Nhaän xeùt + ghi ñieåm 3./ Bài mới : vai trò của vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ a Giới thiệu bài - ghi tựa b Các hoạt động : HOẠT ĐỘNG DẠY HOẠT ĐỘNG HỌC * Hoạt động 1 : Kể tên các thứ[r]
(1)Khoa hoïc CON NGƯỜI CẦN GÌ ĐỂ SỐNG? Tuaàn : Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU: Sau baøi hoïc, HS: -Nêu người cần thức ăn, nước uống, không khí, ánh sáng, nhiệt độ để sống -Kể số điều kiện vật chất và tinh thần mà có người cần sống -Có ý thức giữ gìn các điều kiện vật chất và tinh thần II.ĐỒ DÙNG DẠY – HỌC: GV: -Tranh (SGK trang 4, 5) -Phieáu hoïc taäp HS: -Bộ phiếu dùng cho trò chơi "cuộc hành trình đến hành tinh khác" III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC: 1.OÅn ñònh : Haùt, baùo caùo Kiểm tra bài cũ :Kiểm tra SGK, vở, dụng cụ học tập HS Bài mới: Con người cần gì để sống? a) Giới thiệu bài-ghi tựa lên bảng b) Các hoạt động: Hoạt động dạy Hoạt động học HĐ1 : Con người cần gì để sống? MT : Giúp HS liệt kê tất gì các em caàn cho cuoäc soáng cuûa mình Caùch tieán haønh: Chia lớp thành nhóm, yêu cầu HS thảo luận -HS thảo luận sau đó trình bày trước lớp: Con người cần thức ăn, nuớc uống, không khí, ánh xem “Hằng ngày người cần thứ gì sáng, nhiệt độ để sống để trì sống mình ” -HS nhaän xeùt, boå sung yù kieán cho GV định HS nêu ý kiến ngắn gọn, Ghi baûng nhö sgk HĐ : Những yếu tố cần để trì sống MT : Giúp HS phân biệt yếu tố mà người sinh vật khác cần để trì sống mình với yếu tố ngươiø cần -HS quan sát tranh và trả lời phiếu BT theo Caùch tieán haønh: nhoùm GV chia lớp thành nhóm, yêu cầu HS làm +Hơn hẳn sinh vật khác, sống phiếu BT (đã chuẩn bị sgv) người còn cần nhà ở, quần áo, +Hơn hẳn sinh vật khác, sống phương tiện giao thông và tiện nghi người còn cần gì? khác Ngoài yêu cầu vật chất, người còn cần điều kiện tinh thần, văn hoá, xã hội Củng cố : Trò chơi ( GV tổ chức cho hs chơi sgv HD) -1Lop4.com (2) -HS tiến hành chơi, sau đó đại diện các nhóm cho biết nhóm mình mang theo thứ nào? GV nhaän xeùt – tuyeân döông Nhaän xeùt – daën doø: - GV nhaän xeùt tieát hoïc - Veà hoïc baøi vaø chuaån bò cho tieát sau TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI Tuaàn : Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU: Sau baøi hoïc, HS bieát: - Nêu số biểu trao đổi chất thể người với môi trường như: lấy vào khí ô xi, thức ăn, nước uống, thải khí các-bô-níc, phân và nước tiểu - Hoàn thành sơ đồ trao đổi chất thể người với môi trường - Có ý tạo điều kiện cho quá trình trao đổi chất xảy thuận lợi ( Bảo vệ môi trường ) II.ĐỒ DÙNG DẠY – HỌC: -Tranh (SGK trang 6) -3 khung sơ đồ trang /SGK và thẻ ghi các từ “thức ăn, nước , không khí, phân, nước tiểu, khí cac – bo – nic.” III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC: OÅn ñònh: Haùt, baùo caùo Kiểm tra bài cũ :Con người cần gì để sống? +Hằng ngày, người cần thứ gì để trì sống mình? GV nhaän xeùt Bài mới:Trao đổi chất người a) Giới thiệu bài- ghi tựa bài lên bảng b) Các hoạt động: Hoạt động dạy Hoạt động học HĐ 1: Sự trao đổi chất người MT : Giúp HS kể gì ngày người lấy vào và thải quá trình sống Nêu nào là quá trình trao đổi chất Caùch tieán haønh: Cho HS quan saùt hình 1/SGK trang theo caëp vaø trả lời các câu hỏi : +Trong tranh có mặt trời, nhà xí, nước, +Kể tên gì vẽ tranh người, lợn, gà, vịt, rau, cây, củ… +Hằng ngày, thể lấy từ môi trường +Trong quá trình sống, thể lấy gì từ thức ăn, nước uống, khí ô – xi và thảy môi trường và thải môi trường gì? phân, nước tiểu,khí cac- bô – nic để tồn (Lưu ý: không khí chưa thể tranh, HS không phát GV gợi ý theâm) -2Lop4.com (3) GV cho HS đọc mục “Bạn cần biết”/ SGK trang và cho biết trao đổi chất là gì? +Vậy không có trao đổi chất , người, thực vật, +Không Con người, thực vật, động vật có động vật sống không? trao đổi chất với môi trường thì sống HĐ 2: Sơ đồ trao đổi chất thể người với môi trường MT : Giuùp HS bieát trình baøy moät caùch sngs taïo kiến thức đã học trao đổi chất thể người với môi trường Caùch tieán haønh: Chia lớp thành nhóm, phát khung sơ đồ và các thẻ có ghi chữ cho HS và yêu cầu: +Các nhóm thảo luận sơ đồ trao đổi chất thể người và môi trường cách gắn các thẻ có ghi chữ thích hợp vào đúng