Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm tại Công ty TNHH một thành viên Cơ khí Hóa chất 13

Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm tại Công ty TNHH một thành viên Cơ khí Hóa chất 13 Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm tại Công ty TNHH một thành viên Cơ khí Hóa chất 13 Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm tại Công ty TNHH một thành viên Cơ khí Hóa chất 13 luận văn tốt nghiệp,luận văn thạc sĩ, luận văn cao học, luận văn đại học, luận án tiến sĩ, đồ án tốt nghiệp luận văn tốt nghiệp,luận văn thạc sĩ, luận văn cao học, luận văn đại học, luận án tiến sĩ, đồ án tốt nghiệp

TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ Một số giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm Cơng ty TNHH thành viên Cơ khí Hóa chất 13 ĐỖ THỊ HỒNG Ngành: Quản lý kinh tế Giảng viên hƣớng dẫn: PGS.TS Phạm Thị Thu Hà Viện: Kinh tế quản lý HÀ NỘI, 2020 TRƢỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ Một số giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm Cơng ty TNHH thành viên Cơ khí Hóa chất 13 ĐỖ THỊ HỒNG Ngành: Quản lý kinh tế Giảng viên hƣớng dẫn: PGS.TS Phạm Thị Thu Hà Chữ ký GVHD Viện: Kinh tế quản lý HÀ NỘI, 2020 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc BẢN XÁC NHẬN CHỈNH SỬA LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên tác giả luận văn: Đỗ Thị Hồng Đề tài Luận văn: “Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm Cơng ty TNHH thành viên Cơ khí Hóa chất 13” Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Mã số SV: CA180069 Tác giả, người hướng dẫn khoa học Hội đồng chấm luận văn xác nhận tác giả sửa chữa, bổ sung luận văn theo biên họp hội đồng ngày …………………… Với nội dung sau: Bổ sung: Tổng quan nghiên cứu tài liệu có liên quan (Tham khảo ý kiến phản biện 1) Cần đưa thêm bảng số liệu lỗi sản phẩm để phân tích có chi tiết số theo % Cần sử dụng cơng cụ phân tích chất lượng để nội dung phân tích phù hợp với đặc thù đề tài Viết lại phần kết luận chương cho phù hợp Bổ sung sở lý thuyết chương cho đầy đủ khung lý thuyết (số trang từ 20-25 trang) Trình bày lại danh mục tài liệu tham khảo Hoàn thiện lỗi kỹ thuật luận văn Ngày … tháng … năm 2020 Giáo viên hƣớng dẫn Tác giả luận văn PGS TS Phạm Thị Thu Hà Đỗ Thị Hồng CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG ĐỀ TÀI LUẬN VĂN Đề tài luận văn: Một số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm Cơng ty TNHH thành viên Cơ khí Hóa chất 13 Chuyên ngành: Quản lý kinh tế Tác giả luận văn: Đỗ Thị Hồng Giáo viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập, nghiên cứu Viện Kinh tế quản lý Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, giúp đỡ thầy cô đồng nghiệp, Luận văn cao học đến hồn thành Với tất kính trọng lịng biết ơn sâu sắc, cho phép tơi gửi lời cảm ơn chân thành tới: Cô giáo PGS.TS Phạm Thị Thu Hà - người tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi suốt q trình nghiên cứu thực đề tài Các thầy, cô giáo Viện Kinh tế Quản lý, cán Viện Đào tạo sau đại học Trường Đại học Bách khoa Hà Nội tạo điều kiện cho tơi hồn thành nhiệm vụ Lãnh đạo đồng nghiệp Công ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 ln quan tâm, động viên tạo điều kiện cho q trình thực hồn thành luận văn Cuối cùng, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới người thân gia đình động viên, khích lệ, tạo động lực để tơi học tập hoàn thành luận văn Xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2020 HỌC VIÊN Đỗ Thị Hồng MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM VÀ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm chất lƣợng vai trò nâng cao chất lƣợng sản phẩm 1.1.1 Khái niệm chất lƣợng 1.1.2 Vai trò việc nâng cao chất lƣợng sản phẩm 1.2 Phân loại chất lƣợng sản phẩm 1.3 Phân loại thuộc tính