GIAO AN DAY NAM 20092010 KHOI 11CB

- Việc ấp trứng của một số loài chim có tác dụng gì? 3. Chúng ta sẽ quan sát sự sinh trưởng và phát triển của một số loài động vật thông qua một số đoạn phim qua bài thực hành... QUAN SÁ[r]

(1)

Trường THPT Thanh Bình Tuần GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: 1 Khối 11cb Ngày soạn:

Chương I CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT BÀI 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải:

- Mô tả cấu tạo rễ thích nghi với chức hấp thụ nước ion khống - Trình bày chế hấp thụ nước ion khoáng rễ cây, phân biệt khác

- Ảnh hưởng tác nhân môi trường q trình hấp thụ nước ion khống

2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ - Quan sát, phân tích, tổng hợp, mơ tả - Trình bày diễn đạt vấn đề

- Trao đổi hoạt động nhóm 3 Thái độ:

- Có niềm tin vào tri thức khoa học

- Thấy thể TV để tồn phát triển ln ln cần có hấp thụ nước ion khoáng

- Thấy mối quan hệ thống cấu tạo chức - Biết vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống

II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP 1 Phương tiện

Tranh phóng to hình 1.1, 1.2 1.3 SGK phóng to 2 Phương pháp

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Sử dụng SGK tìm tịi - Đặt giải vấn đề - Hoạt động nhóm

III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 1 phút 2 Kiểm tra cũ: Bỏ qua

3 Bài mới:

* Đặt vấn đề: phút

Giáo viên yêu cầu HS khái quát chương trình sinh học lớp 10: Sinh học tế bào Tại tế bào xem thể sống?

HS: Vì tế bào có đặc trưng thể sống

(2)

Đỉnh sinh trưởng Miền lông hút già chếtMiền ST kéo

dài

Rễ

Rễ Bên

Miền lông hút

* Phát triển bài: 38 phút T

g HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG

12 ’

- GV cho hs quan sát hình 1.1 1.2

- Mơ tả cấu tạo bên ngồi hệ rễ số TV cạn?

- GV Nhận xét kết luận - Đặc điểm cấu tạo rễ thích nghi với chức hút nước?

- Mối quan hệ nguồn nước đất phát triển hệ rễ?

GV bổ sung: Sự phát triển hệ rễ thể khả thích nghi cao với điều kiện nước mơi trường: mọc mt đất có đủ nước rễ pt với độ rộng sâu vừa phải ngược lại mt khan nước sâu rộng Cây cỏ lạc đà mọc sâu 10m để hút nước ngầm - Bộ phận rễ thích nghi với chức hút nước muối khống? - Số lượng lơng hút nhiều có ý nghĩa gí?

Nhận xét kết luận

- GV nêu tượng thực tế: Cây lúa sau cấy 4 tuần có hệ rễ với tổng

- HS quan sát tranh vẽ sgk

- Rễ chính, rễ bên, lơng hút, miền ST kéo dài, đỉnh ST đặc biệt miền lơng hút có lơng hút phát triển

- Miền lông hút với số lượng lông hút nhiều

- Rễ ln phát triển hướng có nguồn nước

HS kết hợp với hình1.2 trả lời : - Qua lơng hút

-Tăng diện tích tiếp xúc rễ với mơi trường, tạo điều kiện cho q trình trao đổi chất

I RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHỐNG

1 Hình thái hệ rễ:

Rễ bao gồm: rễ chính, rễ bên, lơng hút, miền ST kéo dài, đỉnh ST đặc biệt miền lông hút có lượng lơng hút phát triển

2 Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp thụ

- Cây cạn hấp thụ nước ion khoáng chủ yếu qua miền lông hút

- Rễ đâm sâu, lan rộng sinh trưởng liên tục hình thành nên số lượng khổng lồ lông hút lông hút tăng bề mặt tiếp xúc với đất giúp hấp thụ nhiều nước muối khoáng

(3)

13 ’

chiều dài gần 625km và tổng diện tích bề mặt tiếp xúc 285m2, chủ yếu tăng

số lượng tb lông hút họ lúa số lượng lơng hút 1 cây đạt 14tỉ cái(lúa mì đen)

- TB lơng hút có cấu tạo thích nghi với chức hút nước muối khống nào?

- Với lồi thực vật khơng có lơng hút rễ hấp thụ nước ion khoáng cách nào? Gv gợi ý hs trả lời:

VD thông, sồi rễ chúng có nấm rễ bao bọc nhờ có nấm rễ mà hấp thụ nước ion khống dễ dàng nước ion khống cịn dược hấp thụ qua TB rễ non (chưa bị suberin hố)

- Với lồi sống mơi trường nước q trình hấp thụ nước muối khống diễn nào?

- Mơi trường có ảnh hưởng đến tồn phát triển lông hút nào? ứng dụng trồng trọt?

- Nhận xét, hoàn thiện - GV chuyển ý: Nước và ion khống vận chuyển vào tế bào lơng hút theo chế nào?

- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Dòng di chuyển nước nào?

- TB lông hút có thành tb mỏng, khơng thấm cutin

HS vận dụng kíen thức thực tế trả lời:

- Cây thuỷ sinh rễ pt, khơng có lơng hút, nước hấp thụ qua khắp bề mặt rễ thân

- Trong mt ưu trương, q acid hay thiếu oxi lơng hút tiêu biến trồng trọt ta bón nhiều phân bị héo dễ bị chết nguyên nhân mt ưu trương  lông hút tiêu biến  nước không cung cấp đủ

- Lắng nghe, ghi nhớ

HS nghiên cứu nội dung SGK trả lời:

- Nước di chuyển từ môi trường nhược trương môi trường đất sang môi

II CƠ CHẾ HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY.

1 Hấp thụ nước ion khống từ đất vào tế bào lơng hút

a Hấp thụ nước

(4)

- Cơ chế gọi gì? - Điều kiện cho chế vận chuyển nước xảy gì? - GV Nhận xét bổ sung: Cần có chênh lệch nước đất (môi trường dinh dưỡng) với tế bào lơng hút:

* Do q trình nước hút nước lên phía làm giảm lượng nước tế bào lông hút

* Nồng độ chất tan tế bào rễ cao

- Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Các ion khoáng di chuyển vào tế bào lông hút theo chế nào?

- Điều kiện để xảy trình hấp thụ ion khống gì?

- Nhận xét hồn thiện - Treo tranh vẽ hình 1.3 SGK hướng dẫn HS quan sát yêu cầu HS cho biết: - Sự xâm nhập nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ đường nào? Mô tả cụ thể đường?

- Đai Caspari có vai trị gì? GV hồn thiện: Đai Caspari có vai trị điều chỉnh dịng vận chuyển chất vào

trường ưu trương tế bào lông hút

- Gọi chế thẩm thấu - Phải có chênh lệch nước bên bên ngồi mơi trường

- HS nghiên cứu SGK, vận dụng kiến thức, trao đổi nhóm trả lời

- Theo chế chủ động thụ động

- Có chênh lệch nồng độ ion khống mơi trường bên ngồi bên tế bào lông hút cần sử dụng lượng ATP (Chủ động) - Lắng nghe, ghi

- HS quan sát tranh vẽ nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi :

- Nước ion khoáng từ đất mạch gỗ theo hai đường:

+ Con đường gian bào: theo không gian TB khơng gian bó sợi xenlulơzơ thành TB

+ Con đường tế bào chất: xuyên qua tế bào chất TB

lông hút theo chế thụ động

+ Điều kiện: Có chênh lệch nước đất (hoặc môi trường dinh dưỡng) tế bào lông hút

b Hấp thụ ion khoáng + Cơ chế:

- Cơ chế thụ động: từ đất có nồng độ ion cao vào TB lơng hút nơi có nồng độ ion thấp

- Cơ chế chủ động: di chuyển ngược chiều Građien nồng độ (tiêu tốn lượng ATP)

+ Điều kiện:

- Có chênh lệch nồng độ ion khống mơi trường bên bên ngồi tế bào( thụ động)

- Có sử dụng lượng ATP (chủ động)

2 Dòng nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ

Sự xâm nhập nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ qua đường:

- Con đường gian bào: theo không gian TB không gian bó sợi xenlulơzơ thành TB

(5)

7’

6’

trung trụ

- Nhận xét hoàn thiện - Yêu cầu HS nghiên cứu SGK thực lệnh III.1 SGK:

- Kể yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến lơng hút qua giải thích ảnh hưởng mơi trường q trình hấp thụ nước ion khoáng rễ cây?

- Biện pháp sử dụng nông nghiệp việc chăm sóc cảnh để tạo điều kiện cho hút nước ion khống?

* Giáo dục mơi trường: - Vai trị nước đời sơng thực vật?

- Ơ nhiễm mơi trường đất, nước ảnh hưởng đến rễ cây?

- Làm để bảo vệ xanh?

- Lắng nghe, ghi

HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

- Các nhân tố ngoại cảnh áp suất thẩm thấu, pH Ngồi rễ ảnh hưởng ngược lại môi trường thông qua q trình hơ hấp rễ: Giải phóng CO2 hấp

thụ O2, thải dịch tiết chứa

các axit, vitamin… làm cải biến môi trường đất

HS vận dung kiến thức thực tế trả lời câu hỏi:

- Vai trò:

+ Là nguyên liệu cho QH + Là nguyên liệu phản ứng hố sinh…

- Mơi trường đất nước nhiễm gây tổn thương lông hút rễ cây, ảnh hưởng đến sụ hút nướcvà khoáng thực vật

- Tham gia bảo vệ môi trường đất nước

- Chăm sóc, bón phân tưới tiêu hợp lí

III ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC TÁC NHÂN MƠI TRƯỜNG ĐỐI VỚI QUÁ TRÌNH HẤP THỤ NƯỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ CÂY. Các nhân tố ngoại cảnh áp suất thẩm thấu dung dịch đất, độ pH, độ thoáng (O2) đất ảnh

hưởng đến hấp thụ nước ion khoáng rễ

4 CỦNG CỐ: 3 phút

- Rễ có hình thái cấu tạo thích nghi với chức hấp thụ nước ion khoáng

- Con đường xâm nhập dịng nước ion khống từ đất vào mạch gỗ rễ 5 DẶN DÒ: 1 phút

- Xem lại bài, trả lời câu hỏi sgk

(6)

BÀI 2: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I MỤC TIÊU BÀI HỌC

Mô tả dòng vận chuyển chất (dòng mạch gỗ mạch rây) bao gồm:

+ Con đường vận chuyển

+ Thành phần dịch vận chuyển + Động lực đẩy dòng vật chất di chuyển 2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ - Quan sát, phân tích, tổng hợp, mơ tả - Trình bày diễn đạt vấn đề

- Xây dựng ý thức quan tâm tìm hiểu vấn đề thực tiễn nông nghiệp - Biết vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống

Sử dụng tranh vẽ cấu tạo mạch gỗ, mạch rây, đường dòng mạch gỗ mạch rây, đường dòng mạch gỗ mạch rây, liên hệ hai đường (Tranh vẽ SGK)

2 Phương pháp

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 1 phút 2 Kiểm tra cũ: 4 phút

- Rễ thực vật cạn có đặc điểm hình thái thích nghi với chức tìm nguồn nước, hấp thụ nước ion khoáng?

- Hãy phân biệt chế hấp thụ nước với chế với chế hấp thụ ion khoáng rễ cây? Giải thích cạn bị ngập úng lâu chết?

3 Bài mới:

- Rễ có chức hấp thụ nước ion khoáng nước ion khoáng vào vận chuyển lên thân, lá, hoa , nhũng đường nào?

(7)

tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG 4’

19 ’

Dựa vào kiến thức học lớp 6: cho biết có dịng vận chuyển vật chất nào?

- Nhận xét kết luận

- Cho HS quan sát dòng mạch gỗ dòng mạch rây Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi sau:

- Cấu tạo mạch gỗ?

- Trong cấu tạo mạch gỗ có lỗ bên Vậy tác dụng lỗ bên gì? - Mạch gỗ có đặc điểm thuận lợi cho q trình vận chuyển nước muối khống?

*Bổ sung :

- Lực cản thấp nhờ cấu tạo ống rỗng (tế bào chết) thành tế bào mạch gỗ linhin hoá bền chịu áp suất nước.Thông tế bào mạch gỗ đường vận chuyển ngang

- Thành phần dịch mạch gỗ?

- Làm để dòng mạch gỗ vận chuyển ngược chiều trọng lực từ rễ lên cao hàng chục mét sấu, thông, sồi ?

- Quan sát hình 2.3 SGK em có nhận xét gì?

- GV cho Hs quan sát

HS nghiên cứu SGK, vận dụng kiến thức trả lời - Dòng mạch gỗ dòng mạch rây

- Lắng nghe, ghi

- HS tổ chức hoạt động nhóm HS nghiên cứu SGK, quan sát hình SGK trả lời câu hỏi GV Cử đại diện trả lời: + Gồm tế bào chết có hai loại tế bào quản bào mạch ống

+ Tạo lối cho dòng vận chuyển ngang

+ HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi (phần nội dung)

+ Nước, ion khoáng axit hữu amit, vitamin, hoocmon tổng hợp rễ

+ Trong có lực đẩy áp suất rễ tạo nên giúp đẩy dòng nước lên

- Nhận xét: Do nước thoát đọng lại đầu

* Dòng mạch gỗ (dòng lên) vận chuyển nước ion khoáng từ đất vào đến mạch gỗ rễ tiếp tục dâng lên theo mạch gỗ thân để lan tỏa đến phần khác

* Dòng mạch rây (dòng xuống) vận chuyển chất hữu từ tế bào chảy xuống cuống đến quan để sử dụng dự trữ I DÒNG MẠCH GỖ

1 Cấu tạo mạch gỗ.

Mạch gỗ gồm tế bào chết có loại tế bào quản bào mạch ống Các tế bào loại nối với theo cách: đầu tế bào gắn với đầu tế bào thành ống dài

* Mạch gỗ có cấu tạo thuận lợi cho di chuyển dòng nước ion khống từ rễ lên nhờ có cấu tạo ống rỗng (tế bào chết) thành tế bào linhin hoá bền chịu áp suất nước

2 Thành phần dịch mạch gỗ

- Nước, ion khoáng axit hữu cơ., amit, vitamin, hoocmon tổng hợp rễ

3. Động lực đẩy dòng mạch gỗ.

a Lực đẩy: (áp suất rễ)

(8)

11 ’

H2.4 tượng ứ giọt. Theo em nguyên nhân nào làm xuất hiện tương ứ giọt.

GV hoàn thiện:

Ban đêm hút nhiều nước, nước chuyển theo dòng mạch gỗ lên ngồi Nhưng đêm ẩm ướt, độ ẩm khơng khí cao gây bão hồ nước, nước khơng biến thành để ngồi ban ngày Do nước ứ lại thành giọt nơi có lỗ khí khổng, ngồi phân tử nước có lực liên kết với tạo sức căng bề mặt hình thành nên giọt nước

+ Yếu tố thứ hai có tác dụng lực hút để đưa dịng nước lên gì? GV Nhận xét kết luận - Nhờ đâu dòng mạch gỗ liên tục cây? GV giải thích rõ tồn lực liên kết phân tử nước với vách mạch dẫn qua tượng ứ giọt hình cầu đầu mút ống nhỏ giọt… - Chuyển ý:

- GV yêu cầu HS quan sát tranh H2.5 SGK phóng to trả lời câu hỏi:

- Cấu tạo mạch rây? - So sánh cấu tạo mạch rây mạch gỗ?

- Phân tích phù hợp cấu tạo chức vận chuyển nước mạch rây?

- HS quan sát hình 2.4 (hiện tượng ứ giọt) trao đổi nhóm giải thích tượng ứ giọt

- Lực hút tạo thoát nước

- Nhờ có lực liên kết phân tử nước với thành mạch gỗ

* HS quan sát tranh hình, nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV - Gồm tế bào sống tế bào ống rây tế bào kèm - Mạch gỗ gồm tế bào chết (lực cản thấp)

- Mạch rây gồm tế bào sống, tế bào kèm giàu ti thể nơi cung cấp lượng ATP cho hoạt động vận chuyển chủ động tế bào

b Lực hút thoát nước. Tế bào thoát nước hút nước tế bào nhu mô bên cạnh tạo sức hút liên tục từ đến tận rễ

c Lực liên kết phân tử nước với với thành mạch gỗ.

II.DÒNG MẠCH RÂY. 1 Cấu tạo:

- Gồm tế bào sống ống rây tế bào kèm Các ống rây nối đầu với thành ống dài từ xuống rễ

2 Thành phần dịch mạch rây:

(9)

- Nhận xét hoàn thiện kiến thức

- GV yêu cầu HS quan sát H2.5 2.6 cho biết: - Động lực dịng mạch rây gì?

- Mối liên hệ dòng mạch gỗ dòng mạch rây thân cây?

- Nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức

- Lắng nghe, ghi

- Do chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn quan dự trữ

- Hai q trình ngược chiều có mối quan hệ chặt chẽ bổ sung lẫn

3. Động lực dòng mạch rây:

- Là chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn (lá) quan chứa (rễ)

- Trong có dòng vận chuyển vật chất nào?

- Mạch gỗ có cấu tạo thích nghi với chức vận chuyển nước ion khoáng? - Động lực dòng mạc gỗ mạch rây?

5 DẶN DỊ: 1 phút

- Ghi nhớ nội dung tóm tắc khung - Học trả lời câu hỏi SGK

(10)

Trường THPT Thanh Bình Tuần GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: 3

Khối 11cb Ngày soạn:

BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC

I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Trình bày vai trị q trình nước đời sống thực vật - Mô tả đặc điểm thích nghi với q trình nước qua

- Trình bày chế điều tiết độ đóng mở khí khổng, tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước

- Thấy tầm quan trọng nước đời sống thực vật sinh giới nói chung

- Tạo niềm hứng thú say mê môn học Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

1 Phương tiện

Sử dụng Hình 3.1, 3.2, 3.3, 3.4 SGK phóng to 2 Phương pháp

- Chứng minh cấu tạo mạch gỗ thích nghi với chức vận chuyển nước ion khoáng từ rễ lên lá?

- Tại dịng nước ion khống ngược chiều trọng lực lên thân cao đến hàng chục mét?

3 Bài mới:

Những nghiên cứu thực vật cho thấy có khoảng 2% lượng nước hấp thu vào thể thực vật dùng để tổng hợp nên chát hữu Vậy 98% lượng nước lại khỏi thể TV trình nào? Cơ quan đảm nhận nhiệm vụ này? Cơ chế xảy nào?

(11)

tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG 12

’

12 ’

- Yêu cầu HS nghiên cứu SGK kết hợp với quan sát H3.1 trả lời câu hỏi sau:

- Sự thoát nước có ý nghĩa cho dịng vận chuyển chất mạch gỗ?

- Nhận xét hoàn thiện: GV bổ sung: Trong q trình nước ln trạng thái thiếu nước thường xun tế bào Do nước làm động lực cho hút nước liên tục từ đất vào rễ gọi động lực đầu

- Cùng với q trình nước qua khí khổng có dịng vận chuyển chất khí vào lá? Ý nghĩa sinh học khí này?

Nhận xét KL:

- Ngồi nước cịn có ý nghĩa bị chiếu sáng liên tục nắng?

- Nhận xét kết luận - Trình bày thí nghiệm của Garơ (1859) Và Yêu cầu HS nghiên cứu Bảng 3 để trả lời câu hỏi sau: (Tổ chức HS hoạt động nhóm)

- Sự gia tăng khối lượng CaCl2 sau thí nghiệm

đã chứng tỏ điều gì?

HS nghiên cứu SGK, nghiên cứu tranh vẽ, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi:

- Tạo động lực hút, giúp vận chuyển nước, ion khoáng chất tan khác từ rễ đến quan khác - Có khuếch tán CO2

vào qua khí khổng

- Tạo điều kiện thuận lợi cho trình quang hợp TV diễn thuận lợi, Giúp hạ nhiệt độ

- Giúp thực trình quang hợp Giúp cân khí ơxi cacbơnic khí

- Làm hạ nhiệt độ

Học sinh hoạt động theo nhóm, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: HS cử đại diện nhóm trả lời câu hỏi:

- Lá quan đảm nhận chức thoát nước thoát nước xảy hai mặt

I VAI TRÒ CỦA Q TRÌNH THỐT HƠI NƯỚC

- Là động lực đầu dòng mạch gỗ giúp vận chuyển nước, ion khoáng chất tan khác từ rễ đến quan khác mặt đất tạo môi trường liên kết phận cây, tạo độ cứng cho thực vật thân thảo

- Nhờ có nước khí khổng mở cho khí CO2

khuếch tán vào bên đến lục lạp, nơi thực trình quang hợp - Thốt nước có tác dụng bảo vệ mô, quan, không bị đốt nóng, trì nhiệt độ thích hợp cho hoạt động sinh lí xảy bình thường

(12)

- Những số liệu cho phép khẳng định số lượng khí khổng có vai trị quan trọng thoát nước cây?

- Vì mặt đoạn khơng có khí khổng có nước?

Gợi ý: Mặt khơng có khí khổng có q trình nước chứng tỏ nước xảy qua cutin

T? Dựa vào số liệu hình 3.3 điều vừa tìm hiểu cho biết nhưng cấu trúc tham gia vào q trình hơi nước?

- GV bổ sung: Cường độ thoát nước qua bề mặt giảm theo độ dày tầng cutin (lá non tầng cutin mỏng thoát nước diễn mạnh, trưởng thành giảm dần già tăng lên rạn nứt tầng cutin

- GV nhấn mạnh nước chủ yếu xảy qua khí khổng

- Yêu cầu HS quan sát tế bào khí khổng H3.4 SGK Và cho biết:

- Tế bào khí khổng hình dạng nào?

- Thành tế bào có đặc điểm gì?

GV bổ sung: Tế bào khí khổng chứa nhiều tinh bột lục lạp có nhiệm vụ làm tăng áp suất thẩm thấu tế bào khí khổng để dễ hút nước vào gây

- Mặt hầu hết có khí khổng mặt hàm lượng nước thoát mặt nhiều so với mặt

- Sự thoát nước xảy theo hai đường là: qua khí khổng qua cutin - HS nghiên cứu SGK, trao đổi nhóm, trả lời câu hỏi (Phần nội dung)

- HS quan sát hình 3.4 SGK, nghiên cứu SGK trao đổi nhóm trả lời câu hỏi:

- Gồm tế bào dạng hình hạt đậu nằm cạnh tạo lổ khí

- Thành ngồi mỏng thành dày tạo sức căng không giống

1 Lá quan thoát hơi nước.

- Cấu tạo thích nghi với chức nước Vì: + Lá có nhiều khí khổng làm nhiệm vụ thoát nước + Số lượng khí khổng mặt thường mặt có tầng cutin che phủ để hạn chế nước

+ Sự thoát nước cịn xảy qua tầng cutin

- Q trình nước xảy qua khí khổng qua tầng cutin

2 Hai đường thoát hơi nước: Qua khí khổng và qua cutin.

* Đặc điểm cấu tạo tế bào khí khổng:

Gồm tế bào hình hạt đậu quay mặt vào thành dày thành

(13)

6’

ra đóng mở khí khổng

GV cho HS quan sát thí nghiệm:

Dùng hai ống cao su mỏng có thành dày thành mỏng Cho hai thành dày áp vào Dùng nươcc thổi khơng khí vào

- Nhận xét tượng xảy ra?

- Vì xảy tượng trên?

- Vậy mở túi khí tượng xảy ra? - GV Nhận xét kết luận: Đây chế gây mở đóng khí khổng Cơ chế trình bày nào?

- Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ nước? - Sự đóng hay mở khí khổng lại phụ thuộc vào yếu tố nào?

- Những tác nhân ảnh hưởng đến q trình nước?

GV: Nước: nhân tố điều khiển đóng mở khí khổng

Ánh sáng: khí khổng mở chiếu sáng - Các ion khoáng K+

làm tăng thoát nước

- HS quan sát HS trả lời:

- Xuất khe hở hai ống cao su

- Do thành mỏng căng nhanh kéo thành dày cong theo làm xuất khe hở - Hai ống cao su xẹp lại làm khe hở nhỏ lại

- HS trao đổi nhóm trả lời: Cơ chế đóng mở khí khổng (Phần nội dung)

- HS lắng nghe ghi chép nội dung

- HS nghiên cứu SGK, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi GV:

- Sự mở khí khổng to lượng nước thoát nhiều

- Phụ thuộc vào hàm lượng nước có tế bào khí khổng

- Có nhân tố: Nước, ánh sáng, nhiệt độ, ion khống, gió

khổng:

Mép thành tế bào dày cịn mép ngồi mỏng tế bào trương nước mép ngồi dãn nhanh làm tế bào khí khổng uốn cong lỗ khí mở để nước ngồi Ngược lại nước, tế bào xẹp nhanh, mép co nhanh làm khép lỗ khí để hạn chế thoát nước

III CÁC TÁC NHÂN ẢNH HƯỞNG ĐẾN Q TRÌNH THỐT HƠI NƯỚC.

Sự nước mạnh hay yếu phụ thuộc vào mở khí khổng hàm lượng nước tế bào khí khổng định

* Các nhân tố ảnh hưởng đến q trình nước là: nước, ánh sáng, nhiệt độ, ion khoáng

(14)

4’ - Yêu cầu HS nghiên cứuSGK trả lời câu hỏi: - Thế cân nước?

- Kết so sánh A B cho thấy điều gì?

Tại phải tưới nước cho trồng cách hợp lí?

- Muốn tưới tiêu hợp lí cho trồng ta cần phải làm gì?

- HS nghiên cứu SGK, vận dụng kiến thức, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi - Cân nước tương quan lượng nước rễ hút vào (A) lượng nước thoát (B)

+ A=B: mơ đủ nước, phát triển bình thường

+ A>B: mô thừa nước, phát triển bình thường

+ A<B: cân nước, héo làm giảm suất - HS trả lời

+ Đảm bảo cho phát triển bình thường

+ Xác định thời điểm cần tưới, lượng nước tưới, cách tưới

- Lắng nghe, ghi

TƯỚI TIÊU HỢP LÍ CHO CÂY TRỒNG

* Cân nước tính so sánh lượng nước rễ hút vào lượng nước thoát

* Để đảm bảo cho sinh trưởng phát triển bình thường phải tưới tiêu hợp lí cho * Tưới nước hợp lí cần xác định:

+ Thời điểm tưới + Cách tưới

+ Lượng nước tưới

4 CỦNG CỐ: phút

Hãy chọn đáp án cho câu sau:

Câu 1:Nguyên nhân dẫn đến tế bào khí khổng cong lại trương nước là: a Tốc độ di chuyển chất qua màng tế bào khí khổng khơng b Màng tế bào khí khổng có tính thấm chọn lọc

c Áp suất thẩm thấu tế bào khí khổng ln ln thay đổi

d Mép mép tế bào khí khổng có độ dày khác Câu Câu sau khơng hợp lí:

a Khí khổng đường nước chủ yếu thực vật b Các tế bào khí khổng cong lại trương nước

c Lá thực vật thuỷ sinh khơng có khí khổng

d Thực vật cạn, hầu hết có số lượng khí khổng mặt so với mặt Câu 3: Q trình nước bị ngừng nào?

a Đưa sáng b Tưới nước cho

c Tưới nước mặn cho d Đưa vào tối e Bón phân cho 5 DẶN DÒ: phút

- Trả lời câu hỏi SGK - Đọc

(15)

Khối 11cb Ngày soạn:

BÀI 4: VAI TRỊ CỦA CÁC NGUN TỐ KHỐNG I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức:

Sau học xong HS phải:

- Trình bày định nghĩa, khái niệm nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu, nguyên tố dinh dưỡng đại lượng vi lượng

- Mô tả số dấu hiệu điển hình thiếu số nguyên tố dinh dưỡng - Trình bày vai trò đặc trưng số nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu

2 Kỹ năng:

HS rèn luyện kĩ

- Quan sát, phân tích, tổng hợp, mơ tả - Trình bày diễn đạt vấn đề

- Xây dựng ý thức quan tâm tìm hiểu vấn đề bón phân cho trồng sản xuất nông nghiệp

Tranh ảnh H4.1, 4.2, 4.3 SGK hình ảnh thu thập từ thực tiễn 2 Phương pháp

- Thốt nước đóng vai trị đời sống cây? - Cơ chế q trình nước diễn nào?

3 Bài mới:

Cây ln thực q trình hấp thụ nước muối khoáng Vậy nguyên tố khống đóng vai trị đời sống thực vật?

(16)

’

14 ’

- Yêu cầu Hs quan sát H4.1 sgk, nghiên cứu mục I sgk trả lời câu hỏi theo lệnh.

- Nhận xét kết luận: Những nguyên tố dinh dưỡng gọi nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu trồng - Tại nguyên tố dinh dưỡng gọi nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu? - Liệt kê nguyên tố dinh dưỡng khoáng cần thiết cho trồng?

- Các nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu thường phân thành nhóm nào?

Bổ sung: Để xác định vai trò nguyên tố sinh trưởng phát triển nhà khoa học bố trí thí nghiệm: lơ đối chứng chứa đầy đủ nhân tố dinh dưỡng thiết yếu, lô thiếu nhân tố dinh dưỡng thiết yếu từ so sánh kết - Chuyển ý:

Yêu cầu HS quan sát bảng 4, nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi lệh? * Hãy khái quát vai trò nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu GV Nhận xét kết luận:

Hs quan sát tranh nghiên cứu Sgk, trả lời câu lệnh: - Cây sinh trưởng phát triển tốt điều kiện đầy đủ nguyên tố dinh dưỡng, thiếu nguyên tố Nitơ sinh trưởng sinh trưởng thiếu nguyên tố dinh dưỡng cịn lại

- Vì chúng cần thiết cho trình sinh trưởng phát triển trồng - Gồm C, H, O, N, Mg, … - Đa lượng, vi lượng siêu vi lượng

- Lắng nghe, ghi

- Hs quan sát bảng nghiên cứu Sgk, trả lời câu lệnh:

(phần nội dung)

- Hs vẽ bảng SGK vào

I NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG THIẾT YẾU TRONG CÂY

Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu là:

+ Nguyên tố mà thiếu khơng hồn thành chu trình sống

+ Khơng thể thay nguyên tố khác

+ Phải đựơc trực tiếp tham gia vào trình chuyển hoá vật chất thể

Bao gồm :

+ Nguyên tố đại lượng: C H, O, N, S,P, K,Ca, Mg

+ Nguyên tố vi lượng: (<0,01-0,02% chất khô cây): Fe, Cl, Cu, Mo, Ni…

II VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG TRONG CƠ THỂ THỰC VẬT.

(17)

8’

Bổ sung: Mg nguyên tố quan trọng tham gia vào cấu tạo diệp lục, thiếu Mg, già bị đổi màu trước có trình vận chuyển Mg từ già lên non Lá thiếu Mg màu xanh lục

- Chuyển ý:

- Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu đâu mà có được? - Tại đất xem nguồn chủ yếu cung cấp nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây?

Bổ sung: Hàm lượng tổng số nguyên tố bao gồm hàm lượng dạng không hồ tan (cây khơng hấp thu được) hàm lượng dạng ion (cây hấp thu được) Và dựa vào khả cung cấp chất dinh dưỡng cho mà đánh giá độ phì đất

- Nhân tố tác động đến độ phì đất gì?

Gv: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

- Thế liều lượng phân bón hợp lí?

u cầu hs thảo luận trả lời lệnh H4.3 sgk: * Nhận xét Liều lượng phân bón hợp lí cho trồng sinh trưởng tốt nhất?

HS liên hệ Kiến thức thực tiễn:

- Do đất cung cấp người cung cấp qua bón phân

- Vì đất có chứa nhiều ngun tố dinh dưỡng khống

Hs nghiên cứu Sgk trả lời

Hs thảo luận cử đại diện trả lời

- Là liều lượng đảm bảo cho trồng sinh trưởng tốt

- Lượng phân bón cần phải mức độ tối ưu Thiếu thừa phân ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng trồng

III NGUỒN CUNG CẤP CÁC NGUYÊN TỐ DINH DƯỠNG KHOÁNG CHO CÂY.

1 Đất nguồn chủ yếu cung cấp nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây.

* Đất chứa nguyên tố khoáng dạng hồ tan khơng hồ tan (ion) hấp thụ dạng hoà tan

Sự chuyển hố ngun tố khống từ dạng khơng hồ tan thành dạng hoà tan chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố: Hàm lượng nước, độ PH, nhiệt độ, hoạt động hệ vi sinh vật

2 Phân bón cho trồng.

Cần bón phân liều lượng tối ưu để đảm bảo cho trồng sinh trưởng tốt không gây ô nhiễm môi trường

(18)

- Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu gì? - Khái qt vai trị ngun tố dinh dưỡng khóang? - Nêu nguồn cung cấp ngun tố dinh dưỡng khống?

5 DẶN DỊ: phút

(19)

BÀI 5: DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

Sau học xong HS phải: - Nêu vai trị sinh lý Nitơ

- Trình bày q trình đồng hóa Nitơ mơ thực vật 2 Kỹ năng:

HS rèn luyện kĩ

- Tranh hình 5.1 5.2 SGK

- Sơ đồ khử Nitrat đồng hóa Amơn 2 Phương pháp

- Nguyên tố dinh dưỡng khống thiết yếu gì?

- Hãy trình bày vai trị ngun tố dinh dưỡng khống đời sống thực vật?

- Nguồn cung cấp nguyên tố dinh dưỡng cho cây? Tác hại việc bón phân khơng hợp lí?

3 Bài mới:

(20)

tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG 14

’

8’

- Yêu cầu HS nghiên cứu H5.1 SGK trả lời câu hỏi

- So sánh sinh trưởng phát triển lúa dung dịch dinh dưỡng khoáng khác nhau? - Dấu hiệu đặc trưng thiếu Nitơ?

- Nitơ đóng vai trị cây?

- Vì Nitơ có vai trị điều tiết q trình trao đổi chất?

- Chuyển ý:

- Nitơ tồn nhiều dạng khác Vậy thực vật sử dụng Nitơ dạng nào?

- Gv Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi theo lệnh:

- Vì mơ thực vật xảy q trình khử nitrat? Và cần có tham gia nhân tố nào?

- Quá trình xảy đâu?

- Nhận xét hoàn thiện kiến thức:

Bổ sung: Dư lượng nitrat nông sản tiêu dùng để đánh giá độ sạch, ví dụ rau bắp cải < 500mg/kg Hàm lượng

- HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

- Cây lúa sinh trưởng phát triển tốt đủ nguyên tố dinh dưỡng khoáng sinh trưởng phát triển thiếu Nitơ

- Sinh trưởng quan bị giảm, vàng nhạt - Tham gia cấu tạo nên tế bào, cấu tạo hợp chất hữu cơ; điều tiết trình trao đổi chất

- Vì nitơ có mặt cấu trúc enim, hoocmon tham gia điều tiết trình trao đổi chất thể thực vật

- Lắng nghe, ghi

- Rễ hấp thụ nitơ dạng NH4+ NO3-:

HS nghiên cứu SGK trả lời

- Vì thể thực vật sử dụng nitơ ỏ dạng khử (NH+) xảy

trình khử nitrat

- NO3+ chuyển thành NO2

-và chuyển thành NH4+

- Có tham gia Mo F

- Quá trình diễn mô rễ

- Lắng nghe, ghi

I Vai trị sinh lí nguyên tố nitơ

1 Vai trò cấu trúc:

Nitơ tham gia cấu tạo nên phân tử protein, enzym,coenzym,axít

nuclếic,diệp lục,ATP 2 Vai trị điều tiết:

Thơng qua hoạt động xúc tác (enzym) cung cấp lượng điều tiết trạng thái ngậm nước phân tử protein tế bào

II Q trình đồng hóa Nitơ thực vật

1 Quá trình khử nitrat

- Q trình khử nitrat q trình chuyển hóa NO3- thành

NH4+ theo sơ đồ:

NO3- ( nitrat)  NO2- NH4+

(21)

12 ’

nitrat cao nguồn gây bệnh ung thư cho người

- Có đường đồng hố NH3?

- NH3 mô thực vật

với hàm lượng nhiều gây ngộ độc cho Vậy cần phải có q trình xảy ra?

- Ý nghĩa sinh học trình này?

- Nhận xét hồn thiện kiến thức:

- Có ba đường:

+ Amin hóa trực tiếp axit xêtơ

+ Chuyển vị amin + Hình thành amit

- Là cách giải độc tốt cho tế bào

- Là nguồn dự trữ NH3

quan trọng cần thiết cho thể thực vật

2 Q trình đồng hóa NH3 trong mơ thực vật:

Có đường liên kết NH3

với hợp chất hữu

- Amin hóa trực tiếp axit xêtơ

- Chuyển vị amin: (a.amin + a.xêtô  amin + a.xêtô mới)

- Hình thành amit: (a.amin dicacboxilic + NH3  amit)

Ý nghĩa sinh học hình thành amit:

- Khử độc NH3 dư thừa

- Tạo nguồn dự trữ NH3

4 CỦNG CỐ: phút

- GV nhấn mạnh lại vấn đề trọng tâm - HS đọc tóm tắt nội dung cuối

5 DẶN DÒ: phút

(22)

BÀI 6: DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT (tt) I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Trình bày nguồn nitơ cung cấp cho

- Trình bày đường cố định nitơ vai trị q trình cố định nitơ đường sinh học thực vật

- Phân tích đựơc vai trị phân bón với suất phẩm chất trồng 2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ

- Nhận thức tầm quan trọng Nitơ sống : Bón phân đạm hợp lí II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Sơ đồ H6.1 SGK phóng to - Mẫu họ đậu có nốt sần 2 Phương pháp

- Nêu vai trị sinh lí Nitơ cây?

- Q trình đồng hố NH3 diễn nào?

- Thực vật có chế để bảo vệ tế bào khỏi bị dư lượng NH3 dư tế bào đầu

độc?

3 Bài mới:

Ta biết nitơ nguyên tố khoáng quan trọng thực vật Vậy nguồn cung cấp nitơ cho từ đâu? Nitơ chuyển hóa đất nào?

(23)

’

14 ’

- Trong tự nhiên nitơ tồn đâu?

Nhận xét kết luận : hai nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Dạng nitơ không khí tồn gì? Thực vật có sử dụng không?

- Thực vật sử dụng nitơ khơng khí cách nào?

Bổ sung:

- Đối với N hợp chất NO NO2 khí

quyển độc hại thể TV

- Phần lớn Nitơ cung cấp cho từ đất

- Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Nitơ đất tồn dạng nào?

+ Dạng nitơ hấp thụ được?

- N tự nhiên tồn nhiều trạng thái mà hấp thu dạng ion khoáng Để đảm bảo đủ nitơ cho thi đất xảy trình gì? - GV sử dụng hình 6.1 Sgk Hãy đường chuyển hóa N hữu

- Có khơng khí có đất

- HS nghiên cứu SGK trao đổi nhóm trả lời câu hỏi - Nitơ tự (N2) chiếm

khoảng 80% Và thực vật không sử dụng

- Qua trình cố định Nitơ vi sinh vật cố định đạm chuyển hoá thành dạng NH4+

- Lắng nghe, ghi

- Hs nghiên cứu SGK, trao đổi nhóm trả lời

- Nitơ khoáng muối khoáng nitơ hữu xác động thực vật, vi sinh vật

- Cây hấp thụ nitơ dạng nitơ khống cịn nitơ hữu sử dụng vsv đất khoáng hoá thành NH4+

NO3

Lắng nghe, ghi

- Q trình chuyển hố Nitơ từ dạng khơng hấp thụ thành dạng hấp thụ

N3:HS lên bảng vẽ sơ đồ : 6 7 8

III NGUỒN CUNG CẤP NITƠ TỰ NHIÊN CHO CÂY.

1 Nitơ không khí.

Trong khí N2 chiếm gần

80% hấp thụ

- Nhờ có VSV cố định nitơ chuyển hóa thành NH4+

mới đồng hóa

2 Nitơ đất

* Hai dạng tồn tại:

+ Nitơ vô muối khoáng

+ N hữu xác sinh vật

* Dạng nitơ hấp thụ : + Dạng ion khóang NO

-3

NH4+

+ N hữu sau VSV đẩt chuyển hóa thành khóang NO

-3và NH4+

cây hấp thu

(24)

10 ’

(trong xác SV) đất thành dạng khóang NO3

-và NH4+?

- Nhận xét hoàn thiện kiến thức:

Bổ sung: NH4+ chuyển

hoá trực tiếp thành axit amin NO3- phải qua giai

đoạn amon hoá thành NH4+ sau chuyển

hố thành aa

- Giải thích phân chuồng chủ yếu dùng bón lót cho cây?

- Sử dụng hình 6.1 Sgk cho biết q trình chuyển hố nitrat có q trình bất lợi cho Đó q trình nào?

- Đây gọi q trình phản nitrat hố

- Quá trình cố định nitơ phân tử xảy nào?

+ Các đường cố định nitơ phân tử?

- GV bổ sung hồn thiện: Có nhiều đường đường sinh học phổ biến có lợi - Trình bày đường cố định nitơ đường sinh học?

- Chuyển ý

- Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Bón phân hợp lí phải đảm bảo yêu cầu nào? Ý nghĩa việc bón phân hợp lí gì?

+ Các phương pháp bón phân cho cây?

- Hs ghi chép

- Vì phân chuồng chứa chất dinh dưỡng dạng hữu trồng hấp thụ trực tiếp mà phải qua trình khống hố - Q trình chuyển NO3

-thành N2

- Quá trình liên kết N2 với

H2 thành NH3 gọi

trình cố định nitơ

+ Do VSV thực + Khi sấm chớp xảy ra: T0

cao, áp suất phù hợp…

- HS nghiên cứu Sgk trao đổi nhóm trình bày (Phần nội dung)

- Lắng nghe, ghi

- HS nghiên cứu SGK, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi: + Bón phân hợp lí phải bón lúc, liều lượng loại + Ý nghĩa việc bón phân hợp lí

+ Bón qua qua rễ + Bón lót, bón thúc

1 Q trình chuyển hóa nitơ trong đất :

a Q trình nitrat hố

Xác hữu VK amơn hóa NH

4+(Cây hthu)

vi khuẩn nitrat (Cây hthu) hố

NO3 NO2

b Q trình phản nitrat hoá NO3- ( đất)

2 Quá trình cố định nitơ phân tử

- Quá trình liên kết N2 với H2

thành NH3 gọi trình cố

định nitơ

- Cố định N đường sinh học VSV thực

- VSV cố định nitơ phải có E nitrôgenaza gồm:

+ VSV tự (VK lam) sống ruộng lúa

+ VSV cộng sinh với TV VK Rhizơbium nốt sần V PHÂN BĨN VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG VÀ MÔI TRƯỜNG

1 Bón phân hợp lí năng suất trồng :

+ Đảm bảo bón loại, đủ liều lượng tỉ lệ thành phần dinh dưỡng

+ Tuỳ vào loại cây, đất thời tiết

(25)

+ Việc bón phân ảnh hưởng xấu đến môi trường xảy nào?

- GV Nhận xét hoàn thiện kiến thức

- HS trao đổi nhóm trả lời…

- Lắng nghe, ghi

+ Qua rễ qua

3 Phân bón mơi trường:

- Bón đủ sinh trưởng tốt - Bón dư: Cây hấp thụ khơng hết gây lãng phí nhiễm môi trường

Hãy chọn đáp án cho câu sau:

Câu 1:Nguyên nhân dẫn đến tế bào khí khổng cong lại trương nước là: a Tốc độ di chuyển chất qua màng tế bào khí khổng khơng b Màng tế bào khí khổng có tính thấm chọn lọc

c Áp suất thẩm thấu tế bào khí khổng ln ln thay đổi

d Mép ngồi mép tế bào khí khổng có độ dày khác Câu Câu sau khơng hợp lí:

a Khí khổng đường thoát nước chủ yếu thực vật b Các tế bào khí khổng cong lại trương nước

c Lá thực vật thuỷ sinh khí khổng

d Thực vật cạn, hầu hết có số lượng khí khổng mặt so với mặt Câu 3: Q trình nước bị ngừng nào?

a Đưa sáng b Tưới nước cho

c Tưới nước mặn cho d Đưa vào tối e Bón phân cho 5 DẶN DÒ: 1 phút

(26)

BÀI 7: THỰC HÀNH

THÍ NGHIỆM THỐT HƠI NƯỚC

VÀ THÍ NGHIỆM VỀ VAI TRỊ CỦA PHÂN BÓN I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Sử dụng giấy Coban clorua để phát tốc độ thoát nước khác qua hai mặt

- HS biết bố trí thí nghiệm để xác định vai trò phân NPK trồng 2 Kỹ năng: Phát triển kĩ thực hành thí nghiệm

3 Thái độ: Tạo niềm tin vào khoa học, tăng lịng u thích mơn học II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

a Thí nghiệm 1:

- chậu loìa mọc vườn trường có với phiến to - Cặp nhựa cặp gỗ

- Giấy lọc

- Đồng hồ bấm giây

- Dung dịch Coban clorua 5%

- Bình hút ẩm để giữ giấy tẩm coban clorua

b Thí nghiệm 2.

- Hạt thóc (ngô, đậu ) nảy mầm 2-3 ngày Số lượng hạt nảy mầm 2-3 ngày tuổi tuỳ thuộc vào số nhóm (2 chậu/nhóm)

- Chậu (cốc nhựa)

- Bình nhựa thuỷ tinh đựng nước - Tấm xốp tròn

- Ống đong đũa thuỷ tinh

* Chuẩn bị dung dịch dinh dưỡng (phân NPK) 2 Phương pháp

- Thí nghiệm thực hành - Hoạt động nhóm

- Hãy cho biết nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho thực vật? - Cho biết q trình chuyển hóa nitơ đất?

(27)

3 Bài mới:

* Đặt vấn đề: 2 phút

Thoát nước mặt mặt có giống khơng? Làm cách xác định tốc độ thoát nước mặt mặt lá? Và làm xác định vai trị phân bón đời sống thực vật?

* Phát triển bài: 36 phút

A Thí nghiệm So sánh tốc độ nước hai mặt

tg Hoạt động GV Hoạt động HS Kết Quả thực hành

16’ - GV hướng dẫn Hs bước thực thí nghiệm:

Bước 1: Dùng miếng giấy lọc tẩm cơban clorua sấy khơ (có màu xanh da trời) đặt đối xứng qua hai mặt

Bước 2: Dùng cặp gỗ cặp nhựa kẹp ép hai kính vào miếng giấy hai mặt tạo thành hệ thống kín

Bước 3: Bấm giây đồng hồ để so sánh thời gian giấy chuyển màu từ màu xanh da trời sang màu hồng diện tích giấy có màu hồng mặt mặt thời gian

- Hs lắng nghe bước - HS tổ chức theo nhóm tiến hành thí nghiệm với chọn vườn trường làm thí nghiệm

- Ghi kết thu vào bảng

B Thí nghiệm 2: Nghiên cứu vai trị phân bón NPK

tg Hoạt động GV Hoạt động HS Kết Quả thực hành

20 ’

- Giáo viên yêu cầu HS đọc kĩ nội dung hướng dẫn sách giáo khoa Yêu cầu Hs thực công việc trước tuần trước tiến hành thí nghiệm

- Trước kiểm tra kết quả, Gv yêu cầu HS nhắc lại bước thực yêu cầu thí nghiệm - Cách pha để tạo nồng độ 1g/l?

- HS đọc nội dung hướng dẫn SGK

- Cử đại diện nhóm trả lời câu hỏi:

+ B1: Pha chai phân NPK với nồng độ 1g/l + Cách pha: Cân 1g phân NPK 0,5 g phân

Tiến hành quan sát đo chiều cao chậu thí nghiệm chậu đối chứng, ghi kết quan sát vào

Nhóm

Thời gian Tên cây, vị

trí Tg chuyển

màu

(28)

- Gv Nhận xét

- Tiến hành kiểm tra kết thực hành nhóm

NPK (chai 0,5l) cho vào đáy chai Dùng ống đong đong đủ lượng nước cần thiết rót vào bình Đậy chặt nắp bình lắc nhẹ họăc dùng que để khuấy cho phân hò tan hết

- B2: Rót dung dịch phân NPK vào chậu thí nghiệm - B3: Đặt xốp vào chậu trồng chứa môi trường nuôi cấy - B4: Chọn hạt với mầm có kích thước tương đương Số lượng hạt nảy mầm tuỳ vào lỗ xốp

- B5: xếp hạt nảy mầm vào lỗ xốp, cho rễ mầm chui vào lỗ hướng xuống dung dịch dinh dưỡng chậu Mỗi lỗ xếp hạt, cân thao tác nhẹ nhàng

Tên

Công thức Tn

Chiều cao (cm/cây)

Nhận xét

Mạ lúa

Chậu đối chứng Chậu thí nghiệm

4 Củng cố - dặn dò: 2 phút

- Gv nhấn mạnh lại vai trị phân bón đời sống trồng

- Các nhóm theo dõi ghi chép số đo thí nghiệm hàng tuần (trong tuần liên tiếp)

(29)

BÀI 8: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT

- Phát biểu định nghĩa quang hợp, viết phương trình quang hợp thực vật - Trình bày vai trị quang hợp

- Phân tích đặc điểm cấu tạo quan quang hợp (lá) sắc tố tham gia quang hợp

- Thấy tầm quan trọng xanh đời sống - Xây dựng ý thức bảo vệ môi trường

Sử dụng tranh vẽ sơ đồ trình quang hợp thực vật: H 8.1, 8.2, 8.3 sgk 2 Phương pháp

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 1 phút

2 Kiểm tra cũ: Bỏ quabài trước thực hành 3 Bài mới:

Tại thực vật xem nhóm sinh vật sản xuất quan trọng hàng đầu thiếu hệ sinh thái nào? Vai trị thực vật thể thơng qua q trình nào?Đó trình quang hợp Vậy quang hợp gì? Quá trình diễn nào?

tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG

8’ - Yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát H8.1 và trả lời câu hỏi :

- Hãy mô tả khái quát quang hợp?

- Hs tổ chức hoạt động nhóm, phân tích tranh vẽ cử đại diện trả lời:

+ Nước vận chuyển từ rễ lên lá, kết hợp với CO2

của khí vào qua

I KHÁI QUÁT VỀ QUANG HỢP

1 Định nghĩa.

* Phương trình quang hợp: NLAS MT

(30)

6’

12 ’

- Nhận xét hồn thiện - Phương trình quang hợp viết nào? - Quang hợp gì?

- Nhận xét hoàn thiện

Gv chuyển ý: Vậy quang hợp có vai trị đời sống sinh vật? - Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Những vai trò quang hợp gì?

- GV yêu cầu hs trả lời lệnh I.2:

- Quang hợp diễn chủ yếu quan cây? sao?

GV: Không mà quan có màu xanh đài hoa, vỏ thân…đều có khả thực quang hợp - Yêu cầu HS quan sát và phân tích H8.2 SGK và trả lời câu hỏi

- Đặc điểm cấu tạo thích nghi với chức quang hợp nào?

lỗ khí khổng, tác dụng ASMT tạo sản phẩm C6H12O6 giải phóng O2

NLAS

CO2 + H2O C6H12O6+O2

DL

- Là trình xanh chuyển hoá lượng ASMT thành lượng hoá học từ chất ban đầu H2O CO2

- HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: QH có vai trị chính:

+ Tạo chất hữu + Tích luỹ lượng

+ Đảm bảo cho bầu khí

- Lắng nghe, ghi

- Quang hợp diễn chủ yếu cấu tạo phù hợp với chức quang hợp

Nghiên cứu H8.2 sgk mô tả đặc điểm cấu tạo bên bên (Phần nội dung)

C6H12O6 + 6O2 DL

* Định nghĩa:

Quang hợp q trình hệ sắc tố xanh hấp thụ lượng ánh sáng mặt trời để tạo cacbohiđrat oxi từ khí CO2 H2O

2 Vai trò quang hợp + Tạo chất hữu cơ:

Qua trình quang hợp hợp chất hữu hình thành đường, tinh bột, chất béo, vitamin… nguồn thức ăn cho sinh vật hành tinh nguồn nguyên liệu cho công nghiệp, dược liệu chữa bệnh cho người

+ Tích lũy lượng:

Qua quang hợp lượng quang chuyển hoá thành hoá (ATP) Đây nguồn lượng trì hoạt đơng sống sinh giới + Điều hồ khơng khí: Qua quang hợp O2 giải

phóng CO2 hấp thụ

II LÁ LÀ CƠ QUAN QUANG HỢP

1 Hình thái giải phẫu lá thích nghi với chức năng quang hợp.

* Đặc điểm giải phẩu hình thái bên ngồi:

+ Diện tích bề mặt lớn giúp hấp thụ nhiều tia sáng

+ Phiến mỏng giúp cho q trình khuếch tán khí vào dễ dàng

+ Biểu bì mặt có nhiều khí khổng giúp cho khí CO2

(31)

6’

- Bào quan nơi thực trình quang hợp? - Yêu cầu HS trả lời câu hỏi theo lệnh II.2 sgk: Đặc điểm cấu tạo lục lạp thích nghi với chức quang hợp ntn? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

- Tại có màu xanh?

- Tại diệp lục làm cho có màu xanh?

GV giải thích: diệp lục (chlorophin) sắc tố có khả hấp thụ tia sáng ngoại trừ tia sáng xanh Do tia sáng xanh phản chiếu lại vào mắt làm ta thấy có màu xanh

- NLAS hấp thụ nhờ vào đâu?

- Trong tự nhiên có nhều màu sắc khác Điều chứng tỏ gì? + Nhận xét kết luận: Có hai hệ sắc tố quang hợp là: diệp lục carôtenôit

- Chức hệ sắc tố gì?

GV nhấn mạnh: Các hệ

- Từ đặc điểm ta kết luận: Lá quan thực chức quang hợp chủ yếu

- Lắng nghe, ghi

- Là bào quan lục lạp nằm tế bào

- HS quan sát hình 8.3, kết hợp SGK trao đổi nhóm trả lời:

(Phần nội dung) - Lắng nghe, ghi

- Dựa vào kiến thức học lớp 10 để trả lời:

Vì xanh có chứa diệp lục

????

- Nhờ hệ sắc tố

- Chứng tỏ có nhiều hệ sắc tố khác Có loại khơng hấp thụ as xanh, có loại khơng hấp thụ ánh sáng đỏ ánh sáng vàng vv

- HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

* Đặc điểm giải phẩu hình thái bên trong.

+ Hệ gân có mạch dẫn gồm mạch gỗ mạch rây, xuất phát từ bó mạch cuống đến tận tế bào nhu mơ Nhờ giúp đưa nước ion khoáng đến tế bào để thực quang hợp vận chuyển sản phẩm quang hợp khỏi 2 Lục lạp bào quan quang hợp.

+ Hạt grana: Bao gồm tilacôit xếp chồng lên Trên màng tilacôit nơi phân bố hệ sắc tố quang hợp, nơi xảy phản ứng sáng Xoang tilacôit nơi xảy phản ứng quang phân li nước tổng hợp ATP

+ Stroma (chất nền): diễn phản ứng tối quang hợp

3 Hệ sắc tố quang hợp. * Hệ sắc tố quang hợp bao gồm:

- Diệp lục:

+ Diệp lục a: chuyển hoá NLAS thành hoá ATP NADPH

+ Diệp lục b: truyền lượng AS

- Carôtenôit (Sắc tố đỏ, da cam, vàng )

* Sơ đồ hố q trình truyền NL:

(32)

sắc tố có khả hấp thụ lượng as có diệp lục có chức chuyển hoá NLAS thành NL hoá học (ATP NADPH)

T? Hãy sơ đồ hố lại q trình chuyển hoá năng lượng ánh sáng lá cây?

- Nhận xét kết luận

- HS thực sơ đồ hoá

- Lắng nghe, ghi 4.CỦNG CỐ: 3 phút

- Quang hợp gì? Quang hợp có vai trị gì?

- Lá có hình thái cấu tạo thích nghi với chức quang hợp? 5 DẶN DÒ: phút

Trả lời câu hỏi sgk Đọc

(33)

BÀI 9: QUANG HỢP

Ở CÁC NHÓM THỰC VẬT C3, C4 VÀ CAM I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Trình bày đặc điểm pha sáng pha tối, từ tìm mối liên hệ pha sáng pha tối

- Phân biệt đường cố định CO2 pha tối nhóm thực vật C3,

C4 CAM

- Phân tích đặc điểm thích nghi thực vật C4 CAM môi trường sống vùng nhiệt đới hoang mạc

- Có niềm tin vào tri thức khoa học - Thấy kì diệu thiên nhiên - Có ý thức bảo vệ mơi trường

- Tranh vẽ sơ đồ pha quang hợp, sơ đồ chu trình C4 (H 9.1, 9.2, 9.3

9.4 sgk)

- Phiếu học tập.

Đặc điểm Thực vật C3 Thực vật C4

Giống Khác + chất nhận CO2

+ Ezim cố định CO2

+ Sản phẩm ổn định

+ Diễn biến

+ Các loại tế bào quang hợp

+ Khí hậu + Cây tiêu biểu

(34)

- Đặt giải vấn đề - Hoạt động nhóm

- Quang hợp gì? Quang hợp có vai trị gì?

- Lá có hình thái cấu tạo thích nghi với chức quang hợp? - Nêu vai trò nhóm sắc tố quang hợp?

3 Bài mới:

Trên vùng sống khác nhiệt đới, ôn đới, sa mạc …đặc điểm sinh trưởng thực vật có giống khơng? Vậy q trình quang hợp nhóm vùng ntn?

tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG

8’ - Yêu cầu HS nhớ lại kiến thức học lớp 10 cho biết:

- Quá trình quang hợp gồm pha?

- Vị trí xảy ra?

- Bản chất pha sáng gì?

- Điều kiện cần có? - Nhận xét

- Yêu cầu HS quan sát H9.1 nghiên cứu SGK cho biết diễn biến của pha sáng diễn thế nào?

- Nhận xét hoàn thiện - Vậy nguồn gốc O2

có quang hợp? - Sản phẩm pha sáng gì?

GV Nhận xét kết luận - Để tổng hợp nên hợp chất hữu phải trãi

- Gồm hai pha: sáng tối - Xảy hạt grana (trên màng tilacoit) - Pha sáng pha chuyển hoá lượng ánh sáng diệp lục hấp thu thành lượng liên kết hoá học ATP NADPH

- HS: Nghiên cứu SGK phân tích H9.1 trả lời câu hỏi

+ DL bị kích động giải phóng điện tử

+ Quang phân li nước: H2O 4H+ +

4e- +O

- Do trình quang phân li nước tạo

- ATP, NADPH O2

- Pha tối

- Không Vì pha tối

I Pha sáng.

+ Vị trí : Tại tilacơit + Điều kiện: AS, H2O DL

+ Bản chất: Chuyển hoá lượng ánh sáng diệp lục hấp thu thành lượng liên kết hoá học ATP NADPH + Diễn biến:

* Quang lí: Diệp lục bị kích thích tác dụng AS giải phóng electron tham gia tổng hợp ATP

* Quang phân li nước (trong xoang tilacôit)

H2O 4H+ + 4e- + O2

* e- bù lại điện tử cho DL đã

mất

* H+ tham gia khử NADP+

thành NADPH + Kết quả:

Tổng hợp nên ATP, NADPH giải phóng O2

II PHA TỐI AS

DL

(35)

4’

9’

qua pha nào?

- Pha tối quang hợp hồn tồn khơng phụ thuộc vào ánh sáng phải khơng? Vì sao?

- Pha tối có chức gì? - Vị trí xảy ra?

- GV giảng giải: Tuỳ thuộc vào đặc điểm sinh thái qua trình tiến hố hình thành đường cố định CO2 khác

nhau: C3, C4, CAM Nhóm thực vật phổ biến thực vật C3, thực pha tối theo chu trình Canvin

- GV treo sơ đồ H9.2-Chu trình Canvin Yêu cầu HS nghiên cứu SGK và trả lời câu hỏi:

- Chu trình Canvin gồm pha?

- Chất nhận CO2

là gì?

- Tại gọi chu trình C3?

- Sản phẩm ổn định gì?

- Hãy H9.2 vị trí mà sản phẩm pha sáng vào chu trình Canvin?

- Quá trình tổng hợp nên hợp chất hữu xảy vị trí nào?

- Nhận xét kết luận Một nhóm thực vật sống vùng nhiệt đới cận nhiệt đới lại xảy pha tối theo chu trình C4:

xảy phải cần dùng lượng từ pha sáng chuyển qua Như pha tối sử dụng as cách gián tiếp

+ Cố định CO2

Hs quan sát sơ đồ, nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Chu trình Canvin gồm pha:

+ pha cố định CO2

+ Pha khử pha tái sinh chất nhận RiB1,5 diP - Là RiB1,5 diP

- Vì sản phẩm ổn định chu trình chứa nguyên tử C APG

- HS nghiên cứu sơ đồ trả lời câu hỏi:

+ Tại điểm kết thúc giai đoạn khử, có phân tử AlPG tách khỏi chu trình để tham gia tổng hợp C6H12O6

HS nghiên cứu SGK, phân tích tranh vẽ tổ chức hoạt động nhóm để hồn thành phiếu HT

+ Cử đại diện trình bày kết quả, nhóm hồn thiện

HS hồn thành nội dung

+ Pha tối pha cố định CO2

+ Vị trí: chất (Stroma)

+ Diễn biến:

Tuỳ vào nhóm thực vật khác nhau, nhà khoâ học phát đường cố định CO2 khác ứng

với nhóm thực vật: C3, C4, CAM

A Thực vật C3

+ Đại diện: Các loại tảo đơn bào, rêu sống nước đến loại gỗ lớn rừng phân bố khắp nơi trái đất * Chu trình Canvin (chu trình C3)

Bao gồm pha + Pha cố định CO2

Ribulôzơ 1,5diP + CO2

APG + Pha khử:

APG AlPG + Pha tái sinh chất nhận: AlPG Ribolôzơ 5P  ATP

Ri 1,5diP

* Tại điểm kết thúc pha khử có phân tử AlPG tách khỏi chu trình để tổng hợp nên C6H12O6 từ tổng hợp nên

tinh bột, sacarôzơ, axitamin, lipit…

B Thực vật C4 ATP

(36)

7’

5’

- Yêu cầu HS nghiên cứu SGK, phân tích sơ đồ H9.2 H9.3, rút ra những điểm giống nhau và khác quang hợp thực vật C3 và C4? (phát phiếu HT cho các nhóm)

GV nhận xét bổ sung để hoàn thiện PHT: treo PHT nguồn cho HS hoàn thành vào

- Thực vật CAM gồm lồi nào? sống mơi trường nào?

- Đặc điểm thích nghi với môi trường thiếu nước? + Như hạn chế nước lại cản trở cho trình gì?

- Gv giảng giải: Để khắc phục thực vật thực quang hợp theo chu trình CAM

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi : - Giữa chu trình C3 C4 có khác nhau?

- HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

+ Thực vật CAM: xương rồng, long, dứa… + Môi trường sống khô hạn, sa mạc

- khí khổng đóng vào ban ngày mở vào ban đêm để hạn chế nước

+ Thiếu hụt CO2 cho

trình quang hợp

N3: hs nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

+ Đại diện: Một số thực vật nhiệt đới cận nhiệt đới như: mía, ngơ, rau dền, kê…

C Thực vật CAM

- Đại diện: Các loài thực vật mọng nước : xương rồng, long, dứa…sống vùng đất khô cằn, thiếu nước - Bản chất chu trình CAM giống với chu trình C4 (về chất nhận CO2 ban đầu tiến

trình)

+ Điểm khác nhau:

Thực vật C4 Thực vật CAM

+Xảy hai loại tếbào + Cả hai giai đoạn xảy ban ngày

+ xảy loại tế bào

+C4 ban ngày C3 ban đêm * Kết luận: Chu trình Canvin tồn loại thực vật Sản phẩm chu trình Canvin glucơzơ từ hình thành nên tinh bột, lipit…

- GV nhấn mạnh lại vấn đề trọng tâm - HS đọc nội dung tóm tắt cuối

(37)

ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP

Đặc điểm Thực vật C3 Thực vật C4

Giống Đều có ch trình Canvin tạo AlPG từ hình thành nên hợp chất hữu cơ: Cacbohidrat, axitamin, lipit… Khác

+ Chất nhận CO2

+ Sản phẩm ổn định

+ Tiến trình

+ Loại tế bào tham gia

- RiB1,5 diP - APG

- Chỉ xảy chu trình Canvin

- Nhu mô

- PEP

-AOA axit malic - Gồm hai giai đoạn + Cố định CO2 thành

hợp chất C4

+ Thực chu trình Canvin

(38)

Khối 11cb Ngày soạn: 13/9/2009

BÀI 10: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC NHÂN TỐ NGOẠI CẢNH

ĐẾN QUANG HỢP

- Trình bày ảnh hưởng cường độ ánh sáng quang phổ đến cường độ quang hợp

- Phân tích phụ thuộc cường độ quang hợp vào nồng độ CO2, hàm lượng H2O

- Trình bày ảnh hưởng nhiệt độ môi trường đến cường độ quang hợp vai trị ngun tố khống đến quang hợp

2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ - Quan sát, phân tích, tổng hợp

- Phát triển kĩ quan sát phân tích đồ thị - Trình bày diễn đạt vấn đề

3 Thái độ:

- Biết vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Sơ đồ SGK H10.1 10.2 10.3 2 Phương pháp

III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: (1’) 2 Kiểm tra cũ (5’)

- Pha sáng gì? Pha tối gì? Ý nghĩa pha sáng, pha tối?

- Thực vật C4, thực vật CAM thích nghi với việc cố định CO2 nào?

3 Bài mới: 35’

* Đặt vấn đề: (2’) Để trình quang hợp xảy xanh cần cung cấp yếu tố nào?

- Phải cung cấp ánh sáng, nước, CO2, nguyên tố dinh dưỡng

Vậy yếu tố có ảnh hưởng đến cường độ quang hợp?  Bài * Phát triển bài: (33’)

Tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG

8’ Hoạt động 1:

GV: giảng giải: Cường độ quang hợp biểu hiện mức độ quang hợp mạnh hay yếu.

I ÁNH SÁNG

(39)

6’

Yêu cầu HS nghiên cứu H.10.1 SGK trả lời câu hỏi :

- Cường độ ánh sáng ảnh hưởng đến cường độ quang hợp nồng độ CO2 0,01

0,32?

GV Nhận xét kết luận GV: Sự ảnh hưởng cường độ as đến quang hợp không tác động đơn lẻ mà mối tương tác với yếu tố khác môi trường (CO2, nhiệt

độ, nước )

- Quang phổ ánh sáng gồm màu?

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi : N? Nêu ảnh hưởng quang phổ ánh sáng đến quang hợp?

- GV Nhận xét kết luận Hoạt động 2:

GV yêu cầu HS nghiên cứu đồ thị H10.2, em có nhận xét ảnh hưởng nồng độ CO2 đến cường độ quang hợp?

- Cường độ quang hợp có tăng không?

- HS nghiên cứu SGK thảo luận để trả lời câu hỏi GV:

Khi nồng độ CO2 tăng

tăng cường độ ánh sáng làm tăng cường độ quang hợp

+ nồng độ CO2 = 0.01

cường độ ánh sáng tăng hay giảm không ảnh hưởng đến cường độ quang hợp + Tại nồng độ CO2 = 0.32,

cường độ ánh sáng tăng cường độ quang hợp mạnh

Gồm màu: Đỏ, da cam, vàng, lục, lam, chàm, tím - Cây quang hợp tốt ánh sáng đơn sắc đỏ xanh tím Nhưng ánh sáng đỏ cho cường độ quang hợp cao cường độ ánh sáng

- HS nghiên cứu SGK đồ thị H10.2:

Khi tăng nồng độ CO2 làm

cho cường độ quang hợp tăng theo tỉ lệ thuận

- khơng (hoặc có)

hấp gọi điểm bù ánh sáng + Nếu tăng cường độ as cao điểm bù ánh sáng cường độ quang hợp tăng tỉ lệ thuận với cường độ as đạt tới điểm no as (điểm no as trị số mà cường độ quang hợp khơng tăng thêm cường độ as tiếp tục tăng)

2 Quang phổ ánh sáng - Nếu cường độ chiếu sáng ánh sáng đơn sắc đỏ có hiệu quang hợp lớn ánh sáng đơn sắc màu xanh tím

- Các tia xanh tím kích thích tổng hợp axit amin, prơtêin Các tia sáng đỏ xúc tiến trình hình thành cacbonhidrrat

II NỒNG ĐỘ CO2

- Ban đầu nồng độ CO2

thấp, cường độ quang hợp tăng tỉ lệ thuận với với nồng độ CO2, sau tăng chậm đến

(40)

6’

Gv nhận xét hoàn thiện:

- Sự phụ thuộc vào nồng độ CO2 có giống

tất lồi khơng? - Hàm lượng CO2 trung

binh tự nhiên ? nguồn cung cấp CO2 cho

khí từ đâu?

- Cần thực biện pháp gì?

Hoạt động 3: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: Nước có vai trị quang hợp?

- GV Nhận xét kết luận Bổ sung: Điều hoà nhiệt độ ảnh hưởng đến trình quang hợp Hàm lượng nước tế bào ảnh hưởng đến tốc độ hidrat hoá chất nguyên sinh ảnh hưởng đến điều kiện làm việc enzim quang hợp

- Nhiệt độ ảnh hưởng đến trình quang hợp?

- Các loài thực vật khác có ảnh hưởng nhiệt độ giống khơg? - GV Nhận xét hoàn thiện kiến thức:

- không

- 0.03% đất nguồn cung cấp CO2 cho khí

- Thực trình xới, xáo đất tạo điều kiện tốt cho hoạt động VSV đất - HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi :

+ Nước dung mơi hồ tan sản phẩm quang hợp vận chuyển đến phận khác

+ Nước nguồn nguyên liệu cho trình quang phân li nước xảy pha sáng để cung cấp electron H+ cho trình tổng hợp

ATP NADPH

- Nhiệt độ ảnh hưởng chủ yếu đến enzim quang hợp pha tối

- Các loài thực vật khác chịu ảnh hưởng khác nhiệt độ

- Nồng độ CO2 trung bình

trong tự nhiên 0,03% Đất nguồn cung cấp CO2 cho

khơng khí hoạt động hô hấp VSV rễ tạo nên

III NƯỚC

Khi thiếu nước từ 40 - 60% trình quang hợp bị giảm mạnh bị ngừng trệ Khi thiếu nước chịu hạn trì quang hợp ổn định trung sinh ưa ẩm

IV NHIỆT ĐỘ

- Nhiệt độ ảnh hưởng đến hệ enzim pha tối quang hợp

- Nhiệt độ cực tiểu làm ngừng quang hợp loài khác khác

Ví dụ: Thực vật vùng cực, núi cao, ôn đới: - 500C, thực

vật nhiệt đới : 0- 20C, thực

vật nhhiệt đới ; 4-80C.

(41)

3’

4’

- Theo em trình quang hợp chịu ảnh hưởng nguyên tố khoáng nào?

GV Nhận xét kết luận

Hoạt động 4: GV hỏi:

- Hình thức trồng ánh sáng nhân tạo gì? - Vai trị hình thức trên?

GV bổ sung:

Ở Việt Nam, trồng ánh sáng nhân tạo để sản xuất rau , nhân giống trồng phương pháp sinh dưỡng nuôi cấy mô, tạo giâm trước đư gieo trồng thực địa

- Các nguyên tố khoáng thành phần cấu tạo enzim: N, P, S cấu tạo diệp lục:Mg, N

- Điều tiết trình đóng mở khí khổng để CO2

khuếch tán vào.(K) …

HS đọc thông tin SGK mục VI kiến thức thực tế trả lời

- Vai trò: tạo cho người nhiều thực phẩm tươi, sạch…

quang hợp khơng giống cáclồi khác Ví dụ: Cây ưa lạnh, quang hợp bị ngừng 120C, thực vật

nhiệt đới quang hợp 500C, thực vật sa mạc vẫn

quang hợp 580C.

V NGUYÊN TỐ KHOÁNG - Tham gia cấu tạo enzim quang hợp

- Thành phần cấu tạo diệp lục - Tham gia điều tiết q trình đóng mở khí khổng

- Tham gia vào trình quang phân li nước

VI TRỒNG CÂY DƯỚI ÁNH SÁNG NHÂN TẠO: - Trồng ánh sáng nhân tạo hình thức sử dụng ánh sáng loại đèn (dèn neon, đèn sợi đốt, ASMT…) để trồng nhà có mái che, phịng kín…

- Vai trị:

+ Giúp khắc phục điều kiện bất lợi môi trường giá rét, hay sâu bệnh để sản xuất nông sản cho người

+ sản xuất rau sạch, nhân giống trồng

4 CỦNG CỐ: (4’)

- Hs đọc tóm tắt nội dung cuối

- GV nhấn mạnh vấn đề trọng tâm 5 DẶN DÒ: (1’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK

(42)

Trường THPT Thanh Bình Tuần: 6

GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: 11

Khối 11 cb Ngày soạn: 19/09/2009

Bài 11: QUANG HỢP VỚI NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG

I MỤC TIÊU

- Phân tích vai trị quang hợp định đến suất trồng - Trình bày biện pháp khoa học, kỹ thuật nhằm nâng cao suất trồng 2 Kỹ năng: Hs rèn luyện kĩ

- Quan sát, phân tích, tổng hợp, so sánh - Trình bày diễn đạt vấn đề

- Trao đổi ý kiến, hoạt động nhóm 3 Thái độ

- Giáo dục ý thức tìm hiểu ứng dụng biện pháp khoa học kĩ thuật sản xuất tin tưởng vào triển vọng suất trồng

- Các tài liệu liên quan đến vai trò quang hợp đời sống 2 Phương pháp

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Đặt giải vấn đề - Sử dụng SGK tìm tịi

III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số (1’) 2 Kiểm tra cũ (5')

- Trình bày vai trị ánh sáng CO2 quang hợp thực vật?

- Sự phụ thuộc quang hợp vào nhiệt độ nào? Vai trò nguyên tố khống quang hợp? Ví dụ?

3 Bài mới:

GV đặt vấn đề: (2’)

GV yêu cầu Hs nhắc lại chất sản phẩm cuối q trình quang hợp Sau GV nhấn mạnh sản phẩm cuối quang hợp chất hữu Trong sản xuất nơng nghiệp làm để lượng chất hữu xanh đạt cao nhất? Đó nội dung học hơm

Phát triển bài: (33’)

TG Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung

13’ Hoạt động 1

Gv nêu ví dụ:

- Trồng lúa → sau vụ thu hoạch 4tấn/ 1ha

- Trồng mì → sau vụ thu hoạch 3tấn/ 1ha

GV khẳng định: sản lượng thu mì: 3tấn/ha (A) hay lúa: 4tấn/

HS lắng nghe ví dụ

(43)

(B) sau vụ gọi suất trồng (NSCT)

GV hỏi:

- A, B phần lớn đâu mà có? (nhờ vào q trình xanh?)

GV nhận xét, khẳng định: Người ta chứng minh tổng số chất khô quang hợp tạo chiếm 90% – 95% tổng lượng chất khô thực vật

- Vậy quang hợp có vai trò suất trồng?

- GV thông báo:

Khi đề cập đến suất trống có số khái niệm liên quan, suất kinh tế (NSKT) suất sinh học (NSSH) Vậy suất kinh tế suất sinh học?

GV nêu lại ví dụ ban đầu:

Sau khẳng định cho HS thấy :

- Tổng lượng chất khô phần lớn quang hợp tạo tích luỹ quan rễ,củ, thân, lá, cành ngày diện tích định lúa hay mì gọi NSSH lúa NSSH mì

- Tổng lượng chất khơ tích luỹ quan có giá trị kinh tế cho người củ, qủa lúa hay mì…được gọi NSKT lúa hay mì

GV hỏi:

T? Thế NSSH? T? Thế NSKT? T? Giữa suất kinh tế

HS liên hệ kiến thức trước kiên thức nghe để trả lời:

A, B phần lớn có nhờ vào trình quang hợp xanh

HS lắng nghe nêu được:

QH có vai trò định suất trồng

HS lắng nghe Gv phân tích ví dụ nghiên cứu nội dung SGK trả lời câu hỏi bên

(phần nội dung)

- Hs vận dụng kiến thức

Quang hợp định 90% – 95% NSCT, lại chất hữu dinh dưỡng khoáng

* Một số khái niệm liên quan đến NSCT:

- Năng suất sinh học:

Là tổng lượng chất khô tích luỹ ngày gieo trồng suốt thời gian sinh trưởng

- Năng suất kinh tế:

(44)

20’

và suất sinh học có mồi liên hệ với nhau?

- GV lưu ý:

Đối với loài tảo, bèo hao dâu người ta sử dụng toàn sinh khối thể làm thực phẩm Vậy NSKT NSSH liên hệ với nào? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

Hoạt động 2

GV đặt vấn đề: (chuyển ý qua mục II)

NSCT phụ thuộc phần lớn vào hiệu suất trình quang hợp Mà quang hợp lại chịu ảnh hưởng trực tiếp hay gián tiếp từ nhân tố môi trường Do tăng NSCT thơng qua việc điều tiết nhân tố ảnh hưởng đến QH

- GV yêu cầu HS nghiên cứu nội dung SGK kết hợp thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:

- Nêu biện pháp nâng cao suất trồng thông qua điều tiết QH ?

- GV yêu cầu HS vận dung kiến thức học được nghiên cứu SGK và hỏi:

- Tại tăng diện tích lại tăng suất trồng?

- Tăng diện tích cách nào?

- GV hỏi thêm: (Liên hệ )

cũ trao đổi nhóm nêu được: NSSH >= NSKT

HS vận dụng kiến thức vừa học, trảo đổi nhóm trả lời : NSSH = NSKT - Lắng nghe, ghi

HS nghiên cứu SGK trả lời được:

- Các biện pháp nhằm tăng suất trồng: + Tăng diện tích + Tăng cường độ QH + Tăng hệ số kinh tê HS thảo luận nhóm trả lời được:

→ tăng diện tích tăng diện tích tiếp xúc hấp thụ ánh sáng, từ tăng cường độ QH → tăng NSCT

→ Tăng diện tích cách:

Chăm sóc hợp lí loại trồng khác

→ HS trả lời: không HS vận dụng kiến thức

II TĂNG NĂNG SUẤT CÂY TRỒNG THÔNG QUA ĐIỀU TIÊT QUANG HỢP:

1 Tăng diện tích lá:

- Tăng diện tích hấp thụ ánh sáng tăng cường độ quang hợp → tăng tích luỹ chất hữu cho → tăng suất trồng - Tăng diện tích cách:

+ Áp dụng biện pháp nơng sinh bón phân, tưới nước hợp lí

(45)

5’

V? Trong sản xuất nơng nghiệp , có phải tăng diện tích tăng suất trồng khơng? - Việc tăng NSCT cịn phụ thuộc vào yếu tố nào?

- Gv nhận xét bổ sung:

+ Đối với lấy hạt tỉ số diện tích tương ứng: 3-4 (30.000m2 – 40.000m2)

+ Đối với lấy củ lấy rễ là: 4-5,5 (40.000 – 55000m2)

- Khi gieo trồng loaị trồng khác nhau, để đảm bảo trị số cần ý đến việc gì?

- GV thơng báo:

Cường độ quang hợp số thể hiệu suất máy QH (lá) Chỉ số ảnh hưởng đến tích luỹ chất khơ suất trồng

GV hỏi:

- Điều tiết hoạt động QH bắng cách nào?

- Để tăng cường độ QH cịn có biện pháp nào?

* Liên hệ:

Những giống lúa có suất cao , phận thường có đặc điểm nào?

Gv nhận xét, bổ sung:

Lá có rộng, cứng, đứng tạo góc hẹp với thân GV yêu cầu Hs nghiên cứu nội dung SGK hỏi: - Tăng hệ số kinh tế cách nào?

SGK liên hệ thực tiển trả lời:

→ Tăng NSCT phụ thuộc vào tỉ số diện tích lá/diện tích đất Tỉ số gọi trị số diện tích

→ HS liên hệ trả lời được: Cần ý đến mật độ gieo trồng (khoảng cách cây)

Hs đọc thông tin SGk nêu được: Các biện pháp như:

+ Làm cho phận phát triển

+ Điều tiết QH

→ Chọn giống trồng có khả QH cao Hs liên hệ thực tế trả lời tuỳ theo hiểu biết

HS nghiên cứu SGK trả lời

- Lắng nghe, ghi

2 Tăng cường độ quang hợp:

- Cường độ QH là số thể hiệu suất QH máy QH

- Điều tiết hoạt động máy QH cách:

+ Áp dụng biện pháp kỹ thuật , chăm sóc, bón phân hợp lí tuỳ thuộc vào giống loại trồng khác

+ Tuyển chọn giống trồng có cường độ QH cao

3 Tăng hệ sồ kinh tế: - Tuyển chọn giống có phân bố sản phẩm QH vào phận có giá trị kinh tế (hạt, củ, quả…) với tỉ lệ cao

- Áp dung biện pháp nông sinh bón phân hợp lí

(46)

quả 4 CỦNG CỐ: (3’)

- Nói QH định NSCT hay sai? Vì sao? - Phân biệt suất sinh học suất kinh tế? - Có thể tăng cường độ QH cách nào?

5 DẶN DÒ: (1’)

(47)

Trường THPT Thanh Bình Tuần 06

Khối 11 cb Ngày soạn: 21/09/2009

BÀI 12: HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

I MỤC TIÊU

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải

- Trình bày khái quát hô hấp thực vật, viết phương trình tổng quát, nêu vai trị hơ hấp thực vật

- Phân biệt đường hô hấp thực vật vấn đề hô hấp sáng

- Phân tích mối quan hệ hơ hấp với quang hợp mơi trường Ví dụ minh hoạ 2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ sau

- Kĩ phân tích sơ đồ để phát kiến thức - Quan sát, phân tích, tổng hợp so sánh vấn đề - Trình bày diễn đạt vấn đề

- Trao đổi hoạt động nhóm 3 Thái độ

- Nhìn thấy vai trị hô hấp đời sống thực vật II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Sơ đồ H12.1 12.2 sgk 2 Phương pháp

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Sử dụng SGK tìm tịi - Trực quan tìm tòi

- Đặt giải vấn đề, III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số ( 1’) 2 Kiểm tra cũ (4’)

- Tại nói quang hợp định suất trồng? Phân biệt suất sinh học suất kinh tế?

- Hãy nêu biện pháp nâng cao suất trồng? Tại tăng diện tích lại làm tăng suất trồng?

3 Bài mới: 36’ * Đặt vấn đề: (2’)

Thực vật thực q trình quang hợp có ánh sáng, khơng chiếu sáng (đêm) thực q trình hơ hấp.Q trình diễn nào? * Phát triển bài: (34’)

TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG CHÍNH

Hoạt động 1:

GV yêu cầu HS nhắc lại kiến thức hô hấp tế bào

Thực vật thực q trình hơ hấp quan thể thực vật, đặc biệt quan

HS nhớ lại kiến thức sinh học tế bào lớp 10

(phần nội dung)

I KHÁI QUÁT VỀ HÔ HẤP Ở THỰC VẬT.

1 Hô hấp thực vật gì?

(48)

đang có hoạt động sinh lí mạnh hạt nảy mầm, hoa sinh trưởng

Yêu cầu HS nghiên cứu thí nghiệm hơ hấp ở thực vật H12.1 SGK và trả lời câu hỏi theo lệnh: - Vì nước vơi ống nghiệm bên phải bình chứa hạt nảy mầm bị đục bơm hút hoạt động?

- Giọt nước màu ống mao dẫn di chuyển phía trái (H12.1B) có phai hạt nảy mầm hơ hấp hút O2

khơng, sao?

- Tại nhiệt kế bình thí nghiệm tăng lên? * GV nhấn mạnh: Tất biểu chứng tỏ hạt thực q trình hơ hấp

- Vậy hơ hấp thực vật gì? Gv Nhận xét kết luận: - Phương trình hơ hấp thực vật thực nào? - GV hồn thiện

- Hơ hấp thực vật có vai trị thể thực vật?

- GV Nhận xét, bổ sung kết luận

HS nghiên cứu SGK, H12.1 A B trả lời câu hỏi theo lệnh:

- Nước vôi bị đục hạt nảy mầm hô hấp thải khí CO2

CO2 + Ca(OH)2  CaCO3

+ H2O

- Chứng tỏ hạt nảy mầm hút O2

- Nhiệt kế bình tăng lên chứng tỏ hạt hô hấp thải nhiệt

Học sinh trả lời

- Hs trả lời: Phần nội dung HS vận dụng kiến thức tìm hiểu nội dung SGK trả lời:

PTTQ: C6H12O6 + 6O2 =

6CO2 + 6H2O

- HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

+ Cung cấp lượng cho hoạt động sống thể + Cung cấp nhiệt độ thuận lợi cho hoạt động sống thể

+ Cung cấp sản phẩm trung gian cho trình tổng hợp hợp chất hữu khác thể thực vật

- Lắng nghe, ghi

nước tích luỹ lượng dạng dễ sử dụng ATP

2 Phương trình hơ hấp tổng quát

C6H12O6 + O2 = 6CO2 +

6H2O + 870kJ/mol ( nhiệt +

ATP)

3 Vai trị hơ hấp đối với thể thực vật

- Phần lượng hô hấp thải dạng nhiệt cần thiết để trì nhiệt độ thuận lợi cho hoạt động sống thể thực vật

(49)

Hoạt động 2:

- Cho biết thực vật có đường hô hấp?

