Slide quản trị kinh doanh nông nghiệp NEU chương 2 phương hướng quy mô nghiên cứu quản trị kinh doanh doanh nghiệp

Chƣơng 2: PHƢƠNG HƢỚNG, QUY MÔ VÀ KẾ HOẠCH KINH DOANH NÔNG NGHIỆP PHƢƠNG HƢỚNG KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 1.1 Chun mơn hóa phối hợp ngành, SPNN 1.2 Xác định lựa chọn phƣơng hƣớng kinh doanh sở kinh doanh nông nghiệp QUY MÔ SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 2.1 Tập trung hóa kinh doanh nơng nghiệp 2.2 Xác định quy mơ sản xuất kinh doanh NN KẾ HOẠCH SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 3.1 Ý nghĩa nguyên tắc 3.2 Hệ thống kế hoạch sở KDNN 3.3 Tổ chức xây dựng thực kế hoạch CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 1 PHƢƠNG HƢỚNG KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 1.1 Chun mơn hóa phối hợp ngành, SPNN 1.1.1 CMHSXNN: - Khái niệm: Là hình thức biểu phân công LĐXH để sản xuất sản phẩm theo u cầu XH - Các hình thức: Chun mơn hóa theo ngành, chun mơn hóa theo vùng, chun mơn hóa theo sở KDNN chun mơn hóa nội sở KDNN - Ý nghĩa: Sử dụng hợp lý nguồn lực phạm vi xã hội sở KDNN; nâng cao trình độ chun mơn người lao động; áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, tăng sức cạnh tranh… - Đặc điểm: Chun mơn hóa gắn với phát triển tổng hợp, yêu cầu sử dụng đầy đủ, hợp lý nguồn lực; Hạn chế tính thời vụ, hạn chế rủi ro tạo gắn kết ngành, khâu sản xuất nông nghiệp 11/28/2020 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 1.1.2 Các ngành nguyên tắc phối hợp ngành - Khái niệm ngành doanh nghiệp: Ngành KTQD ngành doanh nghiệp NN + Ngành KTQD xem xét phân biệt với tiêu chí: Đối tượng, cơng cụ, quy trình sản xuất sản phẩm sản xuất + Ngành sở kinh doanh nông nghiệp phân biệt với vị trí doanh nghiệp đó, có khái niệm ngành ngành doanh nghiệp: Ngành chính, ngành bổ sung ngành phụ… + Ngành KTQD cố định xem xét, thay đổi xem xét DNNN 11/28/2020 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt - Nguyên tắc phối hợp ngành DNNN - Đảm bảo cho ngành phát triển tốt: Do vị trí ngành, Xác định ngành trước xá định PHKD, bố trí nguồn lực tốt XDPHKD tổ chức KD - Sử dụng triệt để, có hiệu yếu tố sản xuất kinh doanh nông nghiệp: Do đặc điểm nguồn lực yêu cầu phát triển nơng nghiệp; u cầu bố trí nguồn lực, tổ chức khai thác, sử dụng nguồn lực… - Sử dụng tốt sản phẩm phụ ngành: Do yêu cầu hiệu quả, đặc điểm sản phẩm, mối quan hệ ngành… - Thúc đẩy cho vốn sở kinh doanh nông nghiệp luân chuyển nhanh chóng: Do đặc điểm sản phẩm, huy động sử dụng vốn KDNN 11/28/2020 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 1.2 Xác định lựa chọn phƣơng hƣớng kinh doanh sở kinh doanh nông nghiệp 1.2.1 Khái niệm, ý nghĩa - Khái niệm: PHKD biểu mặt định hƣớng chun mơn hóa phối hợp ngành KDNN - Ý nghĩa: Phƣơng hƣớng KD trả lời câu hỏi sản xuất, kinh doanh để đáp ứng yêu cầu xã hội đạt đƣợc hiệu kinh doanh cao PHKD khơng cố định, hồn thiện dần có tính ổn định tƣơng đối, có thay đổi khi: Xác định khơng hợp lý, nhu cầu thị trƣờng thay đổi, quy hoạch thay đổi, tác động khoa học công nghệ, tác động điều kiện tự nhiên CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 1.2 Xác định lựa chọn phƣơng hƣớng kinh doanh sở kinh doanh nông nghiệp 1.2.1 Khái niệm, ý nghĩa - Khái niệm: PHKD biểu mặt định tính hƣớng chun mơn hóa phối hợp ngành KDNN - Ý nghĩa: Phƣơng hƣớng KD trả lời câu hỏi sản xuất, kinh doanh để đáp ứng yêu cầu xã hội đạt đƣợc hiệu kinh doanh cao PHKD khơng cố định, hồn thiện dần có tính ổn định tƣơng