QUY TRÌNH KỸ THUẬT THÂM CANH TỔNG HỢP MỘT SỐ GIỐNG BƠ TẠI TÂY NGUYÊN

QUY TRÌNH KỸ THUẬT THÂM CANH TỔNG HỢP MỘT SỐ GIỐNG BƠ TẠI TÂY NGUYÊN Thuộc Đề tài: NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN GIỐNG VÀ HOÀN THIỆN QUY TRÌNH KỸ THUẬT THÂM CANH CHUỐI, SẦU RIÊNG, CAM, BƠ PHỤC VỤ NỘI TIÊU VÀ XUẤT KHẨU CHO CÁC TỈNH TÂY NGUYÊN

Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT NƠNG LÂM NGHIỆP TÂY NGUN QUY TRÌNH KỸ THUẬT THÂM CANH TỔNG HỢP MỘT SỐ GIỐNG BƠ TẠI TÂY NGUYÊN Thuộc Đề tài: NGHIÊN CỨU TUYỂN CHỌN GIỐNG VÀ HỒN THIỆN QUY TRÌNH KỸ THUẬT THÂM CANH CHUỐI, SẦU RIÊNG, CAM, BƠ PHỤC VỤ NỘI TIÊU VÀ XUẤT KHẨU CHO CÁC TỈNH TÂY NGUYÊN Cơ quan chủ quản: Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Cơ quan chủ trì: Viện Khoa học Kỹ thuật Nơng Lâm nghiệp Tây Nguyên Chủ nhiệm đề tài: TS Hoàng Mạnh Cường ĐĂK LĂK, 2020 Bộ Nông nghiệp Phát triển Nơng thơn CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT Độc lập - Tự - Hạnh phúc NƠNG LÂM NGHIỆP TÂY NGUN QUY TRÌNH KỸ THUẬT THÂM CANH TỔNG HỢP MỘT SỐ GIỐNG BƠ TẠI TÂY NGUYÊN Phần I QUY ĐỊNH CHUNG Phạm vi đối tượng áp dụng - Quy trình áp dụng cho vùng trồng bơ Tây Nguyên vùng có điều kiện sinh thái tương tự - Quy trình áp dụng cho giống bơ trồng phổ biến Tây Nguyên Căn xây dựng quy trình - Quy trình kỹ thuật tạm thời: “Quy trình kỹ thuật thâm canh bơ Booth TA1” Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên ban hành năm 2013 - Kết đề tài nghiên cứu: “Nghiên cứu tuyển chọn giống hồn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh chuối, sầu riêng, cam, bơ phục vụ nội tiêu xuất cho tỉnh Tây Nguyên” Viện Khoa học Kỹ thuật Nơng Lâm nghiệp Tây Ngun chủ trì thực từ năm 2017 - 2021; Mục tiêu kinh tế kỹ thuật: - Thời gian kiến thiết bản: năm (1 năm trồng + năm chăm sóc) - Năng suất vườn vào thời kỳ kinh doanh ổn định, từ năm thứ trở đạt 15-18 tấn/ ha/ năm Phần II NỘI DUNG QUY TRÌNH I YÊU CẦU SINH THÁI Nhiệt độ, độ ẩm khơng khí lượng mưa 1.1 Nhiệt độ: Trung bình 240C, tối cao 350C tối thấp 120C 1.2 Độ ẩm khơng khí: 65 - 80% 1.3 Lượng mưa: 1.500 - 2.000 mm/ năm Độ cao Độ cao so với mực nước biển trồng bơ vùng Tây nguyên từ 250 m đến 1.200 m Đất đai Cây bơ trồng nhiều loại đất, đất đỏ bazan, đất phù sa pha cát có địa hình dốc vừa phải dạng bát úp thích hợp Về ngun tắc, đất trồng bơ phải có khả nước tốt bơ khơng chịu ngập úng, độ pH từ - độ dày tầng đất m II PHƯƠNG THỨC TRỒNG VÀ THIẾT KẾ TRỒNG MỚI Cây bơ trồng trồng xen hệ thống trồng khác cà phê, hồ tiêu, chè Mật độ trồng xen phụ thuộc vào loại hệ thống trồng 2.1 Mật độ khoảng cách trồng + Trồng thuần: Khoảng cách trồng x m, tương đương với mật độ trồng 210 cây/ (đối với đất đỏ bazan) x m, tương đương với mật độ trồng 416 cây/ (đối với đất khác) + Trồng xen: Có thể trồng xen bơ vườn cà phê, tiêu, chè,… trồng mới, tái canh (ghép cải