Luận văn kinh tế HOÀN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN DUY TÂN HUẾ

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ́ in h tê ́H uê KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ̣c K KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ho ĐỀ TÀI: ại HỒN THIỆN CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC BÙI HÀ PHƯƠNG Tr ươ ̀n g Đ TẠI KHÁCH SẠN DUY TÂN HUẾ Niên khóa: 2015 – 2019 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ́ in h tê ́H uê KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ̣c K KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ho ĐỀ TÀI: HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC ươ ̀n g Đ ại TẠI KHÁCH SẠN DUY TÂN HUẾ Sinh viên thực hiện: PGS TS Nguyễn Đăng Hào Họ tên: Bùi Hà Phương Tr Giảng viên hướng dẫn: Lớp: K49D- QTKD Niên khóa: 2015 - 2019 Huế, 01/2019 Lời Cảm Ơn Trên thực tế khơng có thành cơng khơng gắn với hỗ trợ, giúp đỡ dù nhiều hay Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin gửi đến quý thầy cô Khoa Quản Trị Kinh Doanh - Trường Đại Học Kinh Tế Huế, Đại Học Huế với ́ uê tri thức tâm huyết để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em ́H suốt thời gian học tập trường tê Với vốn kiến thức tiếp thu trình học khơng tảng cho q trình nghiên cứu khóa luận mà cịn hành trang q báu để em bước vào đời in h cách vững trãi tự tin Và thời gian thực tập khách sạn Duy Tân Huế em ̣c K có hội áp dụng kiến thức học trường vào thực tế, đồng thời học hỏi nhiều kinh nghiệm thực tập khách sạn ho Để hồn thành khóa luận này, em xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy PGS.TS Nguyễn Đăng Hào, tận tâm hướng dẫn, bảo em suốt khóa trình ại viết khóa luận tốt nghiệp Đ Em xin chân thành cảm ơn chị Đinh Thị Xn Hoa phịng Tổ chức - Hành g cho phép tạo điều kiện thuận lợi để em thực tập khách sạn anh chị ươ ̀n nhân viên nhiệt huyết tận tình dạy em kinh nghiệm thực tế quý báu trình làm việc Tr Trong trình thực tập, làm báo cáo thực tập, khó tránh khỏi sai sót, mong q thầy, bỏ qua Đồng thời trình độ lý luận kinh nghiệm thực tiễn hạn chế nên báo cáo khó tránh khỏi sai sót, em mong nhận ý kiến đóng góp q thầy cô để em học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm hoàn thành tốt báo cáo tốt nghiệp tới Em xin chân thành cảm ơn ! Sinh viên Bùi Hà Phương GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào Khóa luận tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC CƠ CẤU vii DANH MỤC HÌNH ẢNH vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU viii ́ uê PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lí chọn đề tài ́H Mục tiêu nghiên cứu đề tài tê 2.1 Mục tiêu chung h 2.2 Mục tiêu cụ thể in Phương pháp nghiên cứu ̣c K 3.1 Phương pháp chọn mẫu 3.2 Cách xử lý phân tích liệu ho 3.3 Phương pháp thu thập liệu 3.3 Phương pháp xử lý phân tích liệu ại 3.4 Phương pháp vấn Đ Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu g 4.1 Đối tượng nghiên cứu ươ ̀n 4.2 Phạm vi nghiên cứu Bố cục nội dung nghiên cứu đề tài: Tr Các nghiên cứu liên quan 6.1 Những nghiên cứu khách sạn Duy Tân Huế 6.2 Những nghiên cứu có liên quan đến đề tài PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 10 CHƯƠNG I MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ ĐÀO TẠO NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN 10 1.1 