Thiết kế và tổ chức dạy học stem một số chủ đề chương “chất rắn và chất lỏng sự chuyển thể” vật lý 10

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA VẬT LÝ PHẠM VĂN THÀNH THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC STEM MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƯƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG - SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÝ 10 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đà Nẵng, năm 2019 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA VẬT LÝ PHẠM VĂN THÀNH THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC STEM MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƯƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG - SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÝ 10 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành : Sư phạm Vật lí Khóa học : 2015 – 2019 Người hướng dẫn : TS Phùng Việt Hải Đà Nẵng, năm 2019 LỜI CẢM ƠN Sau khoảng thời gian tháng qua (từ tháng 9/2017 đến tháng 4/2018), giúp đỡ hướng dẫn tận tình thầy và phía nhà trường tạo điều kiện thuận lợi, tơi có q trình nghiên cứu, tìm hiểu học tập nghiêm túc để hồn thành khóa luận tốt nghiệp với đề tài “THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC STEM MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƯƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG - SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÝ 10” Kết thu không nỗ lực riêng cá nhân tơi mà cịn có giúp đỡ q thầy cơ, gia đình bạn bè Với lịng kính trọng biết ơn sâu sắc, tơi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành tới: Quý thầy khoa Vật lí – Trường Đại học Sư phạm – ĐHĐN tận tình dạy dỗ, giúp tơi trang bị kiến thức cần thiết, quý báu suốt năm Đại học T.S Phùng Việt Hải – người thầy tận tình hướng dẫn, bảo hỗ trợ suốt thời gian qua để hồn thành khóa luận Ban giám hiệu trường THPT FPT - thành phố Đà Nẵng, đặc biệt cô giáo Nguyễn Thị Ngọc Hiệp – giáo viên mơn Vật lí lớp 10A4 giúp đỡ, tạo điều kiện giúp tiến hành thực nghiệm sư phạm Cuối cùng, tơi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, người thân bạn bè động viên, ủng hộ giúp đỡ tháng ngày học tập trường Sư phạm thời gian hồn thành khóa luận Mặc dù tơi cố gắng khả phạm vi cho phép để hồn thành khóa luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót Tơi mong nhận thơng cảm góp ý tận tình q thầy cô bạn bè Tôi xin chân thành cảm ơn ! Đà nẵng, tháng 04 năm 2019 Sinh viên thực Phạm Văn Thành I MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN I MỤC LỤC II DANH MỤC KÍ HIỆU VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT IV DANH MỤC HÌNH ẢNH V DANH MỤC BẢNG BIỂU VI MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục tiêu nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu: 4.2 Phạm vi nghiên cứu: .3 Phương pháp nghiên cứu Tổng quan vấn đề nghiên cứu NỘI DUNG .4 CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN VỀ GIÁO DỤC STEM VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC STEM TRONG TRƯỜNG TRUNG HỌC 1.1 Giáo dục STEM 1.2 Các mức độ áp dụng