Đánh giá lòng trung thành của khách du lịch đối với thành phố hội an

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA LỊCH SỬ - - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Đề tài: ĐÁNH GIÁ LÒNG TRUNG THÀNH CỦA KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI THÀNH PHỐ HỘI AN Sinh viên thực : Hồ Thị Thu Hiền Chuyên ngành : Cử nhân Việt Nam học Lớp : 13CVNH Người hướng dẫn : Th.S Ngô Thị Hường Đà Nẵng, tháng 05/2017 LỜI CẢM ƠN Trong suốt bốn năm theo học rèn luyện giảng đường đại học Khoa Lịch sử - trường Đại học Sư Phạm – Đại học Đà Nẵng Với lòng yêu nghề, tận tâm, hết lòng giảng dạy, truyền đạt kiến thức thầy cơ, em tích lũy nhiều kiến thức kỹ cần thiết sống Lời đầu tiên, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến giảng viên Th.S Ngô Thị Hường hổ trợ em tận tình, tạo điều kiện thuận lợi cho em để hồn thành đề tài khóa luận tốt nghiệp Tiếp theo, em xin chân thành cảm ơn q thầy giáo Khoa Lịch Sử lo lắng, nhắc nhở, hướng dẫn thủ tục xin cấp phép giấy tờ, hổ trợ em việc mượn sử dụng tư liệu từ phòng học liệu khoa Đặc biệt, cảm ơn anh chị cán phòng thương mai – dịch vụ thành phố Hội An giúp em có ý kiến số liệu bổ sung cho việc nghiên cứu đề tài Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn đến ba mẹ - người sinh thành dưỡng dục em, khuyên nhủ em phải có ý chí rèn luyện, học tập tốt Cảm ơn bạn bè, người thân động viên cho em có thêm động lực cố gắng học tập Nguồn kiến thức vô tận mà cá nhân em kiến kinh nghiệm thực tế cịn hạn chế q trình thực khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Kính mong nhận ý kiến đóng góp q báo từ thầy cô Xin chân thành cảm ơn ! Đà Nẵng, ngày 29/04/2017 Tác giả Hồ Thị Thu Hiền MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý hình thành đề tài .1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu: 3.2 Phạm vi nghiên cứu: Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Nguồn tư liệu phương pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp thu thập liệu .3 5.1.1 Số liệu thứ cấp .4 5.1.2 Số liệu sơ cấp 5.2 Phương pháp phân tích liệu 5.2.1 Phương pháp chọn mẫu điều tra .4 5.2.2 Các kỹ thuật phân tích liệu 5.3 Phương pháp chuyên gia .5 5.4 Phương pháp phân loại hệ thống hóa lý thuyết .5 Đóng góp Khóa luận: Kết cấu Khóa luận CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN VỀ DU LỊCH CỦA THÀNH PHỐ HỘI AN .7 1.1 Cơ sở lý thuyết 1.1.1 Khái niệm du lịch .7 1.1.1.1 Du lịch 1.1.1.2 Khách du lịch .7 1.2.2 Lòng trung thành 1.2.2.1 Khái niệm lòng trung thành 1.2.2.3 Tháp trung thành 1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến lòng trung thành khách du lịch 1.2.4 Mơ hình lịng trung thành khách 10 1.3 Tổng quan thực trạng du lịch Thành phố Hội An .11 1.3.1 Khái quát thành phố Hội An 12 1.3.1.1 Đặc điểm tự nhiên: .12 1.3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 14 1.3.1.3 Dân số, lao động, việc làm, thu nhập 15 1.3.2 Tình hình phát triển du lịch 16 1.3.2.1 Số lượng khách du lịch đến Hội An 16 1.3.2.2 Các sở kinh doanh du lịch thành phố Hội An 17 1.3.2.3 Doanh thu 19 1.3.2.4 Nguồn nhân lực du lịch 20 1.3.2.5 Công tác tuyên truyền, xúc tiến, quảng bá du