Khái niệm khách sạn kinh doanh khách sạn 10 1.1.1 Khái niệm khách sạn 10 SVTH: Bùi Hà Phương - Lớp K49D - QTKD ii GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào Khóa luận tốt nghiệp 1.1.2 Kinh doanh khách sạn 11 1.2 Đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp 16 1.2.1 Khái niệm vai trò đào tạo nguồn nhân lực 16 1.2.2 Quy trình đào tạo nhân lực 19 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác đào tạo nhân lực 34 1.3.1 Nhân tố thuộc môi trường bên doanh nghiệp 34 ́ uê 1.3.2 Nhân tố thuộc môi trường bên doanh nghiệp 35 1.4 Kinh nghiệm đào tạo từ số khách sạn nước 37 ́H 1.4.1 Đào tạo bồi dưỡng nhân viên phục vụ khách sạn Nikko - Hà Nội 37 tê 1.4.2 Đào tạo nhân lực khách sạn SOFITEL PLAZA Hà Nội 39 h 1.4.3 Đào tạo nhân lực khách sạn Hà Nội Daewoo 40 in 1.4.3 Bài học rút 41 ̣c K Chương II THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NHÂN LỰC TẠI KHÁCH SẠN 43 2.1 Khái quát khách sạn Duy Tân Huế 43 ho 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 43 2.1.2 Mục tiêu, nhiệm vụ, chức khách sạn Duy Tân Huế 44 ại 2.1.3 Cơ cấu tổ chức máy khách sạn 45 Đ 2.1.4 Cơ cấu nguồn lực khách sạn Duy Tân Huế 48 g 2.1.5 Kết hoạt động kinh doanh giai đoạn 2015 - 2017 53 ươ ̀n 2.1.6 Tình hình sở vật chất khách sạn Duy Tân năm 2015 - 2017 56 2.2 Thực trạng công tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn giai đoạn 2015 -2017 58 Tr 2.2.1 Xác định nhu cầu đào tạo 58 2.2.2 Mục tiêu đào tạo 60 2.2.3 Lựa chọn đối tượng đào tạo 60 2.2.4 Lựa chọn đào tạo giáo viên 61 2.2.5 Xây dựng chương trình đào tạo phương pháp đào tạo 61 2.2.6 Chi phí đào tạo nguồn nhân lực khách sạn 63 2.3 Đánh giá đối tượng khảo sát công tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Duy Tân Huế 64 SVTH: Bùi Hà Phương - Lớp K49D - QTKD iii GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào Khóa luận tốt nghiệp 2.3.1 Đánh giá thang đo hệ số tin cậy Cronbach's alpha 66 2.3.2 Kết đánh giá nhân viên yếu tố công tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Duy Tân Huế 69 2.4 Một số kết đạt số tồn công tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Duy Tân Huế 83 2.4.1 Kết đạt 84 ́ uê 2.4.2 Một số tồn 84 CHƯƠNG III GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN ́H LỰC TẠI KHÁCH SẠN DUY TÂN HUẾ 87 tê 2.3 Cơ sở đề xuất giải pháp 87 h 2.3.1 Định hướng phát triển ngành du lịch đến năm 2020 87 in 2.3.2 Xu hội nhập thách thức 88 ̣c K 2.3.3 Quan điểm hoàn thiện chương trình đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Duy Tân Huế 89 ho 2.4 Biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Duy Tân Huế 90 ại PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 97 Đ 3.1 Kết luận 97 g 3.2 Kiến nghị 98 ươ ̀n TÀI LIỆU THAM KHẢO 99 Tr PHỤ LỤC SVTH: Bùi Hà Phương - Lớp K49D - QTKD iv GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC BẢNG Bảng 1 Bảng tổng kết ưu nhược điểm phương pháp đào tạo ngồi cơng việc .27 Bảng Cơ cấu lao động theo trình độ chun mơn 48 Bảng 2 Kết hoạt động kinh doanh giai đoạn 2015 - 2017 54 Bảng Tình hình sở vật chất khách sạn Duy Tân giai đoạn 2015 -2017 57 ́ uê Bảng Nhu cầu đào tạo nhân lực khách sạn Duy Tân Huế 59 ́H Bảng Phương pháp đào tạo phổ biến khách sạn 2016 -2017 62 tê Bảng Kinh phí đào tạo nguồn nhân lực năm 2016- 2017 63 h Bảng Đặc điểm mẫu điều tra .64 in Bảng