Đang tải... (xem toàn văn)
Khái quát hóa.[r]
(1)Y BAN NHÂN DÂN T NH QU NG NGÃI
TR NGăĐ I H C PH MăVĔNăĐ NG
-00 -
V NGăC MăH NG
BÀI GI NG
PH NGăPHÁPăD Y H C HÓA H C
(2)Y BAN NHÂN DÂN T NH QU NG NGÃI
TR NGăĐ I H C PH MăVĔNăĐ NG
-00 -
V NGăC MăH NG
BÀI GI NG
PH NGăPHÁPăD Y H C HÓA H C
(3)L I M Đ U
Bài gi ngăPh ngăphápăd y h c Hóa h că1ăđ c biên so nătheoăch ngătrìnhă
chi ti tăPh ngăphápăd y h c Hóa h c c a h CaoăđẳngăS ăph mă(CĐSP)ăđưăđ c T b mơn Hóa h c - khoaăC ăb năTr ngăĐ i h c Ph mă↑ĕnăĐ ng phát hành N i
dungăcơăđ ng,ăchínhăxác,ărõărƠngăđ c ch n l c t nhi u giáo trình, tài li u tham kh o phù h p v iăđ iăt ngăsinhăviênăCĐSP
Đ t oăđi u ki năchoăsinhăviênăCĐSPătĕngăc ng vi c t h c, t nghiên c u, m iă ch ngă c a gi ng có nh ng t p v nă đ cần th o lu n Tuy nhiên m căđ m t gi ng tơi ch trình bày nh ng n i dung c t lõi, không th
đầyăđ phầnăđ c thêm, m r ng ki n th c nên nghiên c u gi ng em sinh viên nên k t h p v iăcácăgiáoătrìnhăkhácăđ m r ng thêm ki n th c cho
Đ iăt ng phục vụ ch y u c a gi ng sinh viên ngành Hóa, Hóa - Sinh, Hóa - Lí, Hóa - Đ aăcácătr ngăCĐSP.ăĐ ng th i gi ngăcũngăcóăth tài li u tham kh o cho giáo viên Hóa h cătr ng THCS
S không tránh kh i s thi u sót q trình so n gi ng nên r t mong s quan tâm góp ý c aăđ ng nghi p, b năđ căvƠăcácăemăsinhăviênăđ gi ngăđ c hoàn thi năh n,ăgiúpăcácăemăh c t p t tăh n
Tôi xin chân thành c mă năLưnhăđ oănhƠătr ng, Ban ch nhi m khoa,T Hóa h c ậ khoaăC ăb năTr ngăđ i h c Ph mă↑ĕnăĐ ngăđưăt oăđi u ki n cho
đ aăbƠiăgi ng lên Website c aătr ng
(4)Ch ngă1.ăPH NGăPHÁPăD Y H C HÓA H C ậ M T B PH N C A KHOA H C GIÁO D C
1.1.ă Đ iă t ng, nhi m v c a môn h că ph ngă phápă d y h c hóa h c
(PPDHHH)
1.1.1. Đ iăt ng c a PPDHHH
PPDHHH nghiên c u trình d y h c mơn Hóa h că trongă tr ng ph thơng nhằm góp phần th c hi n mụcătiêuăđƠoăt o
PPDHHH có nh ng qui lu tăđặcăthùăđ căxácăđnh b i n i dung c u trúc c a khoa h c Hóa h c mơn Hóa h c, nh ngăđặcăđi m c a q trình nh n th c d y h c Hóa h c Hóa h c m t khoa h c v a th c nghi m v a lí thuy t
1.1.2 Nhi m v c a PPDHHH
1.1.2.1 MụcăđíchăvƠănhi m vụ c a mơn Hóa h c
Cung c p ti p thu n n h c v n Hoá h c ph thông,ăđ ng th i ý t i nhi m vụ giáo dục th gi iăquan,ăđ oăđ c trí tu c a h c sinh
1.1.2.2 N i dung c a môn h c
Coi tr ng vai trò ch đ o c a h c thuy t Hóa h căc ăb n,ătĕngăc ng m căđ hi năđ i c aăcácăquanăđi m lí thuy t v Hóa h c,ătĕngăc ng th c nghi m,
rènăkĩănĕngăth c hành v n dụng ki n th c, tính th c ti n, m i liên h liên môn 1.1.2.3 Ph ngăpháp,ăph ngăti n hình th c t ch c d y h c
PPDHHH ph i nghiên c u nh ngăph ngăphápăvƠăhìnhăth c t ch c d y h c b oăđ m m căđ cao nh t tính t giác, tích c c t l c c a h c sinh, phát tri n h h ng thú h c t p,ă nĕngăl c sáng t o, góp phần c i ti nă ph ngăpháp,ăthi t b gi ng d y phù h p v i n iădungăvƠăph ngăphápăd y h c m i