giáo dục STEM giáo dục phổ thông 1.2.1 Dạy học môn khoa học theo phương thức giáo dục STEM 1.2.2 Tổ chức hoạt động trải nghiệm STEM 1.2.3 Tổ chức hoạt động nghiên cứu khoa học, kĩ thuật 1.3 Vai trò, ý nghĩa giáo dục STEM 1.4 Dạy học môn khoa học theo phương thức giáo dục STEM 1.5 Tiêu chí xây dựng học STEM 10 1.6 Quy trình xây dựng học STEM 11 KẾT LUẬN CHƯƠNG 13 CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ NỘI DUNG VÀ TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY VÀ HỌC STEM MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƯƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG – SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÝ 10 .14 2.1 10 Nội dung kiến thức chương “ Chất rắn chất lỏng – chuyển thể” Vật lí lớp 14 II 2.1.1 Chuẩn kiến thức, kỹ chương trình .14 2.1.2 Nội dung kiến thức chương “Chất rắn chất lỏng - Sự chuyển thể” mô tả sau 16 2.2 Thiết kế chủ đề STEM chương “ Chất rắn chất lỏng – chuyển thể” Vật lí lớp 10 19 2.3 2.2.1 Chủ đề “ Phòng học xanh” 21 2.2.2 Chủ đề “Hệ thống tách nước từ nước biển” 40 2.2.3 Chủ đề “Role nhiệt đơn giản” 58 Công cụ đánh giá học STEM 74 2.3.1 Nguyên tắc đánh giá yêu cầu đánh giá kết học tập 75 2.3.2 Đánh giá hoạt động học sinh theo tiêu chí đánh giá học STEM 76 2.3.3 Biểu S,T,E,M chủ đề 78 KẾT LUẬN CHƯƠNG 79 CHƯƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 81 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 81 3.2 Đối tượng thực nghiệm sư phạm 81 3.3 Phương pháp thực nghiệm sư phạm 81 3.4 Những thuận lợi khó khăn gặp phải tiến hành thực nghiệm sư phạm 81 3.5 Kế hoạch thực nghiệm sư phạm 82 3.6 Phân tích diễn biến trình thực nghiệm sư phạm 82 3.7 Đánh giá kết thực nghiệm sư phạm với mục tiêu giáo dục STEM 91 3.7.1 Đánh giá định tính 91 3.7.2 Đánh giá định lượng 94 3.7.3 Đánh giá chung 96 KẾT LUẬN CHƯƠNG 97 KẾT LUẬN 99 3.1 Kết luận 99 3.2 Khuyến nghị 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO 101 PHỤ LỤC PL1 Ý KIẾN NGƯỜI HƯỚNG DẪN PL2 III DANH MỤC KÍ HIỆU VÀ CỤM TỪ VIẾT TẮT CMCN CNTT HS GV THPT PPDH SGK GD- ĐT ĐG TN NV KN Cách mạng công nghệ Công nghệ thông tin Học sinh Giáo viên Trung học phổ thông Phương pháp dạy học Sách giáo khoa Giáo dục – Đào tạo Đánh giá Thực nghiệm Nhiệm vụ Kĩ IV DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1 Sơ đồ tiến trình học STEM .7 Hình Sơ đồ logic nội dung kiến thức chương “ Chất rắn, chất lỏng – chuyển thể .16 Hình 2 Mơ tả nội dung kiến thức chương “Chất rắn chất lỏng – chuyển thể” 19 Hình Các vấn đề cần giải chủ đề “Phòng học xanh” 22 Hình Các vấn đề cần giải chủ đề “Máy lọc nước biển thành nước sáng tạo” .41 Hình Các vấn đề cần giải chủ đề “Role nhiệt đơn giản” 59 Hình Các em học sinh tiếp nhận nhiệm vụ xác định yêu cầu thiết kế “Role nhiệt đơn giản” .84 Hình Học sinh nghiên cứu kiến thức – vẽ sơ đồ tư thiết kế mơ hình 85 Hình 3 Nhóm báo cáo kết nhóm 87 Hình Học sinh nhóm hăng say chế tạo 88 Hình 3.5 Học sinh hồn thiện mơ hình thử nghiệm 88 Hình Học sinh làm báo cáo sản phẩm để báo cáo trước lớp 88 Hình Học sinh trưng bày sản phẩm báo cáo để tiến hành báo cáo .89 Hình Đại diện