4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.5Tỷ lệ quả bị ruồi gây hại và mật ñộ giòi trong quả bị hại
Chúng tôi tiến hành thu thập mẫu quả của 10 loại quả vào 3 ñợt: quả xanh, quả ương và quả chín ñối với táo, xoài, ổi, bưởi, hồng, doi, vú sữa và quả non, quả chín thương phẩm và quả ñể lấy giống ñối với mướp, mướp ñắng, dưa chuột mang về phòng thí nghiệm theo dõi mức ñộ gây hại của ruồi và mật ñộ giòi gây hại trong quả bị hại. Kết quả thí nghiệm ñược trình bày trong bảng 4.4
Bảng 4.4 Tỷ lệ quả bị ruồi gây hại và mật ñộ giòi trong quả bị hại
Tỷ lệ quả bị hại (%) STT Loại quả ðợt 1 ðợt 2 ðợt 3 Trung bình Mật ñộ giòi trung bình trong quả (con/quả) 1 Táo 4,4 48,9 77,8 43,7 9,57 ± 1,16 2 Xoài 6,7 44,4 87,8 46,3 7,9 ± 1,69 3 Ổi 5,6 45,6 88,9 46,7 14,13 ± 1,79 4 Bưởi 3,3 12,2 25,6 13,7 2,67 ± 0,51 5 Hồng 2,2 24,4 74,4 33,7 5,40 ± 0,83 6 Doi 8,9 51,1 77,8 45,9 3,97 ± 0,70 7 Vú sữa 7,8 55,6 76,7 46,7 9,77 ± 1,36 8 Mướp 52,2 41,1 23,3 38,9 4,90 ± 0,61 9 Mướp ñắng 5,6 45,6 85,6 45,6 7,53 ± 1,18 10 Dưa chuột 4,4 38,9 75,6 39,6 6,37 ± 1,23
Ghi chú: ðợt 1: quả xanh (non);
ðợt 2: Quảương (chín thương phẩm); ðợt 3: Quả chín (quảñể lấy giống)
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 50
Kết quả theo dõi tỷ lệ hại trên 10 loại quả tại Hải Phòng, chúng tôi nhận thấy tỷ lệ quả bị ruồi gây hại trung bình từ 13,7 – 46,7%. Mức ñộ xâm nhiễm gây hại của ruồi có liên quan ñến giai ñoạn phát triển của quả. Khi quả còn ở giai ñoạn non (thu quảñợt 1), tỷ lệ quả bị hại ñều dưới 10% (trừ mướp); mức ñộ gây hại của ruồi tăng lên theo giai ñoạn phát triển của quả, ở thời ñiểm thu quảñợt 2 tất cả các loại quả ñều bị hại trên 10%, hầu hết bị hại trên 40%, chỉ có bưởi là bị hại thấp nhất (12,2%). Sang ñến giai ñoạn quả chín (thu quảñợt 3), mức ñộ xâm nhiễm gây hại trên các loại quả tăng lên tới hơn 70%, cao nhất 88,9% (ổi).
Mức ñộ gây hại của ruồi tăng theo giai ñoạn phát triển của quả, tuy nhiên trên mướp thì giai ñoạn quả non là giai ñoạn hấp dẫn ñược ruồi ñến ñẻ trứng và gây hại hơn, tỷ lệ quả bị hại lên tới 52,2% và giảm dần theo quá trình phát triển của quả: giai ñoạn quả chín thương phẩm, tỷ lệ quả bị hại là 41,1%, ñến giai ñoạn quả ñể lấy giống thì chỉ còn 23,3%. Như vậy, trên mướp có ñặc ñiểm phát triển không giống với các loại quả khác, khi còn non vỏ quả mướp mềm hơn thuận lợi cho việc chọc thủng vỏ quả và ñẻ trứng của ruồi gây hại, càng về sau khi quả phát triển càng to vỏ quả trở lên dày hơn, ruồi gặp khó khăn hơn trong việc ñẻ trứng vào quả. Do ñó, tỷ lệ hại trên mướp giảm dần qua các giai ñoạn phát triển của quả mướp.
Theo dõi mật ñộ giòi trong quả bị hại chúng tôi cũng thu ñược kết quả trên mỗi loại quả khác nhau có mật ñộ giòi gây hại cũng khác nhau. Trong 10 loại quả chúng tôi theo dõi thì ổi là loại quả có mật ñộ giòi cao nhất, trung bình 14,13 ± 1,79 con/quả; thấp nhất là trên bưởi, trung bình 2,67 ± 0 ,51 con/quả.
Tóm lại, kết quả nghiên cứu trên cho thấy ruồi ñục quả thường gây hại nặng vào giai ñoạn cuối của quả khi quả chín, tuy nhiên trên mướp thì ruồi gây hại nặng chủ yếu vào giai ñoạn ñầu, khi quả còn non. Ngoài ra, trên mỗi loại quả khác nhau thường có mật ñộ giòi trên quả cũng khác nhau.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp……… 51