tạo trồng lại) vườn kinh doanh, khoảng cách trồng x 12 m (mật độ 90 cây/ ha) 12 x 12 m (mật độ 70 cây/ ha) Nên trồng bơ thay vào vị trí cà phê tiêu để thuận lợi cho việc chăm sóc thu hoạch 2.2 Chống xói mịn Những nơi có địa hình dốc lớn, lượng mưa cao tập trung, bơ cần thiết kế trồng theo hàng đồng mức, lập bờ cản nước kết hợp với việc trồng xen che phủ đất lạc dại (Arachis pintoi) áp dụng kỹ thuật không làm cỏ trắng hàng bơ 2.3 Trồng chắn gió tạm thời Sử dụng loại như: Muồng hoa vàng (Crotalaria sp.), điền (Tephrosia candida)…trồng theo băng cách gốc bơ khoảng m để chắn gió tạm thời giai đoạn kiến thiết Có thể trồng xen chuối hàng bơ để làm che bóng, chắn gió cho bơ 2.4 Xử lý đất, đào hố bón lót 2.4.1 Xử lý đất đào hố + Xử lý đất: Đối với trồng rải – vơi bột/ ha, sau cày bừa từ - lần cho tơi xốp, dọn cỏ rác đào hố trồng + Đào hố: Kích thước hố đào 50 x 50 x 50 cm trở lên (dài x rộng x sâu) Trên vùng đất cằn cỗi, nhiều đá sỏi đào hố lớn 80 x 80 x 80 cm (dài x rộng x sâu) trở lên Khi đào nên để riêng lớp đất mặt sang bên, sau bỏ phân gạt lớp đất xuống trộn trước trồng tháng 2.4.2 Bón lót + Lượng phân bón: Bón lót hố 10 - 15 kg phân chuồng hoai mục (hoặc - kg phân hữu vi sinh) + 0,5 kg lân nung chảy + 0,5 kg vôi bột + Trộn lớp đất mặt với hỗn hợp phân chuồng, phân lân, vôi lấp đầy mặt hố không để bồn chứa nước gây ngập úng vào mùa mưa + Đối với nơi có nhiều mối gây hại cần sử dụng loại thuốc trừ sâu có hoạt chất Imidacloprid Diazinon (Vibasu 10H, Bam 10H, Basudin 5H, Admire 50 EC,…) trước bỏ phân vào hố nhằm trừ mối Liều lượng nồng độ theo dẫn bao bì III KỸ THUẬT TRỒNG 3.1 Tiêu chuẩn giống Cây giống bơ phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, giống đáp ứng đầy đủ theo Tiêu chuẩn Quốc gia giống bơ TCVN 9301:2013 năm 2013 (Bảng 1) Bảng Tiêu chuẩn giống bơ ghép xuất vườn TT Tên tiêu Hình thái chung Yêu cầu Cây sinh trưởng khỏe, có thân thẳng vững chắc, vỏ khơng bị tổn thương giới phạm vào phần gỗ Không có chồi vượt phần gốc ghép, vết ghép liền tiếp hợp tốt, mặt Vị trí vết ghép Bộ rễ bầu khơng có cỏ dại Cách mặt bầu từ 15 cm đến 20 cm Rễ cọc phải thẳng, có nhiều rễ tơ màu trắng to, Bộ khỏe mạnh Cây ghép có thục, cứng cáp có từ ổn định Lá có kích thước hình dạng đặc Đường kính thân Chiều cao Tuổi Sâu, bệnh hại trưng giống, bánh tẻ xanh tốt Trên 0,6 cm (đo sát gốc ghép) Từ 40 cm đến 60 cm (đo từ gốc ghép đến ngọn) Từ đến tháng kể từ ngày ghép Không bị loại sâu, bệnh hại nghiêm trọng gây hại 3.2 Thời vụ trồng + Vùng có nguồn nước tưới đảm bảo trồng bơ quanh năm + Vùng có nước tưới hạn chế nên trồng bơ vào đầu mùa mưa vào khoảng tháng dương lịch tùy theo vùng, kết thúc trồng tối thiểu tháng trước bắt đầu mùa khô 3.3 Kỹ thuật trồng + Dùng dao rạch bỏ túi nilon cắt bỏ rễ mọc dài khỏi bầu đất, rễ cọc bị cong sau đặt xuống hố lấp đất lại nén