Bảng thể hệ số Cronbach's alpha biến quan sát 66 ̣c K Bảng Kiểm định giá trị trung bình yếu tố thuộc thành phần " Nội dung đào tạo" 69 ho Bảng 10 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances cho phân tích phương sai ại ANOVA yếu tố " Nội dung đào tạo" theo tiêu chí 71 Đ Bảng 11 Phân tích ANOVA yếu tố " Nội dung đào tạo" theo tiêu chí 71 Bảng 12 Kiểm định giá trị trung bình với yếu tố thuộc thành phần "Phương ươ ̀n g pháp chương trình đào tạo" 72 Bảng 13 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances cho phân tích phương sai Tr ANOVA yếu tố " Phương pháp chương trình đào tạo" theo tiêu chí .73 Bảng 14 Phân tích ANOVA yếu tố " Phương pháp chương trình đào tạo" theo tiêu chí 74 Bảng 15 Kiểm định giá trị trung bình với yếu tố thuộc thành phần " giáo viên đào tạo" 75 Bảng 16 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances cho phân tích phương sai ANOVA yếu tố " Giáo viên đào tạo" theo tiêu chí 76 SVTH: Bùi Hà Phương - Lớp K49D - QTKD v GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào Khóa luận tốt nghiệp Bảng 17 Phân tích ANOVA yếu tố " Giáo viên đào tạo" theo tiêu chí .76 Bảng 18 Kiểm định giá trị trung bình với yếu tố thuộc thành phần " thời lượng đào tạo" 77 Bảng 19 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances cho phân tích phương sai ANOVA yếu tố " Thời lượng đào tạo" theo tiêu chí 78 Bảng 20 Phân tích ANOVA yếu tố " Thời lượng đào tạo" theo tiêu chí 78 ́ uê Bảng 21 Kiểm định giá trị trung bình với yếu tố thuộc thành phần " địa điểm ́H đào tạo" 79 tê Bảng 22 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances cho phân tích phương sai ANOVA yếu tố " Địa điểm đào tạo" theo tiêu chí 80 in h Bảng 23 Phân tích ANOVA yếu tố " Địa điểm đào tạo" theo tiêu chí 80 ̣c K Bảng 24 Kiểm định giá trị trung bình với yếu tố thuộc thành phần " kết đào tạo" 81 ho Bảng 25 Kiểm định Test of Homogeneity of Variances cho phân tích phương sai ANOVA yếu tố " Kết đào tạo" theo tiêu chí 82 Tr ươ ̀n g Đ ại Bảng 26 Phân tích ANOVA yếu tố " Kết đào tạo" theo tiêu chí 83 SVTH: Bùi Hà Phương - Lớp K49D - QTKD vi GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CƠ CẤU Sơ đồ 1: Tổ chức máy quản lý khách sạn Duy Tân 46 ́ ́H uê DANH MỤC HÌNH ẢNH Tr ươ ̀n g Đ ại ho ̣c K in h tê Hình 1 Mơ hình đánh giá Kirkpatrick 32 SVTH: Bùi Hà Phương - Lớp K49D - QTKD vii GVHD: PGS.TS Nguyễn Đăng Hào Khóa luận tốt nghiệp DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU QĐ Quyết định ĐVT Đơn vị tính ANOVA Analysis Of Variance CNV Cơng nhân viên GV Giáo viên SL Số lượng BVHTTDL Bộ văn hóa thể thao du lịch AEC ASEAN Economic Community-Cộng đồng Kinh tế ASEAN NNL Nguồn nhân lực Tr ươ ̀n g Đ ại ho ̣c K in h tê ́H ́ Đào tạo uê ĐT SVTH: Bùi Hà Phương - Lớp K49D - QTKD viii Test Value = T df Sig Mean 95% Confidence Interval of (2- Difference the Difference tailed) bị -2.238 85 028 -.17442 -.3293 -.0195 287 85 775 02326 -.1378 1843 1.453 85 150 11628 -.0429 2754 -1.061 85 291 -.06977 Rộng rãi, thoải mái Địa điểm thuận tiện cho học viên tham gia ́ Nhìn chung anh(chị) hài lòng Std Deviation 86 3.92 86 3.89 hiểu rõ tính chất cơng 08275 3.85 66008 07118 86 3.83 78503 08465 86 3.91 71337 07692 86 3.95 75001 08088 Có phương pháp làm việc ại Hồn thiện cơng việc nhanh Đ Năng lực chuyên môn g cải thiện rõ rệt ho 86 07796 76741 việc cải thiện tốt 72299 ̣c K Học nhiều kỹ năng, Std Error Mean h thông tin Mean in Có thêm nhiều kiến thức, 0609 tê One-Sample Statistics N -.2005 ́H yếu tố địa điểm đào tạo kiệu Upper uê Đảm bảo sở vật chất, thiết Lower ươ ̀n Nhìn chung anh(chị) hài lòng yếu tố kết đào tạo Tr One-Sample Test Test Value = T Df Sig (2- Mean 95% Confidence tailed) Difference Interval of the Difference Lower Có thêm nhiều kiến thức, thơng tin -1.044 85 299 -.08140 -.2364 Upper 0736 tính chất cơng việc Có phương pháp làm việc cải thiện tốt Hồn thiện cơng việc nhanh kiệu Năng lực chuyên môn cải 85 209 -.10465 -.2692 0599 -2.124 85 037 -.15116 -.2927 -.0096 -2.060 85 042 -.17442 -.3427 -.0061 -1.209 85 230 -.09302 -.2460 0599 -.575 85 567 -.04651 1143 ́ thiện rõ rệt -1.265 uê Học nhiều kỹ năng, hiểu rõ Nhìn chung anh(chị) hài lòng Tr ươ ̀n g Đ ại ho ̣c K in h tê ́H yếu tố kết đào tạo -.2073 PHỤ LỤC Kiểm định ANOVA Nội dung đào tạo - Theo độ tuổi Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig ́ kiến thức kỹ 2.366 82 2.628 82 452 đề Phân bổ hợp lý lí 82 717 h thuyết thực hành 056 tê Nội dung sát với mục tiêu 077 ́H anh/ chị cần đào tạo uê Nội dung phù hợp với 903 82 443 ̣c K lòng yếu tố nội dung đào in Nhìn chung anh (chị) hài ho tạo Between Groups kiến thức kỹ Sum of df Mean Squares F Sig Square 228 076 Within Groups 45.353 82 553 Total 45.581 85 1.538 513 Within Groups 45.450 82 554 Total 46.988 85 1.161 387 Within Groups 61.862 82 754 Total 63.023 85 496 165 Within Groups 50.760 82 619 Total 51.256 85 Đ Nội dung phù hợp với ại ANOVA 138 937 925 432 513 674 267 849 ươ ̀n đào tạo g anh/ chị cần Nội dung sát với mục tiêu Between Groups Tr đề Between Groups Phân bổ hợp lý lí thuyết thực hành Between Groups Nhìn chung anh (chị) hài lịng yếu tố nội dung đào tạo - Theo thâm niên Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig Nội dung phù hợp với kiến thức kỹ 2.126 82 103 1.081 82 362 681 82 367 82 Nội dung sát với mục tiêu ́ đề thuyết thực hành 777 tê Nhìn chung anh (chị) hài lòng yếu tố nội dung đào 566 ́H Phân bổ hợp lý lí uê anh/ chị cần đào tạo in h tạo ̣c K ANOVA Sum of df Mean Squares 088 45.318 82 553 45.581 85 508 169 46.480 82 567 46.988 85 706 235 Within Groups 62.317 82 760 Total 63.023 85 1.958 653 Within Groups 49.298 82 601 Total 51.256 85 Within Groups ại kiến thức kỹ anh/ chị cần đào tạo Đ Total Between Groups ươ ̀n g Nội dung sát với mục tiêu đề Within Groups Tr Phân bổ hợp lý lí thuyết Total Between Groups Sig Square 263 ho Between Groups Nội dung phù hợp với F 159 924 299 826 310 818 1.086 360 thực hành Between Groups Nhìn chung anh (chị) hài lịng yếu tố nội dung đào tạo Phương pháp chương trình đào tạo - Theo độ tuổi Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 df2 Sig 1.224 82 306 Dễ hiểu, dễ tiếp thu 1.548 82 208 687 82 563 2.409 82 073 1.795 82 Ln đổi phương pháp chương trình đào tạo Truyền đạt kỹ ́ cần thiết cho cơng việc lịng yếu tố phương pháp h Df in Sum of tê chương trình đào tạo ANOVA ̣c K Squares Between Groups 199 63.043 82 769 63.640 85 759 253 47.672 82 581 48.430 85 1.503 501 56.823 82 693 58.326 85 196 065 Within Groups 35.060 82 428 Total 35.256 85 2.218 739 Within Groups 52.805 82 644 Total 55.023 85 ho ại Between Groups Đ Within Groups g Total ươ ̀n Ln đổi phương Between Groups pháp chương trình đào Within Groups Tr tạo Truyền đạt kỹ Total Between Groups F Sig Square Total Dễ hiểu, dễ tiếp thu Mean 596 Within Groups Đa dạng, nhiều hình thức 155 ́H Nhìn chung anh(chị) hài uê Đa dạng, nhiều hình thức 259 855 435 729 723 541 153 928 1.148 335 cần thiết cho cơng việc Nhìn chung anh(chị) hài lòng yếu tố phương Between Groups pháp chương trình đào tạo - Theo thâm niên Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Đa dạng, nhiều hình thức Dễ hiểu, dễ tiếp thu Ln đổi phương pháp chương trình đào tạo Truyền đạt kỹ cần thiết cho công việc df1 df2 Sig .353 82 787 1.130 82 342 141 82 935 1.256 82 295 783 82 ́ lòng yếu tố phương pháp 507 ANOVA Sum of tê ́H chương trình đào tạo uê Nhìn chung anh(chị) hài df Mean 2.513 838 61.126 745 82 63.640 85 1.466 489 Within Groups 46.964 82 573 Total 48.430 85 856 285 Within Groups 57.470 82 701 Total 58.326 85 1.533 511 Within Groups 33.723 82 411 Total 35.256 85 1.177 392 lòng yếu tố phương pháp Within Groups 53.846 82 657 chương trình đào tạo 55.023 85 Within Groups Total ̣c K Đa dạng, nhiều hình thức Between Groups ho Dễ hiểu, dễ tiếp thu Đ chương trình đào tạo Between Groups ại Luôn đổi phương pháp g Truyền đạt kỹ ươ ̀n cần thiết cho cơng việc Tr Nhìn chung anh(chị) hài Between Groups Between Groups Total Sig Square in Between Groups h Squares F 1.124 344 853 469 407 748 1.243 300 598 618 Giáo viên đào tạo - Theo độ tuổi Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Nhiệt tình, thân thiện 298 df1 df2 Sig 82 827 GV chuẩn bị giảng chu đáo sẵn sàng giải đáp thắc mắc 417 82 741 Thiết kế giảng thu hút hấp dẫn 1.016 82 390 GV có kiến thức chun mơn sâu rộng 922 82 434 1.195 82 317 anh/ chị Nhìn chung anh(chị) hài lòng yếu tố giáo viên đào tạo ́ Sum of Df đáo sẵn sàng giải đáp thắc mắc anh/ chị 53.953 in Between Groups 292 Within Groups 36.705 82 448 Total 37.581 85 1.755 585 50.628 82 617 52.384 85 933 311 Within Groups 46.055 82 562 Total 46.988 85 1.175 392 Within Groups 47.255 82 576 Total 48.430 85 Within Groups Đ Total ươ ̀n rộng g GV có kiến thức chun mơn sâu Between Groups Nhìn chung anh(chị) hài lòng Tr Between Groups yếu tố giáo viên đào tạo - Theo thâm niên Test of Homogeneity of Variances Levene df1 df2 Sig Statistic Nhiệt tình, thân thiện 755 82 514 673 653 584 948 422 554 647 680 567 85 ại dẫn Sig .646 876 Between Groups Thiết kế giảng thu hút hấp tê Total 332 82 h 52.957 ̣c K GV chuẩn bị giảng chu Within Groups F Square 997 ho Nhiệt tình, thân thiện Mean ́H Squares Between Groups uê ANOVA 523 GV chuẩn bị giảng chu đáo sẵn sàng giải đáp thắc mắc anh/ 383 82 766 Thiết kế giảng thu hút hấp dẫn 1.665 82 181 GV có kiến thức chuyên môn sâu rộng 463 82 709 344 82 793 chị Nhìn chung anh(chị) hài lịng yếu tố giáo viên đào tạo ́ Sum of df Total h tê 82 85 53.953 817 Within Groups 35.131 82 428 Total 37.581 85 2.292 764 50.092 82 611 52.384 85 1.383 461 Within Groups 45.605 82 556 Total 46.988 85 3.891 1.297 Within Groups 44.539 82 543 Total 48.430 85 Within Groups ại dẫn Đ Total ươ ̀n rộng g GV có kiến thức chun mơn sâu Tr Nhìn chung anh(chị) hài lịng Between Groups Between Groups yếu tố giáo viên đào tạo Thời lượng đào tạo - Theo độ tuổi Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic df1 Sig df2 Sig .394 757 1.907 135 1.251 297 829 482 2.388 075 649 Between Groups Thiết kế giảng thu hút