HTTĐH có thể được tổ chức để giảng dạy những nội dung có quỹ thời gian tương đối lớn và tích hợp nhiều kỹ năng, kiến thức tươmg tự như học phần Thực hành quy trình t[r]
(1)TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐẠI HỌC SÀI GÒN Số (26) - Tháng 1/2015
TỔ CHỨC TRONG ĐÀO TẠO
GIÁO VIÊN CÔNG NGHỆ – KINH TẾ GIA ĐÌNH THƠNG QUA
HỌC PHẦN
NGUYỄN THỊ CẨM VÂN(*)
T M TẮT
K H ậ ướ ượ dù ể â b ậ eo giáo viên ướ Đây oạ ộ ậ ể í ủ ộ ủ ườ ộ o ù ợ ướ ổ bả o d o d T ì ổ oạ ộ H ậ ướ o s eo oạ ể uâ eo uy ắ ấ y ề ậ ổ oạ ộ ậ ướ o qu ì o ạo o Cô - K ì qu ầ T Quy ì k ể y u ầu ủ dạy nay
óa: ậ ướ ậ o ướ o ạo o k ì k
ABSTRACT
The concept of Self-directed learning is used to distinguish itself from the one of Teacher-d e ed e Su e e od s ows e s ude s e ess level and is in accordance with the orientation of basic and comprehensive educational renovation The process of organizing Self-directed learning in students follows specific steps and conforms to given principles This article mentions the organization of Self-directed learning in the training process for teachers who major in Technology - Home economics through the unit of Fashion Design Practical Process in order to meet the ow d y e e s equ e e s
Keywords: self-directed learning, teacher-directed learning, teacher training, home economics, fashion design
1 MỞ ĐẦU
Với định hướng đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo; việc tổ chức hoạt động dạy học trường đại học chuyển dần sang hướng tích cực hóa cá thể hóa người học, xem người học trung tâm q trình đào tạo Bên cạnh đó, phương thức đào tạo theo tín triển khai trường đại học trao cho sinh viên quyền tự chủ
(2)trình học tập, từ việc xác định phương hướng học tập xây dựng kế hoạch, thực kế hoạch đánh giá kết học tập Vấn đề đặt giảng viên tổ chức dạy học để sinh viên thực HTTĐH?
2 NỘI DUNG
2.1 H c tập tự địn ướng gì?
Thuật ngữ H ậ ướ dùng để phân biệt với việc học tập theo giáo viên định hướng Khái niệm Học tập tự định hướng (self-directed learning) nhà nghiên cứu giáo dục đưa xây dựng sở lý luận từ khoảng năm trước Các tác giả như: Cyril Houle nghiên cứu động học tập người trưởng thành (1 1), Allen Tough công bố dự án học tập dành cho người trưởng thành (1971), Malcolm Knowles xuất tác phẩm H ậ ướ (1975); góp phần xây dựng tảng lý luận ban đầu cho HTTĐH [3] Cho đến với phát triển nhiều ý tưởng mới, HTTĐH quan tâm nghiên cứu ứng dụng rộng rãi nước có giáo dục phát triển
HTTĐH trình học tập theo phương hướng người học tự xác định từ nhu cầu học tập Trong đó, người học chủ động xác định kế hoạch, thực đánh giá kế hoạch học tập Nói cách khác, q trình HTTĐH q trình học tập chủ động cao người học từ giai đoạn xác định phương hướng, chiến lược cho việc học tập Nói cách khái quát, phạm trù phương hướng hành động tập hợp yếu tố bản: mục đích hành động, nội dung hành
động, cách thức hành động, điều kiện hành động, thời gian hành động Trong lĩnh vực học tập, phương hướng học tập bao gồm yếu tố: mục đích học tập (học để làm gì?), nội dung học tập (học gì?), phương pháp học tập (học cách nào?), kế hoạch học tập (học nào?), thời gian học tập (học nào?), địa điểm học tập (học đâu?) Từ thấy, phương hướng học tập yếu tố mang nhiều tính cách cá nhân, thay đổi theo người học hay nhóm người học thay đổi theo chi phối lực, điều kiện phong cách học tập người học
