đánh giá đặc điểm sinh trưởng phát triển của một số giống hoa lily và ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sản xuất

Luận văn đánh giá đặc điểm sinh trưởng phát triển của một số giống hoa lily và ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sản xuất

Bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp i --------------------------- đinh thị thu hà Đánh giá đặc điểm sinh trởng phát triển của một số giống hoa lily và ảnh hởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sản xuất hoa tại Sapa- Lào Cai Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01 Ngời hớng dẫn khoa học: PGS.TS. vũ quang sáng Hà nội - 2006 2 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thục và cha từng đợc sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã đợc cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này đã đợc chỉ rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Đinh Thị Thu Hà 3 Lời cảm ơn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đối với PGS. TS Vũ Quang Sáng về những góp ý quí báu cho hớng tiếp cận và nội dung của luận văn. Tôi xin cảm ơn Khoa nông học, Khoa sau đại học đặc biệt là Bộ môn sinh lý- Trờng ĐHNNI, Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn Lào Cai, Sở nội vụ tỉnh Lào Cai, Trung tâm giống NLN Lào Cai, Phòng kinh tế huyện Sapa, đã giúp đỡ rất nhiều cho việc hoàn thành bản thảo này. Tôi cũng xin cảm ơn các bạn đồng nghiệp đã tạo điều kiện thuận lợi để luận văn sớm đợc hoàn thành. Luận văn này khó tránh khỏi còn có những thiếu sót, tôi rất mong nhận đợc những ý kiến đóng góp của đồng nghiệp, bạn đọc và xin trân trọng cảm ơn. Tác giả luận văn Đinh Thị Thu Hà 4 Mục lục Mục Tên mục Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục các bảng vi Danh mục các hình viii 1. Mở đầu 1 1.1. Đặt vấn đề 10 1.2. Mục tiêu của đề tài 12 1.3. ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 12 1.3.1. ý nghĩa khoa học 12 1.3.2. ý nghĩa thực tiễn 13 1.4. Giới hạn của đề tài 13 2. Tổng quan tài liệu 14 2.1. Giới thiệu chung về cây hoa lily 14 2.2. Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa lily 21 2.3. Điều kiện sinh thái một số vùng trồng hoa cây cảnh chính ở Việt Nam 30 2.4. Kỹ thuật trồng trọt, thu hoạch và bảo quản hoa lily 34 2.5. Một số tiêu chuẩn phân loại hoa cao cấp 36 2.6. Đặc điểm địa lý và cơ sở khoa học của việc sản xuất hoa lily tại Sapa 40 3. Đối tợng, nội dung và phơng pháp nghiên cứu 41 3.1. Đối tợng nghiên cứu 41 3.2. Nội dung nghiên cứu 43 3.3. Địa điểm và thời gian nghiên cứu 44 3.4. Phơng pháp nghiên cứu 44 5 3.5. Các chỉ tiêu theo dõi 46 3.6. Xử lý số liệu 48 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận 49 4.1. Thực trạng về phát triển hoa tại Sapa và hiệu quả kinh tế đạt đợc. 49 4.2. Đặc điểm sinh trởng phát triển, năng suất và chất lợng của các giống hoa lily trồng tại Sapa- Lào Cai 52 4.3. ảnh hởng của đờng kính củ đến thời gian ra hoa và chất lợng hoa lily trồng vụ hè thu và đông xuân tại Sapa- Lào Cai 65 4.4. ảnh hởng của thời gian bảo quản lạnh bổ sung củ giống đến thời gian ra hoa và chất lợng hoa của giống Miami 74 4.5. ảnh hởng của phân bón lá đến sinh trởng, phát triển, năng suất và chất lợng giống Starghter 82 4.6. Tình hình sâu bệnh hại các giống hoa lily sản xuất ở Sapa- Lào Cai 91 4.7. Hiệu quả kinh tế từ mô hình trồng hoa lily trong nhà mái che 94 5. Kết luận và đề nghị 97 5.1. Kết luận 97 5.2. Đề nghị 98 Tài liệu tham khảo 101 Phụ lục 91 6 các chữ viết tắt trong luận văn DLT Diệp lục tố ĐVT Đơn vị tính KHCN Khoa học công nghệ KHKT Khoa học kỹ thuật KTXH Kinh tế xã hội PSB PenshiBao STT Số thứ tự TBKH Tiến bộ khoa học TGST Thời gian sinh trởng TGbqlbs Thời gian bảo quản lạnh bổ sung 7 Danh mục các bảng Bảng Tên bảng Trang Bảng 4.1: Hiệu quả kinh tế sản xuất 1ha hoa lily của nông dân 51 Bảng 4.2: Khả năng sinh trởng phát triển của các giống lily thí nghiệm 53 Bảng 4.3: Các giai đoạn sinh trởng phát triển của các giống lily 55 Bảng 4.4: Năng suất các giống hoa lily