chặt đất vừa phải xung quanh bầu đất, lấp đất nên vun đất gốc bơ cao mặt đất khoảng -10 cm để hạn chế ứ đọng nước gốc gặp mưa lớn kéo dài + Cố định cây: Ngay sau trồng cần cắm cọc nhỏ bên cạnh gốc, cách gốc 20 cm, nghiêng 45o ngược với hướng gió cột dây mềm phía vết ghép để cố định chống đổ gãy mưa gió + Tưới nước: Khi trồng, vào độ ẩm đất gặp trời nắng kéo dài cần tưới cho gốc tối thiểu 20 lít nước tưới giữ ẩm khơng có mưa kéo dài IV CHĂM SĨC Ở GIAI ĐOẠN KTCB 4.1 Cố định Duy trì cọc cố định giai đoạn kiến thiết bản, đặc biệt với vườn bơ trồng thuần, nơi có gió thổi mạnh thường xuyên tránh cho bị lay gốc, giữ thân mọc thẳng 4.2 Trồng dặm Thường xuyên kiểm tra kịp thời trồng dặm lại sinh trưởng bị chết, đảm bảo hoàn chỉnh mật độ vườn năm thứ hai sau trồng 4.3 Làm cỏ, cắt chồi vượt, tủ gốc + Giai đoạn kiến thiết cần thường xuyên làm cỏ gốc, trì cỏ theo băng hàng bơ Không làm cỏ trắng nhằm giữ ẩm đặc biệt vào giai đoạn mùa khô + Bẻ chồi vượt: Thường xuyên cắt bỏ chồi vượt mọc phía vết ghép + Tủ gốc giữ ẩm vào mùa khô: Sử dụng vật liệu rơm rạ, cỏ, dừa, khô mục hay màng phủ nông nghiệp,… tủ xung quanh cách gốc từ 10 - 20 cm 4.4 Tưới nước + Lượng nước tưới chu kỳ tưới: Căn vào độ ẩm đất, điều kiện thời tiết, đất đai cụ thể để điều chỉnh thời gian tưới lượng nước tưới phù hợp cho bơ vào giai đoạn mùa khô Thông thường 5-10 ngày tưới lần, lượng nước tưới 40-50 lít/ gốc + Phương pháp tưới - Tưới phun mưa cục (béc phun nhỏ) kết hợp bón phân qua hệ thống tưới - Tưới dí truyền thống (tưới ống nhựa cầm tay) theo - Tưới phun tán béc phun cỡ trung bình Để tăng hiệu tưới nước cho bơ, vào cuối mùa mưa, đầu mùa khô tiến hành làm bồn cao mặt đất từ 10 - 15 cm để giữ nước, cách mép tán ≥ 50 cm thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi 4.5 Tiêu thoát nước Nơi đất phẳng, thoát nước chậm phải đào rãnh thoát nước Cách hàng bơ đào rãnh (sâu 40 cm, rộng 30 cm), xuôi theo độ dốc vườn Vào mùa mưa cần phá bỏ bồn tưới để tránh ngập úng mưa lớn 4.6 Bón phân a Phân hữu cơ: Phân chuồng hoai mục - 10 kg/cây/năm phân hữu vi sinh - kg/cây định kỳ năm bón lần b Phân vơ Bảng Lượng phân bón cần thiết cho bơ thời kỳ kiến thiết Loại phân Chuồng Urê Kali Lân NPK (hàm lượng tháng 0,3 0,2 0,2 Lượng bón (kg/cây) Năm thứ Năm thứ 0,5 0,6 0,4 0,5 0,3 0,4 Năm thứ 10 0,7 0,6 0,5 0,5 1,0 1,5 1,7 16N + 16P + 8K) * Ghi chú: Nếu bón NPK khỏi bón loại phân đơn ngược lại c Vơi bột: 200 - 300 g/cây/năm + Phương pháp bón - Phân chuồng lân, vơi: Bón lần vào đầu mùa mưa Rải phân quanh bồn theo đường chiếu tán lá, xới lấp nhẹ - Phân đạm kali: Chia lượng phân để bón - lần (năm trồng mới), - lần/năm (năm thứ 3) Rải phân bón bề mặt đất theo đường chiếu tán cây, lấp phân lớp đất mỏng 4.7 Tạo hình Khi bước vào năm thứ trở cần tiến hành tạo hình Cắt bỏ cành mọc sát mặt đất, cành nhỏ, xác định số