Giáo án môn Hóa học 8 - Trường THCS Nguyễn Du

-Hoạt động theo nhóm 3’ Để trả lời câu hỏi trên chúng ta Để phân biệt được cồn và cùng làm thí nghiệm sau: nước ta phải dựa vào tính chất Trong khay thí nghiệm có 2 lọ khác nhau của chú[r]

Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học Ngày soạn:20/08/2010 Tuần: Tiết: §1 MỞ ĐẦU MÔN HÓA HỌC I MỤC TIÊU 1.Kiến thức: Học sinh biết: -Hóa học nghiên cứu các chất, biến đổi chất và ứng dụng chúng Đó là môn học quan trọng và bổ ích -Hóa học có vai trò quan trọng sống chúng ta Do đó cần có kiến thức các chất để biết cách phân biệt và sử dụng chúng -Các phương pháp học tập môn và phải biết làm nào để học tốt môn hóa học 2.Kĩ năng: -Kĩ biết làm thí nghiệm, biết quan sát, làm việc theo nhóm nhỏ -Phương pháp tư duy, suy luận 3.Thái độ: -Học sinh có hứng thú say mê môn học, ham thích đọc sách -Học sinh nghiêm túc ghi chép các tượng quan sát và tự rút kết luận II.CHUẨN BỊ: Tranh: Ứng dụng oxi, chất dẻo, nước Hóa chất Dụng cụ -Ống nghiệm có đánh số -Dung dịch CuSO4 -Giá ống nghiệm -Dung dịch NaOH -Kẹp ống nghiệm -Dung dịch HCl -Thìa và ống hút hóa chất -Đinh sắt đã chà III.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC 1.Ổn định lớp GV kiểm tra chuẩn bị bài học học sinh 2.Kiểm tra bài củ GV không kiểm tra bài củ 3.Vào bài Gv dặc câu hỏi để vào bài ?Các em có biết môn hóa học là gì không? ?Môn hóa học có ứng dụng gì? Để hiểu rỏ tiết học này các em tìm hiểu Hoạt động 1: Tìm hiểu hóa học là gì ? Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung -Giới thiệu sơ lược môn Hoạt động theo nhóm: I HÓA HỌC LÀ GÌ ? hóa học chương trình +Quan sát và ghi: Hoá học là khoa học -Để hiểu “Hóa học là gì” chúng *Ống nghiệm 1: dung dịch nghiên cứu các chất, biến ta cùng tiến hành số thí CuSO4: suốt, màu xanh đổi và ứng dụng chúng nghiệm sau: *Ống nghiệm 2: dung dịch +Giới thiệu dụng cụ và hóa chất NaOH: suốt, không  Yêu cầu HS quan sát màu sắc, màu trạng thái các chất *Ống nghiệm 3: dung dịch +Hướng dẫn học sinh hoạt đông HCl: suốt, không màu Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Trường THCS NGUYỄN DU theo nhóm nhỏ +Yêu cầu học sinh đọc thí nghiệm và thí nghiệm SGK/3 +Hướng dẫn HS làm thí nghiệm *Dùng ống hút, nhỏ vài giọt dd CuSO4 ống nghiệm vào ống nghiệm đựng dd NaOH *Thả đinh sắt vào ống nghiệm đựng dd HCl *Thả đinh sắt vào ống nghiệm đựng dd CuSO4  Yêu cầu các nhóm quan sát, rút nhận xét ?Tìm đặc điểm giống các thí nghiệm trên ?Tại lại có biến đổi chất này thành chất khác Chúng ta phải nghiên cứu tính chất các chất  Ứng dụng tính chất đó vào sống Giáo Án : Hóa Học *Đinh sắt: chất rắn, màu xám đen +Làm theo hướng dẫn giáo viên +Quan sát, nhận xét +Ghi nhận xét và giấy Nhận xét *Nhỏ vài giọt dd CuSO4 vào ống nghiệm đựng dd NaOH Ở ống nghiệm có chất màu xanh, không tan tạo thành *Thả đinh sắt vào ống nghiệm đựng dd HCl  ống nghiệm có bọt khí xuất *Thả đinh sắt vào ống nghiệm đựng dd CuSO4Phần đinh sắt tiếp xúc với dd có màu đỏ - Đều có biến đổi chất -Đọc kết luận SGK / 3: Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất, biến đổi và ứng dụng chúng Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò hóa học đời sống Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh -Yêu cầu HS đọc các câu hỏi mục - HS đọc câu hỏi SGK II.1 SGK/4 -Thảo luận và ghi vào giấy -Thảo luận theo nhóm để trả lời +Vật dụng dùng gia câu hỏi.(4’) đình: ấm, dép, đĩa … -Yêu cầu các nhóm trình bày kết +Sản phẩm hóa học dùng thảo luận nhóm nông nghiệp: phân bón, -Giới thiệu tranh: ứng dụng thuốc trừ sâu, chất bảo quản, oxi, nước và chất dẻo … +Sản phẩm hóa học phục vụ ?Theo em hóa học có vai trò cho học tập: sách, bút, cặp, nào sống … +Sản phẩm hóa học phục vụ chúng ta ? cho việc bảo vệ sức khỏe: thuốc,… Hoạt động 3:Các em cần phải làm gì để học tốt môn hóa học ? Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh -Yêu cầu HS tự đọc mục III -Cá nhân tự đọc SGK/5 SGK/5 Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Nội dung II HÓA HỌC CÓ VAI TRÒ NHƯ THẾ NÀO TRONG ĐỜI SỐNG CỦA CHÚNG TA? Hóa học có vai trò quan trọng đời sống chúng ta.Như: Sản phẩm hóa học: làm thuốc chữa bệnh, phân bón … Nội dung III CÁC EM CẦN PHẢI LÀM GÌ ĐỂ HỌC TỐT MÔN HÓA HỌC ? Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học -Thảo luận theo nhóm nhỏ (5’) để trả lời câu hỏi sau: “Muốn học tốt môn hóa học các em phải làm gì ?” -Gợi ý cho HS thảo luận theo phần: -Thảo luận nhóm và ghi vào +Thu thập tìm kiếm kiến giấy theo câu hỏi thức ?Các hoạt động cần chú ý +Xử lý thông tin +Vận dụng học tập môn ?Tìm phương pháp tốt để học +Ghi nhớ tập môn hóa học +Biết làm thí nghiệm và +Đại diện nhóm báo cáo thảo quan sát thí nghiệm -Yêu cầu các nhóm trình bày, bổ luận và nhậ xét bổ sung +Có hứng thú say mê sung +Đại diện nhóm khác nhận +Phải nhớ cách chọn lọc +Phải đọc thêm sách ?Vậy theo em học nào xét chéo thì coi là học tốt môn hóa -Cuối cùng HS ghi nội dung chính bài học học 4.Củng cố : GV đặc câu hỏi để cố bài học cho học sinh ?Hóa học là gi? Lấy ví dụ? ?Làm gì để học tốt môn hóa học?, hóa học có ứng dụng gì? 5.Dặn dò : -Làm bài tập SGK -Học bài -Đọc bài SGK / 7,8 IV.RÚT KINH NGHIỆM: ********** ********** - Ngày soạn:20/08/2010 Tuần: Tiết: Chương I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ §2 CHẤT I MỤC TIÊU 1.Kiến thức: Biết được: - Khái niệm chất và số tính chất chất (Chất có các vật thể xung quanh ta Chủ yếu là tính chất vật lí chất ) - Khái niệm chất nguyên chất (tinh khiết ) và hỗn hợp - Cách phân biệt chất nguyên chất (tinh khiết ) và hỗn hợp dựa vào tính chất vật lí Kĩ - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu chất rút nhận xét tính chất chất - Phân biệt chất và vật thể, chất tinh khiết và hỗn hợp Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học - Tách chất rắn khỏi hỗn hợp dựa vào tính chất vật lí Tách muối ăn khỏi hỗn hợp muối ăn và cát - So sánh tính chất vật lí số chất gần gũi sống, thí dụ đường, muối ăn, tinh bột Trọng tâm - Tính chất chất - Phân biệt chất nguyên chất và hỗn hợp II.CHUẨN BỊ: Giáo viên : Hóa chất Dụng cụ -Sắt miếng Nhôm -Cân -Nước cất -Đũa và cốc thuỷ tinh có vạch -Muối ăn -Nhiệt kế -Lưu huỳnh -Đèn cồn , kiềng đun Học sinh: Đọc SGK / 7,8 III.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC 1.Ổn định lớp GV kiểm tra chuẩn bị bài học học sinh 2.Kiểm tra bài củ Yêu cầu HS trả lời: ? Hóa học là gì ? Vai trò hóa học đời sống ? Các em cần phải làm gì để học tốt môn hóa học 3.Vào bài :Ở bài học trước các em đã biết: Môn hóa học nghiên cứu chất cùng biến đổi chất Trong bài học này các em làm quen vời chất Hoạt động 1: Các chất có đâu Hoạt động giáo viên ?Trong sống ngày, chúng ta thường nhìn thấy gì?Hãy kể tên? -Mọi thứ ngày chúng ta tiếp xúc gọi là vật thể.Vậy em hiểu vật thể là gì? -Các vật thể xung quanh ta chia thành loại chính: vật thể tự nhiên và vật thể nhân tạo.Hãy đọc SGK mục I/7, thảo luận theo nhóm để hoàn thành bảng sau: TT Tên vật thể Cây mía Sách Vật thể Tự nhieân Nhaân taïo Chất cấu tạo vật thể Hoạt động học sinh Nội dung -Bàn ghế, sách, bút, quần áo, cây I.CHẤT CÓ Ở ĐÂU? cỏ, sông suối, … Chất có khắp nơi, đâu có vật thể thì -Học sinh thảo luận nhóm (4’) đó có chất -Đại diện nhóm trình bày, các nhóm còn lại nhận xét, bổ sung TT Cây mía Sách Bàn ghế Sông suối Bút bi … … Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Vật thể Tự Nhân tạo nhiên Tên vật thể X X X X Đường,nướcxe nlulo Xenlulo Xenlulo Nước, … X Lop8.net Chất cấu tạo vật thể Chất dẻo, sắt, … Trường THCS NGUYỄN DU Bàn ghế Sông suối Bút bi … Giáo Án : Hóa Học -VTTN tạo nên từ chất,còn VTNT làm nên từ các vật liệu -Nhận xét bài làm các nhóm ?Dựa vào bảng trên cho biết VTTN #VTNT ntn? -Chốt lại:VTTN tạo nên từ chất còn VTNT tạo nên từ các vật liệu , mà VL là chất hay -Chất có vật thể, đâu có vật thể nơi đó có chất hay chất hỗn hợp số chất ?Từ vấn đề trên theo em: có khắp nơi “Chất có đâu ?” Hoạt động 2:Tìm hiểu tính chất chất Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung -Thuyết trình: Mỗi chất có -Nghe – ghi nhớ và ghi vào 1.MỖI CHẤT CÓ NHỮNG TÍNH CHẤT NHẤT ĐỊNH tính chất định bao a Tính chất vật lý: gồm:TCVL và TCHH -Ngày nay, khoa học đã biết -Thảo luận nhóm (5’) để tìm cách + Trạng thái, màu sắc, mùi vị Hàng triệu chất