TL: Nội dung Nước và chất khoáng hoà tan Chất hữu cơ Con đường vận chủ yếu bằng con đường qua mạch gỗ, theo dòng mạch rây chuyển: tuy nhiên nước có thể vận chuyển từ trên xuống theo mạch[r]
(1)CÂU HỎI PHẦN CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT Chuyên đề 1: Trao đổi nước và hút khoáng A Câu hỏi SGK Câu 1(T9- SCB): Rễ thực vật trên cạn có đặc điểm hình thái gì thích nghi với chức tìm nguồn nước, hấp thụ nước và hút khoáng? Câu (đề HSG 2009 – 2010= T11 - SNC): a Lông hút có đặc điểm cấu tạo nào phù hợp với chức hút nước? b Số lượng lông hút thay đổi điều kiện nào? Câu 3: (T9 - SCB): Hãy phân biệt chế hấp thụ nước với chế hấp thụ ion khoáng rễ cây Câu 4(T9 - SCB) (đề HSG 2009 – 2010): Giải thích vì cây trên cạn bị ngập úng lâu ngày chết? Câu 5(T11 - SNC) Nêu vị trí và vai trò đai Caspari Câu 6(T11- SNC): Trình bày đường vận chuyển nước thân? Câu 7(T1 - SCB): Qua đêm ẩm ướt, vào buổi sáng thường có giọt nước xuất trên đầu tận cùng lá(đặc biệt thường thấy lá cây lá mầm), tượng đó gọi là ứ giọt Giải thích nguyên nhân tượng ứ giọt? Câu 8(T11 - SNC): Tại tượng ứ giọt xảy cây bụi thấp và cây thân thảo? Câu 9(T14 - SCB): Chứng minh cấu tạo mạch gỗ thích nghi với chức vận chuyển nước và ion khoáng từ rễ lên lá? Câu 10(T14 – SCB: Động lực nào giúp dòng nước và ion khoáng di chuyển từ rễ lên lá cây gỗ cao lớn hàng chục mét)? Câu 11(T14 - SCB) Nếu ống mạch gỗ mạch bị tắc, dòng mạch gỗ ống đó có thể lên không? Tại sao? Câu 12(T14 - SCB) Động lực nào đẩy dòng mạch rây từ lá đến rễ và các quan khác? Câu 13(T17 - SNC): Vì mặt trên lá cây đoạn không có khí khổng có thoát nước? Câu 14(T19 - SCB): Vì bóng cây mát mái che vật liệu xây dựng? Câu 15(T19 - SCB): Cây vườn và cây trên đồi, cây nào có cường độ thoát nước qua cutin mạnh hơn? Câu 16(T19 - SCB): Tác nhân chủ yếu nào điều tiết độ đóng mở khí khổng? Câu 17(T12- SNC) Giải thích: Tại nói thoát nước là tai họa và tất yếu? = (T16 SNC)Ý nghĩa thoát nước? Câu 18(T16 - SNC) : Hãy trình bày đường thoát nước và đặc điểm chúng? Câu 19(T16 - SNC) : Hãy nêu các sở khoa học việc tưới nước hợp lí cho cây trồng? Câu 20(T16 - SNC): Hãy nêu đặc điểm cấu trúc tế bào khí khổng mối liên quan tới chế đóng mở nã? Giải thích TN t17 SGK Lop11.com (2) ĐÁP ÁN CÂU HỎI PHẦN CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT Chuyên đề 1: Trao đổi nước và hút khoáng A Câu hỏi SGK Câu 1(T9- SCB): Rễ thực vật trên cạn có đặc điểm hình thái gì thích nghi với chức tìm nguồn nước, hấp thụ nước và hút khoáng? TL: Đặc điểm rễ liên quan đến chức hút nước và hút khoáng: - Rễ có khả đâm sâu, lan rộng.-> tăng diện tích tiếp xúc với đất - Có khả hướng hoá và hướng nước - Có đỉnh sinh trưởng và miền sinh trưởng dãn dài > rễ dài - Miền lông hút phát triển -> hấp thụ nhiều nước và muối khoáng Câu (đề HSG 2009 – 2010= T11 - SNC): a Lông hút có đặc điểm cấu tạo nào phù hợp với chức hút nước? b Số lượng lông hút thay đổi điều kiện nào? TL: A *Cấu tạo lông hút phù hợp với chức hút nước: - Thành TB mỏng, không thấm cutin -> dễ thấm nước…………… - Không bào trung tâm lớn -> tạo áp suất thẩm thấu cao……………… - Có nhiều ti thể -> hoạt động hô hấp mạnh -> áp suất thẩm thấu lớn… B * Số lượng lông hút thay đổi khi: Môi trường quá ưu trương, quá axit (chua), thiếu oxi…………………… Câu 3: (T9 - SCB): Hãy phân biệt chế hấp thụ nước với chế hấp thụ ion khoáng rễ cây TL - Cơ chế hấp thụ nước: theo chế thụ động - Cơ chế hấp thụ ion khoáng: theo chế thụ động và chủ động Câu 4(T9 - SCB) (đề HSG 2009 – 2010): Giải thích vì cây trên cạn bị ngập úng lâu ngày chết? TL: * Vì: Khi bị ngập úng -> rễ cây thiếu oxi-> ảnh hưởng đến hô hấp rễ -> tích luỹ các chất độc hại tế bào và làm cho lông hút chết, không hình thành lông hút mới-> cây không hút nước -> cây chết Câu 5(T11 - SNC) Nêu vị trí và vai trò đai Caspari TL * Vai trò vòng đai Caspari: đai này nằm phần nội bì rễ, kiểm soát và điều chỉnh lượng nước, kiểm tra các chất khoáng hoà tan Câu 6(T11- SNC): Trình bày đường vận chuyển nước thân? TL Câu 7(t11 - SCB): Qua đêm ẩm ướt, vào buổi sáng thường có giọt nước xuất trên đầu tận cùng lá(đặc biệt thường thấy lá cây lá mầm), tượng đó gọi là ứ giọt Giải thích nguyên nhân tượng ứ giọt? TL - Qua đêm ẩm ướt, độ ẩm tương đối không khí quá cao đến bão hòa nước=> nước không thoát ngoài không khí mà ứ đọng qua mạch gỗ tận đầu cuối lá, nơi có khí khổng Lop11.com (3) - Các phân tử nước có lực liên kết với tạo sức căng bề mặt, hình thành giọt nước treo đầu tận cùng lá Câu 8(T11 - SNC): Tại tượng ứ giọt xảy cây bụi thấp và cây thân thảo? TL - Cây bụi thấp, cây thân thảo: thân thấp dễ bị tình trạng bão hòa nước Áp suất rễ đủ mạnh để đẩy nước từ rễ lên lá Câu 9(T14 - SCB): Chứng minh cấu tạo mạch gỗ thích nghi với chức vận chuyển nước và ion khoáng từ rễ lên lá? TL Cấu tạo Chức quản bào và mạch ống là tế bào chết, không Tạo ống rỗng -> giảm sức cản màng, không bào quan bên trong, thành thấm lignin, mạch ống có đầu và cuối có các đục lỗ, quản bào có các lỗ bên Thành thấm lignin Bền chắc, chịu áp lực dòng nước bên Lỗ bên sếp xít nhau, lỗ bên này thông với bên Tạo dòng vận chuyển ngang Câu 10(T14 – SCB: Động lực nào giúp dòng nước và ion khoáng di chuyển từ rễ lên lá cây gỗ cao lớn hàng chục mét)? TL Câu 11(T14 - SCB) Nếu ống mạch gỗ mạch bị tắc, dòng mạch gỗ ống đó có thể lên không? Tại sao? TL - Có - Vì nước và muối khoáng có