Đại cương chuyển hóa và sự oxy hóa khử sinh học (hóa SINH SLIDE) (chữ biến dạng do slide dùng font VNI times, tải về xem bình thường)

Đại cương chuyển hóa & oxy hóa khử sinh hc Nội dung I- Đại cơng chuyển hoá 1.1 Chuyển hoá chất 1.2 CH lợng: Đặc điểm Các hợp chất cao II- Sự oxy hoá khử sinh học: 2.1 Khái niệm: oxy hoá khử SH (hô hấp TB) 2.2 Vòng Krebs: sơ đồ, diễn biến, ý nghĩa 2.3 Chuỗi hô hấp tế bào: Thành phần Hoạt ®éng ý nghÜa 2.4 Sù phosphoryl oxy ho¸: + Kh¸i niệm + Cơ chế Đại cơng chuyển hoá Chuyển hoá chất: QT: đồng hoá dị hoá + Đồng hoá: - tổng hợp phân tử lớn từ phân tử nhỏ, cần NL + Dị hoá: phân huỷ phân tử lớn = f.tử nhỏ giải phóng NL Chuyển hoá Năng Lợng Chuyển hoá chất kèm với ch.hoá NL NL giải phóng từ f.: chất A => B (f phát năng), đợc dùng cho f C => D (f thu năng): A Phát -E D B ~E Thu C NL từ f A -> B: tích luỹ/các HCCN (~E) để sử dụng cho f thu Các hợp chất cao +K.N: hợp chất chứa l.k cao (~); L.k CN - L.k thuỷ phân tạo Kcal.mol; L.k thêng chØ cho 1-3 Kcal/mol) + HCCN: Guanidinphosphat VÝ dô Creatinphosphat Enolphosphat VD- Phospho enol pyruvat (P.E.P) Acylphosphat VD- 1,3 Diphosphoglycerat (1,3-DPG) Pyrophosphat (anhydritphosphat) VD- ATP, GTP, CTP, UTP Thioester VD- AcylcoA, acetylCoA ATP (Adenosin triphosphat): + Công thức cấu tạo đơn gi¶n: ** Adenosin O P O~ P * O~ P AMP+PPi ADP+Pi *: ATP -> ADP + Pi + 12000 Calo - cần cho trình cần NL: - Co cơ, vận động - Dẫn truyền XĐTK, - Chuyển hoá chất: Thoái hoá, tổng hợp chất (AB?) **: ATP -> AMP + PPi + NL (ho¹t hãa chÊt: AB -> acylCoA) + ATP đợc tạo nên: ADP + Pi ATP W II: oxy hoá sinh học 2.I.Vòng Krebs: (vòng citric, vòng tricarboxylic) + KN: trình "O": acetyl CoA -> SPCC lµ CO vµ H2O, + Xảy ty thể * Các phản ứng: f 1: Ngng tụ acetylCoA oxaloacetat tạo citrat f 2: Đồng phân hoá citrat thành isocitrat f 3: Khử carboxyl lần 1: Tạo -cetoglutarat ( - CG), NADH2 f 4: Khư CO2-Oxy hãa α -cetoglutarat t¹o succinylCoA, NADH2 f 5: Tõ succinylCoA t¹o succinat f 6: Oxy hãa succinat thµnh fumarat (FADH 2) f 7: Hydrat hãa fumarat thµnh malat f 8: Oxy hãa malat thµnh oxaloacetat; NADH Sơ đồ -> f 3,4,8 -> 3NADH2, f 6: FADH2 Chu trình krebs 2.2 Tổng quát Có f ứng ko thuận nghịch (1) (4) Về lợng: +f tổng quát vòng Krebs: CH3 - CO ~ SCoA + NAD + FAD + GDP + Pi + H2O ↓ 2CO2 + CoASH + 3NADH2 + FADH2 + GTP + acetylCoA qua Krebs : 2CO2 vµ 12 ATP vµ H2O NADH2 (f 3,4,8): qua HHTB ( 3)-> ATP X FADH2 (f 6): -> HHTB ( 2)-> GTP (f 5): 12 ATP X ATP ATP 2.3 ý nghĩa: 1.Krebs, chuỗi HHTB phosphoryl oxy hoá: đờng