Tài liệu tham khảo giáo trình Tâm lý học du lịch dành cho học viên chuyên ngành du lịch - Chương 2 Các hiện tượng tâm lý xã hội trong du lịch
CÂU HỎI ƠN TẬP 1.Tâm lý gì? Phân tích chất tượng tâm lý người 2.Tâm lý gì? Nêu vai trị tâm lý du lịch Trình bày phân loại tượng tâm lý người 4.Trình bày đặc điểm nhận thức cảm tính Vận dụng qui luật chúng vào lĩnh vực du lich 5.Trình bày đặc điểm tư duy, tưởng tượng Nêu vai trò tư duy, tưởng tượng hoạt động hướng dẫn du lịch 6.Tình cảm gì? Các đặc điểm tình cảm Vận dụng qui luật tình cảm vào hoạt động du lịch 7.Ý chí gì? Nhân viên hướng dẫn du lịch cần có nét tính cách nào? Hãy xây dựng cách phục vụ tốt với kiểu người có kiểu khí chất khác Năng lực gì? Nhân viên hướng dẫn du lịch cần phải rèn luyện phẩm chất lực nghề nghiệp ? CHƯƠNG II CÁC HIỆN TƯỢNG TÂM LÝ XÃ HỘI TRONG DU LỊCH I.KHÁI QUÁT VỀ TÂM LÝ XÃ HỘI 1.Tâm lý xã hội gì? Tâm lý xã hội tượng tâm lý chung nhiều người họ tập hợp lại thành nhóm xã hội, sống ñiều kiện kinh tế - xã hội ñịnh Tâm lý xã hội trạng thái ý thức thái độ nhóm người kiện, tượng xã hội Nó phản ánh tồn xã hội mà nhóm người sống hoạt ñộng Tâm lý xã hội thể cá nhân với tư cách thành viên nhóm Tâm lý xã hội có quan hệ mật thiết với tâm lý cá nhân hệ tư tưởng Cả ba thành tố tác ñộng qua lại chi phối lẫn Các qui luật hình thành tâm lý xã hội Các tượng tâm lý xã hội hình thành theo qui luật ñặc trưng sau http://www.ebook.edu.vn 2.1 Qui luật kế thừa Trong sống bên cạnh tính kế thừa sinh vật ( di truyền ) cịn có tính kế thừa xã hội – lịch sử ðó truyền ñạt kinh nghiệm sống, văn hoá tinh thần từ hệ sang hệ khác Sự phát triển lịch sử cá nhân riêng lẻ tách rời lịch sử cá nhân sống trước ñồng thời với người Sự kế thừa thực nhờ q trình giao tiếp Do tượng tâm lý xã hội phát triển theo qui luật kế thừa xã hội lịch sử - Sự kế thừa khơng thụ động, máy móc mà có chọn lọc., cải biên, bổ sung mới, hoàn thiện Thế hệ kế thừa tâm lý ơng Cha mình, lớp người trước khơng phải hình thức có sẵn mà tiếp nhận cách có chọn lọc, bác bỏ,cải biên nhiều ñiều, bổ sung ñan xen vào mới, họ lĩnh hội cần thiết cho sống hoàn cảnh -Các lứa tuổi khác nhau, kế thừa khác nhau: lứa tuổi niên, người muốn cải tạo cũ cách có phê phán, đem lại mẻ Ở tuổi trưởng thành người ta ñiều chỉnh lại ñiều thân ñã kế thừa tuổi niên tiếp tục bổ sung làm cho phong phú thêm, bước vào tuổi già, người ta bắt ñầu suy nghĩ nhiều đến việc gìn giữ điều kế thừa phát triển di sản ñã có sẵn 2.2 Qui luật lây lan Qui luật lây lan trình lan toả trạng thái cảm xúc từ người sang người khác, từ nhóm người sang nhóm người khác, hay nói cách khác, bên quan hệ xã hội có giao lưu tình cảm cá nhân tạo nên lây truyền xã hội Sự lây truyền xã hội cảm xúc ý kiến giao tiếp với nhau, ñược nhân lên ñược củng cố Lây truyền xã hội qui định xu hướng bắt chước mơ hình ứng xử ñược truyền từ người sang người khác - Lây lan có biểu đa dạng : + Lây lan có ý thức lây lan vơ thức + Lây lan từ từ lây lan bùng nổ nhanh: Lây lan từ việc, tượng lúc xuất cịn chưa gây tác ñộng ñến người xung quanh tồn gây cảm xúc người xung quanh thơng qua q trình giao tiếp nảy sinh bắt chước người khác cách từ từ Ví dụ : Hiện tượng mốt, thời trang + Lây lan bùng nổ: Hiện tượng xảy người trạng thái căng thẳng thần kinh cao độ, lúc ý chí người bị yếu ñi, tự chủ bị giảm sút, người bị rơi vào trạng thái hoảng loạn, bắt chước cách máy móc hành động người khác 2.3 Qui luật bắt chước: Bắt chước mô phỏng, lặp lại hành vi, tâm trạng, cách suy nghĩ, cách ứng xử người khác hay nhóm người Bắt chước có tính động tuyển chọn, khơng phải chép đơn giản hành vi khác, mà chép sáng tạo ñộc ñáo - Con người bắt chước cách tổ chức công việc, sử dụng thời gian nhàn rỗi, hay thị hiếu khác sống, góp phần xác lập nên truyền thống tập tục xã hội Bắt chước chế trình xã hội hố, q trình tạo nên giá trị, chuẩn mực nhóm 2.4 Qui luật tác động qua lại người với người 10 http://www.ebook.edu.vn Sự tác ñộng qua lại người với trí tuệ, tình cảm, hành động, hình thành tâm trạng chung, quan điểm chung, mục đích chung Trong q trình giao tiếp, người trao đổi quan niệm với nhau, quan niệm giống quan niệm ñược củng cố, trở thành sở cho hoạt ñộng chung, cho cách xử chung Khi có quan niệm khác nảy sinh ñấu tranh quan niệm, đó, quan niệm sai khắc phục, lấn át quan ñiểm kia, hình thành nên quan điểm chung Con người có thống hoạt động chung tác động chặt chẽ II MỘT SỐ HIỆN TƯỢNG TÂM LÝ XÃ HỘI ẢNH HƯỞNG ðẾN KHÁCH DU LỊCH Phong tục tập quán Do ñiều kiện tự nhiên xã hội, phong tục tập quán ñã ñịnh hình cộng ñồng, phong tục tập quán qui ước sinh hoạt phần lớn không thành văn cộng đồng tn thủ Nó bền vững trước thời gian làm nên dấu hiệu sinh hoạt có tính đặc thù dân tộc Phong tục tập quán ñịa phương, sắc tộc nhu cầu tâm lý, nét tâm lý Nắm ñược phong tục tập quán ñịa phương dễ nhập cuộc, dễ hồ đồng, tránh phản ứng tiêu cực tâm lý người địa *Dưới ví dụ phong tục tập quán số quốc gia Do thái giáo hồi giáo có ngày thứ bảy (sa bát ) ngày dành cho tơn giáo.Dân chúng khơng phép làm ngồi nghi lễ tơn giáo ăn uống nghỉ ngơi Bạn có đến nước (do thái, nước ả rập, Brunei, I ran) nên thận trọng ñừng bàn ñến công việc làm ăn ngày sa bát mà gặp rắc rối ðạo hồi giáo nghiêm cấm việc bắt tay phụ nữ, không lấy thức ăn tay trái Muốn vật nào, hướng phải dùng ngón tay Khi có người mời ăn uống bạn phải nhận, khơng từ chối Tuy nhiên khơng cần thiết bạn phải ăn uống hết (có thể nhấm nháp chút ) Ở Nhật 15 -1 hàng năm ngày ăn mừng dành cho người ñã thành nhân từ 20 tuổi trở lên ðó ngày Seini No Hi mà người Nhật xem trọng Thành phố lớn Scơtland Glágow, thành phố u bóng đá cuồng nhiệt, thành phố cổ động viên ln chia thành hai phe tơn giáo ðó tin lành thiên chúa giáo Bạn có dịp đến, xin đừng tham gia vào ñội mà gặp tai hoạ Phụ nữ Ấn ñộ coi trọng ñồ trang sức Dù người dù sang trọng đến đâu mà khơng mang vịng vàng, mang nhẫn , bị xem khơng có Thậm chí họ cịn mang cánh mũi không cổ tay hay bắp tay mà thơi Dân nước có truyền thống lâu đời Thái Lan, Myanma, Camphuchia, Lào có lối chào cách chắp hai bàn tay ñưa cao trước ngực Bạn nên chào ñáp lễ cung cách thay chìa tay để bắt tay họ ða số nước Châu âu khơng thích tặng hoa cúc vàng xem tượng trưng cho thất bại rủi ro Hoa trắng dành cho gái trẻ, cịn hoa có màu sắc dùng tặng cho lớn tuổi lập gia đình Người Nga có tập tục mời bánh mì có muối cho khách họ cho biểu tình thân lịng mến khách ðối với họ khơng có tốt đẹp bánh mì muối Giá trị tảng xã hội mĩ cá nhân tự Quan hệ gia đình tuân thủ theo qui luật tôn trọng cá nhân đứa trẻ có phịng riêng độc lập nhà Ngồi trường học, chúng cịn phải làm tập nhà nên có chúng 11 http://www.ebook.edu.vn không muốn bị quấy rầy Người lớn thấy biển ( xin ñừng quấy rầy ) treo nắm đành phải rút lui Nếu có tức giận mà đánh chúng gọi số 991 ( cảch sát cấp cứu ) ñến can thiệp Người Mỹ có sống cao, đầy đủ tiện nghi mua chịu, trả góp nhiều năm tuỳ theo lợi tức, thu nhập miễn có việc ổn ñịnh Do tính cách thích hưởng thụ , họ thường thích du lịch khắp nơi ngày nghỉ phép hàng năm Người Nhật ñược xếp hàng ñầu giới việc du lịch Do ñồng yên lên giá, họ thích du lịch nước ngồi để tiêu xài thoả thích Người tặng hoa cúc vui mừng họ coi biểu tượng hạnh phúc sống lâu Ngưòi mĩ thường bị ám ảnh thời gian người Ả rập không ý thức thời gian Tuy nhiên họ dân tộc Một số dân tộc khác quan niệm coi rẻ thời gian : Ý, Tây ban Nha, Bồ ðào nha, Mêhicô, Nam Mỹ….thường thích hen mai mốt , mai mốt cơng việc Khi người Inđơnêxia mời dùng bữa, bạn phải chờ chủ nhà mời ăn Bạn khơng nên xin thêm muối, tiêu, nước chấm chẳng khác bạn chê chủ nhà thức ăn không vừa miệng Tránh nói chuyện luác ăn với người xứ ðối với người dân ñạo hồi, bạn cần lưu ý ñiều sau: -Thời gian tốt ñể thăm viéng từ -6 chiều -Khơng u cầu thịt heo -Khơng ngang qua mặt người cầu nguyện - Khơng dùng tay mó vào sách kinh Coran ñền thờ - Khi gọi người nào, bạn phải ngoắc hai lịng bàn tay úp xuống -Khơng ăn uống trước mặt họ tháng Ramadan (từ lúc mặt trời mọc đến lúc mặt trời lặn) Vì ñiều tối kị Người Thái lan tối kị bàn chân aiđó hướng vào Bạn nên tránh cách đừng ngồi vắt chéo chân có người xứ trước mặt Người Thái có ngời với tư đó, họ hướng cho đầu ngón chân xuống ñát Bạn nên tránh thảo luận trị Trung đơng nơi có nhiều xung đột trị tiếp diễn thường xun đồng thời bạn khơng nên xa vào tình trạng coi thường pháp luật ñịa phương, rượu chè , nhậu nhẹt cảnh sát ập tới bất cúa lúc Tín ngưỡng – Tơn giáo - Tín ngưỡng: Là tin tưởng vào siêu nhân niềm tin chi phối sống tinh thần, vật chất hành vi người tín ngưỡng phần quan trọng ñời sống tâm linh người Nó tạo yên tâm, an uỉ người tránh ñược rủi ro đời - Tơn giáo: Là hình thức tổ chức có cương lĩnh, mục đích, có