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Phân giải kị khí xảy qua giai đoạn?

Nhận xét kết luận:

Dựa vào H12.2 , cho biết có phân tử ATP hình thành từ 1 phân tử glucơzơ bị phân giải đường phân?

- GV kết luận

- Thực vật thực q trình hơ hấp kị khí trường hợp nào?

- GV hoàn thiện

GV bổ sung: Lớp 10 chương VSV, nắm rõ hình thức lên men Do GV nhắc lại cho học sinh nắm

* Dựa vào kiến thức Sinh học 10, hãy:

- Mô tả cấu tạo ti thể bào quan hô hấp hiếu khí?

Dựa vào H12.2 SGK, cho biết

- Q trình hơ hấp hiếu khí gồm giai đoạn nào? - Vị trí xảy giai đoạn trên?

- Diễn biến xảy chu trình Crep?

- Chuỗi chuyền electron xảy nào?

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi theo lệnh II.2: Dựa vào sơ

Hai đường: kị khí hiếu khí

- Qua hai giai đoạn đường phân lên men - Tạo ATP

- Khi môi trường thiếu oxi, loài bị ngập úng

- HS mô tả cấu tạo ti thể phù hợp với chức hơ hấp

+ Hình dạng: bầu dục + Bao bọc lớp màng: màng trơn, màng gấp khúc

+ Bên chứa nhiều loại enzim

- Gồm đường phân, chu trình Crep chuỗi chuyền electron

+ Chu trình Crep xảy chất ti thể + Chuỗi chuyền electron xảy màng ti thể

HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

Hơ hấp hiếu khí từ phân tử Glucô phân giả cho

II.CON ĐƯỜNG HÔ HẤP Ở THỰC VẬT

1 Phân giải kị khí ( đường phân lên men)

- Đường phân: Xảy tế bào chất, trình phân giải đường glucôzơ tạo 2axit Pyruvic 2ATP

- Lên men: Khi khơng có oxi, axit pyruvic chuyển hố theo đường hơ hấp kị khí (lên men) tạo rượu etilic CO2 axit lactic

2 Hơ hấp hiếu khí.

+ Đường phân: Giống với hơ hấp kị khí

+ Chu trình Crep:

Khi có oxi, axit piruvic từ tế bào chất vào ti thể Tại axit piruvic bị chuyển hố theo chu trình Crep bị oxi hố hồn tồn

+ Chuỗi chuyền electron: H2

(50)

đồ hình 12.2 so sánh hiệu lượng q trình hơ hấp hiếu khí lên men?

- GV Nhận xét kết luận: Hoạt động 3

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: - Thế hô hấp sáng? GV Nhận xét kết luận: - Điều kiện xảy q trình hơ hấp sáng gì?

GV bổ sung hồn thiện: Khi cường độ ánh sáng cao, lượng CO2 cạn kiệt

O2 tích luỹ nhiều (khoảng

gấp 10 lần so với CO2)

Enzim cacbôxilaza chuyển thành enzim ôxigenaza ôxi hoá ribulôzơ 1,5 điphôtphat đến CO2 xảy

nhau qua bào qua: lục lạp qua perôxixôm kết thúc thải khí CO2 ti thể

- Tác hại hơ hấp sáng gì?

BT1: Dựa vào kiến thức học quang hợp hô hấp chứng minh quang hợp tiền đề cho q trình hơ hấp? ngược lại?

GV nhận xét hoàn thiện

Yêu cầu HS nghiên cứu sgk trả lời câu hỏi sau:

+ 36 = 38 ATP, gấp 19 lần so với hơ hấp kị khí (2ATP)

HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

- Hô hấp sáng q trình hơ hấp xảy sáng - Khi cường độ ánh sáng cao, lượng CO2 cạn kiệt

O2 tích luỹ nhiều

- Gây lãng phí sản phẩm quang hợp

HS nghiên cứu SGK,thảo luận trả lời câu hỏi: + Quang hợp trình tổng hợp hay đồng hoá tạo sản phẩm Cacbohiđrat làm nguồn nguyên liệu cho hô hấp

+ Ngược lại hô hấp tạo CO2 H2O cung cấp

nguyên liệu cho quang hợp HS nghiên cứu SGK,thảo luận trả lời câu hỏi:

+ Các nhân tố môi trường

III.HƠ HẤP SÁNG

*KN: Hơ hấp sáng q trình hấp thụ O2 giải

phóng CO2 sáng

* ĐK:Khi cường độ ánh sáng cao, lượng CO2 cạn kiệt

và O2 tích luỹ nhiều

( khoảng gấp 10 lần so với CO2) Enzim cacbơxilaza

chuyển thành enzim ơxigenaza ơxi hố ribulơzơ-1,5 điphơtphat đến CO2 xảy

ra qua bào qua:bắt đầu từ lục lạp qua perôxixôm kết thúc thải khí CO2 ti thể

* Tác hại: Gây lãng phí sản phẩm quang hợp

IV.QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VỚI QUANG HỢP VÀ MÔI TRƯỜNG

1 Mối quan hệ hô hấp và quang hợp

- Quang hợp hơ hấp hai q trình có mối liên hệ chặt chẽ với

+ Sản phẩm quang hợp la nguyên liệu hô hấp ngược lại

+ Hô hấp tạo luợng cung cấp cho hoạt động thể

Vì vậy, có quang hợp có hơ hấp

.2 Mối quan hệ hô hấp môi trường.

(51)

+ Các nhân tố môi trường gồm nhân tố nào? + Các nhân tố môi trường ảnh hưởng đến hô hấp?

- GV nhận xét kết luận

gồm: nước, nhiệt độ, Oxi, hàm lượng CO2

+ HS nêu ảnh hưởng nhân tố ngoại cảnh đến hoạt động hô hấp

nước cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với

b Nhiệt độ: Nhiệt độ ảnh hưởng đến hoạt động enzim hơ hấp

c Ơxi: Nồng độ oxi cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với

d Hàm lượng CO2: Hàm lượng CO2 cường độ hô

hấp tỉ lệ nghịch với 4 CỦNG CỐ: (3’)

BT4: Hãy chọn đáp án cho câu sau: Câu 1: Trong hơ hấp q trình đường phân xảy đâu?

a Chất ti thể b Tế bào chất

c Màng ti thể d Màng ti thể Câu Ở thực vật C3 có quang hơ hấp, quang hơ hấp gì?

a Q trình hơ hấp ngồi sáng, diễn đồng thời với trình quang hợp b Q trình hơ hấp thiếu ánh sáng, diễn sau quang hợp

c Q trình hơ hấp thiếu oxi d Q trình hơ hấp đặc biệt thực vật

Câu 3: Tác nhân chủ yếu ảnh hưởng đến hơ hấp thực vật gì?

a H2O, oxi b Nhiệt độ c Nồng độ CO2 d Cả a, b, c

5 DẶN DÒ: (1’)

- Học bài, trả lời câu hỏi SGK

- Các nhóm chuẩn bị nguyên liệu cho thực hành (4 nhóm: nhóm chuẩn bị loại rau lang, rau muống, rau má,…

(52)

Khối 11 cb Ngày soạn: 26/09/2009

BÀI 13: THỰC HÀNH

PHÁT HIỆN DIỆP LỤC VÀ CAROTENÔIT I MỤC TIÊU

- Thực thí nghiệm để phát diệp lục carotenôit lá, củ

- Rèn luyện thao tác phòng thí nghiệm kĩ thực hành khác nhanh nhẹn, khéo léo vv…

- Giáo dục ý thức tìm hiểu thực tiễn vấn đề khoa học thơng qua thí nghiệm học đường

a Dụng cụ:

- Cốc thuỷ tinh( nhựa sứ),có mỏ

- Ống đong nhựa thuỷ tinh loại 20 – 50ml

- Ống đong ống nghiệm thuỷ tinh( nhựa) suốt b Hoá chất:

- Nước - Cồn 90-96o

c Mẫu vật

- Lá xanh, già màu vàng, loại quả, củ gấc, xoài, hồng, cà chua… 2 Phương pháp

- Thực nghiệm hoạt động nhóm - Đặt giải vấn đề

III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số ( 1’) 2 Kiểm tra cũ: (4’)

- Hơ hấp thực vật gì? Hơ hấp có vai trị đời sống thực vật? - Phân biệt hơ hấp hiếu khí hơ hấp kị khí?

3 Bài mới:

GV đặt vấn đề: (2’)

Sắc tố quang hợp thực vật gồm nhóm nào? Bằng cách phát hiện, tách chiết nhóm sắc tố này?  Bài

17’ * Hoạt động 1

GV: Nhắc lại kiến thức qua câu hỏi:

- Diệp lục có mặt đâu? Vai trị diệp lục hoạt động sống xanh?

GV: Đọc SGK để nêu cách tiến hành phát diệp lục cây? GV nhận xét hoàn

HS: nhớ kiến thức cũ trả lời

HS đọc SGK trả lời câu hỏi

+ Mẫu vật + Dụng cụ

I Phát diệp lục qua lá cây xanh.

(53)

18’

thiện Đồng thời nhấn mạnh bước sau:

+ Cần tách bỏ gân xé nhỏ cho vào cối nghiền (Không giã mạnh gây ồn) + Khi chắt lọc không để cặn bã rơi vào dịch chiết làm độ xác thí nghiệm

+ Cẩn thận dụng cụ thuỷ tinh dễ vỡ

GV hướng dẫn HS làm bài

* Hoạt động 2: GV: Q trình phát Carotenơit giống với bước tiến hành phát diệp lục

N?: Nêu vai trị carotenơit đời sống

+ Cách tiến hành

- Cân – 3g cho vào cố xứ nghiền nhuyễn

- Nghiền xong cho vào cối – ml axeton (cồn), khuấy tan

- Lọc qua giấy lọc, quan sát giải thích tượng - Cho tiếp vào dịch lọc lượng bezen gấp đôi lượng dịch lọc, lắc đều, để yên – phút, quan sát giải thích tượng

+ Cách tiến hành:

HS tiến hành tương tự kể đối chứng thí nghiệm HS trả lời vai trị carotenoit

II. Phát Carotenôit qua loại hoa, quả, củ Kết báo cáo HS

4 CỦNG CỐ: (3’)

- Hãy cho biết dịch lọc có màu xanh, cho benzen vào dịch lọc tách thành lớp: màu xanh phía màu vàng phía

- Cho biết loại thực phẩm giàu carotenooit? 5 DẶN DÒ: (1’)

- Các nhóm viết báo cáo kết thực hành

(54)

Khối 11 cb Ngày soạn: 28/09/2009 BÀI 14: THỰC HÀNH

PHÁT HIỆN HÔ HẤP Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU

- HS bố trí tiến hành thí nghiệm phát q trình hơ hấp thực vật thơng qua thải CO2 hút O2

- Rèn luyện kĩ thực hành, tỉ mỉ thao tác thí nghiệm

- Tạo cho HS tính nghiêm túc khoa học, có nhìn nhận vấn đề hô hấp II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

GV Chuẩn bị tiến hành thí nghiệm theo nhóm: nhóm – HS: + Mẫu vật: Hạt (lúa, ngô hay loại đậu) nhú mầm

+ Dụng cụ: Bình thuỷ tinh có dung tích 1lít, nút cao su khơng khoan lỗ, nút cao su có khoan lỗ vừa khít với ống thuỷ tinh hình chữ U phễu thuỷ tinh, ống nghiệm, cốc có mỏ

+ Hóa chất: Nước bari [Ba(OH)2], diêm

- Thực nghiệm biểu diễn hoạt động nhóm - Đặt giải vấn đề

III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC 1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: (1’) 2 Kiểm tra cũ: (2’)

- GV kiểm tra báo cáo thực hành nhóm 3 Bài mới:

Gv đặt vấn đề: (3’)

Hạt nảy mầm cần có điều kiện O2, nhiệt độ, H2O,… Khi nảy mầm hạt cần tiến

hành hô hấp để tạo lượng ATP sản phẩm trung gian để hình thành rễ mầm, thân mầm sau Vậy cách phát hô hấp hạt hạt nảy mầm?  Bài

TG HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG

17’ * Hoạt động 1: - Gv yêu cầu HS nghiên cứu SGK cho biết bước tiến hành thí nghiệm phát hơ hấp qua thải CO2?

- Hiện tượng xảy giải thích sao?

- Hs nghiên cứu SGK tiến hành thí nghiệm cách 1,5 – 2h Nhóm cử đại diện trả lời câu hỏi:

- Cho 50g hạt nhú mầm vào bình thuỷ tinh Nút chặt bình nút cao su gắn ống thuỷ tinh hình vẽ H14.1

Hs quan sát thí nghiệm nhận thấy biến đổi nước vơi từ sang đục

I Thí nghiệm 1:Phát hiện hô hấp qua thải CO2 - Do hơ hấp hạt, CO2

tích luỹ lại bình, CO2

nặng khơng khí nên khơng thể khuếch tán qua ống phễu môi trường bên ngồi bình

- Khi rót nước vào bình thí nghiệm nước đẩy khí CO2

đi theo ống vào bình nước vơi làm nước vơi bị đục

(55)

- GV Nhận xét kết luận:

T? Bằng cách để khẳng định q trình hơ hấp có nước?

HS nghiên cứu SGK trả lời:

Thở miệng vào ống nghiệm có chứa nước vơi ống nghiệm bị đục

* Hô hấp thực vật có thải khí CO2

17’ Hoạt động 2

GV cho HS quan sát lại H14.2 giới thiệu trước, yêu cầu hs cho biết cách tiến hành thí nghiệm:

GV Nhận xét kết luận:

Vậy tượng xảy hai bình nào?

HS cử đại diện trả lời:

+ Lấy 100g hạt nhú mầm chia thành phần

+ Một phần đổ nước sôi lên phần để ngun + Cho hai phần vào hai bình có nút chặt

+ Sau 1,5 đến 2h mở bình nút chứa hạt sống nhanh chóng đưa que nến cháy vào bình Tương tự làm giống bình hạt sống cho bình hạt chết

N3: HS quan sát hai thí nghiệm hai bình cử đại diện trả lời:

II Thí nghiệm 2: Phát hiện hơ hấp qua thải O2

- Bình hạt sống: Cây nến chết O2 khơng có để

trì cháy

- Bình hạt chết: Cây nến cháy vi lượng O2

bình khơng

* Kết luận : Q trình hô hấp thực vật hút O2 thải

CO2

4 THU HOẠCH: (4’)

- Mỗi học sinh phải viết tường trình thí nghiệm trên, rút kết luận cho thí nghiệm chung cho hai thí nghiệm

- Các nhóm cử đại diện báo cáo kết trước lớp

* GV nhận xét kết nhóm, nhận xét buổi thực hành lớp 5 DẶN DÒ: (1’)

(56)

Trường THPT Thanh Bình Tuần: 09 GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: 17

Khối 11cb Ngày soạn: 10/10/2009 B CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở ĐỘNG

Bài 15: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT

I MỤC TIÊU

- Mơ tả q trình tiêu hóa khơng bào tiêu hóa, túi tiêu hóa ống tiêu hóa nhóm động vật khác

- Phân biệt tiêu hóa nội bào tiêu hóa ngoại bào

- Thấy khác hấp thụ chất từ môi trường vào thể thực vật động vật

2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ

- Quan sát, phân tích, so sánh, mơ tả tổng hợp - Trình bày diễn đạt vấn đề

- Thấy vai trị tiêu hóa đời sống động vật từ có phương pháp cách ăn uống hợp lý nhăm đảm bảo sức khỏe cho thân

II PHƯƠNG PHÁP VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC: 1 Phương pháp:

- Vấn đáp tìm tòi, gợi mở - Đặt giải vấn đề - Sử dụng SGK tìm tịi - Trực quan tìm tịi

- Trao đổi hoạt động nhóm Phương tiện dạy học:

- Tranh phóng to hình từ 15.1 đến 15.6 SGK - Bảng 15 SGK

III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 1 phút 2 Kiểm tra cũ: 2 phút

GV khái quát lại vấn đề trọng tâm cần lưu ý trình chuyển hóa vật chất lượng thực vật: Trao đổi nước ion khống, quang hợp, hơ hấp

3 Bài mới: Mở bài: 2 phút

(57)

diễn chủ yếu rễ Như người động vật thực trao đổi chất với môi trường nào? 

Phát triển bài: 36 phút

Tg HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG

7’

8’

- Cho HS quan sát hình 15.1 đến 15.4 xem câu hỏi SGK, yêu cầu: - Đánh dấu X vào đáp án nhất? Từ cho biết: Tiêu hố gì? - GV đặt vấn đề: Ở nhóm sinh vật có mức độ tổ chức thể khác có hinh thức tiêu hố giống khơng?

- Động vật có hình thức tiêu hoá nào?

- Chuyển ý: Ở động vật đơn bào, thức ăn tiêu hố khơng bào tiêu hố, cấc nhóm đơng vật khác thức ăn tiêu hố bên ngồi tế bào (trong túi tiêu hoá ống tiêu hoá): - GV yêu cầu HS nghiên cứu nội dung SGK quan sát hinh vẽ 15.1 (Tiêu hoá nội bào trùng đe giày), hỏi:

- Ở động vật đơn bào, chưa có quan tiêu hố tiêu hố thức ăn theo hình thức nào?

- Bộ phận thực hiện? - Q trình diễn nào? (Mơ tả q trình tiêu hố thức ăn trung giày?)

- Chuyển ý:

HS nghiên cứu kiến thức SGK kiến thức lớp kết hợp quan sát hình, trao đổi nhóm trả lời:

+ Đáp án là: B + Khái niệm tiêu hóa

- HS lắng nghe trả lời: không giống

- HS nghiên cứu nội dung SGK trả lời: Có hai hình thức tiêu hoá:

+ Tiêu hoá nội bào + Tiêu hoá ngoại bao

- HS đọc nội dung SGK trao đổi nhom trả lời câu hỏi:

- Theo hình thức nội bào

- Thức ăn tiêu hố khơng bào tiêu hố - HS nghiên cứu SGK trao đổi nhóm trả lời

- Lắng nghe, ghi

I TIÊU HỐ LÀ GÌ? Khái niệm:

Tiêu hố q trình biến đổi hấp thụ thức ăn thành chất dinh dưỡng,đồng thời tạo lượng, hình thành phân thải ngồi

2 Các hình thức tiêu hố ở động vật:

- Tiêu hoá nội bào: (tiêu hố bên tế bào): Đây hình thức tiêu hoá đặc trưng cho thể động vật đơn bào đa bào bậc thấp chưa có quan tiêu hoá

- Tiêu hoá ngoại bào (tiêu hố bên ngồi tế bào): Đây hình thức tiêu hoá dặc trưng cho thể động vật đa bào có phân hố rõ rệt quan tiêu hố

II TIÊU HỐ Ở ĐỘNG VẬT CHƯA CĨ CƠ QUAN TIÊU HỐ.

- Tiêu hố thức ăn động vật đơn bào tiêu hoá nội bào - Q trình tiêu hóa:

(58)

7’

11

- Yêu cầu HS quan sát hình 15.2 thơng tin SGK trả lời câu hỏi:

- Nhóm động vật có túi tiêu hóa?

- Hình thức tiêu hố nhóm động vật có túi tiêu hố?

- Q trình tiêu hố diễn nhóm đơng vật nào? (Mơ tả q trình tiêu hố hấp thụ thức ăn thuỷ tức?) - Tại thuỷ tức phải có thêm q trình tiêu hố nội bào?

- Tiêu hoá thức ăn túi tiêu hoá có ưu điểm so với tiêu hố nội bào?

- Chuyển ý:

- Nhóm động vật có ống tiêu hoá?

- Cấu tạo ống tiêu hoá khác với túi tiêu hoá nào?

- GV yêu cầu HS trả lời cách điền nội dung vào phiếu học tập - GV nhận xét, bổ sung giúp HS hoàn thiện kiến thức:

- GV yêu cầu HS quan sát hình vẽ 15.3 đến 15.6 mơ tả:

- Q trình tiêu hố thức ăn diễn phận ống tiêu hoá? - GV yêu cầu HS trả lời cách hoàn thành nội dung phiếu học tập

- HS nghiên cứu SGK trao đổi nhóm trả lời:

+ Nhóm động vật thuộc ngành ruột khoang giun dẹp

+ Tiêu hố theo hình thức ngoại bào nội bào

- HS quan sát hình 15.2 trao đổi nhóm trả lời, u cầu nêu được:

+ Diễn túi tiêu hoá tế bào thành túi tiêu hoá

+ Thức ăn tiêu hoá dở dang túi tiêu hố

+ Tiêu hố thức ăn có kích thước lớn khác

- Lắng nghe, ghi

- HS nghiên cứu SGK trả lời: Nhóm động vật có xương sống

- HS trao đổi nhóm hoạt động độc lập, trả lời cách hoàn thành nội dung phiếu học tập

+ Đại diện nhóm trả lời: + Các bạn khác bổ sung

- HS liên hệ thân kiến thức hiểu biết trao đổi nhóm trả lời + Tiêu hóa khoang miệng + Thực quản

+ Ở dày + Ruột, gan, tụy

III TÊU HỐ Ở ĐỘNG VẬT CĨ TÚI TIÊU HỐ. 1 Động vật có túi tiêu hố: Những động vật đa bào bậc thấp: Ngành ruột khoang giun dẹp, tiêu hố thức ăn theo hình thức tiêu hố nội bào tiêu hố ngoại bào 2 Q trình: Thức ăn vào túi tiêu hoá  tiêu hoá ngoại bào thành mảnh nhỏ thức ăn  tiêu hoá nội bào thành chất dinh dưỡng

3 Ưu điểm:

Tiêu hoá thức ăn khác có kích thước lớn

IV TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT CÓ ỐNG TIÊU HÓA. 1 Ống tiêu hóa:

Là ống dài, cấu tạo từ nhiều phận với chức khác Thức ăn theo chiều ống tiêu hoá

2 Quá trình:

(59)

3’

- GV nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức cho HS

- Ưu điểm tiêu hoá thức ăn ống tiêu hóa?

* Liên hệ mơi trường: - Phân động vật có vai trị với mơi trường?

- Các chất dinh dưỡng động vật lấy từ đâu? Mặt trái gì? Biện pháp khắc phục

- Nêu bệnh liên quan đến hệ tiêu hoá? Nguyên nhân? Cách khắc phục? - Gv nhận xét, bổ sung giúp hs ghi nhớ kiến thức

- Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung

- HS trao đổi nhóm nghiên cứu hính vẽ SGK, kết hợp kiến thức thực tế trả lời

+ Đại diện nhóm trả lời + Các nhóm khác bổ sung - HS liên hệ kiến thức thực tế trả lời

tác động hoá học enzim dịch tiêu hoá  chất dinh dưỡng đơn giản hấp thụ trực tiếp vào máu qua thành ruột Thức ăn khơng tiêu hố tạo thành phân thải 3 Ưu điểm:

Mỗi phận ống tiêu hố có chức riêng nên hiệu tiêu hoá cao

4 Củng cố: 3 phút

- So sánh ưu điểm tiêu hố thức ăn động vật có ống tiêu hố, túi tiêu hố chưa có quan tiêu hoá

- Phân biệt tiêu hoá nội bào tiêu hố ngoại bào 5 Dặn dị: 1 phút

- Đọc khung tổng kết cuối soạn - Trả lời câu hỏi cuối

ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP 1

Nội dung Túi tiêu hóa Ống tiêu hóa

Mức độ trộn lẫn Nhiều Khơng

Mức độ hịa lỗng dịch tiêu hóa

Nhiều Ít

Mức độ chun hóa

bộ phận Thấp Cao

Chiều thức ăn Thức ăn chất thải vào

chiều chiều

ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP

Bộ phận Tiêu hóa học Tiêu hóa hố học

Miệng Nhai làm nhỏ thức ăn Nước bọt chứa enzim Amilaza

Thực quản Không Không

Dạ dày Co bóp trộn dịch vị Dạ dày chứa enzim pepin, HCl

Tụy Không Enzim dịch tụy, insulin

Gan Khơng Dịch mật nhũ tưong hố mỡ

Ruột non Co bóp Chứa ezim tiêu hố prơtêin

(60)

Khối 11 cb Ngày soạn: 12/10/2009

BÀI 16: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT (tt)

I MỤC TIÊU

- Nêu cấu tạo chức ống tiêu hóa thích nghi với thức ăn thực vật thức ăn động vật

- So sánh cấu tạo chức ống tiêu hóa động vật ăn thịt động vật ăn thực vật

2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ sau:

- Quan sát, phân tích, mơ tả, so sánh tổng hợp - Trình bày diễn đạt vấn đề

- Thấy đặc điểm tiến hoá hệ tiêu động vật II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP.

- Tranh phóng to hệ tiêu hố động vật có vú ăn thịt (H16.1) - Tranh hệ tiêu hoá động vật ăn thực vật (H16.2)

- Các mẫu vật mơ hình hộp sọ động vật có vú ăn thực vật ăn thịt (nếu có)

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Đặt giải vấn đề - Sử dụng SGK tìm tịi - Trực quan tìm tịi

- Trao đổi hoạt động nhóm III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

- Quá trình tiêu hố nội bào khác với tiêu hố ngoại bào nào? Các kiểu tiêu hóa động vật?

- Q trình tiêu hóa đối tượng tiến hố nhất? Vì sao? 3.Bài mới

Mở bài: 2 phút

(61)

GV:Trong đv có số chuyên ăn thức ăn động vật, số ăn thực vật Vậy cấu tạo quan tiêu hố có đặc điểm thích nghi với loại thức ăn nào? 

14’

16’

- Chia lớp thành nhóm - GV: Yêu cầu HS nghiên cứu H16.1 cho biết: - Ống tiêu hóa thú ăn thịt có đặc điểm thích nghi với thức ăn thịt mềm giàu chất dinh dưỡng?

- Để hoàn thành câu hỏi yêu cầu HS hoàn thành nội dung phiếu học tập 1: (phát phiếu học tập cho HS)

- GV nhận xét nhóm trình bày bổ sung, hồn thiện kiến thức

- Chuyển ý:

- GV yêu cầu HS kết hợp với việc nghiên cứu SGK quan sát H16.2 đặc điểm tiêu hoá thú ăn thực vật Hãy hoàn thành nội dung phiếu học tập 2: (phát phiếu học tập cho HS)

* GV gợi mở:

- Tìm hiểu đặc điểm cấu tạo phù hợp với chức tiêu hoá hấp thụ thức ăn thực vật? - Ưu điểm tiêu hố

- Chia nhóm

- HS tổ chức quan sát H16.1 trao đổi nhóm hồn thành phiếu học tập - Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung Yêu cầu nêu được:

- Thú ăn thịt có đặc điểm thích nghi sau:

+ Răng chia thành: cửa, nanh hàm: Dùng để cắt, xé nhỏ thức ăn nuốt

+ Dạ dày đơn, to chứa nhiều thức ăn

+ Ruột ngắn ruột thú ăn thực vật

+ Manh tràng phát triển

- HS lắng nghe bổ sung kiến thức vào bảng, hoàn thiện nội dung kiến thức - Hs tiếp tục nghiên cứu SGK H16.2 đặc điểm cấu tạo hệ tiêu hoá thú ăn thực vật Và thảo luận hoàn thành phiếu học tập

- Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung - HS nghiên cứu nội dung SGK nhận biết kiến thức trả lời câu hỏi

+ Ống tiêu hóa dài, lớn chứa nhiều thức ăn + Chứa thức ăn nhiều hơn,

V ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT

( Nội dung phiếu học tập 1)

VI ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỰC VẬT.

(62)

4’

thức ăn dày túi so với dày túi?

- Nhai lại thức ăn số động vật trâu, bò, cừu, dê có tác dụng gì? * Để hiểu hoạt động tiêu hóa thức ăn động vật nhai lại GV yêu cầu học sinh nghiên cứu nội dung SGK trình bày q trính tiêu hố cỏ dày ngăn trâu bị:

- Em có nhân xét cấu tạo ống tiêu hóa với loại thức ăn?

* GV trình bày lại rõ ràng, xác cho học sinh ghi nhớ lại kiến thức

* Liên hệ môi trường: Làm để bảo vệ nguồn gen quí đa dạng sinh học?

thức ăn biến đổi hiệu nhờ tác động học, hóa học sinh học + Thích nghi với đời sống nhóm ĐV - HS nghiên cứu SGK trao đổi nhóm Mơ tả q trình tiêu cỏ dày ngăn trâu bò

- Với loại thức ăn khác có cấu tạo ống tiêu hóa khác thích nghi với loại thức ăn

- Lắng nghe, nghi nhớ kiến thức

HS liên hệ trả lời được: - Cần bảo vệ xanh, trông gây rừng - nơi trú ngụ sinh sống cho loài động vật

- Cấm săn bắt lồi động vật q có luật nghiêm cấm việc săn bắt động vật quí 4 Củng cố: 3 phút

- Học sinh đọc nhớ phần tóm tắt in nghiêng sách giáo khoa - Hãy chọn đáp án cho câu sau:

Câu 1: Thứ tự ngăn từ trước đến sau dày động vật ăn cỏ nhai lại là: a Dạ cỏ, tổ ong, sách, múi khế

b Dạ cỏ, sách, tổ ong, múi khế c Dạ tổ ong, cỏ, sách, múi khế d Dạ cỏ, múi khế, sách, tổ ong

Câu 2: Ở trâu, bị thức ăn tiêu hố sinh học ở:

a Dạ cỏ b Dạ tổ ong c Dạ sách d Dạ múi khế

Câu 3: Động vật sau có dày đơn:

a Cừu b Bồ câu c Chuột d Gà

5 Dặn dò: 1 phút

(63)

ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1

Tên phận Động vật ăn thịt

Răng

- Răng cửa hình chêm giúp gặm lấy thịt khỏi xương

- Răng nanh nhọn dài dùng để cắm vào mồi giữ mồi cho thật chặt - Răng cạnh hàm ăn thịt lớn dùng để cắt thịt thành mảnh nhỏ để dễ nuốt

- Răng hàm nhỏ nên sử dụng Dạ dày

- Dạ dày túi lớn nên gọi dày đơn

- Thịt tiêu hoá học giống dày người (Dạ dày co bóp làm nhuyễn thức ăn làm thức ăn trộn với dịch vị Enzim pepsin thuỷ phân prôtêin thành peptit)

Ruột non - Ruột non ngắn nhiều so với ruột non ĐV ăn thực vật.- Các chất dinh dưỡng tiêu hoá hoá học hấp thụ ruột non giống người

Manh tràng - Manh tràng không phát triển chức tiêu hố thức ăn ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2

Động vật ăn thực vật Răng

- Răng nanh giống cửa Khi ăn cỏ tì lên sừng hàm để giữ chặt cỏ

- Răng cạnh hàm hàm phát triển, dùng để nghiền nát cỏ động vật nhai

Dạ dày

- Dạ dày thỏ, ngựa dày đơn (1 túi)

- Dạ dày trâu, bị có túi Ba túi cỏ, tổ ong, sách Túi thứ múi khế

+ Dạ cỏ nơi dự trữ, làm mềm thức ăn khơ lên men Trong cỏ có nhiều VSV tiêu hố xenlulơzơ chất dinh dưỡng khác

+ Dạ tổ ong sách giúp hấp thụ lại nước

+Dạ múi khế tiết Pepsin HCl tiêu hố prơtêin có cỏ VSV từ cỏ xuống Bản thân VSV nguồn cung cấp prôtêin quan trọng cho động vật

Ruột non

- Ruột non dài vài chục mét dài nhiều so với ruột non đv ăn thịt

- Các chất dinh dưỡng tiêu hóa hố học hấp thụ ruột non giống người

(64)

Trường THPT Thanh Bình Tuần: 10 GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT:19

Khối 11 cb Ngày soạn: 17/10/2009

BÀI 17: HÔ HẤP Ở ĐỘNG VẬT

I MỤC TIÊU 1 Kiến thức:

Sau học xong HS phải: - Trình bày khái niệm hơ hấp

- Phân biệt hô hấp hô hấp - Nêu đặc điểm chung bề mặt hơ hấp

- Liệt kê hình thức hô hấp động vật nước cạn

- Giải thích động vật sống nước cạn có khả trao đổi khí hiệu

2 Kĩ năng: HS rèn luyện kĩ sau - Quan sát, phân tích, mơ tả, so sánh - Trình bày diễn đạt vấn đề - Trao đổi hoạt động nhóm 3 Thái độ

- Có niềm tin vào tri thức khoa học - Có ý thức bảo vệ mơi trường khơng khí

- Thấy thống sinh giới đặc điểm trao đổi chất II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

Tranh phóng to hình H17.1, H17.2, H17.3, H17.4, H17.5 SGK 2 Phương pháp

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Đặt giải vấn đề - Sử dụng SGK tìm tịi - Trực quan tìm tịi

- Trao đổi hoạt động nhóm III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

- Đặc điểm thích nghi hệ tiêu hóa động vật ăn thực vật động vật ăn thịt? 3 Bài mới:

Đặt vấn đề: phút

Động vật muốn tồn phải ln có q trình hơ hấp, trao đổi khí với môi trường để cung cấp lượng cho thể hoạt động Vậy q trình hơ hấp động vật diễn thé nào? Có khác so với hô hấp thực vật?

(65)

tg HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG 4’

3’

- GV yêu cầu HS nghiên cứu nội dung SGK, hình vẽ từ 17.1 đến 17.4 kết hợp kiến thức lớp thảo luận nhóm trả lời câu hỏi sau:

- Hơ hấp gì?

- Liệt kê hình thức hơ hấp động vật nước cạn?

- Trả lời lệnh sgk? - GV đánh giá hoạt động nhóm, hồn thành kiến thức

* GV thơng báo:

Q trình hơ hấp bao gồm hơ hấp ngồi hơ hấp (hơ hấp tế bào) Nội dung 17 đề cập đến hơ hấp ngồi

+ Hơ hấp ngồi q trình trao đổi khí thể với mơi trường sống thơng qua bề mặt trao đổi khí quan hô hấp: phổi, mang, da + Hô hấp q trình trao đổi khí tế bào với máu dịch kẽ tế bào, ơxi hố chất tế bào, giải phóng CO2

* Giáo dục môi trường: GV hỏi:

- Làm để đảm bảo thuận lợi cho hoạt động hơ hấp lồi động vật?

- Trong thực tế em làm điều hay chưa? Ví dụ?

- HS quan sát hình vẽ, kết hợp SGK, thảo luận nhóm đại diện nhóm trình bày Các nhóm khác bổ sung nhan xét

Yêu cầu nêu được: + Khái niệm hơ hấp + Các hình thức hơ hấp động vật nước cạn

+ Đáp án SGK hô hấp động vật đáp án B

- Lắng nghe, ghi

- Hs lắng nghe ghi nhận kiến thức,

- HS liên hệ trả lời được:

+ Giữ cho môi trường sống lành, không ô nhiễm để đảm bảo cho q trình hơ hấp động vật ngưới diễn thuận lợi

+ Trồng nhiều xanh, thường xuyên làm môi trường

I KHÁI NIỆM HÔ HẤP Ở ĐỘNG VẬT

1 Khái niệm:

Hô hấp động vật tập hợp q trình thể lấy oxi từ bên ngồi vào để oxi hố chất tế bào, giải phóng lượng cung cấp cho hoạt động sống thể, đồng thời thải khí CO2

ngồi

* Sơ đồ tóm tắt:

Cơ thể Mơi rường

2 Các hình thức hơ hấp: a Động vật cạn: Hô hấp phổi; da (qua bề mặt thể ); ống khí

b Động vật nước: Hô hấp mang

O

2

(66)

5’

- Trong sống em cần làm để phổ biến kiến thức dến người chưa biết?

- Nếu mơi trướng nước, mơi trường khơng khí bị nhiễm ảnh hưởng đến sức khoẻ người? - Nhận xét

- Chuyển ý: Vậy phận thực chức lấy oxi thải khí CO2?

- GV yêu cầu HS nghiên cứu mục II SGK, kết hợp thảo luận nhóm trả lời câu hởi sau:

- Thế bề mặt trao đổi khí? Đặc điểm bề mặt trao đổi khí?

- Nguyên tắc trao đổi khí? * GV lưu ý cho HS ghi nhớ kiến thức:

Bề mặt TĐK quan hô hấp động vật khác nên hiệu hô hấp động vật khác nên hiệu trao đổi khí chúng khác nhau: Ví dụ: Thú bị sát trao đổi khí phổi diện tích trao đổi khí phổi thú lớn (nhiều phế nang hơn) nên hiệu trao đổi khí thú cao

- GV cho HS quan sát hình 17.1 (trao đổi khí qua da giun đất) kết hợp nghiên cứu SGK trả lời:

- Vì da giun đất đảm nhận chức hô hấp?

+ Tuyên truyền đến ngưới dân Có phản ứng, góp ý với người hàng xóm sống khơng vệ sinh

+ Môi trường bị ô nhiễm dẫn đến số bệnh đường hô hấp viêm phổi, viêm xoang, bệnh đường ruột (dịch tả, dịch xuất huyết đường ruột…)…

- HS nghiên cứu SGK, trao đổi nhóm trả lời: Yêu cầu nêu được: + Khái niệm + Đặc điểm

+ Nguyên tắc trao đổi khí: theo chế khuếch tán

HS lắng nghe

- HS nghiên cứu SGK, trao đổi nhóm trả lời được:

- Vì da giun đất có đầy đủ đặc điểm bề mặt hô hấp?

II BỀ MẶT TRAO ĐỔI KHÍ:

Khái niệm bề mặt trao đổi khí:

Bô phận cho oxi CO2 từ

môi trường khuếch tán vào tế bào (hoặc máu) CO2 khuếch tán từ tế bào (hoặc

máu) ngồi gọi bề mặt trao đổi khí

Đặc điểm bề mặt trao đổi khí:

- Diện tích bề mặt trao đổi khí lớn (Tỉ lệ diện tích bề mặt trao đổi khí thể tích thể) - Mỏng ln ẩm ướt giúp oxi CO2 dễ dàng khuếch tán

qua

- Có nhiều mao mạch mạch máu, máu có chứa sắc tố hơ hấp (hồng cầu)

- Có lưu thơng khí  tao chênh lệch nồng độ khí CO2

và oxi

3 Nguyên tắc trao đổi khí: Khuếch tán

III CÁC HÌNH THỨC HƠ HẤP:

(67)

5’

- Nhận xét, hoàn thiện kiến thức

GV yêu cầu HS quan sát H17.2 nghiên cứu mục II.2 mô tả q trình trao đổi khí cơn trùng?

- Ví hệ thống ống khí trao đổi khí đạt hiệu cao?

* GV lưu ý:

Ở trùng, hệ tuần hồn khơng có chức vận chuyển khí ống khí phân nhánh đến tận tế bào

- GV yêu cầu HS quan sát H17.3 nghiên cứu mục II.3 nêu câu hỏi:

- Đối tượng sinh vật thực hô hấp mang?

- Cấu tạo mang có đặc điểm giúp cá thực hiệu q trình hơ hấp mang? GV Bổ sung:

Cấu tạo mang gồm nhiều cung mang nhiều phiến mang Điều giúp cho cá có bề mặt trao đổi khí lớn

- Vì trao đổi khí cá lại đạt hiệu cao?

- Lắng nghe, ghi + Cơn trùng thực hịên trao đổi khí qua hệ thống ống khí ống khí thích nghi với chức trao đổi khí có phân nhánh đến quan phận thể

- Vì hệ thống ống khí phân nhánh đến tận tế bào thể - Lắng nghe, ghi Lắng nghe, ghi nhớ kiến thức

- HS nghiện cứu SGK, H17.3 thảo luận trả lời câu hỏi

+ cá thực hịên q trình hơ hấp mang

* Cấu tạo:

+ Tỉ lệ S/ V lớn

+ Bề mặt trao đổi khí mỏng ẩm ướt

+ Có nhiều sắc tố hơ hấp + Có lưu thơng khí HS tìm hiểu nội dung SGK trả lời:

- Vì bề mặt trao đổi khí cá có thêm hai đặc điểm:

+ Miệng nắp mang đóng mở nhịp nhàng tạo dịng nước chảy liên tục chiều qua mang

+ Máu chảy mao mạch song song ngược

mặt hơ hấp Chất khí trao đổi trực tiếp qua bề mặt thể ẩm ướt

2 Hô hấp hệ thống ống khí.

a Đại diện: Cơn trùng b Đặc điểm:

+ Hệ thống ống khí cấu tạo từ ống dẫn chứa khơng khí (ống khí)

+ Các ống khí phân nhánh thành ống khí nhỏ tiếp xúc trực tiếp đến tế bào thể Hệ thống ống khí thơng với khơng khí bên ngồi nhờ lỗ thở Sự thơng khí ống khí thực nhờ co giãn bụng  chất khí trao đổi tế bào với ống khí nhỏ

Hô hấp mang

a Đại diện: Cá

b Đặc điểm bề mặt trao đổi khí mang cá:

+ Tỉ lệ S/V lớn

+ Bề mặt trao đổi khí mỏng có nhiều mao mạch sắc tố hơ hấp

+ Có lưu thơng khí

(68)

7’

GV giải thích thêm: * Dịng nước chảy chiều từ trước sau do:

+ Khi cá thở vào: Cửa miệng cá mở to ra, thềm miệng hạ thấp xuống, nắp mang đóng dẫn đến thể tích khoang miệng tăng lên, áp suất khoang miệng giảm, nước tràn qua miệng vào khoang miệng

+ Khi cá thở ra: Cửa miệng cá đóng lại, thềm miệng nâng lên, nắp mang mở làm thể tích khoang miệng giảm, áp lực khoang miệng tăng lên có tác dụng đẩy nước từ khoang miệng qua mang

- GV yêu cầu HS quan sát H17.5 nghiên cứu mục II.4

- Đại diện động vật hô hấp phổi?

- Mơ tả đường dẫn khí?

- Cơ quan trao đổi khí?