lịch .20 Tiểu kết chương 21 CHƯƠNG NGHIÊN CỨU VỀ LÒNG TRUNG THÀNH CỦA KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI THÀNH PHỐ HỘI AN .22 2.1 Thiết kế nghiên cứu 22 2.1.1 Thiết kế mẫu .22 2.1.2 Phương tiện nghiên cứu: 22 2.2 Mô tả mẫu .22 2.2.1 Giới tính 23 2.2.2 Nhóm tuổi 24 2.2.3 Số lần đến 26 2.2.4 Mục đích chuyến 27 2.2.5 Nguồn thông tin 28 2.3 Thống kê kết cảm nhận du khách 29 2.4 Kết mức độ đánh giá du khách 30 2.4.1 Điểm tham quan .30 2.4.2 Lưu trú 33 2.4.3 Vận chuyển .35 2.4.4 Ăn uống 37 2.4.5 An ninh .39 2.5 Kiểm Định .42 2.6 Chất lượng cảm nhận chung du khách tham gia khảo sát 43 2.7 Kết lòng trung thành khách du lịch thành phố Hội An 46 2.7.1 Đánh giá rào cản: 46 2.7.2 Đánh giá cạnh tranh 47 2.7.3 Đánh giá quay lại 49 Tiểu kết chương 50 CHƯƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO LÒNG TRUNG THÀNH CỦA KHÁCH DU LỊCH ĐỐI VỚI THÀNH PHỐ HỘI AN 51 3.1 Cơ sở khoa học đề xuất 51 3.1.1 Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam .51 3.1.2 Định hướng phát triển du lịch thành phố Hội An 51 3.2 Các giải pháp nâng cao lòng trung thành khách du lịch thành phố Hội An 54 3.2.1 Chú trọng công tác bảo tồn phát triển giá trị di sản văn hóa giới 54 3.2.2 Phát triển hệ thống sở vật chất kỉ thuật, sở hạ tầng thành phố.54 3.2.3 Giải pháp sở kinh doanh lưu trú .55 3.2.4 Giải pháp sản phẩm du lịch 56 3.2.5 Phát triển thị trường, xúc tiến quảng bá thương hiệu du lịch 57 3.2.6 Giải pháp tổ chức quản lý nhà nước du lịch 58 3.2.7 Đảm bảo an ninh, an toàn cho khách du lịch 58 3.2.8 Tăng cường phối hợp liên ngành phát triển du lịch 59 Tiểu kết chương 59 KẾT LUẬN .60 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 PHỤ LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Tháp nhu cầu Maslow .8 Hình 2: Mơ hình lý thuyết số hài lịng khách hàng Việt Nam 10 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng1.1: Số lượng khách du lịch đến Hội An 16 Bảng 1.2: Thống kê doanh thu toàn ngành du lịch thành phố Hội An .19 2011- 2015 19 Bảng 2.1: Giới tính khách du lịch tham gia khảo sát 23 Bảng 2.2 Nhóm tuổi mẫu nghiên cứu 24 Bảng 2.3: Số lần đến Hội An 26 Bảng 2.4 Mục đích chuyến 27 Bảng 2.5 Nguồn thông tin 28 Bảng 2.6: Đánh giá điểm tham quan 30 Bảng 2.7 Đánh giá lưu trú 33 Bảng 2.8: Đánh giá vận chuyển 35 Bảng 2.9: Đánh giá ăn uống 37 Bảng 2.10: Đánh giá an ninh .39 Bảng 2.11: Kết phân tích biến sau xoay xong 42 Bảng 2.12 Đánh giá mức độ cảm nhận chung 44 Bảng 2.13 Đánh giá rào cản 46 Bảng 2.14: Đánh giá cạnh tranh 47 Bảng 2.15: Đánh giá quay lại .49 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Nhóm tuổi mẫu nghiên cứu .24 Biểu đồ 2.2: Đánh giá mức đồng ý du khách điểm tham quan 31 Biểu đồ 2.3: Đánh giá mức đồng ý du khách lưu trú .33 Biểu đồ 2.4: Đánh giá mức độ đồng ý du khách vận chuyển 35 Biểu đồ 2.5: Đánh giá mức đồng ý du khách ăn uống 37 Biểu đồ 2.6: Đánh giá mức độ đồng ý du khách an ninh .40 Biểu đồ 2.7 Đánh giá rào cản 46 Biểu đồ 2.8: Đánh giá cạnh tranh 48 Biểu đồ 2.9: Đánh giá quay lại .49 PHẦN MỞ ĐẦU Lý hình thành đề tài Với vai trị hình thức giải trí tích cực, hoạt động du lịch xuất sớm từ thời cổ đại, nhu cầu tự nhiên đa dạng