Khi hoạt động HTTĐH diễn hình thức tổ chức dạy học thức phương hướng học tập cá nhân người học định Nhưng hoạt động HTTĐH diễn phạm vi nhà trường, không gian lớp học, theo chương trình đào tạo cụ thể địa điểm học tập xác định, bối cảnh học tập giống nhau, mục đích học tập xác định (phù hợp với mục tiêu đào tạo) Khi yếu tố phương hướng học tập trường hợp định bao gồm: mục tiêu phấn đấu lĩnh vực, nội dung học tập (từng chủ đề cụ thể môn học), thời gian học tập, kế hoạch học tập, phương pháp học tập,… người học định theo nhu cầu, trình độ, khả năng, điều kiện học tập họ
2.2 iến trìn tổ c ức c tập tự địn ướng
2.2.1 G oạ uẩ b
(3)hoạch học tập
2.2.2 G oạ ướ ượ ậ
- Nắm bắt nhu cầu, mục tiêu phấn đấu phương hướng học tập người học Thảo luận với người học để phương hướng học tập người học phù hợp với mục tiêu nội dung phần kiến thức quy định chương trình đào tạo
2.2.3 G oạ ổ - Thảo luận với người học kế hoạch thực nhiệm vụ học tập tiêu chí đánh giá sản phẩm học tập
- Tổ chức, xếp nguồn lực: tài liệu, sở vật chất, điều kiện tài chính, điều kiện quản lý v.v theo kế hoạch mà người học thực
2.2.4 G oạ k oạ - Kết hợp hình thức tổ chức dạy học: học lớp, học phòng thực hành, phòng thí nghiệm, làm việc cá nhân, làm việc nhóm v.v…
- Kết hợp phương pháp, kỹ thuật, thủ thuật dạy học
Trong trình thực kế hoạch học tập, giáo viên người học tổ chức kiểm tra đánh giá giai đoạn để có phương án chỉnh sửa, cải tiến, hoàn thiện kế hoạch
2.2.5 G oạ
Đánh giá kết học tập (kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm, giá trị) thơng qua q trình thực nhiệm vụ sản phẩm học tập
2.3 Nguyên t c tổ c ức c tập tự địn ướng
Quá trình tổ chức hoạt động HTTĐH phải đảm bảo nguyên tắc sau:
Đảm bảo cho người học lựa
chọn phương hướng, chiến lược học tập tự điều khiển lộ trình học tập phù hợp với điều kiện, lực phong cách học tập thân họ
Đảm bảo hoạt động dạy học diễn theo tiến trình phù hợp với tiến trình HTTĐH Trong q trình dạy học, vai trị giáo viên tổ chức, hướng dẫn, hỗ trợ cho người học thực tiến trình HTTĐH
Đảm bảo tính chủ động, tự lực người học: q trình dạy học phải trình tham gia cách chủ động, tự giác người học toàn giai đoạn q trình Thơng qua đó, người học củng cố, mở rộng kiến thức rèn luyện kỹ hành động, tích lũy kinh nghiệm thực tiễn
2.4 ổ c ức c tập tự địn ướng tr ng đà tạ gi viên Cơng ng ệ – Kin tế gia đìn
Ví dụ minh họa tiến trình tổ chức HTTĐH học phần T Quy ì k chương trình đào tạo giáo viên ngành Kinh tế gia đình Đây học phần giảng dạy sau sinh viên đạt yêu cầu học phần: Cắ y bả Cắ y y ẻ e â trong chương trình đào tạo [1] Các bước thực cụ thể sau:
2.4.1 G oạ uẩ b a. C uẩ b ủ ả
(4) Chuẩn bị tạp chí thời trang; tài liệu giáo trình môn Cắt may y phục nữ, Cắt may y phục nam, Cắt may trang phục trẻ em ; rập ma-nơ-canh (hỗ trợ cho sinh viên việc vẽ thiết kế trang phục), màu vẽ, giấy, bút chì
Thông tin đến sinh viên mục tiêu học:
Trình bày quy trình thực sưu tập thời trang, trình bày dự án sưu tập thời trang
Thực tài liệu thuyết minh sưu tập thời trang với đề mục: cảm hứng thiết kế, bảng màu, bảng phụ liệu, vẽ thiết kế đồng thời thực chi tiết trang phục sưu tập
Thể tư sáng tạo dựa xu hướng thời trang, kiến thức kỹ cắt may mang phong cách cá nhân
Thông tin nội dung học: thiết kế sưu tập thời trang thực tài liệu thuyết minh trình thiết kế
Thơng tin tiêu chí đánh giá: chuyên cần 10%, kết sưu tập: 0%
b. C uẩ b ủ s
Tự đánh giá lực thân theo mục tiêu học: kỹ cắt may, vẽ thiết kế, trình bày báo cáo… (Bảng 1)
Xác định nhu cầu, hứng thú học tập thân
Xác định điều kiện riêng thân đáp ứng việc học tập: tự đánh giá điều kiện thân (có đủ điều kiện tài dụng cụ thiết bị để thực trang phục thường ngày, trang phục công sở, hay trang phục lễ tân,…?)