thể vận chuyển ngang sang các ống mạch gỗ khác -> các chất vận chuyển lên bình thường Câu 12(T14 - SCB) Động lực nào đẩy dòng mạch rây từ lá đến rễ và các quan khác? TL: - Động lực: chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn(lá) với quan chứa(rễ, hạt, quả) Câu 13(T17 - SNC): Vì mặt trên lá cây đoạn không có khí khổng có thoát nước? TL - Vì nước còn thoát qua tầng cutin( lá chưa bị tầng cutin dày che phủ) Hơi nước có thể khuếch tán qua bề mặt lá - Cường độ thoát nước qua bề mặt lá giảm theo phát triển tầng cutin mạnh lá non( tầng cutin chưa phát triển), giảm dần lá trưởng thành và tăng lên lá già( rạn nứt cutin) Câu 14(T19 - SCB): Vì bóng cây mát mái che vật liệu xây dựng? TL Vật liệu XD hấp thụ nhiệt làm nhiệt độ tăng cao, còn lá cây thoát nước là hạ nhiệt độ môi trường xung quanh lá -> không khí bóng cây mát Lop11.com (4) Câu 15(T19 - SCB): Cây vườn và cây trên đồi, cây nào có cường độ thoát nước qua cutin mạnh hơn? TL Cây vườn vì tầng cutin kém phát triển AS vườn yếu( AS tán xạ) Cây trên đồi có tầng cutin phát triển AS mạnh Câu 16(T19 - SCB): Tác nhân chủ yếu nào điều tiết độ đóng mở khí khổng? TL - Tác nhân chủ yếu gây đóng mở khí khổng: ánh sáng Câu 17(T12- SNC) Giải thích: Tại nói thoát nước là tai họa và tất yếu? = (T16 - SNC)Ý nghĩa thoát nước? TL: - THN là tai họa: suốt quá trình sinh trưởng và phát triển, TV lượng nước quá lớn nó phải hấp thụ lượng nước lớn lượng nước đó là điều không dễ dàng điều kiện môi trường luôn thay đổi - THN là "Tất yếu": TV cần phải thoát lượng nước lớn cây lấy nước \ - Ý nghĩa quá trình THN.: - Tạo lực hút đầu trên - Làm giảm nhiệt độ bề mặt lá - Khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp Câu 18(T16 - SNC) : Hãy trình bày đường thoát nước và đặc điểm chúng? TL: Câu 18(T16 - SNC) : Hãy nêu các sở khoa học việc tưới nước hợp lí cho cây trồng? TL: Để tưới nước hợp lí cho cây cần vào các đặc điểm sau đây: - Căn vào nhu cầu sinh lí loại cây - Căn vào giai đoạn sinh trưởng, phát triển cây - Căn vào các loại đất - Căn vào điều kiện thời tiết Câu 20(T16 - SNC): Hãy nêu đặc điểm cấu trúc tế bào khí khổng mối liên quan tới chế đóng mở nã? TL: - Cấu tạo: + mép tế bào dày, mép ngoài mỏng => giúp thực chế đóng mở khí khổng + có chứa lục lạp => tiến hành quang hợp để tạo chênh lệch ASTT Giải thích TN t17 SGK Khi ngâm rễ vào dung dịch, các p.tử xanh metilen hút bám trên bề mặt rễ và dừng lại đó, không vào tế bào tính thấm chọn lọc màng tế bào không cho xanh metilen qua Khi nhúng vào dung dịch CaCl2 thì các ion Ca2+ và Cl- bị hút vào rễ và đẩy các p.tử xanh metilen ngoài-> dung dịch có màu xanh B Câu hỏi mở rộng Lop11.com (5) Bài 1- SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ Đọc thêm Vai trò nước tế bào? TL - Trong tế bào, nước phân bố chủ yếu chất nguyên sinh - Vai trò nước tế bào: + Dung môi phổ biến + Môi trường khuếch tán và môi trường phản ứng các thành phần hóa học tế bào + Có vai trò quan trọng quá trình trao đổi nhiệt, đảm bảo cân và ổn định nhiệt độ + Nước liên kết: bảo vệ cấu trúc tế bào Đọc thêm Phân biệt các dạng nước cây? TL Có dạng: tự và liên kết Tiêu chí Nước tự Nước liên kết Đặc điểm - Chứa các thành phần tế bào, các - Bị các phần tử tích điện hút khoảng gian bào, các mạch dẫn các liên kết hóa học các thành phần tế bào - Không bị hút các phần tử tích điện hay dạng liên kết hóa học (có khả chuyển động dung dịch) - Vẫn giữ tính chất lí, hóa, sinh bình - Không giữ tính chất lí, hóa, sinh thường nước (khả hòa tan các chất, nước dẫn nhiệt, môi trường phản ứng, nguyên liệu tham gia các phản ứng) Vai trò - Dung môi - Đảm bảo độ bền vững hệ keo CNS - Điều hòa nhiệt -> tiêu đánh giá tính chịu nóng và chịu hạn cây - Tham gia vào số quá trình TĐC - Đảm bào độ nhớt chất nguyên sinh -> quá trình TĐC diễn bình thường Đọc thêm Tại phân tử nước có thể dễ dàng liên kết với các phân tử hữu tế bào? TL: - Các phân tử hữu luôn có nhóm bên tích điện (ví dụ Pr có nhóm bên NH+2 tích điện dương, nhóm bên COOH- tích điện âm) - Phân tử nước có tính phân cực Nên phân tử nước liên kết với các nhóm bên tích điện tạo lớp áo nước bao quanh phân tử hữu Trong TB, các phân tử hữu không kị nước luôn bao quanh lớp vỏ là các phân tử nước Đọc thêm Trong điều kiện nào, hàm lượng nước liên kết TB tăng lên? TL: Hàm lượng nước liên kết TB tăng lên khi: - Nhiệt độ môi trường hạ thấp (đóng băng) - Nồng độ chất tan môi trường tăng Cây hấp thụ nước từ đất theo chế nào? Vì nước luôn có khuynh hướng thẩm thấu vào TBTV làm TB trương lên? TL: Cơ chế: thẩm thấu Vì - Các chất luôn có khuynh hướng chuyển động từ nơi có cao đến nơi có thấp - Trong TBTV thường có nồng độ chất tan cao môi trường nên có áp suất thẩm thấu lớn Nên các phân tử nước thẩm thấu từ môi trường vào TBTV làm TB trương lên 6: Trình bày các đường hấp thụ nước rễ? Đặc điểm chúng? TL: Lop11.com (6) * đường: + Con đường thành TB - gian bào: nước từ đất vào lông hút => gian bào các tế bào nhu mô vỏ => đai Caspari => trung trụ => mạch gỗ + Con đường tế bào chất (Qua CNS - không bào): nước từ đất vào lông hút => CNS và không bào các tế bào nhu mô vỏ => trung trụ => mạch gỗ * Đặc điểm: Qua thành TB – gian bào Qua CNS - không bào + Ít qua phần sống TB + Đi qua phần sống tế bào + Không chịu cản trở CNS + Qua CNS => cản trở di chuyền nươc và chất khoáng + Tốc độ nhanh + Tốc độ chậm + Khi đến thành TB