nhiều tầng lớp xã hội khác như: nhu cầu vui chơi, giải trí, nhu cầu thăm người thân, bạn bè, tham quan…Ngày nay, du lịch xã hội hóa cao trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Trên thực tế khơng phủ nhận đóng góp to lớn ngành du lịch vào tăng trưởng phát triển quốc gia Chính hoạt động du lịch trở thành tượng kinh tế xã hội Việt Nam nhiều quốc gia khác giới, mà thành phần tham gia nhận lợi ích định Trong suốt kỉ XVII - XVIII, Hội An, Việt Nam xem cảng thị quốc tế sầm uất, nơi gặp gỡ thuyền buôn Nhật Bản, Trung Quốc phương Tây Hội An vùng đất lịch sử lâu đời nằm miền Trung Việt Nam Từ Hội An trở thành Di sản Văn hóa Thế giới vào năm 1999 nay, hoạt động du lịch thành phố có nhiều khởi sắc phát triển Nơi phát triển mạnh mẽ hoạt động du lịch, trở thành điểm tham quan hấp dẫn, thu hút nhiều khách du lịch ngồi nước Hội An ghi tên thị trường quốc tế với nhiều danh hiệu ấn tượng vinh danh nhiều giải thưởng như: Hội An thành phố tuyệt châu Á, Agoda; trang web đặt phịng khách sạn hàng đầu giới, bình chọn địa điểm du lịch có khách sạn tốt giới- Hội An xếp vị trí thứ 10; Việt Nam Hội An đạt giải thưởng du lịch Wanderlust 2015,… Quá trình giao lưu kinh tế hội tụ văn hố thời kỳ tồn cầu hóa tạo thuận lợi thách thức cho Hội An Cùng với phát triển kinh tế xã hội nhu cầu du lịch trở thành nhu cầu thiết yếu cho tất người Sự lựa chọn điểm đến cho chuyến đi, kì nghỉ du khách chiến lượt kế hoạch phát triển du lịch mà quan, cấp ngành, địa phương nơi trọng, cân nhắc kỹ lưỡng Hội An năm liên tiếp gần số lượng khách đến doanh thu ngành du lịch tăng dần qua năm Tuy nhiên, để trì mức tăng trưởng quay lại trở lại du khách cạnh tranh du lịch Hội An với du lịch nước định thực công việc nghiên cứu đề tài: “Đánh giá lòng trung thành khách du lịch thành phố Hội An” để làm đề tài nghiên cứu cho khóa luận tốt nghiệp Lịch sử nghiên cứu vấn đề Khi nhắc đến trung thành người khơng có định mức rõ ràng, tuyệt đối hay khơng tuyệt đối Trong nghiên cứu khoa học có số đề tài: Nghiên cứu kiểm định tác động chuỗi cung ứng du lịch đến định quay lại Nha Trang du khách nội địa, Nguyễn Thị Thu Thủy, tạp chí Khoa Học Cơng nghệ, Đại Học Đà Nẵng Bài nghiên cứu làm rõ thị trường cung du lịch Nha Trang đặc biệt đề tài đưa nhiều tác động từ cung du lịch đến khách du lịch trở lại sau du khách Đây sở cho du lịch thành phố Nha Trang xây dựng chiến lược cung du lịch phù hợp phát triển du lịch Nha Trang mạnh mẽ Tiếp báo “Nhân tố tác động đến lòng trung thành khách du lịch nội địa hướng Nha Trang”, Nguyễn Thu Thủy & Nguyễn Thị Kim Anh, tạp chí Kinh Tế - Khoa Học, tháng 06/2009 Bài báo định hướng lối phát triển du lịch Nha Trang tầm vi mô, đồng thời báo nêu tác động cụ thể đến lòng trung thành du khách Ngoài ra, Luận văn thạc sỹ “Tác động du lịch đến phát triển đời sống kinh tế xã hội đô thị cổ Hội An” Chu Thị Huyền Yến Tác giả phân tích mặt vấn đề, mặt phát triển du lịch Hội An, mặt tác động ưu nhược điểm du lịch đến Hôị An Ở Hội An nay, có số tác giả đề cập đến vấn đề chất lượng dịch vụ du lịch thỏa mãn trung thành khách du lịch Nhưng chủ yếu viết đánh giá thực trạng chất lượng dịch vụ quay trở lại khách du