đối, có thay đổi khi: Xác định không hợp lý, nhu cầu thị trƣờng thay đổi, quy hoạch thay đổi, tác động khoa học công nghệ, tác động điều kiện tự nhiên CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 1.2.2 Xác định phƣơng hƣớng kinh doanh nơng nghiệp - Trình tự xác định phƣơng hƣớng kinh doanh: Phƣơng hƣớng KD đƣợc xác định theo trình tự sau: (1) Xác định ngành sản xuất, kinh doanh chính: Do vị trí ngành; xác định: Phân tích cứ, xác định tiềm lợi tìm ngành (2) Xác định ngành bổ sung, tiếp ngành phụ: dựa phân tích cứ, yêu cầu việc sử dụng nguồn lực ngành chính, phân tích đặc trƣng ngành bổ sung ngành phụ, đặc biệt nguyên tắc phối hợp ngành để xác định ngành cụ thể sản xuất kinh doanh gì… (3) Sau xác định cần phân tích hiệu để điều chỉnh lựa chọn PHKD 11/28/2020 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt QUY MÔ SẢN XUẤT KINH DOANH NƠNG NGHIỆP 2.1 Tập trung hóa kinh doanh nơng nghiệp - Tập trung hóa kinh doanh nơng nghiệp trình tổ chức sản xuất nơng nghiệp, q trình tập trung yếu tố sản xuất nông nghiệp (ruộng đất, lao động TLSX) để nâng cao quy mô SXKD nông nghiệp - Tập trung hóa SXKDNN diễn theo chiều rộng (tăng số lượng yếu tố sản xuất) chiều sâu (tăng chất lượng yếu tố SX – lực tạo thêm SX) - Sự gia tăng yếu tố tập trung hóa KDNN mối quan hệ tỷ lệ yếu tố - Tập trung hóa hợp lý - Tập trung hóa KDNN gắn liền với CNH KDNN, có mối quan hệ biện chứng với CNH KDNN 11/28/2020 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 2.2 Xác định quy mô sản xuất kinh doanh NN 2.2.1 Khái niệm quy mô SXKDNN Quy mô SXKDNN biểu mức độ tập trung yếu tố SXKDNN phạm vi không gian thời gian định để tạo khối lượng sản phẩm tương ứng Mối quan hệ yếu tố đầu vào với khối lượng sản phẩm thể qua hàm sản xuất Q = f (x1, x2,x3…xn) Người ta xác định mức sản lượng tối ưu chi phí biên doanh thu biên Vì vậy, quy mô sở kinh doanh nông nghiệp có giới hạn định Đó quy mô kinh doanh hợp lý sở kinh doanh nông nghiệp Quy mô sở KDNN có mối quan hệ khác với cơng nghiệp mối quan hệ sản lượng với sản lượng nông nghiệp, chi phối quy luật sinh học, chi phối cách đặc thù 11/28/2020 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 1.2.2 Các tiêu biểu quy mô SXKDNN - Các tiêu trực tiếp + Giá trị sản lượng: Cách tính, phản ánh quy mơ… + Giá trị sản phẩm hàng hóa: Cách tính, phản ánh quy mô… - Các tiêu trực tiếp + Diện tích đất đai + Số đầu gia súc + Số lượng lao động, sô hộ, giá trị tài sản cố định - Sự kết hợp tiêu trực tiếp gián tiếp: mức độ phản ánh biểu tiêu qua thời gian 11/28/2020 10 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 1.2.3 Xác định quy mô hợp lý điều quy mô - Xác định quy mơ hợp lý: Mọi tập trung hóa yếu tố hình thành quy mơ; nhiên, mục tiêu xác định quy mơ hợp lý Tiêu chí xác định mức độ kết hợp để đạt Q lớn nhất, với chi phí thấp nhất, doanh thu cao - Vấn đề điều chỉnh quy mô: Quy mô xác định ổn định mức độ định, nhiên nhiều trường hợp cần điều chỉnh quy mơ Đó là: + Xác định khơng hợp lý + Nhu cầu thị trường thay đổi + Công nghệ sản xuất thay đổi + Chun mơn hóa sản xuất thay đổi - Các hướng điều chỉnh: Theo chiều rộng (mở rộng hay thu hẹp yếu tố SXKD), chiều sâu, liên kết sở KD 11 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt KẾ HOẠCH SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 3.1 Ý nghĩa nguyên tắc 3.1.1 Ý nghĩa - Kế hoạch chức năng, công cụ quản lý kinh tế KDNN - Kế hoạch phân biệt hoạt động người với động vật - Là điều kiện để thực mục tiêu kinh doanh nông nghiệp - Là công cụ để sở KD chủ động khai thác nguồn lực sở KDNN - Là phương tiện để sở KDNN phát điểm mạnh, điểm yếu, thời thách thức… - Giúp sở KDNN chủ động tránh rủi ro, ứng phó biến động bất thường… - Đối với hộ nông dân: công cụ để thay đổi tư duy, cách thức tổ chức sản xuất, kinh doanh… 11/28/2020 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 3.1 Ý nghĩa nguyên tắc - Phù hợp với nhu cầu thị trường + Lý do: SX đáp ứng nhu cầu thị trường + Yêu cầu: Thị trường vừa đối tượng, vừa KHKD, phân tích thị trường, dự báo nhgu cầu thị trường… - Phải đảm bảo tính khoa học + Lý do: Do chất, nội dung, vai trò KH + Yêu cầu: Phù hợp nội dung, phương pháp, tiêu với điều kiện, hệ thống tiêu… - Đảm bảo tính linh hoạt: Do nội dung, phương pháp xây dựng KH, yêu cầu: Thường xuyên rà soát, điều chỉnh… - Đảm bảo tính pháp lý: Tính chất KH… 11/28/2020 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 3.2 Hệ thống kế hoạch sở KDNN 3.2.1 Kế hoạch tổ chức xây dựng sở KDNN - Xây dựng thành lập hay điều chỉnh DN - Nội dung: Xây dựng mục tiêu tổng quát, xác định phạm vi ranh giới, quy mô cấu SXKD; bố trí hệ thống cơng trình XDCB phục vụ sản xuất bố trí ngành, yếu tố sản xuất; Bố trí xếp đời sống; xác định nhu cầu vốn, xác định hiệu phương án tổ chức DN 3.2.1 Kế hoạch dài hạn trung hạn 3-7 năm - Là KH cụ thể hóa KH tổ chức xây dựng sở KDNN - Nội dung: KH phát triển loại sản phẩm; KH xây dự bản, KH sử dụng đất đai; KH trang bị sử dụng TLSX, KH lao động, KH vốn huy động vốn… 11/28/2020 14 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 3.2 Hệ thống kế hoạch sở KDNN 3.2.3 Kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng năm - Xây dựng để thực thi kế hoạch dài trung hạn… - Nội dung: Xây dựng KH sản xuất ngành trồng trọt, chăn nuôi, công nghiệp chế biến dịch vụ; KH xây dựng bản, KH trang bị sử dụng TLSX, lao động, sử dụng đất đai, tiêu thụ sản phẩm kế hoạch tài 3.2.4 Kế hoạch thời vụ sản xuất ngành trồng trọt - Là KH ngắn hạn, cần thiết có vai trị quan trọng hệ thống KH sở KDNN - Nội dung: Tên sản phẩm công việc khối lượng công việc cấn thực hiện, thời gian bắt đầu kết thúc công việc; nhu cầu yếu tố vật chất thực hiện… 11/28/2020 15 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 3.3 Tổ chức xây dựng thực kế hoạch 3.2.5 Kế hoạch quý, tháng - Xây dựng cho ngành chăn nuôi, chế biến dịch vụ, giống nội dung, thực thi theo quý, tháng… - Nội dung: Tên sản phẩm, công việc khối lượng sản phẩm, công việc cần thực hiện; thời gian bắt đầu kết thúc, nhu cầu yếu tố vật chất thực hiện, biện pháp tổ chức thực đánh giá sơ KH 3.2.6 Kế hoạch phân công - Kế hoạch phân cơng cịn gọi KH giao việc - Căn XD: Các loại KH - Nội dung: Tên cơng việc, địa điểm, thời gian hồn thành, tổ chức cá nhân thực hiện, biện pháp áp dụng,… 11/28/2020 16 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt ... biện chứng với CNH KDNN 11 /28 /20 20 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 2. 2 Xác định quy mô sản xuất kinh doanh NN 2. 2.1 Khái niệm quy mô SXKDNN Quy mô SXKDNN biểu mức độ tập... x2,x3…xn) Người ta xác định mức sản lượng tối ưu chi phí biên doanh thu biên Vì vậy, quy mơ sở kinh doanh nơng nghiệp có giới hạn định Đó quy mơ kinh doanh hợp lý sở kinh doanh nông nghiệp Quy. .. xuất kinh doanh gì… (3) Sau xác định cần phân tích hiệu để điều chỉnh lựa chọn PHKD 11 /28 /20 20 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt QUY MÔ SẢN XUẤT KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 2. 1