Luận văn
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI -------------------------------------- BÙI HỮU CHUNG NGHIÊN CỨU BỆNH THỐI XÁM DO NẤM Botrytis cenirea VÀ BỆNH PHẤN TRẮNG DO NẤM Odium gerberathium GÂY HẠI HOA ðỒNG TIỀN VỤ XUÂN NĂM 2009 VÙNG HÀ NỘI VÀ PHỤ CẬN LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Bảo vệ thực vật Mã số: 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. NGUYỄN KIM VÂN HÀ NỘI - 2009 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng: Số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Bùi Hữu Chung Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn: Ban Giám hiệu Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội, Viện ñào tạo sau ðại học, khoa Nông học, bộ môn Bệnh cây – Nông dược. Hoàn thành luận văn này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành, sâu sắc ñến: PGS.TS. Nguyễn Kim Vân - Bộ môn Bệnh cây và Nông dược – Khoa Nông học, trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã nhiệt tình hướng dẫn và tạo ñiều kiện thuận lợi ñể tôi hoàn thành ñề tài và luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp này. Các thầy cô giáo, cán bộ công nhân viên thuộc Bộ môn Bệnh cây và Nông dược – Khoa Nông học, trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã quan tâm giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập và hoàn chỉnh luận văn. ðể hoàn thành luận văn này, tôi còn nhận ñược sự ñộng viên khích lệ của gia ñình, người thân, bạn bè và các ñồng nghiệp. Tôi xin chân thành cảm ơn những tình cảm cao quý ñó. Tác giả luận văn Bùi Hữu Chung Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lêi c¶m ¬n ii Môc lôc iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh môc c¸c b¶ng vii Danh môc c¸c h×nh x 1. MỞ ðẦU 1 1.1. §Æt vÊn ®Ò 1 1.2. Mục ñích và yêu cầu 3 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1. Tình hình nghiên cứu trong nước 4 2.2. Tình hình nghiên cứu trên thế giới 12 3. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1. ðịa ñiểm nghiên cứu 22 3.2. Vật liệu nghiên cứu 22 3.3. Nội dung nghiên cứu 22 3.4. Phương pháp nghiên cứu 23 3.4.1. Tình hình bệnh thối xám (Botrytis cinerea), bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium ) hại hoa ñồng tiền ở một số vùng trồng hoa thuộc Hà Nội và phụ cận 23 3.4.2. Ảnh hưởng của giống hoa ñồng tiền ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng. 23 3.4.3. Ảnh hưởng của ñịa thế ñất ñến sự phát sinh, phát triển bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiền 24 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 3.4.4. Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiền 24 3.4.5 Ảnh hưởng của tuổi hoa ñồng tiền ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng 24 3.4.6 Ảnh hưởng của tỉa lá bệnh và làm cỏ ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiền. 25 3.4.7 Ảnh hưởng phân bón ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiền. 25 3.4.8 Ảnh hưởng của ñiều kiện có mái che và không có mái che ñến sự phát triển của bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiền. 25 3.4.9 Ảnh hưởng của phương pháp nhân giống ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiền. 26 3.4.10 Ảnh hưởng của phương pháp tưới nhỏ giọt và tưới phun ñến sự phát triển của bệnh thối xám và bệnh phấn trắng. 26 3.4.11 Khảo sát hiệu lực của một số thuốc hoá học trong phòng trừ bệnh thối xám (Botrytis cinerea), bệnh phấn trắng(Oidium gerberathium) hại hoa ñồng tiền. 26 3.4.12 Phương pháp tính toán và xử lý số liệu 27 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 4.1. KÕt qu¶ gi¸m ®Þnh bÖnh thèi x¸m do nÊm (Botrytis cinerea) h¹i hoa hång 29 4.2. Mức ñộ nhiễm bệnh thối xám (Botrytis cinerea) và bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại trên hoa ñồng tiền ở một số vùng trồng hoa thuộc Hà Nội và phụ cận 31 4.3 Ảnh hưởng của 1 số biện pháp kỹ thuật ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiề 34 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 4.3.1 Ảnh hưởng của giống hoa ñồng tiền ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng 34 4.3.2 Ảnh hưởng của ñịa thế ñất ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại cây hoa ñồng tiền 39 4.3.3 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến sự phát triển bệnh thối xám, bệnh phấn trắng 43 4.3.4 Ảnh hưởng của tuổi cây hoa ñồng tiền ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng 47 4.3.5 Ảnh hưởng của biện pháp tỉa bỏ lá bệnh, làm cỏ ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng 51 4.3.6 Ảnh hưởng của phân bón ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiền 55 4.3.7 Ảnh hưởng của biện pháp trồng có mái che và không có mái che ñến sự phát triển của bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại cây hoa ñồng tiền ñỏ nhung (F1) 59 4.3.8 Ảnh hưởng của phương pháp nhân giống ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại cây hoa ñồng tiền 63 4.3.9 Ảnh hưởng của phương pháp tưới nước ñến bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiền. 67 4.4. Ảnh hưởng của một số thuốc trừ nấm ñối với bệnh thối xám và bệnh phấn trắng hại hoa ñồng tiền. 70 V. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 75 5.1. Kết luận 75 5.2. Tồn tại và ñề nghị 76 Tài liệu tham khảo 77 Phụ lục Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BTPS Bào tử phân sinh CSB Chỉ số bệnh CT Công thức CTV Cộng tác viên KT Kích thước TKTD Thời kỳ tiềm dục TLB Tỷ lệ bệnh Viện NC. Rau quả Viện Nghiên cứu Rau quả Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Kết quả giám ñịnh nấm Botrytis cinerea, nấm Oidium gerberathium hại hoa ñồng tiền 30 Bảng 4.2 Diễn biến của bệnh thối xám ở một số vùng trồng hoa ñồng tiền thuộc Hà Nội và phụ cận vụ xuân năm 2009 31 Bảng 4.3 Diễn biến của bệnh phấn trắng ở một số vùng trồng hoa ñồng tiền thuộc Hà Nội và phụ cận vụ xuân năm 2009 33 Bảng 4.4 Diễn biến của bệnh thối xám (Botrytis cinerea) trên một số giống hoa ñồng tiền tại Như Quỳnh, vụ xuân năm 2009 35 Bảng 4.5 Diễn biến của bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium trên một số giống hoa ñồng tiền tại Như Quỳnh, vụ xuân năm 2009 37 Bảng 4.6 Diễn biến của bệnh thối xám (Botrytis cinerea) ở hai ñịa thế ñất trên giống hoa ñồng tiền ñỏ nhung (F1) tại xã Như Quỳnh - Hưng Yên 40 Bảng 4.7 Tình hình bệnh phấn trắng(Oidium gerberathium ) ở hai ñịa thế ñất trên giống hoa ñồng tiền ñỏ nhung (F1) tại xã Như Quỳnh - Hưng Yên 42 Bảng 4.8 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến sự phát triển bệnh thối xám (Botrytis cinerea) trên giống hoa ñồng tiền ñỏ nhung tại Như Quỳnh 44 Bảng 4.9 Ảnh hưởng của mật ñộ trồng ñến sự phát triển bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) trên giống 45 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii ñỏ nhung (F1) tại Như Quỳnh – Hưng Yên Bảng 4.10 Ảnh hưởng của tuổi cây ñến sự phát triển của bệnh thối xám(Botrytis cinerea) trên giống ñỏ nhung (F1) tại Như Quỳnh – Hưng Yên 47 Bảng 4.11 Ảnh hưởng của tuổi cây ñến sự phát triển bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) trên giống hoa ñồng tiền ñỏ nhung (F1) tại Như Quỳnh – Hưng Yên 50 Bảng 4.12 Ảnh hưởng của biện pháp kỹ thuật tỉa bỏ lá già, lá bị bệnh và làm cỏ ñến sự phát triển bệnh thối xám (Botrytis cinerea) hại hoa ñồng tiền 52 Bảng 4.13 Ảnh hưởng của biện pháp kỹ thuật tỉa lá già, lá bị bệnh và làm cỏ ñến sự phát triển bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa ñồng tiền 54 Bảng 4.14 Ảnh hưởng của phân bón NPK tới bệnh thối xám (Botrytis cinerea) hại hoa ñồng tiền ñỏ nhung (F1) ở Như Quỳnh – Hưng Yên 56 Bảng 4.15 Ảnh hưởng của phân bón NPK tới bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa ñồng tiền ñỏ nhung (F1) ở Như Quỳnh – Hưng Yên 58 Bảng 4.16 Ảnh hưởng của biện pháp trồng có mái che và không có mái che ñến sự phát triển bệnh thối xám (Botrytis cinerea) hại hoa ñồng tiền 60 Bảng 4.17 Ảnh hưởng của biện pháp trồng có mái che và không có mái che ñến sự phát triển bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa ñồng tiền 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix Bảng 4.18 Ảnh hưởng của phương pháp nhân giống ñến sự phát triển bệnh thối xám (Botrytis cinerea) hại hoa ñồng tiền 64 Bảng 4.19 Ảnh hưởng của phương pháp nhân giống ñến sự phát triển bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa ñồng tiền 65 Bảng 4.20 Ảnh hưởng của phương pháp tưới nước ñến sự phát triển bệnh thối xám (Botrytis cinerea) hại hoa ñồng tiền 67 Bảng 4.21 Ảnh hưởng của phương pháp tưới nước ñến sự phát triển bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa ñồng tiền 69 Bảng 4.22 Ảnh hưởng của một số thuốc hoá học ñối với bệnh thối xám (Botrytis cinerea) hại hoa ñồng tiền 71 Bảng 4.23 Ảnh hưởng của một số thuốc hoá học ñối với bệnh phấn trắng (Oidium gerberathium) hại hoa ñồng tiền 73