Báo cáo thực tập tai Công ty Du lịch và sự kiện Bầu Trời Hà Nội

Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Mục lục báo cáo A Báo cáo thực tập cuối khóa Mở đầu 1.1 Mục tiêu thực tập tốt nghiệp 1.2 Lịch sử hình thành chức hoạt động Công ty Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội 1.3 Hệ thống tổ chức điều hành Công ty Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội 1.4 Mô tả thị trường hoạt động khách sạn Công ty Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội 1.5 Bộ phận sinh viên thực tập Nội dung thực tập Đánh giá lợi thế, khó khăn thực tập 3.1 Lợi thế, thuận lợi 3.2 Khó khăn Kiến nghị kết luận 4.1 Kiến nghị 4.2 Kết luận đợt thực tật B Phụ lục C Nhật kí thực tập Mục lục báo cáo 01 Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội A BÁO CÁO THỰC TẬP Mở đầu 1.1: Mục tiêu thực tập tốt nghiệp A Về ý thức: - Rèn luyện tính tổ chức kỷ luật nghề nghiệp thầy cô đào tạo khoa từ ngày đầu bước chân vào trường - Nâng cao tinh thần trách nhiệm, khơng ngại khó khăn - Khắc phục nhược điểm thân công việc học tập - Rèn luyện tính trách nhiệm việc bảo vệ tài sản đơn vị thực tập - Xây dựng uy tín hình tượng sinh viên khoa Văn hóa Du lịch – Trường Đại học Văn hóa Hà Nội sở thực tập B Về chuyên môn: - Có nhìn phân tích khác biệt lý thuyết thực tế - Vận dụng kiến thức học trường lớp vào thực tế công việc Thể niềm đam mê với cơng việc - Tìm hiểu yêu cầu cần có làm việc mơi trường du lịch 1.2: Lịch sử hình thành phát triển đơn vị thực tập: CTY DU LỊCH VÀ SỰ KIỆN BẦU TRỜI HÀ NỘI – Viết tắt Hanoiskyteam có tiền thân cơng ty Du lịch Viễn Đông thành lập năm tháng 10 năm 2008 hai nhà quản lý trẻ đầy tâm huyết với du lịch CÁC MỐC THỜI GIAN PHÁT TRIỂN DU LỊCH VIỄN ĐÔNG – HANOISKYTEAM: - Tháng 10.2008: Thành lập công ty TNHH Thương mại Du lịch Viễn Đông với nhân viên mảng kinh doanh: Phục vụ khối cộng đồng Pháp ngữ Du lịch Nội địa cho khách Việt Nam với thương hiệu: Du lịch trọn gói Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội - Tháng 8.2010 Tiếp tục mở rộng kinh doanh xây dựng phát triển hệ thống website phục vụ khách khối Anh ngữ - Tháng 9.2011 Xây dựng phát triển hệ thống website online phục vụ khách Việt Nam với thương hiệu: Du lịch Viễn Đông - Tháng 2.2012 Xây dựng phát triển hệ thống website phục vụ khách khối Tiếng Trung Tiếng Đức - Tháng 11.2013 Cổ phần hóa mảng tiếng Đức, tăng vốn điều lệ công ty từ tỷ lên 3.5 tỷ đồng - Tháng 4.2014 Hạch toán độc lập hai mảng: Kinh doanh Inbound Kinh doanh Nội địa outbound - Tháng 5.2014 Nay Xây dựng nhận diện thương hiệu : HANOISKYTEAM Thay đổi đăng ký kinh doanh thành lập cty mới: Cty TNHH Du lịch kiện Bầu trời Hà Nội SỨ MỆNH DOANH NGHIỆP • Tầm nhìn: Hanoiskyteam Trở thành đơn vị hàng đầu Hà Nội Miền Bắc Du lịch kết hợp Teambuilding • Sứ mệnh công ty: Giữ vững cam kết dịch vụ, Gia tăng giá trị cho khách hàng chương trình, góp phần vào phát triển, thành công khách hàng tạo phát triển bền vững cho cơng ty • Giá trị cốt lõi Hanoiskyteam: - Sáng tạo: Khơng ngừng tìm hiểu học hỏi, đề xuất ý tưởng độc đáo, sáng kiến công việc - Linh hoạt: Trước việc