thí nghiệm 59 Bảng 4.5: Độ bền và thời gian nở hoa của các giống lily 61 Bảng 4.6: Một số đặc trng hình thái của các giống lily thí nghiệm 63 Bảng 4.7: ảnh hởng của đờng kính củ đến các giai đoạn sinh trởng, phát triển của giống Miami 66 Bảng 4.8: ảnh hởng của đờng kính củ đến năng suất chất lợng của giống Miami 69 Bảng 4.9: ảnh hởng của đờng kính củ đến độ bền hoa lily cắt cành 70 Bảng 4.10: Hệ số tơng quan giữa đờng kính củ và một số chỉ tiêu nghiên cứu 73 Bảng 4.11: ảnh hởng của bảo quản lạnh bổ sung củ đến các giai đoạn sinh trởng, phát triển của giống Miami 75 Bảng 4.12: ảnh hởng của thời gian bảo quản lạnh bổ sung củ đến năng suất chất lợng giống Miami 79 Bảng 4.13: Hệ số tơng quan giữa thời gian bảo quản lạnh bổ sung củ giống và một số chỉ tiêu nghiên cứu. 80 Bảng 4.14: ảnh hởng của phân bón lá đến sinh trởng, phát triển của giống Starghter 84 Bảng 4.15: ảnh hởng của phân bón lá đến các giai đoạn sinh trởng, phát triển của giống Starghter 86 8 Bảng 4.16: ảnh hởng của phân bón lá đến năng suất, chất lợng của giống Starghter 89 Bảng 4.17: ảnh hởng của phân bón lá đến độ bền hoa cắt 91 Bảng 4.18: Tình hình sâu bệnh hại hoa lily trồng tại Sapa 92 Bảng 4.19: Hiệu quả kinh tế sản xuất 1ha hoa lily trong nhà mái che 95 9 Danh mục các biểu đồ, đồ thị Đồ thị Tên đồ thị Trang Đồ thị 4.1. Quan hệ giữa đờng kính củ và thời gian ra hoa 72 Đồ thị 4.2. Quan hệ giữa đờng kính củ và đờng kính hoa 72 Đồ thị 4.3. Quan hệ giữa đờng kính củ và số nụ trên cây 73 Đồ thị 4.4: Quan hệ giữa thời gian bảo quản lạnh bổ sung củ và thời gian sinh trởng 81 Đồ thị 4.5: Quan hệ giữa thời gian bảo quản lạnh bổ sung củ và đờng kính hoa 82 Đồ thị 4.6: Quan hệ giữa thời gian bảo quản lạnh bổ sung củ và số nụ/cây 82 Đồ thị 4.7: ảnh hởng của phân bón lá đến chiều cao câycủa giống Starghter 85 Đồ thị 4.8. ảnh hởng của phân bón lá đến thời gian sinh trởng của giống Starghter 87 Đồ thị 4.9. ảnh hởng của phân bón lá đến số nụ của giống Starghter 90 10 1. Mở đầu 1.1. Đặt vấn đề Trong văn hóa thởng ngoạn xa có câu Nhất Chữ- Nhì Tranh- Tam Sành- Tứ Cảnh. Trong đó Tứ Cảnh có đá cảnh, hoa cảnh, tiểu cảnh và phong cảnh. Hoa cây cảnh luôn phát triển cùng với sự tiến triển của nền kinh tế đô thị, siêu đô thị của tất cả các quốc gia trên thế giới. Hoa cây cảnh là một loại vật phẩm vô giá thiên nhiên đã ban tặng cho con ngời, nó không những có giá trị văn hoá tinh thần mà còn có giá trị kinh tế cao. Trong sự đa dạng của các loài hoa thì lily nổi lên là một loài hoa đẹp. Nhờ áp dụng phơng pháp chọn giống truyền thống kết hợp với công nghệ sinh học hiện đại, đến nay trên thế giới đã tạo ra hàng ngàn giống hoa lily thơng phẩm đa dạng về kích cỡ, kiểu dáng, màu sắc và hơng thơm. Hoa lily còn đặc biệt hấp dẫn các nhà sản xuất kinh doanh và ngời tiêu dùng bởi đặc tính rất bền và tơi lâu. Đây là đặc điểm quí mà ta không dễ tìm thấy ở nhiều loài hoa khác. Giá thành hoa lily thờng cao gấp 10- 15 lần so với các loại hoa khác và chỉ sau trồng 3- 4 tháng với mức đầu t khiêm tốn 1ha trồng hoa lily cũng cho thu khoảng 4 tỷ đồng. Đây là con số nhạy cảm đối với các nhà đầu t trong và ngoài nớc vào lĩnh vực nông nghiệp. Văn kiện hội nghị [24, 106-107] đã nêu cần phải Chuyển giao mạnh mẽ các tiến bộ khoa học (TBKH) và công nghệ về nông thôn, nhất là áp dụng công nghệ giống, công nghệ bảo quản chế biến nông sản tạo bớc đột phá về năng suất, chất lợng sản phẩm nông nghiệp để tạo điều kiện việc làm, tận dụng lao động, đất đai, tài nguyên Xây dựng khu công nghệ cao sử dụng kỹ thuật tự động hoá, công nghệ thông tin, để điều khiển các quá trình sản xuất, trồng trọt nhằm nâng cao trình độ dân trí về khoa học công nghệ, nâng cao . sinh trởng phát triển của một số giống hoa lily và ảnh hởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sản xuất hoa tại Sapa- Lào Cai". 1.2. Mục tiêu của đề tài. cứu, đánh giá đặc điểm sinh trởng, ra hoa của một số giống lily nhập nội và các biện pháp kỹ thuật canh tác trồng vụ hè thu và đông xuân. Từ đó đề xuất