học sinh nhóm báo cáo sản phẩm 90 Hình Gáo viên thử nghiệm sản phẩm học sinh .90 Hình 10 Học tiếp nhận nhiệm vụ học tập 91 Hình 11 Học sinh toàn lớp tham gia nhiệm vụ 92 Hình 12 Học sinh báo cáo, thảo luận sôi 92 Hình 13 Các sản phẩm học sinh hoàn thành 93 Hình 14 Biểu đồ phân bố điểm học sinh đạt thông qua kiểm tra chủ đề 94 Hình 15 Biểu đồ tròn thể phần trăm câu trả lời học sinh với câu hỏi số 95 Hình 16 Biểu đồ tròn thể phần trăm câu trả lời học sinh với câu hỏi số .96 Hình 17 Biểu đồ trịn thể phần trăm câu trả lời học sinh với câu hỏi số .96 V DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng Chuẩn kiến thức kĩ chương “Chất rắn chất lỏng – Sự chuyển thể” .14 Bảng 2 Một số chủ đề STEM chương chất rắn, chất lỏng – chuyển thể 20 Bảng Các kiến thức STEM thể chủ đề “ phòng học xanh” 21 Bảng Tiêu chí chủ đề phịng học xanh 22 Bảng Các kiến thức STEM thể chủ đề hệ thống tách nước từ nước biển 40 Bảng Tiêu chí đánh giá sản phẩm dụng cụ lọc nước biển thành nước 41 Bảng Các kiến thức thuộc chủ đề “ Role nhiệt đơn giản” .58 Bảng Tiêu chí sản phẩm Role nhiệt đơn giản .59 Bảng Bảng đánh giá hoạt động học sinh theo tiêu chí đánh giá học STEM .76 Bảng 10 Mô tả mức độ biểu STEM 78 Bảng Các vật liệu làm Role nhiệt đơn giản 82 Bảng Bảng đánh giá hoạt động học sinh theo tiêu chí đánh giá học STEM dựa theo q trình thực nghiệm .91 Bảng 3 Mô tả mức độ biểu STEM dựa trình thực nghiệm 93 Bảng Bảng phân bố điểm học sinh lớp 10/4 94 VI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Vấn đề lớn ngành giáo dục chuẩn bị nguồn nhân lực cho tương lai, đặc biệt cho CMCN 4.0 Trong giáo dục STEM công nhận rộng rãi giới hướng đắn cho vấn đề STEM viết tắt từ Khoa học (Science), Công nghệ (Technology), Kỹ thuật (Engineering) Toán học (Mathematics) Nguồn nhân lực với kiến thức kỹ lĩnh vực STEM ngày trở thành yêu cầu thiết yếu quốc gia kỷ 21, chìa khóa để nâng cao sức cạnh tranh kinh tế hướng đến thịnh vượng Theo nghiên cứu, cơng việc có độ tăng trưởng cao lĩnh vực STEM Trong gần 3/4 cơng việc STEM thuộc lĩnh vực Cơng nghệ thơng tin Vì vây, phát biểu trước thượng nghị viện Mỹ, Bill Gates nói: “Chúng ta khơng thể trì kinh tế sáng tạo có cơng dân đào tạo tốt tốn học, khoa học kỹ thuật” Với mơ hình giáo dục STEM, kiến thức kỹ lĩnh vực Khoa học, Cơng nghệ, Kỹ thuật Tốn học truyền đạt đan xen kết dính lẫn cho HS thông qua thực hành hướng đến giải vấn đề thực tiễn Ngoài ra, giáo dục STEM trọng trang bị cho HS kỹ mềm cần thiết cho thành công công việc sau kỹ cộng tác, làm việc nhóm, giải vấn đề, tư sáng tạo, tư phản biện… Hơn nữa, việc theo học môn học STEM theo phương pháp giáo dục STEM có ảnh hưởng tích cực tới khả lựa chọn nghề nghiệp tương lai em sau Với việc tiếp thu kiến thức cách tích hợp sáng tạo, HS yêu thích thể niềm đam mê mơn học, từ khuyến khích em có định hướng tốt chọn chuyên ngành cho bậc học cao chắn cho nghiệp sau em Tại Việt Nam, giáo dục STEM Bộ Giáo dục Đào tạo thí điểm đưa vào giảng dạy số trường phổ thông, năm học 2015-2016 Bộ GD-ĐT thí điểm đưa vào giảng dạy 15 trường phổ thơng tỉnh phía Bắc Bước đầu đạt nhiều kết tích cực