Khả năng sinh trưởng, phẩm chất tinh dịch của lợn duroc và piétrain nuôi tại công ty tnhh lợn giống hạt nhân dabaco

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KEOANONG SIPASERTH KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHẨM CHẤT TÍNH DỊCH CỦA LỢN DUROC VÀ PIÉTRAIN NUÔI TẠI CÔNG TY TNHH LỢN GIỐNG HẠT NHÂN DABACO Ngành: Chăn nuôi Mã số: 8.62.01.05 Người hướng dẫn khoa học: PGS TS ĐỖ ĐỨC LỰC TS HÀ XUÂN BỘ NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn khách quan, trung thực chưa dùng để bảo vệ học vị Tơi xin cam đoan giúp đỡ q trình tơi tiến hành thực luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Keoanong SIPASERTH i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian theo học nghiên cứu hồn thành luận văn, tơi nhận quan tâm bảo tận tình hướng dẫn thầy cơ, quan tâm chia sẻ khó khăn trình học tập nghiên cứu bạn bè, đồng nghiệp gia đình Sự quan tâm động viên giúp tơi hồn thành tốt luận văn Nhân dịp hồn thành luận văn, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới thầy PGS TS Đỗ Đức Lực TS Hà Xuân Bộ dành nhiều thời gian tận tình dẫn dắt giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Tơi xin gửi lời biết ơn chân thành tới Ban Giám Đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Di truyền – Giống vật nuôi Khoa Chăn Nuôi , Học viện Nông nghiệp Việt Nam tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo tập thể cán công nhân viên làm việc Công ty TNHH lợn giống hạt nhân DABACO giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt q trình học tập hồn thành luận văn Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới gia đình, người thân, bạn bè đồng nghiệp động viên lúc gặp khó khăn giúp đỡ tơi nhiều suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Tác giả luận văn Keoanong SIPASERTH ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình vii Trích yếu luận văn viii Thesis abstract x Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu 2.1.1 Đặc điểm giống lợn Duroc, Piétrain 2.1.2 Cơ sở khoa học sinh trưởng, yếu tố ảnh hưởng tiêu đánh giá khả sinh trưởng lợn 2.1.3 Cơ sở khoa học sản xuất tinh dịch, yếu tố ảnh hưởng tiêu đánh giá chất lượng tinh dịch lợn 10 2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi nước 25 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 25 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 26 Phần Vật liệu phƣơng pháp nghiên cứu 29 3.1 Vật liệu 29 3.2 Địa điểm nghiên cứu 29 3.3 Thời gian nghiên cứu 29 3.4 Nội dung nghiên cứu 29 3.4.1 Đánh giá khả sinh trưởng lợn đực hậu bị Duroc Piétrain 29 iii 3.4.2 Đánh giá phẩm chất tinh dịch lợn đực Duroc Piétrain 29 3.5 Phương pháp nghiên cứu 29 3.5.1 Đánh giá khả sinh trưởng lợn đực Duroc Piétrain 29 3.5.2 Đánh giá phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain 30 3.6 Phân tích số liệu 31 Phần Kết thảo luận 34 4.1 Khả sinh trưởng lợn đực hậu bị Duroc Piétrain 34 4.1.1 Năng suất sinh trưởng lợn đực hậu bị Duroc Piétrain 34 4.1.2 Ảnh hưởng khối lượng bắt đầu đến khả sinh trưởng lợn đực hậu bị Duroc Piétrain 37 4.1.3 Ảnh hưởng khối lượng kết thúc đến khả sinh trưởng lợn đực hậu bị Duroc Piétrain 40 4.2 Phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain 44 4.2.1 Phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain 44 4.2.2 Ảnh hưởng mùa vụ đến tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain 46 4.2.3 Ảnh hưởng tháng năm đến tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain 48 Phần Kết luận kiến nghị 51 5.1 Kết luận 51 5.2 Kiến nghị 51 Tài liệu tham khảo 52 iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt V Thể tích tinh dịch A Hoạt lực tinh trùng C Nồng độ tinh trùng VAC Tổng số tinh trùng tiến thẳng lần khai thác VC Tổng số tinh trùng lần khai thác GGP Cấp giống cụ kỵ GP Cấp giống ông bà ME Năng lượng trao đổi QĐ Quyết định TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TTNT Thụ tinh nhân tạo QĐ-BNN Quyết định – Bộ nông nghiệp v DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Thành phần dinh dưỡng phần ăn lợn đực hậu bị 30 Bảng 3.2 Thành phần dinh dưỡng thức ăn cho lợn đực khai thác tinh 31 Bảng 4.1 Năng suất sinh trưởng lợn đực Duroc Piétrain 34 Bảng 4.2 Ảnh hưởng khối lượng bắt đầu đến suất sinh trưởng lợn đực Duroc 37 Bảng 4.3 Ảnh hưởng khối lượng bắt đầu đến suất sinh trưởng lợn đực Piétrain 37 Bảng 4.4 Ảnh hưởng khối lượng kết thúc đến suất sinh trưởng lợn đực Duroc 40 Bảng 4.5 Ảnh hưởng khối lượng kết thúc đến suất sinh trưởng lợn đực Piétrain 41 Bảng 4.6 Phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain 44 Bảng 4.7 Ảnh hưởng mùa vụ đến phẩm chất tinh dịch lợn Duroc 46 Bảng 4.8 Ảnh hưởng mùa vụ đến phẩm chất tinh dịch lợn Piétrain 46 Bảng 4.9 Ảnh hưởng tháng năm đến phẩm chất tinh dịch lợn Duroc 48 Bảng 4.10 Ảnh hưởng tháng năm đến phẩm chất tinh dịch lợn Piétrain 49 vi DANH MỤC HÌNH Hình 4.1 Khối lượng bắt đầu khối lượng kết thúc kiểm tra lợn đực hậu bị Duroc Piétrain 36 Hình 4.2 Tăng khối lượng trung bình hàng ngày lợn đực hậu bị Duroc Piétrain 36 Hình 4.3 Tăng khối lượng trung bình hàng ngày lợn đực hậu bị Duroc 38 Hình 4.4 Tăng khối lượng trung bình hàng ngày lợn đực hậu bị Piétrain theo khối lượng bắt đầu kiểm tra 39 Hình 4.5 Tỷ lệ nạc lợn đực hậu bị Duroc theo khối lượng bắt đầu kiểm tra 39 Hình 4.6 Tỷ lệ nạc lợn đực hậu bị Piétrain theo khối lượng bắt đầu kiểm tra 40 Hình 4.7 Tăng khối lượng trung bình hàng ngày lợn đực hậu bị Duroc theo khối lượng kết thúc kiểm tra 42 Hình 4.8 Tăng khối lượng trung bình hàng ngày lợn đực hậu bị Piétrain theo khối lượng kết thúc kiểm tra 43 Hình 4.9 Tỷ lệ nạc đực hậu bị Duroc theo khối lượng kết thúc kiểm tra 43 Hình 4.10 Tỷ lệ nạc đực hậu bị Piétrain theo khối lượng kết thúc kiểm tra 44 vii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Keoanong SIPASERTH Tên luận văn: Khả sinh trưởng, phẩm chất tính dịch lợn Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân DABACO Ngành : Chăn Nuôi Mã số: 8.62.01.05 Tên sở đào tạo: Học viện Nông nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: Đánh giá khả sinh trưởng, phẩm chất tinh dịch lợn đực giống Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco nhằm góp phần nâng cao chất lượng đàn đực giống phục vụ cho phát triển chăn ni lợn hướng nạc tập đồn Dabaco, tỉnh Bắc Ninh tỉnh lân cận Phƣơng pháp nghiên cứu: Nội dung Đánh giá khả sinh trưởng lợn đực hậu bị Duroc Piétrain Đối tượng nghiên cứu: nghiên cứu tiến hành tổng số 376 lợn đực (176 lợn đực Duroc 200 lợn đực Piétrain) Phương pháp nghiên cứu: thu thập theo dõi tiêu khối lượng bắt đầu, khối lượng kết thúc, tăng khối lượng, dày mỡ lưng, dày thăn tỷ lệ nạc Nội dung Đánh giá phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain Đối tượng nghiên cứu: nghiên cứu tiến hành tổng số 290 lợn đực (141 lợn đực Duroc với 1146 lần khai thác tinh 149 lợn đực Piétrain với 2264 lần khai thác tinh) Phương pháp nghiên cứu: thu thập theo dõi tiêu: thể tích tinh dịch, hoạt lực tinh trùng, nồng độ tinh trùng, tổng số tinh trùng tiến thẳng lần khai thác, tổng số tinh trùng lần khai thác Kết kết luận: Tăng khối lượng đạt lợn đực Duroc Piétrain 802,36 g/ngày 680,64 g/ngày; tỷ lệ nạc cao (61,01% 65,99%) Các tiêu sinh trưởng khơng có sai khác lợn đực hậu bị Duroc Piétrain (P>0,05) Tăng khối lượng bắt đầu kiểm tra lợn đực hậu bị Duroc Piétrain làm giảm tăng khối lượng trung bình hàng ngày, dày mỡ lưng dày thăn Ngược lại, tăng khối lượng kết thúc kiểm tra lợn đực hậu bị Duroc làm tăng tăng khối lượng trung bình hàng ngày, dày mỡ lưng dày thăn Đối với lợn Piétrain, tăng khối lượng kết thúc kiểm tra tăng khối viii lượng trung bình hàng ngày, làm giảm dày mỡ lưng dày thăn Tuy nhiên, khác biệt dày mỡ lưng dày thăn khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05) Các tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt mức cao với tiêu thể tích tinh dịch (223,16 ml 235,36 ml), hoạt lực tinh trùng (87,93 % 89,11%), nồng độ tinh trùng (314,40 triệu/ml 325,97 triệu/ml) tổng số tinh trùng tiến thẳng lần khai thác (69,10 tỷ/lần 67,33 tỷ/lần) Giống không ảnh hưởng đến tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain (P>0,05) Các tiêu phẩm chất tinh dịch lợn đực Duroc Piétrain theo mùa đạt tốt hoàn toàn phù hợp với kết cơng bố tác giả trong, ngồi nước Mùa vụ ảnh hưởng đến tất tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain, ngoại trừ tiêu thể tích tinh dịch ix Hình 4.8 Tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày lợn đực hậu bị Piétrain theo khối lƣợng kết thúc kiểm tra Tỷ lệ nạc lợn đực hậu bị Duroc theo khối lượng kết thúc tra minh hoạ qua hình 4.11 Hình 4.9 Tỷ lệ nạc đực hậu bị Duroc theo khối lƣợng kết thúc kiểm tra Tỷ lệ nạc lợn đực hậu bị Piétrain theo khối lượng kết thúc kiểm tra minh hoạ qua hình 4.12 43 Hình 4.10 Tỷ lệ nạc đực hậu bị Piétrain theo khối lƣợng kết thúc kiểm tra 4.2 PHẨM CHẤT TINH DỊCH CỦA LỢN DUROC VÀ PIÉTRAIN 4.2.1 Phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain Ảnh hưởng giống đến tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain nuôi Cơng ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco trình bày bảng 4.6 Bảng 4.6 Phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain Duroc (n=1146) Piétrain (n=2264) LSM SE LSM SE V (ml) 223,16 6,18 235,36 5,76 A (%) 87,93 0,57 89,11 0,50 C (triệu/ml) 314,40 16,90 325,97 15,67 VAC (tỷ/lần) 67,33 2,98 69,10 2,70 VC (tỷ/lần) 75,06 3,40 76,28 3,12 Chỉ tiêu Qua bảng 4.6 cho thấy, tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt mức cao với tiêu thể tích tinh dịch (223,16 ml 235,36 ml), hoạt lực tinh trùng (87,93 % 89,11%), nồng độ tinh trùng (314,40 triệu/ml 325,97 triệu/ml) 44 tổng số tinh trùng tiến thẳng lần khai thác (69,10 tỷ/lần 67,33 tỷ/lần) Các tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt mức cao đạt theo tiêu