nghi thức hệ thống lý luận để đưa lại cho người tín ngưỡng cách bền vững Trong kinh doanh du lịch, tín ngưỡng – Tơn giáo yếu tố tạo nên sản phẩm du lịch tín ngưỡng Ví dụ: Du lịch Chùa Hương, Núi Sam ñều nhiều mang tính chất tín ngưỡng Trong quốc gia, tài ngun nhân văn, cơng trình kiến trúc cổ có giá trị nhiều liên quan đến tơn giáo, tín ngưỡng ngồi ra, lịng tin, kiêng kỵ tín ngưỡng – tơn giáo có tác động lớn đến tâm lý, nhu cầu hành vi tiêu dùng khách du lịch, ñến tâm lý, hành vi nhóm người tham gia hoạt động du lịch Do tơn giáo – tín ngưỡng khía cạnh cần nghiên cứu ñầy ñủ khai thác tổ chức hoạt động kinh doanh du lịch 12 http://www.ebook.edu.vn Tính cách dân tộc Tiêu biểu cho dân tộc tính cộng ñồng lãnh thổ ñời sống kinh tế, cộng đồng ngơn ngữ Những nét đặc trưng cho cộng đồng biểu văn hố dân tộc Tính cách dân tộc nét điển hình riêng biệt, mang tính ổn định, đặc trưng mối quan hệ dân tộc tính cách dân tộc ñược biểu giá trị truyền thống, văn học, nghệ thuật, phong tục tập quán Trong cách biểu cảm người cá nhân thuộc quốc gia, dân tộc tâm lý họ chịu chi phối tính cách dân tộc Tính cách dân tộc thành phần chủ đạo sắc văn hố dân tộc, yếu tố tạo sản phẩm du lịch văn hố mang tính đặc trưng cho dân tộc Ngồi khơng có sản phẩm du lịch văn hoá sản phẩm du lịch khác, việc trực tiếp gián tiếp giới thiệu với du khách giá trị, sắc văn hoá, tính cách dân tộc làm tăng thêm dị biệt, tăng thêm sức quyến rũ cho du khách Do đó, giá trị tính cách dân tộc tài ngun du lịch Thơng qua tính cách khách du lịch thuộc quốc gia ñó, người kinh doanh chủ ñộng tạo sản phẩm du lịch phù hợp, khơng bị động ngạc nhiên trước hành vi ứng xử hành vi tiêu dùng khách Mặt khác giới thiệu với khách giá trị, sắc văn hố, tính cách dân tộc thơng qua hàng hố dịch vụ du lịch 4.Thị hiếu “Môt ” Thị hiếu “Mốt” sở thích người hướng vào ñối tượng ñó Nó tượng tâm lý xã hội phổ biến, lơi số đơng người vào ( Một sản phẩm tiêu dùng, cách nghĩ, cách trang trí, hoạt ñộng ) Trong thời gian mà người ta cho hấp dẫn có giá trị Thị hiếu khơng có tính bền vững, phụ thuộc vào ñặc ñiểm cá nhân.Tại thời ñiểm cá nhân thường tồn nhiều thị hiếu khác Cũng tượng tâm lý xã hội khác, thị hiếu mốt ảnh hưởng ñến tâm lý, nhu cầu, ñặc biệt ñến hành vi tiêu dùng khách du lịch Ngồi thị hiếu mốt cịn ảnh hưởng ñến người khách, nên kinh doanh du lịch cần kịp thời nắm bắt ñược thị hiếu phán đốn trước thị hiếu khách du lịch Bầu khơng khí tâm lý Bầu khơng khí tâm lý xã hội tượng tâm lý xã hội phát sinh phát triển mối quan hệ lẫn nhau, tâm lý người có ảnh hưởng trực tiếp tới tâm lý người tạo nên tâm trạng chung tập thể Nói đến bầu khơng khí tâm lý xã hội muốn nói đến khơng gian, chứa đựng trạng thái tâm trạng chung nhiều người Bầu khơng khí tâm lý xã hội có tác dụng thúc đẩy kìm hãm hoạt ñộng người Tại diểm du lịch hay doanh nghiệp du lịch cần thiết phải tạo bầu khơng khí tâm lý xã hội thoải