Ở Việt Nam giáo dục STEM lạ có nhiều phương pháp tiếp cận Vì ưu tính hiệu rõ nét phương pháp STEM, giúp HS - sinh viên phát triển tối ưu khiếu, khả sáng tạo, cách thức học tập chủ động, biết tranh luận chịu trách nhiệm định Nên việc đẩy mạnh áp dụng giáo dục STEM vào giảng dạy điều cần thiết Tuy nhiên nội dung kiến thức áp dụng thành cơng mơ hình giáo dục STEM Chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể” thuộc chương trình Vât Lý 10 – Cơ chương có kiến thức gắn liền mật thiết với thực tiễn sống chương có chủ đề STEM hay thú vị Vận dụng kiến thức khoa học, kỹ thuật, cơng nghệ tốn học, thiết kế chủ đề STEM chương “chất rắn chất lỏng – chuyển thể” nhằm giúp HS vận dụng kiến thức vào thực tế, đồng thời trải nghiệm, sáng tạo vấn đề lí thuyết để tạo sản phẩm Chính lý trên, định lựa chọn đề tài: THIẾT KẾ VÀ TỔ CHỨC DẠY HỌC STEM MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƯƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG - SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÝ 10 để tiến hành nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu - Thiết kế số chủ đề STEM liên quan đến kiến thức chương “Chất rắn chất lỏng - Sự chuyển thể ” cho học sinh lớp 10 - Áp dụng thử nghiệm dạy học trường THPT địa bàn TP Đà Nẵng để đánh giá tính khả thi hiệu đề tài Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu lý luận STEM dạy học chủ đề STEM trường trung - Nghiên cứu nội dung kiến thức chương “ Chất rắn chất lỏng – học chuyển thể” chương trình Vật lí 10 - Điều tra kết nghiên cứu thu tác giả nghiên cứu lĩnh vực giáo dục STEM - Thiết kế nội dung tiến trình tổ chức dạy học STEM số chủ đề chương “Chất rắn chất lỏng – chuyển thể” Vật lý 10 - Áp dụng thử nghiệm chủ đề thiết kế đối tượng học sinh lớp 10 Đánh giá hiệu chủ đề tham gia việc chế tạo sản phẩm, làm báo cáo sản phẩm Hoạt động 5: Trình bày sản phẩm thảo luận (5’) - Tổ chức cho học sinh chuẩn bị trưng bày sản phẩm lúc Khi nhóm sẵn sàng GV yêu cầu nhóm lần lược trình bày trình bày sản phẩm chuẩn bị Học sinh báo giới thiệu sản phẩm báo cáo nguyên lí hoạt động, khó khăn thực chế tạo học kinh nghiệm học sinh rút Hình Học sinh trưng bày sản phẩm báo cáo để tiến hành báo cáo 89 Hình Đại diện học sinh nhóm báo cáo sản phẩm - GV đặt câu hỏi cho báo cáo để làm rõ chế hoạt động hệ thống mô tả nguyên tắc hoạt động, khắc sâu kiến thức chủ đề kiến thức liên quan Khuyến khích nhóm nêu câu hỏi khác - Sau GV chốt lại kiến thức chủ đề lần cho học sinh ghi chép vào cá nhân GV chọn mơ hình tốt thỏa mãn tiêu chí giao.Và tổng kết chung hoạt động nhóm, hướng dẫn nhóm hồn thành hồ chủ đề - Vì u cầu phịng học khơng cho phép sử dụng đèn cồn để thử nghiệm Role nhiệt nên GV thử nghiệm sản phẩm học sinh phịng mơn sau kết thúc học Kết cho thấy, sản phẩm nhóm chế tạo thành công nhạy với thay đổi nhiệt độ, sản phẩm nhóm phải nhiều thời gian đèn bắt đầu nháy sáng, cịn sản phẩm nhóm khơng hoạt động - GV cho học sinh thực kiểm tra STEM chủ đề lấy ý kiến đánh giá sau chơi - Cuối GV đánh giá kết thực nghiệm thực chủ để nhóm Kết nhóm hồn thành tốt nhất, đến nhóm cuối nhóm - GV