vị trí sơ đồ +Mời HS giải thích sơ đồ -HS tiến hành thảo luận, sau hoàn thành sơ đồ mời đại diện lên trình bày trước lớp, các baïn nhaän xeùt +Cơ thể chúng ta ngày lấy vào thức ăn, nước uống, không khí và thải phân, nước tieåu vaø khí cac – boâ – nic GV nhận xét sơ đồ và khả trình bày caùc nhoùm, tuyeân döông Củng cố :Hỏi lại tựa bài, nội dung bài, liên hệ GD Nhaän xeùt – daën doø : GV nhận xét tiết học, tuyên dương HS, nhóm học tốt, dặn HS nhà xem lại bài CB:trao đổi chất người (tt) Khoa hoïc: TRAO ĐỔI CHẤT Ở NGƯỜI (tiếp theo) Tuaàn 2: Ngaøy daïy : / / 2010 I MUÏC ÑÍCH, YEÂU CAÀU: Giuùp HS: - Kể ten số quan trực tiếp tham gia vào quá trình trao đổi chất người: tiêu hóa, hô hấp, tiần hoàn, bài tiết - Biết các quan trên ngừng hoạt động, thể chết - Giuùp hs yeâu thích moân Khoa hoïc II ĐỒ DÙNG DẠY – HỌC: GV:- Tranh trang 8/SGK - Sơ đồ, quá trình trao đổi chất hình /SGK, phiếu bài tập HS : Bộ đồ chơi:”ghép chữ” III HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC: OÅn ñònh:Haùt -3Lop4.com (4) 2.Kiểm tra bài cũ : Trao đổi chất người -Gv đặt câu hỏi - hs trả lời miệng + Thế nào là quá trình trao đổi chất? + Con người, thực vật, động vật sống là nhờ gì? - GV nhaän xeùt – ghi ñieåm 3.Bài mới: Trao đổi chất người ( tiếp theo) a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : Hoạt động GV Hoạt động HS HĐ1: Xác định quan trực tiếp tham gia quá trình trao đổi chất người MT : Giúp HS : Kể biểu bên ngoài quá trình trao đổi chất và quan thực quá trình đó Nêu vai trò quan tuần hoàn Caùch tieán haønh: -Cho HS quan saùt hình trang 8/SGK, thaûo luaän theo cặp và trả lời các câu hỏi: - HS quan sát, thảo luận và trả lời câu hỏi + Hình 1, 2, 3, minh hoạ quan nào quá (mỗi em trả lời ý) trình trao đổi chất? + Các quan đó có chức gì quá trình trao đổi chất? - HS khaùc nhaän xeùt - Nhận xét câu trả lời HS và kết luận nhö sgv tr 32 HĐ2 : Tìm hiểu mối quan hệ các quan việc thực TĐC người MT : Giúp HS trình bày phối hợp hoạt động các quan tiêu hoá, hô hấp, tuần hoàn, bài tiết việc thực trao đổi chất thể người và môi trường Caùch tieán haønh: HĐ4: Trò chơi: “Ghép chữ vào chỗ…trong sơ đồ” - Đại diện nhóm nhận sơ đồ và các - GV chia lớp làm hai nhóm: phát cho nhóm phiếu sơ đồ và các phiếu rời có ghi từ: chất dinh dưỡng, ô xi – khí các bô níc, ô xi và các chất thaûi - GV hướng dẫn cách chơi - HS laéng nghe Nhóm nào gắn nhanh,đúng và đẹp là thắng - Các nhóm thi lựa chọn các phiếu - GV cho HS tieán haønh chôi cho trước để ghép vào chỗ… sơ đồ cho phù hợp - HS trình baøy saûn phaåm - HS nhoùm khaùc nhaän xeùt - GV nhaän xeùt – boå sung vaø tuyeân döông Củng cố: Hỏi lại tựa bài GV: Tất các quan thể người tham gia vào quá trình trao đổi chất Vậy: -4Lop4.com (5) + Điều gì xảy các quan tham gia vào quá trình trao đổi chất ngừng hoạt động? - GV nhận xét - Tuyên dương câu trả lời HS Nhaän xeùt – daën doø : - GV nhận xét tiết học, tuyên dương HS, nhóm HS hăng hái xây dựng bài - Daën HS veà xem laïi baøi - CB: Các chất dinh dưỡng có thức ăn Vai trò chất dinh dưỡng Khoa hoïc CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN VAI TRÒ CỦA CHẤT BỘT ĐƯỜNG Tuaàn : Ngaøy daïy : / / 2010 I MUÏC TIEÂU: Sau baøi hoïc, HS coù theå: - Kể tên các chất dinh dưỡng có thức ăn: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vi-tamin, khoáng chất - Kể tên thức ăn chứa nhiều chất bột đường: gạo, bánh mì, khoai, ngô, sắn,… - Nêu vai trò chất bột đường thể: cung cấp lượngcần thiết cho hoạt động và trì nhiệt độ thể II ĐỒ DÙNG DẠY- HỌC GV: Hình trang 10, 11/SGK Phieáu baøi taäp HS : Các thẻ ghi chữ: Trứng, Đậu, Tôm, Nước cam, cá, sữa,ngô,… III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY-HỌC: 1.OÅn ñònh: Haùt Kiểm tra bài cũ : Trao đổi chất người (tiếp theo) + Hãy kể tên các quan tham gia vào quá trình trao đổi chất? + Nhờ đâu mà trao đổi chất diễn bình thường, thể khẻo mạnh? -GV nhaän xeùt Bài mới: Các chất dinh dưỡng có thức ăn Vai trò chất bột đường a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : Hoạt động dạy Hoạt động học HÑ1: Tìm hieåu baøi MT : Giúp HS phân loại thức ăn ngày theo nguồn gốc : Động vật- Thực vật Caùch tieán haønh: - Cho hs quan saùt caùc hình trang 10/SGK