Lúc đó bò không thể đáp ứng được lượng canxi cần thiết do khẩu phần ăn đủ canxi hay thiếu vitamin D do hoạt tính của hócmon parathyroid thấp (vì không cần đến nhiều hócmon này trong th[r]
(1)BỆNH BỊ SỮA LIÊN QUAN ĐẾN NI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC PGS.TS Nguyễn Xuân Trạch
Khoa Chăn nuôi-Thú y
Trường đại học Nông nghiệp I-Hà Nội
Khẩu phần không hợp lý, cân dinh dưỡng chăm sóc khơng hợp lý dẫn đến hàng loạt vấn đề sức khỏe bệnh tật bò sữa Nếu rối loạn trao đổi chất không ngăn chặn hậu rối loạn sinh sản giảm khả sản xuất sữa bò Dưới số bệnh liên quan đến dinh dưỡng trao đổi chất thường gặp bị sữa
1 Hội chứng béo phì/gan tích mỡ
Hội chứng béo phì/gan tích mỡ (hepatic lipodois) hội chứng liên quan đến việc tích tụ nhiều mỡ gan xảy trước sau khi đẻ Nguyên nhân chủ yếu thuỷ phân mỡ mức (chủ yếu mỡ lưng) để cung cấp lượng cho trình tạo sữa Khi gan tích 20% mỡ chức gan bị hỏng Cho ăn thừa thãi lượng thời gian cạn sữa gây nên hội chứng bò
Những bò mắc hội chứng thường có triệu chứng sau:
- Mắc chứng bệnh trao đổi chất như: sốt sữa, bệnh xeton, nghẽn sách, sót nhau, viêm tử cung
- Năng suất sữa thấp - Giảm thu nhận thức ăn
- Yếu suy nhược dẫn đến suy sụp - Giảm nhu động đường tiêu hố - Phân khơng bình thường
- Có dấu hiệu thần kinh bị xeton - Khả thụ thai
Để phòng ngừa hội chứng này, chiến lược chăn nuôi phải ngăn tăng trọng cao giai đoạn cuối chu kỳ sữa Cần phải có chế độ ni dưỡng để bị trạng đẹp với điểm thể trạng khoảng 3,5/5 vào lúc cạn sữa trì thể trạng suốt thời gian cạn Cho bò vận động tích cực thời kỳ cạn sữa Đồng thời phải phòng giảm trọng nhanh vào đầu chu kỳ sữa
Khi bị bị hội chứng điều trị sau: • Tiêm tĩnh mạch: Glucoza (hay insulin, có) • Gluco-Cotricosteroids
• Propylene Glycol • Vitamin B complex • Glucagon (nếu có)
(2)2 Bệnh xeton (Ketosis)
Bệnh xeton xảy chủ yếu vào giai đoạn sau đẻ cho sữa bò cao sản Nguyên nhân vào đầu chu kỳ sữa suất sữa bò cao làm tăng nhu cầu lượng, thu nhận thức ăn khơng đáp ứng nên thể phải huy động nhiều mỡ dự trữ, dẫn đến làm tăng hàm lượng thể xeton máu
Biểu triệu chứng bệnh là: bỏ ăn, giảm cân, trũng mắt, giảm sữa có dấu hiệu khơng bình thường khác thở mùi axeton, đần độn, suy nhược, loạng choạng, hoảng loạn (bị xeton thần kinh)
Phòng bệnh tốt khống chế để bị trạng tốt không béo thời gian cạn sữa Nên trì tốt việc theo dõi thể trạng bị Bị vắt sữa vào lúc có suất sữa cao không nên để điểm thể trạng giảm xuống 2,5 Nên cạn sữa bò với 3,5 điểm thể trạng trì thể trạng mức độ đẻ Trước bò đẻ nên tăng phần cách từ từ sau đẻ vòng tuần tăng phần Trong thời gian vắt sữa nên cho bò ăn với phần tốt, giàu lượng có tính ngon miệng cao
Khi phát bị bị bệnh xeton điều trị sau: • Tiêm tĩnh mạch: glucosza, dextroza 20%, 50%
