Phong tục sinh nở của người việt

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN VÕ SÔNG HƯƠNG PHONG TỤC SINH NỞ CỦA NGƯỜI VIỆT Chuyên ngành: Văn hóa học Mã số: 62.31.70.01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ VĂN HÓA HỌC Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Phan Thị Thu Hiền Phản biện độc lập: PGS.TS Lâm Nhân PGS.TS Bùi Hoài Sơn Phản biện: Phản biện PGS.TS Phan Thị Yến Tuyết Phản biện PGS.TS Lâm Nhân Phản biện TS Đinh Văn Hạnh THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan kết nghiên cứu luận án cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi, thực hướng dẫn PGS.TS Phan Thị Thu Hiền NCS Võ Sông Hương i MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU …………………………………………… a DANH MỤC BIỂU ĐỒ ………………………………………………… b DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ………………………………………… c DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ ……………………… d MỞ ĐẦU ……………………………………………………………… 1 Lý chọn đề tài ………………………………………………………… Lịch sử nghiên cứu vấn đề ……………………………………………… 2.1 Tài liệu nước ……………………………………………… 2.2 Tài liệu nước ……………………………………………… Mục đích, đối tượng phạm vi nghiên cứu ………………………… 11 3.1 Mục đích nghiên cứu ………………………………………………… 11 3.2 Đối tượng nghiên cứu ……………………………………………… 12 3.3 Phạm vi nghiên cứu ………………………………………………… 12 Giả thuyết khoa học ……………………………………………………… 13 4.1 Câu hỏi nghiên cứu ………………………………………………… 13 4.2 Giả thuyết khoa học ………………………………………………… 13 Cách tiếp cận, Phương pháp nghiên cứu Nguồn tư liệu … 14 5.1 Cách tiếp cận ………………………………………………………… 14 5.2 Phương pháp nghiên cứu …………………………………………… 14 5.3 Nguồn tư liệu ………………………………………………………… 17 Ý nghĩa khoa học thực tiễn …………………………………………… 18 Kết cấu quy cách trình bày luận án ……………………………… 19 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN ………………… 21 1.1 Cơ sở lý luận …………………………………………………… 21 1.1.1 Phong tục………………………………………………………… 21 1.1.2 Sinh nở …………………………………………………………… 24 1.1.3 Phong tục sinh nở nhìn từ văn hóa học ………………………… 25 1.1.4 Các lý thuyết văn hóa sử dụng luận án………………… 27 1.2 Những yếu tố chi phối đến phong tục sinh nở người Việt ………… 33 1.2.1 Chủ thể văn hóa ………………………………………… 33 ii 1.2.2 Khơng gian văn hóa ……………………………………………… 37 1.2.3 Thời gian văn hóa…………………………………………… 40 1.3 Tiểu kết chương ……………………………………………………… 43 CHƯƠNG PHONG TỤC SINH NỞ TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT TRONG MỐI QUAN HỆ VỚI THẾ GIỚI TÂM LINH ………… 45 2.1 Phong tục sinh nở truyền thống người Việt mối quan hệ với tín ngưỡng địa ……………………………………………………… 46 2.1.1 Phong tục sinh nở truyền thống người Việt với tín ngưỡng phồn thực ……………………………………………………………… 46 2.1.2 Phong tục sinh nở truyền thống người Việt với niềm tin linh hồn ………………………………………………………………… 49 2.1.3 Phong tục sinh nở truyền thống người Việt với niềm tin ma quỷ ………………………………………………………… 53 2.2 Phong tục sinh nở truyền thống người Việt ảnh hưởng tôn giáo ngoại nhập …………………………………………………… 56 2.2.1 Phong tục sinh nở truyền thống người Việt với ảnh hưởng Phật giáo ………………………………………………………… 56 2.2.2 Phong tục sinh nở truyền thống người Việt với ảnh hưởng Đạo giáo ………………………………………………………… 65 2.2.3 Phong tục sinh nở truyền thống người Việt với ảnh hưởng Kitô giáo ………………………………………………………… 75 2.3 Tiểu kết chương ……………………………………………………… 79 CHƯƠNG PHONG TỤC SINH NỞ TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT TRONG MỐI QUAN HỆ VỚI TỰ NHIÊN……………………… 81 3.1 “Sinh nở” nằm liên tưởng sinh trưởng sinh vật … 81 3.3.1 “Sinh nở” nằm liên tưởng sinh trưởng động vật …………………………………………………………… 81 3.3.2 “Sinh nở” nằm liên tưởng sinh trưởng thực vật …………………………………………………………… 86 3.2 “Sinh nở” tư âm dương văn hóa nơng nghiệp …………… 90 3.3 Phong tục sinh nở truyền thống theo chu kỳ sinh nở …………………… 96 iii 3.3.1 Giai đoạn trước có thai ……………………………………… 96 3.3.2 Giai đoạn mang thai ………………………………………… 98 3.3.3 Thời điểm sinh ………………………………………… 99 3.3.4 Giai đoạn sau sinh ………………………… 101 3.4 Tiểu kết chương ……………………………………………………… 104 CHƯƠNG PHONG TỤC SINH NỞ TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI VIỆT TRONG MỐI QUAN HỆ NHÂN SINH …………… 106 4.1 Mối quan hệ người sinh với người gia đình …… 106 4.2 Mối quan hệ người sinh với người xã hội … 116 4.3 Mối quan hệ em bé với người thân gia đình ngồi xã hội ………………………………………………………………………… 123 4.4 Tiểu kết chương ……………………………………………………… 130 CHƯƠNG NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG PHONG TỤC SINH NỞ CỦA NGƯỜI VIỆT ……………………………………………………………… 132 5.1 Những yếu tố tác động đến biến đổi phong tục sinh nở người 132 Việt ………………………………………………………………………… 5.1.1 Y học phương Tây 132 5.1.2 Chữ Quốc ngữ báo chí…………… ………………………… 136 5.1.3 Các sách phương pháp kiểm sốt việc sinh nở……… 140 5.1.4 Các sách phương hỗ trợ việc sinh nở ……………… 143 5.2 Thái độ người Việt ngày phong tục sinh nở truyền thống ………………………………………………………………………… 148 5.2.1 Thái độ tin tưởng, áp dụng phong tục sinh nở truyền thống ………………………………………………… 148 5.2.2 Thái độ đắn đo, cân nhắc việc áp dụng phong tục sinh nở truyền thống ………………………………… 151 5.2.3 Thái độ khơng cịn tin tưởng vào phong tục sinh nở truyền thống 153 5.3 Xu hướng “quay với tự nhiên” phong tục sinh nở người Việt ……………………………………………………………………… 160 5.4 Tiểu kết chương ……………………………………………………… 173 iv KẾT LUẬN ………………………………………………………………… 175 TÀI LIỆU THAM KHẢO ………………………………………………… 180 PHỤ LỤC Phụ lục Ảnh minh họa cho luận án ……………………………………… 198 Phụ lục Trích dẫn từ biên vấn sâu ……………………… 213 Phụ lục Phiếu tham khảo ý kiến ……………………………………… 220 Phụ lục 4A Kết khảo sát phong tục sinh nở người Việt 230 Phụ lục 4B Cách thức thực khảo sát số kết phân tích 251 Phụ lục Một tờ rơi phong tục sinh nở người Việt người Trung Quốc ………………………………………………………………… 267 Phụ lục Biên thảo luận nhóm Mỹ đề tài sinh nở người Việt ………………………………………………………………………… 274 Phụ lục Tìm hiểu Viện Bảo tàng History of Contraception in America ……………………………………………………………………………… 285 Phụ lục Tìm hiểu dưỡng đường - trung tâm cữ Trung Quốc … 295 Phụ lục Lịch sử việc sinh nở phương Tây thông qua ghế đẻ …………………………………………………………………………… 300 a DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU Bảng 0.1: Danh mục nhóm đối tượng vấn sâu 15 Bảng 1.1 Các thực hành ma thuật 31 Bảng 2.1: Thần độ mạng nam nữ theo can chi 71 Bảng 5.1: Tỷ lệ người biết chữ Việt Nam 137 Bảng 5.2: So sánh quan niệm dân gian ý kiến chuyên gia phong tục sinh nở 151 Bảng 5.3 So sánh lời khuyên sinh nở theo Đông y Tây y 152 b DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Tổng tỷ suất sinh thời kỳ 2001-2013 74 Biểu đồ 3.1: Các nguyên nhân Y khoa dẫn đến tử vong mẹ 100 c DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT STT Các từ viết tắt Nghĩa từ viết tắt cb Chủ biên ĐHQG Đại học Quốc gia HTKH Hội thảo khoa học NCS Nghiên cứu sinh NXB Nhà xuất PVS Phỏng vấn sâu t Tuổi TP HCM Thành phố Hồ Chí Minh tr Trang 10 VN Việt Nam 11 VSH Võ Sơng Hương d DANH MỤC CÁC CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ “Tâm lý thích sinh trai người Việt từ góc nhìn văn hóa”, Tạp chí Dạy học ngày nay, Số Xuân Ất Mùi “Cách nhận thức ứng xử với đau sinh nở văn hóa”, Tạp chí Khoa học Xã hội TPHCM, số 05 (177) - 2013 “Quan niệm thích sinh nhiều người Việt Văn học dân gian”, Tạp chí Khoa học Xã hội TP HCM, số 08 (180) - 2013 “Phụ nữ sinh nở - từ góc nhìn Sinh học đến Văn hóa học”, Tạp chí Khoa học Xã hội TPHCM số 03 (223) - 2017 “Đề tài sinh nở văn học”, Tạp chí Dạy Học ngày nay, số 10/2016 ... thống người Việt hệ thống phong tục sinh nở nào? Nguyên nhân, chức ý nghĩa phong tục sinh nở văn hóa truyền thống người Việt? Phong tục sinh nở người Việt biến đổi thời đại? Thái độ nên có hơm phong. .. nhận thức người Việt việc sinh nở, cách người Việt tổ chức ứng xử sinh nở Đó đối tượng nghiên cứu luận án Từ đối tượng này, thấy đặc điểm chung phong tục sinh nở người Việt, ý nghĩa phong tục, từ... đồng dị biệt phong tục sinh nở người Việt với dân tộc khác, làm sáng tỏ đặc điểm phổ quát mang tính phân loại phong tục sinh nở đặc trưng riêng biệt mang tính dân tộc phong tục sinh nở Việt Nam so