nội bì bị vòng đai Caspari cản + Không bị cản trở đai Caspari trở => nước vào TB nội bì Nhược điểm: không kiểm soát lượng lượng và chất Kiểm soát các chất vào rễ khoáng hòa tan vào rễ Tế bào nội bì có cấu tạo phù hợp với chức nào? TL - Tế bào nội bì có vòng đai Caspari bao quanh tế bào nội bì giúp điều chỉnh lượng nước và kiểm soát các chất khoáng hòa tan - Việc có vòng đai caspari đã khắc phục điểm bất lợi đường vận chuyển nước và khoáng theo đường thành TB - gian bào 8: Tại nước vận chuyển theo chiều từ đất lên cây? TL: - Do các TB cạnh có ASTT khác - Do quá trình thoát nước lá liên tục diễn làm ASTT tăng dần từ ngoài vào trong, từ rễ lên lá => Nước vận chuyển theo chiều 10 Tại các cây bụi sa mạc có rễ dài? - Ở sa mạc nhiệt độ cao, khô hạn, ít mưa -> lượng nước đất ít, mực nước ngầm sâu -> cây phải có rễ dài để tím nguồn nước cung cấp cho cây 11 Tại mua đông nước ta có các đợt rét đậm, rét hại thì số cây trồng( VD mạ) thường bị chết? Cần áp dụng biện pháp gì để chống rét cho cây? * Cây chết rét do: - Khi nhiệt độ hạ thấp -> độ nhớt CNS tăng -> cản trở di chuyển nước -> cản trở quá trình hấp thụ nước rễ - Hô hấp rễ giảm -> giảm hút nước - Sự bốc nước bề mặt lá giảm -> hút nước giảm -> thoát nước giảm - Rễ giảm khả sinh trưởng, nhiệt quá thấp thì hệ thống lông hút bị chết và hồi phục chậm * Biện pháp: - che chắn polietilen - bón tro bếp - gieo đúng thời vụ 12 Tại nói trao đổi nước và khoáng cây xanh liên hệ mật thiết với nhau? - Chất khoáng hòa tan nước, cây hút khoáng theo dòng nước - Các chất khoáng hút vào rễ cây -> tăng nồng độ chất tan các tế bào lông hút -> tăng ASTT các TB -> tăng hút nước -> TĐ nước và TĐ khoáng gắn liền và thúc đẩy lẫn Lop11.com (7) 13 Sau bón phân, khả hút nước rễ thay đổi nào? Bón vừa phải: - Ban đầu bón phân, nồng độ chất tan dịch đất tăng cao nồng độ dịch bào tế bào lông hút -> rễ không hút nước - Về sau, rễ cây hút khoáng -> tăng nồng độ dịch bào -> hút nước dễ dàng Bón quá nhiều: Cây khó lấy nước -> Cây bị héo BÀI 2- VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG THÂN 1: Các chứng khả hút và đẩy nước cách chủ động hệ rễ ntn? Trong canh tác để cây hút nước dễ dàng cần chú ý biện pháp kỹ thuật nào? TL: *Bằng chứng khả hút và đẩy nước chủ động hệ rễ: + Hiện tượng rỉ nhựa: Cắt ngang thân cây gần mặt đất, thời gian sau mặt cắt rỉ các giọt nhựa; chứng tỏ rễ đã hút và đẩy nước chủ động + Hiện tượng ứ giọt: úp chuông thuỷ tinh lên cây nguyên vẹn sau tưới đủ nước, thời gian sau, mép lá xuất các giọt nước Sự thoát nước bị ức chế, nước tiết thành giọt mép lá qua các lỗ khí chứng tỏ cây hút và đẩy nước chủ động * Biện pháp kỹ thuật để cây hút nước dễ dàng: Làm cỏ, sục bùn, xới đất kĩ để cây hô hấp tốt tạo điều kiện cho quá trình hút nước chủ động Tại các cây rêu thường có kích thước nhỏ? TL Vì rêu chưa có mạch dẫn phát triển, có thân và rễ giả -> không vận chuyển nước lên cao Mặc dù quãng đường di chuyển nước ngắn vận chuyển nước qua chất nguyên sinh có cản lớn -> không vận chuyển lên cao lên lá -> kích thước cây nhỏ BÀI 3: THOÁT HƠI NƯỚC Ở LÁ 1.Trình bày cấu tạo lá phù hợp với chức thoát nước? TL: - Bề mặt ngoài lá bao phủ bới lớp TB biểu bì - Các TB biểu bì có thể biến đổi thành TB khí khổng - Các TB khí khổng có lục lạp => tiến hành quang hợp - Thành TB dày, thành ngoài ngoài mỏng - Phủ bề mặt ngoài lá có thể phủ lớp cutin để chống thoát nước 2: Tại mùa lạnh cây thường bị rụng lá? TL: Vì: Khi nhiệt độ thấp + CNS trở nên đặc -> nước khó vận chuyển -> cây khó hút nước + Hô hấp giảm -> ATP tổng hợp ít -> giảm quá trình hút nước + KHông khí ngoài môi trường trở nên khô hanh -> tăng quá trình THN => điều kiện quá trình hút nước ít và thoát hợ nước nhiều thì cây rụng lá để giảm bớt quá trình THN Vào ngày nắng nóng, TB lỗ khí kiểm soát tốc độ nước cây nào (Khi cây bị hạn, hàm lượng axit abxixic - AAB lá tăng lên có ý nghĩa gì )? Tại tượng đó vừa có lợi lại vừa có hại? Lop11.com (8) TL + Khi nắng nóng, cây nước (cây bị hạn) -> lượng AAB tế bào khí khổng tăng có tác dụng kích thích bơm ion K+ hoạt động để đưa ion khỏi TB khí khổng -> TB nước -> KK đóng hạn chế thoát nước Ngoài AAB làm giảm hoạt tính enzym amilaza (biến đổi tinh bột thành đường) làm cho áp suất thẩm thấu TB khí khổng giảm TB không hút nước nước khí khổng đóng + Tác dụng - Lợi: Hạn chế nước cây -> Cây không bị héo và chết - Hại: KK đóng -> hạn chế lấy CO2 -> giảm cường độ QH KK đóng -> O2 không thoát ngoài, nồng độ O2 tế bào > CO2 hô hấp sáng Vì bứng cây trồng nơi khác cần cắt bớt phần lá? TL - Để giảm quá trình thoát nước cây chưa hút nước rễ bị tổn thương - Các quá trình sinh lí khác TV diễn bình thường -> nước không cung cấp đủ cho cây -> cây héo > chết Cây trên cạn bị ngập úng lâu ngày, sau đó trời nắng to thì cây bị héo và có thể chết? TL Khi bị ngập úng lâu ngày, môi trường xung quanh rễ cây bị thiếu oxi -> rễ không hô hấp -> bị thối -> giảm quá trình hút nước - Khi trời nắng to, lá cây thoát nước mạnh -> cây bị nước nhiều -> cây héo Khi lượng nước quá nhiều -> cây có thể bị chết Tại trời mưa lâu ngày, đột ngột nắng to thì cây bị héo? TL - Mưa lâu ngày: độ ẩm không khí cao -> cản trở thoát nước các TB xung quanh tế bào hạt đậu no nước -> đóng KK bị động - Nắng to đột ngột -> lá bị đốt nóng vì thoát nước lá khó khăn -> lá bị héo Tại bón nhiều phân vào gốc cây thì cây bị héo? TL - Khi bón quá