theo - HS quan sát tranh và suy nghĩ để trả lời câu cặp và trả lời câu hỏi: hoûi + Thức ăn, đồ uống nào có nguồn gốc động vật, thức ăn nào có nguồn gốc thực vật? - Treo bảng nguồn gốc động vật, thực vật – gọi - Lần lượt HS lên gắn thẻ HS lên xếp các thẻ ghi tên thức ăn và -5Lop4.com (6) đồ uống vào đúng cột phân loại - GV nhaän xeùt – tuyeân döông HS - Yêu cầu HS đọc phần bạn cần biết trang 10 SGK và trả lời câu hỏi: + Người ta còn cách phân loại thức ăn theo cách naøo khaùc? + Vậy có cách để phân loại thức ăn? Dựa vào đâu để phân loại vậy? - HS đọc + Người ta còn có cách phân loại thức ăn dựa vào lượng chất dinh dưỡng chứa loại thức ăn người ta chia thức ăn thành nhóm: * Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường * Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm * Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo * Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng Ngoài ra, nhiều loại thức ăn còn chứa chất xơ và nước + Vậy có hai cách phân loại thức ăn Dựa vào nguồn gốc và dựa vào lượng các chất dinh dưỡng có chứa các thức ăn đó - HS laéng nghe, nhaéc laïi - GV nhaän xeùt – keát luaän vaø ghi baûng HĐ2: Vai trò chất bột đường MT : Giúp HS nói tên và vai trò thức ăn chứa chất bột đường - HS quan sát, trả lời Caùch tieán haønh: - HS khaùc nhaän xeùt, boå sung -Cho HS laøm vieäc caù nhaân, yeâu caàu HS quan sát các hình trang 11/SGK và trả lời câu hoûi nhö sgv tr 37 - GV nhaän xeùt – boå sung HĐ 3: Xác định nguồn gốc các thức ăn chứa nhiều chất bột đường MT : Giúp HS nhận thức ăn chứa chất bột đường có nguồn gốc từ thực vật - HS nhaän phieáu baøi taäp Caùch tieán haønh: - HS thaûo luaän mhoùm - Chia lớp thành nhóm, phát phiếu bài tập, - Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận yêu cầu HS thảo luận hoàn thành bảng xeùt - Gọi đại diện nhóm trình bày phiếu bài tập - GV nhaän xeùt – boå sung 4.Củng cố : Hỏi lại tựa bài GV gọi HS đọc lại nội dung bạn cần biết Liên hệ GD Nhaän xeùt – daën doø: - GV nhận xét tiết học, tuyên dương HS, nhóm HS tốt, Hoạt động nối tiếp (1') nhà xem laïi baøi - CB: Vai trò chất đạm và chất béo -6Lop4.com (7) Khoa hoïc Vai trò chất đạm và chất béo Tuaàn 3: Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU : Sau baøi hoïc HS coù theå : -Kể tên số thức ăn chứa nhiều đạm( thịt, cá, trứng, tôm, cua,…),chất béo ( mỡ, dầu, bô,…) -Nêu vai trò chất đạm và chất béo thể: + Chất đạm giúp xây dựng và đổi thể + Chất béo giàu lượng và giúp thể hấp thụ các vi-ta-min A,D,E,K - GD hs có ý thức ăn đầy đủ chất đạm và chất béo II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : GV -Hình trang 12,13 SGK Phieáu hoïc taäp nhö sgv tr 40 HS : Sưu tầm tranh ảnh thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 1.OÅn ñònh : Haùt 2./Kiểm tra bài cũ : Các chất dinh dưỡng có thức ăn.Vai trò chất bột đường Nêu câu hỏi hỏi lại kiến thức tiết GV nhaän xeùt 3./ Bài (: Vai trò chất đạm và chất béo a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : HOẠT ĐỘNG DẠY HOẠT ĐỘNG HỌC HĐ 1: Vai trò chất đạm và chất béo MT : Giúp HS nói tên vàvai trò thức ăn chứa -HS quan sát tranh-thảo luận-trả lời nhiều chất đạm, tên và vai trò thức ăn chứa nhieàu chaát beùo Caùch tieán haønh: Treo tranh-yeâu caàu HS quan saùt-thaûo luaän nhoùm - HS trả lời đôi, trả lời câu hỏi SGK tr 12 GV nhaän xeùt, choát yù GV cho HS laøm vieäc caù nhaân +Kể tên thức ăn chứa chất đạm mà các em +HS kể ăn hàng ngày em thích ăn?+Tại chúng ta cần ăn thức ăn chứa nhiều chất đạm? +Kể tên thức ăn chứa chất béo mà các em ăn hàng ngày em thích ăn? +Chất béo giàu lượng và giúp thể +Nêu vai trò thức ăn chứa nhiều chất béo? haáp thu caùc vi-ta-min GV nhaän xeùt, boå sung HĐ 2: Xác định nguồn gốc các thức ăn chứa nhiều chất béo và chất đạm MT : Giúp HS phân loại thức ăn chứa nhiều chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ động vật và thực -7Lop4.com (8) vaät Caùch tieán haønh: -Caùc nhoùm thaûo luaän, leân baûng trình baøy – Cho lớp làm việc theo nhóm-phát phiếu học tập, Caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt,boå sung yêu cầu các nhóm thảo luận-Vậy các thức ăn chứa -Có nguồn gốc từ động vật và thực vật nhiều chất béo và