mái, lành mạnh Nếu khơng thực điều ảnh hưởng xấu tới tâm lý, tới mức độ thoả mãn khách du lịch, ảnh hưởng ñến chất lượng sản phẩm dịch vụ du lịch Trong số trường hợp, bầu khơng khí tâm lý xã hội yếu tố tăng sức hấp dẫn cho sản phẩm du lịch, yếu tố thu hút khách du lịch ñến với sản phẩm du lịch CÂU HỎI THẢO LUẬN 13 http://www.ebook.edu.vn Tìm phong tục tập quán ñặc trưng ba miền Bắc – Trung – Nam CÂU HỎI ÔN TẬP 1.Tâm lý xã hội gì? Trình bày qui luật hình thành tâm lý xã hội 2.Phong tục tập quán gì? Trình bày ảnh hưởng phong tục tập quán hoạt ñộng du lịch 3.Trong hoạt ñộng du lịch cần khai thác điểm phong tục tập qn, tơn giáo, tính cách dân tộc, thị hiếu CHƯƠNG III TÂM LÝ DU KHÁCH I KHÁI QUÁT VỀ DU LỊCH Du lịch Khi lồi người bước vào giai đoạn phân cơng lao động lần thứ ba (nông nghiệp, chăn nuôi, công nghiệp), nghành thương ngiệp ñược tách khỏi sản xuất vật chất Xã hội xuất tầng lớp thương gia, họ đem hàng hố từ nơi ñến nơi khác trao ñổi làm nảy sinh nhu cầu vận chuyển, ăn ở, hướng dẫn…đó sở cho nghành du lịch ñời TheoI.Lpirôgiơnic(1985 – Liên xô cũ )thuật ngữ du lịch bao gồm nội dung: - Cách sử dụng thời gian rỗi bên nơi cư trú thường xuyên - Một dạng chuyển cư ñặc biệt tạm thời - Một nghành kinh tế phi sản xuất nhằm phục vụ nhu cầu văn hoá xã hội nhân dân Như theo ơng, du lịch dạng hoạt động ñặc biệt người dân khoảng thời gian nhàn rỗi với di chuyển lưu lại tạm thời bên nơi cư trú thường xuyên, nhằm nghỉ ngơi chữa bệnh, phát triển thể chất tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức – văn hố thể thao kèm theo việc tiêu thụ giá trị tự nhiên, kinh tế văn hoá Hay nói cách khác, du lịch việc lại, lưu trú tạm thời bên nơi cư trú thường xun cá nhân với mục đích thỗ mãn nhu cầu đa dạng Khách du lịch Thuật ngữ du lịch tiếng anh: Tour có nghĩa dạo chơi, dã ngoại, ngày ñã quốc tế hố “Tourism”, cịn “tourist” người ñi du lịch hay gọi du khách Chúng ta hiểu Khách du lịch người rời khỏi nơi cư trú thường xun đến nơi có điều kiện để nghỉ ngơi, giải trí nhằm phục hồi, nâng cao sức khoẻ, tham quan vãn cảnh, thoả mãn nhu cầu tìm hiểu, thưởng thức lạ, kết hợp việc nhgỉ ngơi với việc hội họp, kinh doanh, nghiên cứu khoa học… Tại hội nghị tổ chức Du lịch giới (WTO), tháng – 1968, thức xác định: 14 http://www.ebook.edu.vn ... khách du lịch Bầu khơng khí tâm lý Bầu khơng khí tâm lý xã hội tượng tâm lý xã hội phát sinh phát triển mối quan hệ lẫn nhau, tâm lý người có ảnh hưởng trực tiếp tới tâm lý người tạo nên tâm trạng... quán hoạt ñộng du lịch 3.Trong hoạt ñộng du lịch cần khai thác điểm phong tục tập qn, tơn giáo, tính cách dân tộc, thị hiếu CHƯƠNG III TÂM LÝ DU KHÁCH I KHÁI QUÁT VỀ DU LỊCH Du lịch Khi lồi người... lượng sản phẩm dịch vụ du lịch Trong số trường hợp, bầu khơng khí tâm lý xã hội yếu tố tăng sức hấp dẫn cho sản phẩm du lịch, yếu tố thu hút khách du lịch ñến với sản phẩm du lịch CÂU HỎI THẢO LUẬN