khích lệ tinh thần học tập nhóm Hình Giáo viên thử nghiệm sản phẩm học sinh ❖ Nhận xét chung - Đa phần hệ thống nhóm thực 80% - Mạch điện thiết bị xếp hợp lý - Các em ý lắng nghe ghi nhận lời góp ý giáo viên 90 - Học sinh thuyết trình mạch lạc, tự tin,bảo vệ đến sản phẩm nhóm + Nhược điểm chung : Các nhóm chưa tính đến thẩm mỹ sản phẩm hệ thống cịn thơ sơ không đẹp mắt 3.7 Đánh giá kết thực nghiệm sư phạm với mục tiêu giáo dục STEM 3.7.1 Đánh giá định tính a Đánh giá hoạt động học học sinh theo tiêu chí đánh giá học STEM Theo dõi diễn biến thực nghiệm sư phạm, nhận thấy biểu học sinh phù hợp với tiêu chí đánh giá hoạt động học sinh theo tiêu chí đánh giá học STEM đưa Chương Bảng Bảng đánh giá hoạt động học sinh theo tiêu chí đánh giá học STEM dựa theo q trình thực nghiệm Mức độ Tiêu chí Khả tiếp nhận Tất học sinh tiếp nhận hăng hái, tự tin việc sẵn sàng thực thực nhiệm vụ học tập giao nhiệm vụ học tập tất học sinh lớp Hình 10 Học tiếp nhận nhiệm vụ học tập Các nhóm học sinh hào hứng với chủ đề có học sinh muốn bắt tay vào trình chế tạo Mức độ tích cực, chủ Hầu hết học sinh tỏ tích cực, chủ động, hợp tác với động, sáng tạo, hợp để thực nhiệm vụ học tập; vài học sinh lúng tác học sinh túng chưa thực tham gia vào hoạt động nhóm việc thực nhiệm vụ học tập 91 Hình 11 Học sinh tồn lớp tham gia nhiệm vụ Học sinh nhóm tích cực tham gia vào hoạt động, có vài học sinh nhóm cịn lúng túng nhiệm vụ lạ Tuy nhiên GV nhắc nhở em bị vào nhiệm vụ hoạt động sơi nổi, hứng khởi Mức độ tham gia tích Hầu hết học sinh hăng hái, tự tin trình bày, trao đổi ý kiến, cực học sinh quan điểm cá nhân; đa số nhóm thảo luận sơi nổi, tự trình bày, trao đổi, nhiên; đa số nhóm trưởng biết cách điều hành thảo luận thảo luận vế kết nhóm; cịn vài học sinh chưa tích cực thực nhiệm vụ trình làm việc nhóm để thực nhiệm vụ học tập học tập Hình 12 Học sinh báo cáo, thảo luận sôi Mức độ đắn, Đa số học sinh trả lời câu hỏi, làm tập với yêu cầu xác, phù hơp giáo viên thời gian, nội dung cách thức trình bày; kết thực song vài học sinh trình bày diễn đạt kết chưa nhiệm vụ học tập rõ ràng chưa nằm vững yêu cầu 92 học sinh Hình 13 Các sản phẩm học sinh hoàn thành Học sinh hồn thành chế tạo mơ hình nhiên cịn số lí khiến học sinh chưa chế tạo thành cơng sản phẩm nhóm Ở nhóm số 3, báo cáo viên báo cáo chưa rõ ràng, mạch lạc b Đánh giá mức độ biểu S,T,E,M Bảng 3 Mô tả mức độ biểu STEM dựa trình thực nghiệm Tiêu chí biểu Mức độ Các kĩ STEM S- Khoa học Biết nắm kiến thức Vật lý nở nhiệt vật rắn, mạch điện chiều mắc nối tiếp để tiến hành thiết kế mơ hình chế tạo sản phẩm Đa số học sinh hiểu tượng sử nở nhiệt vật rắn để áp dụng vào chế tạo thuyết trình ngun lí hoạt động T- Công nghệ Vận dụng thông minh công cụ công nghệ (Biết sử dụng pin 9V, dây dẫn điện, đèn chớp nháy, kim loại, keo nến, súng bắn keo, đèn cồn) vào giải tình nhằm đem lại hiệu cao E- Kĩ thuật Nắm ngôn ngữ kỹ thuật, sử dụng thiết bị kỹ thuật bản, thiết kế vẽ sơ đồ nguyên lý hệ thống 93 cịn cồng kềnh tính hiệu chưa cao, khơng có thẩm mĩ Bản vẽ kĩ thuật mơ hình cịn sơ sài thiếu thẫm mỹ M- Toán học Biết ngơn ngữ Tốn