lịch Hội An Mới đây, để hỗ trợ nâng cao chất lượng ngành Du lịch Việt Nam phạm vi cung cấp sản phẩm dịch vụ, Dự án EU tiến hành khảo sát với khoảng 3.000 khách du lịch nội địa quốc tế số điểm du lịch Việt Nam có Hội An Mục đích khảo sát thu thập thông tin cập nhật lai lịch, nhu cầu mức độ hài lòng khách du lịch sản phẩm du lịch Hội An số điểm khác Khảo sát cho thấy, thời gian lưu trú khách du 1.Không chặt chém giá cả, chèo kéo mua hàng 2.Không người lang than, xin ăn,… 3.Không tệ nạn xã hội:cướp giặt, móc túi 4.An tồn trật tự an ninh 5.Cơ quan,ban quản lí thành phố tiếp nhận thơng tin khách xữ lý tốt, hổ trợ du khách thủ tục Câu Nếu du lịch Hội An chịu tác động yếu tố ngoại lai như: thiên tai, kinh tế, an ninh,… bạn có chọn du lịch Hội An không ? □ Chắc chắn có □ Trung lập □ Chắc chắn khơng Câu Nếu lựa chọn du lịch ba điểm dưới, bạn chọn: □ Huế □ Đà Nẵng □ Hội A Câu Bạn thích Thành phố Hội An bạn quay lại Hội An chứ? □ Chắc chắn quay lại □Có quay lại/khơng quay lại □ Không quay lại Trân trọng cảm ơn! BẢNG KHẢO SÁT KHÁCH QUỐC TẾ HOI AN TOURISM QUESTIONNAIRE Dear Sir/ Madam, My name is Thu Hien Ho Thi I am a senior student of History Department – University of Education of Danang University You are invited to participate in my survey about Hoi An tourism This questionnaire is one part of my project to finish Bachelor degree Thus, I need your support ! Your participation in this study is completely voluntary There are no foreseeable risks associated with this project However, if you feel uncomfortable answering any questions, you can withdraw from the survey at any point It is very important for us to learn your opinions Your survey responses will be strictly confidential and data from this research will be reported only in the aggregate Your information will be coded and will remain confidential To answer the questions, please write or mark the (X) in the box beside your answer I Personal information Full name: Age: Gender: Male Female Telephone number: Email: Nationality : Job: What were the purpose of your trip(s) to Hoi An? Travel Business or Work Visiting friends and relations Others How many times have you visited Hoi An? This is the first time 2 – times – times more than times How did you get to know about Hoi An or by what sources did you take informations? Internet/ TV/Facebook/Zalo Magazines / Book 3.Word of mouth/Family/ Friends 4.Advertisements Others II Please your level of perception: Please show your opinions (disagree/ neutral/ agree) about following factors of Hoi An tourism : Destinations Factors Disagree Neutral Agree Disagree Neutral Agree 1.Historic and beautiful landscapes 2.Reasonable ticket price 3.Attractive craft villages 4.Clean and beautiful beach Others Accomodation : Chỉ tiêu 1.Various kind of accomodation 2.Reasonable cost Good staffs and services 4.Others Transportations Factors Disagree Neutral Agree Disagree Neutral Agree 1.Safe and fast Reasonable cost 3.Good staffs and services 4.Others Foods Factors 1.Various kind of foods Hygienic and delicious foods 3.Reasonable cost 4.Good staffs and sevices 5.Others Security and Safety Factors