hấp 256 2.451 ̣c K thắc mắc anh/ chị 53.186 ho đáo sẵn sàng giải đáp 767 Within Groups Between Groups GV chuẩn bị giảng chu F Square in Nhiệt tình, thân thiện Mean ́H Squares Between Groups uê ANOVA Đủ để truyền tải nội dung 400 82 754 835 82 479 426 82 735 1.532 82 212 Thời lượng đào tạo phù hợp với học viên Thời lượng đào tạo phù hợp với chương trình đào tạo Thời lượng đào tạo đảm bảo cam ́ uê kết ANOVA df Between Groups 701 48.793 82 595 50.895 85 228 076 Within Groups 46.156 82 563 Total 46.384 85 625 208 Within Groups 44.364 82 541 Total 44.988 85 2.271 757 Within Groups 44.764 82 546 Total 47.035 85 ho học viên ̣c K Between Groups Thời lượng đào tạo phù hợp với in Total 2.102 h Within Groups Between Groups ại Thời lượng đào tạo phù hợp với g Đ chương trình đào tạo ươ ̀n Thời lượng đào tạo Between Groups Tr đảm bảo cam kết - Theo thâm niên Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Đủ để truyền tải nội dung Thời lượng đào tạo phù hợp với học viên Thời lượng đào tạo phù hợp với chương trình đào tạo df1 F Sig Square tê Squares Đủ để truyền tải nội dung Mean ́H Sum of df2 Sig .289 82 833 1.210 82 311 416 82 742 1.178 323 135 939 385 764 1.387 253 Thời lượng đào tạo đảm bảo cam 162 82 922 344 82 794 df Mean kết Nhìn chung anh(chị) hài lòng yếu tố thời lượng đào tạo ANOVA Sig ́ F Squares 2.990 Within Groups 47.906 Total 50.895 Thời lượng đào tạo phù 1.314 568 Within Groups 43.284 82 528 Total 44.988 85 1.560 520 Within Groups 45.475 82 555 Total 47.035 85 3.124 1.041 Within Groups 52.690 82 643 Total 55.814 85 ̣c K ại đào tạo Between Groups Đ Thời lượng đào tạo ươ ̀n cam kết g đảm bảo 550 1.705 ho hợp với chương trình 438 85 45.070 Between Groups Thời lượng đào tạo phù 46.384 Total Between Groups Nhìn chung anh(chị) hài lịng yếu tố thời Tr lượng đào tạo Địa điểm đào tạo - Theo thâm niên Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Đảm bảo sở vật chất, thiết bị 332 df1 df2 172 797 499 1.077 364 937 427 1.621 191 85 82 Within Groups hợp với học viên 1.706 584 in Between Groups 997 82 h dung ́H Đủ để truyền tải nội Square tê Between Groups uê Sum of Sig 82 802 Rộng rãi, thoải mái Địa điểm thuận tiện cho học viên tham gia 488 82 692 034 82 991 681 82 566 Nhìn chung anh(chị) hài lịng yếu tố địa điểm đào tạo ANOVA Mean F Sig ́ Df Squares 1.181 43.203 82 Total 44.384 Total h 713 238 82 576 47.240 47.953 85 450 150 Within Groups 46.387 82 566 Total 46.837 85 934 311 Within Groups 30.648 82 374 Total 31.581 85 ho Between Groups ại viên tham gia Between Groups Đ Nhìn chung anh(chị) hài ươ ̀n tạo g lòng yếu tố địa điểm đào Tr - Theo độ tuổi Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Đảm bảo sở vật chất, thiết bị Rộng rãi, thoải mái Địa điểm thuận tiện cho học viên tham gia df1 527 413 744 265 850 833 480 85 ̣c K Within Groups 747 527 in Between Groups Địa điểm thuận tiện cho học 394 Within Groups thiết bị Rộng rãi, thoải mái ́H Đảm bảo sở vật chất, Square tê Between Groups uê Sum of df2 Sig .065 82 978 1.255 82 295 728 82 538 Nhìn chung anh(chị) hài lòng yếu tố địa điểm đào 1.067 82 368 tạo ANOVA Sum of df Mean Đảm bảo sở vật chất, thiết 1.228 409 778 Within Groups 43.156 82 526 Total 44.384 85 165 055 583 Within Groups 47.788 tê Total 47.953 85 in 181 060 46.656 82 569 46.837 85 028 009 31.553 82 385 31.581 85 Between