nhiều phân vào gốc cây -> ASTT dịch đất tăng cao, lớn ASTT tế bào lông hút -> TB lông hút không hút nước, chí nước từ cây đất Mặt khác quá trình thoát nước cây diễn -> cây bị nước -> héo Tại tưới nước vào buổi trưa nắng gắt thì cây thường dễ bị héo lá? TL Trưa nắng gắt , cây thoát nước mạnh -> tế bào thiếu nước Lúc tưới, rễ hút nước mạnh -> đẩy nước lên trên -> thoát nước mạnh Lượng nước thoát lớn lượng nước cây lấy vào -> cây héo - Nước đọng trên lá giống thấu kính hội tụ -> hấp thụ AS -> đốt nóng lá cây - Mặt khác, mặt đất nóng, tưới nước vào đất -> nước bốc mang theo nhiệt độ đất-> làm lá nóng -> TB lá nước -> giảm sức trương nước -> cây héo Sự thích nghi nào lá giúp giảm nước thoát nước? TL - Phần lớn TV điều chỉnh thoát nước việc đóng mở khí khổng - Đa số TV sống môi trường khô hạn có lá nhỏ phủ tần cutin dày -> đẩy nhanh thoát nhiệt đối lưu tốt bay nước Tầng cutin dày -> giúp giảm thoát nước - Khí khổng nhỏ và tập trung chủ yếu mặt lá -> tránh tác động ASMT - Khí khổng lõm và bao phủ lông - số TV rụng lá mùa đông -> hạn chế thoát nước điều kiện hút nước khó khăn ( Cây rụng lá mùa đông vì nhiệt độ hạ thấp rễ cây không hút nước -> cây rụng lá để tiết kiệm nước) Lop11.com (9) - Cây sa mạc cây mọng nước hạn chế nước việc mở khí khổng ban đêm và đóng vào ban ngày lá biến gai - Đa số cây trồng vào ban trưa nhiệt độ cao, AS mạnh KK đóng, ion K+ thoát ngoài và lá xuất nhiều AAB 10 Ở câY ngô, thấy số lượng khí khổng mặt trên lá là 7684 lỗ/ cm2; mặt là 9300 lỗ/ cm2 tổng S lá trung bình mặt là 6100 cm2 Kích thước KK 25.6 x 3,3 µm a Tại nhiều loài cây khác KK thường tập trung mặt ngô không vậy? b Tính S KK/ S lá c Tại tỉ lệ S KK/ S lá nhỏ nước bốc qua KK là lớn? TL a vì lá ngô mọc đứng còn các loài khác lá mọc ngang b tổng khí khổng: ( 7684+ 9300) x 6100 = 103602400 103602400 x 25,6x 3,3 x 1000 : 6100x 100 ) x 100% = 0.14% c vì các phân tử nước mép bốc nhanh các phân tử nước vị trí khác -> hq mép 11 Tại thoát nước lá liên hệ chặt chẽ với quang hợp? TL - Điều hòa nhiệt độ lá -> hoạt tính E -> ảnh hưởng QH - Làm KK mở -> trao đổi CO2 -> nguyên liệu QH - Tạo lực hút nước và khoáng -> nguyên liệu ÔN CHUNG BÀI 1: Con đường vận chuyển nước, chất khoáng hoà tan và chất hữu cây? Động lực vận chuyển các đường đó? TL: Nội dung Nước và chất khoáng hoà tan Chất hữu Con đường vận chủ yếu đường qua mạch gỗ, theo dòng mạch rây chuyển: nhiên nước có thể vận chuyển từ trên xuống theo mạch rây vận chuyển ngang từ mạch gỗ sang mạch rây ngược lại Động lực vận Lực đẩy rễ (áp suất rễ), Sự chênh lệch ASTT quan nguồn chuyển: (nơi saccarozo tạo thành) có ASTT lực hút lá (do thoát nước) và lực trung gian (lực liên kết các cao và quan chứa (nơi saccarozo sử phân tử nước và lực bám các phân dụng hay dự trữ) có ASTT thấp tử nước với thành mạch dẫn ) Đặc điểm, các đường và chế trao đổi nước cây? TL Nội dung Đặc điểm QT hấp thụ nước rễ chiều, Ngắn, vận chuyển nước và khoáng hòa tan Con đường + Chất nguyên sinh - không bào + Thành tế bào gian bào với đai caspari kiểm soát và điều chỉnh lượng nước và khoáng hòa tan vào rễ QT vận chuyển nước thân chiều từ rễ -> lá, dài, vận chuyển nước và khoáng hòa tan mạch gỗ QT thoát nước lá chiều, ngắn, vận chuyển nước + Qua khí khổng + Qua tầng cutin Lop11.com (10) Cơ chế khuếch tán, vận chuyển nước theo chênh lệch nước( từ nơi có nước cao -> thấp) khuếch tán động lực đảm bảo vận chuyển nước thân + Lực hút lá: động lực chính + Lực đẩy rễ + Lực trung gian khuếch tán và điều chỉnh nhờ đóng, mở khí khổng 10 Lop11.com (11) ĐỀ LUYỆN SỐ Câu 1(1 điểm): Cho các thành phần sau đây: Lông hút, đai Caspari, tế bào nhu mô vỏ, tế bào trụ bì, tế bào nội bì, gian bào Hãy mô tả đường nước và các chất khoáng hoà tan nước từ đất tới mạch gỗ cây? Câu 2(1.5 điểm): Trình bày khái niệm áp suất rễ? Giải thích áp suất rễ thường quan sát cây bụi thấp? Câu 3(0.5 điểm): Tại các loài cây trên cạn không sống vùng đất ngập mặn? Câu 4(2 điểm): Dựa vào chế hấp thụ nước thực vật, em hãy cho biết: a Các lực nào dịnh quá trình vận chuyển nước b Trong các lực trên, lực nào là chủ yếu? Vì sao? c Xác định vị trí vòng đai Caspari và nêu vai trò nó? Câu 5(2 điểm) Điều gì xảy cho vận chuyển nước có bọt khí hình thành mạch gỗ? Câu 6(3 điểm) Cường độ thoát nước thay đổi nào khi: - lộng gió - AS mạnh( không quá gắt) - Sau mưa dầm ĐỀ LUYỆN SỐ Câu 1(1 điểm): Cho các thành phần sau đây: Lông hút, đai Caspari, tế bào nhu mô vỏ, tế bào trụ bì, tế bào nội bì, gian bào Hãy mô tả đường nước và các chất khoáng hoà tan nước từ đất tới mạch gỗ cây? Câu 2(1.5 điểm): Trình bày khái niệm áp suất rễ? Giải thích áp suất rễ thường quan sát cây bụi thấp? Câu 3(0.5 điểm): Tại các loài cây trên cạn không sống vùng đất ngập mặn? Câu 4(2 điểm): Dựa vào chế hấp thụ nước thực vật, em hãy cho biết: a Các lực nào dịnh quá trình vận chuyển nước b Trong các lực trên, lực nào là chủ yếu? Vì sao? c Xác định vị trí vòng đai Caspari và nêu vai trò nó? Câu 5(2 điểm) Điều gì xảy cho vận chuyển nước có bọt khí hình thành mạch gỗ? Câu 6(3 điểm) Cường độ thoát nước thay đổi nào khi: - lộng gió - AS mạnh( không quá gắt) - Sau mưa dầm ĐỀ LUYỆN SỐ Câu 1(1 điểm): Cho các thành phần sau đây: Lông hút, đai Caspari, tế bào nhu mô vỏ, tế bào trụ bì, tế bào nội bì, gian bào Hãy mô tả đường nước và các chất khoáng hoà tan nước từ đất tới mạch gỗ cây? Câu 2(1.5 điểm): Trình bày