1.1.3 M i liên h c a PPDHHH v i môn h c khác
(5)PPDHHH g n bó chặt ch v i Tâm lí h c Giáo dục h c,ăđặc bi t Tâm lí h căs ăph m Lí lu n d y h căđ iăc ng
PPDHHH có m i liên h chặt ch nh t v i khoa h c Hóa h c N i dung
ph ngăphápălu n c a khoa h c Hóa h c s xácăđnh n iădung,ăph ngăphápăd y h c giáo trình Hóa h c,ădoăđóăxácăđnh nh ngăđi măđặcătr ngăc a PPDHHH
PPDHHH v iăt ăcáchălƠăm t khoa h căđ c l p h th ng khoa h c giáo dục, ch có th phát tri n v ng ch c m i liên h qua l i chặt ch v i khoa h c khác
1.2 Sự phát tri n c a chuyên ngành PPDHHH nghiên c u mơn Hóa h c
1.2.1. Sự xu t hi n phát tri n c a PPDHHH
B mônăPPDHHHăraăđ i ch măh năsoăv i khoa h c Hóa h c Trong xã h i phong ki n, PPDHHH ch y u tìm cách nh i nhét cho h c sinh m t kh iăl ng s ki n v ch t hóa h c
Vi tă Nam,ă tr că nĕmă 1954ă ch m i có m t s sách giáo khoa Hóa h c ti ng Vi t T nĕmă1956ăđưăcóăcácăsáchăgiáoăkhoaăHóaăh cătr ng ph thơng c p II, c păIIIăvƠăđưăcóăm t s vi t lẻ tẻ v gi ng d y Hóa h c.ăGiáoătrìnhăđầu tiên v mơn h căđ c l p -PPDHHH- raăđ iănĕmă1962.ăSauăgầnă15ănĕm,ăt p giáo trình th hai v môn h c m iăđ c xu t b n T p giáo trình v th c hành b
mơnăđ căhìnhăthƠnhăb căđầuănĕmă1965ăvƠăđ c hồn chnhăvƠoănĕmă1980
1.2.1.1 Nhi m vụ c a môn h c
Trang b choăng iăgiáoăviênăt ngălaiănh ng ki n th c,ăkĩănĕng,ăkĩăx oăc ă
b năsauăđơy:
- Hi u rõ nh ng nhi m vụ doăĐ ngăvƠăNhƠăn căđ raătrongălĩnhăv c phát tri n ngành Hóa h c vai trị c a n n kinh t qu c dân, công cu c xây d ng b o v đ tăn c
- Hi u bi t toàn di n sâu s c nh ng nhi m vụ c a vi c d y h c Hóa h c
tr ng THCS, bi t th c hi n nhi m vụ d y ch , d yăng i phát tri n ti m l c trí tu h c sinh thơng qua d y h c b mơn Hóa h c
(6)- Có ki n th căvƠăkĩănĕngăxácăđ nh, l a ch n n i dung d y h c Hóa h c
tr ng THCS, bi tăphơnătíchăch ngătrình,ăsáchăgiáoăkhoaăvƠătƠiăli u tham kh o v Hóa h c l p 8, 9; bi t phân tích s phát tri n c a m t s ki n th căc ăb n nh t
ch ngătrìnhăHóaăh cătr ng THCS có liên h v iăch ngătrìnhăTHPT
- Bi t s dụngăcácăph ngăphápăd y h c phù h p v i mụcăđích,ăn i dung d y h c v i m i lo i lên l păđ u n trình nh n th c c a h c sinh
- Có ki n th căvƠăkĩănĕngăs dụng thí nghi m,ăcácăph ngăti n tr c quan,
ph ngăti năkĩăthu t d y h c d y h c Hóa h c
- Có ki n th căvƠăkĩănĕngăso n bài, chuẩn b cho lên l p th c hi n giáo án
- Hi u bi t nhi m vụ, n iă dung,ă ph ngă pháp,ă t ch c cơng tác ngo i khóa v Hóa h c ti n hành công tác giáo dụcăh ng nghi p cho h c sinh
1.2.1.1 N i dung, c u trúc c a giáo trình G m phần: Lí thuy t th c hành
Phần lí thuy t: g m gi ng v nh ng v năđ đ iăc ngăăc a PPDHHH,
ph ngă phápă d y h c nh ng v nă đ cụ th c a sách giáo khoa Hóa h că tr ng THCS
Phần th c hành: g m thí nghi m th c hành, bu i xêmina v t p Hóa h c, v phơnătíchăch ngătrìnhăvƠăsáchăgiáoăkhoaăHóa h cătr ng THCS, t p so n t p gi ng
1.2.2. Ph ngăphápăh c t p b môn
- Cần th c hi năđầyăđ ph ngăphápăh c t p đ i h c áp dụng kiên trì vào vi c h c t p b môn: ý nghe gi ng s dụngăgiáoătrình,ăcóăph ngăphápă
t h c, t nghiên c u
- Coi tr ng vi că rènă kĩă nĕngă d y h c giáo dục thông qua b môn Coi tr ng vi c liên h lí thuy t v i th c ti n d y h c Hóa h c cácătr ng THCS, d ki n v n dụng nh ng lí lu năđưăh c vào th c t gi ng d y tr ng ph thông
(7)1.3.ăPh ngăphápănghiênăc u khoa h c áp d ngătrongăph ngăphápăd y h c hóa h c
1.3.1. Cơng tác nghiên c u khoa h c có t m quan tr ng to l n
Trong ho tăđ ng th c ti n c aămình,ăng i giáo viên Hóa h c s ph i ti n hành công tác nghiên c u khoa h c khiăđiătìmănh ngăconăđ ng m i, nh ngăph ngă
ti n m iăđ gi i quy t có hi u qu h nănh ng nhi m vụ d y h c giáo dục,
ng i giáo viên không ch ti p thu nh ngăđi u m i mẻ mà t ki m tra l i nhi u
đi u;ăđ ng th iăth ng xuyên phân tích cơng tác c a b n thân
1.3.2. Qui trình nghiên c u m tăđ tài nghiên c u khoa h c s ăph m ng d ng
1.3.2.1 Tênăđ tài
- Th hi n rõ n iădung,ăđ iăt ngăvƠătácăđ ng - Cóăýănghĩaăth c ti n
1.3.2.2 Hi n tr ng
- Nêuăđ c hi n tr ng
- Xácăđ nhăđ c nguyên nhân gây hi n tr ng - Ch n m tănguyênănhơnăđ tácăđ ng, gi i quy t 1.3.2.3 Gi i pháp thay th
- Mô t rõ ràng gi i pháp thay th - Gi i pháp kh thi hi u qu
1.3.2.4 V năđ nghiên c u, gi thuy t nghiên c u
- Trình bày rõ ràng v năđ nghiên c uăd i d ng câu h i - Xácăđ nhăđ c gi thuy t nghiên c u
1.3.2.5 Thi t k
- L a ch n thi t k phù h p,ăđ m b o giá tr c a nghiên c u 1.3.2.6 Đoăl ng
- Xây d ngăđ c công cụvƠăthangăđoăphùăh păđ thu th p d li u - D li uăthuăđ căđ m b oăđ tin c yăvƠăđ giá tr
1.3.2.7 Phân tích d li u bàn lu n
(8)1.3.2.8 K t qu
- K t qu nghiên c u: Đã gi i quy tăđ c v năđ đặtăraătrongăđ tƠiăđầy
đ , rõ ràng, có tính thuy t phục
- Nh ngăđóngăgópăc aăđ tài nghiên c u: Mang l i hi u bi t m i v th c tr ng,ăph ngăpháp,ăchi năl c…
- Áp dụng k t qu : Tri n v ng áp dụng t iăđ aăph ng,ăc n c, qu c t …
1.3.2.9 Minh ch ng cho ho tăđ ng nghiên c u c aăđ tài
K ho ch h c, ki m tra, b ng ki m,ăthangăđo,ăbĕngăhình…
1.3.2.10 Trình bày báo cáo - ↑ĕnăb n vi t
- Báo cáo k t qu tr c h iăđ ng
Ví dụ tênăđ tài: S dụng phần m m mô ph ng flash nhằm làm tĕng h ng thú k t qu h c t p c a h c sinh h c ch ngă1ăắC u t o ngun t ” mơn Hóa h c 10 tr ng THPT A
(1) Gi i pháp thay th : S dụng phần m m mô ph ng flash (2) V năđ nghiên c u: Có v năđ nghiên c u
Vi c s dụng phần m m mô ph ng flash d y h c ch ngă1ăắC u t o nguyên t ”ă mơn Hóa h c có làm tăng hứng thú h c t p c a h c sinh l pă10ătr ng A không?
Vi c s dụng phần m m mô ph ng flash d y h c ch ngă1ăắC u t o nguyên t ”ă mơn Hóa h c có làm tăng kết quả h c t p c a h c sinh l pă10ătr ng A không?
(3) Gi thuy t nghiên c u
Có, vi c s dụng phần m m mô ph ng flash d y h c ch ngă1ăắC u t o nguyên t ”ă môn Hóa h c s lƠmătĕngăhứng thú h c t p c a h c sinh
Có, vi c s dụng phần m m mô ph ng flash d y h c ch ngă1ăắC u t o ngun t ”ă mơn Hóa h c s lƠmătĕngăkết h c t p c a h c sinh
BÀI T PăCH NGă1
(9)2.Traoăđ i v m tăvƠiăđ tài, t p môn h c PPDHHH
3.Hưyănêuătênă1ăđ tƠiăắNghiênăc u khoa h căs ăph m ng dụng”ăvƠăhưyăch rõăđơuă
là:
(10)Ch ngă2.ăNHI M V D Y H C HÓA H C TR NG TRUNG
H CăC ăS
2.1 Khái quát v nhi m v c a mơn hóa h c vi c d y h c hóa h c
2.1.1 V trí, vai trị c a mơn hóa h c vi c thực hi n m căđíchăđƠoăt o c a
tr ng trung h căc ăs
2.1.1.1 V trí, vai trị c a mơn hóa h c vi c th c hi n mụcătiêuăđƠoăt o c a
tr ng THCS
- Mục tiêu c a giáo dục PT: giúp HS phát tri n toàn di n v đ oăđ c, trí tu , th ch t, thẩmămĩăvƠăcácăkĩănĕngăc ăb n nhằm hình thành nhân cách, chuẩn b cho HS ti p tục h c lên hoặcăđiăvƠoăcu c s ngălaoăđ ng, xây d ng b o v t qu c
- Mục tiêu chung c a giáo dục THCS: c ng c phát tri n nh ng k t qu c a giáo dục Ti u h c, ti p tục hình thành nhân cách cho HS, có h c v n ph thơng
c ăb n, có nh ng hi u bi t cần thi t v kĩăthu tăvƠăh ng nghi păđ có th ti p tục h c THPT, trung h c chuyên nghi p, h c ngh hoặcăđiăvƠoăcu c s ngălaoăđ ng
- H c xong THCS, h c sinh có nh ngănĕngăl c:ănĕngăl c thích ng, t ch , t l pătrongălaoăđ ng, cu c s ng hịa nh p v iămơiătr ng ngh nghi p,
nĕngăl căhƠnhăđ ng, ng x , nĕng l c t h c…
- Nhi m vụ c a mơn hóa h c:
(1) ĐƠoăt o ngh có chun mơn v Hóa h c phục vụ cho s phát tri n kinh t xã h i,ăđặc bi t cho ngành hóa h c c a đ tăn c
(2) Góp phần vào vi căđƠoăt o chung cho ngu n nhân l c, coi h c v n Hóa h cănh ă m t b ph n h tr
(3) Góp phần phát tri n nhân cách, giúp cho th h cơngădơnăt ngălaiăcóăýăth c v vai trị Hóa h cătrongăđ i s ng, s n xu t, hình thành giá tr t ăt ng,ăđ oăđ c, l i s ng phù h p v i mục tiêu giáo dục chung thích h p v iătrìnhăđ l a tu i c a HS
2.1.2 Nh ng nhi m v c ăb n c a vi c d y h c Hóa h c
2.1.2.1 Nhi m vụ trí dục c a mơn Hóa h c b c THCS
- HSăcóăđ c m t h th ng ki n th căc ăb n v Hóa h c: nh ng khái ni măc ă
(11)- Hình thành m t s kĩănĕngăthaoătácăv i ch t hóa h c, v i thi t b hóa h c
đ năgi n Bi t quan sát gi i thích m t s hi năt ng hóa h c t nhiên, bi t gi i tốn Hóa h c theo cơng th c ph ngătrìnhăhóaăh c
- Cung c p m t s khái ni măđ năgi n v kĩăthu t t ng h p ngh nghi p hóa h c
2.1.2.2 Nhi m vụ phát tri nănĕngăl c nh n th c cho HS
- Phát tri nănĕngăl căquanăsát,ătríăt ngăt ng khoa h c
- Rèn luy nă cácă thaoă tácă t ă duy:ă phơnă tích,ă soă sánh,ă đ i chi u, khái qt hóa…và hình th căt ăduy:ăphánăđốn,ăsuyălíăquiăn p, di n d ch…Phát tri nănĕngă
l căt ăduyălogicăvƠăt ăduyăbi n ch ng
- Xây d ngăchoăHSănĕngăl c t h c, t nghiên c u óc sáng t o - Phát hi n b iăd ngăcácăHSăcóănĕngăkhi uăđ i v i b môn 2.1.2.3 Nhi m vụ giáo dục
- Hình thành th gi i quan v t bi n ch ng
- Giáo dụcăđ oăđ c, xây d ngăt ăcáchăvƠătrách nhi m công dân
2.1.3. M i quan h gi a nhi m v
Quan h r t chặt ch : Quaăconăđ ng trí dục giúp phát tri nănĕngăl c nh n th c giáo dụcăt ăt ngăđ oăđ c.ăĐ c dục k t qu t t y u cho s hi u bi t
2.2 Vai trị c a hóa h c vi c hình thành th gi i quan v t bi n
ch ng nhân sinh quan xã h i ch nghƿa
2.2.1 Hình thành th gi i quan v t bi n ch ng