- Hoạt động thơng khí ? - Vì phổi thú trao đổi khí đạt hiệu cao? - Vì động vật có phổi khơng hơ hấp nước?

chiều với dịng nước chảy - Lắng nghe, ghi * Dòng nước chảy bên ngồi mao mạch ngược chiều với dịng máu chảy bên mao mạch mang Nếu dòng nước chảy bên mao mạch mang chiều với dịng máu chảy bên mao mạch mang hiệu trao đổi khí

HS hoạt động nhóm hồn thành u cầu:

Nêu được:

+ Động vật: Chim, thú, bò sát,…

+ Mơ tả đường dẫn khí từ miệng vào phổi đến phế nang

+ Cơ quan trao đổi khí: Phổi Ở chim cịn có thêm túi khí phía sau phổi + Hoạt động thơng khí + Vì cấu tạo phổi, đặc biệt phổi người có nhiều túi phổi nên có bề mặt tiếp xúc lớn

+ HS trao đổi trả lời câu hỏi: Vì nước tràn vào đường dẫn khí: Khí quản, phế quản  khí khơng lưu thơng đường dẫn khí nên khơng hô hấp sau thời gian

4 Hô hấp phổi

a Đại diện: chim, thú, bó sát, người

* Đường dẫn khí: + Khoang mũi + Hầu

+ Khí quản + Phế quản

* Cơ quan trao đổi khí: Phổi Ở chim cịn có thêm túi khí phía sau phổi

(69)

GV hướng dẫn HS trả lời lệnh SGK: + Sở dĩ nồng độ oxi không khí thở thấp so với khơng khí hít vào (16.4% – so với 20.96% ) máu mao mạch phổi có phân áp oxi thấp phế nang nên lượng khí O2

(trong phế nang) khuếch tán vào máu trước khỏi phổi, làm giảm lượng oxi thở + Nồng độ khí CO2

khơng khí thở cao so với khơng khí hít vào (4,1 % – 0,03%) máu mao mạch phổi có phân áp CO2 cao

hơn phế nang nên khí CO2 từ mao mạch phổi

vào phế nang làm tăng lượng CO2 thở

- GV hồn thiện

thiếu dưỡng khí chết - Lắng nghe, ghi

4 Củng cố: phút

- Phân biệt hơ hấp ngồi hơ hấp - Sự vân chuyển khí thể nào?

→ Khơng khí từ ngồi vào thể qua bề mặt trao dổi khí (Da, mang, ống khí, phổi…) O2 giữ lại khí CO2 ngồi

- Hơ hấp động vật tiến hóa nào: Từ đơn giản đến phức tạp ngày chun hóa

5 Dặn dị: 1 phút

(70)

Khối 11 cb Ngày soạn: 18/10/2009

BÀI 18: TUẦN HOÀN MÁU

- Nêu hệ thống tuần hồn giới động vật

- Trình bày đặc điểm tuần hoàn hệ tuần hoàn hở tuần hồn kín - Phân tích ưu tuần hồn kín so với hệ tuần hoàn hở

- Nêu khác biệt tuần hồn máu lưỡng cư, bị sát, chim, thú 2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ

- Quan sát, phân tích, mơ tả, so sánh - Trình bày diễn đạt vấn đề - Trao đổi hoạt động nhóm 3 Thái độ:

- Có niềm tin vào tri thức khoa học - Thấy tiến hố hệ tuần hồn

- Tranh vẽ hệ tuần hồn kín, hệ tuần hoàn hở H18.1; H18.2; H18.3 SGK - Phiếu học tập

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Trực quan tìm tịi

- Đặt giải vấn đề - Trao đổi hoạt động nhóm III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

- Nêu hình thức hơ hấp động vật nước cạn

- Sự tiến hoá quan hô hấp động vật từ đơn bào đến đa bào nào? 3 Bài mới:

Ở hầu hết động vật đa bào vật chất lấy từ ngồi vào qua q trình tiêu hóa tạo thành chất dinh dưỡng đưa tới tế bào nhờ máu dịch mô vận chuyển thể Vậy quan thực chức vận chuyển máu dịch mơ? Q trình tiến hố quan diễn nào?  Bài

(71)

tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG 7’

8’

- Yêu cầu HS nghiên cứu SGK cho biết:

- Hệ tuần hồn xuất từ nhóm động vật nào? sao?

- Hệ tuần hồn động vật có cấu tạo nào?

- Giáo viên sử dụng sơ đồ hệ tuần hồn kín (hình 18.3), yêu cầu HS:

- Chỉ động mạch? tỉnh mạch, mao mạch ?

- Chức tuần hồn thể gì? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

- GV thông báo: Căn vào hệ mạch người ta chia hệ tuần hoàn thành hai dạng:

+ Hệ tuần hồn hở

+ Hệ tuần hồn kín: Hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hoàn kép

- Yêu cầu HS nghiên cứu SGK thảo luận nhóm hồn thành phiêu học tập số

- GV hướng dẫn nhóm thảo luận, gợi ý câu hỏi sau:

+ Động vật có hệ tuần hồn hở?

HS nghiên cứu SGK trao đổi nhóm trả lời câu hỏi: + Động vật đơn bào đa bào bậc thấp chưa có hệ tuần hồn

+ Động vật đa bào lớn xuất hệ tuần hồn thể chúng phức tạp, việc trao đổi chất qua bề mặt thể không đáp ứng đựơc nhu cầu thể

- Cấu tạo hệ tuần hoàn bao gồm:

+ Dịch tuần hoàn: máu hỗn hợp máu – dịch mô + Tim

+ Hệ thống mạch máu - HS quan sát hình trao đổi nhóm, rõ phận hệ tuần hoàn

+ Động mạch + Tỉnh mạch + Mao mạch + Tim

- HS nghiên cứu SGK trả lời: chức hệ tuần hoàn

- Lắng nghe, ghi

- HS chia nhóm, lắng nghe yêu cầu GV

- Hs Tổ chức hoạt động hoàn thành yêu cầu

I Cấu tạo chức hệ tuần hoàn

1 Cấu tạo chung

Hệ tuần hoàn cấu tạo phận sau:

+ Dịch tuần hồn: máu - dịch mơ

+ Tim: máy bơm hút đẩy máu chảy mạch máu

+ Hệ thống mạch máu: gồm hệ thống động mạch, hệ thống mao mạch hệ thống tĩnh mạch

2 Chức năng:

- Hệ tuần hồn có chức vận chuyển chất từ phận đến phận khác để đáp ứng cho hoạt động sống thể

II Các dạng hệ tuần hoàn ở động vật

1 Phân biệt hệ tuần hồn kín hở

(72)

5’ 6’

4’

+ Đặc điểm hệ tuần hoàn hở?

+ Động vật có hệ tuần hồn kín?

+ Đặc điểm hệ tuần hồn kín?

- GV nhận xét hoàn thiện

- Hãy đường máu sơ đồ hệ tuần hồn kín hệ tuần hoàn hở?

- GV nhận xét hoàn thiện:

- GV Yêu cầu HS nghiên cứu nội dung II.1 II.2 SGK trả lời câu hỏi sau:

+ Hệ tuần hồn kín có dạng?

+ Hệ tuần hồn đơn có động vật nào?

+ Giải thích hệ tuần hoàn cá gọi hệ tuần hoàn đơn?

+ Hãy đường máu hệ tuần hồn đơn?

- Đại diện nhóm báo cáo, nhóm khác nhận xét bổ sung

- HS quan sát hình 18.1 18.2, trao đổi nhóm trả lời + Hệ tuần hồn hở: Máu xuất phát từ tim, qua hệ thống động mạch tràn vào khoang máu trộn lẫn với nước mô Sau tiếp xúc trao đổi chất với tế bào, máu chui vào TM tim Hệ tuần hoàn có đoạn khơng chảy mạch gọi hệ tuần hồn hở

+ Hệ tuần hồn kín: Máu từ tim lưu thơng mạch kín, từ ĐM qua MM đến TM tim Máu tế bào trao đổi chất qua thành mao mạch Hệ tuần hồn có máu chảy mạch kín gọi tuần hồn kín

- Lắng nghe, ghi nhớ kiến thức

- HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi: + Có hai dạng hệ tuần hồn kín là: hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hoàn kép

+ Hệ tuần hồn đơn có cá + Cá có hệ tuần hồn đơn máu vòng thể

+ Đường máu hệ tuần hoàn đơn

2 Các dạng hệ tuần hồn kín

a Hệ tuần hồn đơn

+ Có cá

(73)

4’

- Yêu cầu HS nghiên cứu nội dung II.2 sgk trả lời câu hỏi sau:

+ Hệ tuần hồn kép có động vật nào?

+ Tại gọi hệ tuần hồn kép?

+ Mơ tả đường máu hệ tuần hoàn thú? - GV nhận xét hoàn thiện

- Hãy nhận xét khác cấu tạo tim loài: cá, ếch nhái, bò sát, chim thú

(Máu tim có pha trộn khơng? Các lồi khác có khác không?)

- Nhận xét

- Lắng nghe, ghi

- HS nghiên cứu, trao đổi nhóm cử đại diện trả lời + Có chim thú

+ Gọi hệ tuần hoàn kép có hai vịng tuần hồn hệ tuần hoàn Máu qua tim hai lần

+ Đường máu hệ tuần hoàn kép

- Lắng nghe ghi - HS quan sát hình 18.3, trao đổi nhóm trả lời:

+ Ở cá HTH đơn (Tim có hai ngăn: TT 1TN) + Ở lưỡng cư (ếch nhái -tim có ngăn, có tâm thất); Bị sát (tim có ngăn – vách ngăn hụt); Chim thú (tim có ngăn – có vách ngăn hồn tồn) Có hệ tuần hoàn kép

- Lắng nghe

b Hệ tuần hồn kép

+ Có lưỡng cư, bò sát, chim thú

+ Bao gồm hai vịng tuần hồn:

* Vịng tuần hồn lớn: Máu giàu oxi tim bơm từ TTT vào ĐM chủ ĐM nhỏ đến mao mạch quan, phận để thực trao đổi chất khí Sau máu giàu CO2 theo tĩnh

mạch tim (theo TNP đến TTP)

* Vịng tuần hồn nhỏ: Máu giàu CO2 tim bơm từ

TTP lên ĐMP phổi để trao đổi khí trở thành máu giàu oxi sau theo TM phổi quay trở lại tim.(theo TNT đến TTT)

+ Máu lồi có tim hai ngăn, vách ngăn hụt pha trộn nên máu ni thể máu pha, cịn chim thú có vách ngăn hồn tồn nên máu ni thể máu đỏ tươi

4 CỦNGCỐ: 3 phút

- Phân biệt hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hồn kép? - Mơ tả đường máu hệ tuần hoàn - Hãy chọm đáp án câu sau:

Câu 1: Những đối tượng sau có hệ tuần hồn hở? a Cá b Khỉ c Kiến d Ếch e Sứa

Câu 2: Đặc điểm sau sai khác lớn hệ tim mạch người hệ tim mạch cá?

a Ở cá, máu oxi hóa qua mao mạch mang b Tim người có hai ngăn cịn tim cá có bốn ngăn

c Người có hai vịng tuần hồn, cịn cá có vịng tuần hoàn d Các ngăn tim người gọi tâm nhĩ tâm thất

(74)

Câu 3: Các động mạch mang máu tim

a Đúng b Sai

Câu 4: Các động mạch vịng tuần hồn lớn từ động mạch chủ mà phân nhánh

a Đúng b Sai

5 DẶN DÒ: 1 phút

- Học trả lời câu hỏi SGK - Đọc chuẩn bị trước

ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1 So sánh hệ tuần hồn hở hệ tuần hốn kín

HỆ TUẦN HỒN HỞ HỆ TUẦN HỒN KÍN

Đối tượng ĐV thân mềm: ốc sên, trai chân khớp

Mực ống, bạch tuột, giun đốt, chân đầu, động vật có xương sống

Khái niệm

Là Hệ tuần hồn có đoạn mạch máu khỏi mạch trộn lẫn với nước mô,lưu thông với tốc độ chậm, khả phân phối chậm

Là Hệ tuần hồn có máu lưu thơng mạch kín với tốc độ cao, khả điều hịa phân phối nhanh

Đặc điểm

- Hệ mạch: Hở (Giữa Tỉnh mạch động mạch khơng có mao mạch)

- Máu xuất phát từ tim bơm vào động mạch sau tràn vào khoang thể Ở máu trộn lẫn với dịch mô tạo thành hỗn hợp máu – dịch mơ - Máu có sắc tố hô hấp hêmôxianin (nhân Cu 2+ nên máu có màu xanh)

- Máu tiếp xúc trao đổi trực tiếp với tế bào, sau tim

- Hệ mạch: Kín (Giữa Tỉnh mạch động mạch có hệ thống mao mạch) - Máu xuất phát từ tim tim bơm liên tục mạch kín từ ĐM qua MM đến TM

- Máu có sắc tố hô hấp hêmôglôbin (nhân Fe 2+ nên máu có đỏ)

- Máu khơng tiếp xúc trực tiếp với tế bào mà thông qua dịch mô

Ưu điểm

- Máu chảy động mạch áp

(75)

Khối 11 cb Ngày soạn: 24/10/2009

BÀI 1 : TUẦN HOÀN MÁU (tt)

- Phân tích tính tự động tim Chu kì hoạt động tim

- Phân tích hoạt động hệ mạch gồm cấu trúc mạch, huyết áp vận tốc máu

- Nêu ý nghĩa huyết áp

- Giải thích nhịp tim loài động vật lại khác 2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ

- Quan sát, phân tích, mơ tả, so sánh - Trình bày diễn đạt vấn đề - Trao đổi hoạt động nhóm 3 Thái độ:

- Có ý thức rèn luyện sức khoẻ thơng qua việc tìm hiểu chu kì hoạt động tim, huyết áp

Tranh vẽ hệ dẫn truyền tim H19.1sgk, H19.2, H19.3 sgk H19.4SGK 2 Phương pháp

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Trực quan tìm tòi

- Hệ tuần hoàn gồm phận nào? Nêu chức hệ tuần hoàn? - Ở động vật có dạng hệ tuần hồn nào?

- Hệ tuần hồn kín hở có đặc điểm giống khác nào? 3 Bài mới:

Trong hệ tuần hồn tim quan thực chức quan trọng nhận máu tống máu bơm hút đẩy Tại tim co dãn nhịp nhàng? Vậy tim hoạt động nào?  Bài

(76)

8’

- GV: Mơ tả thí nghiệm: Cắt tim ếch khỏi lồng ngực, cắt chân ếch đặt dung dịch sinh lý Trong dung dịch sinh lý tim ếch co giãn nhịp nhàng bắp khơng co giãn

- GV bổ sung: Tim ếch co bóp nhịp nhàng mơi trường có dung dịch sinh lý: đủ ơxi nhiệt độ thích hợp

- GV: Hãy nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: + Vì tim ếch đập?

+ Tính tự động tim gì?

- GV nhận xét kết luận - Yêu cầu HS nghiên cứu H19.1 SGK trả lời câu hỏi sau:

+ Nguyên nhân dẫn đến tính tự động tim gì? + Hệ dẫn truyền tim gồm phận nào?

+ Hoạt động hệ dẫn truyến tim

+ Tính tự động tim có ý nghĩa gì?

HS lắng nghe phân tích thí nghiệm

- HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi GV

+ Tim ếch lấy khỏ thể có khả co bóp nhịp nhàng cịn bắp khơng tim có tính tự động

+ Là khả co bóp nhịp nhàng tim mơi trường dinh dưỡng bị cắt rời khỏi thể

- Lắng nghe, ghi

- Hs tổ chức nghiên cứu SGK thảo luận để trả lời câu hỏi :

+ Là hệ dẫn truyền tim gây

+ Hệ dẫn truyền tim gồm có : Nút xoang nhĩ, Nút nhĩ thất, bó His mạng Pckin

+ Nút xoang nhĩ phát xung điện, xung điện lan khắp tâm nhĩ làm tâm nhĩ co, sau lan đến nút nhĩ thất đến bó His theo mạng Puôckin lan khắp tâm thất làm tâm thất co + Giúp tim hoạt động bình thường ngủ đảm bảo cho chất dd khí O2 cho

thể hoạt động

- Lắng nghe, ghi

I HOẠT ĐỘNG CỦA TIM. 1 Tính tự động tim. a Khái niệm:

Tính tự động tim khả co bóp tự động tim theo chu kì

b Nguyên nhân gây tính tự động là hệ dẫn truyền tim

c Cấu tạo hệ dẫn truyền tim gồm:

+ Nút xoang (NXN): có khả tự phát xung điện, truyền xung điện đến nút thất (NNT) tâm nhĩ + NNT: nhận xung điện từ NXN đến bó His

+ Bó His: dẫn truyền xung điện đến mạng Puôckin

(77)

6’

5’

- Chuyển ý

- Yêu cầu HS nghiên cứu mục H19.2 SGK trả lời câu hỏi sau:

+ Thế chu kì hoạt động tim?

+ Một chu kì hoạt động tim gồm pha? thời gian pha tính nào?

+ Tại tim co bóp liên tục khơng nghỉ suốt đời sống sinh vật mà không mệt mỏi?

GV hoàn thiện : thời gian hoạt động chu kì 0,8s, Vậy phút tim hoạt động chu kì? - Yêu cầu HS nghiên cứu SGK bảng 19.1 Hãy cho biết :

+ Nhịp tim ?

+ Mối quan hệ nhịp tim với khối lượng thể ?

GV giải thích :

- Nhịp tim số quan trọng thể cường độ trao đổi chất thể, tim đại lượng đặc trưng cho loài thường tỉ lệ nghịch với thể tích khối luợng thể

- Vì động vật to tỉ lệ S/V với mơi trường nhỏ cịn ĐV có kích thước bé tỉ lệ S/V lớn nên nhu cầu trao đổi chất mạnh nhịp tim nhanh để đáp ứng với nhu cầu thể

- Chuyển ý

- GV Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi sau:

- HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi:

+ Sự co giãn vùng tim theo khoảng thời gian xác định gọi chu kì

+ Gồm pha : Pha tâm nhĩ co, pha tâm thất co pha dãn chung

+ Vì tim co bóp có thời gian nghĩ tim không mệt mỏi

+ Một phút tim hoạt động khoảng 75 chu kì - HS nghiên cứu SGK, bảng 19.1 trao đổi nhóm trả lời:

+ Nhịp tim

+ Động vật có khối lượng lớn nhịp tim nhỏ ngược lại

- HS nghiên cứu SGK, vận dụng kiến thức, trao đổi nhóm

2 Chu kì hoạt động tim a Khái niệm:

- Sự co giãn vùng tim theo khoảng thời gian xác định

- Tim co giãn nhịp nhàng theo chu kì

b Một chu kì tim bao gồm ba pha:

+ Pha TN co: 0,1s + Pha TT co: 0,3s + Pha giãn chung: 0,4 s

c Nhịp tim

- Là số lần chu kì tim thực phút

- Đa số động vật nhịp tim tỉ lệ nghịch với khối lượng thể tích thể

II HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ MẠCH.

(78)

9’

+ Cấu trúc hệ mạch bao gồm hệ mạch ?

- Hệ thống mạch có đặc điểm đường kính từ lớn giảm đến nhỏ dần, điều có ý nghĩa ?

- Nhận xét bổ sung : + Thành ĐM gồm lớp, có nhiều sợi đàn hồi với co bóp tim giúp máu chảy liên tục hệ mạch

+ Thành MM mỏng, gồm lớp tế bào giúp trao đổi chất tế bào với máu nhanh hiệu - Thành TM mỏng thành ĐM gồm lớp, sợi đàn hồi ĐM

- Yêu cầu HS nghiên cứu mục II.2 SGK, quan sát hình 19.3 trả lời câu hỏi sau:

+ Huyết áp ? (HA) + Nguyên nhân gây HA ?

+ HA chia thành loại HA nào?

+ Tại tim đập nhanh mạnh làm HA tăng, tim đập chậm yếu làm cho HA giảm?

+ Tại thể máu lại làm cho HA giảm ? - Yêu cầu Hs quan sát bảng 19.2 SGK cho biết: + Biến động HA hệ mạch người trưởng thành ?

+ Cấu trúc hệ mạch gồm:

- Hệ thống động mạch - Hệ thống mao mạch - Hệ thống tỉnh mạch + Đây đặc điểm giúp máu chảy liên tục hệ mạch xa tim, lực co bóp giảm dần tiết diện mạch giảm nên vận tốc máu không giảm

- HS nghiên cứu SGK, vận dụng kiến thức trao đổi nhóm trả lời câu hỏi:

+ HA áp lực máu tác dụng lên thành mạch + Nguyên nhân gây HA + loại: HA tối đa huyết áp tối thiểu

+ Khi tim đập nhanh mạnh làm cho máu tống vào ĐM nhiều nên HA tăng ngược lại

+ Giảm lượng máu tim, nên lực tác động vào thành mạch yếu

- HS nghiên cứu SGK, vận dụng kiến thức thảo luận trả lời câu hỏi

+ HA giảm dần từ ĐM đến MM đến TM

Hệ mạch gồm:

- Hệ thống động mạch - Hệ thống mao mạch - Hệ thống tỉnh mạch

2 Huyết áp: a Khái niệm:

HA áp lực máu tác dụng lên thành mạch

b Nguyên nhân:

Do tim co bóp (TT co) làm đẩy máu vào động mạch tạo áp lực lên thành mạch đẩy vào hệ mạch

c Phân loại: phụ thuộc vào thời điểm tim co hay giản HA chia làm hai dạng:

+ HA tối đa: (HA tâm thu) ứng với lúc TT co

(79)

6’

+ Tại lại có biến động đó?

- Nhận xét hồn thiện kiến thức

- Yêu cầu HS đọc SGK mục II.3 H19.4 SGK để trả lời câu hỏi:

- Vận tốc máu ?

- So sánh vận tốc máu ĐMC với MM TMC? (vận tốc máu biến đổi hệ mạch?) Giải thích khác đó? - Cho biết mối liên quan vận tốc máu tổng tiết diện hệ mạch - GV nhận xét hoàn thiện

+ Càng xa tim lực đẩy máu giảm

- Lắng nghe, ghi

- HS đọc thông tin SGK, quan sát hình 19.4, vận dụng kiến thức trao đổi nhóm trả lời:

+ Vận tốc máu tốc độ máu chảy 1s

+ HS phân tích đồ thị 19.4 SGK thảo luận trả lời - Vận tốc máu giảm dần từ động mạch đến tỉnh mạch, mao mạch vận tốc nhỏ giúp trình trao đổi chất dễ dàng

- Vận tốc máu tỉ lệ nghịch với tổng tiết diện mạch - Lắng nghe, ghi

d Tác nhân làm thay đổi HA:

- Nhịp tim, lực co tim - Độ quánh máu

- Sự đán hồi mạch máu

3 Vận tốc máu:

- Vận tốc máu tốc độ máu chảy 1s

VD: Vận tốc máu ĐMC là: 500mm/s, MM 0,5 mm/s, TMC 200mm/s

- Vận tốc máu phụ thuộc vào: + Tổng tiết diện mạch (tỉ lệ nghịch)

+ Sự chênh lệch áp suất hai đầu mạch

- Nguyên nhân làm cho máu chảy liên tục hệ mạch?

Có nguyên nhân làm cho máu chảy liên tục hệ mạch là: + Sự co bóp tim

+ Tính đàn hồi thành động mạch

+ Sự chênh lệch huyết áp đầu cuối hệ mạch

+ Sự hỗ trợ van chiều, co bóp bắp quanh thành mạch (đối với TM phía thể)

- Tại tim tách rời khỏi thể có khả co bóp? 5 DẶN DỊ: phút

(80)

Khối 11 cb Ngày soạn: 25/10/2009

BÀI 20 : CÂN BẰNG NỘI MÔI

I MỤC TIÊU

- Nêu định nghĩa, ý nghĩa cân nội môi, hậu cân nội môi

- Vẽ giải thích sơ đồ chế trì cân nội mơi

- Nêu vai trị gan thận cân áp suất thẩm thấu máu - Nêu vai trò hệ đệm cân pH nội môi

2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ - Quan sát, phân tích, mơ tả, so sánh - Trình bày diễn đạt vấn đề - Trao đổi hoạt động nhóm 3 Thái độ:

- Có thái độ tích cực việc bảo vệ sức khoẻ thân cộng đồng II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Tranh vẽ sơ đồ chế trì cân nội môi

- Sơ đồ chế điều hồ huyết áp, glucơzo máu, hấp thụ nước thận, hấp thụ Na+ thận.

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Trực quan tìm tịi

- Huyết áp gì? Tại huyết áp lại giảm dần hệ mạch?

- Tại tin tách rời khỏi thể có khả co bóp nhịp nhàng? Hệ dẫn truyền tim gồm thành phần nào?

3 Bài mới:

(81)

Trong thể sống ln có chế điều chỉnh môi trường bên trạng thái ổn định nhằm đảm bảo cho thể tồn phát triển Q trình gọi là: CÂN BẰNG NỘI MƠI

5’

12 ’

- Gv nêu vấn đề: Cơ thể giữ nhiệt độ, nồng độ glucô máu, điều khiển q trình sinh lí ổn định… Những việc gọi gì? + Cân nội mơi (CBNM) gì? Ý nghĩa? + Mất cân nội mơi gì? Cho ví dụ minh hoạ?

- GV đặt vấn đè: Vậy chế giúp thể trì trạng thái cân nội môi?

- Yêu cầu HS nghiên cứu sgk mục II, sơ đồ H 20.1 trả lời câu hỏi sau: + Những phận tham gia vào chế trì cân nội mơi?

+ Chức phận?

- Hs nghiên cứu SGK, phân tích vấn đề GV, thảo luận trả lời câu hỏi: + Là trình cân nội mơi

+ CBNM trì cân ổn định môi trường bên

+ Mất CBNM trạng thái rối loạn đặc tính sinh lí hố sinh tế bào sống Ví dụ: Cơ thể bị cảm lạnh thời tiết thay đổi

- Lắng nghe, ghi

- HS nghiên cứu SGK, sơ đồ 20.1, vận dụng kiến thức thảo luận trả lời câu hỏi:

+ Những phận tham gia vào chế trì cân nội mơi là: Bộ phận tiếp nhận, Bộ phận điều khiển, phận thực liên hệ ngược

+ Chức phận tham gia cân nội môi

I KHÁI NIỆM VÀ Ý NGHĨA CỦA CÂN BẰNG NỘI MÔI

1 Khái niệm: Cân nội môi trạng thái trì ổn định mơi trường thể

2 Ý nghĩa cân nội môi:

Các quan, tế bào thể hoạt động bình thường điều kiện lý hố mơi trường thích hợp ổn định đảm bảo cho SV tồn phát triển

3 Mất cân nội môi:

Khi điều kiện lý hóa mơi trường biến động khơng trì ổn định gây rối loạn hoạt động tế bào, quan chí gây tử vong II SƠ ĐỒ KHÁI QT CƠ CHẾ DUY TRÌ CÂN BẰNG NỘI MƠI.

Cơ chế trì cân nội mơi có tham gia của: 1 Bộ phận tiếp nhận kích thích: (thụ thể quan thụ cảm): tiếp nhận kích thích từ mơi trường hình thành xung thần kinh truyền phận điều khiển

(82)

6’

+ Tại cân nội mơi lại đầy đủ thành phần đó?

+ Liên hệ ngược gì? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

- Yêu cầu Hs quan sát H20.2 thực lệnh trang 87 SGK - GV hồn thiện lệnh:

Sau đó, GV đưa ra ví dụ:

Ở người bị suy tim, lượng máu bơm từ tim lên động mạch ít, dẫn đến huyết áp vận tốc máu giảm

GV lưu ý HS về:

- Vai trò liên hệ ngược chế trì cân nội mơi, thay đổi tính chất lí hố mơi trường bên thể (sau phận thực hoạt động) lại phận tiếp nhận thông báo cho phận điều khiển để phận điều khiển tiếp tục điều chỉnh - Cơ chế cân nội mơi có tác dụng phạm vi định Khi điều kiện môi trường bị biến đổi vượt khả tự điều hồ thể phát sinh trục trặc, rối loạn dẫn đến bệnh tật, chí dẫn đến tử vong Sau GV u cầu HS nêu ví dụ chứng minh

- Chuyển ý

+ Các phận tham gia cân nội mơi có liên hệ mật thiết với

+ Liên hệ ngược - Lắng nghe, ghi

- Hs quan sát hình 20.2 thảo luận nhóm hoàn thành lệnh

* Khi huyết áp tăng cao thụ thể áp lực mạch máu (trên xoang động mạch cảnh gốc cung động mạch chủ) tiếp nhận báo trung khu điều hoà tim mạch hành não Từ trung khu điều hoà tim mạch xung thần kinh theo dây li tâm đến tim mạch máu, làm tim giảm nhịp, giảm lực co bóp, mạch máu giãn rộng Kết huyết áp giảm xuống trở lại bình thường Sự thay đổi huyết áp mạch máu lúc lại thụ thể áp lực mạch máu tiếp nhận thông báo trung khu điều hoà tim mạch hành nảo (liên hệ ngược)

- HS liên hệ nêu ví dụ:

+ Mặc quầo áo khơng đủ ấm vào mùa lạnh gây bệnh cảm lạnh

+ Ăn thức ăn khơng vệ sinh gây bệnh dịch tả + Thức ăn có thuốc trừ sâu co thể bị ngộ độc

3 Bộ phận thực hiện: (các quan gan, thận, tim, phổi…): nhận tín hiệu thần kinh hoocmơn từ tăng giảm hoạt động đưa môi trường trở trạng thái cân ổn định

4 Liên hệ ngược: Sự trả lời phận thực trở thành kích thích tác dụng ngược trở lai phận tiếp nhận kích thích phận điều khiển

(83)

5’

- Yêu cầu HS nghiên cứu sgk trả lời câu hỏi sau:

+ Tầm quan việc trì áp suất thẩm thấu máu?

+ Áp suất thẩm thấu máu phụ thuộc vào yếu tố nào?

GV gợi ý bàng ví dụ sau:

Tế bào hoạt động tốt điều kiện áp suất thẩm thấu mơi trường thích hợp Khi áp suất thẩm thấu máu thay đổi làm thay đổi rối loạn hoạt động tế bào Ví dụ áp suất máu tăng cao, tế bào hồng cầu bị nước teo nhỏ lại ảnh hưởng đến chức vận chuyển khí chất dinh dưỡng tế bào

- Yêu cầu HS nghiên cứu sgk mục III.1 trả lời câu hỏi sau:

- Thận có chức gì?

- Ví thận có chức quan trong việc trì áp suất thẩm thấu máu? Ví dụ

HS lắng nghe gợi ý GV kết hợp nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi: + Tầm quan việc trì áp suất thẩm thấu máu nhằm đảm bảo cho hoạt động tế bào thể bình thường + Các yếu tố ảnh hưởng đến áp suất thẩm thấu máu

HS thảo luận dựa kiến thức nhận biết nêu vai trò thận:

+ Thận: tiết nước tiểu + Giúp ổn định môi trường thể thơng qua việc điều hồ muối lượng đường

- Vì thận tham gia điiều hồ nước chất hữu hoà tan máu - Ví dụ:

+ Khi ăn mặn thể nhiều mồ hôi → áp suất thẩm thấu máu tăng cao → thận tăng cường tái hấp thu nước trở máu, đồng thời động vật uống nuớc (do kích thích cảm giác khát) giúp cân áp suất thẩm thấu

1 Vai trò thận

- Áp suất thẩm thấu máu phụ thuộc vào: lượng nước, nồng độ chất hoà tan máu, đặc biệt nồng độ Na+

- Thận có vai trị quan trọng điều hồ nồng độ Na+ và

(84)

6’

- GV nhận xét kết luận - Yêu cầu HS nghiên cứu thêm nội dung SGK và cho biết:

+ Vai trò gan thể?

+ Ví gan có vai trị cân áp suất thẩm thấu máu?

+ Tụy giữ chức gì? - Nhận xét hồn thiện kiến thức

GV nêu ví dụ cho hs khắc sâu kiến thức vai trò gan:

- Gan bị bệnh sản sinh prôtêin huyết tương, dẫn đến áp suất thẩm thấu máu giảm, nước bị ứ đọng lại nhiều gian bào gây tượng phù nề - Trong chế ổn định glucozơ máu, tuyến tụy đóng vai trị phận điều khiển, gan phận thực

- GV đật vấn đề: Các tế bào thể hoạt động môi trường pH định Sự cân pH nội môi nhờ hệ đệm (chúng lấy H+ hoặc

OH-) ion xuất

hiện máu

máu

+ Ngược lại , uống nhiều nước làm dư thừa nước → thận tăng hoạt tải nước → cân áp suất thẩm thấu máu

+ Mặt khác thận thải chất thải urê , crêatin qua trì áp suất thẩm thấu máu

- Lắng nghe, ghi

- HS nghiên cứu SGK,thảo luận trả lời câu hỏi: + Vai trị gan: Điều hồ áp suất thẩm thấu máu + Vì gan có chức chuyển hố chất , điều hoà nồng độ glucozơ điều hoà nồng độ prơtêin huyết tương máu

+ Vai trị tụy

- Lắng nghe, ghi

2 Vai trị gan:

- Điều hồ nồng độ nhiều chất huyết tương từ trì cân áp suất thẩm thấu máu (đặc biệt điều hồ nồng độ glucơzơ máu - điều hồ nồng độ đường huyết)

- Tuyến tụy tiết loại hoocmon inzulin glucagơn có tác dụng trái ngược nhau:

+ Insulin ích thích gan chuyển hố glucozơ thành glicogen

+ Glucagơn kích thích chuyển hố glicogen thành glucôzơ (glucagôn)

→Giúp ổn định glucôzơ máu

IV Vai trò hệ đệm trong cân pH nội môi pH nội mơi quan trọng đảm bảo cho quan hoạt động tốt

Ví dụ: pH máu người: 7.35 – 7.45

(85)

Sau đó, yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi sau:

+ Có hệ đệm máu?

+ Hệ đệm mạnh nhất? Vì sao?

GV giải thích cho HS hiểu:

Mỗi hệ đệm cấu tạo từ loại axit yếu muối kiềm mạnh axit Vì thế, H+ trong

máu tăng, máu có xu hướng chuyển axit muối kiềm đơi đệm có tác dụng làm giảm H+

trong máu Khi OH- tăng,

máu có xu huớng chuyển bazơ axit đơi đệm có tác dụng làm giảm OH- máu

- HS nghiên cứu SGK, vận dụng kiến thức, thảo luận trả lời câu hỏi:

+ Có hệ đệm máu như:

- Hệ đệm bicacbonat: H2CO3/NaHCO3

- Hệ đệm phôtphat: NaH2PO4/ NaHPO4

Hệ đệm prôtêinat - hệ đệm mạnh

Ngồi hệ đệm cịn có: - Phổi tham gia điều hoà pH máu cách thải CO2

- Thận tham gia điều hoà pH nhờ khả thải H+,

tái hấp thụ Na+, thải NH 3…

khi ion xuất máu:

Trong máu có số hệ đệm sau:

- Hệ đệm bicacbonat: H2CO3/NaHCO3

- Hệ đệm phôtphat: NaH2PO4/ NaHPO4

- Hệ đệm prôtêinat hệ đệm mạnh

- Phổi tham gia điều hoà pH máu cách thải CO2

- Thận tham gia điều hoà pH nhờ khả thải H+, tai hấp

thụ Na+, thải NH 3…

- Tại cân nội mơi có vai trò quan trọng thể?

- Tại phận tiếp nhận kích thích, phận điều khiển, phận thực lại đóng vai trị quan trọng chế trì cân nội mơi?

- Cho biết chức thận cân nội mơi 5 DẶN DỊ: 1 phút

(86)

Khối 11 cb Ngày soạn: 31/10/2009

Bài 21: THỰC HÀNH

ĐO MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH LÍ Ở NGƯỜI I MỤC TIÊU:

Thực hành xong ,học sinh biết cách : đo nhịp tim,huyết áp, thân nhiệt người II CHUẨN BI

- Huyết áp kế đồng hồ - Nhiệt kế đo thân nhiệt

III NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH - Chia lớp thành nhóm

Lần lược hai thành viên nhóm thành viên khác nhóm đo đồng thời trị số: nhịp tim, huyết áp tối đa tối thiểu, thân nhiệt Các trị số đo vào thời điểm sau:

+ Trước chạy nhanh chổ (hoặc chống hai tay xuống ghế nâng thể lên vài chục lần)

+ Ngay sau chạy nhanh phút chổ + Sau nghỉ chạy phút

1 Cách đếm nhịp tim

+ Cách 1: Đeo ống nghe tim phổi vào tai đặt đầu ống nghe vào phía ngực bên trái đếm nhịp tim phút

+ Cách 2: đếm nhịp tim thông qua băt mạch cổ tay ấn ba ngón tay (ngón trỏ, ngón ngón đeo nhẫn) vào rãnh quay cổ tay (tay để ngửa) đếm số lần mạch đập phút

2 Cách đo huyết áp

- Người đo nằm tư thoải mái ngồi duỗi thẳng cánh tay lên bàn - kéo tay áo lên gần nách, quấn bao cao su bọc vải huyết áp kế quanh cánh tay phía khuỷu tay (hình 21 sách giáo khoa)

- Vặn chặt núm xoay bơm khí vào bao cao su huyết áp kế đồng hồ 160 - 180 mmHg dừng lại

- Vặn ngược từ từ để xả hơi, đồng thời nghe tim mạch để nghe thấy tiếng đập đầu tiên, huyết áp tối đa Tiếp tục nghe khơng có tiếng đập huyết áp tối thiểu

(87)

mới chui qua động mạch làm rung thành mạch, ống nghe nghe tiếng đập Huyết áp lúc huyết áp tối đa

- Khi áp lực bao cao su áp lực trung bình cảu huyết áp tối đa huyết áp tối thiểu thành động mạch có nhiều thời gian tự rung động nên ta nghe tiếng đập rõ

- Khi áp lực bao cao su bắt đầu thấp huyết áp tối đa huyết áp đẩy căng thành động mạch ra, ta khơng nghe tiếng đập Huyết áp lúc huyết áp tối thiểu

3 Cách đo nhiệt độ thể

Kẹp nhiệt kề vào nách ngậm vào miệng phút ,rồi lấy đọc kết IV THU HOẠCH

- Mỗi học sinh làm bảng tường trình, theo nội dung sau: + Hồn thành bảng sau:

Nhịp tim (nhịp phút)

Huyết áp tối đa (mm Hg)

Huyết áp tối

thiểu (mm Hg) Thân nhiệt Trước chạy

nhanh chổ Sau chạy

nhanh Sau nghỉ

chạy phút + Nhận xét kết quả?

(88)

Khối 11 Cb Ngày soạn: 01/11/2009

Bài 22: ÔN TẬP CHƯƠNG I

I Mục tiêu:

- Nêu lại trình: trao đổi nước ion khoáng, dinh dưỡng khoáng nitơ thực vật, mối quan hệ hô hấp quang hợp

- Biết hiểu vấn đề tiêu hóa, hơ hấp, tuần hồn,…ở động vật

- Hệ thống hóa kiến thức chuyển hóa vật chất lượng thực vật, động vật

2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ

- Biết vận dụng lý thuyết vào thực tiễn đời sống sản xuất

- Rèn luyện thao tác tư duy, chủ yếu hệ thống hóa, so sánh tổng hợp 3 Thái độ

Có thái độ đắn việc nhìn nhận vấn đề trao đổi chất chuyển hóa lượng thực vật, động vật Qua biết cách chăm sóc trồng, vật ni, thân biết cách bảo vệ môi trường

II Phương tiện, phương pháp 1 Phương tiện

- Các phiếu học tập để thảo luận nhóm - Tranh phóng to hình 22.1; 22.2; 22.3 SGK 2 Phương pháp

- Trình bày, tái kiến thức - Hoạt động nhóm

III Hoạt động dạy học

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: phút 2 Kiểm tra cũ:

Không kiểm tra – học tiết thực hành

3 Bài 40 phút

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng

* Hoạt động 1: Tìm hiểu mối quan hệ dinh dưỡng thực vật

- Yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức học hoàn thành PHT trả lời câu hỏi sau: + Cấu tạo mạch gỗ phù hợp với việc vận chuyển nước muối khoáng?

+ Động lực vận chuyển nước mạch gỗ, mạch rây?

+ Các đường thoát nước?

I MỐI QUAN HỆ DINH DƯỠNG Ở THỰC VẬT.

a Quá trình quang hợp b Pha tối quang hợp c Dòng mạch rây d Dòng mạch gỗ

(89)

+ Cấu tạo thực vật phù hợp với chức quang hợp?

- HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi - GV nhận xét, bổ sung → kết luận

* Hoạt động 2: Tìm hiểu mối quan hệ gô hấp quang hợp

- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức học hoàn thành PHT trả lời câu hỏi sau: + Nêu mối quan hệ hơ hấp quang hợp? + Tại nói mặt q trình đối lập lại thống trao đổi lượng thực vật?

* Hoạt động 3: Tìm hiểu tiêu hóa động vật - GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức học hoàn thành PHT trả lời câu hỏi sau: + Khái niệm tiêu hoá?

+ Sự thích nghi q trình cấu trúc tiêu hố phù hợp với loại thức ăn?

+ Diễn biến tiêu hoá người?

* Hoạt động 4: Tìm hiểu hơ hấp động vật - GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức học hoàn thành PHT trả lời câu hỏi sau: + Phân tích đặc điểm bề mặt trao đổi khí? + Tại nói mang quan hơ hấp chun hố với việc trao đổi khí nước? Cử động hơ hấp cá?

* Hoạt động 5: Tìm hiểu hệ thống tuần hoàn ở

II MỐI QUAN HỆ GIỮA HÔ HẤP VÀ QUANG HỢP

+ C02 H2O

+ Đường oxi + ADP NAD+

+ ATP

III TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT

Qúa trình tiêu hố

Tiêu hố động vật đơn bào

Tiêu hố động vật có túi tiêu hố

Tiêu hố động vật có ống tiêu hóa Tỉêu

hố học

x

Tiêu hoá hoá học

x x x

IV HÔ HẤP Ở ĐỘNG VẬT

(90)

động vật

- GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức học hoàn thành PHT trả lời câu hỏi sau: + Sự tiến hố hệ tuần hồn qua nhóm động vật?

+ Vai trò tim ? Tại tim có khả đập tự động?

* Hoạt động 6: Tìm hiểu chế trì cân bằng nội mơi

- GV u cầu HS nghiên cứu SGK nhớ lại kiến thức học hoàn thành PHT trả lời câu hỏi sau: + Vai trò thận gan điều hồ ASTT? + Tại nói cân nội môi chế tự điều chỉnh?