học bản, áp dụng kiến thức Tốn học vào bước đơn giản q trình thiết kế thực hệ thống Học sinh đo đạc tính tốn kích thước sản phẩm để đo đạt khoảng cách phù hợp để đặt hai kim loại 3.7.2 Đánh giá định lượng Sau học xong chủ đề, cho lớp thực đánh kết thực chủ đề thông qua kiểm tra đánh giá chủ đề STEM xây dựng chương (bao gồm 10 câu trắc nghiệm ) - Phổ điểm thể bảng phân bố sau: +Số lượng học sinh : 30 +Tổng số phiếu phát ra: 30 +Tổng số phiếu thu vào: 28 Bảng Bảng phân bố điểm học sinh lớp 10/4 Điểm xi 10 Tần số fi 4 Đồ thị phân bố điểm 9 Tần số 4 4 3 2 10 Điểm Hình 14 Biểu đồ phân bố điểm học sinh đạt thông qua kiểm tra chủ đề Nhận xét : Đa số học sinh tích lũy mức trung bình từ 5,0 đến Một vài học sinh đạt 94 điểm cao cịn số điểm cịn thấp Mức độ tiếp thu học sinh đồng có số cá nhân vượt trội Khi em hỏi: Câu 1: “Em thích hoạt động chủ đề STEM học vừa qua?” Câu trả lời học sinh thể biểu đồ sau: Hình 15 Biểu đồ trịn thể phần trăm câu trả lời học sinh với câu hỏi số Câu 2: “Em thấy học chủ đề STEM có ích điểm nào?” Câu trả lời học sinh thể biểu đồ sau: 95 Hình 16 Biểu đồ tròn thể phần trăm câu trả lời học sinh với câu hỏi số Câu 3: “Theo em có nên thường xuyên tổ chức buổi học chủ đề STEM hay không?” Câu trả lời học sinh thể biểu đồ sau: Hình 17 Biểu đồ trịn thể phần trăm câu trả lời học sinh với câu hỏi số Nhận xét: Kết câu hỏi cho thấy, phần lớn học sinh hứng thú với hoạt động đưa chủ đề STEM Hơn nữa, chủ đề xuất phát từ thực tiễn sống hàng ngày giúp học sinh hiểu có ý thức vận dụng kiến thức vào thực tiễn Bên cạnh đó, học sinh cịn cho việc tổ chức dạy học giúp học sinh sáng tạo, thực tế hơn, biết kiến thức liên quan đến thực tiễn tập cho học sinh thuyết trình, làm việc nhóm, giúp nhớ Hầu hết em học sinh muốn thường xuyên học chủ đề STEM 3.7.3 Đánh giá chung Thực tế giảng dạy cho thấy, học sinh tham gia nhiều hoạt động học Đó điều kiện thuận lợi để phát triển số lực sau đây: + Làm việc với tài liệu: Đọc tìm kiếm thơng tin cần thiết sách giáo khoa, tài liệu cung, tài liệu mạng… + Thực hành: Các nhóm thực xây dựng mơ hình, hệ thống sau thiết kế vẽ ban đầu 96 + Giao tiếp : Học sinh tự tin báo cáo kế thảo luận nhóm báo cáo sản phẩm nhóm trước lớp dù lời lẽ chưa trôi chảy + Làm việc nhóm : Các em có phối hợp ăn ý làm việc nhóm báo cáo, lập luận rõ ràng thuyết phục trước ý kiến đóng góp nhóm sản phẩm nhóm Có phân cơng cơng việc rõ ràng, có trách nhiệm hồn thành cơng việc nhân hỗ trợ bạn bè hồn thành cơng việc nhóm Bên cạnh đó, học sinh cịn phát triển kỹ sau: Kỹ gia công bản; Kỹ thuyết trình, phản biện; Tư kỹ thuật hình thành phát triển KẾT LUẬN CHƯƠNG Sau đợt thực nghiệm sư phạm, thông qua việc tổ chức, theo dõi phân tích diễn biến kết thực nghiệm, tơi có nhận xét sau: - Việc tổ chức dạy học kiến thức : Sự nở nhiệt vật rắn thơng qua chủ đề “ Role nhiệt đơn giản” chương “Chất rắn chất lỏng – Sự chuyển thể” theo định hướng giáo dục STEM hình thức dạy học khóa đạt mục tiêu dạy học đề - Tuy thời lượng tiết học, giáo viên tổ chức cho học sinh làm việc nhóm dạy học thơng qua sản phẩm, tài liệu hướng dẫn, kiến thức tảng đảm bảo