chuẩn định số 1712/QĐ-BNN-CN (2008) Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn quy định tiêu kinh tế kỹ thuật lợn đực ngoại khai thác tinh dùng thụ tinh nhân tạo Qua bảng 4.6 cho thấy, lợn Duroc tích tinh dịch (286,68 ml ), hoạt lực tinh trùng (89,11 %), nồng độ tinh trùng (325,97 triệu/ml), tổng số tinh trùng tiến thẳng lần khai thác (69,10 tỷ/lần) cao so với lợn Piétrain (223,16 ml; 87,93%; 314,40 triệu/ml 69,10 tỷ/lần) Sự sai khác tiêu hai giống lợn Duroc Piétrain khơng có ý nghĩa thống kê (P>0,05) Các tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco (Bảng 4.6) cao kết công bố tác giả Jacyno et al (2013); Kunowska-Slosarz and Makowska (2011) lợn Piétrain với giá trị 270,36 ml; 78,95% 406,53 triệu/ml cao kết công bố tác giả Kawecka et al (2008) Thể tích tinh dịch lợn Piétrain ni Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco cao kết công bố Ciereszko et al (2000) nghiên cứu lợn Piétrain với thể tích tinh dịch đạt 158,1 ml Thể tích tinh dịch hoạt lực tinh trùng lợn đực Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco tương tự với kết công bố số tác giả Smital (2009); Wolf and Smital (2009); Wysokinska et al (2009); Wolf (2010); Knecht et al (2014) Tuy nhiên, nồng độ tinh trùng tổng số tinh trùng tiến thẳng lần khai thác lợn đực Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco lại thấp so với kết công bố tác giả Kết công bố Wierzbicki et al (2010) nghiên cứu lợn Piétrain cho thấy, hoạt lực tinh trùng tương tự, thể tích tinh dịch thấp nồng độ tinh trùng cao so với kết nghiên cứu Kết công bố Kaewmala et al (2011) lợn Piétrain cho thấy, hoạt lực tinh trùng (85,30%), thể tích tinh dịch (244,36 ml) thấp so với kết nghiên cứu (Bảng 4.6) Như vậy, tiêu phẩm chất tinh dịch lợn đực Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco đạt tốt hồn tồn phù hợp với kết cơng bố tác giả trong, nước 45 4.2.2 Ảnh hƣởng mùa vụ đến tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain Ảnh hưởng mùa vụ đến tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain nuôi Cơng ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco trình bày bảng 4.7 4.8 Bảng 4.7 Ảnh hƣởng mùa vụ đến phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Đông (n=226) Chỉ tiêu Hè (n=334) Thu (n=192) Xuân (n=394) LSM SE LSM SE LSM SE LSM SE V (ml) 206,12 12,18 219,62 10,37 225,31 10,42 232,80 11,98 A (%) 86,26ab 1,49 90,89a 1,22 88,91ab 1,23 85,76b 1,45 C (triệu/ml) 398,25a 39,09 310,72ab 32,89 282,26b 33,09 270,90b 38,34 VAC (tỷ/lần) 83,44a 7,92 66,96ab 6,53 56,89b 6,58 62,28ab 7,72 VC (tỷ/lần) 93,73a 8,59 72,29ab 7,15 61,96b 7,20 72,74ab 8,40 Trong tiêu, giá trị LSM mang chữ khác nhau, sai khác có ý nghĩa thống kê (P0,05) Các tiêu phẩm chất tinh dịch lợn đực Duroc Piétrain theo mùa đạt tốt hoàn toàn phù hợp với kết cơng bố tác giả trong, ngồi nước Mùa vụ ảnh hưởng đến tất tiêu phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain, ngoại trừ tiêu thể tích tinh dịch 5.2 KIẾN NGHỊ Sử dụng lợn đực Duroc để cải thiện tăng khối lượng trung bình lợn đực Piétrain để cải thiện tỷ lệ nạc phục vụ công tác giống sở Khai thác lợn đực giống mùa Hè, Thu cần có biện pháp để giảm thiểu ảnh hưởng bất lợi điều kiện môi trường đến tiêu phẩm chất tinh dịch, có biện pháp chăm sóc ni