Groups Within Groups viên tham gia Total ̣c K Địa điểm thuận tiện cho học ho Between Groups Nhìn chung anh(chị) hài lịng Within Groups ại yếu tố địa điểm đào tạo 82 g Đ Total ươ ̀n Kết đào tạo Tr - Theo độ tuổi Test of Homogeneity of Variances Có thêm nhiều kiến thức, thông tin Levene Statistic df1 df2 Sig 1.334 82 269 171 82 916 Học nhiều kỹ năng, hiểu rõ tính chất cơng việc .510 095 963 106 956 025 995 h Rộng rãi, thoải mái ́H bị Between Groups Sig uê Between Groups F Square ́ Squares Có phương pháp làm việc cải thiện tốt 1.323 82 272 1.124 82 344 018 82 997 921 82 435 Hồn thiện cơng việc nhanh kiệu Năng lực chuyên môn cải thiện rõ rệt Nhìn chung anh(chị) hài lịng yếu tố kết đào ́ ANOVA Có thêm nhiều kiến thức, Total 260 49.278 82 601 50.058 85 1.207 402 Within Groups 35.827 82 437 Total 37.035 85 305 102 Within Groups 52.078 82 635 Total 52.384 85 613 204 Within Groups 42.643 82 520 Total 43.256 85 261 087 Within Groups 47.553 82 580 Total 47.814 85 ho ại Hồn thiện cơng việc nhanh 535 Between Groups Đ ươ ̀n g cải thiện tốt 82 43.906 780 Total Có phương pháp làm việc 175 85 hiểu rõ tính chất cơng Within Groups việc 44.430 Between Groups Học nhiều kỹ năng, 524 ̣c K Within Groups thông tin Between Groups F Sig Square h Between Groups Mean in Squares Df tê Sum of ́H uê tạo .326 806 432 730 921 434 160 923 393 759 150 929 Tr kiệu Năng lực chuyên môn Between Groups cải thiện rõ rệt Between Groups Nhìn chung anh(chị) hài lòng yếu tố kết đào tạo - Theo thâm niên Test of Homogeneity of Variances Levene Statistic Có thêm nhiều kiến thức, thơng tin df1 df2 Sig .122 82 947 145 82 933 407 82 661 1.957 Học nhiều kỹ năng, hiểu rõ tính chất cơng ́ việc Có phương pháp làm việc cải thiện rõ rệt 82 127 82 774 ̣c K Nhìn chung anh(chị) hài 578 h Năng lực chuyên môn 82 in kiệu tê Hồn thiện cơng việc nhanh lòng yếu tố kết đào 372 ho tạo .748 ́H cải thiện tốt Đ ại ANOVA g Between Groups ươ ̀n Có thêm nhiều kiến thức, Sum of df Mean Squares F Sig Square 1.753 584 Within Groups 42.677 82 520 Total 44.430 85 2.209 736 Within Groups 47.850 82 584 Total 50.058 85 247 082 Within Groups 36.788 82 449 Total 37.035 85 1.740 580 50.644 82 618 1.123 345 1.262 293 183 907 939 426 Tr thông tin Học nhiều kỹ năng, hiểu Between Groups rõ tính chất cơng việc Between Groups Có phương pháp làm việc cải thiện tốt Hoàn thiện công việc nhanh Between Groups kiệu Within Groups Total 52.384 85 756 252 Within Groups 42.500 82 518 Total 43.256 85 1.762 587 Within Groups 46.052 82 562 Total 47.814 85 Between Groups Năng lực chuyên môn 486 693 1.046 377 cải thiện rõ rệt Between Groups Nhìn chung anh(chị) hài lịng ́ Tr ươ ̀n g Đ ại ho ̣c K in h tê ́H uê yếu tố kết đào tạo ... cần thiết công tác đào tạo nguồn nhân ́H lực khách sạn, ban lãnh đạo khách sạn Duy Tân quan tâm trọng tới công tê tác Song thực tế công tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Duy Tân nhiều hạn chế... 2.3.2 Kết đánh giá nhân viên yếu tố công tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Duy Tân Huế 69 2.4 Một số kết đạt số tồn công tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn Duy Tân Huế ... lực khách sạn ́H Chương Thực trạng công tác đào tạo nguồn nhân lực khách sạn tê Phần 3: Kết luận kiến nghị Kết luận đưa số kiến nghị hồn thiện cơng tác đào tạo nguồn nhân lực in h khách sạn Duy