khái niệm áp suất rễ? Giải thích áp suất rễ thường quan sát cây bụi thấp? Câu 3(0.5 điểm): Tại các loài cây trên cạn không sống vùng đất ngập mặn? Câu 4(2 điểm): Dựa vào chế hấp thụ nước thực vật, em hãy cho biết: a Các lực nào dịnh quá trình vận chuyển nước b Trong các lực trên, lực nào là chủ yếu? Vì sao? c Xác định vị trí vòng đai Caspari và nêu vai trò nó? Câu 5(2 điểm) Điều gì xảy cho vận chuyển nước có bọt khí hình thành mạch gỗ? Câu 6(3 điểm) Cường độ thoát nước thay đổi nào khi: - lộng gió - AS mạnh( không quá gắt) - Sau mưa dầm 11 Lop11.com (12) ĐÁP ÁN ĐỀ LUYỆN SỐ Câu 1(1 điểm): Cho các thành phần sau đây: Lông hút, đai Caspari, tế bào nhu mô vỏ, tế bào trụ bì, tế bào nội bì, gian bào Hãy mô tả đường nước và các chất khoáng hoà tan nước từ đất tới mạch gỗ cây? TL: - Con đường tế bào chất: Nước và các chất khoáng hoà tan nước từ đất => lông hút => tế bào nhu mô vỏ => tế bào nội bì => tế bào trụ bì => mạch gỗ (0.5 điểm ) - Con đường gian bào: Nước và các chất khoáng hoà tan nước từ đất => lông hút => gian bào => đai Caspari => tế bào nội bì => tế bào trụ bì => mạch gỗ (0.5 điểm ) Câu 2(1.5 điểm): Trình bày khái niệm áp suất rễ? Giải thích áp suất rễ thường quan sát cây bụi thấp? TL: Áp suất rễ: lực đẩy nước từ rễ lên thân (0.5 điểm ) Áp suất rễ thường quan sát cây bụi thấp vì: + Áp suất rễ: không lớn(0.5 điểm ) + Cây bụi thấp: Do chiều cao thân ngắn, mọc thấp gần mặt đất, không khí dễ bão hòa (trong điều kiện ẩm ướt)=>áp suất rễ đủ mạnh để đẩy nước từ rễ lên lá => nên điều kiện môi trường bão hoà nước thì áp suất rễ đẩy nước lên thân gây tượng ứ giọt rỉ nhựa (0.5 điểm ) Câu 3(0.5 điểm): Tại các loài cây trên cạn không sống vùng đất ngập mặn? TL Do đất mặn có nồng độ muối cao -> ASTT dịch đất cao ASTT tế bào lông hút -> rễ cây không lấy nước từ đất -> cân nước -> cây héo và chết Câu 4(2 điểm): Dựa vào chế hấp thụ nước thực vật, em hãy cho biết: a Các lực nào dịnh quá trình vận chuyển nước b Trong các lực trên, lực nào là chủ yếu? Vì sao? c Xác định vị trí vòng đai Caspari và nêu vai trò nó? TL a Các động lực định: + Lực đẩy áp suất rễ(0.25 điểm ) + Lực hút thoát nước lá(0.25 điểm ) + Lực trung gian: Lực liên kết các phân tử nước với và các phân tử nước với thành mạch dẫn(0.25 điểm ) a - Trong các động lực trên lực chủ yếu là lực hút lá (0.25 điểm ) - vì: nó tạo lực hút lớn, có thể kéo cột nước lên cao hàng trăm mét, đó lực đẩy rễ đẩy cột nước lên vài ba mét (0.5 điểm ) c – Vòng đai Caspari nằm trên thành tế bào nội bì, (0.25 điểm ) - có vai trò ngăn nước và các chất khoáng hòa tan vận chuyển theo đường thành tế bào và gian bào, phải vào tế bào nội bì để điều chỉnh lượng nước, tốc độ vận chuyển và các chất khoáng hòa tan kiểm tra(0.25 điểm ) Câu 5(2 điểm) Điều gì xảy cho vận chuyển nước có bọt khí hình thành mạch gỗ? TL - Nước vận chuyển thân cây chủ yếu mạch gỗ ngược chiều trọng lực thành dòng liên tục nhờ động lực: thoát nước lá, áp suất rễ và lực trung gian Lực liên kết các phân tử nước với và với thành mạch dẫn -> cột nước liên tục(1 điểm ) - Khi mạch dẫn xuất bọt khí -> làm đứt gãy liên tục cột nước -> nước không vận chuyển xa hơn, nước từ đất không vận chuyển lên lá(1 điểm ) Câu 6(3 điểm) Cường độ thoát nước thay đổi nào khi: - lộng gió, - AS mạnh( không quá gắt), - Sau mưa dầm TL a Lộng gió: - các phân tử nước di chuyển nhanh hơn, độ ẩm không khí thấp -> nước dễ k.tán từ khí khổng -> ngoài -> thoát nước mạnh(1 điểm ) b AS mạnh: KK mở, nhiệt tăng -> nước di chuyển nhanh -> thoát nước tăng(1 điểm ) c Sau mưa: KK đóng, độ ẩm KK cao mức bão hòa, các phân tử nước khó k tán -> THN giảm(1 đ) 12 Lop11.com (13) CHUYÊN ĐỀ TRAO ĐỔI KHOÁNG VÀ NITƠ Câu hỏi SGK: Câu 1(T21- SCB): Nêu khái quát vai trò các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu? Câu (T24 - SCB): Vì cần phải bón phân với liều lượng hợp lí tùy thuộc vào loại đất, loại phân bón, giống và các loại cây trồng? Câu 2’: (T24 - SCB): Hãy liên hệ vơí thực tế, nêu số biện pháp giúp cho quá trình chuyển hóa các muối khoáng đất từ dạng không tan thành dạng hòa tan dễ hấp thu cây? Câu 3(T21 - SNC) =( đề HSG 2009 – 2010): a Các nguyên tố khoáng hấp thụ từ đât vào cây theo cách nào? Sự khác các cách đó? b Tại nói quá trình hấp thụ nước và khoáng liên quan đến quá trình hô hấp rễ cây? Câu 4: (T21 - SNC): Nêu vai trò các nguyên tố N, P, K, S, Ca, Mg, Fe Triệu chứng bên ngoài cây thiếu chúng? Câu 5: (T21 - SNC): Tại các nguyên tố vi lượng lại cần lượng nhỏ thực vật? Câu 6: (T27 - SCB): Vì thiếu nitơ môi trường dinh dưỡng, cây lúa không thể sống được?