lượng cành ngang phát triển thành tán V CHĂM SÓC GIAI ĐOẠN KINH DOANH Kỹ thuật chăm sóc bơ giai đoạn kinh doanh quan trọng để đảm bảo hoa, đậu cho suất, chất lượng tốt Hoa nở T2 T3 Đợt Quả lớn T4 T5 T6 Thu hoạch T7 Đợt T8 T9 T10 Phân hóa mầm hoa T11 Đợt T12 T1 Hình Các giai đoạn sinh trưởng phát triển bơ Tây Nguyên (Cho giống bơ booth 7) 5.1 Bón phân 5.1.1 Lượng phân thời điểm bón: +Phân hữu cơ: Hàng năm bón 30 - 40 kg/cây phân chuồng hoai mục -10 kg/cây phân hữu vi sinh Bón sau thu hoạch đầu mùa mưa +Phân vơ cơ: Lượng phân bón tăng tương ứng với mức tăng suất Lượng phân bón cần thiết: 1,0 kg N + 0,3 kg P2O5 + 1,2 kg K2O + 0,1 kg CaO /năm Bảng Lượng phân vơ bón cho bơ thời kỳ kinh doanh (Năng suất trung bình 80 kg quả/cây/năm) Loại phân Lượng bón (kg/cây) Năm thứ Năm thứ Năm thứ trở Urê 0,7 1,0 2,0 - 3,0 Kali Sun phát 0,5 0,8 2,0- 2,5 Lân nung chảy 0,5 0,7 1,8 - 3,5 NPK (16-16-16; 15-15-15;….) 2,0 3,0 4,0 - 5,0 Vôi bột 0,2 0,2 0,3 - 0,5 Phân vi lượng: Bón bổ sung vào gốc với lượng phân bón 20 - 30g Kẽm sulphát + 10 - 15g Bo/cây/năm Hoặc sử dụng loại phân bón có hàm lượng chất vi lượng theo hướng dẫn Phân bón theo giai đoạn sinh trưởng phát triển sau: Bảng 3: Thời điểm bón phân cho bơ theo giai đoạn sinh trưởng Thời điểm bón Sau thu hoạch (tháng 10 - 11), N (%) 40 P2O5 (%) 40 K2O (%) 20 hoàn chỉnh đợt thứ năm Giai đoạn phân hóa mầm hoa hoa 25 25 20 (tháng 12 - 4) Giai đoạn non (tháng - 6) Giai đoạn lớn già (tháng - 9) 25 10 25 10 40 20 5.1.2 Phương pháp bón -Vơi: Bón lần lúc với bón phân chuồng, bón trước bón phân hóa học khoảng 20 ngày Vơi rải mặt đất - Phân đạm kali: Chia bón lần/năm theo giai đoạn sinh trưởng Phân bón sau thu hoạch giai đoạn phát triển chồi hoa Việc bón đầy đủ phân sau giai đoạn thu hoạch lúc chuẩn bị nở hoa giúp cho giảm rụng Bón phân kết hợp tưới nước đủ ẩm mùa khô 5.2 Tưới nước + Lượng nước tưới chu kỳ tưới: Ở giai đoạn kinh doanh, bơ cần tưới giữ ẩm mùa khô để giảm rụng trái Lượng nước chu kỳ tưới tùy theo phương pháp tưới - Đối với phương pháp tưới gốc (tưới dí): Lượng nước tưới: 200 - 300 lít/đợt, chu kỳ tưới 10 - 15 ngày/lần - Đối với phương pháp tưới tiết kiệm béc phun gốc: Lượng nước tưới: 100 - 150 lít/đợt, chu kỳ tưới - 10 ngày/lần Ở đợt bón phân sau thu hoạch, cần tưới đủ ẩm khơng có mưa Sau khơng tiếp tục tưới (khơ hạn khoảng - 1,5 tháng) Khi hình thành cụm hoa, bắt đầu tưới nước bón phân để thúc nở hoa Sau tiếp tục tưới nước theo chu kỳ bình thường 5.3 Tỉa cành, tạo hình hãm Mỗi năm cắt cành, tạo hình đợt: đợt tháng - sau thu hoạch Đợt tạo hình sau thu hoạch quan trọng nhất, vào khoảng từ tháng 11 đến tháng 12 hàng năm - Cắt tỉa tất cành sâu, bệnh, cành khô, cành yếu, cành sau cho vụ trước khơng có khả phát triển tiếp - Cắt bớt cành chỗ dày để thông thoáng; cắt chồi đỉnh cành chồi phát triển mạnh - Cắt hãm độ cao