Luận văn tình hình mắc hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (MMA) trên đàn lợn nái nuôi tại địa bàn thành phố hải phòng, xây dựng biện pháp phòng trị

luận văn

Trng i hc Nụng Nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip . 1 B GIO DC V O TO TRNG I HC NễNG NGHIP H NI -------------***------------- PHM TH TH Tình hình mắc Hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (M.M.A) trên đàn lợn nái nuôi tại địa bàn thành phố Hải Phòng; xây dựng biện pháp phòng, trị LUN VN THC S NễNG NGHIP CHUYấN NGNH: TH Y Mó ngnh: 60.62.50 Ngi hng dn khoa hc: TS. TRNH èNH THU H Ni - 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. i LỜI CAM ðOAN ơ Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả Phạm Thị Thơ Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi luôn nhận ñược sự quan tâm giúp ñỡ của các thầy cô giáo, bạn bè và ñồng nghiệp. Nhân dịp này, tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp ñỡ của các thầy, cô giáo: Bộ môn Giải Phẫu - Tổ chức; Khoa Thú y; Viện ñào tạo sau ðại học; Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội cùng toàn thể các thầy, cô giáo ñã giảng dạy tôi trong thời gian học cao học ở nhà trường. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS. Trịnh ðình Thâu, thầy ñã tận tình hướng dẫn, ñộng viên và ñóng góp nhiều ý kiến quý báu ñể tôi hoàn thành luận văn. Tôi xin ñược bày tỏ lòng cảm ơn ñến các chủ trang trại, cán bộ kỹ thuật, tập thể công nhân ỏ trang trại: Xí nghiệp Chăn nuôi ðồng Hiệp; Trại lợn ðại Thắng; Công ty CP Xuất nhập khẩu Súc sản gia cầm Hải Phòng (Animex) ñã tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện ñề tài. Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh ñạo Chi cục Thú y Hải Phòng, Trạm Chẩn ñoán – Xét nghiệm bệnh ñộng vật ñã giúp ñỡ và tạo ñiều kiện tốt nhất ñể tôi hoàn thành luận văn. Tôi xin gửi lời cảm ơn tới những người thân trong gia ñình, bạn bè và ñồng nghiệp ñã luôn giúp ñỡ, ñộng viên tôi trong suốt thời gian vừa qua. Hà Nội, ngày tháng năm 2011 Tác giả Phạm Thị Thơ Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vi Danh mục hình vii Phần I. MỞ ðẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục tiêu ñề tài nghiên cứu 3 Phần II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1. Hội chứng M.M.A ở lợn nái sinh sản 4 2.1.1. Bệnh viêm tử cung ở lợn nái (Metritis) 4 2.1.2. Viêm vú (Mastitis) 7 2.1.3. Mất sữa (Agalactia) 9 2.2. Tình hình nghiên cứu Hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (M.M.A) trên thế giới và trong nước 10 2.2.1. Tình hình nghiên cứu Hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (M.M.A) trên thế giới 10 2.2.2. Tình hình nghiên cứu Hội chứng viêm tử cung, viêm vú, mất sữa (M.M.A) tại Việt Nam 12 2.2.3. Tình hình nghiên cứu Hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (M.M.A) tại Hải Phòng 16 2.3. Cấu tạo cơ quan sinh sản của lợn nái 17 2.3.1. Buồng trứng (Ovarium) 17 2.3.2. Ống dẫn trứng (Oviductus) 18 2.3.3. Tử cung (Uterus) 19 2.3.4. Âm ñạo (Vagina) 20 2.3.5. Tiền ñình (Vestibulum vaginae sinusinogenitalis) 21 2.3.6. Âm vật (Clitoris) 21 2.3.7. Âm hộ (Vulva) 21 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. iv 2.3.8. Cấu tạo của tuyến vú 21 2.4. ðặc ñiểm sinh lý sinh dục của lợn nái 23 2.4.1. Sự thành thục về tính 23 2.4.2. Chu kỳ tính và thời ñiểm phối giống thích hợp 24 2.4.3. Khoảng cách giữa các lứa ñẻ 29 2.4.4. Sinh lý ñẻ 30 2.4.5. Sinh lý tiết sữa của lợn nái 33 2.4.6. Sử dụng PGF2α trong ñiều trị viêm tử cung 34 Phần III. ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 35 3.1. ðối tượng nghiên cứu 35 3.2. Nội dung nghiên cứu 35 3.2.1. Xác ñịnh tỷ lệ mắc Hội chứng M.M.A ở ñàn lợn nái ngoại nuôi theo mô hình trang trại tại Hải Phòng. 35 3.2.2. Xác ñịnh sự thay ñổi một số chỉ tiêu lâm sàng của lợn nái mắc Hội chứng M.M.A (nhiệt ñộ, màu sắc, dịch viêm…) 35 3.2.3. Ảnh hưởng của Hội chứng M.M.A ñến năng suất sinh sản của lợn nái. 35 3.2.4. Sự biến ñổi về vi khuẩn trong dịch viêm tử cung lợn nái bị mắc Hội chứng M.M.A. 35 3.2.5. Thử nghiệm ñiều trị Hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (M.M.A) bằng các phác ñồ khác nhau và theo dõi khả năng sinh sản sau khi khỏi bệnh của từng phác ñồ ñiều trị (tỷ lệ khỏi, tỷ lệ ñộng dục . sau ñiều trị). 35 3.2.6. Xây dựng quy trình phòng Hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (M.M.A). 35 3.3. Phương pháp nghiên cứu 35 3.3.1. Phương pháp ñiều tra 35 3.3.2. Phương pháp lẫy mẫu dịch tử cung lợn ñể xét nghiệm 36 3.3.3. Phương pháp xác ñịnh loại vi khuẩn: 36 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. v 3.3.4. Xác ñịnh ñộ mẫn cảm của các chủng vi khuẩn phân lập ñược từ dịch tử cung lợn với các loại thuốc kháng sinh 38 3.3.5. Phương pháp xác ñịnh các chỉ tiêu lâm sàng 39 3.3.6. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu 39 3.4. ðịa ñiểm nghiên cứu 39 Phần IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40 4.1. Kết quả khảo sát tỷ lệ mắc Hội chứng M.M.A trên ñàn lợn nái ngoại sau khi ñẻ trên ñịa bàn thành phố Hải Phòng 40 4.2. Ảnh hưởng của Hội chứng M.M.A ñến năng suất sinh sản của lợn nái 44 4.3. Kết quả theo dõi sự thay ñổi một số chỉ tiêu lâm sàng của lợn nái mắc Hội chứng M.M.A 46 4.4. Kết quả phân lập và giám ñịnh thành phần vi khuẩn trong dịch tử cung lợn nái bình thường và bệnh lý 48 4.5. Kết quả xác ñịnh tính mẫn cảm của các vi khuẩn phân lập ñược từ dịch viêm tử cung của lợn nái mắc Hội chứng M.M.A với một số thuốc kháng sinh 52 4.6. Kết quả thử nghiệm ñiều trị Hội chứng M.M.A ở ñàn lợn nái ngoại nuôi theo mô hình trang trại trên ñịa bàn thành phố Hải Phòng 54 4.7. Quy trình phòng Hội chứng M.M.A ở ñàn lợn nái 59 Phần V. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 70 5.1. Kết luận 70 5.2. ðề nghị 71 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. vi DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1. Tỷ lệ lợn nái mắc Hội chứng M.M.A ở ñàn lợn nái ngoại nuôi theo mô hình trang trại trên ñịa bàn thành phố Hải Phòng 40 Bảng 4.2. Ảnh hưởng của Hội chứng M.M.A ñến năng suất sinh sản lợn nái 45 Bảng 4.3. Một số chỉ tiêu lâm sàng của lợn nái bình thường và lợn nái mắc Hội chứng M.M.A 47 Bảng 4.4. Thành phần vi khuẩn có trong dịch tử cung lợn nái bình thường và nái mắc Hội chứng M.M.A 49 Bảng 4.5. Kết quả xác ñịnh tính mẫn cảm của các vi khuẩn phân lập ñược từ dịch viêm tử cung của lợn nái mắc Hội chứng M.M.A với một số thuốc kháng sinh 52 Bảng 4.6. Kết quả thử nghiệm ñiều trị Hội chứng M.M.A và khả năng sinh sản ở lợn nái sau khi khỏi bệnh. 56 Bảng 4.7. Kết quả thử nghiệm phòng Hội chứng M.M.A ở lợn nái 65 Bảng 4.8. Kết quả theo dõi một số chỉ tiêu ñàn lợn con của các nái ñược phòng Hội chứng M.M.A 68 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. vii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1. Biểu ñồ biểu diễn tỷ lệ lợn nái mắc Hội chứng M.M.A và không mắc Hội chứng M.M.A trên ñàn lợn nái ngoại trên ñịa bàn thành phố Hải Phòng 42 Hình 4.2. Lợn nái bị viêm tử cung 42 Hình 4.3. Dịch rỉ viêm của lợn nái màu trắng xám 48 Hình 4.4. Khuẩn lạc Staphylococcus mọc trên môi trường Chrome Staphylococcus 50 Hình 4.5. Vi khuẩn trong dịch viêm tử cung mọc trên