= T24 – SCB: Nêu vai trò N đời sống TV? Câu 7(T27 - SCB): TV có đặc điểm thích nghi ntn việc bảo vệ tế bào khỏi bị dư lượng NH3 đầu độc? = NH4+ tích lũy nhiều mô gây ngộ độc cho tế bào cây sinh trưởng mạnh lại thiếu NH4+ Vậy thể TV đã giải mâu thuẩn đó ntn? Câu 8(T24- SNC): Vì mô thực vật xảy quá trình khử nitrat? Cơ chế = (T24 – SCB): Nêu vai trò quá trình khử nitrat? Câu 9(T24 - SNC): Trình bày mối quan hệ chu trình Crep và qúa trình đồng hoá NH3? Câu 10: (T31 - SCB): Nêu các dạng N có đất và các dạng N mà cây hấp thụ được? Câu 11: (T31 – SCB = T24 SNC): Trình bày vai trò quá trình cố định nito phân tử đường sinh học dinh dưỡng nito thực vật? Câu 12(T27 – SNC): Tại đất chua (pH axit) thường nghèo các chất dinh dưỡng? Câu 13(T31 - SCB) Thế nào là bón phân hợp lý và biện pháp đó có tác dụng gì suất cây trồng và bảo vệ môi trường? Câu 14(T27 - SNC) Tại trồng trọt người ta thường áp dụng các biện pháp cày, bừa, xới xáo đất tơi xốp? 13 Lop11.com (14) ĐÁP ÁN A Câu hỏi SGK Câu 1(T21- SCB): Nêu khái quát vai trò các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu? TL + Nhóm nguyên tố đa lượng: Tham gia cấu tạo các thành phần cấu trúc tế bào, hoạt hóa en zim, tham gia chế đóng mở khí khổng + Nhóm nguyên tố vi lượng: Tham gia cấu trúc các loại emzim, điều hòa các quá trình trao đổi chất Câu (T24 - SCB): Vì cần phải bón phân với liều lượng hợp lí tùy thuộc vào loại đất, loại phân bón, giống và các loại cây trồng? TL Vì: + Nhằm đảm bảo cho cây trồng sinh trưởng tốt, suất cao + Nhằm nâng cao hiệu phân bón, giảm chi phí đầu vào + Không gây ô nhiễm môi trường và nông phẩm Cần bón phân theo dẫn quan khuyến nông Câu 2’: (T24 - SCB): Hãy liên hệ vơí thực tế, nêu số biện pháp giúp cho quá trình chuyển hóa các muối khoáng đất từ dạng không tan thành dạng hòa tan dễ hấp thu cây? TL Các biện pháp: + Làm cỏ sục bùn, phá váng sau đất bị ngập úng + Cày phơi ải đất, cày lật úp rạ xuống + Bón vôi cho đất chua Câu 3(T21 - SNC) =( đề HSG 2009 – 2010): a Các nguyên tố khoáng hấp thụ từ đât vào cây theo cách nào? Sự khác các cách đó? b Tại nói quá trình hấp thụ nước và khoáng liên quan đến quá trình hô hấp rễ cây? TL: a Cơ chế thụ động Cơ chế chủ động - Iôn khoáng từ đất vào rễ theo - Ngược građien nồng độ građien nồng độ - Không ít tiêu tốn ATP - Tiêu tốn ATP - Không cần chất mang - Cần chất mang b - Vì hô hấp rễ có vai trò quan trọng tới quá trình hấp thụ nước và khoáng + tạo ATP và các chất tải ion cung cấp chủ yếu cho hấp thụ các chất khoáng qua các tế bào rễ + Tạo các chất trung gian gây ASTT cao dịch bào giúp hút nước và muối khoáng + Tạo CO2, CO2 + H2O => HCO3 -+ H+ , H+ sinh thực hút bám trao đổi với các ion khoáng bám trên bề mặt keo đất Câu 4: (T21 - SNC): Nêu vai trò các nguyên tố N, P, K, S, Ca, Mg, Fe Triệu chứng bên ngoài cây thiếu chúng? TL 14 Lop11.com (15) - Các nguyên tố này tham gia cấu tạo nên các chất sống và điều tiết các hoạt động sống cây - Triệu chứng: + Thiếu đạm (N): lá vàng nhạt, cây cằn cỗi + Thiếu lân (P): lá vàng đỏ, trổ hoa trễ, chín muộn + Thiếu Kali: ảnh hưởng đến sức chống chịu cây + Thiếu Ca: ảnh hưởng đến độ vững cây, rễ bị thối, cây khô héo + Thiếu S: lá vàng, sinh trưởng rễ tiêu giảm + Thiếu Mg: lá vàng + Thiếu Fe: lá vàng Câu 5: (T21 - SNC): Tại các nguyên tố vi lượng lại cần lượng nhỏ thực vật? TL - Vai trò chính cac nguyên tố vi lượng là tham gia cấu tạo, hoạt hoá các enzim, các hoocmon, … mà các thành phần này thể thực vật chiếm tỷ lệ nhỏ khối lượng, vì thể thực vật cần lượng nhỏ các nguyên tố vi lượng không thể thiếu - Hầu hết các nguyên tố vi lượng chiếm tỷ lệ <= 0,01% khối lượng khô thể Câu 6: (T27 - SCB): Vì thiếu nitơ môi trường dinh dưỡng, cây lúa không thể sống được?= T24 – SCB: Nêu vai trò N đời sống TV? TL Thiếu N cây không thể sinh trưởng, phát triển bình thường vì: - N là nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu - N là thành phần không thể thiếu để tạo protein, axit nucleic, enzim, diệp lục…=> vừa cấu trúc vừa điều tiết trao đổi chất cây Câu 7(T27 - SCB): TV có đặc điểm thích nghi ntn việc bảo vệ tế bào khỏi bị dư lượng NH3 đầu độc? = NH4+ tích lũy nhiều mô gây ngộ độc cho tế bào cây sinh trưởng mạnh lại thiếu NH4+ Vậy thể TV đã giải mâu thuẩn đó ntn? TL Khi NH3 cây tích luỹ nhiều gây độc cho cây Lúc đó tế bào thực vật hình thành amÝt: aa ®i c¸cb«xilic+ NH3 >A mÝt Sù h×nh thµnh amit cã ý nghÜa sinh häc quan träng: + Đó là cách giải độc tốt để thực vật không bị ngộ độc NH3tích luỹ nhiều cây + AmÝt lµ nguån dù tr÷ NH3 cho qu¸ tr×nh tæng hîp aa c¬ thÓ cÇn thiÕt Câu 8(T24- SNC): Vì mô thực vật xảy quá trình khử nitrat? Cơ chế = T24 – SCB: Nêu vai trò quá trình khử nitrat? TL * Trong mô TV xảy quá trình khử nitrat vì: - Nitơ dạng NO3- có nhiều đất và thực vật hấp thụ dễ dàng - Nitơ dạng NO3- là dạng ôxi hoá, còn cây cần nhiều Nitơ dạng khử NH2, NH3, NH4+ để tạo các axit amin - Do đó, thực vật cần có quá trình khử NO3- để tạo NH4+ và tiếp tục đồng hoá tạo aa để dự trữ nitơ và prôtêin 15 Lop11.com (16) * Cơ chế: NO3- => NO2- => NH4+ Câu 9(T24 - SNC): Trình bày mối quan hệ chu trình Crep và qúa trình đồng hoá NH3? TL: - Chu trình Crep tạo các axit hữu α – xêtôglutarat, fumarat, oxalôaxetat Các axit hữu kết hợp với NH3 để tạo các aa => dự trữ nito và protein Câu 10: (T31 - SCB): Nêu các dạng N có đất và các dạng N mà cây hấp thụ được? TL - Nito đất : nito vô các muối khoáng và nito hữu xác sinh vật(TV, ĐV, VSV) - Dạng nito cây hấp thụ là dạng nito khoáng NH4+ và NO3- Câu 11: (T31 – SCB = T24 SNC): Trình bày vai trò quá trình cố định nito phân tử đường sinh học dinh dưỡng nito thực vật? TL: Vai trò: + Biến đổi N2 có sẵn khí (nhưng thực vật không hấp thụ được) thành dạng nito khoáng NH3 (NH4+ môi trường nước) cây dễ dàng hấp thụ, + Bù đắp lại lượng N bị cây lấy đi, đảm bảo nguồn cung cấp dinh dưỡng N bình thường cây Câu 12(T27 – SNC): Tại đất chua (pH axit) thường nghèo các chất dinh dưỡng? TL: + + Đất chua có nhiều ion H Các ion H dịch đất thực phản ứng trao đổi ion, các ion H+ bám trên bề mặt hạt keo đẩy các ion khoáng dịch đất Các ion khoáng bị rửa trôi làm cho đất bị nghèo chất dinh dưỡng Câu 13(T31 - SCB) Thế nào là bón phân hợp lý và biện pháp đó có tác dụng gì suất cây trồng và bảo vệ môi trường? TL - Bón phân hợp lý: + bón đúng nhu cầu cây theo đặc điểm giống, loài cây, + Phù hợp với các pha sinh trưởng và phát triể cây + Phù hợp với đặc điểm đất, theo điều kiện thời tiết + Phân bón phải đúng loại, đủ số lượng và tỉ lệ các thành phần dinh dưỡng hợp lý - Tác dụng: Làm tăng suất cây trồng và không làm ô nhiễm môi trường, đe dọa sức khỏe người Câu 14(T27 - SNC) Tại trồng trọt người ta thường áp dụng các biện pháp cày, bừa, xới xáo đất tơi xốp? TL: - Làm tăng lượng oxi đất, tạo điều kiện cho lông hút rễ phát triển => cây hấp thụ tốt nước và muối khoáng - Tạo điều kiện cho hoạt động hô hấp rễ => cây hấp thụ tốt nước và muối khoáng - Tạo điều kiện cho VSV có lợi đất hoạt động để chuyển hóa các muối khó tan thành muối dễ tan => cây dễ hấp thụ 16 Lop11.com (17) - Hạn chế môi trường sống các VSV kị khí VK phản nitrat hóa => tránh tượng nito đất - Tránh tượng úng nước tưới trời mưa, không làm tổn hại đến rễ CÂU HỎI MỞ RỘNG Câu 1: Người ta phát nguyên tố khoáng đóng vai trò quan trọng quá trình tổng hợp diệp lục (Clorophyl) Khi thiếu hai nguyên tố này xuất tình trạng vàng lá Xác định loại nguyên tố đó và trình bày vai trò sinh lí nguyên tố này quá trình QH cây xanh TL: - loại nguyên tố là: Mg và Fe - Vai trò: + Mg: là thành phần cấu tạo nên diệp lục + Fe: là thành phần enzym tổng hợp diệp lục Câu Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây là gì? Nêu ví dụ? TL: - Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu là : + Nguyên tố mà thiếu nó cây không hoàn thành chu trình sống + Không thể thay bất kì nguyên tố nào khác + Phải trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển hóa vật chất thể - VD: Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu gồm : + Nguyên tố đại lượng : C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg + Nguyên tố vi lượng : Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni Câu 3: Trình bày tóm tắt quá trình biến đổi nito thể TV Ý nghĩa giai đoạn TL: * Quá trình biến đổi nito thể TV: - Khử nitrat: NO3- => NO2- => NH4+ Ý Ý nghĩa: biến đổi nito thành dạng cây có thể sử dụng - Quá trình đồng hoá NH3 cây: + Amin hoá: NH4+ + axit xeto => axit amin + Chuyển vị amin: axit amin + axit xeto => axit amin + axit xeto + Amit hoá: NH3 dư thừa + axit dicacboxilic => amit Ý nghĩa: - Amin hoá và chuyển vị amin: tạo nguyên liệu tổng hợp Protein - Amit hoá: Khử độc và dự trữ NH3 cho cây Câu 4: a Khử nitrat là quá trình biến đổi nitrat thành amon, số VSV đất thực đã mang lại hiệu giúp cây tích cực hấp thu đạm đất Nhận định trên đúng hay sai? Giải thích b Phân biệt quá trình khử nitrat và nitrat hoá? Ý nghĩa chủng TV? TL: a Nhận định trên sai vì: - Quá trình khử nitrat xảy thể TV sống - Nhờ các enzym khử (reductaza, ferodoxin) b - Khử nitrat là quá trình biến đổi NO3- thành NH3 Quá trình này diễn TB cây nhờ các Enzym khử giúp cây tổng hợp các aa 17 Lop11.com (18) - Nitrat hoá là quá trình biến đổi xác hữu và NH3 thành NO3- Quá trình này diễn đất nhờ VSV giúp cây có thể hấp thụ nito dễ dàng Câu 5: a Cây xanh sử dụng nguồn N không khí và đất phương thức nào? b Nhóm VSV nào có khả cố định nitơ khí quyển? Cho biết điều kiện để nhóm thực quá trình cố đinh đạm? Vì tồn nhóm VK cố định nito: nhóm tự và nhóm cộng sinh c Trong quá trình cố định đạm, nguyên tử H NH3 có nguồn gốc từ chất nào? TL a Cây xanh sử dụng nguồn N không khí và đất phương thức sau: - Nguồn N không khí: + Khi có sấm chớp: N2 + O2 -> HNO3 -> các hợp chất nitrat -> cây dễ hấp thụ + Hoạt động các VSV tự và cộng sinh có khả cố định nitơ cho đất, từ đó biến đổi thành các hợp chất chứa nitơ => cây dễ hấp thụ - Nguồn N đất: Do phân huỷ xác, bã động, thực vật + Sự hoá mùn: Xác động, thực vật nhờ vi khuẩn, nấm phân giải thành chất mùn -> các aa + Sự hoá amoniac: các aa tiếp tục nhờ vi khuẩn phân giải thành ure sau đó phân giải tiếp tục thành NH3 + Sự hoá nitrit: NH3 oxihoá thành HNO2 sau đó hình thành muối nitrit + Sự hoá nitrat: HNO2 oxihoá thành HNO3 sau đó hình thành muối nitrat b Nhóm VSV có khả cố định nitơ khí quyển: - Vi khuẩn sống tự đất và nước: Nostoc, Clostridium… - Vi khuẩn cộng sinh: Rhizobium, Anabaena azollae… * điều kiện để nhóm thực quá trình cố đinh đạm: + có các lực khử mạnh + Được cung cấp NL ATP + Có tham gia enzim nitrogenaza + Thực điều kiện kị khí * Có điều kiện cố định nito => nhóm VK nào có đủ điều kiện trên thì thuộc nhóm tự do, không có đủ điều kiện trên thì phải sống cộng sinh để lấy điều kiện còn thiếu từ cây chủ c Trong quá trình cố định đạm, nguyên tử H NH3 có nguồn gốc từ glucozơ vì: quá trình khử N2 thành NH3 sử dụng lực khử NADH, chất này tạo từ quá trình hô hấp Mà hô hấp sử dụng nguyên liệu là glucozơ, nguyên tử H glucozơ gắn với NAD để tạo thành NADH Cõu 6: Vì thực vật tắm mình biển đạm thiếu đạm? Làm nào Nitơ không khí trở thành dạng mà cây có thể sử dụng được? Nêu chế và điều kiện đê thực quá trình này? Nªu mét sè c©y xanh cã kh¶ n¨ng sö dông nit¬? TL * Thực vật “tắm mình biển đạm” thiếu đạm V×: + Nit¬ tù do(N2) cã liªn kÕt rÊt bÒn(N N) + C©y kh«ng cã enzim xóc t¸c m¹nh, qu¸ tr×nh ho¹t ho¸ nit¬(Nitrogennaza, hidrogenaza) ph¸ vì liªn kÕt bÒn cña nit¬ biÕn N2 NH3 * C¸c c©y sö dông Nit¬ tù do: + C©y hä §Ëu nhê céng sinh víi vi khuÈn Rhizobium + BÌo hoa d©u: nhê céng sinh víi vi khuÈn lam + Mét sè c©y hoµ th¶o(lóa) nhê céng sinh víi vi khuÈn Azospirillum Câu 7: Có người nói: Khi chu trình Crep ngừng hoạt động thì cây có thể bị ngộ độc NH3 Điều đó đúng hay sai? Giải thích? 18 Lop11.com (19) TL - Chu trình Krebs tạo ASTT để rễ dễ dàng nhận nitơ - Có mối quan hệ chặt chẽ các sản phẩm chu trình Krebs với hàm lượng NH3 cây Vì các sản phẩm này cùng với NH3 -> các axit amin -> protein Axit piruvic + NH3 -> Alanin Axit glutamic + NH3 ->Glutamic Axit fumaric + NH3 -> Aspactic Và các axit hữu kết hợp với NH3 tạo thành các amit làm cây không ngộ độc Câu Tại trồng lúa thường phải làm cỏ sục bùn? TL - Làm cỏ để loại bỏ cỏ, tránh cạnh tranh chất dinh dưỡng lúa - Sục bùn: Đất lúa thường xuyên bị ngập nên dễ thiếu oxi -> tạo điều kiện cho VSV kị khí hoạt động sinh chất độc hại gây độc cho cây Việc sục bùn giúp đất thoáng khí -> rễ cây hô hấp tốt -> ST - PT tốt - Đất thoáng giúp VSV chuyển hóa N( quá trình nitrat hóa) diễn tốt Câu Tác dụng việc bón phân? Để xác định lượng phân bón cần bón cho thu hoạch định trước thì phải vào các yếu tố nào? TL - Tác dụng: + Cung cấp các nguyên tố khoáng thiếu hụt cho đất => Phục hồi độ phì nhiêu cho đất bón phân kịp thời, đúng liều lượng, đúng loại + Cung cấp nguyên liệu cho cấu tạo các thành phần cây Các nguyên tố khoáng cây hấp thụ, chuyển hoá và cung cấp cho quá trình TĐC cây => các nguyên tố khoáng bị thiếu thì sinh trưởng cây bị giới hạn ngừng sinh trưởng - Yếu tố xác định lượng phân bón: +Nhu cầu dinh dưỡng cây + Khả cung cấp chất dinh dưỡng đất + Hệ số sử dụng phân bón: lượng phân bón cây sử dụng so với tổng lượng phân bón Câu 10 Cho biết công thức hóa học số loại phân đạmtương ứng sau: Phân ure: (NH4)2CO; phân nitrar: KNO3; phân đạm sunphat: (NH4)2SO4; phân đạm nitrat amon: (NH4)NO3 a Hãy tính hàm lượng nito các phân nói trên b Tính lượng phân đạm loại cần cho lúa để đạt suất trung bình 65 tạ/ha Biết để thu 100kg thóc càn 1,2 kgN Hệ số sử dụng nito cây lúa đạt 70% Trong đất trồng lúa luôn có khoảng 15kgN vi sinh vật cố định đạm tạo TL: a Tính hàm lượng N - Phân ure có khối lượng phân tử = (14 + 4) x + 12 + 16 = 62 Hàm lượng N phân ure: (14 x 2) : 62 = 43,75% - Tính tương tự cho các loại phân còn lại: Hàm lượng N phân nitrat = 14% Hàm lượng N phân sunphat = 21% Hàm lượng N phân nitrat amon = 35% b Tính lượng phân cần bón cho cây - Lượng phân N cần bón để đạt suất 65 tạ/ha = (1,2 x 65 x 100) : 70 = 111, 43kg - Lượng phân N có sẵn đất là 15 kg, cần cung cấp lượng phân N là: 111,43 - 15 = 96,43 kg + Nếu dùng phân ure chứa 43,74% N cần phải bón: (96,43 x 100) : 43,75 = 220,41 kg + Nếu dùng phân nitrat chứa 14% N cần phải bón: (96,43 x 100) : 14 = 688,78 kg 19 Lop11.com (20) + Nếu dùng phân sunphat chứa 21% N cần phải bón: (96,43 x 100) : 21 = 459,1 kg + Nếu dùng phân nitrat amon chứa 35% N cần phải bón: (96,43 x 100) : 35 = 275,5 kg Câu 11 Giải thích các tượng sau: a Khi thiếu sắt thì lá cây bị vàng b Khi thiếu Mg thì lá cây bị vàng c Khi thiếu Ca thì rễ cây bị thối, đỉnh không sinh trưởng TL: a Sắt là thành phần hoạt hóa Enzym tổng hợp diệp lục, thiếu sắt thì enzym tổng hợp diệp lục không hoạt hóa nên quá trình tổng hợp diệp lục bị ngưng trệ, hàm lượng diệp lục lá giảm mạnh dẫn tới lá chuyển từ màu vàng sang màu xanh b Mg là thành phần cấu trúc diệp lục Vì thiếu Mg thì không có nguyên liệu để tổng hợp diệp lục hàm lượng DL lá giảm lá bị vàng c Ca là thành phần liên kết các mỏng các thành TB với nhau, tạo kết nối các TB thành mô Khi thiếu Ca thì kết nối các TB lỏng lẻo làm cho rễ bị thối, các TB đỉnh sinh trưởng không phân chia Câu 12: Vì người nông dân lại trồng lạc cải tạo đất TL: Vì: Lạc thuộc cây họ đậu, rễ lạc có VK cố định đạm cộng sinh, VK này có enzym nitrogenaza phá vỡ liên kết ba bền vững phân tử N2: N2 NH3 - NH3 VK tổng hợp VK và cây lạc sử dụng, ngoài còn cung cấp đạm cho đất làm tăng độ phì đất - Thân, lá, rễ lạc sau thu hoạch dùng làm phân xanh để tăng mùn cho đất và làm cho đất tơi xốp Câu 13 a Giải thích câu nói: “Lúa chiêm lấp ló đầu bờ, Hễ nghe tiếng sấm phất cờ mà lên” b Vì sau mưa có nhiều sấm sét thì cây xanh tươi tốt hơn, mọc lá non nhiều hơn? c Để cho cây lúa lốp không bị đổ lúc bông lúa chính, người ta bón phân gì? Vì phải sử dụng loại phân đó? TL a Vì: - Trong các mưa có sấm sét, lượng nhỏ nitơ không khí đã bị oxi hóa điều kiện nhiệt độ và áp suất cao thành NO3- theo phản ứng: N2 + O2 -> 2NO + O2 ->2NO2+ H2O -> HNO3 -> H+ +NO3- Cây cung cấp nguồn N, mặc dù ít, cùng với nước nên thực quá trình quang hợp, trao đổi nước tốt nên cây xanh tốt b Người ta bón phân K vì K giúp tích luỹ xenlulozơ, hemixenlulozơ, pectin vách tế bào thực vật, làm cho tế bào cứng cáp giúp tăng khả chống đổ lúa Câu 14 Vì hạn hán làm giảm phẩm chất và suất cây trồng? TL: - Mô thiếu nước -> nhiệt độ tăng cao -> biến tính hệ keo chất nguyên sinh - Hệ enzim bị phân hủy -> cường độ QH giảm - Các quá trình tổng hợp tế bào giảm, các quá trình phân hủy tăng - Sự phân giải protein tạo NH3 gây độc cho cây Câu 15 Cơ sở sinh học việc bón phân qua lá? Trong trường hợp nào bón phân qua lá có lợi ích bón phân vào đất (bón phân cho rễ) TL Cơ sở sinh học việc bón phân qua lá: hấp thụ các chất dinh dưỡng qua khí khổng, có thể thấm qua lớp cutin theo građien nồng độ Trong trường hợp bón phân qua lá có lợi ích bón phân vào đất (bón phân cho rễ): 20 Lop11.com (21)