• Tiêm bắp: corticosteroids; Flumethason, Dexamethasone, prednisolone • Cho uống: propylene glycol, Natri propionat
• Vitamin B12, B complex 3 Bệnh sót
Sút sau đẻ tượng tương đối phổ biến bũ sữa, khú đưa đõu nguyờn nhõn chớnh vỡ cú nhiều yếu tố giỏn tiếp trực tiếp cú thể kết hợp Hiện t−ợng sót sát th−ờng xảy đặc biệt điều kiện sau:
- Trong thêi gian mang thai bò mẹ không đợc nuôi dỡng với phần hợp lý, nh cho ăn nhiều thức ¨n tinh hay thiếu loại vitamin A, D Selen phần
- Bị đ−ợc vận động tự thời gian chửa cuối - Bò đẻ khó
- Lơi kéo thai q sớm (khơng cần thiết) bị đẻ
Sót có ảnh hưởng trình thụ tinh sau trình phục hồi tử cung bị chậm viêm tử cung nguyên nhân gây nên tượng chậm có chửa lại sau đẻ Đối với hầu hết bò sữa, nguyên nhân chủ yếu dẫn đến thiệt hại kinh tế chậm có chửa lại sau đẻ, điều dẫn đến hậu làm giảm sản lượng sữa thời gian khai thác bò
(3)sữa, luyện tập vận động hàng ngày Nơi chờ đẻ phải sạch, khô thoải mái Khi bò đẻ phải hộ lý chu đáo an tồn để giảm tỷ lệ sót Trước đẻ tuần tiêm loại vitamin A, D E cho xác nhận thiu
Hiện tợng sót sát trờng hợp khẩn cấp phải cấp cứu Không nên kéo cỡng thai kéo thai thờng gây hậu sau:
- Các núm thai bị đứt sót lại bên dễ bị nhiễm trùng gây viêm tử cung, làm giảm khả bị có chửa lại sau đẻ
- Các núm mẹ (phía tử cung) bị đứt làm cho số l−ợng điểm bám thai lần chửa sau bị giảm xuống Nếu t−ợng xảy lặp lại bị khơng có chửa đ−ợc Đồng thời, xảy viêm nhiễm chỗ bị đứt
- Nhau thai bị rách để lại mẫu sót tử cung
Có khoảng 50% trờng hợp sót đợc đẩy sau 5-10 ngày không cần hỗ trợ không gây hại cho bò
Khi bò bị sót sát xử lý nh sau:
1 Tất bò để phải kéo thai hay thai khơng vịng 3-4 tiếng đồng hồ nên tiêm bắp liều oxytoxin
2 Ngay sau tiêm oxytoxin không nên can thiệp thêm Để cho tự Khi cần kiểm tra kỹ để xem có đ−ợc tồn hay khơng
3 Nếu nh− không sau đẻ 12 tiếng đồng hồ cần dùng dao hay kìm bấm cắt bỏ đoạn đến sát âm hộ Việc cắt phải đảm bảo vệ sinh nhẹ nhàng để bị khơng nhận biết đ−ợc Sau cắt đẩy phần thai lại vào để tránh gây nhiễm khuẩn Không nên treo vật vào đầu cuống nh− dễ gây căng núm làm cho bị khó chịu
4 Nếu khơng sau đẻ 48 cần quan sát để xem bị có dấu hiệu bị ốm khơng Nên đo thân nhiệt lần/ngày Xem bị có t−ợng mắt trũng tai rũ không Đặc biệt cần theo dõi xem có mùi thối thai phõn khụng
5 Nếu nghi bò ốm cần tiêm thuốc kháng sinh Thời gian tiêm nên vòng 5-10 ngày Những kháng sinh tốt là:
a Oxytetracycline tiêm lần/ngày
b Ampicillin/Kanamycin tiêm lần/ngày c Penicilin/Streptomicin tiêm lần/ngày
6 Đối với mà thai không sau đẻ 24 nên tiêm thuốc PGF2α vào ngày 14 ngày 24 sau đẻ
Chó ý :
(4)o Sự diện số vi khuẩn tử cung cần thiết cho trình làm dịch tử cung sau đẻ
o Tử cung khơng co bóp bình th−ờng sau cho kháng sinh vào ú
o Bò khó có chửa trở lại
o Chỉ nên cho kháng sinh vào tử cung trờng hợp nguy ngập bò ốm