đưa nhiều phương án giải quyết, biết so sánh lựa chọn để tìm phương án tốt - Cơng Bằng: Luôn minh bạch trung thực, đảm bảo tốt quyền lợi, nghĩa vụ bên liên quan - Hiệu quả: Đáp ứng tối đa nhu cầu, mong muốn bên mang lại giá trị cao tình • Văn hóa cơng ty: Với khách hàng: Tận tâm, chu đáo, trung thực; với Đối tác: Công bằng, tin cậy ; với đồng nghiệp: Vui vẻ, nhiệt tình, tơn trọng • Trách nhiệm xã hội: Đóng góp cơng sức, trí tuệ, thành viên vào phát triển phồn thịnh khách hàng, góp phần vào phát triển chung ngành du lịch xã hội Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội 1.3: Hệ thống tổ chức điều hành đơn vị thực tập: Trong suốt thời gian năm tồn đội ngũ công ty dần phát triển không số lượng nhân từ thành viên ngày đầu thành lập, đến năm 2013 số lượng nhân viên lên tới 24 nhân viên Với đầu tư vào công nghệ thông tin đội ngũ nhân viên trẻ tuổi, động, ban quản lý giàu kinh nghiệm, nhiệt tình, Hanoiskyteam mong muốn sớm trở thành đơn vị làm Tour& Team hàng đầu miền bắc Việt Nam thời gian tới đưa thương hiệu Hanoiskyteam đến với khách hàng nước 1.4: Mô tả thị trường hoạt động đơn vị thực tập Với hai mảng kinh doanh chính: • Phục vụ khối cộng đồng Pháp Ngữ đến Việt Nam, Đông Dương phục vụ người Việt Nam du lịch nước nước ngồi Bên cạnh cịn gia tăng mảng hoạt động công ty: phục vụ mảng khách tiếng Anh, Tiếng Đức, Tiếng Trung Bên cạnh mảng kinh doanh phục vụ khách hàng Việt Nam du lich nước nước ngồi khơng ngừng phát triển với đội ngũ nhân có TÂM đủ TẦM hoạt động chuyên môn bước nâng cao chất lượng phục vụ du khách, khẳng định thương hiệu Du lịch Viễn Đông cộng đồng Du lịch cho hệ thống khách hàng rộng khắp nước Du lịch Viễn Đông dần trở thành Công ty hàng đầu lĩnh vực phát triển ứng dụng, khai thác công nghệ thông tin hoạt động Du lịch miền Bắc Việt Nam Bước sang năm 2014 với tảng có định hướng táo bạo, đốn từ ban giám đốc, Du lịch Viễn Đông mạnh dạnh tách riêng hoạt động độc lập mảng kinh doanh Inbound nội địa Outbound, để hình thành thương hiệu kinh doanh cho mảng du lịch dành cho khách Việt Nam HANOISKYTEAM với định hướng song song phục vụ chương trình du lịch nội địa outbound túy, Hanoiskyteam đẩy mạnh chương trình: • Tour Du lịch kết hợp teambuilding, tổ chức Gameshow, Gala, Hội nghị khách hàng, Các chương trình kiện, hội thảo, hội nghị ngồi nước 1.5: Bộ phận sinh viên thực tập Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Hướng dẫn viên – Tourguide Tổ chức kiện – Team building, Gala Nội dung thực tập Tham gia chương trình cơng ty xếp q trình thực tập 3.Đánh giá lợi thế, thuận lợi, khó khăn thực tập 3.1 Lợi thế, thuận lợi Đối với em, lợi thực tập CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội môi trường làm việc, đây, tính kỷ luật, nề nếp cơng việc chuyên nghiệp cách ăn mặc, hành xử nhân viên đặt lên hàng đầu Qua đó, em rèn luyện tính cẩn thận, chu khơng việc mà cách ứng xử giao tiếp với khách hàng, với đồng nghiệp Ngoài em cịn nhận bảo, hướng dẫn tận tình anh chị quản lý anh chị đồng nghiệp Tuy nhiên quen biết, giúp đỡ cơng việc phần giúp cho em bạn khác đỡ bỡ ngỡ, đỡ lo lắng lúc đến