sản phẩm 1.4 Nội dung công tác đảm bảo chất lƣợng sản phẩm doanh nghiệp: 1.5 Các phƣơng pháp kiểm tra chất lƣợng sản phẩm doanh nghiệp 1.5.1 Kiểm tra chất lƣợng - phù hợp ( Quality control - QC - conformance) 1.5.2 Phƣơng pháp kiểm tra chất lƣợng toàn diện (Total quality control - TQC) 1.5.3 Phƣơng pháp quản lý chất lƣợng đồng (Total quality management TQM) 1.5.4 Một số phƣơng pháp khác 10 1.6 Các công cụ theo dõi chất lƣợng sản phẩm 10 1.6.1 Phiếu kiểm soát (Check sheets) 10 1.6.2 Biểu đồ (Chart) 11 1.6.3 Biểu đồ nhân (Cause & Effect Diagram) 12 1.6.4 Biểu đồ Pareto (Pareto Analysis) 12 1.6.5 Biểu đồ mật đồ phân bố (Histogram) 13 1.6.6 Biểu đồ phân tán (Scatter Diagram) 14 1.6.7 Biểu đồ kiểm soát (Control Chart) 15 1.7 Hệ thống tiêu đánh giá chất lƣợng sản phẩm : 15 1.7.1 Hệ thống tiêu nghiên cứu xác định chất lƣợng chiến lƣợc phát triển kinh tế 15 1.7.2 Hệ thống tiêu kiểm tra, đánh giá chất lƣợng sản phẩm hàng hóa sản xuất - kinh doanh 18 1.7.3 Các số phƣơng pháp đánh giá chất lƣợng 19 1.8 Các nhân tố ảnh hƣởng tới chất lƣợng sản phẩm 21 1.8.1 Các nhân tố bên ngoài: 21 1.8.2 Các nhân tố bên trong: 22 i 1.9 Kinh nghiệm nâng cao chất lƣợng sản phẩm số doanh nghiệp học cho Cơng ty TNHH MTV Cơ khí hóa chất 13 22 1.9.1 Kinh nghiệm nâng cao chất lƣợng sản phẩm số doanh nghiệp 22 1.9.2 Bài học cho Công ty TNHH MTV Cơ khí hóa chất 13 24 CHƢƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ - HỐ CHẤT 13 (NHÀ MÁY Z113) 27 2.1 Lịch sử hình thành sản phẩm Cơng ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 27 2.1.1 Giới thiệu Công ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 27 2.1.2 Các sản phẩm Cơng ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 37 2.2 Kết sản xuất kinh doanh từ 2017-2019 38 2.3 Phân tích thực trạng chất lƣợng sản phẩm cơng tác quản lý chất lƣợng sản phẩm Công ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 42 2.3.1 Đặc điểm nguyên vật liệu cấu sản phẩm: 42 2.3.2 Đặc điểm quy trình sản xuất: 43 2.3.3 Tình hình sản phẩm khơng phù hợp 45 2.3.4 Tình hình khắc phục - phòng ngừa 47 2.3.5 Tình hình cải tiến 51 2.3.6 Cấu trúc HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO áp dụng Công ty: 51 2.3.7 Trách nhiệm lãnh đạo công ty đơn vị trực thuộc: 59 2.3.8 Phạm vi áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng 60 2.3.9 Quy trình sản xuất Cơng ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 60 2.3.10 Các quy trình hệ thống quản lý chất lƣợng: 62 2.3.11 Hiệu lực hiệu quy trình 64 2.3.12 Tình hình thực sách chất lƣợng mục tiêu chất lƣợng 65 2.3.13 Tình hình đánh giá quản lý chất lƣợng sản phẩm 71 2.4 Các nhân tố ảnh hƣởng tới quản lý chất lƣợng Công ty 73 2.4.1 Các nhân tố bên 73 2.4.2 Các nhân tố bên ngoài: 79 2.5 Đánh giá chung hệ thống quản lý chất lƣợng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2015 Công ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 84 2.5.1 Những kết đạt đƣợc: 85 ii 2.5.2 Nguyên nhân hạn chế 85 CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ HĨA CHẤT 13 GIAI ĐOẠN ĐẾN NĂM 2025 89 3.1 Phƣơng hƣớng nhiệm vụ phát triển Công ty đến năm 2025 89 3.1.1 Quan điểm 89 3.1.2 Tầm nhìn 90 3.1.3 Sứ mệnh 90 3.1.4 Mục tiêu 90 3.1.5 Hƣớng phát triển 91 3.2 Phƣơng hƣớng nhiệm vụ nâng cao chất lƣợng sản phẩm Công ty đến năm 2025 91 3.2.1 Đào tạo bồi dƣỡng CBCNV 91 3.2.2 Định hƣớng phát triển hệ thống quản lý chất lƣợng Công ty 92 3.3 Một số giải pháp trì tốt hệ thống quản lý chất lƣợng 92 3.3.1 Cần có sách đào tạo tốt để nâng cao nhận thức chất lƣợng 93 3.3.2 Một số biện pháp cụ thể khác 95 3.4 Áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng toàn diện TQM 100 3.4.1 Hồn thiện trì hệ thống quản lý chất lƣợng ISO 9000 101 3.4.2 Chính sách đào tạo 101 3.4.3 Xây dựng cấu hỗ trợ 104 3.4.4 Cải tiến liên tục (Kaizen) 105 3.4.5 Sử dụng cơng cụ vịng trịn cải tiến để quản lý công việc hàng ngày 106 3.4.6 Áp dụng sigma vào quy trình sản xuất sản phẩm 106 KẾT LUẬN 112 PHỤ LỤC 115 TÀI LIỆU THAM KHẢO 143 iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 - Ngành nghề kinh doanh Công ty 30 Bảng 2.2 - Kết hoạt động sx-kd từ 2017 - 2019 39 Bảng 2.3 - Kết thăm dò hiệu khắc phục, phòng ngừa năm 2019 so với 2018 50 Bảng 2.4 - Kết thăm dò việc viết phiếu khắc phục, phịng ngừa có đầy đủ 50 Bảng 2.5 - Kết thăm dò truyền đạt biện pháp khắc phục, phịng ngừa cho ngƣời có công việc tƣơng tự 50 Bảng 2.6 - Kết đánh giá vấn đề cải tiến 51 Bảng 2.7 - Biểu mẫu ghi nhận kết thực 58 Bảng 2.8 - danh mục quy trình ht qlcl cơng ty tnhh mtv khí hóa chất 13 62 Bảng 2.9 - Mục tiêu chất lƣợng kết thực từ năm 2015-2019 67 Bảng 2.10 - Tổng hợp đánh giá htqlcl 72 Bảng 2.11 - Kết khảo sát chuyên gia đánh giá 73 Bảng 2.12 - Tình hình lao động cơng ty 74 Bảng 3.1 - Các tiêu kế hoạch doanh thu từ năm 2020 – 2025 91 iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 - Tqm doanh nghiệp 10 Hình 1.2 - Phiếu kiểm soát 10 Hình 1.3 - Biểu đồ .11 Hình 1.4 - Biểu đồ nhân .12 Hình 1.5 - Biểu đồ pareto 12 Hình 1.6 - Biểu đồ mật đồ phân bố 13 Hình 1.7 - Biểu đồ phân tán .14 Hình 1.8 - Biểu đồ kiểm sốt .15 Hình 2.1 - Cơ cấu tổ chức nhà máy .32 Hình 2.2 - Biểu đồ doanh thu từ 2017-2019 .41 Hình 2.3 - Biểu đồ lợi nhuận sau thuế tndn từ 2017 – 2019 .42 Hình 2.4 - Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm 43 Hình 2.5- Sản phẩm thuốc nổ công nghiệp không phù hợp năm 2018 45 Hình 2.6 - Sản phẩm khơng phù hợp năm 2018 46 Hình 2.7 - Sản phẩm cột điện btlt, mkxc khơng phù hợp năm 2019 47 Hình 2.8 - sản phẩm thuốc nổ cn không phù hợp năm 2019 .47 Hình 2.9 - Khắc phục phịng ngừa năm 2018 .48 Hình 2.10 - Biểu đồ khắc phục phịng ngừa năm 2019 .49 Hình 2.11 - Sơ đồ quản lý 5s .53 Hình 2.12 - Duy trì chứng nhận 54 Hình 2.13 - Cấu trúc hệ thống quản lý chất lƣợng cơng ty 55 Hình 2.15 - Ban đạo iso 9001:2015 59 Hình 2.16 - Quy trình sản xuất cơng ty .60 Hình 2.17- Quản trị cơng ty 79 v Các thiết bị kiểm tra đo lƣờng thử nghiệm đƣợc kiểm định, hiệu chuẩn theo thời gian qui định Việc kiểm định, hiệu chuẩn đƣợc thực quan chun mơn bên ngồi tự Cơng ty thực để hiệu chuẩn nối với chuẩn quốc gia (hiệu chuẩn nội bộ) Các tem hiệu chuẩn kiểm định thiết bị gắn với thiết bị kiểm tra đo lƣờng thử nghiệm để dễ nhận biết tính hiệu lực thiết bị để khách hàng yêu cầu sẵn sàng xác nhận thiết bị kiểm tra đo lƣờng thử nghiệm phù hợp với chức định Khi thiết bị đo lƣờng đƣợc phát khơng đạt phải xác định tính hợp lệ kết đo trƣớc bị ảnh hƣởng Cơng ty có hành động thích hợp nhằm hạn chế tác động xấu tới chất lƣợng sản phẩm/dịch vụ Tài liệu viện dẫn: Quy trình quản lý trang bị đo lƣờng thử nghiệm QT.SX.07 7.1.6 Quản lý tri thức Quyền sở hữu trí tuệ, kinh nghiệm làm việc, ý tƣởng cải tiến CBNV Cơng ty nguồn tri thức bên ngồi khác mà Công ty khai thác đƣợc từ nhà cung cấp; khách hàng; đối tác; sách vở; internet … Việc xem xét xác định nguồn lực đƣợc thực q trình quản lý điều hành cơng việc hàng ngày, họp giao ban, trao đổi tình hình sản xuất kinh doanh với quản lý cấp họp xem xét lãnh đạo định kỳ hàng năm, nhằm cung cấp kịp thời đầy đủ nguồn lực cần thiết để đáp ứng yêu cầu hoạt động thƣờng xuyên, ổn định Công ty, đạt đƣợc phù hợp sản phẩm dịch vụ nâng cao thỏa mãn khách hàng Công ty qui định tri thức cần thiết cho việc vận hành trình để đạt đƣợc phù hợp sản phẩm dịch vụ Tri thức đƣợc trì đảm bảo tính sẵn có phạm vi cần thiết Khi có nhu cầu xu hƣớng thay đổi, Cơng ty xem xét tri thức có xác định cách thức truy cập bổ sung cần thiết 130 7.2 Năng lực Công ty xác định lực cần thiết cho chức thực công việc ảnh hƣởng đến chất lƣợng Thực đào tạo theo kế hoạch đột xuất để đảm bảo ngƣời lao động thực