truyển tải đến học sinh cách sinh động giúp em hiểu sâu chất nắm vững kiến thức - Tiến trình dạy học góp phần tạo hứng thú học Vật lý học sinh nhờ vận dụng kiến thức hàn lâm vào thực tiễn, trực quan sinh động Giáo viên dạy kiến thức khoa học mà cịn giúp học sinh có kỹ tự thiết kế, sáng tạo cho vật dụng hữu ích sống thường ngày - Các phân tích thực nghiệm khẳng định tính khả thi việc tổ chức dạy học chủ đề “ Role nhiệt đơn giản” thuộc chương “Chất rắn chất lỏng – Sự chuyển thể” theo định hướng giáo dục STEM việc đổi phương pháp dạy học trường phổ thơng theo chương trình phổ thơng Tuy nhiên, tơi nhận thấy số hạn chế, khó khăn phương án dạy học soạn thảo: - Thực nghiệm tiến hành phạm vi chủ đề nên chưa thể khẳng định 97 tính khả thi tồn chủ đề xây dựng - Thực nghiệm tiến hành phạm vi hẹp, có tính đặc thù đối tượng, vùng miền nên chưa thể khẳng định tính hiệu với tồn đối tượng học sinh THPT - Nếu tổ chức dạy học theo định hướng giáo dục STEM phải thay đổi kiểm tra đánh giá cho phù hợp với mục tiêu dạy học đề - Để việc tổ chức dạy học theo định hướng giáo dục STEM đạt hiệu tốt mở rộng cho nhiều đơn vị kiến thức cần phải có phương tiện dạy học đại (máy chiếu, máy vi tính); phịng học trang bị đầy đủ dụng cụ kỹ thuật; Sự đòi hỏi cao người học (sử dụng Power Point, cách khai thác tài liệu,… Sự đòi hỏi cao người dạy từ khâu chuẩn bị ý tưởng, giáo án, chuẩn bị dụng cụ - thiết bị - tài liệu dạy học, nên tạo thách thức cho trường học, người dạy người học 98 KẾT LUẬN 3.1 Kết luận Đối chiếu với mục đích nghiên cứu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài nghiên cứu đạt kết sau: -Vận dụng sở lí luận giáo dục STEM trường trung học vào nội dung kiến thức chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể” Vật lý 10 để đề xuất 11 chủ đề xây dựng chủ đề dạy học cụ thể - Trên sở tìm hiểu, điều tra tình hình dạy học tơi có phương án tổ chức dạy học phù hợp với đối tượng thực nghiệm - Kết thực nghiệm cho thấy chủ đề “Role nhiệt đơn giản” chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể” – Vật lý 10 phù hợp với đối tượng học sinh Hình thức tổ chức phương pháp hướng dẫn có tính khả thi Tuy đề tài thu kết định song thời gian thực đề tài chưa nhiều, điều kiện sở vật chất trường chưa đáp ứng yêu cầu,…sự hiểu biết có hạn tác giả nên đề tài không tránh khỏi hạn chế như: - Chưa tổ chức thực nghiệm chủ đề lại - Chưa tổ chức cho nhiều lớp học sinh tham gia tiết học định hướng STEM - Chưa mở rộng cho kiến thức đa dạng khác 3.2 Khuyến nghị - Cải tiến công tác kiểm tra đánh giá học sinh Hiện nay, việc kiểm tra đánh giá trọng vào kiến thức kĩ năng, thái độ đặc biệt lực chưa trọng mức - Ban giám hiệu nhà trường cần xác định vai trò dạy học định hướng STEM việc góp phần đạt đầy đủ mục tiêu mơn học Từ quan tâm khuyến khích, tạo điều kiện để giáo viên tổ chức tiết học theo định hướng giáo dục STEM như: - Tăng cường đầu tư sở vật chất, giảm tải kiến thức, tăng tiết học ngoại khóa thực hành - Tổ chức khóa bồi dưỡng cho giáo viên vai trò cách tổ chức 99 hoạt động dạy học theo định hướng giáo dục STEM Tôi hy vọng đề tài góp phần vào