giáo khoa để trả lời Thành phần chủ yếu gồm: nước, các ion khoáng, ngoài ra còn có các chất hữu cơ HOẠT ĐỘNG 3: ĐỘNG LỰC ĐẨY DÒNG MẠCH GỖ Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Giáo viên[r]
(1)Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn Ngày Soạn: Tiết ChĂĂng 1: CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LĂỢNG Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I Mục tiêu: Sau học xong bài này học sinh phải : Kiến thức: - Mô tả cấu tạo hệ rễ thích nghi với chức hấp thụ nước và các ion khoáng - Phân biệt chế hấp thụ nước và các ion khoáng rễ cây - Trình bày mối tương tác môi trường và rễ quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng Kỹ nĂng: - Rèn kỹ quan sát, phân tích, so sánh, khái quát kiến thức Thái Ăộ: - Biết cách chăm sóc cây trồng để cây sinh trăởng phát triển tốt - Vận dụng đăợc kiến thức bài học vào thực tiễn Năng lực a, Năng lực chung - Năng lực tự học - Năng lực tự giải vấn đề và sáng tạo - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực tính toán - Năng lực công nghệ thông tin b, Năng lực đặc thù - Năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học - Năng lực nghiên cứu và thực hành sinh học - Năng lực tính toán - Năng lực giải vấn đề thông qua môn sinh học - Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào sống - Năng lực sáng tạo II Trọng tâm - Cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng rễ cây - Sự thích nghi rễ với hấp thụ năớc và ion khoáng III-Phương pháp - Đàm thoại tìm tòi IV-Chuẩn bị -Hình vẽ 1.1,2,3 SGK, phiếu học tập V- Tiến trình lên lớp Ổn định lớp Vào bài -Hoạt Ăộng 1: GV giới thiệu să qua chăăng trình 11 và nội dung chăăng HS lắng nghe -Hoạt Ăộng -Vào bài mới: Mọi sinh vật muốn tồn tại, sinh trăởng và phát triển đòi hỏi phải thăờng xuyên trao đổi chất với môi trăờng Vậy trao đổi chất đó diễn nhă nào? Chúng ta cùng tìm hiểu bài đầu tiên chăăng " Bài Sự hấp thụ nuớc và muối khoáng rễ " -Hoạt Ăộng 3: I Rễ là cĂ quan hấp thụ nĂớc và ion khoáng Nội Dung Hoạt Ăộng GV Hoạt Ăộng HS Gv yêu cầu học sinh quan quan -Mô tả đặc điểm thích nghi rễ Hình thái hệ rễ sát hình 1.1 sgk kết hợp với hút năớc và hút khoáng: Hệ rễ thực vật trên cạn gồm: Lop11.com (2) Trường THPT Nghĩa Minh số mẫu rễ sống các môi trăờng khác nhau, hãy mô tả đặc điểm hình thái hệ rễ cây trên cạn thích nghi với chức hấp thụ năớc và ion khoáng cây? Quan sát hình 1.2 có nhận xét gì phát triển hệ rễ ? - Môi trăờng ảnh hăởng đến tồn và phát triển lông hút nhă nào? - Tại cây cạn bị ngập úng lâu ngày chết? Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn +Rễ chính, rễ bên, lông hút, miền sinh trăởng kéo dài, đỉnh sinh trăởng, miền lông hút +Rễ cây trên cạn hấp thụ năớc và ion khoáng chủ yếu qua miền lông hút +Rễ sinh trăởng nhanh chiều sâu, phân nhánh chiếm chiều rộng và tăng nhanh số lăợng lông hút +Cấu tạo lông hút thích hợp với khả hút năớc cây - HS nghiên cứu SGK trả lời Rễ chính, rễ bên, lông hút, miền sinh trăởng kéo dài, đỉnh sinh trăởng ăặc biệt có miền lông hút phát triển Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ - Rễ cây liên tục tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất hấp thụ đăợc nhiều năớc và muối khoáng - Tế bào lông hút có thành tế bào mỏng, có áp suất thẩm thấu lớn thuận lợi cho việc hút năớc - Trong môi trăờng quá ău trăăng, quá axit, thiếu oxi lông hút dễ gãy và tiêu biến Hoạt động II Cơ chế hấp thụ nước và ion khoáng rễ cây Hoạt Ăộng GV Hoạt Ăộng HS HS nghiên SGK trả lời ăăa tế bào vào các môi trăờng có nồng độ khác thì tế bào có biến đổi nhă nào? Yêu cầu hs hoàn thành bài tập Mỗi cá nhân Hs nghiên cứu SGK để làm bài tập trong phiếu học tập phiếu học tập - Hướng dẫn HS hoàn thành bài - Hs hoàn thành phiếu tập phiếu học tập: Yêu cầu học sinh quan sát hình 1.3 sgk, phân tích và tìm các Hs nghiên cứu SGK trả lời đường vận chuyển nước và các ion khoáng Dòng nước và các ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ theo đường nào? Sự khác các đường đó? NộiGV Dung Hoạt Ăộng Hấp thụ nước và ion khoáng từ đất vào tế bào lông hut ( Xem đáp án bài tập phiếu học tập) Dòng nước và các ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ - đường: + Con đường gian bào + Con đường tế bào chất Hoạt động III Ảnh hưởng các tác nhân môi trường quá trình hấp thụ nước và ion khoáng rễ cây Hoạt Ăộng GV GV chuẩn bị thêm số mẫu vật sống: Rễ vùng khô cằn, rễ vùng ẩm để học sinh quan sát, phân tích và rút kiến thức mối liên quan hệ rễ và môi trăờng Hãy kể tên các tác nhân ngoại cảnh ảnh hưởng đến lông hút và Hoạt Ăộng HS HS quan sát, phân tích và rút kiến thức mối liên quan hệ rễ và môi trăờng Học sinh nghiên cứu trả lời Nội Dung - Độ thẩm thấu - Độ axit Lop11.com (3) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn qua đó giải thích ảnh hưởng môi trường quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng rễ cây? - Lượng oxi Củng cố: ( bài tập phiếu học tập) Dặn dò: HS trả lời các câu hỏi 1, 2, và xem trước bài " Vận chuyển các chất cây" PHIẾU HỌC TẬP Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ Họ và tên: Lớp Bài tập 1: Dịch tế bào biểu bì rễ ău trăăng so với dịch đất nguyên nhân nào? - - Năớc và các ion khoáng xâm nhập vào rễ cây theo đăờng và các că chế nào? Nước (Do ) Các ion khoáng (Do chênh lệch građien nồng độ) Các ion khoáng (Ngăợc chiều građien nồng độ và cần ATP) Bài tập Trắc nghiệm Câu 1: Sự hút khoáng thụ đông tế bào phụ thuộc vào: a Hoạt động trao đổi chất b Chênh lệch nồng độ ion c Cung cấp lăợng d Hoạt động thẩm thấu Câu 2: Sự xâm nhập chất khoáng chủ động phụ thuộc vào: a Građien nồng độ chất tan b Hiệu điện màng c Trao đổi chất tế bào d Cung cấp lăợng Câu 3: Rễ cây trên cạn hấp thụ năớc và ion khoáng chủ yếu qua thành phần cấu tạo nào rễ ? a ăỉnh sinh trăởng b Miền lông hút c Miền sinh trăởng d Rễ chính PHỤ LỤC Bài 1: SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ Họ và tên: Lớp Bài tập 1: Dịch tế bàobiểu bì rễ ău trăăng so với dịch đất nguyên nhân nào? - Quá trình thoát hăi năớc lá - Nồng độ các chất tan cao Năớc và các ion khoáng xâm nhập vào rễ cây theo că chế nào? Nước Lop11.com (4) Trường THPT Nghĩa Minh ăất ăất ăất Thẩm thấu Các ion khoáng Thụ động Các ion khoáng Chủ động Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn Tế bào lông hút (Do chênh lệch năớc ) Tế bào lông hút (Do chênh lệch građien nồng độ) Tế bào lông hút (Ngăợc chiều građien nồng độ và cần ATP) Bài tập Trắc nghiệm Câu 1: Sự hút khoáng thụ đông tế bào phụ thuộc vào: a Hoạt động trao đổi chất b Chênh lệch nồng độ ion c Cung cấp lăợng d Hoạt động thẩm thấu Câu 2: Sự xâm nhập chất khoáng chủ động phụ thuộc vào: a Građien nồng độ chất tan b Hiệu điện màng c Trao đổi chất tế bào d Cung cấp lăợng Câu 3: Rễ cây trên cạn hấp thụ năớc và ion khoáng chủ yếu qua thành phần cấu tạo nào rễ ? a ăỉnh sinh trăởng b Miền lông hút c Miền sinh trăởng d Rễ chính Ngày Soạn: Tiết BÀI 2: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I.MỤC TIÊU BÀI HỌC: Kiến thức: - Mô tả quan vận chuyển , - Thành phần dịch vận chuyển - Động lực đẩy dòng vật chất vận chuyển Kỹ năng: Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh Thái độ: - Giải thích số tượng liên quan đến vận chuyển các chất cây, dẫn đến yêu thích môn Năng lực a, Năng lực chung - Năng lực tự học - Năng lực tự giải vấn đề và sáng tạo - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực tính toán - Năng lực công nghệ thông tin b, Năng lực đặc thù - Năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học - Năng lực nghiên cứu và thực hành sinh học - Năng lực tính toán - Năng lực giải vấn đề thông qua môn sinh học - Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào sống - Năng lực sáng tạo II/ TRỌNG TÂM BÀI DẠY: Lop11.com (5) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn Các dòng vận chuyển các chất cây (Dòng mạch gỗ, dòng mạch rây) III.PHƯƠNG PHÁP: Vấn đáp + Thảo luận nhóm II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH: 1.Giáo viên: -Tranh phóng to hình 2.1, 2.2, 2.3, 4, 2.5 sách giáo khoa -Bảng phụ Học sinh: - Ôn tập lại vận chuyển các chất cây lớp - bút lông, giấy lịch cũ, dùng phiếu học tập để củng cố IV/ TIẾN TRÌNH BÀI GIẢNG: A / KIỂM TRA BÀI CŨ: Trình bày chế hấp thụ nước, ion khoáng rễ cây Giải thích vì các cây sống trên cạn không sống trên đất ngập mặn Sự hút khoáng thụ đông tế bào phụ thuộc vào: A Hoạt động trao đổi chất B Chênh lệch nồng độ ion C Cung cấp lượng D Hoạt động thẩm thấu Sự xâm nhập chất khoáng chủ động phụ thuộc vào: A Građien nồng độ chất tan B Hiệu điện màng C Trao đổi chất tế bào D Cung cấp lượng Rễ cây trên cạn hấp thụ nước và ion khoáng chủ yếu qua thành phần cấu tạo nào rễ A Đỉnh sinh trưởng B Miền lông hút C Miền sinh trưởng D Rễ chính B / Bài mới: / Mở bài: Hãy cho biết quá trình vận chuyển các chất cây nhờ vào hệ thống nào? Học sinh liên hệ lại kiến thức đã học để trả lời, giáo viên dẫn qua bài mới: mạch gỗ, mạch rây có cấu tạo nào? Thành phần dịch mạch gỗ, mạch rây sao? Vận chuyển các chất nhờ động lực nào? Để trả lời câu hỏi tiếp mời các em cùng tìm hiểu nội dung bài 2: Vân chuyển các chất cây Bài mới: HOẠT ĐỘNG 1: CẤU TẠO CỦA MẠCH GỖ Hoạt động giáo viên Giáo viên cho học sinh quan sát hình 21 trả lời câu hỏi: Hãy mô tả đường vận chuyển dòng mạch gỗ cây Giáo viên cho học sinh quan sát hình 2 và trả lời câu hỏi: hãy trình bày cấu tạo mạch gỗ? các tế bào mạch gỗ là các tế bào chết Giáo viên cho học sinh phân biệt quản bào và mạch ống thông qua bảng phụ: Hoạt động học sinh Học sinh