2.2.1.1 Th gi i v t ch t
- Theo tri t h c: V t ch tăđ c coi th c ti n khách quan, hóa h c
đ aăraăkháiăni m v ch t,ăđơyălƠă1ăd ngăc ăb n c a v t ch t,ăđ c hình thành cho h c sinh t THCS, h c sinh bi t t nhiên có r t nhi u ch t khác B n ch t v t ch t c a ch t ch chúng nguyên t phân t t o nên
- Tính th ng nh t v t ch t c a th gi i : Nh ng phân t c a m t h p ch tăđ u nguyên t c a nh ng nguyên t nh tăđnh h p thành, dù phân t đóă b t kì
(12)c u t o nguyên t , h c sinh s bi t ngun t hóa h căkhơngăđ c l p, tách r i mà liên quan m t thi t v i nhau, nằm chung m t s th ng nh t
- S v năđ ng c a v t ch t: Hi năt ng hóa h c hay ph n ng hóa h c d ng v năđ ng hóa h c c a v t ch t.ăLúcăđầu HS ch m i hi u hi năt ng hóa h c s bi năđ i c a ch t thành ch tăkhác,ăsauăđóăs bi t b n ch t c a nh ng bi năđ iăđóălƠăs v năđ ng c a nguyên t , s chuy năđ ng c a electron hóa tr , s tác dụng c aăcácăionămangăđi n trái d u
2.2.1.2 Các qui lu t c a phép bi n ch ng
a.Quy lu t th ng nh tăvƠăđ u tranh c a mặtăđ i l p
B ng tuần hồn ngun t hóa h c th hi n rõ r t quy lu t th ng nh t
đ u tranh c a mặtăđ i l p Nh ng nguyên t hóa h căcóăđặc tính r t khác nhau,
đ i l p nhau, t p h p thành m t th th ng nh t Trong m t chu kì: b tăđầu t m t kim lo iăđi n hình k t thúc nh ngăphiăkimăđi n hình khí hi m Trong m t nhóm: Các ngun t v a có tính ch t gi ng nhau, v a th hi n
tínhăđ i l p Ví dụ: Nhóm halogen nhómăphiăkimăđi năhìnhănh ngănh ng nguyên t cu i nhóm b tăđầu th hi n tính kim lo i
b Qui lu t chuy n hóa t nh ngăthayăđ i v l ng bi năđ i thành nh ngăthayăđ i v ch tăvƠăng c l i
Ĕng-ghen phát bi u: ắHóa h c có th g i khoa h c c a nh ng bi năđ i v ch t c a v t, x y nhăh ng c a nh ng bi năđ i v thành phầnăđnh
l ng”
Ví dụ: Kimăc ng,ăthanăchì,ăm hóngăđ u ngun t cacbon t o thành
nh ngăcóăc u t o khác nên có tính ch t khác Khí CO2 khơngăđ c
nh ngăCOăr tăđ c
Đnh lu t tuần hồn ngun t hóa h c bi u hi n rõ nh t c a qui lu t bi n ch ng ắl ng đ i ch tăđ i”.ă↑íădụ: Trong m t chu kì theo chi uătĕngădần c a
đi n tích h t nhân tính kim lo i gi m dầnătínhăphiăkimătĕngădần S tĕng dần t ng
(13)2.2.2 Giáo d călòngănhơnăái,ălòngăyêuăn c, tinh th n qu c t vƠăđ oăđ c cách
m ng d y h c hóa h c.
2.1.3.1 Giáo dục lịng yêuăn c
Gi i thi u ngu n tài nguyên phong phú c aăđ tăn c, s l n m nh c a ngành khoa h c Hóa h c cơng nghi p hóa ch t Giáo dụcălịngăuăn c g n li n v i yêu cầu giáo dục tinh thần b o v T qu c,ăyêuămôiătr ng, khơng s dụng ch tăđ c hóa h c, bom nguyên t ,ăvũăkhíăh t nhân nhằm gi t h iăloƠiăng i, tiêu di t s s ng
trênătráiăđ t
2.1.3.2 Tinh thần qu c t
Nêu nh ng t măg ngălaoăđ ng khoa h c kiên trì c a nhà Hóa h c ti n b th gi i, s giúpăđ c ng tác c aăcácăn c th gi iăđ i v i ngành Hóa h c n c ta
2.1.3.3 Giáo dục phẩm ch tăđ oăđ c
HS ph i h căđ n m v ng tri th c khoa h c, v n dụng nh ng ki n th c Hóa h căvƠăkĩănĕngăđ đemăphục vụtrongălaoăđ ng, s n xu t
LƠăsinhăviênăs ăph m yêu cầu gi ng d y Hóa h c ph i t o cho HS s h ng thú sayămêăđ i v i b môn, có tính sáng t o vi c áp dụng ki n th c Hóa h c vào nh ng mụcăđíchăth c ti n
2.3 Phát tri n nh ngănĕngălực nh n th c c a h c sinh d y h c hóa h c
2.3.1 Vai trị c a hóa h c vi c phát tri nănĕngălực nh n th c c a h c sinh
Hóa h c m t khoa h c v a lí thuy t, v a th c nghi m, nên có r t nhi u kh nĕngătrongăvi c phát tri nănĕngăl c nh n th c cho h c sinh n u vi c d y h c