khác nhau, xác định tính chất chất + Tính tan nước để phân biệt chất này với + Nhiệt độ sôi, nhiệt độ chất khác ta phải dựa vào tính nóng chảy Cách Tính chất chất chất Vậy, làm nào thức chất + Tính dẫn diện, dẫn để biết tính chất chất ? Chất tiến nhiệt -Trên khay thí nghiệm hành + Khối lượng riêng nhóm gồm: nhôm , cốc đựng -Quan -Chất rắn, b Tính chất hóa muối ăn Với các dụng cụ có sẵn sát màu trắng bạc học:khả biến đổi khay các nhóm hãy thảo -Không tan chất này thành chất luận , tự tiến hành số thí -Cho nước khác nghiệm cần thiết để biết vào -m = ? VD: khả bị phân nước -V = ? tính chất các chất trên NHÔM Cân Khối lượng hủy, tính cháy được, … -Hướng dẫn: cho vào riêng: Cách xác định tính chất +muốn biết muối ăn, nhôm có cốc m chất: màu gì, ta phải làm nào ? nước có D  V = ? +Quan sát +muốn biết muối ăn và nhôm có vạch để +Dùng dụng cụ đo đo V tan nước không, theo em ta +Làm thí nghiệm -Quan -Chất rắn, phải làm gì ? sát màu trắng + ? -Cho -Tan Muối + ghi kết vào bảng sau: vào nước -Vậy cách nào người ta có -Không cháy nước thể xác định tính chất -Đốt chất ? (Giải thích cho HS cách dùng dụng cụ đo.) -Thuyết trình: Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học +Để biết các tính chất trên ta có thể :quan sát, dùng dụng cụ đo hay làm thí nghiệm.Những tính chất này gọi là TCVL.Vậy TCVL là gì? +Để biết tính chất hóa học -Người ta thường dùng các cách chất thì phải làm thí sau: +Quan sát nghiệm.Và TCHH là gì? +Dùng dụng cụ đo +Làm thí nghiệm Hoạt động 3: Việc tìm hiểu tính chất chất có lợi ích gì ? Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh ? Tại chúng phải tìm hiểu -Kiểm tra dụng cụ và hóa chất tính chất chất và việc biết khay thí nghiệm tính chất chất có ích lợi gì -Hoạt động theo nhóm (3’) Để trả lời câu hỏi trên chúng ta Để phân biệt cồn và cùng làm thí nghiệm sau: nước ta phải dựa vào tính chất Trong khay thí nghiệm có lọ khác chúng là: cồn đựng chất lỏng suốt không cháy còn nước không màu là: nước và cồn (không có cháy nhãn) Các em hãy tiến hành thí Vậy muốn muốn phân biệt nghiệm để phân biệt chất trên cồn và nước ta phải làm Gợi ý: Để phân biệt cồn và sau: nước ta phải dựa vào tính chất Lấy -2 giọt nước và cồn cho khác chúng Đó là vào lỗ nhỏ đế sứ Dùng que đóm châm lửa đốt tính chất nào ? -Hướng dẫn HS đốt cồn và nước: Phần chất lỏng cháy d8ược lấy -2 giọt nước và cồn cho vào là cồn, còn phần không cháy lỗ nhỏ đế sứ Dùng que dược là nước -Chúng ta phải biết tính chất đóm châm lửa đốt Theo em chúng ta phải chất để phân biệt chất này với chất khác biết tính chất chất ? ?Ts khơng nên để xăng dầu gần -Xăng dầu dễ bị cháy ngon lửa? Gv liên hệ tc axit H2SO4 đặc>k để axit này dây vào áo quần -Biết tính chất chất còn có ý nghĩa nào? ?Tại k dùng chậu nhơm đựng -Nhơm bị vơi ăn mòn vơi tơi? ?Fe,Cu,Al dẫn điện ,nhiệt.nhưng ts k dùng xoong nồi -Fe dẫn điện ,nhiệt kém Fe? Vậy biết tc chất còn có lợi Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Nội dung 2.VIỆC HIỂU BIẾT TÍNH CHẤT CỦA CHẤT CÓ LỢI ÍCH GÌ ? - Giúp phân biệt chất này với chất khác, tức nhận biết chất -Biết sử dụng các chất -Biết ứng dụng chất thích hợp Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học gì? -Kể số câu chuyện nói lên tác hại việc sử dụng chất không đúng không hiểu biết tính chất chất khí độc CO2 , axít H2SO4 , … 4.Củng cố : GV đặc câu hỏi củng cố bài học cho học sinh ?Chất có đâu? ?Chất và vật thể giống khác chổ nào? 5.Dặn dò : -Học bài -Đọc phần III bài SGK / 9,10 -Làm bài tập 1,2,3,5,6 SGK/ 11 IV.RÚT KINH NGHIỆM Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Trường THCS NGUYỄN DU Tuần: Tiết: Giáo Án : Hóa Học Ngày soạn:28/08/2010 §2: CHẤT (Tiếp theo) I MỤC TIÊU 1.Kiến thức: Biết được: - Khái niệm chất và số tính chất chất (Chất có các vật thể xung quanh ta Chủ yếu là tính chất vật lí chất ) - Khái niệm chất nguyên chất (tinh khiết ) và hỗn hợp - Cách phân biệt chất nguyên chất (tinh khiết ) và hỗn hợp dựa vào tính chất vật lí Kĩ - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu chất rút nhận xét tính chất chất - Phân biệt chất và vật thể, chất tinh khiết và hỗn hợp - Tách chất rắn khỏi hỗn hợp dựa vào tính chất vật lí Tách muối ăn khỏi hỗn hợp muối ăn và cát - So sánh tính chất vật lí số chất gần gũi sống, thí dụ đường, muối ăn, tinh bột Trọng tâm - Tính chất chất - Phân biệt chất nguyên chất và hỗn hợp II.CHUẨN BỊ: Giáo viên : Hóa chất Dụng cụ -Nước cất -Bộ dụng cụ chưng cất nước tự nhiên -Nước tự nhiên ( nước ao, nước khoáng ) -Đèn cồn, kiềng đun, ống hút, kẹp gỗ -Muối ăn -Cốc và đũa thuỷ tinh -Nhiệt kế, kính mỏng Học sinh: -Đọc SGK / 9,10 -Làm bài tập: 1,2,3,5,6 SGK/11 III.