Đánh giá đặc điểm sinh trưởng, phát triển của một số giống hoa hồng (rosa indica l) nhập nội và ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa, xử lý chế phẩm đến năng suất và chất lượng hoa hồng VR41 tại gia lâm hà n

Luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------ MAI THỊ NGOAN ðÁNH GIÁ ðẶC ðIỂM SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ GIỐNG HOA HỒNG (Rosa indica L.) NHẬP NỘI VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA BIỆN PHÁP CẮT TỈA, XỬ LÝ CHẾ PHẨM ðẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG HOA HỒNG VR41 TẠI GIA LÂM – HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: GS. TS. HOÀNG MINH TẤN HÀ NỘI - 2009 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. . Tác giả luận văn Mai Thị Ngoan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình học tập và thực hiện ñề tài nghiên cứu, tôi luôn nhận ñược sự quan tâm của cơ quan, nhà trường, sự giúp ñỡ tận tình của các thày cô, các ñồng nghiệp, bạn bè và gia ñình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến GS.TS Hoàng Minh Tấn, người ñã tận tình giúp ñỡ, hướng dẫn tôi thực hiện ñề tài và hoàn thành bản luận văn tốt nghiệp. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn ñến Ban lãnh ñạo Viện Nghiên cứu Rau quả ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ cho tôi ñược tham gia khoá ñào tạo này. Tôi xin trân trọng cảm ơn lãnh ñạo Bộ môn Hoa và cây cảnh – Viện Nghiên cứu Rau quả, các thầy cô giáo trong Bộ môn Sinh lý thực vật - Khoa Nông học – Trường ðH Nông nghiệp Hà Nội và các ñồng nghiệp ñã tạo ñiều kiện, hướng dẫn, giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu ñể có thể hoàn thành luận văn này. Nhân dịp này, tôi xin trân trọng cảm ơn toàn thể gia ñình, bạn bè ñã tạo ñiều kiện và giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Hà Nội, ngày tháng năm 2009 Tác giả luận văn Mai Thị Ngoan Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục bảng i Danh mục hình iii 1. MỞ ðẦU i 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục ñích yêu cầu của ñề tài 2 1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 3 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Nguồn gốc, ñặc ñiểm sinh thái của cây hoa hồng (Rosa indica L.) 4 2.2 Tình hình sản xuất hoa hồng trên thế giới và ở Việt Nam 10 2.3 Tình hình nghiên cứu hoa hồng trong, ngoài nước 12 3. VẬT LIỆU NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Vật liệu, thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 28 3.2 Nội dung nghiên cứu 30 3.3 Phương pháp bố trí thí nghiệm 30 3.4 Các chỉ tiêu theo dõi 31 3.5 Kỹ thuật trồng và chăm sóc hoa hồng ở các công thức thí nghiệm 33 3.6 Phương pháp xử lí số liệu 33 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 ðánh giá khả năng sinh trưởng phát triển của các giống hoa hồng nhập nội 34 4.1.1 Khả năng sinh trưởng, phát triển của các giống hoa hồng 35 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 4.1.2 Chất lượng hoa của các giống hoa hồng 41 4.1.3 Khả năng chống chịu sâu bệnh của các giống hoa hồng 43 4.1.4 Tỷ lệ hoa thương phẩm của các giống hoa hồng 45 4.1.5 Năng suất và hiệu quả kinh tế của các giống hoa hồng 48 4.2 Nghiên cứu ảnh hưởng của biện pháp cắt tỉa và uốn vít cành ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất của hoa hồng giống VR41 52 4.2.1 Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến ñộng thái bật mầm và tỷ lệ mầm hữu hiệu của giống hoa hồng VR41 53 4.2.2 Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài và ñường kính cành của giống hoa hồng VR41 58 4.2.3 Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến chất lượng của giống hoa hồngVR41 62 4.2.4 Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến năng suất, sản lượng và hiệu quả kinh tế của giống hoa hồngVR41 63 4.3 Ảnh hưởng của một số chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế của giống hoa hồng VR41 67 4.3.1 Ảnh hưởng của một số chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến ñộng thái bật mầm và tỷ lệ mầm hữu hiệu của giống hoa hồngVR41 68 4.3.2 Ảnh hưởng của một số chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài và ñường kính cành hoa hồng 71 4.3.3 Ảnh hưởng của một số chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến chất lượng của giống hoa hồng VR41 75 4.3.4 Ảnh hưởng của một số chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến khả năng chống chịu sâu bệnh của giống hoa hồng VR41 77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 4.3.5 Ảnh