trả lời: Dòng mạch gỗ từ rễ qua thân lên lá, qua các tế bào nhu mô ( thịt lá ) ngoài qua khí khổng Nội Dung I / Dòng mạch gỗ: 1.Cấu tạo mạch gỗ - Mạch gỗ gồm các tế bào chết: gồm loại quản bào và mạch ống Các tế bào cùng loại nối tạo thành đường Học sinh trả lời dựa vào vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ sách giáo khoa và kiến thức lên thân, lá đã học: Do chất tế bào đã hoá gỗ Chỉ tiêu Quản bào Mạch ống Đường Nhỏ Lớn Học sinh điền vào bảng phụ kính trên thông qua thảo luận Chiều dài Dài Ngắn nhóm Cách nối Đầu tế bào này nối với đầu tế bào HOẠT ĐỘNG 2: THÀNH PHẦN DỊCH MẠCH GỖ Lop11.com (6) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội Dung Giáo viên: Hãy nêu thành Học sinh tham khảo sách 2.Thành phần dịch mạch gỗ phần dịch mạch gỗ? giáo khoa để trả lời Thành phần chủ yếu gồm: nước, các ion khoáng, ngoài còn có các chất hữu HOẠT ĐỘNG 3: ĐỘNG LỰC ĐẨY DÒNG MẠCH GỖ Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Giáo viên: Cho học sinh Học sinh quan sát hình + quan sát hình 2.3, 2.4 trả lời tham khảo sách giáo khoa câu hỏi:hãy cho biết nước và trả lời: các ion vận chuyển mạch gỗ nhờ vào động lực nào? Nội Dung Động lực đẩy dòng mạch gỗ -Áp suất rễ (lực đẩy )tạo sức đẩy nước từ lên -Lực hút thoát nước lả -Lực liên kết các phân tử nước với và với thành mạch gỗ tạo thành dòng vận chuyển liên tục từ rễ lên lá HOẠT ĐỘNG 4: DÒNG MẠCH RÂY Hoạt động giáo viên Giáo viên: cho học sinh quan sát hình 2.2 và 2.5 đọc mục II trả lời câu hỏi sau: + Mô tả cấu tạo Ống rây? + Thành phần dịch mạch rây? + Động lực vận chuyển Hoạt động học sinh Tiểu kết Mỗi nhóm học sinh tìm hiểu II / Dòng mạch rây: tiêu chí, thảo luận hoàn Cấu tạo mạch rây thành phiếu học tập, giáo -Gồm tế bào sống, là ống rây và viên chỉnh sữa bổ sung sau tế bào kèm -Các ống rây nối đầu với thành đó đưa tiểu kết ống dài từ lá xuống rễ Thành phần dịch mạch rây: Gồm các sản phẩm đồng hoá lá như: + Sacarozơ, axit amin, vitamin, hoocmon + Một số ion khoáng sử dụng lại Động lực dòng mạch rây: là chênh lệch áp suất thẩm thấu quan chứa (lá ), và quan nhận ( mô ) V CỦNG CỐ: Dựa vào bài để củng cố Tìm điểm khác dòng mạch gỗ và mạch rây theo phiếu học tập sau Tiêu chí -Cấu tạo -Thành phần dịch -Động lực Mạch gỗ Mạch rây Hãy chọn câu đúng sau: 1/ Mạch gỗ cấu tạo nào A / Gồm các tế bào chết B/ Gồm các quản bào và mạch ống C/ Các tế bào cùng loại nối với thành ống dài từ rễ lên thân D / A, B, C đúng / Động lực nào đẩy dòng mạch rây từ lá đến rễ và các quan khác Lop11.com (7) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn A / Trọng lực B / Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu C / Sự chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn và quan chứa D / Áp suất lá VI DẶN DÒ: - Học bài và trả lời các câu hỏi cuối bài - Chuẩn bị bài cho tiết sau Ngày Soạn: Tiết BÀI THOÁT HƠI NƯỚC I MỤC TIÊU BÀI HỌC: Kiến thức:Học sinh cần phải: - Nêu vai trò quá trình thoát nước đời sống thực vật - Mô tả cấu tạo lá thích nghi với chức thoát nước -Trình bày chế điều tiết độ mở khí khổng và các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát nước Kỹ năng: - Quan sát , phân tích tranh - So sánh, tổng hợp - Vận dụng kiến thức bài học vào thực tiễn sản xuất - tưới tiêu hợp lí cho cây trồng Thái độ: - Thấy rõ tính thống cấu trúc và chức thoát nước lá cây - Có ý thức tích cực trồng cây và bảo vệ cây xanh góp phần cải tạo môi trường sống Năng lực: a, Năng lực chung - Năng lực tự học - Năng lực tự giải vấn đề và sáng tạo - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực tính toán - Năng lực công nghệ thông tin b, Năng lực đặc thù - Năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học - Năng lực nghiên cứu và thực hành sinh học - Năng lực tính toán - Năng lực giải vấn đề thông qua môn sinh học - Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào sống - Năng lực sáng tạo II TRỌNG TÂM KIẾN THỨC: -Cơ chế thoát nước và các tác nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát nước III PHƯƠNG PHÁP: -Quan sát tranh kết hợp đàm thoại gợi mở, đàm thoại tái IV CHUẨN BỊ: Giáo viên: -Tranh hình 3.1, , 3.3, 3.4 (SGK) Học sinh: - Học bài cũ (bài 2) và đọc trước bài V TIẾN TRÌNH BÀI HỌC Lop11.com (8) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ Câu 1: Chứng minh cấu tạo mạch gỗ thích nghi với chức vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá? Câu 2: Động lực nào giúp dòng nước và các ion khoáng di chuyển từ rễ lên lá cây gỗ lớn hàng chục mét? GV: Gọi học sinh kiểm tra bài cũ HS: Trả lời câu hỏi GV: Nhận xét và đánh giá 2.Hoạt động 2: Vào bài Một động lực giúp dòng nước mạch gỗ di chuyển ngược chiều trọng lực là : lực hút thoát nước lá Chúng ta cùng tìm hiểu quá trình thoát nước qua bài này 3.Hoạt động 3: I VAI TRÒ CỦA QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC HĐ CỦA GV GV:Cho HS nghiên cứu SGK mục I, yêu cầu HS trả lời câu hỏi: ?So sánh tỉ lệ lượng nước cây sử dụng để trao đổi tạo chất hữu và lượng nước cây hấp thu được? -GV nêu vấn đề: Lượng nước cây thoát vào không khí là lớn,vậy thoát nước cây có vai trò gì? ? Vai trò thoát nước vận chuyển các chất cây?