khoảng m 5.4 Phịng trừ sâu bệnh hại 5.4.1 Bệnh thối quả, loét thân: Bệnh gây hại nấm Phytophthora palmivora gây hại tất phận (thân, cành, lá, quả) a.Triệu chứng: Trên thân, cành triệu chứng ban đầu xuất vết thối nhỏ màu đen Vết bệnh xuất phổ biến phần thân sát gốc Ban đầu vết bệnh làm cho vỏ thân vùng gốc bị úng nước, thối nâu thành vùng bất dạng, sau khơ, nứt dọc chảy mủ, vỏ bong ra, phần gỗ nằm bên chỗ bị bệnh bị thối nâu Cây bị bệnh nặng lây lan làm vết nứt thân kéo dài dẫn đến kiệt quệ, sinh trưởng Trên nấm bệnh thường xâm nhập vào vết tổn thương côn trùng chích hút gây ra, vết bệnh có màu đen lan dần ra, gây rụng làm giảm chất lượng b Phịng bệnh: - Tỉa cành, tạo hình: Thường xuyên tỉa cành, tạo hình sau thu hoạch đảm bảo thơng thống có ánh sáng chiếu vào toàn thân, cành cây, hạn chế phát triển nấm bệnh - Vệ sinh đồng ruộng: Kịp thời phát hiện, thu gom lá, cành, bị bệnh, đem khỏi vườn để chôn lấp, tiêu hủy - Tránh gây vết thương thân, cành, trời mưa tập trung, kéo dài ẩm độ cao -Khi bơ vào thời kỳ kinh doanh nên dùng vơi bột hịa với nước qt gốc từ mặt đất lên m, định kỳ quét năm lần để phòng nấm xâm nhập c Trị bệnh chế phẩm bảo vệ thực vật: - Sử dụng loại thuốc hóa học có chứa hoạt chất Mancozeb + Metalaxyl (Ridomil Gold 68 WP), Metalaxyl (Mataxyl 25 WP), Fosetyl Aluminium (Aliette 800 WP), Phosphonate (Agri-Fos 400SL) để phun tồn lần mùa mưa, liều lượng nồng độ phun theo dẫn - Đối với thân, cành bị loét: Vạt phần vỏ bị bệnh, quét thuốc vào chỗ bệnh - Có thể tiêm thuốc Agri - Fos 400 với liều lượng 20 ml dung dịch thuốc/ cây, tỷ lệ thuốc nước : 2, tiêm lần/ năm, lần cách lần đầu 30 ngày để phòng trừ bệnh - Kết hợp thuốc sinh học hóa học: Sử dụng thuốc hóa học Matalaxyl (Mataxyl 500WG), Phosphonate (Agri-Fos 400SL) quét lên vết bệnh + phun lên + tưới gốc (0,1%) vào đầu mùa mưa Sau khoảng 30 ngày, xử lý chế phẩm Trichoderma spp (Vi - ĐK), TricôĐHCT-Phytoph 108 bào tử/ g WP, phun lên + tưới gốc với liều lượng theo hướng dẫn 5.4.2 Bọ xít muỗi (Helopeltis theivora) a Triệu chứng gây hại: Bọ xít muỗi đối tượng sâu hại nghiêm trọng bơ Các phận chồi non, non, cành non, cuống hoa bị bọ xít muỗi chích hút nhựa gây héo khơ đen, bị chích có nhiều vết thâm phát triển dị dạng, nấm bệnh dễ dàng xâm nhập từ vết chích gây nên bệnh ghẻ vỏ bơ gây 10 thối Quả bơ bị bọ xít muỗi chích thường để lại vết đốm quả, ảnh hưởng lớn đến chất lượng Bọ xít muỗi thường phát sinh mạnh gây hại nặng mùa mưa, vườn rậm rạp, ẩm thấp b Phòng trừ: + Thường xuyên thăm vườn vào chiều tối sáng sớm để kịp thời phát bọ xít muỗi, đặc biệt vào thời gian bơ đọt non mang non + Bằng thuốc hóa học: Khi xuất vết chích quả, chồi bọ xít muỗi xuất nhiều vườn phải phun thuốc phòng trừ Sử dụng loại thuốc trừ sâu có hoạt chất Abamectin, permethrine thuốc Permecide 50EC, Fatox 36EC, permethrine 500EC… để