ĐỘNG VẬT

+ Thực vật: dòng mạch gỗ, dòng mạch rây

+ Động vật: Hệ tuần hoàn

+ Nêu mối quan hệ hệ tuần hoàn với hệ hơ hấp, hệ tiết hệ tiêu hố

VI CƠ CHẾ DUY TRÌ CẦN BẰNG NỘI MƠI

4 Củng cố: 3 phút

Nhắc nhở lại nội dung trọng tâm chương I để HS nhớ lâu: Hệ thống hóa các kiến thức chuyển hóa vật chất lượng thực vật, động vật.

5 Dặn dò: 1 phút

- Học hệ thống lại kiến thức học cho dễ nhớ

(91)

Trường THPT Thanh Bình Tuần 13 GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: 25

Khối 11cb Ngày soạn: 07/11/2009 Chương II CẢM ỨNG

A CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT

BÀI 23: HƯỚNG ĐỘNG

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Trình bày giải thích đựơc khái niệm hướng động

- Nêu nguyên nhân làm phát sinh tượng hướng động

- Phân loại kiểu hướng động vai trò hướng động đời sống cây, từ giải thích thích nghi mơi trường biến đổi để tồn phát triển

2 Kĩ năng: HS rèn luyện kĩ - Quan sát, phân tích, tổng hợp, mơ tả - Trình bày diễn đạt vấn đề

- Có niềm tin vào tri thức khoa học - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường

- Biết vận dụng kiến thức vào giải tượng thực tế II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Tranh vẽ hình 23.1 23.2, số hình ảnh trực quan - Phiếu học tập

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 1 phút 2 Kiểm tra cũ:

Bỏ qua tiết 24 ơn tập chương 3 Bài mới:

- Sinh vật sống môi trường chịu tác động yếu tố môi trường Vậy sinh vật có khả để thích ứng tồn được? Đó khả cảm ứng

(92)

- Biểu cảm ứng thực vật bao gồm hướng động ứng động * Phát triển bài: 39 phút

4’

9’

- GV đặt vấn đề: Như ta biết, phản xạ cảm ứng động vật có hệ thần kinh Vậy thực vật động vật đơn bào chưa có hệ thần kinh chúng có tính cảm ứng khơng? Nếu có biểu nào?

- GV cho ví dụ số biểu cảm ứng sinh vật:

+ Cây trồng hướng thân phía có ánh sáng, rễ hướng phía có dinh dưỡng, nước

+ Vơ tình chân dậm vào lửa nóng có phản ứng giật lại

- GV yêu cầu hs nhận xét ví dụ rút khái niệm cảm ứng sinh vật nói chung cảm ứng thực vật nói riêng

- GV treo tranh 23.1 23.2 yêu cầu HS quan sát, phân tích, nhân xét: - Sự sinh trưởng điều kiện chiếu sáng khác (Từ phía, khơng có ánh sáng, đầy đủ ánh sáng) -

- Khái niệm hướng động?

- Có loại hướng

- Hs lắng nghe

- HS nghiên cứu ví dụ kết hợp nghiên cứu SGK thảo luận nhóm trút khái niệm cảm ứng

Yêu cầu nêu được:

+ Sinh vật có khả nhận biết thay đổi mơi trường

+ Có khả phản ứng kịp thời với thay đổi để thích nghi tồn Từ Hs nêu khái niệm cảm ứng

- HS quan sát nhận xét được:

+ Cây sinh trưởng không giống điều kiện chiếu sáng khác + Ở điều kiện chiếu sáng từ hướng , thân non sinh trưởng hướng nguồn sáng

+ Ở điều kiện khơng có ánh sáng non mọc vống lên có màu vàng úa

+ Ở điều kiện chiếu sáng bình thường từ hướng, mọc thẳng, khoẽ, có màu xanh lục

- HS nghiên cứu SGK, trao đổi nhóm trả lời: khái niệm

- loại: hướng động dương

I KHÁI NIỆM CẢM ỨNG:

1 Khái niệm cảm ứng

Khả sinh vật phản ứng lại kích thích

2 Khái niệm cảm ứng thực vật:

* Cảm ứng thực vật khả phản ứng của thực vật kích thích gọi

tính cảm ứng.

* Tính cảm ứng thực vật bao gồm hướng động ứng động:

II HƯỚNG ĐỘNG: 1 Khái niệm:

Là phản ứng sinh trưởng khơng đồng hai phía quan kích thích

2 Phân loại: Có hai loại - Hướng động dương:

+ Hướng tới nguồn kích thích + TB phía kích thích phát triển chậm so với tb phía khơng kích - Hướng động âm:

(93)

20 ’

động?

- Nguyên nhân gây tính hướng động? (Phần GV giảng giải cho HS hiểu)

- GV trình bày giải thích chế chung gây nên phân bố khơng đều Auxin.

- Hồn thiện kiến thức

- Chuyển ý:

- GV treo tranh từ 23.2 đến 23.4 SGK phát phiếu học tập yêu cầu HS hoàn thành

Sau HS trình bày GV nhận xét bổ sung, giái thích sồ chế sau cho HS khắc sâu kiến thức

+ Hướng sáng: Thân có hướng sáng dương, rễ có hướng sáng âm Vì có khác biệt đó?

+ Hướng trọng lực: Sự hút trọng lực nguyên nhân gây nên hướng trọng

và hướng động âm

- Lắng nghe, ghi

- HS quan sát tranh, phân tích kiến thức hoạt động nhóm, thống ý kiến hoàn thành nội dung phiếu học tập

- Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung  Do khác biệt tính nhạy cảm tế bào thân tế bào rễ Auxin Tế bào rễ có độ mẫn cảm cao tế bào thân Nồng độ Auxin kích thích tế bào thân lại trở nên ức chế tế bào rễ Do tế bào rễ phía khơng bi kích thích bị auxin ức chế, sinh trưởng chậm so với tế bào phía bị kích thích làm cho rễ sinh trưởng uống cong theo hướng tránh xa nguồn kích thích

3 Nguyên nhân:

Do phân bố không Axin tác động kích thích

4 Cơ chế chung:

- Trong tế bào thân rễ (đặc biệt tb cịn non) có chứa Auxin (hoocmon kích thích sinh trưởng) Auxin vận chuyển chủ động từ nơi bị kích thích (sáng) qua nơi khơng kích thích (tối) Lượng Auxin phân bố nhiều phía khơng bị kích thích kích thích kéo dài tế bào làm cho tốc độ sinh trưởng nhanh Cịn phía chiếu sáng Auxin sinh trưởng tế bào chậm làm hướng phía kích thích III CÁC KIỂU HƯỚNG ĐỘNG

(94)

6’

lực thực vật làm cho rễ uốn cong phía (Hướng trọng lực dương), thân uốn cong lên (Hướng trọng lực âm) + Hướng hóa: Rễ hướng phía phân bón, dinh dưỡng hướng hố dương, nguợc lại hướng hoá âm

+ Hướng nước: Rễ sinh trưởng mạnh phía có nguồn nước

- GV yêu cầu HS trả lời lệnh SGK:

- Nêu vai trò hướng sáng dương thân, cành cho ví dụ minh hoạ? - Hướng sáng âm hướng lực dương rễ có ý nghĩa đời sống cây? - Nêu vai trị hướng hóa dinh dưỡng khoáng nước - Hãy nêu lồi trồng có hướng tiếp xúc? - Dựa vào ý kiến trả lời HS, Gv định hướng cho HS rút vai trò hướng động đời sống TV

HS lắng nghe ghi nhớ kiến thức

 Giúp lấy đủ ánh sáng cho quang hợp  Giúp lấy nước muối khống cho q trình sống

 nhận đủ chấy dinh dưỡng đảm bảo cho sinh trưởng phát triển

 Ví dụ: Cây bí, mướp, ổ qua, dây tơ hồng

IV VAI TRÒ CỦA HƯỚNG ĐỘNG TRONG ĐỜI SỐNG THỰC VẬT:

Giúp thích nghi biến đổi môi trường để tồn phát triển

- Hướng động gì? Ngun nhân? thực vật có kiêu hướng động nào? - Nêu vai trò hướng động đời sống thực vật?

- Vào rừng nhiệt đới ta gặp nhìêu dây leo quấn quanh gỗ lớn để vươn lên cao, kết của:

a Hướng sáng b Hướng tiếp xúc c Hướng trọng lực âm d Cả loại 5 DẶN DÒ: phút

(95)

ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP. Các kiểu hướng

động Khái niệm Tác nhân Vai trò Cơ chếchung

Hướng sáng

Là phản ứng sinh trưởng thực vật đối

với kích thích ánh sáng Ánh sáng

Tìm nguồn sáng

đê quang hợp + Do tốc độsinh trưởng khơng đồng hai phía tế bào quan

+ Tác nhân: Sự phân bố không cảu Axin Hướng trọng lực

Là phản ứng sinh trưởng kích thích từ phía trọng lực

Trọng lực phát triển củaĐảm bảo rễ Hướng hoá Là phản ứng sinh trưởngcủa kích

thích chất hố học

Các chất hoá học

Thực trao đổi nước muối khoáng Hướng tiếp xúc Là phản ứng sinh trưởngcủa tiếp

xúc

(96)

BÀI 24: ỨNG ĐỘNG

I MỤC TIÊU BÀI HỌC 1 Kiến thức:

- Trình bày giải thích đựơc khái niệm ứng động

- Nêu nguyên nhân làm phát sinh tượng hướng động

- Phân loại kiểu ứng động vai trò ứng động đời sống cây, từ giải thích vai trị ứng động đời sống trồng

2 Kĩ năng:

HS rèn luyện kĩ

- Có niềm tin vào tri thức khoa học - Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường

- Tranh vẽ hình 24.1, 23.2, 24.3, 24.4 số hình ảnh trực quan Máy vi tính - Phiếu học tập

- Cảm ứng thực vật gì?

- Hãy phân biệt loại hướng động?

- Nêu vai trị loại hướng động đơì sống cây? 3 Bài mới:

Hoa vạn liên trồng bên cửa sổ cành hướng phía có ánh sáng Hoa đồng tiền, hoa Phù Dung sớm nở tối tàn Vậy hai tượng có khác Bài học hơm tìm hiểu vấn đề

(97)

tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG GV treo tranh 24.1 (sự vận

động nở hoa) tranh 23.1 (phản ứng hướng sáng điều kiện chiếu sáng khác nhau) yêu cầu Hs quan sát trả lời lệnh SGK:

- So sánh tìm khác biệt phản ứng hướng sáng vận động nở hoa?

- Ứng động gì? Cho ví dụ?

- Ngun nhân?

- Vậy loại ứng động khác khác nào?

- Gv treo tranh 24.1 và 24.2, yêu cầu HS quan sát và nghiên cứu thơng tin mục II trang 102, 103 SGK hồn thành phiếu học tập:

- Nhận xét, bổ sung hoàn thành nội dung

HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi: Yêu cầu nêu được:

* Giống nhau: Đều phản ứng thể trước kích thích mơi trường * Khác nhau:

-Vận động nở hoa

+ Hướng trả lời kích thích khơng xác định theo hướng kích thich mà mà phụ thuộc vào cấu trúc quan

+ Cấu tạo quan thực hiện: Dẹp kiểu lưng bụng (lá, cánh hoa, đài hoa…) khớp phình nhiều khớp hoa trinh nữ… + Có tính thuận nghịch - Vận động hướng sáng: + Hướng trả lời kích thích từ phía theo hướng kích thích

+ Cấu tạo quan thực hiện: hình trụ (thân, cành, rễ)

+ Khơng có tình thuận nghịch

- HS nghiên cứu SGK, trao đổi nhóm trả lời

- Lắng nghe, ghi

- HS tổ chức hoạt động nhóm hồn thành vào phiếu học tập

+ HS cử đại diện trả lời nội dung yêu cầu

+ Các nhóm khác lắng nghe bổ sung

- Lắng nghe, ghi vào

I KHÁI NIỆM ỨNG ĐỘNG.

* Khái niệm:

- Ứng động (vận động cảm ứng) hình thức phản ứng trước tác nhân kích thích khơng định hướng - Cơ quan thực ứng động có cấu tạo dẹp kiểu lưng bụng (lá hoa, cánh hoa, đài hoa…) Ví dụ: (SGK)

Hoa nghệ tây hoa tulip nở vào sáng sớm cụp lại lúc chạng vạn tối * Phân loại: Tuỳ thuộc vào tác nhân kích thích mà chia ứng động thành nhiều dạng: Quang ứng động, nhiệt ứng động thuỷ ứng động, hóa ứng động, ứng động tiếp xúc, ứng động tổn thương, điện ứng động…

(98)

- GV yêu cầu HS: Hãy mô tả cách bắt mồi tiêu huỷ mồi ăn sâu bọ? (Cây nắp ấm, gọng vó) - GV tổ chức cho học sinh trả lời câu hỏi lệnh sách: Hãy nêu vai trò ứng động đời sống thực vật?

- Khi mồi chạm vào sức trương giảm nên gai, lông, tua cụp lại nắp đậy lại giữ chặt mồi

- HS tổ chức thảo luận nhóm trả lời câu hỏi lệnh

III VAI TRÒ CỦA ỨNG ĐỘNG TRONG ĐỜI SỐNG THỰC VẬT.

- Giúp thực vật thích nghi với điều kiện môi trường biến đổi đảm bảo cho tồn phát triển 4 Củng cố: 3 phút

- Phân biệt loại ứng động?

- Đọc ghi nhớ nội dung khung tóm tắt 5 Dặn dị: phút

- xem lại trả lời câu hỏi cuối

- Đọc trước thực hành lưu ý bước tiến hành PHIẾU HỌC TẬP

Kiểu ứng động

Khái niệm Nguyên nhân

Cơ chế Phân loại Ví dụ

Ứng động sinh trưởng

Là vận động cảm ứng khác biệt tốc độ sinh trưởng không đồng tế bào hai phía đối diện quan có cấu trúc hình dẹp gây nên (lá, cánh hoa, đài hoa )

Do biến đổi tác nhân từ phía

Do tốc độ sinh trưởng khơng đồng tế bào hai phía quan gây nên

- Quang ứng động: tác nhân cường độ ánh sáng

- Nhiệt ứng động: Tác nhân kích thích nhiệt độ

- Ứng động nở hoa:

- Sự nở hoa hoa bồ công anh, Lá me, phượng: Sáng nở, tối cụp… (quang)

- Sự nở hoa hoa tulip, hoa

nghệ tây (nhiệt) Ứng động không sinh trưởng

Là vận động thực vật biến động sức trương nướccủa tế bào chuyên hoá, khơng có phân chia lớn lên tế bào cảu

Do tác nhân kích thích môi trường

Do biến đổi hàm lượng nước tế bào chuyên hoá xuất điện lan truyền kích thích

- Ứng động sức trương: tác nhân kích thích thay đổi sức trương nước số tế bào chuyên hoá

- Ứng động tiếp xúc hoá ứng động: tác nhân kích thích tiếp xúc chất hố học

- ƯĐ sức trương:

(99)

BÀI 25: THỰC HÀNH HƯỚNG ĐỘNG

Củng cố kiến thức cảm ứng thực vật hướng động ứng động 2 Kĩ năng: HS rèn luyện kĩ

- Trao đổi hoạt động nhóm

- Rèn luyện kỹ thực hành: thực thí nghiệm phát hướng trọng lực

3 Thái độ:

- Hứng thú học tập môn

a dụng cụ

Gồm hai đĩa đáy sâu, chuông thủy tinh hay nhựa suốt nút cao su (xốp, gỗ) có đường kính 5-6cm, mềm đủ để cắm kim ghim nhỏ, panh gắp hạt, dao lam kéo, giấy lọc

b Mẫu vật:

Hạt đậu, ngô, lúa nhú mầm 2 Phương pháp

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Thí nghiệm thực hành - Đặt giải vấn đề - Hoạt động nhóm

- Ứng động thực vật gì? Cho ví dụ? - Hãy phân biệt loại ứng động? 3 Bài mới: 37 phút

NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH

(100)

để mầm không bị khô Úp lên đĩa nút ghim mầm chng thuỷ tinh, rịi đặt bóng tối Sau 1-2 ngày, quan sát vận động rễ mầm nguyên vẹn mầm bị cắt đỉnh rễ Học sinh rút kết luận vận động rễ mầm vị trí tiếp nhận kích thích trọng lực mầm

THU HOẠCH

- Học sinh làm tường trình trình thí nghiệm

- Từng nhóm HS báo cáo trước lớp kết thí nghiệm rút kết luận vận động hướng trọng lực rễ

4 Củng cố - dặn dò: 2 phút

(101)

Trường THPT Thanh Bình Tuần 14 GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: 28 Khối 11cb Ngày soạn:

B CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT

Bài 26: CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Nắm khái niệm cảm ứng động vật

- Nêu trình tiến hố hình thức cảm ứng động vật - Trình bày cảm ứng động vật chưa có tổ chức thần kinh

- Mơ tả cấu tạo hệ thần kinh dạng lưới khả cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng lưới

- Mô tả cấu tạo hệ thần kinh dạng chuổi hạch khả cảm ứng động vật có hệ thần kinh dạng chuổi hạch

2 Kỹ năng:

HS rèn luyện kĩ

Tranh vẽ hình 23.1 23.2 Sgk, số hình ảnh trực quan 2 Phương pháp

- Thế ứng động? Lấy ví dụ minh hoạ?

- Các kiểu ứng động? phân biệt ứng động sinh trưởng ứng động không sinh trưởng?

3 Bài mới:

(102)

hiện khác với thực vật tốc độ phản ứng nhanh Bài học hơm giúp ta giải thích nguyên nhân

* Phát triển bài: 34 phút

9’

Hoạt động 1: Sau học sinh nhắc lại khái niệm cảm ứng thực vật

GV lấy hai ví dụ: cảm ứng ĐV: Khi trời lạnh, mèo xù lông, co mạch máu nằm co lại…

- Cảm ứng thực vật khác với cảm ứng đv nào?

GV thông báo: Cảm ứng động vật có hệ thần kinh gọi phản xạ

- Phản xạ gì? Tại phản xạ Đv có tổ chức thần kinh cảm ứng? GV: khái niệm cảm ứng rộng khái niệm phản xạ Cảm ứng có ĐV TV, cịn phản xạ cảm ứng thể có tham gia tổ chức thần kinh - Để thực hịên phản xạ phải nhờ vào phận nào?

- Khi làm thí nghiệm ếch, cắt rời bắp kích thích có phản ứng, có gọi phản xạ khơng?

- Yêu cầu HS nghiên cứu sgk trả lời câu hỏi lệnh SGK trang 107.

HS: nghiên cứu thảo luận trả lời câu hỏi:

- Cảm ứng tv biểu hướng động ứng động, diễn với tốc độ chậm,

- Cảm ứng ĐV phản ứng trả lời kích thích từ mơi trường sống để tồn phát triển biểu khác với thực vật tốc độ nhanh

→ Phản xạ phản ứng thể thông qua hệ thần kinh trả lời lại kích thích bên ngồi bên thể

→ Phản xạ thực nhờ cung phản xạ Cung phản xạ bao gồm:

- Bộ phận tiếp nhận kích thích

- Bộ phận phân tích tổng hợp

- Bộ phận trả lời phản ứng → Khơng khơng có hệ thần kinh tham gia

→ Tác nhân: gai nhọn - Bộ phận tiếp nhận: thụ quan đau tay

- Bộ phận phân tích: Tuỷ sống não

- Bộ phận thực hiện: tay

I KHÁI NIỆM CẢM ỨNG ĐỘNG VẬT

1 Ví dụ:

Khi trời lạnh, mèo xù lông, co mạch máu nằm co lại…

2 Khái niệm:

- Cảm ứng động vật khả tiếp nhận kích thích phản ứng lại kích thích - Cảm ứng động vật có hệ thần kinh gọi phản xạ - Phản xạ phản ứng thể thông qua hệ thần kinh trả lời lại kích thích bên ngồi bên thể

* Phản xạ thực nhờ cung phản xạ, cung phản xạ bao gồm:

+ Bộ phận tiếp nhận kích thích (thụ thể quan thụ cảm)

+ Bộ phận phân tích tổng hợp thơng tin để qêt định hình thức mức độ phản ứng (hệ thần kinh)

(103)

7’

9’

- Hình thức, mức độ tính xác cảm ứng lồi ĐV có giống khơng?

- Đối tượng ĐV chưa có tổ chức thần kinh? - Chúng thực trình phản ứng nào?

GV nhận xét kết luận: phản ứng giúp di chuyển vận động bắt mồi

- Hãy cho biết động vật có hệ thần kinh dạng lưới? Đặc điểm thể thuộc ngành ĐV này? Đặc điểm HTK mạng lưới?

GV nhận xét KL

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi lệnh:

- Cho biết thuỷ tức phản ứng ta dùng kim nhọn đâm vào?

- Thần thần kinh dạng lưới hoạt động nào? Phản ứng thuỷ tức có phải phản xạ khơng? Tại sao?

GV nhận xét kết luận

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

→ Hình thức mức độ tính xác cảm ứng lồi động vật không giống phụ thuộc vào tổ chức thần kinh chúng

→ ĐV đơn bào trùng roi, amip v.v…

→ Khi có tác nhân kích thích tồn thể phản ứng cách co rút co rút chất nguyên sinh

- HS tổ chức nghiên cứu SGK thảo luận trả lời câu hỏi

→ Là ĐV thuộc ngành ruột khoang

→ Cơ thể có đối xứng toả tròn

→ HTK mạng lưới HTK hình thành TB TK nằm rải rác thể liên hệ với qua sợi thần kinh Các TBTK có sợi thần kinh liên hệ với TB cảm giác TB biểu mô

→ Con thuỷ tức co toàn thân lại để tránh kích thích → phản ứng thuỷ tức phản xạ vì: phản ứng thể trả lời lại kích thích có tham gia hệ thần kinh

- Lắng nghe, ghi

HS tổ chức nghiên cứu SGK thảo luận trả lời câu hỏi:

II CẢM ỨNG Ở CÁC NHÓM ĐỘNG VẬT CÓ TỔ CHỨC THẦN KINH KHÁC NHAU:

Cảm ứng động vật chưa có hệ thần kinh (Động vật đơn bào)

+ Đối tượng: ĐV đơn bào amip, trùng roi, trùng giày

+ Hình thức: Phản ứng co rút toàn thể co rút chất nguyên sinh

2 Cảm ứng ĐV có hệ thần kinh dạng lưới.

+ Đối tượng: ĐV thuộc ngành ruột khoang thủy tức, sứa… Cơ thể có đối xứng tỏa tròn

+ Cấu tạo: tế bào thần kinh nằm rải rác thể liên hệ với qua sợi TK, tạo thành mạng lưới thần kinh Các TBTK liên hệ với tế bào cảm giác tế bào biểu mô

+ Hình thức phản ứng: Khi bị kích thích tồn thể phản ứng cách co lại

3 Cảm ứng ĐV có HTK dạng chuỗi hạch

(104)

- Đối tượng ĐV có HTK dạng chuỗi hạch ? - Đặc điểm HTK dạng chuỗi hạch?

- Cơ chế hoạt động HTK dạng chuỗi hạch?

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi lệnh trang 109 trong SGK.

- GV hoàn thiện

→ ĐV có thể đối xứng hai bên thuộc ngành: Giun dẹp, giun tròn, chân khớp

→ Các tế bào thần kinh tập trung lại tạo thành hạch thần kinh tạo thành hạch thần kinh Các hạch TK nối với dây TK tạo thành chuỗi hạch TK nằm dọc theo chiều dài thể

→ Mỗi hạch thần kinh điều khiển hoạt động vùng xác định thực phản ứng theo nguyên tắc phản xạ

→ Đáp án C

- Lắng nghe, ghi

+ Cấu tạo: Các tế bào TK tập trung lại thành hạch, hạch nối với dây TK tạo dạng chuỗi hạch (riêng chân khớp có não - hạch TK đầu lớn hạch lại)

+ Hình thức phản ứng Mỗi hạch thần kinh điều khiển hoạt động vùng xác định Phản ứng lại kích thích theo nguyên tắc phản xạ

- Hình thức cảm ứng ĐV có HTK dạng lưới tiến hóa ĐV có HTK chuỗi hạch nào?

- Ý sau không cảm ứng động vật đơn bào? A Thông qua phản xạ

B Chuyển động thể C Tiêu tốn nhiều lượng D Co rút chất nguyên sinh

- HS đọc phần tóm tắt nội dung cuối 5 DẶN DÒ: phút

(105)

Bài 27: CẢM ỨNG Ở ĐỘNG VẬT (tt) I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Nêu phân hóa cấu tạo hệ thần kinh dạng ống

- Trình bày ưu việt hoạt động hệ thần kinh dạng ống 2 Kỹ năng:

HS rèn luyện kĩ

- Có hứng thú học tập môn biết liên hệ thực tiễn sống II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

Tranh vẽ hình 27.1 27.2 SGK 2 Phương pháp

Câu 1: Phản xạ gì? Cung phản xạ gồm phận nào?

Câu 2: Động vật có TK dạng lưới có đặc điểm thể nào? Cấu tạo hoạt động TK dạng lưới?

Câu 3: Động vật có TK dạng chuỗi hạch có đặc điểm thể nào? Cấu tạo hoạt động TK dạng chuỗi hạch?

3 Bài mới:

Chúng ta tìm hiểu hình thức cảm ứng ĐV có tổ chức TK dạng lưới chuỗi hạch Vậy trình tiến hố HTK tiến hố lên dạng TK có cấu tạo nào? Bài học hơm tìm hiểu cấu tạo hoạt động HTK

(106)

16 ’

15 ’

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Hệ thần kinh dạng ống gặp đối tượng động vật nào?

- Tại HTK người lại gọi HTK dạng ống?

- Cấu trúc HTK dạng ống gồm thành phần nào?

GV nhận xét kết luận

- Não hoàn thiện gồm thành phần nào?

GV nhận xét kết luận: Động vật tiến hoá bán cầu đại não lớn có nhiều nếp nhăn

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Cấu trúc HTK dạng ống có số lượng tế bào thần kinh nào? GV nhận xét kết luận

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Hoạt động HTK dạng ống nào? (Các phản ứng động vật có HTK dạng ống thực theo ngun tắc gì?) - Có loại phản xạ? - Phản xạ khơng điều kiện gì? Có đặc điểm gì? - Phân tích cung phản xạ tự vệ người SGK?

→ Động vật có xương sống cá, lưỡng cư, bò sát, chim thú

→ Vì HTK người tế bào thần kinh tập trung lại tạo thành ống TK nằm xương cột sống, đầu trước phình to tạo thành não, phía sau gọi tuỷ sống

- Gồm thành phần: thần kinh TW thần kinh ngoại biên

→ Não hoàn thiện gồm có phận: Bán cầu đại não, não trung gian, não giữa, tiểu não hành tuỷ

→ Số lượng tế bào thần kinh động vật ngày tăng đảm bảo cho hoạt động TK ngày hoàn thiện, phong phú, xác

→ Phản ứng ĐV có HTK dạng ống thực theo nguyên tắc phản xạ → Chia làm hai loại: Phản xạ có điều kiện phản xạ khơng điều kiện

→ Cung phản xạ người gồm gồm phận: Thụ

4 Cảm ứng ĐV có tổ chức thần kinh dạng ống.

a Cấu trúc HTK dạng ống.

+ Đối tượng: Động vật có xương sống cá, lưỡng cư, bò sát, chim thú

+ Cấu tạo: HTK dạng ống gồm có hai thành phần:

* TKTW: Não tuỷ sống * TK ngoại biên

Theo xu hướng tiến hoá, tế bào thần kinh tập trung lại tạo thành ống thần kinh bao bọc xương cột sống, phần trước ống thần kinh phình to thành não, phần sau kéo dài tạo thành tuỷ sống Dọc theo hai bên tuỷ sống đôi dây thần kinh

+ Não hồn thiện gồm có phận: Bán cầu đại não, não trung gian, não giữa, tiểu não hành tuỷ

+ Số lượng tế bào thần kinh ngày tăng đảm bảo cho hoạt động thần kinh ngày phong phú, đa dạng, xác hoàn thiện

b Hoạt động HTK dạng ống

(107)

- Tại kim nhọn đâm vào ngón tay ngón tay co lại ?

- Phản xạ co ngón tay phản xạ có diều kiện hay khơng có điều kiện ? Vì ?

- Thế phản xạ có điều kiện? Trả lời câu hỏi lệnh SGK:

Giả sử bạn chơi, bất ngờ gặp chó chạy ngang trước mặt: - Bạn có phản ứng ?

- Cho biết phận tiếp nhận kích thích xử lí thơng tin, phận định hành động, phận thực phản xạ tự vệ gặp chó dại

- Ghi lại tất suy nghĩ diễn đầu bạn ?

- Đây phản xạ có ĐK hay khơng ĐK ?

- GV nhận xét kết luận:

quan đau da; sợi cảm giác dây thần kinh tuỷ; tuỷ sống; sợi vận động dây thần kinh tuỷ; ngón tay

→ Khi kim nhọn đâm vào ngón tay ngón tay co lại phản xạ tự vệ (có động vật) Khi kim đâm vào tay, thụ quan đau đưa tin tuỷ sống từ lệnh ngón tay làm ngón tay co lại → Đó phản xạ khơng điều kiện, phản xạ có tính di truyền, sinh có, đặc trưng cho lồi , bền vững sinh có HS tổ chức nghiên cứu SGK thảo luận trả lời câu hỏi:

→ Có thể bỏ chạy, đứng im, tìm gậy để đánh đuổi, nhặt gạch đá để ném → Bộ phận tiếp nhận kích thích mắt, phận xử kí thơng tin định hành động não bộ, phận thực chân, tay

→ Các suy nghĩ là: Làm bây giờ? Chó dại cắn bị nhiễm vi trùng dai? chết? bỏ chạy hay đồi phó, chạy chó đuổi theo?

→ Đó phản xạ có ĐK phải qua học tập, rút kinh ngiệm biết chó có dấu hiệu dại? từ có cách hành động sáng suốt thông minh - Lắng nghe, ghi

*Ví dụ: Cung phản xạ tự vệ người…

+ Phản xạ có điều kiện: phản xạ hình thành trình phát triển cá thể, phản xạ có điều kiện phản xạ đặc trưng cho nhóm động vật bậc cao

(108)

Câu 1: Trình bày xu hướng tiến hố HTK động vật?

GV hướng dẫn HS trả lời:

+ Tâp trung hoá: nghĩa tế bào thần kinh nằm rải rác HTK dạng lưới tập trung lại thành HTK dạng chuỗi hạch sau HTK dạng ống

+ Từ dạng đối xứng tỏa tròn sang đối xúng hai bên Đối xứng hai bên hình thành nhờ ĐV chủ động di chuyển theo hướng xác định cạn

+ Hiện tượng đầu hóa: Nghĩa tế bào thần kinh tập trung vào phía đầu làm cho não phát triển mạnh Vì vây, khả điều khiển, thống hoạt động tăng cường

Câu 2: Nêu chiều hướng tiến hố hình thức cảm ứng ĐV?

- Về quan cảm ứng: Từ chỗ chưa có quan chuyên trách đến chỗ có quan chuyên trách thu nhận trả lời kích thích Ở ĐV có hệ thần kinh, từ dạng thần kinh lưới đến TK chuỗi, thần kinh hạch cuối tk dạng ống

- Về chế cảm ứng: Từ chổ biến đổi cấu trúc phân tử prôtêin gây nên vận động chất nguyên sinh (ĐV đơn bào) đến tiếp nhận trả lời kích thích (ĐV đa bào)

- Ở ĐVcó HTK: Từ phản xạ đơn đến phản xạ chuỗi, từ phản xạ không điều kiện đến phản xạ có điều kiện, nhờ mà thể thích ứng linh hoạt thay đổi ĐK môi trường

* Sự hồn thiện hình thức cảm ứng kết q trình tiến hóa lâu dài đảm bảo cho thể thích nghi tồn

(109)

Bài 28: ĐIỆN THẾ NGHỈ I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Nêu khái niệm điện nghỉ

- Trình bày chế hình thành điện nghỉ 2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ

- Thấy thống cấu tạo chức II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

Tranh vẽ phóng to hình 28.1, 28.2, 28.3 SGK bảng 28 sgk 2 Phương pháp

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Sử dụng SGK tìm tòi - Đặt giải vấn đề - Hoạt động nhóm

- Phân biệt HTK ống với HTK lưới HTK chuỗi hạch?

- Khi bị kích thích, phản ứng động vật có hệ thần kinh dạng ống có khác so với động vật có hệ thần kinh dạng lưới dạng chuổi hạch

3 Bài mới:

Chúng ta biết tế bào sống có khả hưng phấn Hưng phấn gì? Một chỉ số quan trọng để đánh giá tế bào, mô hưng phấn hay không điện tế bào Điện tế bào bao gồm điện nghỉ điện hoạt động

4’ Hoạt động 1:

VD: tuyến mồ bị kích thích gây tượng tiết mồ hôi

=> hưng phấn Vậy hưng phấn?

- Hưng phấn biến đổi lý, hố, sinh, bị kích

I Khái niệm hưng phấn và tính hưng phấn:

1 Hưng phấn:

(110)

12’

GV đ/v tb thần kinh khả tiếp nhận trả lời kích thích nhanh loại tb khác khả tiếp nhận trả lời → gọi hưng tính hưng tính gì?

GV số để đánh giá tb, mô hưng phấn hay không hưng phấn điện tb

HOẠT ĐỘNG 2 GV: tb sống có điện → thể có điện => gọi điện sinh học điện sinh học bao gồm:

- điện nghỉ (ĐT tỉnh) - điện hoạt động

- Cho hs quan sát H28.1 nhóm thảo luận quan sát hình sgk cho biết: T? Điện nghỉ có tb lúc nào?

- Cách đo điện nghỉ?

- Kết đo cho thấy điều xảy ra?

- Rút kết luận gì? - Điện nghỉ gì?

- Tại có dấu (-) nằm phía trước giá trị điện nghỉ?

- Nhận xét

thích

- Quan sát hình, kết hợp sgk trả lời

→ Lúc tb nghỉ, khơng bị kích thích tb giãn, tế bào TK khơng bị kích thích

- HS nghiên cứu mơ tả thí nghiệm cách đo ĐTN TBTK mực ống: → Đồng hồ đo điện có hai điện cực Một điện cực để sát mặt ngồi màng tế bào, cịn điện cực cắm vào phía màng (để sát màng)

- Chênh lệch điện bên màng tb

- phía màng tb có phân cực (trong tích điện âm, ngồi dương)

- Vì bên màng tích điện âm so với bên ngồi tích điện dương Cho nên trước số ĐTN dấu “-“ số bé

- HS học sinh rút lại k/n

bị kích thích

2 Hưng tính:

Là khả nhận trả lời kích thích tb

II Khái niệm điện nghỉ. 1 Cách đo điện nghỉ: Sử dụng điện cực cực nhạy, với vi điện cực để đo điện nghỉ tế bào tk điện cực đặt sát mặt màng tb, điện cực đâm vào màng (sát màng)

2 Khái niệm điện nghỉ

Là chênh lệch điện bên màng tb khơng bị kích thích

(111)

18’

GV thông báo:

Chỉ số ĐTN đo bé Như tbtk khổng lồ mực ống -70mV, tb nón mắt ong mật: -50mV

HOẠT ĐỘNG 3 GV yêu cầu HS nghiên cứu nội dung SGK mục III, hỏi:

- Sự hình thành ĐTN diễn nào?

- Yếu tố để hình thành ĐTN?

GV Sử dụng hình 28.2 và bảng 28.

Ion Nồng độ bên

trong tb (mM) nồng độ ởdịch ngoại bào (mM) K+ 150 5 Na+ 15 150 Bảng 28: phân bố ion kali, natri hai bên màng tb

Phiếu học tập: quan sát hình bảng trả lời theo nhóm

GV đặt vấn đề: Sự di trì điện nghỉ liên tục nhờ yếu tố Trong ta biết trạng thái khơng bị kích thích K+ > ngồi mà dịng ion K+ ln từ ngồi làm để trì trạng thái mục III

HS tìm hiểu nội dung sgk thả luận nhóm trả lời:

- Sự phân bố ion hai bên màng tb di chuyển ion qua màng tb

- Tính thấm có chọn lọc màng đ/v ion

- Bơm Na-K

HS nghiên cứu hoàn thành phiếu theo nhóm với yêu cầu sau:

(Nội dung phiếu học tập)

III Cơ chế hình thành điện thế nghỉ

1 Sự phân bố ion, di chuyển ion tính thấm của màng tb đ/v ion.

- Ở bên tb , K+ có nồng

độ cao Na+ có nồng độ thấp so với bên - K+ khuếch tán màng cổng K+ mở (màng tb có tính thấm cao với K+ ) nồng độ K+ bên cao Khi K+ mang theo mang theo điện tích dương → trở nên âm, K+ bị lực hút trái dấu màng giữ lại nên không xa mà nằm sát bề mặt màng → bề mặt tích điện dương so với mặt tích điện âm

2 Vai trò bơm natri -kali.

- Bơm Na-K có chất protein

- Bơm Na-K có chức chuyển K+ từ ngồi vào màng giúp trì nồng độ K+ Ion Phía

màng Phía ngồi màng ion K+ nhiều, Na+

ít K + ít, Na+

nhiều Dịng

(112)

GV nêu câu hỏi:

- Để ln trì trạng thái (K+ ln cao ngồi) cần có yếu tố tham gia?

- Bơm có chất hoạt động nào? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

HS Nghiên cứu sgk trả lời

→ Cần có hoạt động bơm Na-K

HS Nghiên cứu sgk trả lời

- Bản chất protêin

- Chuyển K+ từ trả lại + có cung cấp NL ATP

- Lắng nghe, ghi

trong tb cao dịch ngoại bào, bơm hoạt động cần tiêu tốn lượng

- Điện nghỉ gì? Khi đo điện nghỉ tb? - Bài tập trắc nghiệm

Câu 1: Ở trạng thái nghỉ tb sống có đặc điểm:

a Cổng K+ mở, màng tích điện dương, ngồi màng tích điện âm

b Cổng K+ mở, màng tích điện âm , ngồi màng tích điện dương

c Cổng Na+ mở, màng tích điện dương, ngồi màng tích điện âm

d Cổng Na+ mở, màng tích điện âm , ngồi màng tích điện dương

Câu 2: Điện nghỉ là:

a Sự chênh lệch điện (=hiệu điện thế) màng sợi trục của nơron thần kinh khơng bị kích thích.

b Sự chênh lệch điện (=hiệu điện thế) màng sợi trục nơron thần kinh bị kích thích

c Sự chênh lệch điện (=hiệu điện thế) màng tế bào bị kích thích

d Sự chênh lệch điện (=hiệu điện thế) ngòai màng tế bào khơng bị kích thích

Câu 3: Trên sợi trục nơron trạng thái nghỉ có phân bố điện tích sau: a.Điện tích dương màng, điện tích âm ngịai màng

b Điện tích dương ngồi màng, điện tích âm màng c. Điện tích dương điệ tích âm ngịai màng d.Điện tích dương âm màng

Câu 4: Ở trạng thái nghỉ tb, ion từ dịch bào di dịch ngọai bào dể dàng cổng mở xi građien nồng độ?

a.K+, Na+

b K+

c. Na+

(113)

-Câu 5: Khi tb nghỉ ngơi hoàn tồn khơng bị kích thích, điện màng xảy trạng thái sau đây?

a Đảo cực b Khử cực c Phân cực d Mất phân cực

Câu 6: Ở trạng thái nghỉ ngơi, màng tb có tượng sau đây? a.Tăng khả thấm hút ion K+

b.Hạn chế khả thấm hút ion Na+

c. Cho ion K+ Na+ di chuyển qua lại đồng đều

d Hạn chế di chuyển ion Na+

Câu 7: để trì điện nghỉ, bơm Na-K có vai trị chuyển a.Na+ từ ngồi vào màng

b.K+ từ màng ngòai

c K+ từ ngòai vào màng

d Na+ từ ngồi màng

- Xem lại trả lời câu hỏi cuối vào - Đọc chuẩn bị trước nội dung

PHIẾU HỌC TẬP

Phía màng Phía ngồi màng

ion K+ nhiều, Na+ ít K+ ít, Na+ nhiều

Dòng ion qua màng

Cổng K+ màng mở, K+ di trừ trong

ra ngoài, mang theo ion (+) Cổng Na

+ màng đóng, Na+ khơng

đi vào được(hoặc ít) màng tb có tính thấm chọn lọc ion Na+ lại có kích thước lớn K+

điện tích

Khi K+ mang điện (+) ngồi làm cho

trong tích (-)

Khi K+ bị lực hút trái dấu của

(114)

Bài 29 ĐIỆN THẾ HOẠT ĐỘNG VÀ SỰ LAN TRUYỀN XUNG THẦN KINH I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Vẽ điện hoạt động điền giai đoạn điện hoạt động vào đồ thị

- Trình bày chế điện hoạt động

- Trình bày cách lan truyền điện hoạt động sợi thần kinh có bao miêlin khơng có bao miêlin

2 Kỹ năng:

HS rèn luyện kĩ

- Tranh ảnh liên quan đến học

- Tranh phóng to hình 29.1, 29.2, 29.3, 29.4 SGK 2 Phương pháp

- Điện nghỉ gì?

- Điện nghỉ hình thành nào? 3 Bài mới:

(115)

Như bị kích thích, điện nghỉ biến đổi thành điện hoạt động Vậy điện hoạt động gì? Cơ chế hình thành điện hoạt động cách lan truyền điện hoạt động diễn ?

6’

16 ’

- Yêu cầu HS quan sát hình 29.1 SGK cho biết điện hoạt động gì?

+ Diễn ?

+ Quá trình diễn nào?

* Yêu cầu HS giải thích ý nghĩa cụm từ: phân cực, đảo cực, tái phân cực

- Tại giai đoạn lại đặt tên ? + Khi gọi giai đoạn phân cực? Tại sao?

+ Khi gọi giai đảo cực? Tại ?

+ Khi gọi giai tái phân cực ? Tại ?

(Sau xung thần kinh đi qua TBTK thu nhận được một số ion Na+ 1

lượng ion K+ gần như

tương ứng Với kích thích đơn lẻ hầu như khơng ảnh hưởng đến nồng độ bên và bên tế bào, nhưng

- Khi tế bào bị kích thích - Gồm giai đoạn

* HS đọc nội dung, quan sát hình 29.2, thảo luận trả lời:

- Khi Na+ qua màng vào

trong (Na+ qua màng TB

được cổng Na+ mở và

do chênh lệch nồng độ Na+ hai bên màng TB,

trong < ngồi.)