chất đạm có nguồn gốc từ đâu? Chữa bài thống sgv tr 38 4.Củng cố :Hỏi lại tựa bài,Vai trò chất đạm là gì? vai trò chất béo? -Liên hệ gd 5.Nhaän xeùt – daën doø : -GV nhaän xeùt tieát hoïc -CB : Vai trò vi-ta-min,chất khoáng và chất xơ Khoa hoïc Tuaàn : Ngaøy daïy : VAI TRÒ CỦA VI-TA-MIN, CHẤT KHOÁNG VAØ CHẤT XƠ / / 2010 I.MUÏC TIEÂU : Sau baøi hoïc, HS coù theå : - Kể tên thức ăn chứa nhiều Vi-ta-min ( cà rốt, lòng đỏ trứng, các loại rau,…), chất khoáng ( thịt, cá, trứng, các loại rau có lá màu xanh thẫm,…) và chất sơ ( các loại rau) - Nêu vai trò vi-ta-min, chất khoáng và chất sơ thể: + Vi-ta-min raát caàn cho cô theå, neáu thieáu cô theå seõ bò beänh + Chất khoáng tham gia xây thể, tạo men thúc đẩy và điều khiển hoạt động sống, thiếu cô theå seõ bò beänh + Chất sơ không có giá trị dinh dưỡng cần để đảm bảo hoạt động bình thường maùy tieâu hoùa -GD hs có ý thức ăn đủ các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất sơ II ĐỒ DÙNG DẠY – HỌC GV : hình tr 14, 15 SGK Baûng phuï HS :Sưu tầm hình ảnh các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất sơ III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY - HỌC OÅn ñònh: Haùt Kiểm tra bài cũ : GV hỏi lại HS kiến thức vai trò chất đạm và chất béo Nhaän xeùt + ghi ñieåm 3./ Bài : vai trò vi-ta-min, chất khoáng và chất xơ a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : HOẠT ĐỘNG DẠY HOẠT ĐỘNG HỌC * Hoạt động : Kể tên các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất sơ - Mục tiêu : Kể tên số thức ăn và nhận nguồn gốc các thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng và chất sơ - Caùch tieán haønh : Moãi nhoùm nhaän baûng phuï + Chia HS thaønh nhoùm Laøm vieäc nhoùm phuùt + Giao nhieäm vuï Phaùt baûng phuï cho HS -8Lop4.com (9) GV tuyeân döông nhoùm thaéng cuoäc * Hoạt động : Vai trò vi-ta-min, chất khoáng, chất sơ và nước -Mục tiêu : Nêu vai trò vi-ta-min, chất khoáng, chất sơ và nước - Caùch tieán haønh : GV ñaët caâu hoûi nhö SGK tr15 GV nhaän xeùt, keát luaän nhö sgv tr 44, 45 Gọi HS đọc mục Bạn cần biết Cuûng coá : - Hỏi HS kiến thức vừa học Liên hệ gd 5.Nhaän xeùt – daën doø : - Nhaän xeùt tieát hoïc - Veà chuaån bò baøi, vaø xem laïi baøi Hoàn thiện bảng theo yêu cầu GV Các nhóm hoàn thành sản phẩm Tự đánh giá trên sở so sánh với sản phẩm cuûa nhoùm baïn HS thaûo luaän nhoùm Đại diện các nhóm trả lời HS đọc Khoa hoïc TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP NHIỀU LOẠI THỨC ĂN ? Tuaàn 4: Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU : Sau baøi hoïc , HS coù theå : -Biết phân loại thức ăn theo nhóm chất dinh dưỡng Biết để có sức khỏe tốt phải ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và thường xuyên thay đổi món -Chỉ vào bảng tháp dinh dưỡng cân đối và nói: cần ăn đủ nhóm thức ăn chứa nhiếu chất bột đường, nhóm chứa nhiều vi-ta-min và chất khoáng; ăn vừa phải nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm; ăn có mức độ nhóm chứa nhiều chất béo; ăn ít đường và ăn hạn chế muối -GD hs biết giữ gìn sức khoẻ thông qua cách ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : Gv : Hình trang 16, 17 SGK Các phiếu ghi tên hay tranh ảnh các loại thức ăn Hs : Sưu tầmcác đồ chơi nhựa gà , cá , tôm, cua, … III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 1.OÅn ñònh : Haùt Kiểm tra bài cũ : Vai trò vi- ta- min, chất khoáng và chất xơ + Nêu vai trò vi - ta - min, chất khoáng và chất xơ ? GV nhaän xeùt 3.Bài : Tại cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn ? a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : Hoạt động GV Hoạt động HS HĐ 1: Sự cần phải ăn phối hợp nhiều loại -9Lop4.com (10) thức ăn và thường xuyên thay đổi món MT : Giúp HS giải thích lí cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn thường xuyên thay đổi món Caùch tieán haønh: - Cho HS hoạt động theo nhóm , trả lời câu - HS hoạt động nhóm hoûi sgk tr 16 + Cần ăn phối hợp nhiều loại thức ăn và + Để có sức khoẻ tốt chúng ta cần ăn thường xuyên thay đổi món theá naøo ? Đại diện nhóm lên báo cáo Cho caùc nhoùm trình baøy yù kieán cuûa mình ( GV ghi caùc yù kieán leân baûng khoâng truøng laëp và kết luận đúng ) hs đọc mục Bạn cần biết SGK tr 17 Gv keát luaän nhö sgv tr 47 HĐ2: Tháp dinh dưỡng cân đối MT : Giúp HS nói tên nhóm thức ăn cần ăn đầy đủ , ăn vừa phải , ăn có mức độ ăn ít và aên haïn cheá Caùch tieán haønh: - HS quan saùt vaø suy nghó Yêu cầu HS nghiên cứu hình Tháp sgk/ 17(Lưu ý : Đây là tháp dinh dưỡng dành cho người lớn) - HS thaûo luaän theo caëp - GV yeâu caàu HS thaûo luaän theo caëp +HS kể + Hãy kể tên các loại thức ăn: -Cần ăn đủ -Ăn vừa phải -Ăn có mức độ -AÊn ít HS khaùc nhaän xeùt -AÊn haïn cheá - GV nhaän xeùt vaø keát luaän nhö sgv tr 47 Củng cố :, :Trò chơi “ Đi chợ” - GV chia lớp thành đội và cử đội trưởng, GV phát cho đội tờ giấy màu lớn: vàng, xanh, đỏ Hướng dẫn cách chơi và luật chơi sgv tr 48 HS thực - Hai đội chơi theo dẫn GV - GV tuyên dương đội thắng, nhận xét Nhắc nhở các em nhà ăn uống đủ chất Nhaän xeùt – daën doø: GV nhaän xeùt tieát hoïc, daën HS veà hoïc laïi muïc Baïn caàn bieát CB : Tại cần ăn phối hợp đạm động vật - 10 Lop4.com (11) TẠI SAO CẦN ĂN PHỐI HỢP ĐẠM ĐỘNG VẬT VAØ ĐẠM THỰC VẬT Tuaàn : Ngaøy daïy: / / 2010 I.MUÏC TIEÂU: Sau baøi hoïc , HS coù theå : -Biết cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật để cung cấp đầy đủ chất cho theå -Nêu ích lợi việc ăn cá: đạm cá dễ tiêu đạm gia súc, gia cầm -HS biết giữ gìn sức khoẻ qua việc ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : GV : -Hình trang 18, 19 SGK -Phieáu hoïc taäp HS : SGK, III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : 1.OÅn ñònh :Haùt 2.kiểm tra bài cũ : “ Tại cần ăn phối hợp nhiều loại vi-ta-min” Goïi HS neâu noäi dung baøi hoïc GV NX 3.Bài : “ Tại cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vaät” a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : Hoạt động dạy Hoạt động học HĐ 1.: Các món ăn chứa nhiều chất đạm MT : Giúp HS lập danh sách tên các món ăn chứa nhiều chất đạm Caùch tieán haønh: -GV chia lớp thành đội cử , đội cử -HS chia nhóm -HS laéng nghe đội trưởng -HS chôi -GV hướng dẫn cách chơi và luật chơi sgv tr 49 GV quan saùt , vaø tính thaéng thua HĐ 2:Ăn phối hợp đạm ĐV và đạm TV MT : Giúp HS kể tên số thức ăn vừa cung cáp đạm động vật, vừa cung cấp đạm thực vật Giải thích lí cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật Caùch tieán haønh: Laøm vieäc nhoùm -Yêu cầu HS quan sát và đọc lại danh sách -HS quan sát đọc và suy nghĩ mình vừa tìm bảng trên trả lời câu hỏi -Đại diện nhóm lên trình bày SGK tr 18 -Gọi HS đọc phần mục “ Bạn cần biết” -2 HS đọc -GV keát luaän nhö SGV tr 51 - 11 Lop4.com (12) 4.Cuûng coá : -GV tổ chức và hướng dẫn cho HS kể các món ăn vừa cung cấp chất đạm ĐV và vừa cung cấp chất đạm TV -HS thi đua kể hướng dẫn GV -Gv nhaän xeùt, tuyeân döông Nhaän xeùt – daën doø: -GV nhaän xeùt tuyeân döông Về xem lại bài , tìm hiểu món ăn mình có chất nào -CB : “ Sử dụng hợp lí các chất muối béo và muối ăn” -GV nhaän xeùt tieát hoïc Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn Tuaàn : Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU: -Biết cần ăn phối hợp nhiều chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc từ thực vật -Nêu lợi ích muối i-ốt( giúp thể phát triển thực lực và trí tuệ ), tác hại thói quen aên maën ( deã gaây beänh huyeát aùp cao) - GD hs biết cách ăn uống hợp lý II.ĐỒ DÙNG DẠY - HỌC: Gv :-Tranh 21, 20 sgk Hs :-Sưu tầm tranh ảnh, thông tin, nhãn mác quảng cáo các thực phẩm có chứa I-ốt và vai trò I-ốt sức khỏe III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC: 1./OÅn ñònh : Haùt 2.Kiểm tra bài cũ: Tại cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật? Gv hoûi laïi noäi dung baøi hoïc GV nhaän xeùt 3.Bài : Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : Hoạt động dạy Hoạt động học HÑ 1: Keå teân caùc moùn aên cung caáp nhieàu chaát beùo MT : Giúp HS lập danh sách tên các món ăn chứa nhieàu chaát beùo Caùch tieán haønh: -HS thực theo nhóm Chia lớp thành đội Mỗi đội cử nhóm trưởng và bắt thăm xem đội nào nói trước -HS laéng nghe phoå bieán luaät chôi GV phoå bieán caùch chôi vaø luaät chôi nhö sgk -HS bắt đầu chơi tr 52 GV cho HS bắt đầu chơi và tính GV khen ngợi đội thắng - 12 Lop4.com (13) HĐ 2: Ăn phối hợp các chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật MT : Giúp HS biết tên số món ăn vừa cung cấp chất beo động vật vừa cung cấp chất beo thực vaät Caùch tieán haønh: Cho HS đọc lại danh sách các món ăn chứa nhiều chaát beùo Gọi HS trả lời, nhận xét -HS đọc lại danh sách các món ăn chứa nhiều chất béo +tham khảo sgk để thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi mục Bạn caàn bieát tr 20 sgk HĐ3 : Ích lợi muối I-ốt và tác hại ăn mặn MT : Giúp HS nói ích lợi muối I-ốt Nêu taùc haïi cuûa thoùi quen aên maën Caùch tieán haønh: Cho HS đưa tranh ảnh đã sưu tầm GV giaûng theâm nhö sgk tr 54 GV gọi HS trả lời, nhận xét -HS đưa tranh ảnh đã sưu tầm vai trò I-ốt sức khoẻ người -HS laéng nghe -HS quan sát tranh ảnh mà mình đã sưu tầm + xem sgk để thảo luận và trả lời caâu hoûi nhö muïc Baïn caàn bieát sgk tr21 4.Củng cố:Hỏi lại tựa bài, nội dung bài vừa học, liên hệ gd Nhaän xeùt – daën doø: Daën HS veà xem laïi baøi CB:Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm và an toàn GV nhận xét tiết học Khoa hoïc Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm và an toàn Tuaàn 5: Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU: -Biết ngày cần ăn nhiều rau và chín, sử dụng thực phẩm và an toàn -Nêu được: + Một số tiêu chuẩn thực phẩm và an toàn ( giữ chất dinh dưỡng;n nuôi, trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh; không bị nhiễm khuẩn, hóa chất, không gây ngộ độc gây hại lâu dài cho sức khỏe người) + Một số biện pháp thực vệ sinh an toàn thực phẩm( chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, không có màu sắc, mùi vị lạ, dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn, nấu chín thức ăn, nấu xong nên ăn ngay, bảo quản đúng cách thức ăn chưa dùng hết) - GD hs có thói quen sử dụng thực phẩm và an toàn - 13 Lop4.com (14) II.ĐỒ DÙNG DẠY - HỌC: -Gv :Tranh 23, 24 sgk, Sơ đồ tháp dinh dưỡng cân đối trang 17 sgk -HS chuẩn bị theo nhóm: Một số rau, (cả loại tươi và loại héo, úa); số đồ hộp vỏ đồ hoäp III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC: 1./OÅn ñònh : Haùt 2.Kiểm tra bài cũ : Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn Gv hoûi veà noäi dung baøi GV nhaän xeùt 3.Bài : Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm và an toàn a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : Hoạt động dạy Hoạt động học HÑ1 : Caàn aên rau vaø quaû chín MT : Giuùp HS giaûi thích vì phaûi aên nhieàu rau, quaû chín haèng ngaøy Caùch tieán haønh: -HS quan sát tháp dinh dưỡng + sgk - HS Cho HS quan sát tháp dinh dưỡng + sgk GV bên cạnh trao đổi với nhau, trả lời câu hỏi nhận xét, chốt lại câu trả lời,đúng sgk tr 22 HĐ2 : Tiêu chuẩn thực phẩm và an toàn MT : Giúp HS giải thích nào là thực phẩm và an toàn Caùch tieán haønh: Cho HS tham khảo sgk, thảo luận xem trả lời câu hoûi sgk tr 22, 23 +Theo em, nào là thực phẩm an toàn? GV gọi số em trả lời – GV chốt lại ý đúng nhö sgv tr 56 HĐ3 :Biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm MT : Giúp HS Kể các biện pháp thực vệ sinh an toàn thực phẩm Caùch tieán haønh: Chia lớp thành nhóm: Mỗi nhóm thực nhieäm vuï GV nhaän xeùt phaàn trình baøy cuûa caùc nhoùm Khi nhóm trình bày xong cho các em lên lựa thực phaåm - 14 Lop4.com -HS tham khảo sgk, thảo luận, trả lời -Các nhóm thực nhiệm vu, sau đó trình bày trước lớp – Các nhóm khác nhận xeùt, boå sung Nhoùm 1: +Caùch choïn rau, quaû töôi, saïch Nhoùm 2: +Cách chọn đồ hộp và chọn thức ăn đóng gói Nhoùm 3: +Sử dụng nước rửa thức ăn, dụng cụ và để nấu ăn +Thức ăn phải nấu chín Nấu xong nên ăn (15) Thức ăn chưa dùng đến phải bảo quản đúng cách 4.Củng cố:Hỏi lại tựa bài, nội dung bài, liên hệ gd Nhaän xeùt – daën doø: GV nhaän xeùt tieát hoïc, daën HS veà xem laïi baøi CB:Một số cách bảo quản thức ăn Khoa hoïc Một số cách bảo quản thức ăn Tuaàn Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU: -Kể tên số cách bảo quản thức ăn: làm khô, ướp lạnh, ướp mặn, đóng hộp,… -Thực số biện pháp bảo quản thức ăn nhà - HS có ý thức ăn uống hợp vệ sinh II.