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC 1.Ổn định lớp : GV kiểm tra chuẩn bị bài học học sinh 2.Kiểm tra bài củ : Kiểm tra bài tập HS ?Theo em, làm nào biết tính chất chất ? Việc hiểu biết tính chất chất có lợi ích gì 3.Vào bài mới: Chất thường có xung quanh chúng ta Vậy chất có tính chất nào?, tiết học này các em tìm hiểu Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học Hoạt động 1: Tìm hiểu chất tinh khiết Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh -Hướng dẫn HS quan sát chai -Quan sát: nước khoáng, nước nước khoáng, mẫu nước cất và cất, nước ao là chất lỏng nước ao không màu -Hướng dẫn HS làm thí nghiệm: -Các nhóm làm thí nghiệm  b1:Dùng kính: nhỏ nước lên ghi lại kết vào giấy nháp: trên kính: +Tấm kính 1:1-2 giọt nước cất +Tấm kính 2: 1-2 giọt nước ao +Tấm kính 1: không có vết +Tấm kính : 1-2giọt nước cặn +Tấm kính 2: có vết cặn khoáng b2: Đặt các kính trên +Tấm kính 3: có vết mờ lửa đèn cồn để nước bay -Hướng dẫn các nhóm quan sát các kính và ghi lại Nhận xét: -Nước cất: không có lẫn chất tượng Từ kết thí nghiệm trên, các khác em có nhận xét gì thành phần -Nước khoáng, nước ao có lẫn nước cất, nước khoáng, nước số chất tan ao? -Thông báo: +Nước cất gọi là chất tinh khiết +Nước khoáng, nước ao gọi là hỗn hợp *Kết luận: ?Theo em, chất tinh khiết và hỗn -Hỗn hợp: gồm nhiều chất hợp có thành phần nào trộn lẫn với ?Nước sông, nước biển, … là -Chất tinh khiết: không lẫn chất tinh khiết hay hỗn hợp với chất khác ?Nước sông, nước biển,… là hỗn -Đều là hỗn hợp hợp có thành phần -Đều là nước chung là gì? Muốn tách nước khỏi nước tự nhiên  Dùng đến phương pháp chưng cất Nước thu sau chưng -HS liên hệ thực tế để hiểu rõ cất gọi là nước cất.Giới thiệu phương pháp chưng thí nghiệm chưng cất nước tự cất: đun nước sôi, … nhiên Nhận xét: -Mô tả lại thí nghiệm đo nhiệt độ -Chất tinh khiết: có sôi, khối lượng riêng nước tính chất (vật lý, hóa học) cất, nước khoáng, … định -Yêu cầu HS rút nhận xét: -Hỗn hợp: có tính chất thay khác tính chất chất đổi (phụ thuộc vào thành phần tinh khiết và hỗn hợp hỗn hợp) ?Tại nước khoáng không - Vì: nước khoáng là hỗn hợp Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Nội dung III CHẤT TINH KHIẾT 1.CHẤT TINH KHIẾT VÀ HỖN HỢP -Hỗn hợp: gồm nhiều chất trộn lẫn với nhau, có tính chất thay đổi -Chất tinh khiết: là chất không lẫn chất khác, có tính chất vật lý và tính chất hóa học định Trường THCS NGUYỄN DU sử dụng để pha chế thuốc tiêm hay sử dụng phòng thí nghiệm ? Yêu cầu HS lấy số ví dụ chất tinh khiết và hỗn hợp Giáo Án : Hóa Học (có lẫn số chất khác)  Kết không chính xác -Làm việc theo nhóm nhỏ(2 HS) -HS để bài tập trên bàn học - HS trả lời Hoạt động 2: Tách chất khỏi hỗn hợp Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung TÁCH CHẤT RA KHỎI HỖN Nước biển là hỗn hợp Vậy -Thảo luận theo nhóm ( 3’)  HỢP muốn tách riêng muối Ghi kết vào giấy nháp Dựa vào khác khỏi nước biển ta phải làm -Nếu cách làm: tính chất vật lý có thể tách +Cho nước bay ->Muối nào? chất khỏi hỗn hợp ?Dựa vào đâu, để tách kết tinh muối khỏi nước biển? -Ta phải dựa vào khác -Yêu cầu HS làm thí nghiệm tính chất vật lý sau: Tách đường khỏi hỗn nước và muối ăn o o hợp gồm đường và cát (t snước=100 C,t s muối Câu hỏi gợi ý: ăn=1450 C) ?