mônănƠyăđ c t ch căđúngăđ n
Đ th c hi n mụcăđíchăphátătri n ti m l c trí tu c a h c sinh, cầnăxácăđnh rõ nh ng nhi m vụ cụ th c a vi c phát tri n ho tăđ ng nh n th c h c t p c a h c
sinh.ăĐóălƠ:
- Phát tri n trí nh vƠăt ăduyăc a h c sinh
(14)- Ph i h p h pălíăcácăph ngăphápăvƠăph ngăti n d y h căđ tích c c hóa t t c ho tăđ ng c a nh n th c, h c t p v Hóa h c,ătĕngădần tính ph c t p c a ho tăđ ngănƠy,ătĕngăc ng (áp dụng)ăph ngăphápănghiênăc u d y h c gi i quy t v năđ
- Tĕngăc ng giáo dụcăđ ngăc ăh c t p phát tri n dần h ng thú nh n th c c a h căsinhăđ i v i Hóa h c
- Xây d ng nh ngăđi u ki nănơngăcaoăđ c tính t giác, tính tích c c c a h c sinh Phát tri n dần tính ch đ ng, tích c c sáng t o c a h c sinh
2.3.2 N i dung, bi n pháp phát tri nănĕngălực nh n th c c a h c sinh
d y h c Hóa h c
2.3.2.1 Phân tích t ng h p
Phân tích ho tăđ ngăt ăduyăphơnăchiaăm t v t, m t hi năt ng y u t , b ph n nhằm mụcăđíchănghiênăc uăchúngăđầyăđ , sâu s c, tr n vẹn h nătheoă
m tăh ng nh tăđ nh
T ng h p ho tăđ ngăt ăduyăk t h p b ph n, y u t đưăđ c nh n th căđ nh n th c toàn b
2.3.2.2 So sánh
So sánh s xácăđ nh nh ngăđi m gi ng khác c aăs ăv t, hi n
t ng c a nh ng khái ni m ph n ánh chúng
Trong d y h c Hóa h căth ng dùng hai cách so sánh: So sánh tuần t so
sánhăđ i chi u
So sánh tuần t lƠăsoăsánhătrongăđóănghiênăc u xong t ngăđ iăt ng r i so sánh v iănhau.ăTh ng so sánh nh ngăđ iăt ng gi ng Ví dụ: H c xong kim lo i nhơm r i t i s t so sánh v i nhôm, h c xong metan r i h c etilen so sánh v i metan
Soăsánhăđ i chi u cách nghiên c uăhaiăđ iăt ng m t lúc nghiên c uăđ iăt ng th hai, phân tích thành t ng b ph n r iăđ i chi u v i t ng b ph n c aăđ iăt ng th nh t Ví dụ: So sánh axit v iăbaz , ch t tinh t h n h p
(15)Khái qt hóa tìm nh ng chung b n ch t s nh ng d u hi u, tính ch t nh ng m i liên h gi a chúng thu c v m t lo i v t th hi n
t ng
Ví dụ: axit HCl, axit H2SO4, axit HNO3 đ u có g c axit liên k t v i ngun t H, có ion H+, có tính ch tălƠmăđ quì, tác dụng v i kim lo i, oxit…D u hi uăắcóă
ion H+”ălƠăchungăvƠăb n ch t, d u hi uăkhácăcũngălƠăchungănh ngăkhôngăb n ch t nh ătácădụng v i kim lo i gi i phóng H2 d u hi uăchungănh ngăkhôngăb n ch t
2.3.3 Rèn luy n cho h c sinh kh nĕngăt ăduy
2.3.3.1 Rèn kh nĕngăkháiăquátăhóa
Làm bi n thiên nh ng d u hi u không b n ch t c a v t hay hi năt ng kh o
sát,ăđ ng th i gi khôngăđ i d u hi u b n ch t
Ví dụ: Tính hóa tr c a ngun t khơng nên ch đ aăchoăh c sinh làm ví dụ: Al2O3, Cr2O3, Fe2O3 em s hi u nhầm ch s c a nguyên t hóa tr c a nguyên t kia, ph i cho h c sinh làm thêm ví dụ: SO3, CO2, CuO
-Ch n s bi n thiên h p lí nh t nhằm nêu b tăđ c d u hi u b n ch t (luôn t n t i) tr uăt ng hóa d u hi u th y u (bi n thiên)
Ví dụ: Khi hình thành khái ni m ph n ng phân h y, n u ch đ aăraăm t ví dụ KClO3 d gây cho h c sinh k t lu n sai lầm ắph n ng phân h y
trìnhătrongăđóăm t h p ch t t o thành ch t m i” Ph i cho thêm ví dụ: 2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2
D u hi u b n ch t: T m t ch t t o thành hay nhi u ch t
D u hi u bi n thiên: Có th t o h p ch t, h p ch tăvƠă1ăđ năch t hay h p ch t,…
- Có th s dụng nh ng cách bi n thiên khác có m tăýănghĩaătơmă
lí h c,ănh ngăl i hi u nghi m