Disagree Neutral Agree 1.No price gouging or begging vistors to buy things 2.No homeless and beggary 3.No social evils such as robbing, pickpocket 4.Safe security Good management in receiving information and supporting visitors (information, travel procedure, ticket…ect) Question If Hoi An city is affected by external influences such as natural calamities, economics, security then you choose to travel in Hoi An? □ Yes □ Maybe □ No Question Which following cities would you choose to travel in if you have a chance? □ Hue □ Danang □ Hoi An Question Will you travel back to Hoi An? □ Yes □ Maybe □ No Thanks for your support! 调查纸 议题毕业论文 分析旅客的满足对会安城市 先生/夫人好, 我的名字是 Hồ Thị Thu Hiền 我是13CVNH班的学生，学历史的 学科在岘港教育大学 麻烦您回答我下面的问题为了您答案，我们的研究组更 有标准分析的资料和您的评论对会安城市 非常感谢您！ I 您的個人資料信息 姓名: 年龄: 性别: 男 女 手机号码: 电邮: 地址: 职业: 目的旅行 旅游 出差与旅行 访问 其他 您已去会安几次: 1次 2-3次 4-5次 >6次多 您知道会安城市通过哪个方便? 网路/电视/Facebook/Zalo 报纸/杂志/书 从别人听得到/家庭/朋友 广告资料/广告牌/ 其他 II 旅客的感受度: 他/她請註明您的有關安以下意見一致的水平： 对于景点 指标 不同 意 1.当点特色文化历史风情 2.参观旅游票的价格适合 旅遊村美麗誘人 干净和美丽的海滨 5.其他 一般 同意 对于住宿 指标 不同意 一般 同意 1.多种多样住宿，容易选择 2.价格适合 3.优质人员/服务 4.其他 对于运输工具 指标 不同意 一般 同意 1.交通安全，方便，快速转运 2.价格适合 3.优质人员/服务 4.其他 餐飲服務 指标 不同意 一般 同意 多樣的美食和開胃。 確保食品安全 合理的價格 職員/服務好 对于保安 指标 不同意 一般 同意 1.沒有斜杠降價，未結算的採購 2.当地没有乞丐，穷人 3.没有流行病：流行病，小偷， 4.安全和治安 5.機構,城市經理收到您的信息,並處理 好,對程序支持人 如果安外源性的影響，如自然災害，經濟，安全的影響， 那麼你也想前 往會安 □ 肯定再回 □可能再回/不再回 □ 肯定不再回 如果選擇了以下三點旅行，你會選擇? □順化市 □ 岘港 □ 会安 會安城 你喜歡 你就會返回到會安 而不? □ 肯定再回 □可能再回/不再回 □ 肯定不再回 非常感谢您！ PHỤ LỤC 2: TƯ LIỆU HÌNH ẢNH Khách du lịch trả lời phiếu vấn Hội An (Nguồn: sinh viên tự chụp (17/04/2017)) Làng rau Trà Quế, Hội An (Nguồn:https://www.google.com.vn/search?q=l%C3%A0ng+rau+tr%C3%A0+qu %E1%BA%BF&source=lnms&tbm=isch&sa=X&sqi=2&ved=0ahUKEwjR8vXa0s 3TAhUTR48KHQgwD6oQ_AUIBigB&biw=1366&bih=663#imgrc=M2jcfJnvBxZw 7M: ) Resort The Nam Hai (Nguồn:https://www.google.com.vn/search?q=resort+the+nam+h%E1%BA%A3i& source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjD84Ge1M3TAhVHro8KHVsmBv MQ_AUIBigB&biw=1366&bih=663) Homestay Lemon (Nguồn:https://www.google.com.vn/search?q=resort+the+nam+h%E1%BA%A3i& source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjD84Ge1M3TAhVHro8KHVsmBv MQ_AUIBigB&biw=1366&bih=663#tbm=isch&q=lemon+homestay+h%E1%BB %99i+an&imgdii=37S7DGaQkaKSiM:&imgrc=fLHBRAG7u4UGyM) Dịch vụ vận chuyển khách du lịch xe Xích lơ (Nguồn:https://mytour.vn/location/6049-xich-lo-net-dep-van-hoa-du-lich-viet-hapdan-khach-quoc-te.html) Ẩm thực Hội An (Nguồn: https://cungphuot.info/cac-mon-an-ngon-tai-hoi-an-post4935.cp) ... trung thành khách du lịch thành phố Hội An Xác định nhân tố ảnh hưởng đến trung thành khách du lịch thành phố Hội An Đề xuất giải pháp nhằm thu hút quay lại, trung thành khách du lịch thành phố Hội. .. sở lý thuyết tổng quan du lịch thành phố Hội An Chương Nghiên cứu trung thành khách du lịch thành phố Hội An Chương Giải pháp nâng cao trung thành khách du lịch thành phố Hội An CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ... trưởng quay lại trở lại du khách cạnh tranh du lịch Hội An với du lịch nước định thực công việc nghiên cứu đề tài: ? ?Đánh giá lòng trung thành khách du lịch thành phố Hội An? ?? để làm đề tài nghiên