Giáo án giảng dạy Sinh học lớp 11 Bài 39: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Ở ĐỘNG VẬT (tt) I CHUẨN KIẾN THỨC, KĨ NĂNG: Kiến thức: Các nhân tố ảnh hưởng đến ST PT ĐV: + Nêu nhân tố bên nhân tố bên ảnh hưởng đến ST PT ĐV + Trình bày khả (biện pháp) điều khiển ST PT ĐV người, từ vận dụng vào thực tiễn (cải tạo vật nuôi, cải thiện dân số kế hoạch hóa gia đình) Kỹ năng: + Hiểu yếu tố bên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật Từ biết giải thích số tượng sinh lý động vật người + Biết số biện pháp điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người II Trọng tâm: Các nhân tố bên ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật III Phương pháp: Hoạt động nhóm, vấn đáp tìm tòi IV Chuẩn bị: GV: Phiếu học tập, đồ thị biểu diễn phụ thuộc sinh trưởng phát triển nhiệt độ HS: Đọc trước nhà V Tiến trình lên lớp: Ổn định lớp Kiểm tra cũ: a Câu hỏi 1: Nêu vai trò nhân tố di truyền sinh trưởng phát triển động vật? Ngoài nhân tố di truyền, kể nhân tố khác có ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật? - HS1: Trả lời - HS2: Nhận xét, bổ sung - GV: Đánh giá, cho điểm b Câu hỏi 2: Nêu vai trò hoocmơn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật có xương sống? - HS1: Trả lời - HS2: Nhận xét, bổ sung - GV: Đánh giá, cho điểm Vào bài: - GV đặt vấn đề: Ngồi nhân tố bên hormơn ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển động vật, có nhân tố khác? - HS: Suy nghĩ - GV chuyển tiếp vào *Nội dung: II.Các nhân tố ảnh hưởng đến ST PT ĐV: Hoạt động GV Hoạt động HS Tiểu kết Giáo án giảng dạy Sinh học lớp 11 Hoạt động :Yêu cầu HS nghiên cứu sgk phần I Nhân tố bên gồm nhân tố ? - Yếu tố định sinh trưởng phát triển loài ? - Sự điều khiển nhân tố di truyền thể ? -GV: Yêu cầu HS cho số ví dụ -GV: Kết luận + Sự sinh trưởng phát triển đặc trưng thể sống nhân tố di truyền định ( hệ gen ) + Nhân tố di truyền định tốc độ lớn giới hạn lớn động vật +Ngồi phụ thuộc giới tính -Ví dụ : Gà cơng nghiệp > gà ri Lợn móng < lợn đại Hoạt động 2: (15 phút) - Cho VD yếu tố ngồi ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng phát triển động vật người? - Em cho biết mức độ ảnh hưởng yếu tố đến sinh trưởng phát triển động vật người nào? * Cho nhóm tiến hành thảo luận sử dụng phiếu học tập để ghi ý kiến thảo luận (4 phút) * GV cho đại diện nhóm trình bày k/quả chỗ (9 phút) * GV nhận xét, b/sung, kết luận - Các yếu tố: Thức ăn, nhiệt độ, ánh sáng, chất độc hại - Các nhóm tiến hành thảo luận, thống ý kiến ghi kết vào phiếu học tập * Mỗi nhóm cử đại diện trình bày (1 phút/nhóm) - HS thảo luận nhóm, trình bày, nhóm khác bổ sung -HS thảo luận, trả lời câu hỏi - VD1: Lai lợn Ỉ x lợn ngoại (Đại Bạch) -> F1 mang đặc tính tốt giống, khối lượng xuất chuồng từ Nhân tố bên trong: -Hoocmon ST PT: +Sự ST điều hòa GH Tirôxin +Sự PT qua biến thái điều hòa hoocmon Ecđixơn Juvenin (đối với sâu bọ) Tirơxin (đối với ếch nhái) -Ngồi ảnh hưởng hoocmon, giới tính ảnh hưởng đến ST PT ĐV +Giới tính: ảnh hưởng đến tốc độ ST kích thước tối đa đực Thường có tốc độ lớn nhanh sống lâu +Đây thực chất hệ gen quy định Nhân tố bên a Thức ăn: -Ảnh hưởng mạnh đến trình ST (cấu tạo tế bào quan; cung cấp lượng) -VD: SGK/155 b Nhiệt độ: -Mỗi loài ĐV PT tốt điều kiện TO mơi trường thích hợp, q cao thấp làm chậm ST (TO cao thấp -> tiêu tốn lượng, hệ E bị rối loạn -> chậm ST PT) -VD: SGK/155 (vd cá rô phi) c Ánh sáng: - Tia tử ngoại