dưỡng hợp lý nhằm nâng cao tiêu phẩm chất tinh dịch lợn 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng việt: Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (2008) Quyết định số 1712/QĐ-BNNCN việc phê duyệt tiêu kinh tế kỹ thuật giống gốc vật nuôi Bộ Nông Nghiệp Phát triển nông thôn (2014) Quyết định 657/QĐ-BNN-CN việc phê duyệt tiêu định mức kinh tế kỹ thuật cho đàn vật ni giống gốc Đặng Vũ Bình (1999) Phân tích số yếu tố ảnh hưởng tới tính trạng suất sinh sản lứa đẻ lợn nái ngoại Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật khoa Chăn nuôi - Thú y Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr - Đinh Văn Chỉnh, Đặng Vũ Bình, Trần Xuân Việt Vũ Ngọc Sơn (1995) Năng suất sinh sản Lợn Yorkshire Landrace nuôi Trung tâm giống gia súc Hà Tây Kết nghiên cứu khoa học Khoa Chăn nuôi – thú y (1991-1995) NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đinh Văn Chỉnh, Lê Minh Sắt, Đặng Vũ Bình, Phan Xuân Hảo, Nguyễn Hải Quân Đỗ Văn Trung (1999) Xác định tần số kiểu gen halothane, số chất lượng tinh dịch lợn đực Landrace có kiểu gen halothane khác nhau, Tạp chí Nơng nghiệp-Cơng nghiệp thực phẩm, tr 43-44 Đỗ Đức Lực, Bùi Văn Định, Nguyễn Hồng Thịnh, Phạm Ngọc Thạch, Vũ Đình Tơn, Nguyễn Văn Duy, V Verleyen, F Farnir, P Le Roy Đặng Vũ Bình (2008) Kết bước đầu đánh giá khả sinh trưởng lợn Pietrain kháng stress nuôi Hải Phịng (Việt Nam), Tạp chí Khoa học Phát triển, 6(6).tr 549-555 Đỗ Đức Lực, Hà Xuân Bộ, Farnir Frédéric, Pascal Leroy Đặng Vũ Bình (2013) Sinh trưởng Phẩm chất tinh dịch lợn đực Piétrain kháng stress đực lại với Duroc Tạp chí Khoa học Phát triển 02 (11) tr 217-222 Hà Xuân Bộ (2015) Tính sản xuất định hướng chọn lọc nâng cao khả sinh trưởng lợn Piétrain kháng stress Luận án tiến sĩ 125 tr Hà Xuân Bộ, Đỗ Đức Lực, Bùi Văn Định, Bùi Hữu Đồn, Vũ Đình Tơn Đặng Vũ Bình (2013) Khả sinh trưởng phẩm chất tinh dịch lợn đực Piétrain kháng stress nuôi Trung tâm giống lợn chất lượng cao - Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Tạp chí Khoa học phát triển 11(2) tr 194-199 10 Lê Đình Phùng Nguyễn Trường Thi (2009) Khả sinh sản lợn nái lai F1(Yorkshire x Landrace) suất lợn thịt lai máu (Duroc x Landrace) 52 x (Yorkshire x Landrace), Tạp chí Khoa học, Đại học Huế, 55(6) 11 Nguyễn Hữu Tỉnh, Nguyễn Thị Viễn, Đoàn Văn Giải Nguyễn Ngọc Hùng (2006) Tiềm di truyền số tính trạng suất giống lợn Yorkshire, Landrace Duroc tỉnh phía nam, Tạp chí Nông nghiệp phát triển nông thôn, 1(tháng 11) tr 48-66 12 Nguyễn Nghi Lê Thanh Hải (1995) Nghiên cứu ảnh hưởng protein phần phương thức cho ăn đến suất chất lượng thịt xẻ heo thịt, Hội nghị khoa học chăn nuôi-thú y toàn quốc tr 173-184 13 Nguyễn Thị Viễn, Nguyễn Hữu Tỉnh, Đoàn Văn Giải, Nguyễn Hữu Thao, Lê Phạm Đại Trần Vân Khánh (2011) Công thức lai sản xuất lợn thịt thương phẩm Đông Nam Bộ, Tạp chí Nơng nghiệp phát triển nơng thơn, 15 tr 59-64 14 Nguyễn Văn Đức Lê Thanh Hải (2001) Làm tươi máu lợn Large White (LW) Việt Nam máu giống lợn Yorkshire Australia số tỉnh Miền Bắc, Tạp chí Hội Chăn ni Việt Nam 6(40) 15 Nguyễn Văn Đức, Bùi Quang Hộ, Giang Hồng Tuyến, Đặng Đình Trung, Nguyễn Văn Trung, Trần Quốc Việt Nguyễn Thị Viễn (2010) Năng suất sinh sản, sản xuất lợn Móng Cái, Piétrain, Landrace, Yorkshire, ưu lai lợn