phòng trừ, liều lượng nồng độ phun theo dẫn Phun kỹ, tập trung vào chồi non, phun thay đổi thuốc lần hai sau phun lần đầu 10 - 12 ngày cịn thấy xuất vết chích bọ xít muỗi + Phun kết hợp thuốc hóa học sinh học Ở vườn mật độ bọ xít thấp, phun lần Thiamethoxam (Actara 25WG; 0,025 %) vào giai đoạn nhỏ cách 15 ngày Sau phun lần thuốc Petroleum Spray Oil + Emamectin benzoate (thuốc sinh học) Ở vườn có mật độ bọ xít gây hại cao nên xử lý thuốc Thiamethoxam lần năm + Petroleum Spray Oil + Emamectin benzoate (Comda 250EC; 0,100 %) xử lý cho vườn bơ điều kiện áp lực bọ xít muỗi gây hại thấp, cách xử lý lần đầu thuốc Thiamethoxam sau xử lý lần thuốc Petroleum Spray Oil + Emamectin benzoate Đối với vườn bơ bị áp lực bọ xít muỗi gây hại nặng nên xử lý thuốc Thiamethoxam lần năm thay xử lý đợt cịn đợt xử lý thuốc sinh học VI THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN QUẢ 6.1 Thu hoạch 11 + Chỉ thu hái chín sinh lý, chuyển màu vỏ từ sáng bóng, xanh sang màu xanh đậm, khơng bóng Ở bơ booth 7, thời gian từ nở hoa đến thu hoạch khoảng 245 ngày Đối với giống TA1 thu hoạch vỏ xuất vệt màu tím nhạt Khơng thu hoạch non loại bỏ rụng - Dùng kéo cắt cành để cắt cuống phải để chừa lại cuống phụ sát phần khoảng - cm Tránh gây tổn thương thân cây, làm ảnh hưởng đến việc trái 6.2 Bảo quản sau thu hoạch + Quả bơ sau thu hoạch phải vận chuyển kịp thời nơi bảo quản Nơi bảo quản phải đảm bảo thống mát, khơ ráo, khơng bị ảnh hưởng mưa, nắng Tốt nên bảo quản thùng carton, thùng gỗ không để tiếp xúc với bẩn + Phải phân loại theo kích cỡ sau thu hái không bảo quản lẫn với nứt vỡ, chín, bệnh + Phương tiện vận chuyển, dụng cụ nơi bảo quản phải sạch, khơng bị nhiễm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hóa chất độc hại khác + Có thể áp dụng phương pháp bảo quản sau: Sau phân loại quả, lau đưa vào xử lý bảo quản phương pháp: a.Bọc màng bao Sử dụng màng bao Chitosan kết hợp với lưu trữ nhiệt độ thường 27±2oC (giữ 14 ngày) nhiệt độ lạnh18 ± 2oC (giữ 24 ngày) b.Sử dụng chất hấp thụ etylen kết hợp với nhiệt độ: Dùng chất KMnO4 (hấp thụ etylen) bảo quản bơ nhiệt độ phòng (27±20C) giúp kéo dài thời gian bảo quản 14 ngày 27 ngày bảo quản bơ nhiệt độ lạnh (18 ± 20C) 12 ... HỌC KỸ THUẬT Độc lập - Tự - Hạnh phúc NÔNG LÂM NGHIỆP TÂY NGUYÊN QUY TRÌNH KỸ THUẬT THÂM CANH TỔNG HỢP MỘT SỐ GIỐNG BƠ TẠI TÂY NGUYÊN Phần I QUY ĐỊNH CHUNG Phạm vi đối tượng áp dụng - Quy trình. .. trồng bơ Tây Nguyên vùng có điều kiện sinh thái tương tự - Quy trình áp dụng cho giống bơ trồng phổ biến Tây Nguyên Căn xây dựng quy trình - Quy trình kỹ thuật tạm thời: ? ?Quy trình kỹ thuật thâm canh. .. thâm canh bơ Booth TA1” Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên ban hành năm 2013 - Kết đề tài nghiên cứu: “Nghiên cứu tuyển chọn giống hoàn thiện quy trình kỹ thuật thâm canh chuối,