- Không dùng dung dịch rửa tử cung
o Cũng với lý nh− dùng kháng sinh bơm vào tử cung, việc nên tránh o Chỉ nên dùng dịch rửa tử cung tr−ờng hợp nguy ngập bị q ốm - Khơng dùng PGF2α vịng 14 ngày sau đẻ thời gian
thc kh«ng cã hiƯu lùc 4 Bệnh sốt sữa (Hypocalcemia)
Nhìn chung bệnh sốt sữa thường xảy vào lúc bò đẻ hay sau đẻ nhu cầu canxi tăng bắt đầu sản xuất sữa Lúc bị khơng thể đáp ứng lượng canxi cần thiết phần ăn đủ canxi hay thiếu vitamin D hoạt tính hócmon parathyroid thấp (vì khơng cần đến nhiều hócmon thời gian cạn sữa nuôi với phần giàu Ca)
Bị bị sốt sữa thường có triệu chứng như: không đứng được, yếu, nằm sàn, nhiệt độ khơng bình thường Sau vấn đề khác thường xảy bò bị sốt sữa:
1) Khó đẻ trương lực yếu làm cản trở trình đẻ bình thường 2) Tỷ lệ lộn tử cung cao
3) Có khuynh hướng sót 4) Tỷ lệ viêm tử cung cao 5) Giảm khả sinh sản
6) Dễ bị chướng bụng đầy nhu động cỏ yếu 7) Dễ bị rối loạn chức múi khế
8) Tỷ lệ bị bệnh xeton cao 9) Dễ bị viêm vú
10) Dễ bị nhiễm lây lan bệnh khác 11) Giảm sản lượng sữa
(5)khơng cho bị cạn sữa ăn q 0,4 % canxi so với VCK phần Đồng thời, tránh cho bị ăn phần có hàm lượng phốt cao Yêu cầu phốt khoảng 28-30gam/ngày Tính tốn ăn khoảng 20-25% phốt so với VCK phần vừa Có thể tiêm liều cao vitamin D vào thời điểm ngày trước đẻ để phòng bệnh sốt sữa
5 Bệnh phù bầu vú
Hiện t−ợng th−ờng thấy bò, đặc biệt bò tơ, tr−ớc sau đẻ, th−ờng tự sau 2-3 ngày mà khơng cần điều trị
Thức ăn qu¸ giầu lương, protein, muối thiếu magne nguyên nhõn gõy nờn phự bu vỳ Trong trờng hợp nặng bò bị sng vùng dới bụng vùng ức hai chân trớc Nếu bò bị nặng phải can thiệp, không bò có hậu sau:
- Bò bị đau không quen với việc vắt sữa chuồng vắt nên trở nên khó khăn
- Đầu vú bị nứt nẻ
- Vắt sữa không kiệt nên làm tăng nguy bị bệnh bầu vú làm giảm suất sữa
- Lỗ đầu vú bị mở rộng nên vi khuân gây viêm vú xâm nhập từ bên vào bầu vú gây bệnh
Việc điều trị bao gồm biện pháp kết hợp nh sau: - Vắt sữa thờng xuyên
o Vắt lần/ngày, tốt vắt đợc 3-4 lần/ngày
o Nu khụng sữa tích lại nhiều bầu vú khụng b cng
o Vắt sữa thờng xuyên có tác dụng nh xoa bóp bên bầu vú - Xoa bóp bầu vú
o Nên xoa bóp sau lần vắt sữa o Xoa bóp mạnh vßng 3-5
o Cã thĨ dïng kem xoa bóp nh da bầu vú không bị nứt nẻ - Dùng thuốc lợi tiểu (giảm tích dịch)
o Có thể dùng thuốc sau đây: Chlorothiazide 2mg cho uống lần/ngày Chlorothiazide 0,5g tieem bắp lân/ngày
Acetazolamide 2g cho uống hay tiêm bắp lần/ngày Frusemide 500 mg tiêm bắp lần/ngày
o Khụng nờn dựng nhng thuc cho bò tơ tr−ớc đẻ
(6)bò môi trờng
o Trong tr−ờng hợp nghiêm trọng phải vắt sữa cho bò tr−ớc đẻ Trong tr−ờng hợp phải vắt cho bo bị 3-4 lần/ngày Sữa vắt đ−ợc khơng đ−ợc đem bán hay nhập chung với sữa bình th−ờng Sữa đầu bị khơng đ−ợc dùng cho bê bú mà phải dùng sữa đầu bò khác đẻ gần cho bê