việc đổi phương pháp dạy học trường phổ thông Những kết đạt đề tài tài liệu tham khảo bổ ích cho giáo viên sinh viên ngành sư phạm tham gia giảng dạy chủ đề kiến thức chương “Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể” Vật lý 10 thêm sinh động đạt hiệu cao 100 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Lương Duyên Bình (Chủ biên) (2015) Vật lý 10 (Cơ bản) Nhà xuất Giáo dục Việt Nam [2] Bộ giáo dục đào tạo (2019) Tài liệu tập huấn “ Xây dựng thực chủ đề giáo dục STEM trường trung học” Vụ giáo dục trung học [3] Bộ giáo dục Đào tạo (5/2015) “Dự thảo chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể chương trình giáo dục phổ thông mới” [4] Nguyễn Thanh Nga (Chủ biên), Phùng Việt Hải, Nguyễn Quang Linh, Hoàng Phước Muội (2017) Thiết kế tổ chức chủ đề giáo dục STEM cho học sinh trung học sở trung học phổ thông NXB Đại học sư phạm TPHCM [5] Đỗ Hương Trà (chủ biên) (2015) Dạy học tích hợp phát triển lực học sinh, Quyển -Khoa học tự nhiên NXB Đại học Sư phạm [6] Nguyễn Văn Biên (2015) Quy trình xây dựng chủ đề tích hợp khoa học tự nhiên Tạp chí Khoa học, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội [7] Lý Minh Tiên Nguyễn Thị Tứ (2012) “Giáo trình tâm lý học lứa tuổi tâm lý học sư phạm” Đại học Sư phạm - Thành phố Hồ Chí Minh [8] Huỳnh Văn Sơn (2009) “Tâm lí học sáng tạo” Nhà xuất Giáo dục Việt Nam, Hà Nội [9] Web http://etep.moet.gov.vn/tintuc/chitiet?Id=199, Bài viết “Cách mạng 4.0 vai trò giáo viên thực chương trình mới” [10] Web http://tusach.thuvienkhoahoc.com/wiki , Bài viết “Chương trình giáo dục định hướng phát triển lực” 101 PHỤ LỤC KẾ HOẠCH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Công việc Chọn nhận đề tài Lập đề cương chi tiết Bảo vệ đề cương Nghiên cứu lý luận STEM dạy học chủ đề STEM xây dựng nội dung quy trình tổ chức dạy học STEM số chủ đề chương “chất rắn chất lỏng – chuyển thể” vật lý 10 Thực nghiệm sư phạm Viết báo cáo Thời gian thực 9/2018 10-12/2018 12/2018 1-4/2019 5/2019 5/2019 X X X X X Nộp đề X tài X X Hoàn thiện đề tài X PL1 Ý KIẾN NGƯỜI HƯỚNG DẪN Nhận xét : ( chất lượng khóa luận cần ) Ý kiến: ( Đánh dấu X vào lựa chọn ) Đồng ý thơng qua khóa luận Khơng đồng ý thơng qua khóa luận Ngày tháng năm NGƯỜI HƯỚNG DẪN ( Kí ghi rõ họ tên) PL2 ... thức chương: ? ?Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể”, đề xuất 19 số chủ đề STEM để tổ chức dạy học cho học sinh thể bảng Bảng 2 Một số chủ đề STEM chương chất rắn, chất lỏng – chuyển thể STT Tên chủ đề. .. việc tổ chức dạy học số kiến thức chương ? ?Chất rắn chất lỏng Sự chuyển thể” theo định hướng giáo dục STEM 13 CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ NỘI DUNG VÀ TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY VÀ HỌC STEM MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƯƠNG... 13 CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ NỘI DUNG VÀ TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC DẠY VÀ HỌC STEM MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƯƠNG “CHẤT RẮN VÀ CHẤT LỎNG – SỰ CHUYỂN THỂ” VẬT LÝ 10 .14 2.1 10 Nội dung kiến thức chương “ Chất