Đường và cát có tính chất vật lý nào khác -Đường tan nước còn ?Nêu cách tách đường khỏi cát không tan hỗn hợp trên nước ? Yêu cầu đại diện các nhóm -Thảo luận nhóm  Tiến trình bày cách làm nhóm hành thí nghiệm: -Nhận xét, đánh giá và chấm b :Cho hỗn hợp vào nước  điểm Khuấy Đường tan hết ?Theo em để tách riêng chất b :Dùng giấy lọc để lọc bỏ khỏi hỗn hợp cần dựa vào phần cát không tan Còn lại nguyên tắc nào hỗn hợp nước đường -Ngoài ra, chúng ta còn có thể b :Đun sôi nước đường, để dựa vào tính chất hóa học để nước bay  Thu tách riêng các chất khỏi hỗn đường tinh khiết hợp -Để tách riêng chất khỏi hỗn hợp, ta có thể dựa vào khác tính chất vật lý 4.Củng cố ?Chất tinh khiết và hỗn hợp có thành phần và tính chất khác nào ?Nêu nguyên tác để tách riêng chất khỏi hỗn hợp 5.Dặn dò -Học bài -Làm bài tập 7,8 SGK/11 -Đọc bài SGK / 12,13 và bảng phụ lục ( SGK/154,155) -Chuẩn bị nhóm: + chậu nước Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net 10 Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học + Hỗn hợp muối ăn và cát IV.RÚT KINH NGHIỆM Tuần: Tiết : Ngày soạn:28/08/2010 §3: BÀI THỰC HÀNH TÍNH CHẤT NÓNG CHẢY CỦA CHẤT TÁCH CHẤT TỪ HỖN HỢP I MỤC TIÊU 1.Kiến thức Biết được: - Nội quy và số quy tắc an toàn phòng thí nghiệm hoá học; Cách sử dụng số dụng cụ, hoá chất phòng thí nghiệm - Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực số thí nghiệm cụ thể: + Quan sát nóng chảy và so sánh nhiệt độ nóng chảy parafin và lưu huỳnh + Làm muối ăn từ hỗn hợp muối ăn và cát Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net 11 Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học 2.Kĩ - Sử dụng số dụng cụ, hoá chất để thực số thí nghiệm đơn giản nêu trên - Viết tường trình thí nghiệm Trọng tâm - Nội quy và quy tắc an toàn làm thí nghiệm - Các thao tác sử dụng dụng cụ và hóa chất - Cách quan sát tượng xảy thí nghiệm và rút nhận xét II.CHUẨN BỊ: Giáo viên : -1 số dụng cụ thí nghiệm để HS làm quen -Tranh:1 số qui tắc an toàn phòng thí nghiệm Hóa chất Dụng cụ -Bột lưu huỳnh -2 nhiệt kế, cốc thuỷ tinh chịu nhiệt -Parafin -3 ống nghiệm, kẹp gỗ -Phễu và đũa thuỷ tinh -Đèn cồn và giấy lọc Học sinh: -Đọc bảng phụ lục ( SGK/154,155) -Mỗi nhóm: + chậu nước + Hỗn hợp muối ăn và cát -Kẻ BẢN TƯỜNG TRÌNH vào vở: STT Teân thí nghieäm Hoùa chaát Hiện tượng Keát quaû thí nghieäm 01 02 III.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC 1.Ổn định lớp GV kiểm tra chuẩn bị bài học học sinh 2.Kiểm tra bài củ ?Chất có tính chất nào? ?Dựa vào đâu để phân biệt chất này với các chất khác? 3.Vào bài Ở tiết học trước các em đã học xong bài chất Ở tiết học này các em thực hành để thấy khác chất này và chất khác Hoạt động 1: Kiểm tra chuẩn bị HS Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh -Kiểm tra dụng cụ và hóa chất thí nghiệm -Sắp xếp dụng cụ và hóa chất thí nghiệm lên bàn Hoạt động 2: Hướng dẫn số qui tắc an toàn và cách sử dụng dụng cụ hóa chất phòng thí nghiệm Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Nội dung 12 Trường THCS NGUYỄN DU Gv nêu mục tiêu bài thực hành,yêu cầu Hs đọc phụ lục (154) *Gv lựa chọn để giới thiệu với học sinh số dụng cụ TN,công dụng chúng *Giới thiệu với học sinh số kí hiệu nhãn đặc biệt ghi trên các lọ hoá chất độc,dễ nổ,dễ cháy… *Giới thiệu số thao tác lấy hoá chất (lỏng, bột,)châm,tắt đèn cồn,đun hoá chất lỏng ống No ?Hãy rút điểm cần lưu ý sử dụng hoá chất? Giáo Án : Hóa Học Học sinh đọc phần phụ lục 1.Mét sè quy t¾c an SGK để nắm số toµn (SGK-154) qui tắc an toàn phòng thí nghiệm HS quan sát ,ghi nhớ *HS lắng nghe,quan sát.ghi nhận *HS quan sát ghi nhận số 2.C¸ch sö dông ho¸ thao tác lấy hoá chÊt -Kh«ng dïng tay trùc chất … tiÕp cÇm ho¸ chÊt -Không đổ hoá chất dùng *HS rút kết luận: thõa trë l¹i lä chøa ban -Không dùng tay trực tiếp cầm ®Çu hoá chất _Kh«ng dïng ho¸ chÊt -Khụng đổ hoỏ chất dựng thừa ko biết rõ đó là loại trở lại lọ chứa ban đầu ho¸ chÊt g×? _Không dùng hoá chất ko -Ko nÕm hoÆc ngöi trùc biết rõ đó là loại hoá chất gì? tiÕp hc -Ko nếm ngửi trực tiếp hc Hoạt động :Tiến hành thí nghiệm:20 Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh *Hướng dẫn Hs thực *HS thực theo hướng dẫn c¸c thao t¸c theo thø tù cña gi¸o viªn 1,Dïng th×a lÊy ho¸ chÊt lÊy Ýt S vµo èng nghiÖm 2.LÊy Ýt parafin vµo èng no 3.Cho c¶ èng no vµo cèc thuỷ tinh đựng nước(k’2cm nước).Cắm nhiệt kế vào cốc ®un nãng cèc Yªu cÇu Hs quan s¸t ,tr¶ §äc to parafin nãng ch¶y lêi c©u hái: (?)Parafin