đƣợc cơng việc đƣợc phân công 7.3 Tuyển dụng, đào tạo nhận thức Hàng năm, qua đợt xét nâng lƣơng, nâng bậc, yêu cầu sản xuất kinh doanh, Công ty rà soát lực thành viên để hoạch định việc đào tạo thêm, đào tạo lại hay tuyển dụng Các thành viên sau trình đào tạo hay tuyển dụng phải qua thời gian thực hành, Công ty có kế hoạch theo dõi, kiểm tra để định tuyển dụng Trong hƣớng công việc Công ty rõ tầm quan trọng, mối liên quan công việc để ngƣời nhận thức đƣợc vai trò đóng góp thân việc phấn đấu đạt mục tiêu chất lƣợng Tài liệu viện dẫn: Quy trình đào tạo QT.NS.01 Quy trình tuyển dụng QT.NS.02 7.4 Trao đổi thông tin Các phận Cơng ty có quan hệ với hệ thống quản lý chất lƣợng sở cho việc trao đổi thông tin nội Công ty thực trao đổi thông tin thông qua họp nội bộ, qua mạng thƣ điện tử, tin nhắn, đạo trực tiếp phổ biến thơng tin bố trí sản xuất Các hƣớng dẫn, qui trình HTQLCL ISO9001:2015qua phần mềm quản lý nội tất thông tin để phận liên quan tới nhiệm vụ phải chủ động thực Trong quy định trách nhiệm quyền hạn vị trí hệ thống tổ chức Cơng ty có trách nhiệm báo cáo, thông tin qua lại phận hiệu lực trình thực hệ thống quản lý chất lƣợng 7.5 Thông tin dạng văn 7.5.1 Các tài liệu hệ thống quản lý chất lƣợng công ty Các tài liệu HTQLCL Cơng ty bao gồm: Chính sách, mục tiêu, kế hoạch thực mục tiêu, Sổ tay chất lƣợng Các quy trình theo yêu cầu tiêu chuẩn ISO 9001: 2015 131 Các hƣớng dẫn, thông báo kỹ thuật, vẽ kỹ thuật, tiêu chuẩn sở Các biểu mẫu Các tài liệu cần thiết khác để đảm bảo cho việc hoạch định, tác nghiệp kiểm sốt có hiệu lực việc thực quy trình, trình Cơng ty Các hồ sơ chất lƣợng Văn hệ thống quản lý chất lƣợng công ty đƣợc xắp xếp theo sơ đồ sau: Tầng 1: Sổ tay chất lƣợng, Chính sách chất lƣợng, Mục tiêu chất lƣợng Sổ tay chất lƣợng xác định phạm vi, ranh giới áp dụng yếu tố quản lý chất lƣợng Công ty STCL xác định công việc cần làm để đáp ứng yêu cầu theo nội dung yếu tố tiêu chuẩn ISO 9001: 2015 Tầng 2: Các quy trình Các quy trình trình tự tiến hành cơng việc Cơng ty Các Quy trình nêu rõ làm, làm, làm đâu, làm phƣơng tiện gì, làm theo hƣớng dẫn Tầng 3: Mẫu biểu, sổ sách, hƣớng dẫn công việc, quy định, mô tả công việc Các hƣớng dẫn, quy định để rõ cách thức tiến hành công việc cụ thể Các biểu mẫu, sổ sách để thống cách ghi chép, để phân loại quản lý số liệu, liệu 7.5.2 Thiết lập, cập nhật kiểm sốt thơng tin đƣợc văn hóa Khi thiết lập cập nhật thơng tin đƣợc văn hóa (tài liệu hồ sơ) đảm bảo thống nhận biết mô tả, đƣợc định dạng, đƣợc xem xét phê duyệt thỏa đáng đầy đủ trƣớc sử dụng Hoạt động kiểm soát đƣợc thực đảm bảo sẵn có phù hợp với việc sử dụng, đƣợc bảo vệ thích hợp đảm bảo dễ đọc, dễ tra cứu, dễ nhận biết truy cập, đƣợc lƣu giữ, bảo vệ, phục hồi, đƣợc phân loại, qui định thời gian lƣu giữ phƣơng thức huỷ hồ sơ Các thơng tin văn có nguồn gốc bên ngồi cần thiết cho việc hoạch định điều hành hệ thống quản lý chất lƣợng đƣợc nhận biết kiểm soát 132 Các tài liệu hệ thống QLCL Công ty tài liệu đƣợc kiểm soát thể qua khâu soạn thảo, soát xét, phê duyệt, ban hành, phân phối, sửa đổi, cập nhật, lƣu giữ qui trình kiểm sốt tài liệu Cơng ty Tài liệu viện dẫn:Quy trình xử lý văn QT.HC.01 Quy trình kiểm sốt thơng tin dạng văn QT.HT.02 SẢN XUẤT VÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ 8.1 Hoạch định việc tạo sản phẩm Trong trình xây dựng kế hoạch kiểm sốt chất lƣợng sản phẩm, Cơng ty xác định nội dung sau: Các yêu cầu chất lƣợng kỹ thuật sản phẩm Các công đoạn sản xuất để bố trí nguồn lực chính: Thiết bị, ngƣời, kho tàng, nhà xƣởng, khả cung cấp nguyên vật liệu nguồn lực phụ trợ nhƣ điện, nƣớc, thiết bị vệ sinh công nghiệp, an tồn lao động Các qui trình, q trình hƣớng dẫn công việc, tiêu chuẩn hệ thống quản lý chất lƣợng đƣợc tuân thủ công đoạn sản xuất Các vị trí kiểm tra, mức yêu cầu kỹ thuật, phƣơng pháp kiểm tra tần xuất kiểm tra nguyên liệu, nhiên liệu đầu vào, công đoạn sản xuất sản phẩm cuối Các hồ sơ kiểm tra thử nghiệm làm chứng cho tính khả thi, thực tiễn kế hoạch chất lƣợng sản phẩm 8.2 Yêu cầu sản phẩm Trao đổi thông tin với khách hàng Cơng ty khuyến khích phận thành viên ln tìm kiếm hội để thực việc trao đổi thơng tin với q khách hàng Mọi thông tin từ nguồn liên quan sản phẩm, yêu cầu, phản hồi, khiếu nại khách hàng, Công ty tiếp nhận đƣợc chuyển đến phận liên quan để giải hay có biện pháp phịng ngừa kịp thời Hàng năm Cơng ty tổ chức hội nghị khách hàng để trao đổi thông tin với khách hàng cách hệ thống đầy đủ Xác định yêu cầu liên quan đến sản phẩm Công ty xác định yêu cầu ghi đơn đặt hàng khách hàng nhƣ: số lƣợng, chất lƣợng, chủng loại yêu cầu dịch vụ khác 133 Những yêu cầu khách hàng không công bố, nhƣng Cơng ty thấy có trách nhiệm phải thực sản phẩm nhƣ: An tồn vận chuyển, dẫn bảo quản, sử dụng, nhận biết hàng thật hàng giả đƣợc Công ty tuân thủ theo yêu cầu pháp luật Xem xét yêu cầu liên quan đến sản phẩm: Trƣớc chấp nhận hợp đồng hay đơn đặt hàng, Công ty xem xét đầy đủ khả đáp ứng tất vấn đề có liên quan nhƣ lực sản xuất, vật tƣ nguyên liệu, giá cả, tiêu chuẩn chất lƣợng sản phẩm Xem xét yêu cầu thay đổi yêu cầu sản phẩm Các thay đổi hợp đồng hay đơn đặt hàng phía khách hàng Công ty đƣợc xem xét thống với khách hàng trƣớc chấp nhận Khi có yêu cầu thay đổi sản phẩm, Công ty tổ chức họp để phổ biến đến cán chủ chốt có liên quan, viết hƣớng dẫn đào tạo ngƣời lao động thực yêu cầu Tài liệu viện dẫn:Quy trình dịch vụ khách hàng QT.KD.02 8.3 Thiết kế phát triển sản phẩm 8.3.1 Hoạch định việc thiết kế phát triển: Khi thiết kế sản phẩm phải lập kế hoạch thiết kế gồm: a Xác định rõ giai đoạn thiết kế phát triển b Xác định việc xem xét, kiểm tra xác nhận xác nhận giá trị sử dụng thích hợp cho giai đoạn c Phân công rõ trách nhiệm, quyền hạn hoạt động thiết kế phát triển Công ty quản lý sự tƣơng giao nhóm tham dự vào việc thiết kế phát triển nhằm đảm bảo trao đổi thông tin có hiệu phân cơng trách nhiệm rõ ràng Kế hoạch thiết kế đƣợc điều chỉnh, cập nhật để đảm bảo phù hợp 8.3.2 Đầu vào thiết kế phát triển: Đầu vào liên quan đến yêu cầu sản phẩm bao gồm: a Các yêu cầu chức năng, công dụng b Các yêu cầu mang tính pháp quy 134 c Các thơng tin áp dụng nhận đƣợc từ thiết kế tƣơng tự trƣớc đó, yêu cầu khác cần thiết cho việc thiết kế phát triển d Bộ phận thiết kế chủ nhiệm đề tài phải đảm bảo yêu cầu đƣợc xác định thu thập đầy đủ xem nhƣ sở liệu ban đầu phục vụ cho công tác 8.3.3 Đầu thiết kế phát triển: Đầu thiết kế phát triển đƣợc Công ty thành lập dƣới dạng văn để kiểm tra, kiểm soát Đầu thiết kế phải: a Đáp ứng đƣợc yêu cầu đầu vào Đầu thƣờng đƣợc thể dƣới dạng sau: + Bản vẽ thiết kế + Quy trình cơng nghệ b Cung cấp thơng tin thích hợp cho việc mua hàng, sản xuất, cung cấp dịch vụ c Việc dẫn tới chuẩn mực sản phẩm d Xác định đặc trƣng quan trọng, đặc biệt vấn đề có liên quan đến an tồn cách thức sử dụng 8.3.4 Xem xét thiết kế phát triển: Trong giai đoạn thích hợp thiết kế Công ty tổ chức xem xét cách có hệ thống theo kế hoạch nhằm: a Đánh giá kết thiết kế b Xác định yêu cầu chƣa đáp ứng đƣợc đề xuất hoạt động cần thiết Việc xem xét phải bao gồm phận có liên quan tới giai đoạn thiết kế 8.3.5 Kiểm tra xác nhận thiết kế phát triển: Đầu thiết kế phải đƣợc kiểm tra xác nhận để đảm bảo đáp ứng yêu cầu Kết việc kiểm tra xác nhận phải đƣợc thể dƣới dạng văn phải đƣợc lƣu giữ Trên sở việc hoạch định Công ty tiến hành xác định giá trị sử dụng để đảm bảo sản phẩm tạo có khả đáp ứng yêu cầu sử dụng dự kiến 135 Và việc xác định giá trị sử dụng đƣợc tiến hành trƣớc chuyển giao hay sử dụng sản phẩm Tất công việc xem xét giá trị lƣu vào hồ sơ 8.3.6 Kiểm soát thay đổi thiết kế phát triển: Những thay đổi thiết kế phát triển phải đƣợc nhận biết lƣu hồ sơ Những thay đổi phải đƣợc xem xét, kiểm tra đƣợc phê duyệt trƣớc thực Tài liệu viện dẫn: Quy trình thiết kế phát triển sản phẩm QT.TK.01 8.4 Kiểm sốt q trình, sản phẩm dịch vụ mua ngồi 8.4.1 Q trình mua hàng Cơng ty đảm bảo lập trì quy trình để trình mua vật tƣ, nguyên liệu dịch vụ chủ yếu có ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm phải phù hợp với yêu cầu đề Quá trình mua hàng phải bảo đảm: Các tài liệu mua hàng (Đơn hàng, hợp đồng) đƣợc mô tả cụ thể, có chi tiết liệu đƣợc xem xét trƣớc phê duyệt để thực Cơng ty xác định tiêu chí đánh giá nhà cung cấp để đƣa vào danh sách nhà cung cấp đƣợc phê duyệt Công ty theo dõi đánh giá định kỳ xem xét nhà cung cấp để đảm bảo khả đáp ứng họ yêu cầu Công ty 8.4.2 Kiểm tra xác nhận sản phẩm mua vào Cơng ty lập trì quy trình để thực hoạt động kiểm tra sản phẩm mua vào đáp ứng đƣợc yêu cầu chất lƣợng qui định 8.4.3 Trao đổi thông tin với nhà cung cấp Tuỳ theo mức độ yêu cầu chất lƣợng tầm quan trọng vật tƣ mua vào Công ty cần xác định thông tin sau: Các hồ sơ phê duyệt chất lƣợng sản phẩm, thơng tin q trình sản xuất, trang thiết bị, công nghệ sản xuất đơn vị cung cấp Các thơng tin kỹ năng, trình độ đội ngũ cán bộ, công nhân đơn vị cung cấp Hệ thống quản lý chất lƣợng đƣợc công nhận đơn vị cung cấp Kiểm tra giám sát việc thực nhà cung cấp bên đƣợc thực phòng Vật tƣ 136 8.5 Sản xuất cung cấp dịch vụ 8.5.1 Kiểm soát sản xuất cung cấp dịch vụ Lập kế hoạch, tiến hành, quản lý sản xuất cung cấp sản phẩm điều kiện đƣợc kiểm sốt, gồm tối thiểu thơng tin: - Mơ tả đặc tính sản phẩm - Các quy trình, quy định, hƣớng dẫn cơng việc, tiêu chuẩn, vẽ - Các cơng cụ thích hợp - Tiến hành hoạt động kiểm tra, xem xét Thực chuyển giao sản phẩm cho khách hàng hoạt động sau giao hàng 8.5.2 Nhận biết truy tìm nguồn gốc Các sản phẩm, dịch vụ Công ty đƣợc nhận biết truy tìm cần thiết thơng qua hồ sơ, liên quan đƣợc lƣu giữ từ ký kết hợp đồng kinh tế, thực sản xuất đến chuyển giao thông qua tem nhãn, ký hiệu sản phẩm Các vật tƣ, nguyên liệu đƣợc nhận biết xác nhận nguồn gốc hồ sơ quản lý kho nhập hàng mua vào 8.5.3 Tài sản khách hàng nhàcungcấp Công ty giữ gìn tài sản khách hàng nhà cung cấp tài sản thuộc kiểm sốt hay đƣợc sử dụng Công ty Nhận biết, kiểm tra xác nhận, bảo vệ sản phẩm khách hàng cung cấp để sử dụng để tạo sản phẩm (nếu có) Trƣờng hợp tài sản khách hàng nhà cung cấp bị mát, hƣ hỏng không phù hợp cho việc sử dụng đƣợc Công ty thông báo cho khách hàng Các hồ sơ đƣợc trì thơng qua phiếu giấy tờ giao nhận 8.5.4 Bảo tồn sản phẩm Cơng ty đảm bảo xây dựng trì quy trình xếp dỡ, lƣu kho, bảo quản giao hàng nhằm: Có phƣơng pháp xếp dỡ hợp lý để tránh hƣ hỏng, suy giảm chất lƣợng Có kho tàng quy hoạch hợp lý đề phịng hƣ hỏng, suy giảm chất lƣợng, có định kỳ đánh giá tình trạng hàng hố kho Sản phẩm đƣợc bảo quản biện pháp thích hợp 137 Sản phẩm đƣợc cung cấp hồ sơ chất lƣợng khách hàng có nhu cầu Tài liệu viện dẫn:Quy trình quản lý kho vật tƣ, thiết bị phụ tùng QT.KD.06 8.6 Thông qua sản phẩm dịch vụ Công ty xây dựng kế hoạch kiểm soát chất lƣợng cho sản phẩm hƣớng dẫn thực hiện, tiêu chuẩn nghiệm thu sản phẩm xuất xƣởng 8.7 Kiểm sốt đầu khơng phù hợp Cơng ty xác lập trì thực quy trìnhđể kiểm sốt sản phẩm không phù hợp nhằm đảm bảo sản phẩm không phù hợp với qui định không đƣợc đƣa vào trình cung cấp cho khách hàng Những sản phẩm/dịch vụ không phù hợp đƣợc phát sau chuyển giao cho khách hàng đƣợc xử lý thỏa đáng qui định Tài liệu viện dẫn:Quy trình kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp HĐKP: QT.HT.03 ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ THỰC HIỆN 9.1 Giám sát, đo lường, phân tích đánh giá Cơng ty đảm bảo nguồn lực để thực việc kiểm sốt khơng phù hợp sản phẩm từ cơng đoạn sản