ĐỒ DÙNG DẠY - HỌC: Gv -Tranh 24, 25 sgk Hs : sgk, III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC: 1.OÅn ñòn : Haùt 2.Kiểm tra bài cũ:Ăn nhiều rau chín Sử dụng thực phẩm và an toàn +Em hãy nêu ích lợi việc ăn rau, chín GV nhaän xeùt 3.Bài : Một số cách bảo quản thức ăn a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : Hoạt động dạy Hoạt động học HĐ 1:Các cách bảo quản thức ăn MT : Giúp HS kể tên các cách bảo quản thức aên Caùch tieán haønh: -HS quan saùt tranh / trang 24, 25 , thaûo luaän Cho HS quan saùt tranh / trang 24, 25 , thaûo nhóm điền vào bảng:Cách bảo quản thức ăn luaän nhoùm ñieàn vaøo baûng sau nhö sgv tr 58 +Vì thức ăn khô hay lạnh vi khuẩn khó xâm +Theo em, vì cách làm trên lại giữ nhập nên giữ thức ăn lâu thức ăn lâu hơn? +HS tự trả lời +Gia đình em thường bảo quản thức ăn caùch naøo? HĐ 2: Cơ sở khoa học các cách bảo quản thức ăn MT : Giúp HS giải thích sở khoa học - 15 Lop4.com (16) các cách bảo quản thức ăn Caùch tieán haønh: Y/c Cả lớp mình cùng thảo luận nguyên chung tắc việc bảo quản thức ăn là gì? GV nhaän xeùt choát yù Gọi HS đọc mục bạn cần biết sgk/ 25 HĐ 3: Một số cách bảo quản thức ăn nhà MT : Giúp HS liên hệ thực tế cách bảo quản số thức ăn mà gđ áp dụng Caùch tieán haønh: Cho HS laøm BT caù nhaân sgv tr 60 -HS thaûo luaän -Đại diện nhóm trả lời: +Nguyên tắc chung việc bảo quản thức ăn - HS đọc mục bạn cần biết sgk/ 25 - HS laøm phieáu BT Moät soá HS trình baøy, caùc baïn nhaän xeùt 4.Củng cố:Hỏi lại tựa bài, kiến thức vừa học, liên hhệ gd Nhaän xeùt – daën doø: GV nhaän xeùt tieát hoïc, daën HS veà xem laïi baøi CB:Phòng số bệnh thiếu chất dinh dưỡng GV nhận, sửa bài Khoa hoïc Tuaàn Ngaøy daïy : Phòng số bệnh thiếu chất dinh dưỡng / / 2010 I.MUÏC TIEÂU:Sau baøi hoïc HS coù theå: - HS biết cách phòng tránh số bệnh ăn thiếu chất dinh dưỡng: + Thường xuyên theo dõi cân nặng em bé + Cung cấp đủ chất dinh dưỡng và cân nặng -Đưa trẻ khám để chữa trị kịp thời Kể tên và nêu cách phòng tránh số bệnh thiếu chất dinh dưỡng -GD hs có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng II.ĐỒ DÙNG DẠY - HỌC: GV :-Tranh 26, 27 sgk Hs : sgk, III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC: 1.OÅn ñònh :Haùt 2.Kiểm tra bài cũ : Hỏi tựa bài +Em hãy kể cách bảo quản thức ăn GV nhaän xeùt 3.Bài : Phòng số bệnh thiếu chất dinh dưỡng a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : - 16 Lop4.com (17) Hoạt động dạy HÑ 2: Nhaän daïng soá beänh thieáu chaát DD MT : Giúp HS mô tả đặc điểm bên ngoàicủa trẻ bị bệnh còi xương, suy DD vàngười bị bệnh bướu cổ Nêu nguyên nhân gây bệnh keå treân Caùch tieán haønh: Cho HS quan saùt hình 1, sgk Hoạt động học - HS quan saùt hình 1, sgk – thaûo luaän veà caùc daáu hieäu vaø nguyeân nhaân gaây beänh coøi xương, suy DD và bệnh bướu cổ -HS trả lời Ñaët caâu hoûi veà daáu hieäu vaønguyeân nhaân naøo gây các bệnh đó GV nhận xét, chốt lại câu trả lời đúng HÑ 2: Caùch phoøng beänh thieáu chaát dinh dưỡng MT : Giuùp HS neâu teân vaø caùch phoøng moät soá bệnh thiếu chất dinh dưỡng Caùch tieán haønh: +Ngoài các bệnh còi xương, suy DD, bướu cổ, - HS thảo luận và trả lời các câu hỏi các em còn biết bệnh nào thiếu +… quáng gà thiếu vi – ta – A, phù thieáu vi – ta – B, chaûy maùu chaân raêng chaát DD? thieá u vi – ta – C +Nêu cách phát và đề phòng các bệnh + Lần lượt nêu thieáu DD 4.Cuûng coá:Troø chôi “Baùc só ” GV HD cách chơi sgv tr 63.HS lắng nghe cách chơi, chơi theo nhóm GV quan sát nhóm chơi Lớp nhận xét Hoûi laïi caùch phoøng moät soá beänh thieáu chaát d d Nhaän xeùt – daën doø: Daën HS veà xem laïi baøi CB:Phoøng beänh beùo phì GV nhaän xeùt tieát hoïc Khoa hoïc Phoøng beänh beùo phì Tuaàn Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU : Neâu caùch phoøng beänh beùo phì -Aên uống hợp lí, điều độ, ăn chậm, nhai kĩ -Năng vận động thể, và luyện tập thể dục -Có ý thức phòng tránh bệnh béo phì Xây dựng thái độ đúng người béo phì II.