( Bài cũ) -GV: Nêu vấn đề: ngô thoát 250 kg nước để tổng hợp kg chất khô, lúa mì hay khoai tây thoát 600kg nước tổng hợp 1kg chất khô Vậy thoát nước liên quan với quá trình tổng hợp chất hữu thực vật nào? HĐ CỦA HS -Nghiên cứu SGK mục I để trả lời Nội Dung - Thoát nước là động lực đầu trên dòng mạch gỗ, giúp vận chuyển nước, các ion khoáng và các chất tan khác từ rễ đến quan cây trên mặt đất - Nhớ lại bài học trước đẻ trả lời -GV:Treo, giới thiệu tranh H3.2 (SGK),cho HS quan sát và dẫn dắt Nghiên cứu SGK để các câu hỏi: trả lời câu hỏi ? Nhận xét đường khuếch tán CO2 từ môi trường vào lá và khuếch tán nước từ lá ngoài?Từ đây rút vai trò thoát nước? ? Tại ngày nhiệt độ môi trường cao cây thoát nước mạnh, phản ứng này có lợi gì cho cây? Quan sát tranh,nghiên cứu SGK để trả lời - Nhờ có thoát nước , khí khổng mở cho khí CO2 khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp - Thoát nước giúp hạ nhiệt độ lá cây vào ngày nắng nóng đảm bảo cho quá trình sinh lí xảy bình thường Hoạt động 4: II THOÁT HƠI NƯỚC QUA LÁ H Đ CỦA GV H Đ CỦA H S Nội Dung ? Nghiên cứu SGK và cho biết thí Nghiên cứu hình Lá là quan thoát nước nghiệm nào chứng tỏ lá là quan 3.2(SGK) để trả lời thoát nước? Lop11.com (9) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn -GV:Cho HS xem bảng3: kết thực nghiệm Garô,đặt câu hỏi: ?Số lượng khí khổng mặt lá cây có vai trò quan trọng thoát nước lá cây nào? -Nghiên cứu Bảng3 ?Lá cây đoạn và lá cây thường xuân (SGK) để trả lời không có lỗ khí mặt trên lá lá cây đoạn thì có thoát nước còn lá cây thường xuân thì không? ?Vậy cấu trúc nào lá tham gia vào quá trình thoát nước ?So sánh lượng nước thoát mặt trên và mặt lá?Vì sao?Từ đó có thể rút kết luận gì? -Các tế bào khí khổng và lớp cutin bao phủ toàn bề mặt lá (trừ khí khổng) là cấu trúc tham gia vào quá trình thoát nước lá GV:Treo, giới thiệu tranh H3.4 (SGK) Cho HS quan sát,đặt câu hỏi: ?Mô tả cấu tạo tế bào khí khổng? ?Nghiên cứu SGK và giải thích chế đóng mở khí khổng? -Thoát nước chủ yếu là qua khí khổng ?Tại khí khổng không -Quan sát tranhH3.4 2.Hai đường thoát nước:qua khí để trả lời khổng và qua cutin đóng hoàn toàn? a.Thoát nước qua khí khổng ?Lá non và lá già,loại lá nào thoát *Cấu tạo tế bào khí khổng nước qua cutin mạnh hơn?Vì sao? (H 3.4 SGK) *Cơ chế đóng mở khí khổng -Nghiên cứu Sgk -Khi no nước, thành mỏng khí khổng phần để trả lời căng làm cho thành dày cong theo khí khổng mởthoát nước mạnh -Khi nước,thành mỏng hết căng,thành dày duỗi thẳngkhí khổng khép lạithoát nước yếu b.Thoát nước qua cutin trên biểu bì lá -Lớp cutin càng dày thoát nước càng -Nghiên cứu SGK giảm và ngược lại để trả lời 4.Hoạt động 5: III CÁC TÁC NHÂN ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH THOÁT HƠI NƯỚC HĐ CỦA GV GV:Cho HS nghiên cứu phầIII (SGK), đặt câu hỏi: ?Những yếu tố nào ảnh hưởng đến thoát nước? -Qua nghiên cứu thấy cây cải bắp thoát nước khá mạnh; cây lúa thời HĐ CỦA HS -Nghiên cứu SGK phầnIII để trả lời Nội Dung -Nước,ánh sáng,nhiệt độ,gió,các ion khoáng điều tiết hàm lượng nước tế bào khí khổng,làm tăng hay giảm độ mở khí khổng ảnh hưởng đến thoát nước - Sự thoát nước còn chịu ảnh hưởng của:đặc điểm sinh học loài, giai đoạn Lop11.com (10) Trường THPT Nghĩa Minh kì làm đòng thoát nước mạnh ?Vậy thoát nước còn chịu ảnh hưởng yếu tố nào? Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn sinh trưởng và phát triển cây -Vận dụng kiến thức đã học để trả lời 5.Hoạt động 6: IV CÂN BẰNG NƯỚC VÀ TƯỚI TIÊU HỢP LÍ CHO CÂY TRỒNG HĐ CỦA GV ?Nêu khái niệm cân nước cây trồng? ?Muốn cây phát triển bình thường, cần tưới nước hợp lí nào? ?Bằng cách nào có thể chẩn đoán nhu cầu nước cây? HĐ CỦA HS TIỂU KẾT Nghiên cứu SGK 1.Sự cân nước cây phần IV để trả lời (SGK) 2.Tưới tiêu hợp lí cho cây trồng Dựa vào các tác (SGK) nhân ảnh hưởng đến quá trình thoát nước vận dụng để trả lời 6.Hoạt động 7: -Củng cố: +Những cấu trúc nào tham gia quá trình thoát nước? Cấu trúc nào đóng vai trò chủ yếu? +Vì trồng cây người ta thường ngắt bớt lá? -Dặn dò: +Trả lời các câu hỏi và bài tập (SGK) trang 19 +Đọc trước bài (SGK) Ngày Soạn: Tiết Bài 4: VAI TRÒ CỦA CÁC NGUYÊN TỐ KHOÁNG I Mục tiêu: Kiến thức: - Nêu các khái niệm: Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây, các yếu tố đại lượng, nguyên tố vi lượng - Mô tả số dấu hiệu điển hình thiếu số nguyên tố dinh dưỡng khoáng và nêu