(16)- Ph i cho h c sinh t phát bi uăđ c thành l i nguyên t c bi n thiên
vƠănêuălênăđặc tính c a nh ng d u hi u không b n ch t
2.3.3.2 Rèn cho h căsinhăph ngăphápăsuyălýăquyăn p, di n d ch, lo i suy
a Phép qui n p: LƠăcáchăphánăđoánăd a vào s nghiên c u nhi u hi năt ng,ătr ng h păđ nălẻ đ điăt i k t lu n chung, t ng quát v nh ng tính ch t, nh ng m i quan h t ngăquanăb n ch t nh t chung nh t đơyăs nh n th căđiăt riêng bi t
đ n chung Ví dụ: d a nhi u hi năt ng riêng lẻ nh ăs t b g (b oxi hóa), than cháy oxi, k m tác dụng v i axit clohiđric t o khí, h c sinh rút nh n xét chung hi n ch tăbanăđầu b bi năđ i có ch t m i t o thành (có q trình bi năđ i ch t thành ch t khác) T đóăđiăđ n k t lu n chung v
đ nhănghĩaăph n ng hóa h c
b Phép di n d ch (suy di n): LƠăcáchăphánăđốnăđiăt ngunălíăchungăđúngăđ n t i m tătr ng h p riêng lẻđ nănh t Chẳng h n t nh ng quy t c,ăđnh lu t, nguyên lí
đi t i nh ng riêng lẻ Ví dụ: T v trí c a nguyên t b ng HTTH, t c u t o nguyên t c a nguyên t , d aăvƠoăđ nh lu t tuần hồn h c sinh có th suy tính ch t c a nguyên t , t c t m tăđnh lu t t ngăquátăđiăt i nh ngătr ng h păđ nă
nh t, riêng lẻ
c Phép lo i suy: Là s phánăđoánăđiăt riêng bi tănƠyăđ n riêng bi tăkhácăđ
tìm nh ngăđặc tính chung nh ng m i liên h có tính qui lu t c a ch t hi năt ng
(17)Ví dụ: Axit HCl có ch a H thành phần, có tính ch tălƠmăđ q tím, tác dụng v i baz t o mu iăvƠăn c, tác dụng v i k m gi i phóng H2.ăT ngăt axit H2SO4 cũngă cóă Hă trongă thƠnhă phần,ă cũngă lƠmă đ q, tác dụng v i baz ,ă nh ngă ch aăbi t có tác dụng v i k m khơng, d a vào phép lo i suy axit H2SO4 cũngăcóăHă thành phần gi ngăaxităHClănênăcũngătácădụngăđ c v i k m
2.4 Thực hi n nguyên lí giáo d c d y h c Hóa h c tr ng ph thông
2.4.1 Trong ho tăđ ng h c t p n i khóa
2.4.1.1 Cung c p cho HS nh ng ki n th c v c ăs khoa h c c a n n s n xu t hóa h c,ăcoiănh ăm t nh ng ngành công nghi p hi năđ i nh t
Quá trình s n xu tăđ c th c hi nătrênăc ăs c a nh ng ph n ng hóa h c Cần nâng cao hi u qu s n xu t h giá thành s n phẩmăđòiăh i m t s bi n pháp
kĩăthu t Bên c nhăcácăph ngăphápătiênăti nănh ăđi năkhíăhóa,ăc ăkhíăhóa,ăt đ ng hóa, nguyên t c liên tục, tiêu chuẩn hóa, chuyên mơn hóa liên h p hóa, b o v
mơiătr ng, cịn v n dụng ngun t c r tăđặcătr ngăc a n n s n xu t hóa h c: - Tĕngăn ngăđ ch t tác dụng, có l yăd ăn ngăđ c a m t nh ng tác nhân rẻ ti n
- Dùng nhi tăđ h p lí
- Dùngăxúcătácăơmăhayăd ng
- Tĕngăm t cách h p lí di n tích ti p xúc gi a ch t tác dụng
Chínhătrênăc ăs nh ng ngun t căđóăvƠăcóăchúăýăt iăđặcăđi m riêng bi t c a nguyên li u, phẩm v t trung gian s n phẩm cu iăcùngămƠăng i ta t o nên c m t h th ng ho tăđ ng liên tục nh ng công cục ăkhíăhóaăvƠăt đ ng hóa c a s n xu t hóa ch t, v ch ch đ làm vi c cho nh ng cơng cụđó,ăt ch c vi c ki m tra
vƠăđi u năchuăđáoăvƠăh p lí q trình s n xu t
2.4.1.2 Tìm hi u nh ng ng dụng c a Hóa h c nh ng ngành s n xu t quan tr ngăkhácăđ căđ aăvƠoăch ngătrìnhăHóaăh c ph thơng nh :
- Nĕngăl ng h c - Luy n kim - C u t o máy
(18)- Xây d ng…
2.4.1.3 Nh ng thành t u c a Hóa h c cơng nghi p hóa h cătrongăn c th gi i
Vi c tìm hi u nh ng thành t u c a cơng nghi p hóa ch tăđ aăph ngăcũngăcóă
ýănghĩaăr t to l n: Nh ng s li u v tài ngun khống s năđ aăph ng,ăqătrìnhă
ch bi n hóa h c nguyên li u thành s n phẩm cần thi t cho n n kinh t đa