Nếu khơng có kiến thức kỹ mềm thực khó để hịa đồng làm việc Chính lần hoạt động ngoại khóa tham gia chương trình tình nguyện kiện Tiếp sức mùa thi chuyến hướng dẫn du lịch sinh viên năm giúp em có kỹ mềm định giao tiếp, ứng xử Về mặt kiến thức em cảm thấy học nhiều điều, làm công việc mà em chưa làm, tiếp thu học thực tế cách giao tiếp với khách hàng Đồng thời, với kiến thức du lịch học trường, em tự tin giới thiệu cho khách điểm tham quan du lịch thành phố Một điều mà phải khẳng định lại lần thày cô truyền lửa, truyền gọi đam mê với nghề cho sinh viên Khoa Du Lịch, vơ hình to lớn mà em cảm nhận thực lợi lớn 3.2 Những phát sinh, khó khăn Khó khăn lớn vượt qua thân Thực tập hay sau làm thực tế, mơi trường làm việc, khơng cịn nơi dung dưỡng cho Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội trường học Có bạn bị sock thực khác so với việc học trường, khác xa với sách Kiến thức thực tế khác với lý thuyết, dùng lý thuyết để áp dụng thẳng vào thực tế Đây khó khăn mà đơi biết theo học, phải Nhưng rốt mà làm Đôi khi, phải biết xử lý theo tình Nhiều khách hàng sai phải ln giữ thái độ mực Đây học ứng xử mà không học trường lớp Kiến nghị kết luận 4.1 Kiến nghị: - Với Khoa: Qua trình thực tập CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội, em nhận thấy thời gian thực tập tháng để sinh viên làm quen với cơng việc chưa nói làm việc độc lập, môi trường đầy tính cạnh tranh khó khăn Hơn em cảm thấy việc đào tạo tín cịn thiếu sót định khiến cho sinh viên bị thực tập muộn so với sinh viên trường khác Dẫn đến việc số vị trí khách sạn khơng cịn chỗ trống có phải thời gian dài, điều làm giảm hội để sinh viên trường ta có hội cọ xát với mơi trường làm việc thực tế Ngồi ra, em thấy trường khác đại học Mở, Cao đẳng Du lịch hay số trường đại học khác nước Singapore, Thụy Sĩ gửi sinh viên thực tập từ năm thường tổ chức đợt thực tập Khoa ta tổ chức cho hệ đại học thực tập lần theo em khoa nên tạo điều kiện để sinh viên hệ cao đẳng thực tập với thời gian nhiều để bạn có thêm thời gian tiếp xúc với công việc, cho dù ngành nghề Việc tổ chức thêm tập tạo điều kiện cho số bạn có hội tiếp xúc với cơng việc sớm xa làm sớm, để từ bạn cảm thấy việc Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội học cần thiết nhiều, qua giảm thiểu tình trạng sinh viên bỏ tiết, bỏ giờ, học lại… Một vấn đề em muốn đề cập với khoa vấn đề học Tiếng Anh So với sinh viên từ trường khác em cảm thấy tiếng Anh sinh viên khoa Văn hóa Du lịch yếu Việc đào tạo tiếng Anh trường ta cịn nhiều thiếu sót, trường ta thực đào tạo tín chỉ, nhiều bạn chưa học vững tiếng Anh chuyển lên học tiếng Anh chuyên ngành, dẫn đến việc bạn bị rối chưa nắm vững tảng Hơn nữa, sinh viên khoa văn hóa du lịch không bạn làm mảng Tourguide mà cịn Sales, Điều hành,…nên em mong khoa bổ sung số môn học để bạn lựa chọn theo định hướng, sở thích Trên số đề xuất nhỏ từ nhìn hạn hẹp thân em, em mong ngày khoa ta thực vững mạnh ngành nơi sản sinh nhiều hệ nhân lực tài giỏi cho ngành du lịch Việt Nam - Với sở thực tập: Em chân thành cám ơn CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội anh chị văn phòng tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực tập Công việc đôi lúc vất vả nhìn nhận lại q trình thực tốt cho thân Đây bước nghề giúp em vững tương lai Hy vọng CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Khoa Du Lịch đào tạo nguồn nhân lực tốt ngành 4.2 Kết luận đợt thực tập: Trải qua đợt thực tập em thấy thân có nhiều thay đổi, từ cách nhìn nhận vấn đề cách tổng quát hơn, thực tế thực việc phải ln nghiêm túc Có nghiêm túc thành cơng Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Quan trọng phải biết tự vượt qua Một số bạn trình thực tập bị sock gặp phải áp lực từ công việc mà bỡ ngỡ, kiến thức xa vời sách ngồi ghế nhà Trường Thực tế phũ phàng, điều quan trọng phải biết đối mặt với vươn lên Ngành nghề hứa hẹn với nhiều điều phải đánh đổi nhiều điều Hãy luôn cố gắng vươn lên cách chân chính, đừng nên ngại trước cơng việc dù việc tay chân Trường học có bút xóa trường đời khơng Chúng ta tự hào Sinh viên Khoa Văn hóa Du Lịch Mong ngày gặp bạn sinh viên khoa Văn hóa Du lịch để trường Đại học Văn hóa Hà Nội trở thành địa mà không CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội mà cịn cơng ty, Doanh nghiệp Du lịch khách sạn lớn ngồi nước tìm đến B PHỤ LỤC Một số hình ảnh đẹp CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Team bãi biển đoàn SCHINDLER bãi biển Hải Tiến Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Team bãi biển đoàn Bảo Tín Minh Châu Đỗ Hữu Nam Page 10 Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Team bãi biển Hạ Long đoàn MITSUBISHI Đỗ Hữu Nam Page 11 Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội C NHẬT KÍ THỰC TẬP Họ tên sinh viên: Đỗ Hữu Nam Mã SV: 53CDL06045 Lớp: CĐVHDL6A Khoa: Văn hóa Du lịch Giảng viên hướng dẫn: Trần Nguyễn Việt Anh Cơ quan thực tập: Cty TNHH Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội HaNoiSkyteam Địa quan: Số Lý Nam Đế - Hoàn Kiếm – Hà Nội STT Thời gian 11/6/2015 13/6/2015 Đỗ Hữu Nam Công việc Hà Nội – Hạ Long Page 12 Xác nhận Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội 10 11 15/6/2015 16/6/2015 17/6/2015 19/6/2015 22/6/2015 24/6/2015 28/6/2015 30/6/2015 5/7/2015 7/7/2015 11/7/2015 13/7/2015 15/7/2015 17/7/2015 19/7/2015 20/7/2015 23/7/2015 25/7/2015 Đỗ Hữu Nam Hà Nội – Đồ Sơn Hà Nội – Sầm Sơn Hà Nội – Hải Tiến Hà Nội – Sầm Sơn Hà Nội – Sầm Sơn Hà Nội – E Green Garden Hà Nội – Sầm Sơn Hà Nội – Hải Hòa Hà Nội Hà Nội – Hải Tiến Page 13 Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Đỗ Hữu Nam Page 14 ... Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội Team bãi biển đồn Bảo Tín Minh Châu Đỗ Hữu Nam Page 10 Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời. .. Nam Hà Nội – Đồ Sơn Hà Nội – Sầm Sơn Hà Nội – Hải Tiến Hà Nội – Sầm Sơn Hà Nội – Sầm Sơn Hà Nội – E Green Garden Hà Nội – Sầm Sơn Hà Nội – Hải Hòa Hà Nội Hà Nội – Hải Tiến Page 13 Báo cáo thực tập. .. chung ngành du lịch xã hội Đỗ Hữu Nam Page Báo cáo thực tập – CTY Du lịch kiện Bầu Trời Hà Nội 1.3: Hệ thống tổ chức điều hành đơn vị thực tập: Trong suốt thời gian năm tồn đội ngũ công ty dần phát