vai trò đặc trưng các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu Liệt kê các nguồn cung cấp dinh dưỡng khoáng cho cây, dạng phân bón (muối khoáng) cây hấp thụ 2.Kỹ năng: - Quan sát, phân tích tranh vẽ - Thảo luận nhóm Thái độ: Vận dụng bón phân hợp lý để đảm bảo cho cây trồng sinh trưởng tốt mà không gây ô nhiễm môi trường Năng lực a, Năng lực chung - Năng lực tự học - Năng lực tự giải vấn đề và sáng tạo - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác 10 Lop11.com (11) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn - Năng lực tính toán - Năng lực công nghệ thông tin b, Năng lực đặc thù - Năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học - Năng lực nghiên cứu và thực hành sinh học - Năng lực tính toán - Năng lực giải vấn đề thông qua môn sinh học - Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào sống - Năng lực sáng tạo II Trọng tâm bài: Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu và vai trò chúng đời sống cây III Phương pháp: Vấn đáp, nghiên cứu SGK + thảo luận nhóm + trực quan IV Chuẩn bị GV và HS: GV: + Tranh vẽ hình 4.1; 4.2 & 4.3 SGK + Bảng phụ vai trò số nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây +Phiếu học tập - HS: Nghiên cứu trước bài học V.Tiến trình bài giảng: 1.Ổn định lớp 2.Kiểm tra bài cũ Câu 1: Vì bóng cây mát mái che vật liệu xây dựng? Câu 2: Tác nhân chủ yếu điều tiết độ mở khí khổng là tác nhân nào? 3.Vào bài mới: Hoạt động 1: Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây: Hoạt động giáo viên Hoạt động HS (?) Kể tên nguyên tố dinh HS: Nghiên cứu SGK trả lời dưỡng khoáng thiết yếu sinh trưởng cây GV:Cho HS quan sát tranh vẽ 4.1 HS: Quan sát tranh SGK (?) So sánh sinh trưởng và phát HS: Trả lời HS khác: bổ sung triển lúa chậu thí nghiệm? (?) Thế nào là nguyên tố dinh HS: nghiên cứu SGK trả lời dưỡng khoáng thiết yếu? (?) Dựa vào nhu cầu cần cây HS: Nghiên cứu SGK trả nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu phân thành nhóm lời nguyên tố? (?) Kể tên các nguyên tố đại lượng và vi lượng? GV: Cho HS quan sát hình 4.2 HS: Nghiên cứu SGK trả lời Nội Dung Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu là: - Nguyên tố mà thiếu nó cây không hoàn thành chu trình sống - Không thể thay nguyên tố nào khác - Phải trực tiếp tham gia vào quá trình chuyển hóa vật chất thể Nguyên tố dinh dưỡng thiết yếu chia làm nhóm: - Nguyên tố đại lượng gồm: C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg - Nguyên tố vi lượng gồm: Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni 11 Lop11.com (12) Trường THPT Nghĩa Minh SGK (?) Em có nhận xét gì thay đổi màu lá các loại cây trên? GV: Giải thích và kết luận GV: Vậy dinh dưỡng khoáng thiết yếu có vai trò gì cây chúng ta sang phần II Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn HS: Quan sát tranh HS: Trả lời HS khác: bổ sung Hoạt động 2: Nghiên cứu cá nhân: Học sinh nghiên cứu bảng (trang 22) để trình bày Vai trò các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu cây Hoạt động giáo viên Hoạt động HS -GV: Yêu cầu học sinh trình bày các HS: trả lời theo yêu cầu nhóm nguyên tố: GV - HS 1: Nguyên tố đại lượng: N, P, K Lần lượt HS: trả lời - HS 2: Nguyên tố đại lượng: Ca, Mg, S Các HS khác: bổ sung - HS 3: Nguyên tố vi lượng: Fe, Mn, B, có Cl - HS 4: Nguyên tố vi lượng: Zn, Cu, Mo, Ni (?) Vì sau thu hoạch đậu, đất đó sử dụng để trồng loại cây khác thì cây sinh trưởng, phát triển tốt? Tiểu kết Xem bảng trang 22 SGK Hoạt động 3: Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây Hoạt động giáo viên Hoạt động HS Nội Dung Đất là nguồn chủ yếu cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng cho cây: - Muối khoáng tồn dạng: + Hòa tan (dạng ion) (?) Các nguyên tố khoáng HS: Nghiên cứu SGK và + Không hòa tan - Cây hấp thụ muối khoáng dạng hòa tan đất tồn dạng? liên hệ thực tế trả lời HS: Trả lời (?) Rễ cây hấp thụ muối khoáng dạng nào? HS: nghiên cứu SGK trả Muối khoáng không tan Hàm lượng H2O, lượng O2 (?) Sự chuyển hóa muối khoáng lời Độ PH, t0, VSV từ dạng không tan thành dạng hòa Muối khoáng hòa tan Những nhân tố này tan chịu ảnh hưởng nhân tố chịu ảnh hưởng cấu trúc đất HS: trả lời nào? Phân bón cho cây trồng: (?) Những nhân tố trên chịu ảnh - Cung cấp chất dinh dưỡng cho cây - Bón với liều lượng hợp lý HS: Hiểu biết từ cá- nhân hưởng yếu tố nào? - Bón phân với liều lượng cao quá mức cần (?) Trong kinh nghiệm chăm trả lời thiết gây độc cho cây, gây ô nhiễm nông 12 Lop11.com (13) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn sóc cây trồng nhân dân ta có câu phẩm, ô nhiễm môi trường đất và nước ca dao gì? "Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống" Vậy phân bón giữ vai trò quan trọng đời sống cây GV: Cho HS quan