chung cuối thoái biến chất G, L, P + Tạo phần lớn CO2 ë tỉ chøc (tõ f vµ 4) + Tạo phần lớn ATP cho thể (12 ATP ) VòngKrebs liên quan với trình chuyển hoá khác: + Cung cấp H e- cho chuỗi HHTB phosphoryl hóa +Tạo chất: AcetylCoA, -Cetoglutarat, Oxaloacetat ThĨ hiƯn sù tiÕn hãa- c¬ thĨ tích lũy sử dụng NL cách hiệu quả, thể kỵ khí ko có Krebs, Hồng cầu ko có Krebs 2.2 Chuỗi hô hấp tế bào * Thành phần chính: Cơ chất (SH2) - SPTG cña Krebs (S chñ yÕu): NADH 2, FADH2 - Là chất CH mang H2: a.acid, acid pyruvic, succinat O2: không khí, Hb vận chuyển vào HƯ thèng E v.c hydro vµ e-: - Khu trú mặt màng ty thể, theo trật tự định, tạo thành chuỗi vận chuyển - Nằm SH2 O2 Nhiệm vụ v.chuyển H, e -> O2 * C¸c dehydrogenase: t¸ch &vËn chun hydro, có CoE => + Các DH có CoE NAD (NADP) + Các DH flavin/ flavoproteid cã CoE:FAD/ FMN + Coenzym Q (CoQ hcUbiquinon): - NhËn H từ FADH2, sau tách H+ vận chuyển e- cho Cyt CoQ + 2H+ + 2e- < > CoQH2 * Các cytochrom: vận chuyển e+ Là hemoproteid, gåm Cyt a, b, c + C¬ chÕ vËn chun: Cyt (Fe3+) + e- -> Cyt (Fe2+) Mỗi Cyt vận chuyển e- * Sơ đồ hoạt động chuỗi hô hấp TB -> * ý nghĩa: Là ®êng chung CC cđa tho¸i biÕn c¸c chÊt G, P, L tạo CoE khử để chuyển H+, e- vào chuỗi tạo H2O ATP Là nơi tạo lợng chđ u víi hiƯu xt cao ( 40%)/ ¸i khÝ Thể đốt cháy chậm: NL giải phóng tích luỹ dới dạng ATP *Các chuỗi HHTB: + Chuỗi dµi: 4ATP ( “ O” [S] lµ pyruvat vµ cetoglutat, hydro tách từ [S] gắn vào LTPP đến NAD+ Theo sơ đồ: Pyruvat LTPP  NAD  FP  Cyt  O2 (S) + Chuỗi trung bình (nh trên): tạo ATP + Chuỗi ngắn: tạo ATP O AB, Hydro v.c thẳng đến FAD: S Flavoprotein Cyt O2 + Chuỗi cực ngắn: tạo ATP ( S chuyển H cho Oxy) 2.3 Sù phosphoryl oxy ho¸ * Kh¸i niệm: - Là ghép cặp phản ứng O-K chuỗi HH TB với f phosphoryl hoá ADP = ATP Nhờ ghép cặp này, lợng giải phóng chuỗi hô hấp (một phần) đợc tích luỹ dới dạng ATP - Khi chênh lệch cặp O - K 0,25v đủ để tổng hợp ATP từ ADP Pi ... dung I- Đại cơng chuyển hoá 1.1 Chuyển hoá chất 1.2 CH lợng: Đặc điểm Các hợp chất cao II- Sự oxy hoá khử sinh học: 2.1 Khái niệm: oxy hoá khử SH (hô hấp TB) 2.2 Vòng Krebs: sơ đồ, diễn biến, ý... 2.3 Chuỗi hô hấp tế bào: Thành phần Hoạt động ý nghÜa 2.4 Sù phosphoryl oxy ho¸: + Kh¸i niƯm + Cơ chế Đại cơng chuyển hoá Chuyển hoá chất: QT: đồng hoá dị hoá + Đồng hoá: - tổng hợp phân tử lớn... Dẫn truyền XĐTK, - Chuyển hoá chất: Thoái hoá, tổng hợp chất (AB?) **: ATP -> AMP + PPi + NL (ho¹t hãa chÊt: AB -> acylCoA) + ATP đợc tạo nên: ADP + Pi ATP W II: oxy hoá sinh học 2.I.Vòng Krebs: