Luận văn ruồi đục quả bactrocera spp hại trên một số cây trồng và biện pháp phòng chống năm 2008 2009 tại hải phòng

luận văn

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ============ VŨ ðỨC DŨNG RUỒI ðỤC QUẢ Bactrocera spp. HẠI TRÊN MỘT SỐ CÂY TRỒNG VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNGNĂM 2008 – 2009 TẠI HẢI PHÒNG LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Bảo vệ thực vật Mã số: 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS.NGƯT. NGUYỄN ðỨC KHIÊM HÀ NỘI - 2009 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu hoàn toàn mới và của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kì công trình khoa học nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Vũ ðức Dũng ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn này, tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ của cơ quan, thầy cô, gia ñình và bạn bè. Tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới PGS.TS.NGƯT Nguyễn ðức Khiêm, người thầy ñã trực tiếp hướng dẫn, ñộng viên và giúp ñỡ tôi về tri thức khoa học trong suốt quá trình thực hiện ñề tài. Trân trọng cảm ơn các giảng viên Bộ môn Côn trùng, Khoa Nông học, trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ tôi rất nhiều trong việc tham khảo tài liệu cũng như những công trình khoa học có liên quan ñến ñề tài của tôi. Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh ñạo Chi cục Bảo vệ thực vật Hải Phòng, Viện Bảo vệ thực vật ñã tạo ñiều kiện cho tôi về thời gian và trang thiết bị ñể hoàn thành ñề tài này. Xin chân thành cảm ơn sự ñộng viên, khích lệ, giúp ñỡ nhiệt tình của các cán bộ Chi cục Bảo vệ thực vật Hải Phòng, Viện Bảo vệ thực vật ñã hỗ trợ tôi theo dõi các thí nghiệm ñể hoàn thành nội dung của ñề tài. Tác giả luận văn Vũ ðức Dũng iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN . i LỜI CẢM ƠN . ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT v DANH MỤC CÁC BẢNG . vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii 1. MỞ ðẦU . 1 1.1 ðặt vấn ñề . 1 1.2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 2 1.2.1 Mục ñích 2 1.2.2 Yêu cầu của ñề tài 2 1.3 Ý nghĩa của ñề tài . 2 1.3.1 Ý nghĩa khoa học . 2 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 3 2. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI VÀ TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Cơ sở khoa học của ñề tài 4 2.2 Tổng quan tài liệu . 5 2.2.1 Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài 5 2.2.1.1 Ý nghĩa kinh tế, ñặc ñiểm sinh học, sinh thái học của ruồi ñục quả họ Tephritidae 5 2.2.1.2 Hoạt ñộng của ruồi ñục quả 11 2.2.1.3 Các phương pháp quản lý ruồi ñục quả .20 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam .25 2.2.2.1 Thành phần ruồi hại quả và phổ ký chủ 25 2.2.2.2 Tình hình gây hại của ruồi ñục quả .27 2.2.2.3. ðặc ñiểm hình thái, sinh học của ruồi ñục quả .29 2.2.2.4 Biện pháp quản lý ruồi ñục quả 30 3. ðỊA ðIỂM, THỜI GIAN, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .33 3.1 ðịa ñiểm, thời gian và vật liệu nghiên cứu .33 3.1.1 ðịa ñiểm, thời gian nghiên cứu 33 3.1.2 Vật liệu và dụng cụ nghiên cứu .33 3.2 Nội dung nghiên cứu 33 3.3 Phương pháp nghiên cứu 33 iv 3.3.1 Nghiên cứu thành phần ruồi ñục quả Bactrocera spp. tại Hải Phòng .33 3.3.1.1 Phương pháp nghiên cứu ngoài ñồng ruộng 33 3.3.1.2 Phương pháp nghiên cứu trong phòng thí nghiệm .35 3.3.2 Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học loài Bactrocera dorsalis Hendel 36 3.3.2.1 Phương pháp ñiều tra diễn biến số lượng trên táo .36 3.3.2.2 Phương pháp theo dõi một số ñặc ñiểm sinh học 36 3.3.3 Phương pháp phòng trừ ruồi ñục quả bằng biện pháp phun bả Ento-pro 150DD 38 3.3.4 Phương pháp phòng trừ ruồi ñục quả bằng biện pháp bao quả .39 3.4 Các công thức tính toán 39 