ĐỒ DÙNG DẠY- HỌC : Gv : Hình trang 28, 29 SGK Baûng phuï ghi caùc tình huoáng Phieáu hoïc taäp ( sgv tr 66) - 17 Lop4.com (18) Hs : sgk, III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC : OÅn ñònh : Haùt Kiểm tra bài cũ : Hỏi tựa bài Gọi hs nêu tên , cách phòng số bệnh thiếu chất dinh dưỡng Gv nhaän xeùt, ghi ñieåm Bài : a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : Hoạt động dạy Hoạt động học HÑ1 : Tìm hieåu veà beänh beùo phì MT : Giúp HS nhận dạng dấu hiệu béo phì treû em, neâu nguyeân nhaân beänh beùo phì Caùch tieán haønh: - Chia nhoùm, phaùt phieáu hoïc taäp Làm việc với phiếu học tập theo nhóm Đại diện nhóm lên trình bày kết làm vieäc cuûa nhoùm mình Caùc nhoùm khaùc boå sung Nhaän xeùt, boå sung theâm nhö sgk tr68 HÑ 2: Nguyeân nhaân vaø caùch phoøng beänh beùo phì MT : Giúp HS biết nguyên nhân, cách đề phòng và chữa trị bệnh béo phì Caùch tieán haønh: -Quan saùt tranh, thaûo luaän nhoùm ñoâi Yeâu caàu HS quan saùt H 2, H trang 29, thaûo luận nhóm đôi vấn đề sau: nguyên nhân, cách đề phòng và chữa trị bệnh béo phì Neâu caâu hoûi Lần lượt trả lời Nhaän xeùt, giaûng theâm nhö sgk tr 68 4.Củng cố :Tổ chưc cho hs Đóng vai Gaén baûng phuï ghi caùc tình huoáng nhö sgv tr 68 Chia lớp thành nhóm, yêu cầu nhóm thảo luận tình huống, nhóm trưởng điều khiển các bạn phân vai, xây dựng lời thoại, cách diễn -Các nhóm thảo luận, chọn tình huống, xây dựng thành tiểu phẩm để biểu diễn -Các nhóm biểu diễn, nhóm khác nhận xét, trao đổi chọn cách ứng xử hay - GV nhaän xeùt Gv hỏi : Nguyên nhân, tác hại, cách đề phòng bệnh béo phì Nhaän xeùt – daën doø: Daën HS veà xem laïi baøi CB: Phòng số bệnh lây qua đưỡng tiêu hóa GV nhaän xeùt tieát hoïc - 18 Lop4.com (19) Khoa hoïc Phòng số bệnh lây qua đường tiêu hóa Tuaàn Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU : Sau baøi hoïc, HS coù theå : -Kể tên số bệnh lây qua đường tiêu hóa: tiêu chảy,tả, lị,… -Nêu nguyên nhân gây số bệnh lây qua đường tiêu hóa : uống nước lã, ăn uống không vệ sinh, dùng thức ăn ôi thiêu -Nêu cách phòng tránh số bệnh lây qua đường tiêu hóa: +Giữ vệ sinh ăn uống +Giữ vệ sinh cá nhân +Giữ vệ sinh môi trường -Thực giữ vệ sinh ăn uống để phòng bệnh II ĐỒ DÙNG DẠY - HỌC : Gv : Hình trang 30; 31 SGK Hs : sgk, III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY- HỌC : OÅn ñònh :Haùt 2.Kieåm tra baøi cuõ : Phoøng beänh beùo phì -Nguyeân nhaân gaây beänh beùo phì? -Muoán phoøng beänh beùo phì ta phaûi laøm gì? -GV nhaän xeùt-ghi ñieåm 3.Bài : Phòng số bệnh lây qua đường tiêu hóa a) Giới thiệu bài - ghi tựa b) Các hoạt động : Hoạt động dạy Hoạt động học HĐ 1: Tìm hiểu số bệnh lây qua đường tiêu hoùa MT : Giuùp HS keå teân moät soá beänh laây qua đường tiêu hóa và nhận thức mối nguy hiểm cuûa caùc beänh naøy Caùch tieán haønh: +Trong lớp có bạn nào đã bị đau bụng Phaùt bieåu tiêu chảy? Khi đó cảm thấy rhế nào? Giảng triệu chứng số bệnh sgv nêu ( tr 70) Vậy các bệnh lây qua đường tiêu hóa nguy hiển Lần lượt trả lời nhö theá naøo? Nhận xét-kết luận nguy hiểm bệnh lây qua đường tiêu hóa - 19 Lop4.com (20) HÑ2: Nguyeân nhaân vaø caùch phoøng beänh laây qua đường tiêu hóa MT : Giúp HS nêu nguyên nhân và cách đề phòng số bệnh lây qua đường tiêu hóa Caùch tieán haønh: -Quan saùt caùc hình -Yeâu caàu HS quan saùt caùc hình trang 30; 31 SGK -Chia lớp thành nhóm-yêu cầu các nhóm thảo -Thảo luận theo nhóm -Các nhóm trả lời.nhóm khác nhận xét luận, trả lời các câu hỏi sgvtr70 -Nhoùm khaùc nhaän xeùt 4.Củng cố :Hỏi lại tựa bài Tổ chức cho hs Vẽ tranh cổ động -Giao nhieäm vuï cho caùc nhoùm +Xây dựng cam kết giữ vệ sinh phòng bệnh lây qua đường tiêu hóa -HS chia nhoùm +Thảo luận tìm ý cho tranh cổ động +Nhóm trưởng phân công thành viên nhóm vẽ viết nội dung phần tranh -Caùc nhoùm laøm vieäc-trình baøy tranh veõ cuûa nhoùm-thuyeát trình-nhoùm khaùc nhaän xeùt, choïn nhoùm vẽ đẹp, tranh có ý nghĩa -GV quan sát, giúp đỡ-các nhóm trình bày sản phẩm, đại diện nhóm lên thuyết trình -Nhaän xeùt-tuyeân döông Nhaän xeùt – daën doø: -Daën HS veà xem laïi baøi, hoïc baøi -CB : Baïn caûm thaáy theá naøo bò beänh - Nhaän xeùt tieát hoïc Khoa hoïc Baïn caûm thaáy theá naøo bò beänh ? Tuaàn Ngaøy daïy : / / 2010 I.MUÏC TIEÂU : Sau baøi hoïc, HS coù theå : -Nêu số biểu thể bị bệnh: hắt hơi, sổ mũi, chán ăn, mệt mỏi, đau bụng, noân, soát,… -Biết nói với cha mẹ, người lớn cảm thấy người khó chịu, không bình thường -Phân biệt lúc thể khỏe mạnh và lúc thể bị bệnh II.ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : GV : Hình trang 32; 33 SGK Hs : sgk, III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC : - 20 Lop4.com (21)