lai F1(LRxMC), F1(YxMC) F1(PixMC) Tạp chí Khoa học công nghệ 22(2) tr 29-36 16 Nguyễn Văn Đức, Bùi Quang Hộ, Giang Hồng Tuyến, Đặng Đình Trung, Nguyễn Văn Trung, Trần Quốc Việt Nguyễn Thị Viễn (2010) Năng suất sinh sản, sản xuất lợn Móng Cái, Piétrain, Landrace, Yorkshire, ưu lai lợn lai F1(LRxMC), F1(YxMC) F1(PixMC) Tạp chí Khoa học cơng nghệ 22(2) tr 29-36 17 Phạm Sỹ Tiệp, Nguyễn Văn Đồng, Lê Thanh Hải Bùi Thị Hương Giang (2003) Khảo sát khả sinh trưởng, sức sản xuất tinh dịch lợn đực Yorkshire, Landrace Duroc có nguồn gốc từ Mỹ nuôi Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương – Viện Chăn Nuôi Thông tin KHKT Chăn nuôi 02 18 Phan Xuân Hảo (2002) Xác định số tiêu sinh sản, suất chất lượng thịt lợn Landrace Yorkshire có kiểu gen Halothane khác Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Hà Nội 19 Phan Xuân Hảo (2006) Đánh giá tính sản xuất lợn đực ngoại Landrace, Yorkshire F1 (Landrace x Yorkshire) đời bố mẹ Tạp chí Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp 04 (2) tr 120-125 20 Phan Xuân Hảo (2007) Đánh giá sinh trưởng, suất chất lượng thịt lợn 53 Landrace, Yorkshire F1 (Landrace x Yorkshire) Tạp chí KHKT Nơng nghiệp 01(5) tr 31-51 21 Phan Xuân Hảo Hoàng Thị Thuý (2009) Năng suất sinh sản sinh trưởng tổ hợp lai nái Landrace, Yorkshire F1 (Landrace x Yorkshire) phối với đực lai Piétrain Duroc (PiDu) Tạp chí Khoa học Phát triển 7(3) tr 269-275 22 Phùng Thị Vân, Hoàng Hương Trà, Lê Thị kim Ngọc Trương Hữu Dũng (2001) Nghiên cứu khả cho thịt lợn lai hai giống Landrace x Yorkshire, giống Landrace x Yorkshire x Duroc ảnh hưởng chế độ nuôi tới khả cho thịt lợn ngoại có tỷ lệ nạc >52 % Báo cáo khoa học Chăn nuôi Thú y 1999-2000 tr 207-219 23 Trịnh Hồng Sơn, Nguyễn Quế Côi Đinh Văn Chỉnh (2013) Phẩm chất tinh dịch, yếu tố ảnh hưởng hệ số di truyền số tiêu phẩm chất tinh dịch lợn đực dịng VCN03, Tạp chí Khoa học kỹ thuật chăn nuôi, 46 tr 6-12 24 Trịnh Văn Thân, Đào Đức Thà, Nguyễn Ngọc Thái, Đỗ Văn Trung Nguyễn Tiến Dũng (2010) Ảnh hưởng nhân tố mùa vụ đến chất lượng tinh dịch lợn ngoại nuôi theo phương thức công nghiệp bán công nghiệp khu vực đồng Bắc bộ, Tạp chí Khoa học cơng nghệ Chăn ni, 24(tháng 6) tr 56-62 Tiếng nƣớc ngồi: Adamec V and R.K Johnson (1997) Genetic analysis of breeding intervals, litter traits and production traits in sows of the national Czech nucleus, Livest.Prod.Sci., (48) pp 13-22 Barranco, I., Ortega, M D., Martinez-Alborcia, M J., Vazquez, J M., Martinez, E A and Roca, J (2013) Season of ejaculate collection influences the freezability of boar spermatozoa, Cryobiology, 67(3) pp 299-304 Cameron N D and M K Curran (1994) Genetic and phenotypic parameter estimates and correlated responses in períormance test traits with ad-libitum feeding Anim Prod 59 pp 281-291 Castro M L S., J C Deschamps, W Meinke, F Siewedt and R A Cardelino (1997) Effect of season of semen collection for ejaculate volume, sperm mortility and semen doses in pigs Animal Breeding Abstracts Vol 65(9) pp 4806 Choi J G, Jbon G.J., Lee J.H., Kim D.H and Kim J.B (1997), Estimation of environmental effects on carcass traits in pigs , Animal Breeding Abstracts, 65 (11) Ciereszko, A., Ottobre, J S and Glogowski, J (2000) Effects of season and 54 10 11 12 13 14 15 