hưởng của các chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến năng suất và hiệu quả kinh tế của hoa hồng 79 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 82 5.1 Kết luận 82 5.2 ðề nghị 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT & CC CD CTTN CNTP CP ðC ðK ðHNNI HH KPTHT KHKT NXBNN TB TP. HCM PBL SL Và Chiều cao Chiều dài Công thức thí nghiệm Công nghệ thực phẩm Chi phí ðối chứng ðường kính ðại học Nông nghiệp Hữu hiệu Kích phát tố hoa trái Khoa học kỹ thuật Nhà xuất bản Nông nghiệp Trung bình Thành phố Hồ Chí Minh Phân bón lá Số lượng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1. ðộng thái bật mầm và tỷ lệ mầm hữu hiệu của các giống hoa hồng 36 4.2. ðộng thái tăng trưởng chiều dài (CD) cành và ñường kính (ðK) cành của các giống hoa hồng tính từ sau trồng 4 tháng 38 4.3. ðộng thái tốc ñộ tăng trưởng chiều dài (CD) cành của các giống hoa hồng 41 4.4. Một số chỉ tiêu về chất lượng hoa của các giống hoa hồng 42 4.5. Mức ñộ nhiễm sâu bệnh hại chính trên các giống hoa hồng 44 4.6. Tỷ lệ hoa thương phẩm của các giống hoa hồng 46 4.7. Năng suất và hiệu quả kinh tế của các giống hoa hồng 49 4.8. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến ñộng thái bật mầm và tỷ lệ mầm hữu hiệu của giống hoa hồng VR41 54 4.9. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài và ñường kính cành của giống hoa hồng VR41 59 4.10. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến ñộng thái tốc ñộ tăng trưởng chiều dài của giống hoa hồng VR41 61 4.11. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến một số chỉ tiêu về chất lượng giống hoa hồng VR41 62 4.12. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến năng suất và hiệu quả kinh tế của giống hoa hồng VR41 64 4.13. Ảnh hưởng của một số chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến ñộng thái bật mầm và tỷ lệ mầm hữu hiệu của giống hoa hồng VR41 68 4.14. Ảnh hưởng của một số loại chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài và ñường kính cành của giống hoa hồng VR41 72 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii 4.15. Ảnh hưởng của một số loại chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến ñộng thái tốc ñộ tăng trưởng chiều dài cành của giống hoa hồng VR41 74 4.16. Ảnh hưởng của một số chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến một số chỉ tiêu về chất lượng của giống hoa hồng VR41 76 4.17. Mức ñộ nhiễm sâu bệnh hại trên giống hoa hồng VR41 sau khi sử dụng một số chế phẩm dinh dưỡng phun qua lá 78 4.18. Ảnh hưởng của một số chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến năng suất và hiệu quả kinh tế của giống hoa hồng VR41 80 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1. ðộng thái bật mầm của các giống hoa hồng qua các thời ñiểm theo dõi 37 4.2. Tỷ lệ mầm hữu hiệu của các giống hoa hồng qua các thời ñiểm theo dõi 37 4.3. ðộng thái tăng trưởng chiều dài cành của các giống hoa hồng 39 4.4. ðộng thái tăng trưởng ñường kính cành của các giống hoa hồng 39 4.5. Tỷ lệ hoa thương phẩm loại 1 của các giống hoa hồng 47 4.6. Tỷ lệ hoa thương phẩm loại 3 của các giống hoa hồng 47 4.7. Hiệu quả kinh tế của các giống hoa hồng 51 4.8. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến ñộng thái bật mầm của giống hoa hồng VR41 55 4.9. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến tỷ lệ mầm hữu hiệu của giống hoa hồng VR41 55 4.10. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài cành của hoa giống hồng VR41 60 4.11. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến ñộng thái tăng trưởng ñường kính cành của giống hoa hồng VR41 60 4.12. Ảnh hưởng của biện pháp ñốn phớt, ñốn ñau, uốn vít cành ñến năng suất và hiệu quả kinh tế của giống hoa hồng VR41 66 4.13. Ảnh hưởng của một số loại chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến ñộng thái bật mầm của giống hoa hồng VR41 70 4.14. Ảnh hưởng của một số loại chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến tỷ lệ mầm hữu hiệu của giống hoa hồng VR41 70 4.15. Ảnh hưởng của một số loại chế phẩm dinh dưỡng qua lá ñến ñộng thái tăng trưởng chiều dài cành của hoa hồng. 73 . HỒNG (Rosa indica L.) NHẬP N I VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA BI N PHÁP CẮT TỈA, XỬ LÝ CHẾ PHẨM ð N NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG HOA HỒNG VR41 TẠI GIA LÂM – HÀ N I LU N V N. “ðánh giá ñặc ñiểm sinh trưởng, phát tri n của một số giống hoa hồng (Rosa indica L.) nhập n i và ảnh hưởng của bi n pháp cắt tỉa, xử lý chế phẩm ñ n năng