+ Do Na+ tích điện dương

đi vào trung hoà điện âm mặt tế bào

- Na+ vào

trung hoà điện âm màng TB mà vào dư thừa làm cho màng tế bào tích điện dương - Khi K+ qua màng tế

bào ngồi (do tính thấm K+ tăng, cổng K+

mở) K+ ngồi màng

điện dương  màng ngồi tích điện dương so với bên tích điện âm

I ĐIỆN THẾ HOẠT ĐỘNG:

1 Khái niệm điện hoạt động:

- Khi tế bào bị kích, điện nghỉ  điện hoạt động - Điện hoạt động gồm giai đoạn:

+ Mất phân cực (khử cực) + Đảo cực

+ Tái phân cực

2 Cơ chế hình thành điện thế hoạt động:

- Khi bị kích thích, màng tế bào trở nên tăng tính thấm với Na+ (cổng Na+ mở) Na+

từ vào tế bào, gây phân cực đảo cực (bên tế bào tích điện dương)

- Cổng Na+ trì trong

một thời gian ngắn đóng,  Cổng K+ mở cho K+ đi

(116)

12 ’

nếu có loạt xung thần kinh qua nồng độ các ion bị ảnh hưởng. Khi đó, bơm Na - K có nhiệm vụ trì nồng độ các ion thích hợp.)

- Sau xung thần kinh xuất hiện, lan truyền nào?

- Quá trình lan truyền xung thần kinh diễn nào?

- Lắng nghe, nhận xét hoàn thiện kiến thức

- Cơ chế lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh diễn nào? (Nếu gọi điểm truyền XTK A, điểm kế tiếp B, C,… Tại XTK chỉ truyền từ A sang B rồi đến C mà không truyền ngược lại? (tức C  B 

A)

* HS đọc nội dung phần II, quan sát hình 29.3, 29.4 SGK, thảo luận trả lời: (HS hoàn thành phiếu học tập)

- Đại diện nhóm trình bày nhóm nhận xét bổ sung * HS thảo luận trả lời: - Tại điểm A, bị kích thích cổng Na+ mở, Na+ đi

vào màng làm cho mặt màng tích điện dương, lúc mặt điểm B bên cạnh tích điện âm Theo quy luật lan truyền điện (truyền từ dương sang âm) Dòng điện truyền từ A  B làm cho cổng Na+ điểm B

mở Na+ vào  tích

điện dương, XTK lan truyền từ điểm sang điểm khác (do phân cực, đảo cực, tái phân cực)

- XTK khơng truyền ngược trở lại vì:

+ Theo quy luật truyền điện vật lí dịng điện trưyền từ dương sang âm

+ Do điểm B bị khử cực đảo cực, hưng tính giảm dần nên dịng điện từ C theo mặt ngồi đến B khơng gây phân cực, đảo cực điểm B Ta nói điểm B giai đoạn trơ Dòng điện từ B  A tương tự

- Lắng nghe

II Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh : - Điện hoạt động xuất gọi xung thần kinh hay xung điện

- Xung thần kinh xuất nơi tế bào bik kích thichsex lan truyền dọc theo sợi thần kinh

1 Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh khơng có bao miêlin.

(Nội dung phiếu học tập) 2 Lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có bao miêlin

(117)

- Hs nhấn mạnh lại kiến thức trọng tâm - Hs đọc phần tóm tắt nội dung SGK

- Xem lại trả lời câu hỏi cuối vào - Đọc chuẩn bị trước nội dung

So sánh thần kinh khơng có bao miêlinLan truyền sợi thần kinh có bao miêlinLan truyền sợi Đặc điểm LT

XTK

- Xung thần kinh lan truyền liên tục từ vùng sang vùn khác kề bên

- Xung thần kinh lan truyền theo cách nhảy cóc từ eo Ranvie sang eo Ranvie khác

Nguyên nhân

- Do phân cực, đảo cực, tái phân cực liên tiếp từ vùng sang vùng khác

- Do bao miêlin bao bọc không liên tục mà ngắt quảng tạo thành eo Ranvie Màng miêlin có tính chất cách điện

Tốc độ - Tốc độ lan truyền xnung thành kinh nhỏ (khoảng 1m/s nhỏ hơn)

(118)

Trường THPT Thanh Bình Tuần GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: Khối 11cb Ngày soạn:

Bài 30: TRUYỀN TIN QUA XINÁP I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Nêu khái niệm xináp

- Vẽ mô tả cấu tạo xináp

- Trình bày trình truyền tin qua xináp 2 Kỹ năng:

HS rèn luyện kĩ

- Tranh vẽ phóng to hình 30.1, 30.2, 30.3 SGK 2 Phương pháp

- Điện hoạt động gì? Điện hoạt đơng hình thành nào?

- So sánh cách lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh có bao miêlin khơng có bao miêlin?

3 Bài mới:

(119)

7’

8’

19 ’

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi:

- Xináp gì? Có kiểu xináp nào?

- Nhận xét hoàn thiện kiến thức?

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 30.2 trả lời câu hỏi

+ Có loại xináp, loại nào?

+ Trình bày cấu tạo xináp hóa học?

+ Nêu đặc điểm xináp hóa học?

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 30.3 trả lời câu hỏi:

+ Quá trình truyền tin qua xináp diễn nào? + Tại tin truyền qua xináp theo chiều, từ màng trước màng sau mà không theo chiều ngược lại?

- Thường tốc độ lan truyền xináp chậm nơron Tại sao?

HS quan sát hình 30.1 SGK, nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi:

+ Khái niệm:

+ Các kiểu xináp: Hs quan sát hình 30.1 SGK trả lời - Lắng nghe

HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi:

+ loại xináp: Ở ta chủ yếu nghiên cứu về xináp hoá học.

+ Cấu tạo xi náp hóa học: + Đặc điểm:

- Lắng nghe

HS nghiên cứu SGK, quan sát hình thảo luận trả lời câu hỏi:

+ Mô tả trình truyền qua xináp

+ Vì chùy xi náp có bóng chứa chất trung gian màng sau xi náp có thụ thể tiếp nhận chất Vì: truyền qua xináp phải trả qua nhiều giai đoạn nhờ trình khuếch tán chất trung gian hoá học qua khe xinap làm thay đổi tính

I KHÁI NIỆM XINÁP - Xináp diện tiếp xúc bào thần kinh với tế bào thần kinh, bào thần kinh tế bào khác tế bào cơ, tế bào tuyến…

II CẤU TẠO CỦA XINÁP

- Có loại xináp: xináp hóa học xináp điện

Cấu tạo xináp hóa học:

- Chùy xináp gồm: Ti thể, túi chứa chất trung gian hóa học màng trước xi náp - Khe xináp

- Màng sau xináp thụ quan tiếp nhận chất trung gian hóa học

Đặc điểm:

- Mỗi xináp chứa loại chất trung gian hóa học - Chất trung gian hóa học phổ biến động vật axetincolin noradrenalin III QUÁ TRÌNH TRUYỀN TIN QUA XINÁP.

Quá trình truyền tin qua xináp gồm giai đoạn: - Xung thần kinh lan truyền đến chùy xi náp làm Ca2+

đi vào chùy xináp - Ca2+ làm cho bóng

(120)

- Chất trung gian hố học có vai trị ?

- Tại sao, XTK khơng truyền trực tiếp từ TBTK sang TBTK khác mà phải thơng qua xináp? - Nhận xét hồn thiện kiến thức

- Trong xináp enzym có vai trị gì?

- Việc phân giải axêtincôlin thành axêtat colin có ý nghĩa ?

thấm màng sau xináp làm xuất XTK lan truyền tiếp Trong lan truyền XTK sợi nơron theo kiểu vật lí (dương sang âm)

- Giúp truyền tin có hiệu Vì: cần lượng nhỏ chất trung gian hoá học làm thay đổi màng nơron;

- Tại điểm tận nơron nhỏ qua xináp nối nhiều nơron lại với truyền thông tin - Lắng nghe

- Đưa xináp trở trạng thái nghỉ tiếp nhận xung thần kinh

- Chất trung gian hóa học gắn vào thụ thể màng sau xináp làm xuất điện hoạt động màng sau Điện hoạt động hình thành lan truyền tiếp

* Enzym màng sau xináp phân giải axêtincôlin thành axêtat côlin Hai chất nầy quy trở lại màng trước, vào cuỷ xináp, tái tổng hợp thành axêtincơlin chứa bióng xináp

- Tại xung thần kinh dẫn truyền cung phản xạ theo chiều?

- Xem lại trả lời câu hỏi cuối vào

(121)

Bài 31: TẬP TÍNH CỦA ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Nêu định nghĩa sinh vật

- Phân biết tập tính bẩm sinh tập tính học - Nêu sở hình thành tập tính 2 Kỹ năng:

HS rèn luyện kĩ

- Biết vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống, bảo vệ động vật quý đa dạng sinh học

- Tranh ảnh liên quan đến học - Hình 31.1, 31.2 SGK

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở - Sử dụng SGK tìm tòi - Đặt giải vấn đề - Hoạt động nhóm

- Vẽ sơ đồ cấu tạo xi náp?

- Chất trung gian hóa học có vai trị q trình truyền tin qua xi náp?

- Tại xung thần kinh cung phản xạ dẫn truyền theo chiều? 3 Bài mới:

(122)

10 ’

14 ’

- Tập tính gì? - Cho ví dụ?

- Trong tập tính đó, tập tính bẩm sinh sinh có, tập tính phải trả qua q trình học tập có được?

- Việc hình thành tập tính sinh vật có ý nghĩa gì?

- Có loại tập tính nào?

- Tập tính bẩm sinh gì? Cho ví dụ?

- Tập tính học gì? Cho ví dụ?

- Phân biệt tập tính bẩm sinh tập tính học được? * Lệnh HS trở lời câu hỏi phần II.2 SGK

GV cho ví dụ:

+ Mèo bắt chuột tập tính bẩm sinh hay học đựơc? + Gà kiếm ăn tập tính bẩm sinh hay học được? + Cá hổi trở nguồn để đẻ trứng tập tính gì? - Cơ sở thần kinh hình thành tập tính diễn nào?

- Một cung phản xạ gồm phận chính?

* HS thảo luận trả lời: (nếu cho HS lấy ví dụ)

- Vịt nở biết bơi

- TT săn mồi hổ - TT làm tổ chim - Ta đi, thấy đèn đỏ (giao thơng) dừng lại

- Có loại tập tính: + Tập tính bẩm sinh + Tập tính học

- VD: cá sấu sau nở tự tìm đường bị phía biển

- Trước cho cá ăn ta gõ kẻng, sau nghe tiếng kẻng cá bơi lại

- Câu 1: TT bẩm sinh - Câu 2: TT bẩm sinh - Câu 3: TT học - Vừa bẩm sinh, vừa học tập

- Vừa bẩm sinh, vừa học tập

- Bẩm sinh

* HS đọc nội dung phần III SGK, thảo luận trả lời: - Gồm phận chính: Cơ quan thụ cảm, hệ thần kinh,

I Khái niệm tập tính : - Là chuỗi phản ứng động vật trả lời kích thích mơi trường (bên bên ngồi), nhờ động vật thích nghi với mơi trường sống tồn

II Phân loại tập tính : Tập tính bẩm sinh :

- Là tập tính sinh có, di truyền từ bố mẹ, đặc trưng cho lồi

2 Tập tính học :

- Là loại tập tính hình thành q trình sống thể, thơng qua học tập rút kinh nghiệm - Một số trường hợp: tập tính hình thành vừa tập tính bẩm sinh vừa tập tính học đựơc

III Cơ sở thần kinh của các tập tính :

(123)

- Cơ sơ thần kinh tập tính bẩm sinh ?

- Cơ sơ thần kinh tập tính học gì?

* Lệnh HS trả lời câu hỏi phần III.2 SGK:

- Qua em cho biết hệ thần kinh có ảnh hưởng đến việc hình thành tập tính sinh vật?

cơ quan thực

- Đó phản xạ đơn giản khơng điều kiện

- Đó phản xạ phức tạp có điều kiện

- Câu 1: Vì,

+ Hệ thần kinh cấu tạo đơn giản, số lượng tế bào thần kinh khơng nhiều, chưa có bộnão, hầu hết phản xạ không điều kiện khả học tập thấp, việc học tập rút kinh nghiệm khó khăn

+ Tuổi thọ ngắn  thời gian học tập khơng nhiều - Câu 2: Vì,

(ngược lại ý trên) - Hs trao đổi nhóm trả lời

1 Cơ sơ thần kinh tập tính bẩm sinh :

- Là tập hợp phản xạ khơng điều kiện mà trình tự chúng hệ thần kinh gen qui đinh sẵn từ sinh ra, nghĩa cực có kích thích có tác động xảy liên tục theo trình tự định, bền vững, không thay đổi

2 Cơ sơ thần kinh tập tính học :

- Là chuỗi phản xạ có điều kiện, q trình hình thành tập tính học q trình hình thành mối liên hệ nơron Tập tính học thể thay đổi

* Khả học tập động vật liên quan đến mức độ tổ chức hệ thần kinh Mức độ tổ chức hệ thần kinh cao, phức tạp khả học tập nhanh

- Kích thích dấu hiệu gì? (Là kích thích từ mơi trường làm xuất tập tính nào động vật Khơng phải có kích thích có xuất tập tính Ví dụ: rung cây chim non há mỏ kích thích mùi thể chim mẹ chim non khơng há mỏ).

- Xem lại trả lời câu hỏi cuối vào

(124)

Bài 32: TẬP TÍNH ĐỘNG VẬT (TT) I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Nêu số hình thức học tập động vật

- Liệt kê lấy số ví dụ số dạng tập tính phổ biến động vật - Nêu ví dụ hiểu biết tập tính vào đời sống sản xuất

2 Kỹ năng:

HS rèn luyện kĩ

- Có niềm tin vào tri thức khoa học - Nhìn nhận vấn đề tập tính sở khoa học,

- Áp dụng vào thực tiễn, có ý thức bảo vệ động vật quý bảo tồn đa dạng sinh học

- Một số phim, ảnh tranh vẽ tập tính số động vật: Sơ đồ hình 32.1 SGK

- Tập tính gì?

- Cho vài ví dụ tập tính bẩm sinh tập tính học được?

- Phân biệt khác tập tính bẩm sinh tập tính học được? 3 Bài mới:

(125)

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi

+ Ở động vật có hình thức học tập nào? - Học tập quen nhờn gì? Cho ví dụ?

- Học tập in vết gì? Cho ví dụ ?

- Hình thức học tập điều kiện hố gì? Gồm có loại dạng nào? Cho ví dụ? - Điều kiện hố đáp ứng gì? Cho ví dụ?

- Điều kiện hố hành động gì? Cho ví dụ?

- Học ngầm gì? Cho ví dụ?

* HS đọc nôi dung phần IV SGK trả lời:

- Quen nhờn - In vết

- Điều kiện hố - Học ngầm - Học khơn

(Mỗi tập tính học tập của động vật HS lấy vài ví dụ minh hoạ.)

- Gồm có dạng: điều kiện hoá đáp ứng điều kiện hoá hành động

- VD: Con mèo đói bụng, nghe tiếng bày bát vội chạy xuống bếp

- VD: Khi cho cá ăn đánh kẻng kết hợp với thả mồi + Xiếc chó nhảy qua vòng lửa kết hợp với thưởng cho ăn

- HS trả lời

IV Một số hình thức học tập động vật:

1 Quen nhờn:

- Là hình thức học tập đơn giản

- ĐV phớt lờ, khơng trả lời lại kích thích nhiều lần kt khơng kèm theo nguy hiểm

Ví dụ: SGK

2 In vết:

- Đây hình thức có nhiều loài động vật dễ thấy lớp chim

- In vết co hiệu ở giai đoạn ĐV sinh vài đồng hồ hai ngày, sau giai đoạn hiệu in vết thấp

* Ví dụ: SGK

3 Điều kiện hoá đáp ứng: (Điều kiện hố kiểu Paplơp)

- hình thức học tập hìnht hành từ mối liên kết thần kinh trung ương tác động kt đơng thời

Ví dụ: Thí nghiệm Paplơp SGK

4 Điều kiện hoá hành động: (ĐK hoá kiểu Skinnơ)

- Là kiểu liên kết hành vi động với phần thưởng (hoặc phạt) , sau ĐV chủ động lặp lại hành vi

* Ví dụ: SGK

5 Học ngầm:

- Là kiểu học khơng ý thức, khơng biết rõ học

(126)

- Học khơn gì? Cho ví dụ?

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi:

- Ở động vật có tập tính phổ biến nào? Cho ví dụ?

+ Hãy nêu số tập tính kiếm ăn, săn mồi động vật?

+ Em cho biết: Động vật rình mồi, vồ mồi, rượt đuổi mồi, giết mồi… nào?

+ Động vật bảo vệ lãnh thổ (cách đe dọa, công, đánh dấu lãnh thổ…) nào? Phân tích ý nghĩa tập tính bảo vệ lãnh thổ (có ý nghĩa đời sống động vật)

+ Hãy nêu số tập tính liên quan đến sinh sản động vật? Động vật ve vãn, dành cái, giao hoan, làm tổ, ấp trứng, chăm sóc non… nào?

+ Tại chim cá di cư? Khi di cư chúng định hướng cách nào?

* HS quan sát hình 32.2 SGK, thảo luận trả lời: - Lắng nghe

HS đọc nội dung phần V SGK, thảo luận theo nhóm phân tích trả lời:

- Một số tập tính phổ biến động vật:

- Hổ, báo săn mồi, vồ mồi; Nhện giăng lưới bẩy trùng

- Các loài thú rừng thường hay chiếm lãnh thỗ riêng Biện pháp bảo vệ khai thác loài thú quí

- Ve vãn ấp trứng đẻ trứng

- Các đàn chim , sếu di cư thành đàn theo mùa

những tình tương tự

6 Học khôn.

- Là kiểu phối hợp kinh nghiệm cũ để tìm cách giải tình

- Chỉ có động vật có hệ thần kinh phát triển người cá động vật khác thuộc Linh trưởng * Ví dụ : SGK

V Một số dạng tập tính phổ biến động vật.

1 Tập tính kiếm ăn

- Tác nhân kích thích: Hình ảnh, âm thanh, mùi phát từ mồi

- Chủ yếu tập tính học Động vật có hệ thần kinh phát triển tập tính phức tạp

2 Tập tính bảo vệ lãnh thổ - Dùng chất tiết, phân hay nước tiểu đánh dấu lãnh thổ Chiến đấu liệt có đối tượng xâm nhập

- Bảo vệ nguồn thức ăn, nơi sinh sản

3 Tập tính sinh sản.

- Tác nhân kích thích: Mơi trường ngồi (thời tiết, âm thanh, ánh sáng, hay mùi vật khác giới tiết ) môi trường (hoocmôn sinh dục)

- Ve vãn, tranh giành cái, giao phối, chăm sóc non

- Tạo hệ sau, trì tồn lồi

4 Tập tính di cư

(127)

+ Hãy lấy ví dụ tập tính xã hội người động vật?

- Nhận xét chuẩn xác hóa ý kiến HS hoàn thiện kiến thức

GV yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi

+ Cho số ví dụ ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống sản xuất (giải trí, săn bắn, bảo mùa màng )

+ Cho vài ví dụ tập tính học có người

- Nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức

- Các loài thứ sống thành bầy đàn có thứ bậc Ong thợ lao động để phục vụ cho sinh sản ong chúa

- Lắng nghe

Hs nghiên cứu thông tin SGK trao đổi nhóm trả lời

- Lắng nghe

- Tránh điều kiện môi trường không thuận lợi 5 Tập tính xã hội.

- Tập tính thứ bậc: Duy trì trật tự đàn, tăng cường truyền tính trạng tốt đầu đàn cho hệ sau - Tập tính vị tha: Giúp kiếm ăn, tự vệ Duy trì tồn đàn

VI Ứng dụng hiểu biết tập tính vào đời sống sản xuất.

- Giải trí: Dạy hổ, voi, khỉ làm xiếc Dạy cá heo lao qua vòng tròn mặt nước

- Săn bắn: Dạy chó, chim ưng săn mồi

- Bảo vệ mùa màng: Làm bù nhìn để đuổi chim chóc phá hoại mùa màng

- Chăn ni: Nghe tiếng kẻng trâu bị ni trở chuồng

- An ninh quốc phòng: Sử dụng chó để phát ma túy thuốc nổ

* Tập tính học có ở người: Kiềm chế cảm xúc (tức giận), ăn ngủ giờ, tuân thủ luật pháp đạo đức xã hội…

- Nêu ứng dụng tập tính động vật vào thực tiễn sản xuất? 5 DẶN DÒ: phút

(128)

Bài 33: THỰC HÀNH

XEM PHIM VỀ MỘT SỐ TẬP TÍNH Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: a Cơ bản

- Tìm ví dụ người sử dụng số tập tính động vật bảo vệ nông nghiệp, đời sống

- Nêu ví dụ việc xây dựng số tập tính cho động vật qua huấn luyện, đường thành lập phản xạ có điều kiện

b Trọng tâm

Biết xác định dạng tập tính động vật thơng qua hình ảnh quan sát qua đoạn video

- Trao đổi hoạt động nhóm

- Vận dụng kiến thức vào thực tế đời sống: Huấn luyện vật nuôi gia đình 3 Thái độ:

- Xây dựng thói quen nếp sống thời đại văn minh người

- Có ý thức bảo vệ động vật quý cách tạo điều kiện sống thật tốt để chúng sinh sản tăng nhanh số lượng, bảo vệ nguồn gen quý hiếm, bảo vệ độ đa dạng sinh học

- Lên án hành động săn bắt động vật hoang dã quý II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Sưu tầm băng dĩa hình biện pháp đấu tranh sinh học để bảo vệ trồng, vật nuôi

- Một số đoạn video tập tính động vật: sinh sản, săn mồi, bảo vệ vùng lãnh thổ, lẫn trốn kẻ thù, huấn luyện thú xiếc,…

- Máy chiếu, phong màng 2 Phương pháp

- Vấn đáp tìm tịi, gợi mở

- Biểu diễn phim, video phát kiến thức - Đặt giải vấn đề

- Hoạt động nhóm

(129)

- Tập tính gì? Có loại tập tính động vật? Ví dụ - Hãy cho biết số tập tính phổ biến động vật

- Con người ứng dụng tập tính huấn luyện xiếc thú nào? 3 Bài mới:

Giáo viên nhắc lại số tập tính phổ biến động vật kiểm tra cũ nội dung Trong thực tiễn có ứng dụng tập tính động vật?

Hoạt động 1: (6 phút) Ôn lại kiến thức cũ tập tính động vật

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG

- Tập tính gì?

- Có loại tập tính động vật ?

- Cơ sở tập tính gì? - Có hình thức học tập tập tính phổ biến động vật?

- Giảng thêm việc ứng dụng tập tính sản xuất nơng nghiệp huấn luyện thú

- Tập tính động chuỗi phản ứng trả lời kích thích mơi trường để tồn phát triển

- Có loại tập tính chủ yếu: tập tính bẩm sinh tập tính thứ sinh Ngồi cịn có tập tính hỗn hợp

- Cơ sở tập tính việc hình thành loạt phản ứng phản xạ: khơng điều kiện có điều kiện

- Thảo luận trả lời

Kiến thức cũ học 31, 32

Hoạt động 2: (26 phút) Xem số đoạn phim tập tính động vật.

HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG

- Mở phim cho HS xem

- Cho xem đoạn phim, sau đoạn ngừng HS thảo luận vấn đề xem đoạn phim

- Nhận xét, đánh giá bổ sung cho hoàn chỉnh

- Chia thành nhóm xem, ghi nhận xem để thảo luận

- Thảo luận theo gợi ý mà GV yêu cầu Thảo luận nhóm, sau trao đổi với nhóm kiến thức xem ghi nhận nhóm

- Có hình thức săn mồi nào?

+ Rình mồi vồ mồi + Rượt đuổi công mồi

+ Cách xử lý mồi sau vồ

- Những biểu tập tính sinh sản gì? + Ve vãn, khoe mẽ, giao hoan

+ Ấp trứng

+ Làm tổ, chuẩn bị đẻ + Chăm sóc

(130)

hiện ở: + Chim + Thú 4 Kiểm tra, đánh giá: (5 phút)

- Cho HS trình bày tóm tắt lại thảo luận trình xem phim - Nhận xét, đánh giá mức độ hoạt động nhóm, khen nhóm, cá nhân làm tốt, tích cực; phê bình nhóm, cá nhân làm không tốt

5 Phần thu hoạch hướng dẫn học nhà: (1 phút)

- Dựa vào phần ghi chép nội dung đoạn phim xem, hoàn thành phần thu hoạch theo gợi ý trao đổi nhóm để hồn chỉnh thu hoạch

- Sưu tập thêm tranh ảnh mẫu chuyện có liên quan đến tập tính động vật

(131)

Chương III SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN

A SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT

Bài 34: SINH TRƯỞNG Ở THỰC VẬT

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Trình bày khái niệm sinh trưởng thực vật

- Trình bày đặc điểm sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng thực vật - Nêu loại mô phân sinh mầm, hai mầm - Giải thích hình thành vòng năm gỗ

- Hình thành ý thức sinh trưởng thực vật, làm sở nghiên cứu nội dung sau

- Tranh vẽ phóng to H34.1, H34.2, H34.3 SGK hình ảnh tư liệu - Phiếu học tập

1 Ổn định lớp, kiểm tra sĩ số: 1 phút 2 Kiểm tra cũ:

3 Bài mới:

Một đặc điểm sống sinh vật sinh trưởng phát triển, thực vật sinh trưởng nào? Bài học hôm tìm hiểu vấn đề

(132)

6’

8’

6’

GV yêu cầu HS nhận xét ví dụ sau:

- Cây ngơ trồng khoảng tuần thấy có tượng khác so với lúc đầu?

- Nguyên nhân thay đổi đâu?

GV hướng HS đến khái niệm sinh trưởng

Gv yêu cầu HS dựa vào kiến thức sinh học biết trả lời:

- Mô phân sinh gì? - Tế bào phân sinh gì?

Yêu cầu HS quan sát H34.2 trả lời câu hỏi:

- Có loại mơ phân sinh nào? vị trí xuất đâu?

- Chức loại mơ phân sinh gì? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

Yêu cầu HS quan sát hình 34.2 SGK

- Chỉ rõ vị trí kết q trình sinh trưởng sơ cấp thân?

- Sinh trưởng sơ cấp gì? - Sinh trưởng sơ cấp mơ phân sinh đảm nhận? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

Yêu cầu HS quan sát hình

HS phân tích VD trao đổi nhóm trả lời:

- Có gia tăng khối lượng thể kích thước - Do gia tăng số lượng tb thể tích tb

- Khái niệm sinh trưởng: - Lắng nghe

HS vận dụng kiến thức trao đổi nhóm trả lời:

+ Mơ phân sinh:

+ Tế bào phân sinh: tế bào thực nhiều lần phân bào

HS quan sát H34.2 trao đổi nhóm trả lời suy luận

Đại diện nhóm trả lời + Có loại mô phân sinh: mô phân sinh đỉnh, mô phân sinh bên mơ phân sinh lóng

+ Vị trí loại mơ phân sinh:

+ Chức năng: - Lắng nghe

Quan sát hình 34.2 SGK trao đổi nhóm trả lời:

+ Vị trí: Đỉnh thân cành + Kết quả: Làm cho thân cành kéo dài

+ Sinh trưởng sơ cấp: + Do mô phân sinh đỉnh - Lắng nghe

HS quan sát hình 34.4 thảo

I KHÁI NIỆM SINH TRƯỞNG

Sinh trưởng thực vật gia tăng khối lượng, kích thước thể gia tăng số lượng kích thước tế bào

II. SINH TRƯỞNG SƠ CẤP VÀ SINH TRƯỞNG THỨ CẤP.

1 Các mô phân sinh

- Mô phân sinh tập hợp tế bào chưa phân hóa có khả nguyên phân - Các loại mô phân sinh: + Mô phân sinh đỉnh: chồi đỉnh (chồi tận cùng), nách thân (cành) đỉnh rễ Là mô phân sinh sơ cấp làm tăng chiều dài

+ Mô phân sinh bên (tầng phát sinh): sinh từ mơ phân sinh đỉnh phân bố theo hình trụ, tạo nên sinh trưởng thứ cấp, làm tăng độ dày

+ Mơ phân sinh lóng: mắc thực vật, làm tăng chiều dài lóng

2 Sinh trưởng sơ cấp:

- Sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng làm tăng chiều dài thân rễ

- Nguyên nhân: Do hoạt động mơ phân sinh đỉnh qua q trình ngun phân tế bào

(133)

9’

4’

3’

34.4 thảo luận

- Sinh trưởng thứ cấp gì?

- Nhóm thực vật có sinh trưởng thứ cấp?

- Các tế bào (bần) vỏ gỗ sinh từ đâu?

- Những vòng trịn đồng tâm thân gỗ gì? Vịng năm gì? Ứng dụng?

Có yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng cây?

- Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng cây?

Giáo dục mơi trường:

Các nhân tố bên ảnh hưởng đên sinh trưởng thực vật, từ ảnh hưởng đến mơi trường sống?

luận nhóm thống ý kiến trả lời Các nhóm khác bổ sung nhận xét

Yêu cầu nêu được:

+ Sinh trưởng thứ cấp giúp lớn lên chiều ngang hoạt động MPS bên tạo nên

+ Cây hai mầm

+ Hoạt động tầng sinh vỏ sinh vỏ (gồm libe thứ cấp, tầng sinh bần, bần) + Vòng năm: ứng dụng tính tuổi thọ - Lắng nghe

Gồm yếu tố:

+ Hoocmon: Kích thích (auxin, gibêrelin, xitơkinin); Ức chế (êtilên, axit abxixic)

+ Nhiệt độ: + Nước: + Ánh sáng: + Oxi: + Phân bón:

* HS thảo luận trả lời: + Ảnh hưởng đến quang hợp

+ Ảnh hưởng biến đổi hình thái

- Lắng nghe HS liên hệ trả lời:

+ Nhiệt độ, nước, ánh sáng, oxi, khống mơi trường đất, khơng khí ảnh hưởng đến sinh trưởng thực vật

+ Trồng mật độ, khoảng cách, xen canh hợp

ST thứ cấp giúp lớn lên chiều ngang hoạt động MPS bên tạo - Quá trình tạo gỗ lõi, gỗ dác libe thứ cấp - Hoạt động tầng sinh vỏ tạo võ (bao gồm: libe thứ cấp, tầng sinh bần bần)

Vòng năm vòng tròn, hình thành hàng năm thân gỗ, bao gồm: + Vòng sáng (mạch ống rộng, vách mỏng)

+ Vòng tối: (mạch hẹp, vách dày)

+ Ứng dụng: Tính tuổi thọ

4 Yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng :

a Yếu tố bên trong:

- Đặc điểm di truyền, thời kì sinh trưởng giống, loại

- Hoocmon thực vật điều tiết tốc độ sinh trưởng

b Yếu tố bên ngoài: Điều kiện tự nhiên biến pháp canh tác:

(134)

- Nhận xét, hồn thiện

lí

+ Có ý thức bón phân, tưới hợp lí, giữ mơi trường ổn định

- Lắng nghe 4 CỦNG CỐ: phút

- Hs nhấn mạnh lại kiến thức trọng tâm

- HS đọc nhớ phần tóm tắt in nghiêng khung cuối

- Phân biệt sinh trưởng sơ cấp với sinh trưởng thứ cấp? (về nguồn gốc kết quả) 5 DẶN DÒ: phút

- Xem lại trả lời câu hỏi SGK

(135)

BÀI 35: HOOCMON THỰC VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Trình bày khái niệm hocmơn thực vật

- Kể hoocmôn thực vật biết trình bày tác động hocmơn hoạt động sinh trưởng thực vật

- Biết vai trị quan trọng Hocmơn đời sống thực vật, có ý thức việc sử dụng trực tiếp sản phẩm hocmôn nhân tạo sản phẩm dùng làm thức ăn

- Tranh vẽ phóng to H35.1, H35.2, H35.3, H35.4 SGK hình ảnh tư liệu - Phiếu học tập

- Sinh trưởng thực vật gì? Ở thực vật có loại mơ phân sinh nào?

- Phân biệt sinh trưởng sơ cấp sinh trưởng thứ cấp về: nguyên nhân kết quả? 3 Bài mới:

Nguyên nhân làm cho sinh trưởng không đồng điều kiện chiếu sáng từ phía? (Auxin) Các chất có khả gây ảnh hưởng đến sinh trưởng gọi hoocmơn Hoocmơn gì?

(136)

Tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG 5’

6’

Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK:

- Hoocmơn thực vật gì? - Các loại hocmơn thực vật có đặc điểm gì?

Với nồng độ thấp gây tác động lớn nên việc sử dụng hocmôn cần có cẩn thận việc pha chế nồng độ cho phù hợp

- Có nhóm hocmơn nào?

- Hocmơn sinh trưởng thực vật có loại hocmơn nào?

GV hồn thiện:

u cầu học sinh quan sát hình 35.1 thơng tin SGK trả lời câu hỏi:

- Auxin tạo đâu? - Tác động sinh lý AIA gì?

- AIA đươc ứng dụng nào?

Bổ sung: Hiện AIA nhân tạo sử dụng nhiều vào nhiều lĩnh vực công nghệ nuôi cấy mô tế bào thực vật Tuy nhiên AIA tổng hợp sử dụng

HS tổ chức nghiên cứu SGK trao đổi nhóm cử đại diện trả lời:

- Khái niệm hoocmơn thực vật

- Có đặc điểm sau: + Với nồng độ thấp gây biến đổi mạnh thể

+ Tính chun hóa thấp nhiều so với hocmơn động vật bậc cao

+ Trong cây, hocmôn vận chuyển theo mạch gỗ mạch rây

- Lắng nghe

- Trong thực vật chia làm hai nhóm hocmơn: Nhóm hocmơn ức chế nhóm kích thích

- Liệt kê loại hooc mơn kích thích: Auxin, giberelin, xitokinin

Quan sát hình 35.1, đọc thơng tin SGK trao đổi nhóm trả lời câu hỏi GV:

- Auxin tổng hợp chủ yếu quan non - AIA gây nhiều tác động sinh lý kích thích phân bào nguyên nhiễm kéo dài tế bào

- Ứng dụng auxin HS lắng nghe ghi chép

I KHÁI NIỆM

- Hocmôn thực vật hợp chất hữu thể thực vật tiết có tác dụng điều tiết hoạt động sống

- Đặc điểm hocmôn thực vật là:

+ Đựơc tạo nơi lại gây phản ứng nơi khác

+ Với nồng độ thấp gây biến đổi mạnh thể

+ Tính chun hóa thấp nhiều so với hocmơn động vật bậc cao

+ Trong cây, hocmôn vận chuyển theo mạch gỗ mạch rây

II HOCMƠN KÍCH THÍCH

1 Auxin (AIA)

- Được tạo chủ yếu đỉnh thân cành

- Tác động sinh lý:

+ Ở mức tế bào: kích thích q trình ngun phân sinh trưởng kéo dài tế bào

(137)

5’

4’

cho nơng phẩm, cịn dư thừa gây tác động độc hại cho người sử dụng chúng khơng có enzim tương ứng để phân giải

Yêu cầu HS quan sát hình 35.2 kết hợp thơng tin SGK cho biết:

+ GA tổng hợp đâu?

+ GA gây tác động sinh lý nào?

GV nhận xét kết luận + GA ứng dụng vào thực tế nào?

Bổ sung: Hiện người ta chưa tổng hợp GA nhân tạo việc tách GA cách nuôi cấy loại nấm

Yêu cầu HS quan sát hình 35.3 kết hợp thông tin SGK cho biết:

+ Hoocmôn Xitôkinin tổng hợp đâu? Tác động sinh lý Xitơkinin gì? - Nhận xét hồn thiện kiến thức

Yêu cầu đọc thông tin SGK cho biết:

- Những loại hocmơn thuộc nhóm họcmon ức chế?

- Ethilen tổng hợp đâu?

- Quan sát hình 35.4 trình bày tác động Etilen đối

Quan sát hình 35.2 đọc thơng tin SGK trao đổi nhóm trả lời:

+ GA tổng hợp nhiều phận chủ yếu rễ + GA gây nhiều tác động sinh lý như: tăng hoạt động nguyên phân, kéo dài tế bào, v.v…

Quan sát hình 35.3 đọc thơng tin SGK trao đổi nhóm trả lời:

Đại diện HS trả lời - Lắng nghe

HS đọc thông tin SGK, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi: + Hoocmơn etilen axit abxixic

- Etilen sản sinh chín cà chua chín

- HS trả lời

2 Gibêrelin (GA)

- Được sinh chủ yếu rễ, chồi nảy mầm

- Tác động sinh lý :

+ Ở mức tế bào: GA làm tăng số lần nguyên phân tăng sinh trưởng kéo dài tế bào

+ Ở mức thể: Kích thích nảy mầm cho hạt, chồi, củ, kích thích sinh trưởng chiều cao cây, tạo khơng hạt, tăng tốc độ phân giải tinh bột

3 Xitơkinin

- Là nhóm chất tự nhiên nhân tạo có tác dụng gây phân chia tế bào

- Tác động sinh lý:

+ Ở mức té bào: Kích thích phân chia tế bào, làm chậm q trình hóa già tế bào

+ Ở mức thể: Hoạt hóa phân hóa phát sinh chồi thân ni cấy mơ callus

III HOOCMÔN ỨC CHẾ

1 Etilen

- Etilen tạo nhiều vào thời gian rụng, hoa già mô bị tổn thương bị tác động điều kiện bất lợi Quả chín sản sinh nhiều etilen - Tác động sinh lý:

(138)

3’

4’

3’

với hoạt động thực vật gì?

- Ứng dụng Etilen thực tế nào? - Nhận xét kết luận Yêu cầu đọc thông tin SGK cho biết:

- AAB hocmôn ức chế khác với hocmôn nào?

- Tác dụng AAB thực vật gì?

u cầu đọc thơng tin SGK cho biết:

- Trong thể thực vật có mối tương quan hoocmơn nào?

- Hai loại hocmơn hai nhóm kích thích ức chế đối kháng với nhau? - Hai loại hocmôn điều tiết trạng thái sinh lý nào?

Bổ sung: Thiếu AAB nguyên nhân tượng “sinh con” số loại đước

Giáo dục môi trường:

Trong trống trọt, người sử dung chất điều hoà sinh trưởng nhân tạo có ảnh

- Lắng nghe

- Dùng đất đèn thúc đẩy chin

HS đọc thông tin SGK, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi: - AAB chất ức chế sinh trưởng tự nhiên

- Gây nên rụng lá, cành Làm cho hạt chồi cành ngủ

HS đọc thơng tin SGK, trao đổi nhóm trả lời câu hỏi: - Giữa hoocmon kích thích ức chế; hoocmon kích thích với

- Tương quan hocmơn kích thích ức chế sinh trưởng AAB GA - Tương quan điều tiết trạng thái ngủ nảy mầm hạt chồi Thiếu AAB nguyên nhân tượng “Sinh con” số

- Lắng nghe

HS lắng nghe ghi chép

HS thảo luận nhóm sở vận dung thực tế kiến thức học trả lời:

chiều dài lại kích thích cho tăng trưởng chiều ngang thân + Khởi động tạo rễ lông hút mầm rau diếp xoắn + Cảm ứng hoa họ dứa gây ứng động cà chua

+ Thúc chín, tạo trái vụ

2 Axit abxixic

- AAB tổng hợp mơ thực vật có mạch, thực vật có hoa, AAB tổng hợp (lục lạp), chóp rễ - Tác động sinh lý: Là chất ức chế sinh trưởng tự nhiên AAB kích thích rụng lá, ngủ hạt, chồi IV TƯƠNG QUAN HOOCMÔN THỰC VẬT - Tương quan hocmơn kích thích ức chế sinh trưởng ví dụ: AAB GA Tương quan điều tiết trạng thái ngủ nảy mầm hạt chồi Thiếu AAB nguyên nhân tượng “Sinh con” số

(139)

hưởng đến mơi trường? Vì ảnh hưởng?

- Các chất điều hồ nhân tạo khơng bị enzem phân giải tích tụ nhiều nơng sản , đất nước, khơng khí gây độc hại cho nơng sản ảnh hưởng đến sức khõe người

- Lắng nghe 4 CỦNG CỐ: phút

- Có nhóm hocmơn thực vật? Nêu tên loại Hocmơn vai trị nhóm?

- Nêu ứng dụng người dựa tác động sinh lý loại hocmơn?

(140)

Trường THPT Thanh Bình Tuần GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: Khối 11cb Ngày soạn: BÀI 36: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Nêu khái niệm phát triển thực vật có hoa - Nêu nhân tố cho phối hoa

- Trình bày vai trị phitơcrơm, hoocmơn hoa (florigen) hoa thực vật

- Trình bày mối quan hệ sinh trưởng phát triển, ứng dụng sinh trưởng phát triển thực vật nông nghiệp

- Biết cụ thể vai trị hocmơn đời sống thực vật Mô tả xen kẽ hệ chu trình sống thực vật

- Tranh vẽ phóng to H36 SGK - Phiếu học tập

- Hoocmơn thực vật gì? Nêu đặc điểm chung hoocmôn thực vật? - Nêu ứng dụng Auxin GA sản xuất?

3 Bài mới:

Một thể hồn thiện ln tồn hai mặt sinh lý: sinh trưởng phát triển Vậy phát triển có khác so với sinh trưởng?

(141)

6’

5’

8’

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK cho biết:

- Phát triển gì?

(Phát triển bao gồm quá trình sinh trưởng (ra rễ, thân, lá) trình phát dục (hoa, quả, hạt.)

- Sự phát triển thực vật có hoa có đặc điểm gì?

- Sự phát triển tực vật có hoa diễn nào? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

Yêu cầu Hs nghiên cứu nội dung SGK liên hệ thực tế thảo luận vấn đề sau:

- Những nhân tố có tác dụng điều tiết hoa? - Mức độ ảnh hưởng nó?

* Yêu cầu HS trả lời lệnh SGk tang 143

- Xn hố gì? Nêu ứng dụng?

- Quang chu kì gì? Phân loại theo quang chu kì? Cho ví dụ?

HS tham khảo SGK trả lời câu hỏi

* Yêu cầu nêu được:

+ Phát triển bao gồm ba trình: Sinh trưởng, phân hóa tế bào, hình thành quan

+ Trong q trình có xen kẻ hệ lưỡng bội (2n)  đơn bội (n)  hợp tử  thể tạo  hoa, kết trái

+ Đến tuổi xác định đỉnh chồi chuyển từ trạng thái sinh dưỡng sang trạng thái sinh sản

- Lắng nghe

Nghiên cứu SGK vận dụng kiến thức thảo luận nhóm thống ý kiến trả lời Các nhóm khác bổ sung nhận xét

* Yêu cầu nêu được:

- nhân tố ảnh hưởng đến hoa: (Tuổi cua cây, nhiệt độ thấp, quang chu kì, hoocmơn hoa)

- Đáp án: Dựa vào để xác định tuổi cà chua

- Xuân hóa: hoa phụ thuộc vào nhiệt độ thấp

- Khái niệm quang chu kì, phân loại Vd

I Phát triển gì?

- Phát triển bao gồm trình liên tiếp là: sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái tạo nên quan thể (rễ, thân, lá, hoa, quả, hạt…)

II Các nhân tố chi phối sự ra hoa

1 Tuổi cây

- Cây hoa đạt đến độ tuổi xác định

- Tuổi phụ thuộc đặc tính di truyền giống

- Khi hội đủ điều kiện tỉ lệ C/N, tương quan hoocmơn… hoa

2 Nhiệt độ thấp quang chu kì

a Nhiệt độ thấp (xuân hóa) - Đó phụ thuộc hoa vào nhiệt độ thấp - Nhiều loài hoa, kết hạt trải qua mùa đơng nhiệt độ thấp xử lí nhiệt độ thấp gieo vào mùa xuân

b Quang chu kì

(142)

4’

7’

Yếu tố định đến quang chu kì ?

- Phitơcrơm ?

- Nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức Yêu cầu HS thảo luận nhóm trả lời câu hỏi:

- Cơ chế chuyển từ trạng thái sinh dưỡng sang trạng thái sinh sản?

- HM hoa hình thành đâu? Vân chuyển cây? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

Yêu cầu HS đọc mục III Và quan sát hình 36

- Nhận xét thí nghiệm - Rút kết luận sinh trưởng phát triển?

GV yêu cầu Hs thảo luận nhóm nội dung sau: - Những ứng dụng sinh trưởng phát triển vào nông nghiệp, công nghiệp? - Nêu ví dụ cụ thể?

- Phitơcrơm - Lắng nghe

HS trao đổi nhóm trả lời: - Đó hoocmơn hoa - Đại diện HS trả lời - Lắng nghe

HS vân dụng kiến thức học trả lời:

+ Cây hoa (giai đoạn phát triển) sinh trưởng đến độ tuổi xác định

+ Sinh trưởng làm tiền đề cho phát triển

Nghiên cứu thông tin SGK vận dụng kiến thức thực tế trao đổi nhóm trả lời:

- Ứng dụng kiến thức sinh trưởng:

+ Trong nông nghiệp + Trong lâm nghiệp

+ Công nghiệp sản xuất rượu bia

- Ứng dụng kiến thức phát triển

- Phân loại theo quang chu kì: Cây ngày ngắn, ngày dài trung tính c Phitơcrơm: Là sắc tố cảm nhận chu kỳ quang thực vật sắc tố nảy mầm loại hạt mẫn cảm với ánh sáng

3 Hocmôn hoa.

- Là hợp chất giúp kích thích cho hoa ngày dài, ngày ngắn trung tính

- Hình thành - Vận chuyển đến đỉnh sinh trưởng kích thích hoa

III Mối quan hệ sinh trưởng phát triển - Sinh trưởng phát triển liên quan mật thiết với nhau, đan xen lẫn

- Phát triển thực sở sinh trưởng Đó hai q trình liên kết với nhau, phụ thuộc lẫn trình phát triển cá thể thực vật

IV Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng phát triển

1 Ứng dụng kiến thức sinh trưởng.

- Trong nông nghiệp: thúc hạt, củ nảy mầm sớm trạng thái nghỉ

- Trong lâm nghiệp: Điều chỉnh mật độ rừng - Trong công nghiệp rượu bia: Sử dụng hocmôn sinh trưởng gibêrelin để tăng trình phân giải tinh bột thành mạch nha

2 Ứng dụng kiến thức về phát triển thực vật.

(143)

- Lắng nghe

chu kỳ quang sử dụng công tác chọn trồng theo vùng địa lý, theo mùa, xen canh chuyển đổi, gối vụ trồng nơng nghiệp trồng rừng hỗn lồi

- Hs nhấn mạnh lại kiến thức trọng tâm - Lúc hoa?

- Trả lời câu hỏi trắc nghiệm

a Loại chất có liên quan tới hoa?

A Gibêrelin B Xitôkinin

C Xitôcrôm D Phitôcrôm

b Quang chu kì hoa phụ thuộc vào:

A. Độ dài ngày đêm B Tuổi

C Độ dài ngày D Độ dài đêm

c Thời điểm hoa thực vật năm có phản ứng quang chu kì trung tính được xác định theo:

A chiều cao thân B đường kính gốc C theo số lượng thân D A, B C

d Sắc tố tiếp nhận ánh sáng phản ứng quang chu vật là:

A Diệp lục b B Carotenoit

C Phitocrom D diệp lục a, b phitocrom 5 DẶN DÒ: phút

(144)

Trường THPT Thanh Bình Tuần GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: Khối 11cb Ngày soạn: B SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT BÀI 37: SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Nêu khái niệm sinh trưởng phát triển động vật Lấy ví dụ

- Nêu khái niệm biến thái, phân biệt phát triển qua biến thái không qua biến thái

- Phân biệt phát triển qua biến thái hồn tồn khơng hồn tồn

- Lấy ví dụ phát triển qua biến thái khơng qua biến thái, phát triển qua biến thái hồn tồn khơng hồn tồn

- Có nhận thức đắn khoa học sinh trưởng phát triển động vật người

- Tranh phóng to hình 37.1, 37.2, 37.3, 37.4, 37.5 SGK - Phiếu học tập

- Phát triển thực vật gì? Khi hoa?

- Trình bày mối liên hệ sinh trưởng phát triển thực vật? - Nêu số ứng dụng sinh trưởng, phát triển thực tiễn? 3 Bài mới:

(145)

q trình liên quan với nhau, hai mặt chu trình sống Sinh trưởng gắn với phát triển, phát triển dựa sở sinh trưởng” (Nhận xét – chưa đúng) Vậy, sinh trưởng phát triển động vật có khác so với sinh trưởng phát triển thực vật hay không? Để giải vấn đề này, tìm hiểu 37: “Sinh trưởng phát triển động vật”.

8’ Cho HS quan sát số hình ảnh, lấy ví dụ sinh trưởng phát triển động vật yêu cầu HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi:

+ Thế sinh trưởng phát triển động vật?

+ Biến thái gì?

+ Các kiểu phát triển động vật?

HS theo dõi, nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV:

+ Sinh trưởng thể động vật q trình tăng kích thước thể tăng số lượng kích thước tế bào

+ Phát triển thể động vật trình biến đổi bao gồm phân hóa phát sinh hình thái quan thể

+ Biến thái thay đổi đột ngơt hình thái, cấu tạo sinh lý động vật sau sinh nở từ trứng

* Các kiểu phát triển: Phát triển không qua biến thái qua biến thái

- HS ghi vào

I Khái niệm sinh trưởng phát triển ở động vật.

- Sinh trưởng thể động vật q trình tăng kích thước thể tăng số lượng kích thước tế bào

- Phát triển thể động vật trình biến đổi bao gồm sinh trưởng, phân hóa phát sinh hình thái quan thể

- Biến thái thay đổi đột ngột hình thái, cấu tạo sinh lý động vật sau sinh nở từ trứng

* Các kiểu phát triển ở động vật

+ Phát triển không qua biến thái

+ Phát triển qua biến thái: * Phát triển qua biến thái hoàn toàn

* Phát triển qua biến thái khơng hồn toàn

10’ Yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 37.1, 37.2 trả lời câu hỏi:

- Phát triển khơng qua biến thái gì?

- Phát triển không quan biến thái thấy đối tượng động vật nào? Ví dụ

HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 37.1, 37.2 trả lời câu hỏi:

- Là phát triển mà non có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí tương tự trưởng thành

- Thấy đa số động vật có xương sống nhiều lồi động vật khơng xương sống: Người, gà, vịt,

II Phát triển không qua biến thái:

- Là phát triển mà non có đặc điểm hình thái, cấu tạo sinh lí tương tự trưởng thành

- Ở đa số động vật có xương sống nhiều lồi động vật khơng xương sống Ví dụ: người, gà, vịt,

(146)

- Quá trình phát triển trải quan giai đoạn?

- Đặc điểm phát triển qua giai đoạn?

- Nhận xét, hoàn chỉnh kiến thức

- Trải qua giai đoạn - Đặc điểm giai đoạn: + Giai đoạn phôi thai: Diễn tử cung người mẹ Hợp tử → phôi → (các quan) → thai nhi

+ Giai đoạn sau sinh: Phát triển khơng có biến thái Con sinh có đặc điểm hình thái cấu tạo người trưởng thành

- HS lắng nghe ghi vào

Giai đoạn phôi thai:

+ Diễn tử cung người mẹ

+ Hợp tử phân chia → phơi, phơi phân hóa → quan: tim, gan, phổi,… → thai nhi

Giai đoạn sau sinh: (Giai đoạn hậu phôi)

+ Phát triển khơng có biến thái

+ Con sinh có đặc điểm hình thái cấu tạo người trưởng thành

16’ Chia lớp thành nhóm: - Nhóm 1, 2, 3, hồn thành phiếu học tập sau:

Tiêu chí Biến thái hồn tồn Biến thái khơng hồn tồn Vài ví dụ Gđ phơi Gđ hậu phơi

- Nhóm 5, thảo luận trả lời câu hỏi lệnh trang 150 SGK

Trong trình HS thảo luận, GV bao quát lớp, ổn định trật tự, giúp đỡ HS HS gặp vấn đề khó khăn

Theo hướng dẫn GV, HS di chuyển vị trí HS tham khảo SGK, thảo luận hồn thành theo u cầu:

- Nhóm 1, 2, 3, hoàn thành nội dung phiếu + Trong q trình thảo luận, nhóm cử nhóm trưởng để phân cơng nhiệm vụ cho nhóm cử thư kí để ghi lại kết thảo luận + Sau thảo luận xong, thư kí báo cáo kết theo yêu cầu GV

- Nhóm 5, trả lời câu hỏi lệnh SGK

+ Phát triển không qua biến thái: Giai đoạn sau sinh ra: hình thái giai đoạn phát triển khơng có sai khác Phát triển qua biến thái: Hình thái giai đoạn phát triển có sai khác + Biến thái hồn tồn: Hình thái giai đoạn phát triển hồn tồn khác Biến thái khơng hồn tồn: Hình thái giai đoạn phát triển có sai khác

III Phát triển qua biến thái.

1 Phát triển qua biến thái hoàn toàn:

- Ví dụ: Đa số lồi trùng (bướm, ruồi, muỗi, ), lưỡng cư,

- Giai đoạn phôi:

+ Hợp tử phân chia nhiều lần để tạo phơi

+ Các tế bào phơi phân hóa tạo thành quan ấu trùng

- Giai đoạn hậu phơi:

+ Ấu trùng có đặc điểm hình thái cấu tạo sinh lý khác với trưởng thành + Ấu trùng lột xác nhiều lần thành nhộng, nhộng kết kén biến đổi thành trưởng thành

2 Phát triển qua biến thái không hồn tồn:

- Ví dụ: Một số lồi trùng (cào cào, châu chấu, gián,…)

- Giai đoạn phôi:

(giai đoạn phôi phát triển qua biến thái hoàn toàn)

(147)

- GV nhận xét, hoàn chỉnh

kiến thức - Sau GV nhân xét,hoàn chỉnh kiến thức, HS ghi vào

+ Ấu trùng giống trưởng thành chưa hoàn thiện

+ Trải qua nhiều lần lột xác, ấu trùng biến đổi thành trưởng thành

- Hỏi HS: Tại sâu bướm phá hoại cối mùa màng ghê gớm, bướm trưởng thành khơng gây hại cho trồng?

Đáp án: Hầu hết bướm sống mật hoa, ống tiêu hóa có enzim saccaroza tiêu hóa saccarozơ Trong đó, sâu bướm ăn cây, chúng có enzim tiêu hóa Protein, lipit, cacbohidrat

- Trong số loài động vật sau có lồi phát triển qua biến thái khơng hồn tồn: Gà, lợn, mèo, bồ câu, ong, sâu đục thân lúa, sâu khoang hại rau, rầy nâu, thằn lằn, cá, ễnh ương, cóc, gián, dế, tằm?

Đáp án: Có lồi phát triển trải qua biến thái khơng hồn tồn: Rầy nâu, gián, dế 5 DẶN DÒ: phút

- Đọc chuẩn bị trước “ Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật”

Tiêu chí Biến thái hồn tồn Biến thái khơng hồntồn. Ví dụ Đa số lồi trùng (bướm,ruồi, muỗi, ), lưỡng cư, Một số lồi trùng (cào cào,châu chấu, gián,…) GĐ phôi - Hợp tử phân chia nhiều lần để tạo phôi.- Các tế bào phơi phân hóa tạo thành quan ấu trùng

GĐ hậu phôi

- Ấu trùng có đặc điểm hình thái cấu tạo sinh lý khác với trưởng thành.

- Ấu trùng lột xác nhiều lần thành nhộng, nhộng kết kén biến đổi thành trưởng thành.

- Ấu trùng giống trưởng thành nhưng chưa hoàn thiện.

(148)

Trường THPT Thanh Bình Tuần GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: Khối 11cb Ngày soạn: BÀI 38: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Nêu vai trò nhân tố bên tới sinh trưởng phát triển động vật - Kể tên hoocmơn nêu vai trị hoocmơn sinh trưởng phát triển động vật có xương sống động vật khơng xương sống

- Có nhìn khoa học sinh trưởng, phát triển động vật người - u thích mơn học thơng qua ứng dụng học vào thực tiễn sống II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Tranh phóng to hình 38.1, 38.2, 38.3 SGK - Phiếu học tập

- Sinh trưởng phát triển động vật gì? Các hình thức phát triển động vật? - Nêu khác biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn?

3 Bài mới:

(149)

20’

Yêu cầu HS quan sát hình 38.1 trả lời câu hỏi: - Hãy so sánh kích thước khối lượng, tuổi thọ, tốc độ lớn, giới hạn lớn cá voi, chép ếch hoa? Em có nhận xét khác đó?

- Hãy so sánh kích thước khối lượng, tuổi thọ, tốc độ lớn động vật giới đực giới loài? (mối chúa mối thợ) Em có nhận xét khác đó?

- Nhận xét, bổ sung giúp Hs rút kết luận Hoàn thiện kiến thức

- Các hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật? Chia lớp thành nhóm, hồn thành phiếu học tập sau (5’):

Tiêu

chí Tuyếntiết Tác dụng Hoocmơn

ST Tirơxin Hoocmơn Sinh dục

Trong q trình HS thảo luận, GV bao quát lớp, ổn định trật tự, giúp đỡ HS HS gặp vấn đề khó khăn

HS theo dõi, nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời câu hỏi GV:

HS trả lời:

+ Tuổi tho, kích thước voi cao cá chép ếch hoa

+ Tốc độ lớn cá chép cá voi ếch hoa, giới hạn lớn cá voi cao

- Lắng nghe, rút kiến thức

- Đó là: Hoocmơn sinh trưởng, Tirôxin, Ơstrôgen, testostêtôn

Lớp di chuyển theo hướng dẫn tham khảo SGK, tiến hành thảo luận

Trong trình thảo luận, nhóm cử nhóm trưởng để phân cơng nhiệm vụ cho nhóm cử thư kí để ghi lại kết thảo luận

Sau thảo luận xong, thư kí báo cáo kết theo yêu cầu GV

I Ảnh hưởng nhân tố bên trong:

- Di truyền.

Mỗi loài có đặc điểm sinh trưởng phát triển khác tuổi thọ, tốc độ lớn, khối lượng, kích thước Đó yếu tố di truyền qui định

- Giới tính.

Cùng lồi, thường giai đoạn đầu có kích thước, khối lượng, tốc độ lớn nhanh, sống lâu đực, ngừng lớn sớm

- Hoocmôn (nhân tố chủ yếu có phân tích làm rõ) 1 Các hoocmơn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển động vật có xương sống.

- Hoocmôn sinh trưởng: Do tuyến yên tiết Kích thích phân chia tế bào tăng kích thước tế bào Kích thích xương phát triển - Tirơxin: Do tuyến giáp tiết Kích thích q trình sinh trưởng phát triển bình thường thể

(150)

GV nhận xét, hoàn thiện kiến thức

Mở rộng kiến thức trường hợp biến thái lưỡng cư

Giải câu hỏi lệnh SGK

HS ghi vào HS theo dõi

HS suy nghĩ trả lời

tăng mạnh tổng hợp protein, phát triển mạnh bắp

14’ Côn trùng đại diện tiêu biểu cho phân giới động vật không xương sống

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 38.3, trả lời câu hỏi:

- Các hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển trùng? - Tác dụng sinh lí hoocmơn ecđixon?

- Tác dụng sinh lí hoocmơn juvenin?

GV nhận xét giải thích hình 38.3, hoàn chỉnh kiến thức

HS theo dõi

HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 38.3, trả lời câu hỏi:

- Đó là: hoocmơn ecđixon juvenin

- Tác dụng sinh lí ecđixon: gây lột xác sâu bướm, kích thích sâu biến thành nhộng bướm - Tác dụng sinh lí juvenin: phối hợp với ecđixon gây lột xác sâu bướm ức chế trình sâu biến đổi thành nhộng bướm

HS lắng nghe ghi vào

2 Các hooc môn ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển động vật không xương sống.

Hai hoocmôn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển côn trùng ecđixơn juvenin

+ Tác dụng sinh lí ecđixon: gây lột xác sâu bướm, kích thích sâu biến thành nhộng bướm + Tác dụng sinh lí juvenin: phối hợp với ecđixon gây lột xác sâu bướm ức chế trình sâu biến đổi thành nhộng bướm

- Hs nhấn mạnh lại kiến thức trọng tâm - Cho HS đọc khung màu hồng cuối sách

- Yêu cầu HS gấp tập sách lại hoàn thành số câu hỏi:

Câu 1: Kể tên Hoocmôn ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển động vật có xương sống?

Câu 2: Kể tên Hoocmôn ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển động vật không xương sống?

Câu 3: Chọn câu trả lời Nếu ta cắt bỏ tuyến giáp nịng nọc nịng nọc khơng biến thành ếch vì:

A Khơng có hoocmơn sinh trưởng để kích thích biến thái B Khơng có juvenin để kích thích biến thái

(151)

D Khơng có ecđixơn để kích thích biến thái

Câu 4: Ở nữ, hoocmơn kích thích phân hố tế bào để hình thành đặc điểm sinh dục phụ thứ cấp?

A tirôxin B ơstrôgen

C testostêrôn D ecđixơn juvenin Câu 5: Hậu việc thiếu Iôt động vật non?

A phát triển trí tuệ B chậm lớn ngừng lớn C chịu lạnh D a, b c

- Đọc chuẩn bị trước “ Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật”

* Thông tin bổ sung:

1, Vào thời kì dậy nam nữ, hoocmôn tiết nhiều làm thể thay đổi mạnh thể chất tâm sinh lí?

Vào thời kì dậy thì, vùng đồi thơng qua tuyến n kích thích tinh hồn tăng cường sản xuất testosteron kích thích buồn trứng tăng cừơng tiết ơstrogen Những biến đổi thể chất tâm sinh lí tuổi dậy nam nữ tác động hai loại hoocmôn sinh dục

2, Phân biệt bệnh Bazơđô với bệnh bướu cổ:

- Bệnh Bazơđô: tuyến giáp hoạt động mạnh, tiết nhiều hoocmôn làm tăng cường trao đổi chất, tăng tiêu dùng ôxi, nhịp tim tăng, người bệnh trạng thái hồi hợp, căng thẳng, ngủ, sút cân nhanh.

- Khi thiếu iốt phần ăn hàng ngày, tirôxin không tiết ra, tuyến yên tiết hoocmôn thúc đẩy tuyến giáp tăng cường hoạt động gây phì đại tuyến giáp nguyên nhân bệnh bướu cổ.

Robert Pershing Wadlow (sinh 22 tháng năm 1918 – 15 tháng năm 1940) Theo Sách kỷ lục Guinness, người cao nhất lịch sử y khoa người có bằng chứng khơng thể chối cãi Ông thường biết với tên "Khổng lồ Alton" q nhà của ơng Alton, Illinois.

(152)

Trường THPT Thanh Bình Tuần GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: Khối 11cb Ngày soạn: BÀI 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN

SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT (tiếp theo)

- Kể tên số nhân tố bên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật

- Phân biệt tác động nhân tố bên đến sinh trưởng phát triển động vật

- Nêu số biện pháp điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người

- Có chế độ dinh dưỡng hợp lí, biết cách chăm sóc sức khỏe thân - Hình thành ý thức bảo vệ, chăm sóc sức khỏe sinh sản

- Hình vẽ minh họa (nếu có), dụng cụ dạy học liên quan - Phiếu học tập

Câu : Hãy kể tên hoocmôn ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển động vật có xương sống động vật khơng xương sống

Đáp án:

+ Hoocmôn ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển động vật có xương sống: Hoocmôn sinh trưởng, tirooxxin, hoocmôn sinh dục (testostêrôn, ơstrôgen)

(153)

Câu : Tại tuyến yên sản xuất q q nhiều hoocmơn sinh trưởng lại gây hậu quả: người khổng lồ, người tí hon ?

Đáp án:

+ Nếu hoocmôn sinh trưởng tiết nhiều dẫn đến tăng cường q trình phân chia, tăng kích thước số lượng tế bào, kết thể phát triển mức trở thành người khổng lồ

+ Nếu hoocmơn sinh trưởng tiết q giai đoạn trẻ em dẫn đến giảm trình phân chia, giảm kích thước số lượng tế bào, kết thể phát triển chậm trở thành người tí hon

3 Bài mới:

Sinh trưởng phát triển động vật chịu ảnh hưởng nhiều nhân tố bên ngồi lẫn bên Tiết trước tìm hiểu ảnh hưởng nhân tố bên đến sinh trưởng phát triển động vật Tiết tiếp tục tìm hiểu ảnh hưởng nhân tố bên đến sinh trưởng phát triển động vật qua 39: “Các nhân tố ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật (tiếp theo)”.

GV yêu cầu HS tham khảo SGK cho biết: Có nhân tố bên ngồi chủ yếu ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển động vật?

- Chia lớp thành nhóm, hoàn thành phiếu học tập sau thời gian phút:

Tiêu chí hưởngẢnh Ví dụ Thức ăn

Nhiệt độ Ánh sáng

Hết thời gian, GV yêu cầu HS báo cáo kết thảo luận

- Thức ăn ảnh hưởng? Vd?

- Tại thức ăn có thể ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển của

HS tham khảo sách giáo khoa trả lời: Các nhân tố bên chủ yếu ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển động vật là: thức ăn, nhiệt độ, ánh sáng,

- HS chia nhóm, di chuyển theo hướng dẫn GV thảo luận nhóm

Mỗi nhóm cử thư kí ghi lại kết

Khi GV u cầu nhóm trả lời thư kí nhóm báo cáo lại kết thảo luận

- Ví dụ: ăn uống đầy đủ chất giúp thể phát triển tốt hơn.

- Dinh dưỡng thức ăn là nguyên liệu để sử dụng tăng số lượng, kích thước tế bào hình thành quan

II Các nhân tố bên

1 Thức ăn:

- Ảnh hưởng mạnh đến sinh trưởng phát triển động vật vì:

+ Là nguồn cung cấp lưọng dinh dưỡng chủ yếu

+ Được động vật sử dụng để tăng số lượng, kích thước tế bào, kiến tạo quan thể

(154)

động vật?

- Nhiệt độ? Vd?

- Mỗi loài sinh vật sinh trưởng phát triển khoảng nhiệt độ định Vd:

+ Cá chép: – 44oC

+ Cá rô: 5,6 – 42oC (30oC)

- Tại sao, nhiệt độ cao thấp làm chậm trình sinh trưởng phát triển động vật (biến nhiệt, nhiệt)? + Đối với động vật nhiệt?

+ Đối với động vật biến nhiệt?

- Tại sao, cho trẻ nhỏ tắm nắng vào sáng sớm chiều tối (khi ánh sáng yếu) có lợi cho sinh trưởng phát triển chúng?

- Ngồi nhân tố trên cịn có nhân tố có thể ảnh hưởng đến sự ST&PT động vật, người?

- Chúng ta cần phải làm để tránh số bệnh? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

Chuyển ý: Nắm ảnh hưởng nhân tố này, có

bộ phận, cung cấp năng lượng sống cho động vật.

- ĐV nhiệt: nhiệt độ thể cao nhiệt độ môi trường dẫn đến toả nhiệt  thể nhiệt Để bù đấp lại lượng nhiệt mất, chế chống lạnh tăng cường Quá trình chuyển hoá tế bào tăng lên, chất hữu thể ơxi hố nhiều Nếu khơng ăn đầy đủ so với bình thường  sụt cân, thể bệnh  chết Tuy nhiên cung cấp đầy đủ dinh dưỡng vật nuôi ST&PT Do q trình chuyển hố mạnh - Cơ thể biến nhiệt: nhiệt độ môi trường thấp  nhiệt độ thể thấp  hoạt động chuyển hoá tế bào, sinh sản, kiếm ăn giảm, thể bị rối loạn  ST&PT chậm

- Một số nhân tố khác: Các chất kích thích (rượu, bia, ma tuý,…), vi sinh vật gây hại (vi trùng,…).

- HS trao đổi nhóm trả lời - Lắng nghe ghi vào

2 Nhiệt độ:

- Nhiệt độ cao hay thấp ảnh hưởng tới động vật, làm động vật tiêu tốn lượng để trì nhiệt độ thể → sinh trưởng phát triển chậm lại

- Làm hệ enzim bị rối loạn, trình trao đổi chất cân → sinh trưởng phát triển

- Ví dụ: SGK

3 Ánh sáng:

- Ánh sáng ảnh hưởng tới chuyển hoá Canxi thành xương

- Bổ sung nhiệt cho thể - Ví dụ: SGK

(155)

biện pháp để điều khiển ST PT động vật người

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: Những biện pháp chủ yếu để điều khiển ST PT động vật?

Nhận xét đặt câu hỏi: Cải tạo giống thông qua biện pháp cụ thể nào? Ví dụ?

Vậy, mục đích biện pháp gì?

GV bổ sung hồn chỉnh có thiếu sót yêu cầu HS ghi vào

Cải tạo môi trường sống thông qua biện pháp cụ thể nào? Ví dụ?

Mục đích biện pháp gì?

GV nhận xét, hoàn chỉnh kiến thức

Trong xã hội ngày nay, nguồn lực người quan trọng trọng lĩnh vực Do việc cải

HS nghiên cứu SGK, trả lời câu hỏi: Các biện pháp chủ yếu là: cải tạo giống cải thiện môi trường sống HS suy nghĩ trả lời: + Lai giống: Lai lợn nội suất thấp với lợn ngoại suất cao

+ Công nghệ phôi: Nhân giống nhanh đàn bị cao sản cơng nghệ phơi bị + Chọn lọc nhân tạo: Giữ lại vật tốt để làm giống

HS trả lời: Mục đích biện pháp là: tạo giống vật ni có suất cao, đáp ứng nhu cầu người

HS trả lời:

+ Cải thiện thức ăn: Tăng hàm lượng lizin phần thức ăn giúp lợn tăng khối lượng

+ Cải thiện môi trường sống: Vệ sinh chuồng trại tốt,…

HS trả lời: tạo điều kiện thuận lợi cho động vật sinh trưởng, phát triển tốt đạt suất cao

HS lắng nghe suy nghĩ trả lời cho câu hỏi:

Đánh giá chất lượng dân số qua tiêu: chiều cao,

III Một số biện pháp điều khiển sinh trưởng động vật người.

1 Cải tạo giống (nhân tố bên trong):

- Các biện pháp:

+ Lai giống: Lai lợn nội suất thấp với lợn ngoại suất cao

+ Cơng nghệ phơi: Nhân giống nhanh đàn bị cao sản cơng nghệ phơi bị + Chọn lọc nhân tạo: Giữ lại vật tốt để làm giống

- Mục đích: tạo giống vật ni có suất cao, đáp ứng nhu cầu người 2 Cải thiện môi trường sống (nhân tố bên ngoài): - Biện pháp:

+ Cải thiện thức ăn: Nâng hàm lượng lizin phần thức ăn từ 0,45% lên 0,85% khối lượng lợn tăng từ 80g/ngày lên 210g/ngày

+ Cải thiện môi trường sống: Vệ sinh chuồng trại tốt, xây dụng chuồng trại cho mát vào mùa hè, ấm vào mùa đơng, …

- Mục đích: cung cấp thêm khống, vitamin, axit amin, … tạo điều kiện thuận lợi cho động vật sinh trưởng, phát triển tốt đạt suất cao

3 Cải thiện chất lượng dân số:

(156)

thiện chất lượng dân số để đáp ứng yêu cầu xã hội cần thiết

Vậy em cho biết: chất lượng dân số đánh giá tiêu nào?

Để cải thiện chất lượng dân số cần phải làm gì?

Nhận xét, bổ sung

cân nặng, sức khoẻ, trí tuệ, …

- Cải thiện:

+ Nâng cao đời sống + Không lạm dụng rượu bia

+ Cải thiện môi trường sống

+ Luyện tập thể dục thê thao thường xuyên để nâng cao sức khoẻ, …

cao, cân nặng, sức khoẻ, trí tuệ,…

- Cải thiện:

+ Nâng cao đời sống

+ Không lạm dụng rượu bia + Cải thiện môi trường sống

+ Luyện tập thể dục thê thao thường xuyên để nâng cao sức khoẻ, …

- Yêu cầu HS gấp tập sách lại hoàn thành số câu hỏi:

- Các nhân tố bên chủ yếu ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật?

Đáp án: Các nhân tố là: Thức ăn, nhiệt độ, ánh sáng. - Vì bà mẹ thường ẵm đứa trẻ tắm nắng sáng?

Đáp án: Ánh sáng kích thích tiền vitamin D biến thành vitamin D giúp trẻ phát triển xương tốt, tránh bệnh còi xương

(157)

BÀI 40: THỰC HÀNH XEM PHIM VỀ SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT

- Quan sát phát triển qua biến thái khơng qua biến thái - Phân tích sai khác sinh trưởng phát triển

-Trình bày giai đoạn chủ yếu sinh trưởng PT số loài sinh vật

- Thấy rõ đa dạng sinh học có ý thức bảo vệ, bảo tồn đa dạng sinh học II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

Đĩa CD trình sinh trưởng phát triển số lồi động vật máy vi tính kết nối với máy chiếu tivi Phòng chiếu

- Biểu diễn phim tìm tịi phát kiến thức - Đặt giải vấn đề

- Phân tích nhân tố bên ảnh hưởng lên sinh trưởng phát triển động vật?

- Việc ấp trứng số lồi chim có tác dụng gì? 3 Bài mới:

(158)

TG HOẠT ĐỘNG CỦA GV & HS NỘI DUNG

GV lưu ý HS số điều cần lưu ý trước xem phim:

- Quá trình phân chia tế bào, hình thành quan giai đoạn phơi thai

- Q trình sinh trưởng động vật thuộc lồi nào? (khơng qua biến thái, qua biến thái hồn tồn qua biến thái khơng hoàn toàn)

- Các giai đoạn sinh trưởng phát triển chủ yếu

- Nêu thêm ví dụ cho tượng nêu

- Chiếu phim cho HS quan sát vừa phân tích hình ảnh để HS ghi nhớ thêm

- HS ý: Phim chiếu lần, cần tập trung quan sát kỹ chi tiết

- Nêu khác nòng nọc ếch?

+ Nịng nọc sống nước: có để bơi, có mang ngồi để hơ hấp

+ Ếch sống cạn: có chi, hơ hấp phổi da

1 QUAN SÁT SỰ PHÁT TRIỂN KHÔNG QUA BIẾN THÁI Ở NGƯỜI

Hình: Phát triển khơng qua biến thái người:

(159)

Nêu khác sâu non, nhộng, ngài?

+ Sâu non: có đốt, khơng có cánh, có chi để bị, có hàm để ăn

+ Nhộng: bao kén, trạng thái tiềm sinh không cử động, khơng ăn, khơng có chi, hàm, cánh,

+ Bướm trưởng thành: có cánh, có chi, có vịi hút Chúng có nhiệm vụ sinh sản,

- Sự phát triển qua biến thái ở châu chấu trải qua giai đoạn nào? Con non có đặc điểm so với con trưởng thành?

- Phân biệt phát triển qua biến thái không qua biến thái?

* Sau xem phim HS thảo luận số câu hỏi:

Câu 1: Phân biệt sinh trưởng với phát triển Lấy ví dụ minh họa?

Câu 2: Q trình sinh trưởng phát triển mơ tả đoạn phim thuộc lồi nào? Khơng qua biến thái, biến thái hồn tồn hay qua biến thái khơng hồn tồn? Mơ tả giai đoạn chủ yếu?

b) Phát triển qua biến thái hoàn toàn bướm:

c) Biến thái khơng hồn tồn châu chấu:

- Phân bi t sinh tr ng phát tri n?ệ ưở ể

- Quá trình phát tri n c a loài đ ng v t phim thu c lo i bi n thái nào? T iể ủ ộ ậ ộ ế

sao?

(160)

Trường THPT Thanh Bình Tuần

GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: Khối 11cb Ngày soạn:

BÀI 41: SINH SẢN VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Trình bày khái niệm chung sinh sản, khái niệm sinh sản vơ tính thực vật - Phân biệt hình thức sinh sản vơ tính thực vật

- Nêu ý nghĩa sinh sản vơ tính hình thức nhân giống trồng phương pháp nhân giống vơ tính

- Hình thành kiến thức thực tiễn cho HS Thơng qua phân tích hình thức nhân giống vơ tính thực vật

- Tranh vẽ phóng to hình 41.1, 41.2 SGK - Phiếu học tập

2 Kiểm tra cũ: Bỏ qua tiết trước thực hành 3 Bài mới:

Để trì nịi giống đảm bảo trì đặc điểm tốt hệ trước cho hệ sau sinh vật cần phải thực trình nào? – HS trả lời: trình sinh sản – GV nhận xét Các kiến thức sinh sản hẳn em biết phần Bây tìm hiểu kĩ sinh sản sinh vật qua chương IV: "SINH SẢN", phần A: "SINH SẢN Ở THỰC VẬT"

(161)

5’ GV cho ví dụ:

+ Ngọn mía mọc thành mía

+ Những hạt ngô mọc thành ngô + Thằn lằn đứt mọc thành

Trong ví dụ cho hình thức sinh sản?

- Sinh sản gì? Khi gọi sinh sản?

- Có kiểu sinh sản thực vật?

Hs quan sát thí nghiệm Tổ chức thảo luận trả lời:

+ Hạt ngô mọc thành ngơ mía mọc thành mía hình thức sinh sản

+ Thằn lằn đứt mọc thành khơng phải hình thức sinh sản

 Khi có cá thể tạo thành gọi sinh sản - HS trả lời

- Lắng nghe

I Khái niệm chung sinh sản.

1 Khái niệm:

Sinh sản trình tạo cá thể bảo đảm phát triển liên tục loài

2 Các kiểu sinh sản:

- Sinh sản vơ tính - Sinh sản hữu tính

16’ Yêu cầu HS tham khảo SGK trả lời câu hỏi: Sinh sản vơ tính gì?

- Qua khái niệm em có nhận xét vấn đề sau:

+ Số lượng cá thể tham gia?

+ Đặc điểm di truyền đời sau?

+ Cơ sở khoa học SSVT gì?

Yêu cầu HS quan sát hình 41.1SGK cho biết sinh sản bào tử gặp đối tượng nào?

- Bổ sung: Ở rêu dương xỉ có xen kẻ sinh sản vơ tính hữu tính u cầu HS nghiên cứu H41,1 trả lời

+ Chu kì phát triển rêu

HS tham khảo SGK trả lời câu hỏi: SSVT hình thức sinh sản khơng có hợp giao tử đực giao tử cái, sinh giống giống mẹ HS suy nghĩ trả lời:

+ Chỉ cá thể tham gia

+ Con giống giống mẹ

+ Dựa sở nguyên phân

- Lắng nghe

HS nghiên cứu SGK trả lời:

+ Sinh sản bào tử gặp dương xỉ rêu

+ HS ghi sơ đồ tổng quát

II Sinh sản vơ tính thực vật.

1 Sinh sản vơ tính gì?

- Là hình thức sinh sản khơng có hợp giao tử đực giao tử cái, sinh giống giống mẹ

- Nhận xét:

+ Chỉ cá thể tham gia + Con giống giống mẹ

+ Dựa sở nguyên phân

- Ví dụ: khoai lang, mía, khoai mì, rau má…

2 Các hình thức SSVT ở thực vật.

(162)

xảy nào?

+ Cây rêu thể gì? Đơn bội hay lưỡng bội?

GV: Thể bào tử (2n) nằm thể giao tử thực giảm phân tạo nên bào tử sinh sản (n), gặp điều kiên mơi trường thuận lợi nảy mầm thành rêu

- Sinh sản bào tử hình thức sinh sản nào?

Yêu cầu HS quan sát hình 41.2 cho biết:

- Những hình thức sinh sản sinh dưỡng?

+ Sinh sản sinh dưỡng hình thức sinh sản nào?

+ Từ tìm hiểu cho biết ưu nhược điểm cúa sinh sản vơ tính thực vật?

chu trình phát triển rêu: + Cây rêu thể giao tử (n)

- Cây rêu hình thành từ bào tử đơn bội nên hình thức sinh sản sinh sản bào tử

Quan sát hình 41.2 SGK kiến thức thực tế trao đổi nhóm trả lời

- Các hình thức sinh sản sinh dưỡng

- Cơ thể tạo thành từ phận sinh dưỡng mẹ: lá, thân, rễ… - Ưu nhược điểm sinh sản vơ tính

- Lắng nghe, ghi nhận kiến thức

b Sinh sản sinh dưỡng. - Cơ thể tạo từ phận sinh dưỡng mẹ

- Những hình thức: + thân củ: khoai tây + rễ củ: khoai lang + thân: mía

+ lá: thuốc bỏng

* Nhận xét chế sinh sản vơ tính.

- Ưu điểm: giữ nguyên vật chất di truyền nhờ chế nguyên phân thời gian ngắn

- Nhược điểm: khơng có tổ hợp đặc tính di truyền bố mẹ nên hệ thích nghi môi trường thay đổi

15’ Ứng dụng hình thức sinh sản vơ tính người ứng dụng để nhân giống trồng (sinh sản sinh dưỡng nhân tạo)

+ Có hình thức nhân giống vơ tính nào?

u cầu HS quan sát hình 43 SGK cho biết:

+ Ghép chồi, ghép cành thực nào? + Vì phải cắt bỏ hết mắt ghép?

+ Có ghép chồi, ghép cành, chiết cành giâm cành ni cấy mơ tế bào

Quan sát hình 43 trao đổi nhóm trả lời:

+ Mơ tả cách ghép chồi, ghép cành

+ Phải cắt bỏ hết mắt để giảm thóat nước làm nước để nuôi mô ghép

3 Phương pháp nhân giống vơ tính.

(163)

+ Các phương pháp khơng có hình H43 gì?

Bổ sung: Cần buộc chặt mắt ghép cành ghép vào gốc ghép để mơ dẫn nhanh chóng nối liền đảm bảo thơng xuốt cho dịng nước chất dinh dưỡng từ gốc ghép đến tế bào cành ghép

Yêu cầu HS nghiên cứu trả lời lệnh SGK Gv hoàn thiện

Nuôi cấy mô tế bào thực vật tiến khoa học năm gần Vậy nuôi cấy mô, tế bào thực vật dựa sở khoa học nào?

Nghiên cứu mục II.3.c cho biết ni cấy mơ tế bào gì?

+ Cơ sở khoa học nuôi cấy mô tế bào thực vật gì?

- Tính tồn gì?

- Ý nghĩa ni cấy mơ tế bào gì?

SSVT có vai trị quan trọng đời sống thực vật lẫn người Vậy, đời sống thực vật,

+ Trên H.43 thiếu: chiết cành, giâm cành, trồng hom, trồng củ

Trao đổi nhóm trả lời lệnh: + Giữ nguyên tính trạng mà ta mong muốn + Thời gian thu hoạch sản phẩm ngắn mọc từ cành giâm cành chiết mau sớm cho hoa

+ Nuôi cấy mô tế bào thực vật từ mô tế bào đem nuôi cấy mơi trường thích hợp phát triển thành thể hồn chỉnh

+ Tính tồn tế bào + Là khả tế bào phát triển thành nguyên vẹn hoa kết hạt bình thường

HS trả lời: - Lắng nghe

HS suy nghĩ trả lời: - Đối với thực vật:

Giúp thực vật tồn phát triển

- Đối với người:

b Chiết cành, giâm cành. Chọn cành tốt, cành khỏe, giâm cành nơi đất ẩm, nhiều mùn

c Nuôi cấy mô tế bào thực vật.

- Cơ sở khoa học: tính tồn tế bào thực vật - Lấy tế bào từ phần khác thể thực vật (củ, lá, đỉnh sinh trưởng…) đem ni mơi trường thích hợp (invitro) để tạo thành

* Ý nghĩa:

- Đảm bảo tính trạng mong di truyền mong muốn - Giá trị kinh tế cao (nhân nhanh giống với số lượng lớn), sản xuất giống bệnh, phục chế giống quý, hạ giá thành sản phẩm…

(164)

SSVT có vai trị gì?

Đối với người, SSVT có vai trị gì?

Nhận xét, hoàn thiện kiến thức

Tạo sản lượng lơn thời gian ngắn, giữ đặc tính quý trồng,…

HS ghi

a Đối với thực vật:

Giúp thực vật tồn phát triển

b Đối với người: Tạo sản lượng lơn thời gian ngắn, giữ đặc tính quý trồng, …

Câu 1: Sinh sản gì? Có hình thức sinh sản ?

Câu 2: Hình thức sinh sản vơ tính bào tử gặp loài thực vật nào? Đặc điểm hình thức này?

Câu 3: Có hình thức sinh sản sinh sưỡng nào? Ví dụ tương ứng Câu 4: Khẳng định sau sai?

A Sinh sản trình tạo cá thể B Sinh sản bào tử gặp rêu, dương xỉ C Khoai tây sinh sản rễ củ.

D Khi ghép cành phải cắt bỏ hết cành ghép 5 DẶN DÒ: phút

(165)

Trường THPT Thanh Bình Tuần GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: Khối 11cb Ngày soạn: BÀI 42: SINH SẢN HỮU TÍNH Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

- Nêu khái niệm sinh sản hữu tính đặc trưng sinh sản hữu tính thực vật

- Mơ tả q trình hình thành hạt phấn túi phơi

- Nêu q trình thụ phấn thụ tinh, mơ tả q trình thụ tinh kép - Giải thích trình hình thành hạt

- u thích mơn học thơng qua ứng dụng học vào thực tiễn sống II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Tranh vẽ phóng to hình 42.1, 42.2 SGK - Một số mẫu hoa tự thụ phấn thụ phấn chéo - Phiếu học tập

- Sinh sản vô tính gì? Nêu ví dụ số hình thức sinh sản sinh dưỡng tự nhiên thực vật

- Vai trò SSVT đời sống thực vật người 3 Bài mới:

(166)

Cho Hs theo dõi ví dụ: Hãy hình thức sinh sản vơ tính? Hình thức có khác so với hình thức 1, 2? Vậy sinh sản hữu tính gì?

1 Lá thuốc bỏng  thuốc bỏng

2 Ngọn mía giâm  mía

3 Bí đỏ hoa   hạt  nảy mầm  bí - Sinh sản hữu tính có đặc trưng nào? - Nhận xét hoàn thiện kiến thức

HS phân tích ví dụ trao đổi nhóm trả lời:

+ Ví dụ 1, hình thức sinh sản vơ tính Cơ thể tạo từ phận mẹ, khơng có thụ tinh tạo hợp tử

+ Ví dụ hình thức sinh sản hữu tính Có hợp giao tử đực giao tử

- Khái niệm sinh sản hữu tính

- Đặc trưng SSHT: - Lắng nghe, ghi

I Khái niệm

- SSHT hình thức sinh sản có hợp giao tử đực giao tử tạo nên hợp tử phát triển thành thể

- Đặc trưng:

+ Có hợp giao tử đực với giao tử

+ Có trao đổi tái tổ hợp gen

+ Gắn liền với trình giảm phân

- Ưu điểm:

+ Tăng khả thích nghi cho hệ sau

+ Tạo đa dang di truyền cung cấp nguyên liệu phong phú cho CLTN tiến hoá Yêu cầu HS liên hệ kiến

thức Sinh học để biết cấu tạo hoa

Chia lớp thành nhóm thảo luận q trình hình thành hạt phấn túi phơi thời gian phút sau ghi sơ đồ lên bảng

- Hạt phấn hình thành từ đâu? Hạt phấn có phải giao tử đực khơng?

- Nhận xét, bổ sung: Hạt phấn giao tử đực, giao tử đực hình thành sau hạt phấn nảy mầm vòi nhụy

HS liên hệ kiến thức Sau di chuyển theo định GV, cử thư kí ghi lại kết thảo luận:

- Quá trình hình thành hạt phấn: Nhị → bao phấn → tế bào mẹ hạt phấn → bào tử đơn bội → hạt phấn (1 nhân sinh sản nhân sinh dưỡng)

- HS trao đổi nhóm trả lời

- Q trình hình thành túi phơi: Nhụy → Nỗn → tế bào mẹ túi phôi → tế bào (1 phát triển; tiêu biến)

II Sinh sản hữu tính ở thực vật có hoa.

1 Cấu tạo hoa:

- Cuống, đài, tràng, nhị, nhụy

2 Quá trình hình thành hạt phấn túi phơi: a Q trình hình thành hạt phấn:

Nhị → bao phấn → tế bào mẹ hạt phấn → bào tử đơn bội → hạt phấn (1 nhân sinh sản nhân sinh dưỡng)

Chú ý: Hạt phấn giao tử đực

b Q trình hình thành túi phơi:

(167)

- Túi phơi có nhân? Đó nhân nào? Bổ sung: Túi phơi khơng phải giao tử cái, TB trứng túi phôi giao tử

- Hoàn thiện kiến thức

→ túi phôi (3 tế bào đối cực; tế bào cực; tế bào kèm tế bào trứng) - Có nhân: TB đối cực, TB cực, TB kèm, TB trứng

- Lắng nghe

mẹ túi phôi → tế bào (1 phát triển; tiêu biến) → túi phôi (3 tế bào đối cực; tế bào cực; tế bào kèm tế bào trứng)

Chú ý: Túi phôi giao tử cái, tế bào trứng giao tử

Yêu cầu HS nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi: Thụ phấn gì? Có hình thức thụ phấn? Tác nhân giúp thụ phấn? Cho thêm vd hai hình thức thụ phấn nói

u cầu HS nghiên cứu tranh 42.2 SGK yêu cầu HS trả lời câu hỏi sau:

- Sự thụ tinh TV có hoa diễn nào?

Sự thụ tinh gọi thụ tinh kép

- Thụ tinh kép gì? Thụ tinh kép có ý nghĩa thực vật có hoa?

Nghiên cứu thơng tin SGK trao đổi nhóm trả lời:

- Thụ phấn trình chuyển hạt phấn từ nhị đến núm nhụy

- Hình thức:

+ Thụ phấn chéo: ngô, … + Tự thụ phấn: lúa,… - Tác nhân giúp thụ phấn: Gió, nước, trùng, người

- Thụ tinh trình hợp nhân giao tử đực với nhân tế bào trứng tạo thành hợp tử

- Quá trình thụ tinh:

+ tinh tử kết hợp với tế bào trứng tạo thành hợp tử phát triển thành phôi

+ tinh tử kết hợp với nhân lưỡng bội tạo thành nhân tam bội

- Ý nghĩa: tạo nội nhũ cung cấp chất dinh dưỡng cho phôi, chống lại điều kiện bất lợi mơi trường

- Lắng nghe

3 Q trình thụ phấn và thụ tinh:

a Quá trình thụ phấn: - Thụ phấn trình chuyển hạt phấn từ nhị đến núm nhụy

- Hình thức:

+ Thụ phấn chéo: ngô, … + Tự thụ phấn: lúa,…

- Tác nhân giúp thụ phấn: Gió, nước, côn trùng, người

b Thụ tinh:

- Thụ tinh trình hợp nhân giao tử đực với nhân tế bào trứng tạo thành hợp tử

- Quá trình thụ tinh: ống phấn xun qua vịi nhụy, qua lỗ túi phơi túi phơi giải phóng tinh tử

+ tinh tử kết hợp với tế bào trứng tạo thành hợp tử phát triển thành phôi

+ tinh tử kết hợp với nhân lưỡng bội tạo thành nhân tam bội

- Cả hai giao tử đực tham gia vào trình thụ tinh gọi thụ tinh kép Yêu cầu HS nghiên cứu

SGK, thảo luận trả lời câu hỏi:

- Quá trình hình thành hạt xảy nào? Có loại hạt?

Nghiên cứu thơng tin SGK trao đổi nhóm trả lời:

- Noãn thụ tinh phát triển thành hạt Hợp tử phát triển thành phôi Nội nhũ

4 Quá trình hình thành quả hạt

a Hình thành hạt.

(168)

- Có loại xuất xứ quả?

- Những biến đổi chín?

cung cấp chất dinh dưỡng cho phơi phát triển Có hai loại hạt: Hạt có nội nhũ hạt khơng nội nhũ

- Quả bầu nhụy biến thành Có loại

- Khi chín, chuyển hóa sinh lí, sinh hóa làm biến đổi màu sắc, độ cứng xuất mùi vị, hương thơm

- Lắng nghe

cấp chất dinh dưỡng cho phôi phát triển

- Có hai loại hạt: Hạt có nội nhũ hạt khơng nội nhũ b Hình thành quả:

- Quả bầu nhụy biến thành Quả chứa hạt, bảo vệ giúp phát tán hạt

- Khi chín, chuyển hóa sinh lí, sinh hóa làm biến đổi màu sắc, độ cứng xuất mùi vị, hương thơm đặc trưng, hấp dẫn côn trùng thuận lợi cho phát tán hạt

Câu 1: Ưu SSHT so với SSVT?

Câu 2: Trứng thụ tinh ở:

A bao phấn B Đầu nhuỵ C Ống phấn D Túi phôi

Câu 3: Ý nghĩa sinh học tượng thụ tinh kép TV hạt kín gì?

A.Tiết kiệm vật liệu di truyền (sử dụng tinh tử)

B.Hình thành nội nhủ cung cấp chất dinh dưỡng cho phát triển C.Hình thành nội nhủ chứa tế bào tam bội

D.Cung cấp dinh dưỡng cho phát triển phôi thời kì đầu cá thể

Câu 4: Quả đơn tính tạo do:

A.Khơng có thụ tinh B.Khơng có thụ phấn

C.Xảy thụ phấn không qua thụ tinh D.Xảy thụ phấn dẫn đến thụ tinh

(169)

BÀI 43: THỰC HÀNH NHÂN GIỐNG VƠ TÍNH Ở THỰC VẬT BẰNG GIÂM, CHIẾT, GHÉP

- Giải thích sở khoa học phương pháp nhân giống vơ tính: Chiết, giâm cành, ghép chồi, ghép cành

- Thực phương pháp nhân giống: Chiết, giâm cành, ghép chồi, ghép cành

- Nêu lợi ích phương pháp nhân giống sinh dưỡng 2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ

- Các thao tác, kĩ thực hành nhân giống vô tính thực vật - Trao đổi hoạt động nhóm

3 Thái độ: Biết vận dụng kiến thức vào thực tiễn sống II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Mẫu thực vật: Lá thuốc bỏng, sắn, dây khoai lang, rau muống, rau ngót, xồi, cam, bưởi… số đoạn thân ngắn 40 – 50 cm

- Dụng cụ: Dao, kéo cắt cành, dao rạch vỏ cây, chậu trồng hay luống đất ẩm, túi nilon, dây nilon

- Thực hành tìm tịi phát kiến thức - Đặt giải vấn đề

- Sinh sản hữu tính gì? Sinh sản hữu tính có ưu so với sinh sản vơ tính? - Mơ tả q trình hình thành hạt phấn túi phôi thực vật?

- Thụ tinh gì? Mơ tả q trình thụ tinh thực vật? 3 Bài mới:

Các phương pháp nhân giống vơ tính thực vật thực nào? Được tiến hành sao?

(170)

Tg HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS NỘI DUNG 3’ Yêu cầu HS nhắc lại có

những phương pháp nhân giống vơ tính nào?

Nhớ lại kiến thức cũ trả lời: I Các phương pháp nhân giống vô tính thực vật - Giâm

- Chiết - Ghép

- Nuôi cấy mô tế bào thực vật

31’

Yêu cầu HS mô tả cách tiến hành giâm cành, giâm lá?

- Nhận xét hướng dẫn bước tiến hành

- Chia lớp thành nhóm tiến hành thực thao tác

- u cầu nhóm tiến hành thí nghiệm lớp

Lưu ý: Dùng dao thật chuẩn xác, cẩn thận tránh gây tai nạn.

- Nhận xét, thu kết nhóm tốt, nhóm chưa tốt để đánh giá, rút kinh nghiệm

Nghiên cứu thông tin SGK kết hợp kiến thức thực tế trao đổi nhóm mơ tả cách tiến hành thí nghiệm: - Cách tiến hành giâm cành:

- Các bước tiến hành ghép cành:

- Các bước tiến hành ghép chồi:

- Lắng nghe

- Chia nhóm thực thao tác hướng dẫn giáo viên

- Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm 2,

- HS báo cáo kết thực hành trước lớp

II Cách tiến hành.

1 Giâm cành giâm lá: - Cắt cành thành đoạn (10 – 15 cm) Có số lượng chồi mắt

- Cắm nghiêng vào đất ẩm, phần hom mặt đất

- Theo dõi nảy chồi, tốc độ sinh trưởng sinh từ hom (theo bảng SGK trang 167)

(Thí nghiệm làm tập, HS nhà làm lại và theo dõi để báo cáo).

2 Ghép cành: Treo tranh 43

- Dao sắc cắt vát gọn gốc ghép cành ghép bề mặt tiếp xúc thật áp sát

- Cắt bỏ có cành ghép 1/3 số gốc ghép

- Buột chặt cành ghép với gốc ghép

3 Ghép chồi (Ghép mắt)

- Rạch vỏ ghép hình chử T (ở đoạn thân muốn ghép) dài cm

- Chọn chồi ngủ làm chồi ghép Dùng dao cắt gọn lớp vỏ kèm theo phần gỗ chân mắt ghép, đặt mắt ghép vào chổ nạy vỏ (cho vỏ gốc ghép phủ lên vỏ mắt ghép)

(171)

- GV nhấn mạnh lại bước tiến hành nhân giống - Đánh giá kết thực hành nhóm

- Mỗi HS làm tường trình thực hành, ghi bảng theo dõi thực hành kết luận rút

(172)

B SINH SẢN VƠ TÍNH Ở ĐỘNG VẬT

BÀI 44: SINH SẢN VƠ TÍNH Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Nêu định nghĩa sinh sản vơ tính động vật

- Phân biệt hình thức sinh sản vơ tính động vật - Nêu chất sinh sản vơ tính

- Trình bày số ứng dụng sinh sản vơ tính 2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ

- Có niềm tin vào tri thức khoa học - Liên hệ vào thực tiễn sống

- Tranh vẽ phóng to hình 44.1, 44.2 SGK Các tranh có liên quan - Phiếu học tập

2 Kiểm tra cũ: Bỏ qua tiết trước thực hành 3 Bài mới:

Ở thực vật có hình thức sinh sản nào? (sinh sản vơ tính, sinh sản hữu tính) Vậy động vật có hình thức sinh sản nào? Các hình thức sinh sản giống khác so với hình thức sinh sản thực vật khơng? Để tìm hiểu vấn đề này, tiếp tục bài…

- Ở động vật có hình

thức sinh sản nào? - Ở động vật có haihình thức sinh sản: SSVT, SSHT

(173)

- Cho Vd sinh sản vơ tính động vật?

- Vậy sinh sản vơ tính động vật gì?

- Vd: Thuỷ tức, trùng giày, đĩa, ong,…

- HS hoàn thành câu hỏi lệnh SGK điều dấu vào ô trống:

Đáp án đúng: A - Lắng nghe

nhiều cá thể giống hệt mình, khơng có kết hợp tinh trùng tế bào trứng

- Ví dụ:

- Ở động vật có hình thức sinh sản vơ tính nào? - Các hình thức sinh sản diễn nào?

- Cho biết điểm giống khác hình thức sinh sản: Phân đôi, nảy chồi, phân mảnh trinh sinh?

- Cơ sở tế bào học SSVT gì?

- Có loại: phân đơi, nảy chồi, phân mảnh, trinh sinh - Quan sát hình 44.1, 44.2, 44.3 kết hợp kiến thức trao đổi nhóm trả lời

+ Q trình phân đơi: Trùng biến hình

+ Q trình nảy chồi: Thủy tức

+ Quá trình phân mảnh: Bọt biển

HS nghiên cứu SGK, quan sát hình 44 trao đổi nhóm hồn thành phiếu học tập: - Đại diện nhóm trình bày nhóm khác nhận xét bổ sung

- Trên sở trình nguyên phân

II Các hình thức sinh sản vơ tính động vật:

1 Phân đơi

(Nội dung phiếu học tập)

2 Nảy chồi

3 Phân mảnh

4 Trinh sinh

Yêu cầu HS nghiên cứu thông tin SGK trả lời lệnh câu hỏi sau phần II - Tại cá thể SSVT giống hệt cá thể mẹ?

- SSVT có ưu điểm gì?

- Và có hạn chế gì? - Nhận xét hồn thiện kiến thức

Nghiên cứu thông tin SGK vận dụng kiến thức trao đổi nhóm trả lời:

- Vì, thể nhận gen giống hệt cá thể mẹ, mang đặc điểm giống mẹ

- HS nghiên cứu SGK, thảo luận trả lời:

+ Ưu điểm: + Hạn chế: - Lắng nghe

III Những ưu điểm hạn chế sinh sản vơ tính :

1 Ưu điểm:

- Cá thể sống độc lập, đơn lẻ tạo cháu, có lợi trường hợp mật độ quần thể thấp

- Tạo thể giống giống cá thể mẹ mặt di truyền thời gian ngắn

- Tạo thể thích nghi tốt với mơi trường ổn định, biến động

2 Hạn chế:

(174)

thể dẫn tới hàng loạt cá thể chết, chí tồn quần thể bị tiêu diệt

- Trên sở người ta có ứng dụng chọn giống sản xuất?

- Ni cấy mơ gì? Cách tiến hành?

- Ở đây, nuôi cấy mô tiến hành đối tượng nào?

- Tạo chưa thể tạo cá thể từ tế bào mơ động vật có tổ chức cao?

- Nhân vơ tính gi? (Tế bào xôma: tất tế bào sinh vật đa bào, trừ tế bào sinh dục, chúng khơng có chức trở thành giao tử, gen của chúng không truyền cho thế hệ sau Nó tạo ra từ nguyên phân, thường có bộ NST 2n Trong thể chúng mang thông tin di truyền giống nhau.)

- Ví dụ?

- Nhân vơ tính có ý nghĩa đời sống? - Ở người áp dụng phương pháp nhân vơ tính khơng? Vì sao? - Ý nghĩa?

HS nghiêu cứu SGK, thảo luận cho ý kiến:

- Nuôi cấy mơ - Nhân vơ tính - SGK

- Được tiến hành động vật bậc thấp

- Do tính biệt hố cao tế bào động vật có tổ chức cao

- Con Cừu Đơly

- Chưa phép Vì, cịn liên quan đến đạo đức - Lắng nghe

IV Ứng dụng :

1 Nuôi cấy mô:

- Ở động vật có tổ chức thấp ni cấy mơ để tạo cá thể

- Ở động vật có tổ chức cao ni cấy mơ để thay thế, chữa bệnh (Vd: thay vùng da bị bỏng)

- Cách tiến hành: Tách mô từ thể tế bào động vật nuôi cấy môi trường dinh dưỡng thích hợp

- Điều kiện: Mơi trường dinh dưỡng thích hợp, vơ trùng nhiệt độ thích hợp

2 Nhân vơ tính:

- Là chuyển nhân tế bào xôma (2n) vào tế bào trứng lấy nhân, kích thích tế bào trứ phát triển thành phơi  cá thể

- Thành tựu: Cừu Đôly sản phẩm đầu tiên, đến thành công nhiều động vật khác: chuột lợn, bò,…

- Ý nghĩa: Đối với động vật có tổ chức cao tạo cá thể có gen cá thể gốc (tế bào xôma) Đối với người, tạo quan thay quan bị bệnh, bị hỏng

- Hs nhấn mạnh lại kiến thức trọng tâm - Cho HS đọc khung màu hồng cuối sách 5 DẶN DÒ: phút

- Đọc chuẩn bị trước “Sinh sản hữu tính động vật”

(175)

So sánh Phân đôi Nảy chồi Phân mảnh Trinh sinh Giống

nhau

- Từ cá thể sinh nhiều cá thể có NST giống cá thể mẹ, khơng có kết hợp tinh trùng tế bào trứng

- Các hình thức sinh sản vơ tính dựa nguyên phân để tạo hệ

Khác nhau

- Dựa phân chia đơn giản tế bào chất nhân - Vd:

- Dựa nguyên phân nhiều lần để tạo thành chồi  cá thể

- Dựa phân mảnh vụn vỡ thể, qua nguyên phân tạo thể

- Dựa phân chia tế bào trứng (không thụ tinh)

theo kiểu

(176)

Trường THPT Thanh Bình Tuần GV: Võ Triệu Phú Tiết PPCT: Khối 11cb Ngày soạn: BÀI 45: SINH SẢN HỮU TÍNH Ở ĐỘNG VẬT I MỤC TIÊU BÀI HỌC

1 Kiến thức: Sau học xong HS phải: - Định nghĩa sinh sản hữu tính

- Nêu giai đoạn sinh sản hữu tính - Nêu chất sinh sản hữu tính - Phân biệt thụ tinh thụ tinh - Nêu ưu điểm thụ tinh so với thụ tinh - Nêu hình thức đẻ trứng đẻ động vật 2 Kỹ năng: HS rèn luyện kĩ

- Nhận thấy rõ hoàn thiện sinh sản động vật từ vơ tính đến hữu tính II PHƯƠNG TIỆN, PHƯƠNG PHÁP

- Tranh vẽ phóng to hình 45.1, 45.2, 45.3, 45.4 SGK Các tranh có liên quan - Phiếu học tập

- So sánh sinh sản vơ tính thực vật động vật?

- Khi điều kiện sống thay đổi đột ngột dẫn đến hang loạt cá thể động vật sinh sản vơ tính bị chết hang loạt? Tại sao?

- Phân biệt sinh sản vơ tính hình thức tái sinh phận thể? 3 Bài mới:

(177)

4’ - Cho ví dụ vài lồi động vật sinh sản hữu tính? - Hãy hoàn thành câu lệnh sách giáo khoa - Phân tích khái quát lại - Quá trình sinh sản động vật gồm giai đoạn – Dẫn dắt vào phần

- Cá, ếch, thằn lằn, chim,… - Đáp án C

- Lắng nghe

I Sinh sản hữu tính gì? Là kiểu sinh sản tạo cá thể qua hình thành hợp giao tử đơn bội đực với giao tử đơn bội để tạo hợp tử lưỡng bội Hợp tử phát triển thành cá thể

Ví dụ: Cá, ếch, chim, thú… 14’ - Q trình sinh sản hữu

tính động vật chia giai đoạn? Gồm giai đoạn?

- Có nhiều hình thức sinh sản như: Tiếp hợp, tự phối, giao phối Ta nghiên cứu trình sinh sản qua giao phối

- u cầu HS quan sát hình 45.1 trao đổi nhóm hoàn thành câu lệnh SGK

- Từ TB sinh trứng qua giảm phân tạo trứng?

- Từ TB sinh tinh qua giảm phân tạo tinh trùng?

- Cho biết số lượng NST trứng, tinh trùng hợp tử?

- Ở gà giao tử hợp tử có NST cụ thể

- Tinh trùng trứng hình thành phận thể?

- Tại số lượng NST tinh trùng trứng đơn bội?

- Chia giai đoạn:

+ GĐ hình thành tinh trùng trứng

+ GĐ thụ tinh

+ GĐ phát triển phôi  thể

- Quan sát hình 45.1 trao đổi nhóm trả lời

+ Ơ 1: Hình thành tinh trùng trứng

+ Ô 2: Thụ tinh

+ Ô 3: Phát triển phơi Trao đổi nhóm trả lời: + tế bào sinh trứng: giảm phân tạo trứng thể cực

+ tế bào sinh tinh: giảm phân tạo tinh trùng

Trao đổi nhóm trả lời: + Tinh trùng, trứng → n + Hợp tử → 2n

- Giao tử gồm tinh hoàn trứng

+ Hợp tử:2n= 78 + Giao tử:n=39

- Trao đổi nhóm trả lời: Tinh hồn buồng trứng - Dựa vào trình giảm phân để giải thích

II Quá trính sinh sản hữu tính động vật

- Gồm giai đoạn nối tiếp nhau:

+ Hình thành tinh trùng trứng

+ Thụ tinh

+ Phát triển phơi, hình thành thể

1 Giai đoạn hình thành tinh trùng trứng:

- TB sinh trứng: Giảm phân tạo trứng (n) + thể cực (n)

- TB sinh tinh: Giảm phân tạo tinh trùng (n)

(178)

- Thụ tinh gì? Có hình thức thụ tinh nào? - Cho biết ưu điểm thụ tinh so với thụ tinh ngoài?

- Tại từ hợp tử lại phát triển thành thể mới?

- Tại sinh sản hữu tính lại tạo cá thể đa dạng mặt di truyền?

(Do trình phân li, tổ hợp tự vật chất di truyền 

nhiều biến dị tổ hợp  đa

dạng).

- Thông báo cho HS sơ đồ hình 45.1 áp dụng cho lồi động vật đơn tính, số lồi động vật lưỡng tính có tượng tự thụ tinh có lồi thụ tinh chéo

- Vì giun đất lại có tượng thụ tinh chéo?

- Thế ĐV đơn tính, ĐV lưỡng tính?

- Ưu, nhược điểm sinh sản hữu tinh gì?

(Đó nguồn ngun liệu cho QT CLTN, tiến hố)

HS quan sát hình 45.1 mơ tả lại q trình thụ tinh: - Thụ tinh hiệu thụ tinh cao tinh trùng đưa vào quan sinh dục bảo vệ cẩn thận hơn.

- Trao đổi nhóm trả lời: Hợp tử mang NST lưỡng bội (2n) kết loại giao tử đơn bội (n) qua trình nguyên phân làm tăng số lượng tế bào phân hóa tế bào tạo nên thể hoàn chỉnh

- Do trình trao đổi chéo, tái tổ hợp tự NST giảm phân thụ tinh  trao đổi chéo, tái tổ hợp tự gen

- Vì đai sinh dục (tinh trùng trứng) khơng chín lúc

Trao đổi nhóm trả lời: + ĐV đơn tính thể có quan sinh đực quan sinh dục + ĐV lượng tính thể có phận sinh dục đực,

- Trao đổi nhóm trả lời:

- Lắng nghe

- trứng (n) + tinh trùng (n)  hợp tử (2n)

a Thụ tinh ngoài: Vd: b Thụ tinh trong: Vd:

3 Giai đoạn phát triển phôi:

Hợp tử mang NST lưỡng bội (2n) kết loại giao tử đơn bội (n)

Qua trình nguyên phân làm tăng số lượng tế bào phân hóa tế bào, phát sinh hình thái quan tạo nên thể hồn chỉnh

* Ưu nhược điểm của sinh sản hữu tính:

- Ưu điểm: tạo cá thể đa dạng mặt di truyền, nhờ động vật thích nghi phát triển điều kiện môi trường sống thay đổi

- Hạn chế: Không thuận lợi mật độ cá thể quần thể cao

(179)

1 lệnh SGK

- Phát phiếu học tập số cho HS HS thảo luận điền thông tin vào

- Sử dụng bảng phụ để khái quát lại nội dung

+ Ếch: thụ tinh + Rắn: thụ tinh - Chia nhóm thảo luận hồn thành nội dung phiếu học tập Sau đại diện nhóm báo cáo nhóm nhận xét bổ sung

- Lắng nghe

THỤ TINH.

(Nội dung phiếu học tập 1)

8’ - Hoàn thành câu lệnh SGK

- Phát phiếu học tập số cho HS HS thảo luận điền thông tin vào

- Sử dụng bảng phụ để khái quát lại nội dung

Trao đổi nhóm trả lời: + Đẻ trứng: gà, vịt, cá, thằn lằn

+ Đẻ con: Trâu, bò, dê, - Chia nhóm thảo luận hồn thành nội dung phiếu học tập Sau đại diện nhóm báo cáo nhóm nhận xét bổ sung

- Lắng nghe

IV ĐẺ TRỨNG VÀ ĐẺ CON.

(Nội dung phiếu học tập 2)

- Hs nhấn mạnh lại kiến thức trọng tâm - Cho HS đọc khung màu hồng cuối sách 5 DẶN DÒ: phút

- Đọc chuẩn bị trước “Cơ chế điều hòa sinh sản”

PHIẾU HỌC TẬP 1

Thụ tinh ngoài Thụ tinh trong

Khái niệm Là hình thức thụ tinh mà trứng gặptinh trùng thụ tinh bên thể

Là hình thức thụ tinh mà trứng gặp tinh trùng thụ tinh quan sinh dục

Môi trường Nước Cạn

Ưu điểm:

- Con đẻ nhiều trứng lúc

- Không tiêu tốn nhiều lượng để thụ tinh

- Đẻ nhiều lứa khoảng thời gian so với thụ tinh

- Hiệu suất thụ tinh cao

- Hợp tử bảo vệ tốt chịu ảnh hưởng mơi trường bên

Nhược điểm

- Hiệu suất thụ tinh trứng thấp - Hợp tử không bảo vệ nên tỷ lệ phát triển đẻ thấp

- Tiêu tốn nhiều lượng để thụ tinh

(180)

PHIẾU HỌC TẬP 2

Hình thức

sinh sản Đẻ trứng Đẻ con

Ưu điểm

- Không mang thai nên không khó khăn tham gia hoạt động sống

- Trứng thường có vỏ bọc bên ngồi chống lại tác nhân bất lợi

- Ở động vật có vú, chất dinh dưỡng từ thể mẹ qua thai phong phú, nhiệt độ thể mẹ thích hợp với phát triển thai

- Tỉ lệ chết phôi thai thấp.

Nhược điểm

- Môi trường bất lợi làm phôi phát triển tỉ lệ nở thấp

- Trứng phát triển thể nên dễ bị tác động mơi trường

- Mang thai gây khó khăn hoạt sống động vật

- Tốn nhiều lượng để nuôi dưỡng thai nhi

- Sự phát triển phôi thai phụ thuộc vào sức khỏe thể mẹ

Chỉ tiêu so

sánh Đẻ trứng Đẻ con

Ví dụ - Cá, lưỡng cư, bị sát,… - Tất lồi thú (trừ thú thấp)

Diễn biến

- Trứng thụ tinh nằm ống dẫn trứng phát triển thành phơinhờ chất dự trữ có nỗn hồn

- Một số loài, trứng sau đẻ thụ tinh

- Phôi phát triển thẻ mẹ nhờ chất dinh dưỡng nhận từ mẹ, qua thai

Ưu nhược

điểm - Phôi bảo vệ hơn.- Chất dinh dưỡng

- Phôi bảo vệ tốt

(181)

ĐỀ CƯƠNG ƠN TẬP HỌC KÌ NĂM HỌC 2009 – 2010 MÔN: SINH HỌC 11

KHỐI: CƠ BẢN

CHƯƠNG 1: CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG A Ở THỰC VẬT

1 Trao đổi nước muối khống thực vật: Gồm q trình - Hấp thụ nước muối khoáng rễ:

+ Đặc điểm hệ rễ thích nghi chức hấp thụ nước muối khoáng? + Con đường hấp thụ nước muối khoáng rễ? đường…

+ Cơ chế? H2O hấp thụ theo chế thẩm thấu Ion khoáng hấp thụ

theo chế thụ động chủ động

- Vận chuyển nước muối khoáng thân:

+ Con đường vận chuyển thân? Có đường dịng mạch gỗ dòng mạch rây.

+ Cơ chế đảm bảo vận chuyển nước thân? (Động lực dòng mạch

gỗ dịng mạch rây).

- Thốt nước lá:

+ Ý nghĩa trình nước lá? + Con đường nước lá?

+ Điều chỉnh thoát nước lá? (Điều chỉnh đóng mở khí khổng?).

* Thế tưới nước hợp lí cho trồng? 2 Trao đổi khoáng nitơ thực vật

- Thực vật hấp thụ nguyên tố khoáng theo chế nào? (Cơ chế thụ động chế chủ động).

- Nitơ có vai trò đời sống thực vật? (Vai trò cấu trúc, vai trò điều tiết).

- Nguồn cung cấp nitơ tự nhiên cho thực vật? (Nitơ đất, Nitơ khơng khí)

- Các q trình biến đổi nitơ:

a) Quá trình biến đổi nitơ ngồi tự nhiên:

+ Q trình cố định nitơ: Khái niệm, sinh vật cố định nitơ (vi khuẩn cộng sinh, vi khuẩn tự do), điều kiện cố định nitơ, sơ đồ cố định (theo đường khử).

+ Quá trình biến đổi nitơ đất: Quá trình Nitrat hóa, amon hóa, phản nitrat (Khái niệm)

(182)

3 Quang hợp thực vật

- Định nghĩa quang hợp, nói vai trị quang hợp? - Hình thái cấu tạo thích nghi với chức quang hợp? - Nhóm sắc tố quang hợp vai trị nhóm sắc tố? - pha quang hợp: Pha sáng, pha tối (khái niệm, ý nghĩa).

- Phân biệt pha tối nhóm thực vật: C3, C4, CAM.

- Các nhân tố ảnh hưởng đến quang hợp: Nêu phân tích yếu tố ảnh

hưởng đến quang hợp Nói khái niệm (điểm bù CO2 và ánh áng, điểm bảo

hòa CO2 ánh sáng).

4 Hô hấp

- Khái niệm vai trị hơ hấp.

- Phân biệt hơ hấp hiếu khí hơ hấp kị khí. - Mối quan hệ hô hấp quang hợp?

B Ở ĐỘNG VẬT 1 Tiêu hóa

- Khái niệm, hình thức tiêu hóa (vị trí thức ăn bị biến đổi, phương thức biến đổi thức ăn).

- Đặc điểm tiêu hóa thức ăn qua nhóm động vật: Chưa có quan tiêu hóa, ĐV có túi tiêu hóa, ĐV hình thành ống tiêu hóa tuyến tiêu hóa.

- Đặc điểm tiêu hóa động vật ăn thịt, động vật ăn thực vật.

* Tại nói tiêu hóa ruột non giai đoạn tiêu hóa quan trọng nhất? 2 Hô hấp

- Khái niệm, phân biệt hô hấp ngồi hơ hấp trong.

- Đặc điểm bề mặt trao đổi khí.

- Các hình thức trao đổi khí thể với mơi trường ngồi (hơ hấp ngồi) ở các nhóm động vật.

3 Tuần hoàn máu

- Cấu tạo chức hệ tuần hoàn.

- Phân biệt hệ tuần hồn kín hệ tuần hồn hở, hệ tuần hoàn đơn hệ tuần hoàn kép.

- Quy luật hoạt động tim (tính tự động tim, chu kì tim) hệ mạch (cấu tạo hệ mạch, huyết áp, vận tốc máu).

4 Cân nội môi

- Khái niệm ý nghĩa.

- Các phận tham gia cân nội môi. - Vai trò gan, thân, hệ đệm.

(183)

- Khái niệm cho ví dụ

A Ở THỰC VẬT

- Khái niệm, cho ví dụ?

- Hướng động: Khái niệm, nguyên nhân, kiểu hướng động (khái niệm, tác nhân, đặc điểm, vai trò) Vai trò hướng động đời sống thực vật Nêu ví dụ?

- Ứng động: Khái niệm, nguyên nhân, kiểu ứng động Vai trò ứng động đời sống thực vật Nêu ví dụ?

* Phân biệt hướng động ứng động. B Ở ĐỘNG VẬT

- Khái niệm, cho ví dụ? Phân biệt cảm ứng động vật cảm ứng thực vật. - Phản xạ gì? cung phản xạ gồm phận nào? (5 phận)

- Đặc điểm hệ thần kinh: Dạng lưới, dạng chuổi hạch, dạng ống.

- Đặc điểm cảm ứng thể tác nhân kích thích động vật: Chưa có hệ thần kinh, có hệ thần kinh dạng lưới, thần kinh dạng chuổi hạch, thần kinh dạng ống.

- Phản xạ gì? Phân biệt loại phản xạ (phản xạ có điều kiện phản xạ không điều kiện).

- Điện nghỉ điện hoạt động: Khái niệm, chế hình thành.

- Sự lan truyền xung thần kinh sợi thần kinh khơng có bao miêlin có bao miêlin.

(184)

Khối 11CB Ngày soạn: 04/10/2009 KIỂM TRA TIẾT

I MA TRẬN ĐỀ

CHỦ ĐỀ

CÁC MỨC ĐỘ CẦN ĐÁNH GIÁ

CỘNG

NHẬN BIẾT THÔNG HIỂU VẬN DỤNG

TNKQ TL TNKQ TL TNKQ TL

1 Trao đổi nước và ion khoáng thực vật.

2 câu (0,5 đ)

1 câu (0,25 đ)

1 câu (1 đ)

4 câu (1,75 đ) 2 Dinh dưỡng

khoáng nitơ thực vật.

2 câu (0,5 đ)

1 câu (0,25 đ)

1 câu (2 điểm)

2 câu (0,5 đ)

6 câu (3,25 đ) 3 Quang hợp

thực vật

3 câu (0,75 đ)

2 câu (0,5 đ)

7 câu (1,75 đ) 4 Hô hấp thực

vật

2 câu (0,5 đ)

1 câu (2 điểm)

2 câu (0,5 đ)

1 câu (0,25 đ)

6 câu (3,25 đ)

TỔNG CỘNG 9 câu

(2,25 đ)

1 câu (2 đ)

6 câu (1,5 đ)

1 câu (2 điểm)

5 câu (1,25 đ)

1 câu (1 đ)

23 câu (10 đ) II NỘI DUNG ĐỀ.

A PHẦN TRẮC NGHIỆM: (5 điểm)

Hãy khoanh tròn vào chữ đáp án câu sau đây.

1) Cây hấp thụ dạng nitơ sau A) NH4+ B) NO3

-C) NO3-, NH4+ D).N2, NO3-, NH4+

2) Quá trình lên men rượu tạo ATP?

A) 36 ATP B) 38 ATP C) ATP D) ATP

3) Chu trình Canvin có

A) Thực vật C4 B).Thực vật C3

C) Tất nhóm thực vật D) Thực vật CAM 4) Điểm bão hoà CO2 nồng độ CO2 làm cho

A) IQH = IHH B).IQH > IHH

C) IQH < IHH D) IQH đạt cực đại

5) Thực vật sử dụng dạng Nitơ để trực tiếp tổng hợp cấc axit amin? A) Nitrat (NO3-) Amoni (NH4+) B) Nitrat (NO3-)

C) Nitơ tự (N2) D) Amoni (NH4+)

6) Ngun liệu q trình đường phân hơ hấp A) Glucozơ B) FADH

C) Axetyl CoA D) Axit pyruvic

7) Pha sáng quang hợp tạo nên 200 phân tử O2 Như số phân tử H2O tham gia phân

li là:

(185)

8) Ơxi quang hợp có nguồn gốc từ đâu?

A) Chu trình Canvin B) H2O CO2

C) H2O D) CO2

9) Nguyên nhân chủ yếu sau làm héo rũ chết ta bón phân cho liều lượng?

A) Phân bón tạo áp suất thẩm thấu ngồi đất q cao B) Phân bón làm đen rễ thối rễ lẫn rễ

C) Phân bón làm nóng gây nên cháy lá, khơ thân D) Phân bón làm q thừa dinh dưỡng gây ngộ độc

10) Thực vật có khả hấp thụ dạng nitơ đất: NO3- NH4+ Tại

cây lại có q trình biến đổi dạng NO3- thành dạng NH4+ ?

A) NO3- bị trình biến đổi thành N2

B) Do nitơ hợp chất hữu cấu thành thể thực vật tồn dạng ơxi hố

C) Do nitơ hợp chất hữu cấu thành thể thực vật tồn dạng: khử ơxi hố

D) Do nitơ hợp chất hữu cấu thành thể thực vật tồn dạng khử

11) Trong hô hấp tế bào giai đoạn sau không cần oxi

A) Chuỗi chuyền electron B) Chu trình Crep C) Đường phân chu trình Crep D) Đường phân

12) Nguyên nhân dẫn đến tế bào khí khổng cong lại trương nước là: A) Áp suất thẩm thấu tế bào khí khổng ln ln thay đổi

B) Mép mép tế bào khí khổng có độ dày khác C) Tốc độ di chuyển chất qua màng tế bào khí khổng khơng D) Màng tế bào khí khổng có tính thấm chọn lọc

13) Nồng độ Ca 2+ 0.3%, đất 0.1% Cây nhận Ca2+ chế

nào?

A) Khuếch tán B) Hấp thu chủ động

C) Hấp thu thụ động D) Thẩm thấu 14) Quá trình quang hợp sinh vật sau không tạo oxi

A) Vi khuẩn lưu huỳnh vi khuẩn màu tía B) Đậu Hà Lan

C) Vi khuẩn lam D) Tảo lục

15) Cho phương trình tổng quát sau:

6CO2 + 12H2O  C6H12O6 + 6O2 + 6H2O

Quá trình liên quan với phản ứng xảy ở…………

A) trung thể B) lục lạp C) máy Gôngi D) ty thể 16) Quá trình hơ hấp tế bào có vai trị tạo nên …… ……… có vai trị quan trọng q trình hấp thụ chủ động ngun tố khống

A) ATP, chất mang B) ADP, chất mang

C) chất trung gian, chất mang D) CO2, H2O

17) Lực chủ yếu vận chuyển nước từ thân lên

A) Cơ chế thẩm thấu hình thành chênh lệch nồng độ B) Áp suất rễ hình thành qua trình hút nước rễ

(186)

18) Khi đường phân 50 phân tử glucozơ số phân tử axit pyruvic ATP tạo lần lược

A) 100 100 B) 50 100 C) 50 50 D) 100 50 19) Quá trình sau giúp khỏi bị ngộ độc NH3 dư thừa

A) Cố định nitơ B) Hình thành amit C) Chuyển vị amin D) Khử nỉtat 20) Vai trò sau khơng phải vai trị nitơ

A) Kích thích chín B) Vai trị cấu trúc C) Vai trò sinh trưởng

D) Vai trò chuyển hóa vật chất lượng II PHẦN TỰ LUẬN (5 điểm)

Câu 1: Vì bóng lại mát mái che vật liệu xây dựng? (1 điểm) Câu 2: Hơ hấp gì? Hãy nêu vai trị hơ hấp? (2 điểm)

Câu 3: Vì thiếu Nitơ mơi trường dinh dưỡng, lúa sống được? (2 điểm)

III ĐÁP ÁN VÀ THANG ĐIỂM A PHẦN TRẮC NGHIỆM

1 C 2 D 3 C 4 D 5 D 6 A 7 C 8 C 9 A 10 D

11 D 12 B 13 B 14 D 15 B 16 A 17 D 18 A 19 B 20 A

Khoanh đáp án câu 0,25 điểm

B PHẦN TỰ LUẬN

Câu 1: Dưới bóng mát mái che vật liệu xây dựng

- Năng lượng mặt trời chiếu xuống thực vật mái che vật liệu xây dựng hấp thụ làm cho vật liệu nóng lên (0,5 điểm)

- Tuy nhiên thực vật có khả nước qua giúp làm giảm nhiệt độ đồng thời làm giảm nhiệt độ xung quanh (0,5 điểm)

Câu 2:

- Khái niệm hô hấp (0,5 điểm)

Hơ hấp q trình oxi hóa sinh học (dưới xúc tác enzim) hợp chất hữu (đặc biệt glucozơ) thành CO2 H2O đồng thời giải phóng lượng ATP cung

cấp cho trình sống thể - Vai trị hơ hấp

+ Tạo lượng dạng nhiệt giúp ổn định nhiệt độ thể (0,5 điểm) + Tạo lượng ATP cung cấp cho trình sống thể (0,5 điểm)

+ Tạo nhiều sản phẩm trung gian nguyên liệu để tổng hợp hợp chất hữu khác thể (0,5 điểm)

Câu 3: (2 điểm)

- Nitơ nguyên tố dinh dưỡng khống thiết yếu - Nitơ có vai trị cấu trúc