Bài viết thực hiện khảo sát ảnh hưởng của stress muối đến hình thái, sinh lý và sinh hóa ở giống lúa Nàng Quớt, giống lúa mùa ở ven biển các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long có khả năng chịu mặn trung bình ở độ mặn 12,5 ‰ (Quan Thị Ái Liên và cs, 2012), trong giai đoạn cây con và khảo sát ảnh hưởng của việc tiền xử lý cây con với NaCl, ABA đến khả năng thích ứng với stress muối của giống lúa này.
TIỂU BAN SINH THÁI HỌC VÀ MÔI TRƯỜNG ẢNH HƢỞNG CỦA STRESS MUỐI ĐẾN HÌNH THÁI VÀ SINH LÝ CỦA LÚA NÀNG QUỚT (ORYZA SATIVA L CV NANG QUOT) Trần Kim Ngọc1, Nguyễn Thị Mai2, Đoàn Thị Phƣơng Thùy2 Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Tp HCM Trường Đại học Nơng Lâm Tp HCM Diện tích đất nhiễm mặn khu vực Đồng sông Cửu Long, vùng trọng điểm lúa lớn Việt Nam, có xu hướng tăng rộng Lúa lương thực nhạy cảm với muối, giai đoạn giai đoạn sinh sản Trong nghiên cứu này, thực khảo sát ảnh hưởng stress muối đến hình thái, sinh lý sinh hóa giống lúa Nàng Quớt, giống lúa mùa ven biển tỉnh Đồng sơng Cửu Long có khả chịu mặn trung bình độ mặn 12,5 ‰ (Quan Thị Ái Liên cs, 2012), giai đoạn khảo sát ảnh hưởng việc tiền xử lý với NaCl, ABA đến khả thích ứng với stress muối giống lúa I VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Nguyên liệu Hạt lúa Nàng Quớt thu từ trạm khuyến nơng huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre Khảo sát ảnh hƣởng nồng độ NaCl khác lên tăng trƣởng lúa giai đoạn khả phục hồi bị stress muối Xử lý stress muối Cây ngày tuổi sau nảy mầm cao 0,5 cm trồng môi trường: MS1/2 (đối chứng); MS1/2 + NaCl [2, 4, 6, 8, 10 (g/l)] Các thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên, nghiệm thức gồm 10 với lần lặp lại Sau ngày ghi nhận chiều cao chồi, chiều dài rễ, số rễ, hình thái giải phẫu, cường độ quang hợp, cường độ hô hấp, hàm lượng proline, hoạt tính chất ĐHTTTV Sự phục hồi sau xử lý stress muối Cây 10 ngày tuổi xử lý ngày mơi trường có bổ sung NaCl 0-10 (g/l) cho phục hồi nước cất phòng tăng trưởng Ghi nhận chiều cao chồi, chiều dài rễ, số rễ hàm lượng proline sau ngày Khảo sát ảnh hƣởng thời gian xử lý stress muối lên hàm lƣợng sắc tố tích lũy proline lúa giai đoạn phòng tăng trƣởng Cây ngày tuổi sau nảy mầm xử lý stress muối mơi trường có bổ sung NaCl g/l Ghi nhận hàm lượng sắc tố, hàm lượng proline sau 0, 1, 3, 7, 14 ngày xử lý stress muối Thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên phịng tăng trưởng, nghiệm thức gồm 10 cây, lặp lại lần Khảo sát ảnh hƣởng việc tiền xử lý NaCl riêng lẻ hay kết hợp với ABA lên khả thích ứng với stress muối phịng tăng trƣởng Cây ngày tuổi sau nảy mầm trồng phịng tăng trưởng, mơi trường: MS1/2 (đối chứng); MS1/2 + NaCl g/l; MS1/2 + NaCl g/l + phun ABA mg/l; MS1/2 + NaCl g/l; MS1/2 + NaCl g/l + phun ABA mg/l Cây 10 ngày tuổi phục hồi nước cất Sau ngày phục hồi, chuyển sang mơi trường nước cất có bổ sung 1796 HỘI NGHỊ KHOA HỌC TOÀN QUỐC VỀ SINH THÁI VÀ TÀI NGUYÊN SINH VẬT LẦN THỨ NaCl g/l Sau ngày, ghi nhận chiều cao chồi, chiều dài rễ, số rễ hàm lượng proline Thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên, nghiệm thức gồm 10 cây, lặp lại lần Quan sát hình thái giải phẫu Phẫu thức cắt ngang rễ vị trí cách gốc thân mm vị trí cách cổ mm thí nghiệm nhuộm với thuốc nhuộm hai màu đỏ carmin-xanh iod, sau quan sát chụp ảnh trực tiếp kính hiển vi quang học Đo cƣờng độ quang hợp cƣờng độ hô hấp Cường độ quang hợp cường độ hô hấp mẫu từ nghiệm thức đo thông qua đo trao đổi khí oxy mẫu điện cực oxy máy Leaf Lab (Hansatech, Anh) (Nguyễn Du Sanh cs, 2013) Lá từ nghiệm thức có bổ sung NaCl nồng độ khác từ 0-10 g/l đặt vào buồng đo Ghi nhận trao đổi khí ( mol O2/g trọng lượng tươi/phút) điều kiện tối sau chiếu sáng phút cường độ ánh sáng 2000 lux Xác định hàm lƣợng proline Dịch trích proline từ mẫu thân (bao gồm lá) cho phản ứng với dung dịch gồm hỗn hợp ninhydrin % (w/v), acid acetic 60 % (v/v) ethanol 20 % (v/v) 20 phút nhiệt độ 95oC Sản phẩm có màu đỏ đo mật độ quang bước sóng 520 nm Thu giá trị đo tính hàm lượng proline dựa đường chuẩn (Carillo P Gibon Y., 2011) Đo hoạt tính chất điều hịa tăng trƣởng thực vật nội sinh Nghiền g mẫu vật (cây lúa gồm rễ, thân lá) 50 ml methanol 80 % ngâm 24 Lọc rửa phần bã lần với methanol 80 % Cô cạn dịch lọc, sau hịa với ml nước cất Các chất điều hoà tăng trưởng thực vật (ĐHTTTV) phân đoạn phương pháp sắc ký lớp mỏng.Hoạt tính auxin ABA nội sinh đo sinh trắc nghiệm với diệp tiêu lúa (Oryza sativa L.) Hoạt tính cytokinin nội sinh đo sinh trắc nghiệm với tử diệp dưa chuột (Cucumis sativus L.) Hoạt tính gibberellin đo sinh trắc nghiệm với mầm xà lách (Lactuca sativa L.) (Nguyễn Du Sanh cs, 2013) Xử lý thống kê Kết phân tích thống kê phép thử Duncan nhờ chương trình Statistical Program Scientific System (SPSS) phiên 16.0 cho Windows Các số trung bình cột với ký tự khác kèm theo khác biệt có ý nghĩa mức P