nãng ch¶y Rót nhËn xÐt:parafin nµo? nóng chảy nhiệt độ 42o (?)Khi nước sôi thì lưu -Khi nước sôi (1000 C)S chưa Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Néi dung 1.ThÝ nghiÖm 1:Theo dâi sù nãng ch¶y cña c¸c chÊt paraffin,l­u huúnh *TiÕn hµnh:SGK *NhËn xÐt : -Parafinnóng chảy nhiệt độ 420C 13 Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học huỳnh đã nóng chảy ch­a? (?)Qua thÝ nghiÖm trªn ,em rót nhËn xÐt chung nhiệt độ nóng chảy c¸c chÊt ? *Gv:Hướng dẫn các nhóm tiÕn hµnh thÝ nghiÖm Yªu cÇu c¸c nhãm quan sát các tượng Ghi lại các tượng vào b¶ng nhãm nãng ch¶y -S có nhiệt độ nóng chảy S có nhiệt độ nóng chảy lớn 1130C h¬n 100o c *KÕt luËn :C¸c chÊt kh¸c cã nhiÖt nãng ch¶y kh¸c *Hs kÕt luËn: 2.ThÝ nghiÖm 2:T¸ch riªng *C¸c nhãm tiÕn hµnh thÝ chÊt tõ hçn hîp c¸t vµ muèi nghiệm hướng dẫn *Tiến hành:SGK Gv : -Cho vµo cèc T.T k, 3gam hçn hîp muèi ¨n vµ c¸t -Rót vào cốc gần ml nước Khuấy –Gấp giấy lọc đặt vào phễu _§Æt phÔu vµo èng nghiÖm vµ rót từ từ nước muối và cát vào *Lưu ý Hs thao tác đun phễu theo đũa thuỷ tinh hợp chất -Dùng kẹp gỗ -Đun nóng phần nước lọc trên lửa đèn cồn kÑp vµo gÇn èng no(Tõ *Hs nªu nhËn xÐt: ChÊt láng ch¶y xuèng èng nghiÖm lµ miÖng èng) (?)So s¸nh chÊt r¾n thu dung dÞch suèt đáy ống nghiệm -Cát giữ lại trên mặt giÊy läc víi hçn hîp ban ®Çu *Hs so s¸nh ,rót kÕt luËn: -ChÊt r¾n thu ®­îc lµ muèi ¨n s¹ch (tinh khiÕt) ko cßn lÉn c¸t Hoạt động 3:Tường trình và vệ sinh:10/ -Gv yêu cầu Hs làm tường trình theo nhóm.Mỗi nhóm cử đại diện làm vệ sinh,rửa dụng cụ cho nhãm -Bản tường trình (Hs cần trình bày sau:) TT Tªn thÝ nghiÖm Theo dâi sù nãng ch¶y cña parain C¸ch tiÕn hµnh thÝ nghiÖm -LÊy1Ýt S vµ paraffin Cho vµo èng no -Đặt đứng ống no và nhiÖt kÕ vµo cèc nước ,đun nóng Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Hiện tượng quan s¸t ®­îc -Parafin nãng ch¶y nước chưa s«i(k, 42oC) -Nước sôi S chưa nãng ch¶y (tonc cña S lµ 113oC) Lop8.net Gi¶i thÝch kÕt qu¶ thÝ nghiÖm Do paraffin,l­u huúnh cã tonc kh¸c 14 Trường THCS NGUYỄN DU T¸ch riªng chÊt khái hçn hîp muèi ¨n vµ c¸t Giáo Án : Hóa Học Cho hçn hîp muèi ¨n và cát vào nước khuấy đều.Lọc lấy nước muối đun sôi cho nước bèc h¬i -C¸t gi÷ l¹i trªn giÊy -Nước bốc ;chÊt cßn l¹i èng n 4.Cñng cè:2/ olµ muèi Do c¸t ko tan nước,muối tan,thu ®­îc dd muèi Nước bay 100oC, muèi nãng ch¶y ë to cao(1450oC) Gv nhËn xÐt giê thùc hµnh:+¦u ®iÓm +Nhược điểm IV.DẶN DÒ -Xem lại kiến thức vật lý 7, bài 18, Mục: Sơ lược cấu tạo nguyên tử -Đọc bài SGK / 14,15 V.RÚT KINH NGHIỆM Tuần: Tiết: Ngày soạn:04/08/2010 §4: NGUYÊN TỬ I MỤC TIÊU 1.Kiến thức Biết được:- Các chất tạo nên từ các nguyên tử - Nguyên tử là hạt vô cùng nhỏ, trung hoà điện, gồm hạt nhân mang điện tích dương và vỏ nguyên tử là các electron (e) mang điện tích âm - Hạt nhân gồm proton (p) mang điện tích dương và nơtron (n) không mang điện - Vỏ nguyên tử gồm các eletron luôn chuyển động nhanh xung quanh hạt nhân và xếp thành lớp Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net 15 Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học - Trong nguyên tử, số p số e, điện tích 1p điện tích 1e giá trị tuyệt đối trái dấu, nên nguyên tử trung hoà điện (Chưa có khái niệm phân lớp electron, tên các lớp K, L, M, N) 2.Kĩ Xác định số đơn vị điện tích hạt nhân, số p, số e, số lớp e, số e lớp dựa vào sơ đồ cấu tạo nguyên tử vài nguyên tố cụ thể (H, C, Cl, Na) Trọng tâm - Cấu tạo nguyên tử gồm hạt nhân và lớp vỏ electrron - Hạt nhân nguyên tử tạo proton và nơtron - Trong nguyên tử các electron chuyển động theo các lớp II.CHUẨN BỊ: Giáo viên : Sơ đồ nguyên tử của: H2 , O2 , Mg, He, N2 , Ne, Si , Ca, … Học sinh: -Xem lại kiến thức vật lý 7, bài 18, Mục: Sơ lược cấu tạo nguyên tử -Đọc bài SGK / 14,15 III.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC 1.Ổn định lớp GV kiểm tra chuẩn bị bài học học sinh 2.Kiểm tra bài củ GV không kiểm tra bài củ 3.Vào bài mới:Mọi vật thể tạo từ chất,thế còn chất tạo từ đâu.Ngày khoa học đã có câu trả lời rõ ràng Ta cùng nghiên cứu bài học hôm Hoạt động 1:Tìm hiểu nguyên tử là gì? Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung -Y/c HS đọc phần SGK(Bài đọc 1.NGUYÊN TỬ LÀ GÌ ? thêm) -Nghe và ghi vào Nguyên tử là hạt -Giới thiệu:Ta hãy hình dung ngtử vô cùng nhỏ, trung hòa là cầu nhỏ bé, đk -8 điện cỡ =10 cm Nguyên tử gồm: Từ vấn đề nêu trên em có - HS trả lời +1 hạt nhân mang điện nhận xét gì nguyên tử ? tích dương -Cho HS quan sát sđ ng tử Heli +Vỏ tạo hay nhiều -Ở Vlý các em đã học sơ lược electron mang điện tích cấu tạo ng tử âm + Cho biết ng tử có cấu tạo *Nguyên tử gồm: +1 hạt nhân mang điện tích ntn?Mang điện tích gì? -Có hàng triệu chất khác dương +Vỏ tạo hay nhiều electron có trên 100 loại nguyên tử -Thông báo đặc điểm hạt mang điện tích âm *Electron: electron ?Vậy hạt nhân có cấu tạo +Kí hiệu: e Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net 16 Trường THCS NGUYỄN DU nào Giáo Án : Hóa Học +Điện tích:-1 +Khối lượng:9,1095.10-28g :Hoạt động 2: Tìm hiểu hạt nhân nguyên tử ? Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh ?Hạt nhân nguyên tử tạo -Nghe và ghi bài: loại hạt chủ yếu nào? “Hạt nhân nguyên tử tạo ?Nêu đặc điểm loại hạt? proton và nơtron” -Phân tích: Sơ đồ nguyên tử O và Na a/Hạt proton: ? Điện tích hạt nhân là điện tích +Kí hiệu: p hạt nào? +Điện tích:+1 ?Cho biết Số proton nguyên tử +Khối lượng: 1,6726.10-24g b/ Hạt nơtron: O và Na? -Minh hoạ sđ :các nguyên tử oxi +kí hiệu: n =>Những nguyên tử cùng loại có +điện tích:không mang điện cùng số hạt nào hạt nhân? +khối lượng: 1,6726.10-24g -Quan sát sơ đồ nguyên tử H, O và -Hạt proton Na Em có nhận xét gì số proton -Các nguyên tử có cùng số proton và số electron nguyên tử hạt nhân gọi là các ?Giải thích? nguyên tử cùng loại -Nguyên tử luơn luơn trung hoà Nhận xét: điện nên Số p= Số e -Trong nguyên tử: ? Em hãy so sánh khối lượng Số p = số e hạt electron với khối lượng hạt proton và hạt nơtron? Vì nguyên tử luôn luôn trung hòa ?Vậy có thể coi khối lượng hạt điện nhân là khối lượng nguyên tử -Khối lượng: proton = nơtron khơng?vì sao? -Vì electron có khối lượng bé -Electron có khối lượng bé khơng đáng kể nên khối lượng (bằng 0,0005 lần khối lượng hạt nhân coi là khối lượng hạt p) nguyên tử mnguyên tử  mhạt nhân -Bằng thực nghiêm đã chứng minh 99% klg tập trung vào hạt nhân,chỉ có 1% là khối lượng e Hoạt động 3:Tìm hiểu lớp electron Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh -GV giới thiệu sđ ctạo nguyên tử oxi: -Nghe và ghi vào +Vịng cùng là hạt * Số lớp electron nguyên tử: nhân + H2 : ( 1e ) 1e ngoài cùng +Mỗi vòng ttheo là lớp e + O2 : ( 8e )  6e ngoài cùng +Mỗi lớp có số e + Na : ( 11e )  1e ngoài cùng định =>Có nhận xét gì chuyển động -Số e tối đa lớp 1: 2e và sxếp các e ng tử? Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net Nội dung 2.HẠT NHÂN NGUYÊN TỬ -Hạt nhân nguyên tử tạo các hạt proton và nơtron a.Hạt proton +Kí hiệu: p +Điện tích: +1 +Khối lượng: 1,6726.1024g b.Hạt nơtron +Kí hiệu: n +Điện tích: không mang điện +Khối lượng: 1,6726.1024g -Trong nguyên tử: Số p = Số e Chú ý: mnguyên tử  mhạt nhân Nội dung LỚP ELECTRON -Electron luoân chuyeån động quanh hạt nhân và xếp thành lớp -Nhờ có các electron mà nguyên tử có khả 17 Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học -Yêu cầu HS quan sát sơ đồ nguyên tử H2 , O2 và Na ?Cho biết số e,số lớp e, số e lớp ngoài cùng ng tử O , H , Na? -Yêu cầu HS quan sát sơ đồ nguyên tử Na,H,O Có nhận xét gì Số e tối đa lớp và lớp , lớp ? -Yêu cầu HS đọc đề bài tập SGK/ 16: Em hãy quan sát các sơ đồ nguyên tử và điền số thích hợp vào các ô trống bảng sau: Nguyên tử Số p hạt nhân Số e ng.tử Số lớp e Số e ngoài cùng Heli Cacbon Nhôm Canxi -Số e tối đa lớp 2: 8e naêng lieân keát -Số e tối đa lớp 3:8e -Hoạt động theo nhóm (5’) để hoàn thành bảng: Dựa vào bảng SGK/42 để tìm soá P Nguyeân tử Heli Cacbon Nhoâm Canxi Soá p haït nhaân 13 20 Soá e ng.tử Soá lớp e Soá e ngoài cuøng 13 20 4 *Baøi taäp - Nhận xét , sửa bài tập -Thaûo luaän nhoùm ( 5’) -Bài tập: Em hãy điền vào ô trống -Soá p = soá e bảng sau: -Dựa vào bảng SGK/42 để tìm Số p Số e Số lớp Số e tên nguyên tử trong e ngoài Ng -Thống ý kiến hoàn thành tử hạt ng tử cùng nhân baøi taäp 17 14 19 *Hướng dẫn HS dựa vào bảng