tác động lên da biến tiền vitaminD → vitamin D Vitamin D chuyển hố Canxi để hình thành xương, qua ảnh hưởng đến ST, PT -Ánh sáng ảnh hưởng đến TO qua tác động đến ST PT ĐV, phải bổ sung nhiệt cho ĐV trời rét (phơi nắng) d Chất độc hại: -Như: rượu, bia, thuốc lá, ma túy, chất độc điôxin, ảnh hưởng đến ST, PT bào thai, làm cho TB PT Giáo án giảng dạy Sinh học lớp 11 * GV đưa thêm biểu đồ giới hạn nhiệt độ cá rô phi Việt Nam để làm rõ ảnh hưởng nhiệt độ đến sinh trưởng Tốc độ sinh trưởng 5.6 30 42 tC Hoạt động 2: (5 phút) - GV cho HS thảo luận làm tập trang 155 Hoạt động 3: (9 phút) - Đặt vấn đề: Sự sinh trưởng phát triển động vật chịu chi phối nhiều yếu tố như: di truyền, hoocmôn, thức ăn, ánh sáng, nhiệt độ… Vậy muốn động vật sinh trưởng phát triển tốt, cần ý điểm gì? - GV hướng HS tập trung vào đặc điểm: Tính di truyền; môi trường sống; chất lượng dân số * Liên hệ thực tiễn: Tìm số VD thực tế mà người sử dụng để điều khiển trình sinh trưởng phát triển động vật người *GDMT: (Lồng ghép, tích hợp vào mục III.2-3): -Bảo vệ môi trường sống 40 – 100kg - VD2: Cá chép đực trắng Việt Nam x Cá chép đực Hungari > F1 x Cá chép Inđonêxia -> Cá chép lai giống Cá chép V1 (lớn nhanh, thịt ngon, kháng bệnh tốt, …) không bình thường, thể chậm lớn (hoặc dị tật) -VD: SGK/ 156 III Một số biện pháp điều khiển sinh trưởng phát triển động vật người: Điều khiển khả ST PT ĐV nhằm nâng cao suất vật nuôi: 1.Cải tạo giống (cải tạo tính di truyền): Bằng phương pháp chọn lọc nhân tạo, lai giống, công nghệ phôi, -HS: đọc SGK, thảo …tạo giống vật ni có luộn nhóm, trả lời suất cao, thích nghi với điều kiện địa -HS: bổ sung phương 2.Cải thiện môi trường: Cải thiện môi trường sống tối ưu cho g/đ ST, PT (thức ăn, vệ sinh, chuồng trại ) 3.Cải thiện chất lượng dân số kế hoạch hóa gia đình: -Cải thiện đời sống kinh tế văn hóa (cải thiện chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, sinh hoạt văn hóa lành mạnh ) -Áp dụng biện pháp tư vấn DT kĩ thuật y học đại công tác bảo vệ bà mẹ, trẻ em -Sử dụng biện pháp tránh thai hợp lí Giáo án giảng dạy Sinh học lớp 11 vật nuôi, tạo điều kiện tốt cho vật ni sống PT -Có ý thức bảo vệ môi trường sống người bảo vệ tầng ôzôn -Hạn chế hút thuốc lá, giảm ô nhiễm môi trường từ khói thuốc -Hạn chế uống rượu, bia… -Tránh xa ma túy… Củng cố: (4 phút) - Nhấn mạnh lại ảnh hưởng nhân tố môi trường lên sinh trưởng phát triển động vật - Trả lời câu hỏi trắc nghiệm: + Câu 1: Trong sinh trưởng phát triển động vật, thiếu Coban gia súc mắc bệnh thiếu máu ác tính, dẫn tới giảm sinh trưởng Hiện tượng ảnh hưởng nhân tố đây? A Thức ăn B Độ ẩm C Nhiệt độ D Ánh sáng + Câu 2: Trẻ em chậm lớn ngừng lớn, chịu lạnh kém, não nếp nhăn, trí tuệ thấp thể khơng có đủ hoocmơn: A Sinh trưởng B Tiroxin C Ơstrôgen D Testostêrôn Dặn dò: - Trả lời câu hỏi tập trang 157- sgk ... lợn đại Hoạt động 2: (15 phút) - Cho VD yếu tố ngồi ảnh hưởng đến q trình sinh trưởng phát triển động vật người? - Em cho biết mức độ ảnh hưởng yếu tố đến sinh trưởng phát triển động vật người nào?... cố: (4 phút) - Nhấn mạnh lại ảnh hưởng nhân tố môi trường lên sinh trưởng phát triển động vật - Trả lời câu hỏi trắc nghiệm: + Câu 1: Trong sinh trưởng phát triển động vật, thiếu Coban gia súc mắc.. .Giáo án giảng dạy Sinh học lớp 11 Hoạt động :Yêu cầu HS nghiên cứu sgk phần I Nhân tố bên gồm nhân tố ? - Yếu tố định sinh trưởng phát triển loài ? - Sự điều khiển nhân tố di truyền