môi trường Macconkey 51 Hình 4.6. Vi khuẩn trong dịch viêm tử cung mọc trên môi trường Macconkey 51 Hình 4.7. Hình ảnh làm kháng sinh ñồ của vi khuẩn E. Coli ñối với một số loại kháng sinh 53 Hình 4.8. Hình ảnh làm kháng sinh ñồ của vi khuẩn Staphylococcus ñối với một số loại kháng sinh 53 Hình 4.9. Hình ảnh làm kháng sinh ñồ của vi khuẩn Streptococcus ñối với một số loại kháng sinh 54 Hình 4.10 và 4.11. Biểu ñồ biểu diễn kết quả thử nghiệm ñiều trị Hội chứng M.M.A và khả năng sinh sản của lợn nái sau khi khỏi bệnh 58 Hình 4.12 và 4.13. Một số hình ảnh chăn nuôi mô hình trang trại trên ñịa bàn thành phố Hải Phòng 62 Hình 4.14. Lợn nái sau khi ñiều trị khỏi Hội chứng M.M.A 65 Hình 4.15. Biểu ñồ biểu diễn kết quả thử nghiệm phòng Hội chứng M.M.A ở ñàn lợn nái ngoại nuôi trên ñịa bàn thành phố Hải Phòng. 66 Hình 4.16. Biểu ñồ biểu diễn kết quả theo dõi một số chỉ tiêu ñàn lợn con của các nái ñược phòng Hội chứng M.M.A 69 Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT FSH Folliculin Stimulin Hormone LH Lutein Stimulin Hormone LTH Luteo Tropic Hormone PRH Prolactin Releasing Hormone PGF2α Prostaglandin F2α GRH Gonadotropin Releasing Hormone GSH Gonado Stimulin Hormone M.M.A Metritis – Mastitis - Agalactia PTH Phó thương hàn LMLM Lở mồm long móng Trường ðại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. 1 Phần I. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài Trong những năm gần ñây, thành phố Hải Phòng thực hiện chương trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng ña dạng hoá cây trồng - vật nuôi, chăn nuôi lợn ñã phát triển khá nhanh; theo số liệu của Cục Thống kê Hải Phòng ngày 01/10/2010 tổng ñàn lợn trên ñịa bàn thành phố 526.031 con, trong ñó số lượng lợn nái 80.488 con chiếm 15,3%. ðể duy trì và phát triển tổng ñàn lợn của Hải Phòng từ 600.000 con lên ñến 1 triệu con trong kế hoạch phát triển chăn nuôi, phải thường xuyên duy trì ñàn lợn nái ñủ khả năng sinh sản 18.000 – 30.000 lợn nái . Muốn có con giống ñảm bảo bảo chất lượng, ñàn lợn nái phải khỏe mạnh, không mắc bệnh ñặc biệt là một số bệnh về sinh sản. Hiện nay, một số bệnh ở lợn nái ñã có vắc xin phòng bệnh và phương pháp ñiều trị ñạt kết quả tốt, tuy nhiên bệnh ở ñường sinh sản vẫn ñang là mối ñe dọa lớn cho người chăn nuôi lợn nái. Mặc dù, các cơ sở chăn nuôi ñã sử dụng kháng sinh ñiều trị và các biện pháp phòng bệnh bằng chăm sóc, nuôi dưỡng, vệ sinh chuồng trại . nhưng bệnh vẫn thường xuyên xảy ra và gây tổn thất lớn cho các cơ sở chăn nuôi lợn nái sinh sản; vì vậy việc tìm hiểu thực trạng, nguyên nhân gây bệnh trên ñàn lợn nái nuôi tại Hải Phòng và biện pháp phòng chống là vấn ñề cấp bách, giúp cho người chăn nuôi lợn sinh sản yên tâm, góp phần thúc ñẩy chăn nuôi lợn của Hải Phòng phát triển có hiệu quả và bền vững . Theo các nhà khoa học, một trong những nguyên nhân quan trọng làm hạn chế khả năng sinh sản của ñàn lợn nái ngoại ở nước ta hiện nay ñó là Hội chứng viêm tử cung, viêm vú, mất sữa hay còn gọi là Hội chứng M.M.A; Hội chứng M.M.A do nhiều nguyên nhân gây ra: bao gồm các vi khuẩn cơ hội như Salmonella, E.coli, Bruccella, Streptococcus . Bên cạnh ñó, ñiều kiện vệ sinh chăn nuôi kém, quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng không ñảm bảo . tất cả các . TH Tình hình mắc Hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (M.M.A) trên đàn lợn nái nuôi tại địa bàn thành phố Hải Phòng; xây dựng biện pháp phòng, trị. Tình hình nghiên cứu Hội chứng viêm vú, viêm tử cung, mất sữa (M.M.A) trên thế giới và trong nước 10 2.2.1. Tình hình nghiên cứu Hội chứng viêm vú, viêm tử