SGK/42 để tìm tên nguyên tử ?Nguyên tử có 17e Vậy số p bao nhiêu? ?Tên nguyên tử có 17p là gì? ?Lớp có bao nhiêu e tối đa, lớp 2,3 có bao nhiêu e tối đa=>Số lớp, Số e ngoài cùng? -Để tạo chất này hay chất khác, các nguyên tử phải liên kết với nhau.Vậy nhờ đâu mà các ng tử lk với nhau? Nhờ có electron mà các nguyên tử có khả liên kết với nhau, cụ thể là lớp e ngoài cùng Ng.tử Clo Liti Silic Kali Soá p haït nhaân 17 14 19 Soá e ng tử Số lớp e Soá e ngoài cuøng 17 14 19 3 4 Củng cố ?Nguyên tử là gì ?Trình bày cấu tạo nguyên tử Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net 18 Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học ?Hãy cho biết tên, kí hiệu, điện tích các hạt cấu tạo nên nguyên tử ? Thế nào là nguyên tử cùng loại ?Vì các nguyên tử có khả liên kết với 5.Dặn dò -Bài tập nhà: 1,2,3,4 SGK/15,16 -Đọc bài đọc thêm SGK/16 -Đọc bài 5: Nguyên tố hóa học IV.RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY: Ngày soạn:04/09/2010 Tuần: Tiết: §5: NGUYÊN TỐ HÓA HỌC I MỤC TIÊU 1.Kiến thức: Biết được: - Những nguyên tử có cùng số proton hạt nhân thuộc cùng nguyên tố hoá học Kí hiệu hoá học biểu diễn nguyên tố hoá học - Khối lượng nguyên tử và nguyên tử khối 2.Kĩ - Đọc tên nguyên tố biết kí hiệu hoá học và ngược lại - Tra bảng tìm nguyên tử khối số nguyên tố cụ thể Trọng tâm - Khái niệm nguyên tố hóa học và cách biểu diễn nguyên tố dựa vào kí hiệu hóa học - Khái niệm nguyên tử khối và cách so sánh đơn vị khối lượng nguyên tử II.CHUẨN BỊ: Giáo viên : -Tranh vẽ: Hình 1.8 SGK/19 và Bảng SGK /42 Học sinh: Đọc bài 5: Nguyên tố hóa học III.HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC 1.Ổn định lớp GV kiểm tra chuẩn bị bài học học sinh 2.Kiểm tra bài củ ?Nguyên tử là gì, trình bày cấu tạo nguyên tử ?Xác định số p, e, số lớp e, số e lớp ngoài cùng nguyên tử Mg ?Vì nói khối lượng hạt nhân coi là khối lượng nguyên tử Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net 19 Trường THCS NGUYỄN DU Giáo Án : Hóa Học ?Vì các nguyên tử có khả liên kết với 3.Vào bài Trong các chất có chứa ít hay nhiều nguyên tố hóa học Vậy nguyên tố hóa học là gì?, tiết học này các em tìm hiểu Hoạt động 1: Tìm hiểu nguyên tố hóa học là gì ? Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung -Để tạo 1gam nước cần tới -Nguyên tố hóa học là tập hợp I NGUYÊN TỐ HÓA HỌC LÀ vạn tỉ tỉ nguyên tử oxi , còn số nguyên tử cùng loại, có GÌ ? ĐỊNH NGHĨA: nguyên tử hiđrô nhiều gấp cùng số p hạt nhân Nguyên tố hóa học là tập đôi.Vì vậy: hợp nguyên tử -Khi nói đến lượng nhiều cùng loại, có cùng số nguyên tử cùng loại, người ta proton hạt nhân dùng đến thuật ngữ : “ nguyên tố * Số proton là số đặc hóa học” thay cho cụm từ “loại -Nguyên tố O có số p=8 trưng nguyên tố hóa nguyên tử” Vậy nguyên tố hóa -Nguyên tố Al có số p=13 học -Nguyên tố Ca có số p=20 học là gì ? KÍ HIỆU HÓA HỌC: -Gv sd bảng T42:?Hãy đọc -Magie có p=12 -Mỗi KHHH biểu diễn nguyên tố có số p là -Photpho có p=15 nguyên tố và nguyên -Brom có p=35 8,13,20 ?Hãy nêu số p có hạt nhân -số p là số đặc trưng tử nguyên tố đó *Cách viết KHHH: nguyên tử Magiê ,Phốt NTHH +Mỗi KHHH -Các nguyên tử thuộc cùng pho,Brom? ?Đối với nguyên tố Số p có ý NTHH có cùng số p-> có cùng bd hay chữ cái, chữ cái đầu viết in hoa số e nên có TCHH nghĩa ntn? +Chữ cái thứ ?Các nguyên tử thuộc cùng -Dựa vào đặc điểm: viết thường NTHH có TCHH ntn?Vì sao? Số p = số e -Yêu cầu HS hoàn thành bảng Hoàn thành bảng sau: Nguyên tử Nguyên tử Nguyên tử Nguyên tử Nguyên tử Số p 19 20 19 17 17 Số n 20 20 21 18 20 Số e ?Trong nguyên tử trên, cặp nguyên tử nào thuộc cùng nguyên tố hóa học ? Vì sao? -Hãy tra bảng SGK/42 để biết tên các nguyên tố đó? -Làm nào để trao đổi với nguyên tố cách ngắn gọn mà có thể nhớ và hiêu được? -GV treo bảng KHHH và tên số NTHH thường gặp Nguyên tử Nguyên tử Nguyên tử Nguyên tử Nguyên tử Số p 19 20 19 17 17 Số n 20 20 21 18 20 Số e 19 20 19 17 17 -Nguyên tử và 3; Nguyên tử và thuộc cùng nguyên tố hóa học vì có cùng số p hạt nhân - Nguyên tố K, Cl -Dùng KHHH -Mỗi KHHH bd chữ cái,chữ cái đầu viết in hoa -có thể giống k Giáo Viên : NGUYỄN THỊ XUÂN THUY Lop8.net 20