16 17 18 breed on sperm acrosin activity and semen quality of boars, Animal Reproduction Science, 64(1-2) pp 89-96 Gregor G Hardge, T (1995) The influence of gene variants at the ryanodinereceptor on sperm quality of boars, Archiv Fur Tierzucht-Archives of Animal Breeding, 38(5) pp 527-538 Hermesch S., B G Luxford and H U Graser (2000) Genetic parameters lean meat yield, meat quality, reproduction and feed efficiency traits for Australian pigs Description of traits and herỉtability estimates Livest Prod Sci., 65 pp 239-248 Hovenier R., E Kanis.,V.T Asseldonk and N.G Westerink (1992), Genetic parameters of pig meat quality traits in a halothane negạtive population Livest Prod Sci., (32) pp 309-321 Huang S Y., Y H Kuo, Y.T Lee, H.L Tsou, E.C Lin, C.C Ju and W C Lee (2002) Association of heat shock protein 70 with semen quality in boars Animal Reproduction Science Vol 63 pp 231 - 240 Imboonta N., L Rydhmer and S Tumwasorn (2007) Genetic parameters for reproduction and production traits of Landrace sows in Thailand Journal of Animal Science Vol 85 pp 53 – 59 Imboonta N (2015) Genetic correlations among average daily gain, backfat thickness and sow longevity in Landrace Yorkshire sows Thai J Vet med Vol 45 (2) pp 221-227 Jacyno, E., Kawecka, M., Kolodziej - Skalska, A., Pietruszka, A., Matysiak, B and Nabierala, D (2013) The relatioship between seminal plasma aspartate aminotransferase activity, sperm osmotic resistance test value, and semen quality in boars, Acta Veterinaria (Beograd), 63(4) pp 397-404 Johnson Z.B., J.J Chewning and R.A Nugent (1999) Genetic parameters for production traits and measures of residual feed intake in Large White swine J Anim Sci vol 77 (7) pp 1679-1685 Kang H S (2008) Estimation of genetic parameters for economic traits in Korea swine Proceedings of the 13th Animal Science Congress of th Asian Australian Association of Animal Production Societies Sept pp 22-26 Kanis E., K.H De Greef, A Hiemstra and J.A.M van Arendonk (2005) Breeding for societally important traits in pigs J Anim Sci 83 pp 948-957 Kaewmala, K., Uddin, M J., Cinar, M U., Große-Brinkhaus, C., Jonas, E., Tesfaye, D., Phatsara, C., Tholen, E., Looft, C and Schellander, K (2011) Association study and expression analysis of CD9 as candidate gene for boar sperm quality and fertility traits, Animal Reproduction Science, 125(1–4) pp 170-179 Kawecka, M., Pietruszka, A., Jacyno, E., Czarnecki, R and Kamyczek, M 55 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 (2008) Quality of semen of young boars of the breeds Pietrain and Duroc and their reciprocal crosses, Arch Tierz., Dummerstorf, 51(1) pp 42-54 Knecht D., S Zrodod and K Duzidski (2014) The influence of boar breed and season on semen parameters South African Journal of Animal Science Vol 44 pp.1-9 Kunc J., J Mrkun and M Kosec (2001) Study of reproduction ability in boars Animal Breeding Abstracts vol 69 (5) pp 3109 Kunowska-Slosarz, M and Makowska, A (2011) Effect of breed and season on the boar’s semen characteristics, Annals of Warsaw University of Life Science SGGW, Aniamal Science, 49(10) pp 77-86 Müller, E., Moser, G., Bartenschilager, H and Geldermann, H (2000) Trait values of growth, carcass and meat quality in Wild Boar, Meishan