ả T k u b
Mục tiêu Các n ng lực k n ng Tự đánh giá 1.Trình bày quy trình thực
hiện sưu tập thời trang, cách thực tài liệu kỹ thuật
- Kỹ thuyết trình báo cáo
2.Thực sưu tập thời trang với tài liệu kỹ thuật
- Kỹ cắt may
- Kỹ vẽ chi tiết kỹ thuật sản phẩm
- Kỹ vẽ mẫu thiết kế (silhouette) - Kỹ làm việc theo kế hoạch - Năng lực làm việc độc lập
- Năng lực thực hành ứng dụng kiến thức kỹ cắt may vào sưu tập
3.Thể tính sáng tạo - Tư sáng tạo
(5)2.4.2 G oạ ướ Sinh viên xác định phương hướng học tập theo lực, nhu cầu điều kiện thân
Xác định mục tiêu học tập (mục tiêu phấn đấu) lĩnh vực chuyên môn lĩnh vực phương pháp
Xác định phương pháp học tập cá nhân học nhóm: nghiên cứu tìm cảm hứng, thực hành vẽ thiết kế, thuyết trình trình bày trực quan báo cáo kết
Xác định điều kiện thực hiện: xác định nguyên vật liệu, thiết bị cần thiết; thời gian thực tài liệu thuyết minh: 30 tiết
Xác định nội dung: từ việc xác định lực, phương pháp điều kiện thực hiện, giảng viên trao đổi với sinh viên để thống nội dung học tập: lựa chọn
chủ đề theo mức độ lực từ khá, trung bình đến yếu: áo dài hội, đầm hội, trang phục công sở nữ, trang phục công sở nam, đồng phục, trang phục trẻ em (với cấu trúc kỹ thuật không phức tạp).v.v Lựa chọn chủ đề theo điều kiện tài chính: trang phục lễ tân, trang phục thường ngày, trang phục công sở, trang phục dạo phố v.v
Giảng viên sinh viên thống nhiệm vụ, sản phẩm phải thực hiện:
Hồ sơ thiết kế sưu tập bao gồm tài liệu bản: bảng trình bày cảm hứng, bảng màu sưu tập, bảng vải phụ kiện sưu tập, vẽ mẫu thiết kế kèm mơ hình chi tiết điểm nhấn trang phục
Mỗi sưu tập gồm sản phẩm (váy áo quần)
ả P ướ ậ Các
thành tố Chi tiết cụ thể N i dung thực
Nhu cầu
học tập Thiết kế sưu tập váy cho phụ nữ Bộ sưu tập gồm kiểu váy nữ
Điều kiện học tập
Có máy may nhà
Các trang phục biến kiểu từ dạng (có thể tự cắt may số cơng đoạn nhà)
Kinh phí có hạn Sản phẩm sử dụng nguyên vật liệu có mức giá vừa phải
Mục tiêu phấn đấu
Lĩnh hội kiến thức, kỹ cách thực sưu tập thời trang
Chủ đề trang phục phụ kiện
Nâng cao kỹ thuật cắt may váy phụ nữ Bộ sưu tập gồm kiểu váy nữ
Nâng cao kỹ lập kế hoạch thực kế hoạch cho công việc cụ thể
Chủ đề trang phục phụ kiện
Nâng cao kỹ vẽ trang trí Chủ đề trang phục phụ kiện
Nâng cao kỹ trình bày báo cáo trước
đám đơng Chủ đề trang phục phụ kiện
Phương pháp học
tập
-Tự nghiên cứu
-Thực hành rèn luyện kỹ hội họa -Thực hành rèn luyện kỹ cắt may
-Tự nghiên cứu tìm ý tường
(6)-Thực hành may chi tiết sản phẩm sưu tập
Thời gian học tập
30 tiết -Chuẩn bị: tiết
-Thực hiện: tiết
Sau trao đổi với giảng viên, sinh viên định lựa chọn chủ đề Tên gọi cụ thể sưu tập xác định sau sinh viên nghiên cứu hình ảnh tài liệu để tìm cảm hứng
2.4.3 G oạ ổ
Thảo luận với sinh viên để thống kế hoạch thực theo chủ đề: bước thực hiện, nhiệm vụ cụ thể, thời gian thực hiện, yêu cầu giai đoạn (bảng 3)
ả K oạ u uy sưu ậ Các
bước thực hiện
Nhiệm ụ Phư ng pháp thực hiện Thời
gian Yêu cầu
Chuẩn bị
-Tìm cảm hứng, tìm hình ảnh thể ý tưởng
- Sưu tầm hình ảnh internet tạp chí - Cắt dán trình bày giấy canson
tiết
Xác định xong ý tưởng sưu tập
Thực
-Phân tích màu sắc, hoạ tiết, khối hình theo ý tưởng
-Lên ý tưởng kiểu dáng, màu sắc, khối hình sưu tập -Nghiên cứu chất liệu, màu sắc sưu tập
- Vẽ màu sắc phụ sưu tập thành ô màu theo thứ tự màu nước - Cắt dán mẫu vải phụ vào giấy canson
- Vẽ mẫu thiết kế màu nước giấy canson
1 tiết
- Phác thảo mẫu sưu tập -Thực hoàn tất bảng vải, bảng màu
- Thực bảng phụ kiện, phụ trang
Dán đính phụ kiện vào giấy canson
tiết - Hoàn tất bảng phụ kiện, phụ trang Hồn tất hồ sơ sưu
tập
Đóng tài liệu rời
thành tập tiết
Bộ hồ sơ đầy đủ tài liệu cần thiết Tổng
kết, đánh
giá
- Hoàn chỉnh sưu tập - Báo cáo kết
Trình bày PoiwerPoint
Báo cáo ngày …
(7) Tiêu chí đánh giá sưu tập: Bộ sưu tập đủ mẫu
Thiết kế theo xu hướng, sáng tạo; phối hợp màu sắc phụ kiện hợp lý
Các tài liệu kỹ thuật đầy đủ xác
Trình bày báo cáo: nêu trình hình thành thể ý tưởng
2.4.4 Giai đ ạn t ực iện
Sinh viên thực theo kế hoạch cá nhân Giảng viên theo dõi, kiểm tra yêu cầu công việc
2.4.5 G oạ
Định kỳ sau giai đoạn trung gian, sinh viên tự đánh giá kết thực kế hoạch trình bày với giáo viên để kịp thời điều chỉnh có điểm sai sót khơng hợp lý
Giáo viên sinh viên đánh giá kết thực sưu tập theo tiêu chí thống
Đánh giá q trình thực kế hoạch thơng qua kết giai đoạn
Đánh giá tri thức, kinh nghiệm đạt sau trình thực so sánh với bảng đánh giá ban đầu
3 KẾT LUẬN
Thông qua việc tổ chức hoạt động HTTĐH trình giảng dạy học phần, sinh viên tạo điều kiện thể chủ động thân mức độ cao tự đánh giá lực, điều kiện
thân để lựa chọn chủ đề học tập, xây dựng phương hướng học tập cho riêng tự lực thực nhiệm vụ học tập theo phương hướng Như khơng có nghĩa xem nhẹ vai trị giảng viên mà trái lại, giảng viên đóng vai trò hướng dẫn hỗ trợ sinh viên giai đoạn học tập HTTĐH tổ chức để giảng dạy nội dung có quỹ thời gian tương đối lớn tích hợp nhiều kỹ năng, kiến thức tươmg tự học phần Thực hành quy trình thiết kế thời trang chương trình đào tạo giáo viên Cơng nghệ - Kinh tế gia đình