Bài giảng Khoa học 4 bài 10: Ăn nhiều rau và quả chín, sử dụng thực phẩm sạch và an toàn

Khoa học Thứ năm ngày tháng năm 2010 Khoa học: Kiểm tra cũ Vì cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật Tại chất béo có nguồn gốc ? I - ốt ? nên sửthực dụngvật muối Khoa học Thứ năm ngày tháng năm 2010 Khoa học: Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn (tr 22,23) Quan sát tháp Dinh dưỡng, trả lời câu hỏi: 1.Rau ăn với lượng nào? 2.So sánh lượng rau khuyên dùng với lượng thức ăn từ thịt đậu? Khoa học Thứ năm ngày tháng năm 2010 Khoa học: Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an tồn (Tr22, 23) Ăn nhiều rau chín Nêu ích lợi việc ăn rau chín? H1 H2 Vi-ta-min C Khoa học Thứ năm ngày tháng năm 2010 Khoa học: Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an tồn (Tr22, 23) Ăn nhiều rau chín Vì hàng ngày em nên ăn nhiều rau chín ? Vi ta A, B, C Khoa học Thứ năm ngày tháng năm 2010 Khoa học: Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn (Tr22, 23) Ăn nhiều rau chín  Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, để có đủ loại vi-ta-min, chất khống cần thiết cho thể Các chất xơ rau, cịn giúp chống táo bón Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn (Tr22, 23) Những bệnh nhân vào nhập viện ngộ độc thức ăn Khoa học Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an tồn Ăn nhiều rau chín Khoa học: Sử dụng thực phẩm an tồn Mơ hình trồng rau Hà Nam H3 H4 Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn Khoa học Thứ năm ngày tháng năm 2010 Từ hình ảnhĂn vừa nhiều quan rau sátvàđược chín hiểu biết Khoa học: mình, conSử dụng cho thực biết phẩm nàosạch thực an phẩm toànsạch an1.tồn? Ăn nhiều rau chín Thảo luận nhóm H3 H4 Khoa họcnào Thế Thứ ngày45năm tháng 10 năm 2012 nămvà ngày tháng 2010 thực phẩmThứ an8sáu toàn? Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an tồn Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn Thực phẩm an toàn thực phẩm: +Giữ chất dinh dưỡng +Được nuôi trồng, bảo quản chế biến hợp vệ sinh + Khơng bị nhiễm khuẩn, hố chất + Khơng gây ngộ độc gây hại lâu dài cho sức khoẻ người sử dụng Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an tồn Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần: Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn Phiếu số 1 Hãy nêu cách chọn thức ăn, để đảm bảo thực phẩm Làm để nhận rau, thịt ? an tồn? Phiếu số Khi mua đồ hộp thức ăn đóng gói, em cần lưu ý điều gì? Vì khơng nêndùng thực phẩm có màu sắc, mùi vị lạ? Phiếu số Khi rửa thực phẩm, rau quả, dụng cụ nấu ăn phải lưu ý gì? Thức ăn nấu sử dụng nào? Thảo luận phiếu theo nhóm Nhóm1: Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi sạch? Làm để nhận rau thịt ôi? Thảo luận phiếu theo nhóm Nhóm2: Khi mua đồ hộp thức ăn đóng gói, em cần lưu ý điều gì? Vì khơng nên dùng thực phẩm có màu sắc mùi vị lạ? Thảo luận phiếu theo nhóm Nhóm3: 1.Khi rửa thực phẩm, rau quả, dụng cụ nấu ăn, phải lưu ý điều gì? Tại sao? Thức ăn nấu sử dụng nào? Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn (Tr 22, 23) Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần: - Chọn thức ăn tươi sạch, có giá trị dinh dưỡng, khơng có màu sắc mùi vị lạ - Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ để nấu ăn -Thức ăn nấu chín Nấu xong nên ăn - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản cách Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an tồn Vì cần ăn nhiều rau chín hàng ngày? Thế thực phẩm an toàn? Làm để thực vệ sinh an toàn thực phẩm? Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn *Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, để có đủ loại vi-ta-min, chất khống cần thiết cho thể Các chất xơ rau, cịn giúp chống táo bón *Thực phẩm an toàn : - Thực phẩm giữ chất dinh dưỡng; - Được nuôi trồng, bảo quản chế biến hợp vệ sinh, - Khơng gây nhiễm khuẩn, hóa chất, không gây ngộ độc - Không gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng *Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần: - Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, khơng có màu sắc mùi vị lạ - Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ để nấu ăn - Thức ăn nấu chín, nấu xong nên ăn - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản cách Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an tồn TRỊ CHƠI Nào chợ ! nhóm chơi, nhóm bạn Khi có hiệu lệnh, nhóm “đi chợ” Thời gian chơi : phút Nhóm : Nhóm : ... người sử dụng Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an tồn Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an toàn Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần: Khoa học. .. nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm an tồn Ăn nhiều rau chín Khoa học: Sử dụng thực phẩm an tồn Mơ hình trồng rau Hà Nam H3 H4 Khoa học Khoa học: Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau chín Sử dụng. .. dụng thực phẩm an toàn Khoa học Thứ năm ngày tháng năm 2010 Từ hình ảnhĂn vừa nhiều quan rau sátvàđược chín hiểu biết Khoa học: mình, conSử dụng cho thực biết phẩm nàosạch thực an phẩm toànsạch an1 .tồn?