and Pietrain pigs as well as their crossbred generations Rauw, W M., Soler, J., Tibau, J., Reixach, J and Raya, L G (2006) The relationship between residual feed intake and feed intake behavior in grouphoused Duroc barrows, Journal of Animal Science, 84(4) pp 956-962 Roh S.H., B.W Kim, H.s Kim, K.L Song, D.H Lee, J.T Jon and J.G Lee (2006) Proceedings of Xllth AAAP Congress Busan, Korea Sellier P (1998) Genetics of meat and carcass trai ts In M Rothschild, and A Ruvinsky (Eds.) The genetics of the pig (pp 463- 10) Wallingford, UK: CAB International Simon M., Hardge T., Koppke K, Leuthold G., Nitzsche G and Huck M (1997), The influence of RYR1 genotype on fertility traits of breeding sows, Stocarstvo 51 (2) pp 129-137 Smital J (2009) Effects influencing boar semen, Animal Reproduction Science, 110(3-4) pp 335-346 Van Steenbergen E., and J.W.M Merks (1990) Estimates of genotype X environment interaction and their impact on pig breeding programs 46th Ànnual Meeting European Association for Animal Production Warsaw, Poland Van Wijk H.J., D.J Arts, J.O Mathews, M Webster, B.J Ducro and E.F Knol (2005) Genetic parameters for carcass composition and pork quality estimated in commercial production Chain J Anim Sci 83 pp 324- 333 Wierzbicki H., Gorska I., Macierzynska A and Kmiec M (2010) Variability of semen traits of boars used in artificial insemination, Medycyna Weterynaryjna, 66(11) pp 765-769 Wolf, J (2010) Heritabilities and genetic correlations for litter size and semen traits in Czech Large White and Landrace pigs, Journal of Animal Science, 88(9) pp 2893-2903 Wolf J and J Smital (2009) Quantification of factors affecting semen traits in 56 33 34 35 36 artificial insemination boar from animal model analyses J Anim Sci Vol 87 pp 1620 - 1627 Wood J D., G R Nute, R I Richardson, F M Whittington and D O Southwood (2004) Effects of breed, diet and muscle on fat deposition and eating quality in pigs Meat Science Vol 67 pp 651–667 Wysokinska, A., Kondracki, S., Kowalewski, D., Adamiak, A and Muczynska, E (2009) Effect of seasonal factors on the ejeculate properties of crossbred Duroc x Pietrain and Pietrain x Duroc boars as well as purebred Duroc and Pietrain boars, Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy, 53(4) pp 677-685 Youssao, I a K., Verleyen, V and Leroy, P L (2002) Prediction of carcass lean content by real-time ultrasound in Pietrain and negative stress Pietrain, Journal Animal Science, 75 pp 25-32 Zhang D., L Kuhlers and W E Rempel (2011) Halothane Gene and Swine Performance American Society of Animal Science Vol 70 pp 1307-1313 57 ... tài: ? ?Khả sinh trưởng, phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco? ?? 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Đánh giá khả sinh trưởng phẩm chất tinh dịch lợn Duroc Piétrain. .. giá khả sinh trưởng, phẩm chất tinh dịch lợn đực giống Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco nhằm góp phần nâng cao chất lượng đàn đực giống phục vụ cho phát triển chăn nuôi. .. khả sinh trưởng phẩm chất tinh dịch lợn đực giống Duroc Piétrain nuôi Công ty TNHH lợn giống hạt nhân DABACO 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết nghiên cứu đề tài giúp đánh giá khả sinh trưởng phẩm chất