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .41 4.1 Tập tính gây hại của ruồi ñục quả (Bactrocera spp.) 41 4.2 Thành phần ruồi ñục quả thu thập ñược từ bẫy ME và Cue tại Hải Phòng 43 4.3 Thành phần ruồi ñục quả thu thập ñược từ quả bị hại .44 4.4 Sự lựa chọn ký chủ của 4 loài ruồi ñục quả 47 4.5 Tỷ lệ quả bị ruồi gây hại và mật ñộ giòi trong quả bị hại 49 4.6 Diễn biến số lượng loài B. dorsalis Hendel trên táo tại ðồ Sơn – Hải Phòng 51 4.7 Một số ñặc ñiểm sinh học của loài B. dorsalis Hendel 53 4.7.1 Thời gian phát dục các pha của loài B. dorsalis Hendel .53 4.7.2 ðặc ñiểm phát triển pha trưởng thành cái của loài B. dorsalis Hendel .55 4.7.3 ðặc ñiểm phát triển pha trứng, ấu trùng và nhộng của loài B.dorsalis Hendel .56 4.8 Phòng trừ ruồi ñục quả trên táo bằng biện pháp phun bả Ento-pro 150DD .58 4.8.1 Phòng trừ ruồi ñục quả bằng bả Ento-pro 150DD trên táo tại An Dương và ðồ Sơn - Hải Phòng .58 4.8.2 Hiệu quả kinh tế của biện pháp phòng trừ ruồi bằng bả Ento-pro 150DD trên táo tại An Dương và ðồ Sơn - Hải Phòng .60 4.9 Phòng chống ruồi ñục quả trên xoài bằng biện pháp bao quả tại An Dương - Hải Phòng 61 4.10 Hiệu quả kinh tế của biện pháp phòng chống ruồi ñục quả trên xoài bằng biện pháp bao quả tại An Dương - Hải Phòng 63 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ .64 5.1 Kết luận .64 5.2 ðề nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO .66 PHỤ LỤC I: XỬ LÝ THỐNG KÊ SỐ LIỆU 74 PHỤ LỤC II: SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THỦY VĂN .81 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT AMOs : B. : BVTV : Cue : ctv : DF : EDB : FAO : HMOs : IPM : ME : NXB : Agricultural Mineral Oils Bactrocera Bảo vệ thực vật Cue lure Cộng tác viên Daylight fluorescent Ethylene Dibromide Food and Agriculture Organization Horticultural Mineral Oils Integrate Pest Management Methyl Eugenol Nhà xuất bản vi DANH MỤC CÁC BẢNG Số bảng Tên bảng Trang Bảng 2.1 Khoảng thời gian phát triển của mỗi tuổi ấu trùng 30 Bảng 3.1 Thức ăn nuôi ruồi trưởng thành 37 Bảng 3.2 Thức ăn nuôi ấu trùng (giòi) 37 Bảng 4.1 Thành phần ruồi ñục quả thu thập ñược từ bẫy ME và Cue 43 Bảng 4.2 Thành phần ruồi ñục quả thu thập ñược từ quả bị hại 44 Bảng 4.3 Tỷ lệ số mẫu thu ñược của mỗi loài ruồi trên các loại quả bị hại 47 Bảng 4.4 Tỷ lệ quả bị ruồi gây hại và mật ñộ giòi trong quả bị hại 49 Bảng 4.5 Diễn biến số lượng loài B. dorsalis Hendel trên táo tại ðồ Sơn – Hải Phòng 51 Bảng 4.6 Thời gian phát dục các pha của loài B. dorsalis Hendel 54 Bảng 4.7 ðặc ñiểm phát triển pha trưởng thành cái loài B.dorsalis Hendel 55 Bảng 4.8 ðặc ñiểm phát triển pha trứng, ấu trùng và nhộng của loài B.dorsalis Hendel 57 Bảng 4.9 Kết quả phòng trừ ruồi ñục quả bằng biện pháp phun bả Ento-pro 150DD trên táo tại An Dương và ðồ Sơn – Hải Phòng 59 Bảng 4.10 Hiệu quả kinh tế của biện pháp phòng trừ ruồi ñục quả bằng bả Ento-pro 150DD trên táo tại An Dương và ðồ Sơn – Hải Phòng 60 Bảng 4.11 Kết quả phòng chống ruồi ñục quả trên xoài bằng biện pháp bao quả tại An Dương - Hải Phòng 62 Bảng 4.12 Hiệu quả kinh tế của biện pháp phòng chống ruồi ñục quả trên xoài bằng biện pháp bao quả tại An Dương - Hải Phòng 63 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Số hình Tên hình Trang Hình 3.1 Phương pháp ñặt bẫy thu ruồi ñục quả ngoài ñồng ruộng 34 Hình 3.2. Phương pháp thu thập ruồi từ quả trong phòng thí nghiệm 35 Hình 4.1 Ruồi ñục quả gây hại trên quả mướp 42 Hình 4.2 Vết chích do ruồi ñục quả ñể lại trên quả mướp 42 Hình 4.3 Ấu trùng ruồi ñục quả gây hại trên xoài 42 Hình 4.4 Quả ổi bị thối hỏng do ruồi ñục quả 42 Hình 4.5 Ruồi ñục quả B. dorsalis Hendel 46 Hình 4.6 Ruồi ñục quả B. correcta Bezzi 46 Hình 4.7 Ruồi ñục quả B.cucurbitae Coquillett 46 Hình 4.8 Ruồi ñục quả B. tau Walker 46 Hình 4.9 Tỷ lệ số