Kết nghiên cứu nhà khoa học trường Đại học Tennessee cho thấy bổ xung 18 gam magne/ngày cho bị trước đẻ có hiệu tốt việc ngăn ngừa phù bầu vú
6 Bệnh axit cỏ rối loạn liên quan đến phần có tỷ lệ xơ thấp
Khi cho bị ăn phần thơ nhiều tinh bị dễ bị axit cỏ (pH<5) Nguyên nhân thức ăn tinh bị lên men nhanh làm giảm pH cỏ Việc làm rối loạn khu hệ vi sinh vật cỏ, đặc biệt vi sinh vật phân giải xơ bị tiêu diệt (do khơng thích nghi với mơi trường pH thấp) nên làm cho trình phân giải xơ bị đình trệ Hơn nữa, axit lactic sinh nhiều làm giảm mạnh pH cỏ mà hấp thu vào máu, gây toan huyết rối roạn trao đổi chất
Một số rối loạn thường gặp liên quan đến phần thơ nhiều tinh kể đến sau:
- Đầy hơi: Nói chung cho gia súc ăn nhiều loại thức ăn tinh làm cho axit béo bay sinh nhanh pH giảm thấp (axít cỏ), nhu động cỏ phản xạ ợ dẫn đến đầy
- Hiện tượng không tiêu/bỏ ăn: Xảy cho ăn nhiều thức ăn tinh bột lâu ngày tạo nên môi trường cỏ bị axít rối loạn hệ vi sinh vật cỏ Ăn uống thất thường biểu phần cho ăn thiếu xơ
- Nghẽn sách: Là hậu bệnh khó tiêu phần có tỷ lệ thơ xanh/tinh q thấp Nghẽn sách thức ăn tạo thành tấm, gây khó chịu gia súc đứng làm giảm khả sản xuất
- Ấp xe gan hay suy gan: Do ăn thiếu thơ nhiều tinh lâu ngày, axít cao cỏ làm cho vách cỏ bị bào mịn mà số vi khuẩn vào mạch máu vào hệ tuần hoàn Các vi sinh vật bị giữ lại gan làm gan bị nhiễm khuẩn, gây áp xe làm rối loạn chức gan
(7)- Tỷ lệ mỡ sữa thấp: Cho bò ăn phần thấp xơ cao tinh, phần mà chất xơ bị nghiền nhỏ dẫn đến tỷ lệ mỡ sữa thấp Tỷ lệ mỡ sữa giảm thường liên quan đến trường hợp bị axit cỏ, bỏ ăn đau chân Do vậy, cần cho bò ăn phần có đủ lượng xơ cần thiết với kích thước hợp lý
Để ngăn ngữa axit cỏ cần tăng tỷ lệ xơ phần cho bị Ngồi ra, dung dịch đệm thường sử dụng bò ăn phần tinh cao dung dịch muối bicacbonat Dung dịch đệm có tác dụng ổn định pH cỏ nên làm tăng lượng thức ăn vào Nên cho ăn với tỷ lệ 0,5 đến 0,75% VCK phần ăn hàng ngày cho bị Bổ sung dung dịch đệm có tác dụng lớn thời kỳ đầu chu kỳ sữa
Tóm lại, chiến lược quản lý tốt ni dưỡng nhằm giảm thiểu chứng bệnh liên quan đến rối loạn tiêu hóa trao đổi chất sau:
- Cho bò ăn phần cân đối protein, lượng, xơ, vitamin khoáng
- Phân nhóm bị theo suất để có chế độ nuôi dưỡng phù hợp nhằm khống chế thể trạng cho cạn sữa bị trạng 3,5 điểm giữ mức thể trạng suốt thời kỳ cạn sữa đẻ, tránh hội chứng béo phì vấn đề liên quan đến rối loạn trao đổi chất
- Thường xuyên cho bò cạn sữa vận động - Hạn chế thức ăn tinh cho bị trước đẻ
- Duy trì phần cân đối tinh/thô sau đẻ để tăng lượng thức ăn ngăn chứng xeton, axit cỏ rối loạn chức múi khế đỉnh cao chu kỳ
- Đối với bò cạn sữa nên cho ăn cỏ khô, chăn bãi chăn để giảm lượng canxi ăn vào nhằm phòng tượng sốt sữa