phẩm đầu vào, sản phẩm trình sản xuất, sản phẩm đầu Việc thực qui trình, trình phận liên quan đƣợc tuân thủ thƣờng xuyên tìm kiếm hội cải tiến để nâng cao hiệu lực hệ thống quản lý chất lƣợng 9.1.1 Theo dõi đo lường trình sản phẩm Theo dõi đo lƣờng trình Việc thực trình hệ thống quản lý chất lƣợng Cơng ty đƣợc theo dõi kiểm tra đánh giá kết đầu nhằm xác định: Tính thích hợp trình đáp ứng đƣợc kết hoạch định Cơ hội đề xuất cải tiến tăng tính hiệu lực q trình Có biện pháp hành động khắc phục phòng ngừa nhằm đảm bảo phù hợp hiệu lực trình Tuỳ theo đặc tính q trình việc theo dõi kiểm tra xác định định tính hay định lƣợng Theo dõi đo lƣờng sản phẩm 138 Cơng ty lập trì việc thực quy trình kiểm tra sản phẩm trình sản xuất sản phẩm cuối Các điểm kiểm tra đƣợc xác định sơ đồ công nghệ kế hoạch chất lƣợng sản phẩm Hồ sơ ghi chép kết kiểm tra đƣợc lƣu giữ phận có liên quan Tài liệu viện dẫn: Quy trình theo dõi đo lƣờng 9.1.2 Sự thoả mãn khách hàng Công ty thiết lập kênh thông tin để theo dõi chấp nhận khách hàng việc cung ứng sản phẩm, dịch vụ nhằm thoả mãn tốt yêu cầu khách hàng Các thông tin dƣới hình thức (trao đổi, điện thoại, cơng văn, tin nhắm, email, fax) từ kênh (từ phòng ban, cán phụ trách Công ty, từ hội nghị khách hàng) tập trung đến Giám đốc/Phó GĐ phụ trách để xử lý Phân công phận có liên quan tiếp tục theo dõi, tìm hiểu ngun nhân Kiểm tra bổ xung thông tin, lập kế hoạch hành động Các phản hồi, khiếu nại khách hàng đƣợc khắc phục thỏa đáng Tài liệu viện dẫn: Quytrình dịch vụ khách hàng QT.KD.02 9.1.3 Phân tích đánh giá Cơng ty sử dụng kết phân tích để đánh giá: Sự phù hợp sản phẩm Mức độ thỏa mãn khách hàng Kết thực hiệu lực HTQLCL Hiệu lực hành động thực để xử lý rủi ro hội Cải tiến hệ thống quản lý chất lƣợng 9.2 Đánh giá nội Công ty xác lập trì quy trình định kỳ đánh giá nội để xác định phù hợp hành động quản lý chất lƣợng với yếu tố tiêu chuẩn, nhƣ kết hoạch định chất lƣợng chứng minh hiệu lực hệ thống quản lý chất lƣợng Việc đánh giá chất lƣợng nội đội ngũ đánh giá viên Công ty đƣợc đào tạo độc lập với đơn vị đƣợc đánh giá thực 139 Kết đánh giá nội đƣợc thông báo đến phận liên quan để phận thực hành động khắc phục, phòng ngừa hay sửa chữa lỗi đƣợc phát qua đánh giá Thƣ ký ban ISO kiểm tra việc thực hành động khắc phục phòng ngừa hồ sơ đánh giá chất lƣợng nội Đại diện lãnh đạo chất lƣợng báo cáo kết đánh giá nội họp xem xét lãnh đạo Tài liệu viện dẫn: Quy trình đánh giá nội QT.HT.01 9.3 Xem xét lãnh đạo Công ty cam kết Hệ thống chất lƣợng đƣợc Ban lãnh đạo xem xét lần năm để đảm bảo phù hợp, tính hiệu lực tuân thủ hệ thống chất lƣợng với yêu cầu tiêu chuẩn ISO 9001:2015, với sách mục tiêu chất lƣợng Công ty, đồng thời đảm bảo cải tiến liên tục hệ thống chất lƣợng Công ty Việc xem xét đánh giá nhu cầu thay đổi hệ thống chất lƣợng, kể với sách mục tiêu chất lƣợng Khi cần thiết tổ chức họp xem xét đột xuất.Hồ sơ việc xem xét lãnh đạo đƣợc ĐDLĐ kiểm sốt Tài liệu viện dẫn: Quy trình họp xem xét lãnh đạo QT.HT.04 9.3.1 Thông tin đầu vào Các nội dung đƣợc Lãnh đạo công ty xem xét bao gồm tối thiểu nội dung sau: Tình trạng hoạt động từ lần xem xét trƣớc; Các thay đổi bên bên ngồi có liên quan đến hệ thống quản lý chất lƣợng; Thông tin kết việc thực hiệu lực hệ thống quản lý chất lƣợng, bao gồm xu hƣớng về: 3.1 Sự thỏa mãn khách hàng phản hồi từ bên liên quan; 3.2 Mức độ đạt đƣợc mục tiêu chất lƣợng; 3.3 Việc thực trình phù hợp sản phẩm dịch vụ; 3.4 Những không phù hợp hành động khắc phục; 3.5 Kết giám sát đo lƣờng; 3.6 Kết đánh giá (nội bên ngoài); 140 3.7 Kết thực nhà cung cấp bên ngồi; Tính thỏa đáng nguồn lực; Hiệu lực hành động để xử lý rủi ro hội; Các hội cải tiến 9.3.2 Kết xem xét Báo cáo họp xem xét lãnh đạo bao gồm định hành động liên quan đến: Việc nâng cao tính hiệu lực hệ thống QLCL cải tiến