mẫu thu ñược của mỗi loài ruồi trên các loại quả bị hại 48 Hình 4.10 Diễn biến số lượng loài B. dorsalis Hendel 52 Hình 4.11 Vòng ñời của loài B. dorsalis Hendel 55 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… 1 1. MỞ ðẦU 1.1 ðặt vấn ñề ðiều kiện khí hậu và ñất ñai ở Việt Nam rất thuận lợi cho việc trồng cây ăn quả. Từ lâu ñã hình thành những vùng trồng cây ăn quả ñặc sản có giá trị kinh tế cao như nhãn lồng Hưng Yên, vải thiều Thanh Hà, cam Xã ðoài… Hải Phòng là thành phố ñô thị loại I cấp Quốc gia, là nơi hội tụ ñầy ñủ các yếu tố về ñiều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội cũng như các yếu tố về vị trí ñịa lý, có ñường bộ, ñường sắt, ñường biển và ñường hàng không thuận lợi cho giao lưu và lưu thông hàng hoá nói chung và rau, quả nói riêng. Hiện nay, Hải Phòng có 7.000 ha ñất trồng cây ăn quả, diện tích sản xuất rau ăn quả là 2.500 ha. Cây ăn quả và rau ăn quả có giá trị kinh tế cao, có ý nghĩa rất quan trọng trong chuyển dịch cơ cấu cây trồng, góp phần ña dạng hoá sản xuất nông nghiệp, tạo sản phẩm tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Tuy nhiên, sâu bệnh là những ñối tượng thường xuyên gây hại làm ảnh hưởng không nhỏ ñến sản xuất nông nghiệp nói chung, sản xuất rau quả sạch nói riêng. Trong ñó ruồi ñục quả là một trong những ñối tượng gây hại nguy hiểm hàng ñầu ở tất cả các vùng trồng cây ăn quả và rau ăn quả ở nước ta. Mức ñộ thiệt hại hàng năm do chúng gây ra rất lớn vì chúng có rất nhiều loài, gây hại trên nhiều loại rau quả và hầu như gây hại quanh năm. Tác hại của ruồi (ấu trùng gọi là giòi) gây hại trong quả, ăn thịt quả, gây rụng quả hàng loạt dẫn ñến làm giảm năng suất, thậm chí gây thất thu. Ngoài ra, ruồi ñục quả còn là ñối tượng kiểm dịch rất khắt khe của nhiều nước trên thế giới, loại ruồi này ñang là bước rào cản ñối với việc xuất khẩu rau quả tươi của nước ta vào một số nước khác, ñặc biệt là những thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, ðài Loan . Một trong những trở ngại lớn cho việc sản xuất và xuất khẩu rau, quả tươi của cả nước nói chung, ở Hải Phòng nói riêng trong những năm gần ñây Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… 2 là mức ñộ gây hại của các loài ruồi ñục quả lớn mà chúng ta chưa có biện pháp phòng trừ hữu hiệu. Trước tình hình trên, với ý tưởng thiết lập ñược một bảng thành phần ruồi ñục quả, mức ñộ gây hại ñối với từng loại cây ăn quả, rau ăn quả, diễn biến phát sinh gây hại của ruồi ñục quả tại Hải Phòng và ñưa ra biện pháp phòng trừ ruồi ñục quả hiệu quả, an toàn với môi trường, sức khoẻ con người, dễ áp dụng và ñặc biệt là có sản phẩm sạch. Chúng tôi tiền hành nghiên cứu ñề tài: “Ruồi ñục quả Bactrocera spp. hại trên một số cây trồng và biện pháp phòng chống năm 2008 -2009 tại Hải Phòng” 1.2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 1.2.1 Mục ñích Nghiên cứu thành phần ruồi ñục quả thuộc giống Bactrocera hại trên một số cây trồng tại Hải Phòng; một số ñặc ñiểm sinh học loài Bactrocera dorsalis Hendel và biện pháp phòng chống có hiệu quả. 1.2.2 Yêu cầu của ñề tài - Thu thập và giám ñịnh thành phần ruồi thuộc giống Bactrocera hại trên một số cây trồng tại Hải Phòng. ðánh giá mức ñộ gây hại trên ñồng ruộng của chúng; tập tính của ruồi và cách gây hại của ấu trùng (giòi). - Nuôi sinh học loài Bactrocera dorsalis Hendel ñể xác ñịnh các chỉ tiêu về vòng ñời, sức sinh sản, ñặc ñiểm phát triển các pha phát dục. - Thử nghiệm một số biện pháp phòng trừ ruồi ñục quả ñể tìm biện pháp có thể áp dụng phòng chống ruồi ñục quả có hiệu quả. 1.3 Ý nghĩa của ñề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học - Kết quả nghiên cứu của ñề tài sẽ góp phần cung cấp dữ liệu khoa học về thành phần loài, phổ ký chủ, diễn biến phát sinh gây hại của ruồi ñục quả tại Hải Phòng.