sát hình 4.3 HS: Vận dụng kiến thức SGK và nhận xét (?) Vì tưới nước giải trực bài để giải thích HS: Nghiên cứu SGK trả tiếp vào cây bị héo? lời (?) Khi bón phân cần chú ý điều gì? GV: Yêu cầu HS cho vài ví dụ thực tiễn để thấy tác hại việc bón phân không đúng liều lượng Củng cố: GV sử dụng bảng phụ các câu hỏi trắc nghiệm để củng cố Chọn phương án trả lời đúng các câu sau đây: Câu 1: Các nguyên tố dinh dưỡng nào sau đây là các nguyên tố đại lượng? A C, O, Mn, Cl, K, S, Fe B Zn, Cl, B, K, Cu, S C C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg D C, H, O, K, Zn, Cu, Fe Câu 2: Cây hấp thụ nitơ dạng: A N2+, NO-3 C N2+, NH3+ B NH+4, NO-3 D NH4-, NO+3 Câu 3: Vai trò nguyên tố Fe thể thực vật? A Hoạt hóa nhiều E, tổng hợp dịp lục B Cần cho trao đổi nitơ, hoạt hóa E C Thành phần Xitôcrôm D A và C Hoạt động nhà: - Trả lời các câu hỏi SGK - Xem trước bài PHỤ LỤC Các nguyên tố đại lượng Nito Dạng mà cây hấp thụ NH+4 và NO3- Thành phần prôtêin, axit nuclêic Phôtpho H2PO-4, PO43- Thành phần axit nuclêic, ATP, phôtpholipit, côenzim Kali K+ Canxi Ca2+ Thành phần thành tế bào và màng tế bào, hoạt hóa enzim Magiê Mg2+ Thành phanà dịêp lục, hoạt hóa enzim Lưu huỳnh SO2-4 Thành phần prôtêin Vai trò thể thực vật Hoạt hóa enzim, cân nước và ion, mở khí khổng 13 Lop11.com (14) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn Các nguyên tố vi lượng Dạng mà cây hấp thụ Sắt Fe2+, Fe3+ Mangan Mn2+ 2- Vai trò thể thực vật Thành phần xitôcroom, tổng hợp dịêp lục, hoạt hóa enzim Hoạt hóa nhiều enzim 3- Bo B4O7 và BO3 Clo Cl- Kẽm Zn2+ Hoạt hóa nhiều enzim Đồng Cu2+ Hoạt hóa nhiều enzim Môlipđen MoO42- Niken Ni2+ Ngày Soạn: Tiết Liên quan đến hoạt động mô phân sinh Quang phân li nước, cân ion Cần cho trao đổi nitơ Thành phần enzim urêaza BÀI DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT I.Mục tiêu: Học xong bài này, học sinh phải: 1.Kiến thức: - Nêu vai trò sinh lý nguyên tố nitơ - Trình bày các đường đồng hoá nitơ mô thực vật - Ý nghĩa quá trình hình thành amit đời sống thực vật 2.Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ quan sát, tư duy, phân tích và sử dụng sách giáo khoa 3.Thái độ: - Có ý thức chăm sóc và bón phân cho cây trồng Năng lực a, Năng lực chung - Năng lực tự học - Năng lực tự giải vấn đề và sáng tạo - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực tính toán - Năng lực công nghệ thông tin b, Năng lực đặc thù - Năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học - Năng lực nghiên cứu và thực hành sinh học - Năng lực tính toán - Năng lực giải vấn đề thông qua môn sinh học - Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào sống - Năng lực sáng tạo II Trọng tâm: - Vai trò nitơ - Con đường đồng hoá nitơ mô thực vật III Phương pháp: Vấn đáp tìm tòi, giảng giải IV Chuẩn bị: - Giáo viên: Hình vẽ H5.1, H5.2(SGK); sơ đồ quá trình khử nitrat - Học sinh: Nghiên cứu bài V Tiến trình lên lớp: 14 Lop11.com (15) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn Kiểm tra bài cũ: Câu hỏi: 1/ Nêu sở việc bón phân hợp lý? 2/ Nêu số biện pháp giúp cho quá trình chuyển hoá muối khoáng đất từ dạng khó tiêu thành dạng dễ tiêu và liên hệ thực tế ? - Hs: trả lời câu hỏi - Gv: Nhận xét và đánh giá Mở bài: GV cho học sinh nhận xét câu tục ngữ: “Nhất nước, Nhì phân, tam cần, tứ giống” Từ nhận xét học sinh, GV xác định, giống có vai trò quan trọng để dẫn dắt HS vào vai trò phân bón; loại phân bón quan trọng là phân đạm phân đạm chứa nguyên tố dinh dưỡng nào? (Nitơ) Như vậy, nitơ có vai trò nào đối thực vật và thực vật đồng hoá nitơ nào? Vào bài Nội dung bài mới: * HOẠT ĐỘNG 1: Tìm hiểu vai trò nitơ Hoạt động giáo viên ?1 Hãy cho biết nitơ là nguyên tố đa lượng hay vi lượng? Tại sao? ?2 TV hấp thụ nitơ dạng nào? ?3 GV treo tranh H5.1 và H5.2 (SGK), HS nhận xét vai trò nitơ phát triển TV? Hoạt động học sinh HS1 trả lời I Vai trò sinh lý nguyên tố nitơ: Các dạng nitơ TV hấp thụ: - Amoni - Nitrat HS2 trả lời HS3 trả lời Hoạt động giáo viên Nội Dung Hoạt động học sinh ?4 Hãy nêu các hợp chất hữu quan trọng sống và các nguyên tố cấu tạo nên chất đó? HS4 trả lời ?5 Để xúc tiến quá trình trao đổi chất thể TV thì cần hợp chất nào? HS5 trả lời Vai trò nitơ: - Vai trò chung: Nitơ là nguyên tố khoáng thiết yếu TV Nội Dung - Vai trò cấu trúc: + Cấu tạo nên các hợp chất hữu quan trọng sống + Thiếu nitơ làm giảm quá trình tổng hợp Protein, cường độ quang hợp giảm nên giảm suất và phẩm chất cây trồng - Vai trò điều tiết: + Nitơ là thành phần cấu tạo nên protein - enzim, coenzim và ATP + Ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, thông qua HĐ xúc tác, cung cấp lượng và điều tiết trạng thái ngậm nước Protein * HOẠT ĐỘNG 2: Tìm hiểu đồng hoá nitơ thực vật Hoạt động giáo viên ?6 Nêu chất, sơ đồ và vị trí xảy quá trình khử nitrat? Hoạt động học sinh HS6 trả lời Nội Dung II Quá trình đồng hoá nitơ TV: Quá trình khử nitrat hoá: - Bản chất: Chuyển hoá nitơ từ dạng Nitrat thành dạng Amoni - Sơ đồ: SGK - Vị trí xảy ra: Tuỳ loại cây có thể lá, rễ Quá trình đồng hoá Amoniac mô TV: 15 Lop11.com (16) Trường THPT Nghĩa Minh ?7 Tại phải có quá trình khử nitrat hoá? GV Trong các hợp chất hữu cấu thành thể TV tồn dạng khử ?8 Nêu các quá trình đồng hoá amoniac TV, viết phương trình và cho ví dụ minh hoạ? Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn HS7 trả lời HS8 trả lời ?9 Sự hình thành amit TV có ý nghĩa sinh học nào? * đường: a Amin hoá trực tiếp các axit xêtô: - Phương trình: SGK - VD: SGK b Chuyển vị amin: c Hình thành amit: * Ý nghĩa hình thành amit: + Khử độc amoniac dư thừa + Tạo nguồn dự trữ amoniac cho quá trình tổng hợp axit amin cần thiết VI Củng cố: - ?10 Vì thiếu nitơ TV sinh trưởng còi cọc, vàng lá? - HS trả lời - GV nhận xét và chính xác hoá VII Bài tập nhà: - Trả lời các câu hỏi SGK VIII Dặn dò: - Nghiên cứu bài SGK Ngày Soạn: Tiết Bài 6: DINH DƯỠNG NITƠ Ở THỰC VẬT (Tiếp theo) I/ Mục tiêu: Kiến thức: - Nêu các nguồn Nitơ cung cấp cho cây - Nêu các dạng Nitơ cây hấp thụ từ đất - Trình bày các đường cố định Nitơ và vai trò quá trình cố định Nitơ đường sinh học thực vật và ứng dụng thực tiễn ngành trồng trọt - Nêu mối liên hệ liều lượng phân bón hợp lý với sinh trưởng và môi trường Kỹ năng: - Rèn luyện kỹ quan sát thu nhận kiến thức từ sơ đồ hình vẽ Thái độ: - Có ý thức vận dụng kiến thức đã học ứng dụng vào thực tiễn sản xuất Năng lực a, Năng lực chung - Năng lực tự học - Năng lực tự giải vấn đề và sáng tạo - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực tính toán - Năng lực công nghệ thông tin b, Năng lực đặc thù - Năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học - Năng lực nghiên cứu và thực hành sinh học - Năng lực tính toán - Năng lực giải vấn đề thông qua môn sinh học - Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào sống 16 Lop11.com (17) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn - Năng lực sáng tạo II/ Trọng tâm: - Nguồn cung cấp Nitơ tự nhiên cho cây - Quá trình chuyển hoá Nitơ đất và cố định Nitơ III/ Phương pháp: - Đàm thoại - Thảo luận nhóm IV/ Chuẩn bị: Giáo viên - Tranh hình 6.1 và hình 6.2 SGK trang 29, 30 - Phiếu học tập Học sinh: – Nghiên cứu trước bài học SGK V/ Tiến trình tổ chức bài dạy: Kiểm tra bài cũ: - Vì thiếu Nitơ môi trường dinh dưỡng, cây không thể phát triển bình thường được? – Nêu các đường đồng hoá Nitơ mô thực vật? Mở bài: Giáo viên đặt vấn đề qua bài học trước (Bài 5) các em đã biết vai trò quan trọng Nitơ dinh dưỡng thực vật Vậy nguồn cung cấp Nitơ cho cây từ đâu? Và chuyển sang bài “Nitơ và đời sống thực vật” (Tiếp theo) Nội dung bài mới: Hoạt động GV Hoạt động HS Nội Dung * Hoạt động 1: III Nguồn cung cấp Nitơ tự nhiên cho cây - Hướng dẫn học sinh đọc mục - HS trả lời Nitơ không khí III SGK và đạt câu hỏi + Nitơ không khí, - N2 cây không hấp thụ N2 NO, NO2 - Hãy nêu các dạng Nitơ chủ - NO, NO2 độc hại thực vật yếu tự nhiên + Nitơ đất Nitơ vô Nitơ đất Nitơ hữu * Hoạt động 2: - Hướng dẫn học sinh nghiên cứu mục SGK GV phát phiếu số - Phiếu học tập số Các dạng Nitơ đất * Hoạt động 3: + Hoạt động 3.1/ - Cho HS quan sát hình 6.1 SGK và GV đặt câu hỏi Quá trình chuyển hoá Nitơ gồm quá trình nào? Hãy vai trò vi khuẩn đất quá trình chuyển hoá Nitơ tự nhiên? GV có thể giảng thêm đất còn có quá trình phản Nitrát hoá gây Nitơ đất * Hoạt động 3.2/: - Cho HS đọc mục IV.2, quan sát hình 6.2 và phát phiếu học tập cho HS - HS thảo luận theo nhóm và điền vảo phiếu số Đại diện nhóm trả lời - HS nhận xét bổ sung HS trả lời: Nitơ khoáng Nitơ hữu IV Quá trình chuyển hoá Nitơ đất và cố định Nitơ đất Quá trình chuyển hoá Nitơ đất: Xác SV VSV NH+4, NO-3 Quá trình cố định Nitơ phân tử: N2 + H2 -> NH3 - Con đường hoá học: 17 Lop11.com (18) Trường THPT Nghĩa Minh GV đặt câu hỏi: Hãy trình bày các đường cố định Nitơ phân tử? Phiếu học tập số các đường cố định Nitơ Cho HS nêu ứng dụng vai trò vi sinh vật cố định đạm * Hoạt động : GV yêu cầu học sinh đọc mục V - Thế nào là phân bón hợp lý - Phương pháp bón phân? - Phân bón có quan hệ với suất và môi trường nào? Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn Học sinh trả lời: Nitơ hữu VK amôn hoá NH+4 NH+4 VK nitrát hoá NO-3 Học sinh thảo luận theo nhóm vào điền vào phiếu học tập - Đại diện nhóm trình bày HS lấy ví dụ : Trồng cây họ đậu để cải tạo đất N2 + H2 2000c, 200atm NH3 Con đường sinh học cố định Nitơ: N2 + H2 Nitrogenaza NH3 V/ Phân bón với suất cây trồng và môi trường: Bón phân hợp lý và suất cây trồng: Đủ loại, đủ số lượng và tỉ lệ các thành phần dinh dưỡng, khí hợp lý với cây, đất đai và khí hậu Các phương pháp bón: - Bón phân cho rễ - Bón phân cho lá Phân bón và môi trường: Bón phân hợp lý có tác dụng làm tăng suất cây trồng và không gây ô nhiễm môi trường - HS trả lời VI/ Củng cố:Cho học sinh trả lời các câu hỏi Nêu các dạng Nitơ đất và các dạng Nitơ cây hấp thụ Trình bày vai trò quá trình cố định Nitơ phân tử đường sinh học dinh dưỡng Nitơ thực vật V/ Hướng dẫn nhà: - Nắm vững phần in nghiêng SGK - Chuẩn bị câu hỏi 1, 2, trang 31 SGK PHIẾU HỌC TẬP 1: CÁC DẠNG NITƠ TRONG ĐẤT Dạng Nitơ Nitơ vô các muối khoáng Nitơ hữu xác sinh vật Đặc điểm Khả hấp thụ cây PHIẾU HỌC TẬP 2: CÁC CON ĐƯỜNG CỐ ĐỊNH NITƠ Các đường cố định Nitơ Con đường hoá học Con đường sinh học: + Nhóm vi sinh vật sinh sống tự + Nhóm vi sinh vật sống cộng sinh Điều kiện Phương trình phản ứng Đáp án phiếu học tập số 1: CÁC DẠNG NITƠ TRONG ĐẤT Dạng Nitơ Nitơ vô các Đặc điểm + NH+4 ít di động, hấp Khả hấp thụ cây Cây dễ hấp thụ 18 Lop11.com (19) Trường THPT Nghĩa Minh muối khoáng Nitơ hữu xác sinh vật Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn thụ trên bề mặt các hạt keo đất + NO3 dễ bị rửa trôi Kích thước phân tử lớn Cây không hấp thụ Đáp án phiếu học tập số 2: CÁC CON ĐƯỜNG CỐ ĐỊNH NITƠ Các đường cố định Nitơ Điều kiện Con đường hoá học - Nhiệt độ khoảng 2000c và 200 atm tia chớp lửa điện hay công nghiệp Con đường sinh học: + Nhóm VSV sống tự Enzym nitrogenaza + Nhóm VSV sống cộng sinh Phương trình phản ứng N2 + 3H2 -> 3NH3 N2 + 3H2 -> 3NH3 môi trường nước NH3 biến thành NH+4 Tiết THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM THOÁ HƠI NƯỚC VÀ THÍ NGHIỆM VỀ VAI TRÒ CỦA PHÂN BÓN I Mục tiêu bài học Thấy rõ lá cây thoát nước, có thể xác định cường độ thoát nươc phương pháp cân nhanh Bố trí thí nghiệm dể phân biệt tác dụng số loại phân II Chuẩn bị Cân đĩa, đồng hồ bấm giây, giấy kẻ ôli, lá cây khoai lang, đậu cắm và cốc năớc Các loại phân III Cách tiến hành ăo căờng độ thoá hăi năớc cách cân nhanh Chuẩn bị cân trạng thái cân ăặt lên đĩa cân vài lá cân lần ( cân khối lăợng ban đầu P1g ) để lá cây thoát hăi năớc vòng 15’ Cân lại khối lăợng ( P2g ) P1 P 2) x60 Tính căờng độ thoát hăi năớc theo công thức I = g/dm2/giờ 15 xS So sánh các loại lá , xem loại lá nào có căờng độ thoát hăi năớc mạnh yếu Thí nghiệm các loại phân hoá học Lấy cốc đựng loại phân ure, lân, K Quan sát màu sắc độ Ngày Soạn: Tiết Bài QUANG HỢP Ở THỰC VẬT I Mục tiêu: Kiến thức: Sau học xong bài này, hs cần: - Phát biểu khái niệm quang hợp - Nêu rõ vai trò quang hợp cây xanh - Trình bày cấu tạo lá thích nghi với chức quang hợp - Liệt kê các sắc tố quang hợp, nơi phân bố lá và nêu chức chủ yếu các sắc tố quang hợp Kĩ năng: 19 Lop11.com (20) Trường THPT Nghĩa Minh Giáo Viên: Phạm Văn Tuấn - Rèn luyện kĩ quan sát, thu thập kiến thức từ hình vẽ Thái độ: - Có ý thức bảo vệ cây xanh Năng lực a, Năng lực chung - Năng lực tự học - Năng lực tự giải vấn đề và sáng tạo - Năng lực giao tiếp - Năng lực hợp tác - Năng lực tính toán - Năng lực công nghệ thông tin b, Năng lực đặc thù - Năng lực sử dụng ngôn ngữ sinh học - Năng lực nghiên cứu và thực hành sinh học - Năng lực tính toán - Năng lực giải vấn đề thông qua môn sinh học - Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào sống - Năng lực sáng tạo II Chuẩn bị giáo viên - học sinh: Chuẩn bị giáo viên - Tranh vẽ: Sơ đồ quang hợp cây xanh (H8.1), cấu trúc lá (H8.2), cấu trúc lục lạp (H8.3) - Phiếu học tập, đặc điểm cấu tạo, chức lá và lục lạp Chuẩn bị học sinh - Tìm hiểu trước Bài theo phân công GV III Phương pháp: Quan sát + Vấn đáp + Sử dụng phiếu học tập và thảo luận nhóm IV Nội dung trọng tâm: - Phương trình tổng quát quang hợp - Cấu tạo lá thích nghi với chức quang hợp - Thành phần hệ sắc tố và chức chúng quang hợp V Tiến trình lên lớp: Thông báo kết thực hành Bài mới: Nguồn thức ăn và lượng cần để trì sống trên trái đất bắt nguồn từ đâu? Trả lời: Từ quang hợp Vậy quang hợp là gì, phận nào tham gia vào quá trình quang hợp, chúng ta tìm hiểu bài Hoạt động giáo viên *Hoạt động GV: Treo tranh hình 8.1, giới thiệu tổng quát và cho học sinh quan sát -CH 1: Em hãy cho biết quang hợp là gì? CH 2:Yêu cầu học sinh viết phương trình tổng quát quá trình quang hợp *Hoạt động GV: Cho học sinh nghiên cứu mục I.2, kết hợp với kiến thức đã học Gọi HS nêu vai trò QH *Hoạt động GV: Treo tranh H8.2, cho học sinh quan sát H 8.2 và phát phiếu số Phân lớp thành nhóm, phân nhiệm vụ cho nhóm: Hoạt động hs Nội dung I KHÁI QUÁTVỀ QUANG HỢP Ở CÂY XANH - Quan sát tranh Khái niệm (SGK) HS1 trả lời, HS2 lên bảng viết PTTQ - HS nghiên cứu và trả lời Phương trình tổng quát: 6CO2 + 6H2O > C6H12O6 + 6O2 2.Vai trò quang hợp cây xanh (SGK) II.LÁ LÀ CƠ QUAN QUANG HỢP - Làm bài tập 20 Lop11.com (21)