quy trình hệ thống; Việc cải tiến sản phẩm liên quan đến yêu cầu khách hàng; Các nguồn lực cần thiết Tài liệu viện dẫn: Quy trình xem xét lãnh đạo QT.HT.04 10 CẢI TIẾN 10.1 Khái quát Công ty xác định lực chọn hội cải tiến để thực triển khai bắt kỳ hành động cần thiết để đáp ứng yêu cầu khách hàng nâng cao hài lòng khách hàng bao gồm: Cải tiến sản phẩm để đáp ứng yêu cầu nhƣ để giải nhu cầu mong đợi tƣơng lai Khắc phục, phòng ngừa giảm bớt tác động không mong muốn; Cải tiến kết thực hiệu lực hệ thống quản lý chất lƣợng 10.2 Hành động khắc phục Công ty xác lập trì thực quy trình hành động khắc phục nhằm loại bỏ nguyên nhân gây nên không phù hợp Sự không phù hợp đƣợc phát qua q trình thực sách chất lƣợng, mục tiêu chất lƣợng, hệ thống quản lý chất lƣợng kể phản hồi, khiếu nại khách hàng Các cán phận liên quan xác định nguyên nhân đề biện pháp xử lý đảm bảo không phù hợp không tái diễn Tài liệu viện dẫn: Quy trình kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp HĐKP: QT.HT.03 141 10.3 Cải tiến liên tục Thông qua việc thực sách chất lƣợng, mục tiêu chất lƣợng, hệ thống quản lý chất lƣợng, Công ty lập trì thực cải tiến thƣờng xuyên nhằm nâng cao hiệu lực hệ thống quản lý chất lƣợng nhằm củng cố niềm tin khách hàng, tăng thêm lợi nhuận cho Công ty khách hàng Cơng ty khuyến khích cá nhân, phận thƣờng xun tìm kiếm hội cải tiến hệ thống quản lý chất lƣợng Công ty định mức khen thƣởng cho cá nhân, phận theo giá trị sáng kiến cải tiến mang lại Tài liệu viện dẫn: Quy trình kiểm sốt sản phẩm khơng phù hợp HĐKP: QT.HT.03 142 TÀI LIỆU THAM KHẢO Phạm Quang Lê, Giáo trình Khoa học quản lý, Khoa Quản lý doanh nghiệp, Hà Nội 2002 Phan Thăng (2009), Quản trị chất lượng quy định quản trị chất lượng dành cho doanh nghiệp, NXB Thống kê, Hà Nội Quốc hội khóa XII, kỳ họp thứ 10 (2007), Luật chất lƣợng sản phẩm hàng hóa, Nghị định số 132/2008/NĐ-CP ngày 31/12/2008 Chính Phủ quy định chi tiết thi hành số điều Luật Chất lƣợng sản phẩm, hàng hóa, Thơng tƣ số 16/2012/TT-BKHCN Bộ khoa học Công nghệ ngày 27/8/2012 việc quy định việc kiểm tra nhà nƣớc chất lƣợng sản phẩm sản xuất thuộc trách nhiệm quản lý Bộ Khoa học Công nghệ quy định pháp luật có liên quan Vũ Huy Từ, Giáo trình Kế hoạch hóa, NXB CTQG, Hà Nội 2006 John S Okard, Quản lý chất lượng đồng bộ, NXB Thống kê, Hà Nội 1994 Sổ tay giới thiệu quản lý chất lượng toàn diện (Tài liệu dành cho thành viên Việt Nam - TQNC) Lê Văn Tâm - Giáo trình Quản trị doanh nghiệp, Nhà xuất Thống kê, năm 2000 Nguyễn Đình Phan - Giáo trình Kinh tế quản lý Cơng nghiệp, Nhà xuất Giáo dục, năm 1999 Nguyễn Kế Tuấn - Giáo trình Quản trị hoạt động thương mại doanh nghiệp công nghiệp, Nhà xuất Giáo dục, năm 1996 10 Lê Văn Tâm - Giáo trình Quản trị chiến lược, Nhà xuất Thống kê, năm 2000 11 Báo cáo tổng kết tình hình hoạt động sản xuất - kinh doanh/ Z113, 2017- 2019 12 Báo cáo tình hình chất lƣợng Z113, 2015 – 2019 13 “Sổ tay chất lƣợng Z113” 14 Tài liệu Quy trình QLCL nội phòng ban Z113, 2018 15 Một số báo, tạp chí mạng internet 143 Các Websites: - http://www.camnangdoanhnghiep.com - http://www.ckt.gov.vn - http ://www qdnd.vn; - http://vi.wikipedia.org; 144 ... Cơng ty Cơng ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 26 CHƢƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN CƠ KHÍ - HOÁ CHẤT 13 (NHÀ MÁY Z 113) 2.1 Lịch sử hình thành sản phẩm. .. Cơ sở lý luận chất lƣợng sản phẩm nâng cao chất lƣợng sản phẩm Chƣơng 2: Phân tích thực trạng chất lƣợng sản phẩm Công ty TNHH thành viên Cơ khí Hóa chất 13 Chƣơng 3: Đề xuất giải pháp nâng cao. .. hình thành sản phẩm Cơng ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 2.1.1 Giới thiệu Cơng ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 Cơng ty TNHH MTV Cơ khí Hóa chất 13 với tên gọi trƣớc Nhà máy Z 113/ Tổng cục CNQP (hay