ph ng.ăQuaăthamăquanăs n xu t, h c sinh t n m t th yăđ c nh ng c g ng kh c phụcăkhóăkhĕnătrongălaoăđ ng nh ngăg ngălƠmăvi c kiên trì, sáng t o
2.4.1.4.ăRènăkĩănĕng,ăkĩăx o th c hành v Hóa h c,ăđặc bi t ý nh ngăkĩănĕng,ăkĩă
x o có tính ch tăkĩăthu t t ng h p
- Kĩănĕng,ăkĩăx o cần thi t cho vi c ti n hành thí nghi m Hóa h c: Kĩ nĕngă
quan sát, gi i thích, l p ráp, s dụng dụng cụ hóa ch t, th c hi n thaoătácăc ă b n c a thí nghi m hóa h c
- Kĩănĕng,ăkĩăx o ghi chép: Bài so n cho bu i th c hành, vi tăt ng trình thí nghi m, v s ăđ , ghi chép trình nghiên c u…
- Kĩănĕngăt ch călaoăđ ng: B oăđ m s ch s ,ăngĕnăn păn iălƠmăvi c, b o v dụng cụ, ti t ki m hóa ch t, tr t t n iălƠmăvi c
- Kĩănĕngăv n dụng lí thuy t vào vi c gi i thích hi năt ng, gi i thích t p hóa h c,ăđặc bi t có n i dung s n xu t
2.4.1.5 T ch c tham quan s n xu t
M t hình th c b oăđ m k t qu ch c ch n cho vi c giáo dục k t h p v i lao
đ ng s n xu t t ch căthamăquanăcácăc ăs s n xu t Nên t ch c cho h c sinh tham quan m t cách có h th ng tồn di n quy trình c a m t s ngành s n xu t hóa h cănêuătrongăch ngătrình nh ng ngành s n xu t hiên có đ aăph ngănh ă s n xu t vôi, g ch, s n xu tăđ ng…
2.4.2 Trong ho tăđ ng ngo i khóa
(19)- T ch călaoăđ ng cơng ích: Phục vụ nhƠătr ngăvƠăđ aăph ng.ăHìnhăth c có tác dụng ch y u vi c giáo dụcăt ăt ng tình c măcũngănh ăquană mălaoăđ ng
BÀI T PăCH NGă2
1 Traoăđ i nh n th c v v trí, vai trị c a mơn hóa h c nh ngănĕmăcònăđangă
h c tr ng trung h c, phân tích nguyên nhân chi ph i nh n th c,ătháiăđ c a h căsinhăđ i v i mơn hóa h c
2 Giáo sinh t xácăđnh, phát bi u mụcăđíchăyêuăcầu (v ki n th c,ăkĩănĕng,ătháiăđ ) c a m t hóa h c tr ng THCS
3 Nh n xét tình hình th c hi n ba nhi m vục ăb n c a b môn c a giáo viên
(20)Ch ngă3.ăN I DUNG VÀ C U TRÚC C AăCH NGăTRÌNHăHịAă H CăTR NG THCS
3.1 Nh ng nguyên tắc lựa ch n n i dung c u trúc ch ngătrình,ăsáchăgiáoă
khoa Hóa h c tr ng ph thông
3.1.1 Nguyên tắcăđ m b o tính khoa h c
Tính khoa h c bao g m c tínhăc ăb n tính hi năđ i
Tínhăc ăb n ph iăđ aăvƠoăch ngătrìnhăvƠăsáchănh ng ki n th căc ăb n nh t v Hóa h c
Tính hi năđ i ph iăđ aătrìnhăđ c a mơn h căđ n gầnătrìnhăđ c a khoa h c,ăđ aăvƠoămơnăh c nh ng h th ngăquanăđi măc ăb n c a ki n th c Hóa h c,
tínhăđúngăđ n tính hi năđ i c a s ki năđ c l a ch n
Nguyên t căđ m b o tính khoa h c bao g m nguyên t c nh sau: - Nguyên t c v vai trị ch đ o c a lí thuy t
- Nguyên t căt ngăquanăh p lí c a lí thuy t s ki n
- Nguyên t căt ngăquanăh p lí gi a ki n th c lí thuy tăvƠăkĩănĕng
3.1.2 Nguyên tắcăđ m b oătínhăt ăt ng
N i dung môn h c ph i mang tính giáo dục, ph i góp phần th c hi n mục tiêu ch y u c aătr ng ph thông
N i dung sách giáo khoa Hóa h c ph thơng có ch aăđ ng s ki n quy lu t v t bi n ch ng c a s phát tri n c a t nhiênăvƠăcácăt ăli u ph n ánh sách c aăĐ ngăvƠăNhƠăn c v c i t o t nhiên Tính khoa h c c a n i dung môn h c g n li n v iătínhăt ăt ng.ăĐ nâng cao m căđ t ăt ng tr c a n i dung mơn h căđòiăh i ph iăđ aăvƠo sách giáo khoa nh ngăquanăđi m c a h c thuy t Mac-Lênin,ăvĕnăki n c aăĐ ngăvƠăNhƠăn c, t nh ng tác phẩmăkinhăđi n c a ch nghĩaăMac-LêninăvƠăt ăt ng H Chí Minh
3.1.3 Nguyên tắcăđ m b o tính thực ti n giáo d căkƿăthu t t ng h p
Đ đ m b o nguyên t c này, d y h c mơn Hóa h c ph i ch aăđ ng n i dung: