TÌM HIỂU VỀ NUTRIBOOST CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI QUYẾT ĐỊNH GIÁ CỦA NUTRIBOOST

TÌM HIỂU CÁC NHÂN TỐ CHỦ YẾU ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH VỀ GIÁ CỦA SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SỮA TRÁI CÂY NUTRI BOOST VÀ CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCACOLA VIỆT NAM .Các chiến lược giá cũng như các nhân tố sẽ ảnh hưởng đên quyết định mua của con người

BÁO CÁO BÀI TẬP MÔN MARKETING CĂN BẢN NỘI DUNG: TÌM HIỂU CÁC NHÂN TỐ CHỦ YẾU ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH VỀ GIÁ CỦA SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SỮA TRÁI CÂY NUTRI BOOST VÀ CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM Hà Nội, tháng 12 năm 2020 Báo cáo tập nhóm Chương 1: Giới thiệu chung MỤC LỤC Mục lục……………………………………………………………………………… CHƯƠNG GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SỮA TRÁI CÂY NUTRI BOOST VÀ CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM………………………………………………………………………… Báo cáo tập nhóm Chương 1: Giới thiệu chung 1.1.1 Lịch sử phát triển…………………………………………………………… 1.1.1.1 Lịch sử thương hiệu Coca-Cola…………………………………………….4 1.1.1.2 Lịch sử phát triển công ty Coca-Cola Việt Nam……………………… 1.1.2 Các sản phẩm công ty…………………………………………………….4 1.1.3 Logo công ty…………………………………………………………… 1.1.4 Thị trường mục tiêu……………………………………………………………5 1.1.5 Khách hàng mục tiêu………………………………………………………… 1.1.6 Đối thủ cạnh tranh…………………………………………………………… 1.1.7 Chiến lược kinh doanh……………………………………………………… 1.1.8 Mơ hình PEST cơng ty CocaCola……………………………………… 1.2 MỘT SỐ THÔNG TIN CHUNG SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TRÁI CÂY NUTRI BOOST…………………………………………………………………… 1.2.1 Tổng quan sản phẩm……………………………………………………… 1.2.2 Lý đời nước trái nutri boost thời gian mắt sản phẩm thị trường Việt Nam …………………………………………………………………….7 1.2.3 Đơn vị đồng hợp tác để quảng bá phát triển sản phẩm ……………………8 1.2.4 Một số dòng sản phẩm nutri boost……………………………………………8 1.2.4.1 Nutri boost KIDS ………………………………………………………… 1.2.4.2 Nutriboost TOGO………………………………………………………… Báo cáo tập nhóm Chương 1: Giới thiệu chung 1.2.4.3 Nutri boost BEAUTY……………………………………………………….8 1.2.5 Giá trị dinh dưỡng nutri boost mang lại……………………………………… CHƯƠNG MỘT SỐ VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ CÁC QUYẾT ĐỊNH VỀ GIÁ CẢ10 2.1 Những vấn đề chung giá……………………………………………………10 2.1.1 Gía gì? 10 2.1.2 Chiến lược giá……………………………………………………………….10 2.1.2.1 Chiến lược giá cho sản phẩm mới…………………………………………11 2.1.2.2 Chiến lược giá áp dụng cho danh mục hàng hoá………………………… 11 2.1.2.3 Chiến lược điều chỉnh mức giá bản…………………………………… 12 2.1.2.4 Thay đổi giá……………………………………………………………… 13 2.2 Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến định giá sản phẩm……… 14 2.2.1 Các nhân tố bên doanh nghiệp……………………………………… 14 2.2.2 Những nhân tố bên doanh nghiệp …………………………………….16 2.3 Xác định mức giá…………………………………………………………… 17 2.3.1 Xác định mức giá cho sản phẩm mới………………………………………… 17 2.3.2 Các kiểu chiến lược giá……………………………………………………… 18 2.3.2.1 Định giá sản phẩm mới…………………………………………… 18 2.3.2.2 Các chiến lược giá cho hỗn hợp sản phẩm……………………………… 19 2.3.2.3 Các chiến lược điều chỉnh giá…………………………………………… 19 2.3.2.4 Chủ động thay đổi giá…………………………………………………… 20 Báo cáo tập nhóm Chương 1: Giới thiệu chung CHƯƠNG TÌM HIỂU VỀ HOẠT ĐỘNG VỀ GIÁ CỦA SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SỮA TRÁI CÂY NUTRIBOOST TẠI CÔNG TY COCA-COLA VÀ MỘT SỐ CÁC KHUYẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN GIÁ CỦA SẢN PHẨM…… 21 3.1 HOẠT ĐỘNG VỀ GIÁ CỦA SẢN PHẨM NUTRIBOOST TẠI CÔNG TY COCA-COLA…………………………………………………………………… 21 3.1.1 Khảo sát thị trường, chiến lược thâm nhập thi trường………………………21 3.1.1.1 Khảo sát thị trường………………………………………………………… 21 3.1.1.2 Chiến lược xâm nhập thị trường…………………………………………… 22 3.1.2 Định giá sản phẩm……………………………………………………………22 3.1.3 Chiến lược giá công ty TNHH Coca Cola sản phẩm Nutriboost 23 3.2 NHỮNG VẤN ĐỀ HẠN CHẾ VÀ GIẢI PHÁP VỀ CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA SẢN PHẨM SỮA TRÁI CÂY NUTRIBOOST…………………………………… 24 3.2.1 Hạn chế sách giá………………………………………………… 24 3.2.2 Giải pháp sách giá………………………………………………… 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO ………………………………………………………….26 CHƯƠNG GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SỮA TRÁI CÂY NUTRI BOOST VÀ CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA-COLA VIỆT NAM Báo cáo tập nhóm Chương 1: Giới thiệu chung 1.1 THÔNG TIN CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH NƯỚC GIẢI KHÁT COCA- COLA VIỆT NAM 1.1.1 Lịch sử phát triển 1.1.1.1 Lịch sử thương hiệu Coca-Cola Người sáng tạo Coca-Cola dược sĩ người Mỹ, ông John Pemberton Khi xuất hiện, Coca-Cola gọi tên Coke coi loại thuốc uống Mục đích ban đầu loại nước uống loại nước thuốc bình dân để chống đau đầu, mệt mỏi dạng sirơ có màu đen cà phê Chỉ cần thìa sirơ pha với cốc nước lạnh có thứ nước giải khát làm bớt nhức đầu, tăng sảng khối Sau đó, Asa Griggs Candler - biết đến ông chủ thương hiệu Coca-Cola - mua lại công thức chế tạo quyền pha chế loại sản phẩm vào năm 1891 Năm 1982, tên Coca -Cola thức đời Đến năm 1893, Coca-Cola thực đăng ký Mỹ loại nước giải khát có gas mà biết đến 1.1.1.2 Lịch sử phát triển công ty Coca-Cola Việt Nam  Năm 1960: Lần Coca-Cola giới thiệu Việt Nam  Tháng 2-1994: Coca-Cola trở lại Việt Nam sau Hoa Kì bãi bỏ lệnh cấm vận thương mại bắt đầu trình kinh doanh lâu dài  Trước 1998: Pháp luật Việt Nam chưa cho phép việc công ty liên doanh trở thành công ty 100% vốn cổ phần nước nên Coca-Cola phải liên doanh với công ty Việt Nam để trở thành công ty Coca-Cola Đông Dương Miền Bắc, công ty Coca-Cola Chương Dương Miền Nam Coca-Cola Non Nước miền Trung  Đến tháng 6-2001: Do cho phép phủ Việt Nam, cơng ty Nước giải khát Coca-Cola miền hợp thành có chung quản lý Coca-Cola Việt Nam, đặt trụ sở quận Thủ Đức- TPHCM  Từ 1-3-2004: Coca-Cola Việt Nam chuyển giao cho Sabco, tập đồn đóng chai danh tiếng Coca-Cola giới Báo cáo tập nhóm Chương 1: Giới thiệu chung 1.1.2 Các sản phẩm cơng ty  Nước giải khát có gas: Coca-Cola- chai thuỷ tinh, lon chai nhựa, Fanta loại, Sprite- lon, chai nhựa…  Nước tăng lực: Samurai- chai thuỷ tinh, lon bột  Nước đóng chai: Joy, Dasani  Bột trái cây: Sunfill cam, dứa  Nước trái cây: Minute Maid, Splash  Sữa trái cây: Nutri Boost  Thức uống hoa trà đóng chai Fuzetea+  Diet Coke loại lon  Soda Chanh chai thuỷ tinh, lon 1.1.3 Logo công ty 1.1.4 Thị trường mục tiêu Coca-Cola thâm nhập vào Việt Nam chọn chiến lược phục vụ toàn thị trường Coca-Cola thực phân khúc thị trường chủ yếu theo địa lý, tập trung thành phố lớn nơi có mật độ dân số tần suất sử dụng cao miền Bắc (Hà Nội), miền Trung (Đà Nẵng), miền Nam (TP.HCM ) theo nhân (chủ yếu đánh vào giới trẻ - đối tượng có nhu cầu sử dụng cao) Đây thị trường mục tiêu Coca-Cola Báo cáo tập nhóm Chương 1: Giới thiệu chung 1.1.5 Khách hàng mục tiêu Đối tượng khách hàng mà Coca-Cola hướng đến tất người Điều hướng đến tư Coca-Cola sản phẩm tồn dân, sử dụng 1.1.6 Đối thủ cạnh tranh Ngành thức uống giải khát thị trường Việt Nam gồm: Pepsi, Coca-Cola, Tân Hiệp Phát, Tribeco, Wonderfarm,… bật lên với hai đại gia lớn Coca-Cola Pepsi Dưới cạnh tranh kịch liệt hai nhà sản xuất lớn hãng ngành tạo nên rào cản nhập ngành với đối thủ tiềm tàng cao, đồng thời có nhiều lựa chọn cho khách hàng việc lựa chọn sản phẩm, cạnh tranh cơng ty ngành cao 1.1.7 Chiến lược kinh doanh  Chiến lược sản phẩm  Hương vị độc đáo, chất lượng khơng thay đổi  Kiểu dáng, hình thức sản phẩm  Chiến lược marketing  Luôn đầu tư mạnh tay cho chiến dịch quảng bá sản phẩm  Luôn biết tận dụng kiện lớn để quảng bá sản phẩm  Chiến lược phát triển thị trường Báo cáo tập nhóm Chương 1: Giới thiệu chung  Chắc chắn thị trường  Tập trung phát triển thị trường truyền thống 1.1.8 Mơ hình PEST cơng ty Coca-Cola 1.2 MỘT SỐ THƠNG TIN CHUNG SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TRÁI CÂY NUTRI BOOST 1.2.1 Tổng quan sản phẩm - - Nước uống trái nutriboost sản phẩm hoàn toàn NutiFood, chuyên gia dinh dưỡng NutiFood dày công nghiên cứu suốt gần hai năm qua để đáp ứng nhu cầu loại nước uống giàu lượng cho ngày hương vị thơm ngon Nước uống trái NutriBoost thức uống có hàm lượng dinh dưỡng cao gồm 15% sữa New Zealand 10% nước ép trái cây, NutriBoost cung cấp dưỡng chất cần thiết canxi, kẽm, Vitamin B3, B6 E Đây dưỡng chất cần bổ sung cho thể nhằm trì tươi trẻ tăng sức đề kháng cho thể Sản phẩm sữa trái Nutriboost thay bữa ăn phụ thích hợp cho hoạt động thể thao hay vận động với cường độ nhẹ, kích thích sáng tạo 1.2.2 Lý đời nước trái nutri boost thời gian mắt sản phẩm thị trường Việt Nam  Lý đời nước trái nutri boost : - Do nhu cầu nhóm người dùng vô khác biệt Trong Báo cáo tập nhóm Chương 1: Giới thiệu chung trẻ em cần phát triển thể chất trí tuệ, phụ nữ lại mong muốn ln khỏe, trẻ trung, duyên dáng, bạn trẻ động nhiều hồi bão ln tìm kiếm bí mang đến nguồn lượng dồi cho ngày dài bận rộn Các sản phẩm sữa dinh dưỡng, đó, cần đại hoá để tối ưu lợi ích sữa, dưỡng chất khoa học theo nhu cầu khác biệt - Mặt khác ngành hàng nước giải khát, sữa ngành đứng thứ hai doanh thu tốc độ tăng trưởng tích cực hàng năm Chính vậy, Coca-Cola định cho mắt sản phẩm Nutriboost với ba dòng sản phẩm sữa nước đáp ứng nhu cầu người dùng => Vì nước trái nutri boost đời  Thời gia mắt sản phẩm thị trường Việt Nam: -Được mắt Việt Nam từ năm 2010, Nutriboost-thức uống sữa kết hợp với nước trái - đánh giá bước đột phá công ty việc đem đến thị trường Việt Nam dòng sản phẩm sáng tạo, cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho người tiêu dùng trẻ sống đầy bận rộn Nối tiếp thành cơng 16/04/2019 Cơng ty TNHH Nước Giải Khát Coca-Cola Việt Nam (Coca-Cola) thức giới thiệu giải pháp dinh dưỡng thông minh thông qua việc mở rộng sản phẩm Nutriboost với dòng sản phẩm sữa nước sử dụng nguồn sữa New Zealand từ tập đoàn Fonterra, tối ưu dưỡng chất, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đa dạng nhiều đối tượng người dùng nhịp sống đại 1.2.3 Đơn vị đồng hợp tác để quảng bá phát triển sản phẩm - Các sản phẩm dự án đánh dấu hợp tác chiến lược Coca-Cola Fonterra thị trường Đông Nam Á, với mục tiêu cung cấp dịng sản phẩm hồn tồn từ nguồn sữa New Zealand giàu dinh dưỡng, thiết kế dựa nghiên cứu khoa học nhu cầu dinh dưỡng đa dạng nhóm đối tượng người dùng khác - Sản phẩm đồng thời khẳng định cam kết Coca-Cola chiến lược trở thành cơng ty nước giải khát tồn diện, mang đến nhiều sản phẩm cải tiến với giá trị sức khoẻ lâu dài cho người tiêu dùng - Ngày 28/02/2017 - Nhãn hàng Nutriboost thuộc Coca-Cola Việt Nam vừa thức giới thiệu MC Phan Anh đại sứ thương hiệu độc quyền MC Phan Anh đồng hành Nutriboost cho nhiều hoạt động kết nối với cộng đồng, góp phần đem Nutriboost đến gần với người tiêu dung 10 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: Các định giá -Định giá cho hàng hoá phụ thêm Trong số trường hợp, tiêu dùng sản phẩm ngồi sản phẩm chính, khách hàng tiêu dùng thêm số sản phẩm phụ kèm theo, ví dụ: Điện thoại di động kèm theo bao da Việc phân biệt sản phẩm sản phẩm phụ phức tạp doanh nghiệp phải đối phó với đối thủ cạnh tranh mức giá “hời” cho khách hàng họ thực mức giá cho sản phẩm trọn -Định giá cho sản phẩm kèm theo bắt buộc Mục tiêu mà việc định giá phải hướng tới: Là thu lợi nhuận cao vốn đầu tư cho danh mục sản phẩm Việc định giá cao cho sản phẩm kèm bắt buộc thực doanh nghiệp sản xuất sản phẩm kiểm sốt tượng người sản xuất khác “nhại” lại sản phẩm bắt buộc họ bán lại cho khách hàng với giá rẻ -Định giá cho sản phẩm phụ Nếu sản phẩm phụ khơng có giá trị thương mại, người sản xuất phải tốn thêm chi phí để xử lý -> giá sản phẩm phải chịu chi phí Nếu sản phẩm phụ có giá trị thương mại -> doanh nghiệp có thêm nguồn thu doanh nghiệp giảm giá sản phẩm để giành lợi cạnh tranh 2.1.2.3 Chiến lược điều chỉnh mức giá -Định giá hai phần  Nội dung chiến lược: Các doanh nghiệp dịch vụ (như cơng nghệ thơng tin, vui chơi giải trí) thường định giá phần: +1 phần chi trả cho mức dịch vụ tối thiểu; +1 phần người tiêu dùng trả chi dịch vụ mức tối thiểu  Xu hướng chiến lược định giá hai phần: Khi định giá phần, doanh nghiệp có xu hướng định giá thấp cho phần dịch vụ tối thiểu để thu hút khách hàng, phần lãi chủ yếu từ phận cước trả cho tiêu dùng dịch vụ thêm khác -Định giá trọn gói  Nội dung chiến lược: Theo phương pháp này, doanh nghiệp thay định giá sản phẩm riêng lẻ thành tập hợp số hàng hố để bán chúng thành gói  Ngun tắc định giá trọn gói: Giá bán trọn gói nhỏ tổng số tiền mua gói hàng hố theo phương thức bán riêng rẽ Mức chênh lệch phải đủ lớn để thu hút khách hàng khơng thích mua gói Để tăng doanh thu lợi nhuận, người bán kết hợp phương thức bán trọn gói bán phá gói -Định giá theo nguyên tắc địa lý  Nội dung chiến lược: Xác định giá thống bao gồm chi phí vận chuyển: Doanh nghiệp áp dụng mức giá bán thống bao gồm phí vận chuyển họ gần hay xa Giá bán = Giá gốc hàng hố + Chi phí vận chuyển bình qn  Áp dụng chiến lược: Theo phương pháp này, doanh nghiệp chia thị trường thành khu vực khác nhau, khu vực có giá bán cước vận chuyển riêng Phương pháp khắc phục phương pháp song có hạn chế tồn bất hợp lý giá vùng giáp ranh 14 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: Các định giá  Đánh giá: +Ưu điểm: Tính tốn đơn giản, hấp dẫn người mua có cự li dài, đảm bảo giá bán hấp dẫn cho khách hàng +Nhược điểm: Nó tỏ hấp dẫn khách hàng cự li gần -Chiết giá bớt giá: Đây hình thức doanh nghiệp sử dụng việc điều chỉnh mức giá để khuyến khích khách hàng mua toán  Chiết giá cho số lượng lớn: Giảm giá cho khách hàng có khối lượng mua lớn tính khoảng thời gian định  Chiết khấu chức (chiết khấu thương mại): Là loại chiết giá người sản xuất áp dụng cho thành viên kênh phân phối  Chiết khấu thời vụ: Là việc giảm giá cho khách hàng mua hàng hoá dịch vụ trái vụ  Chiết giá khuyến khích tốn tiền mặt, tốn nhanh: Đó việc giảm giá cho khách hàng toán tiền mặt toán nhanh hố đơn mua hàng  Bớt giá: Đó dạng giảm giá so với biểu giá quy định Nó áp dụng trường hợp “bán lại hàng cũ, mua hàng mới”, bớt giá để giải phóng hàng chậm luân chuyển, thưởng cho đại lý tham gia vào hỗ trợ tiêu thụ -Định giá khuyến mại  Nội dung chiến lược: Đó hình thức điều chỉnh giá tạm thời (được thực thời gian định) nhằm mục đích hỗ trợ hoạt động xúc tiến bán  Hình thức phổ biến: + Định giá lỗ để lôi kéo khách hàng + Định giá cho đợt bán hàng đặc biệt + Giá bán trả góp + Bán hàng theo phiếu mua hàng +Chiết giá tâm lý (lúc đầu đưa giá cao sau đưa giá thấp) -Định giá phân biệt  Nội dung chiến lược: Các doanh nghiệp điều chỉnh mức giá để phù hợp với điều kiện khác biệt khách hàng, sản phẩm yếu tố khác khơng phải chi phí Khi áp dụng giá phân biệt, khách hàng bán loại hàng hoá cho khách hàng khác với mức giá khác  Hình thức phổ biến + Định giá theo khách hàng; + Định giá theo địa điểm; + Định giá theo hình ảnh; + Định giá lúc cao điểm, lúc thấp điểm 2.1.2.4 Thay đổi giá -Chủ động giảm giá  Doanh nghiệp chủ động giảm giá + Dư thừa lực sản xuất; + Thị phần giảm sút; + Khống chế thị trường việc bán hạ giá 15 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: Các định giá  Doanh nghiệp chủ động tăng giá: Có nhiều tình mà doanh nghiệp phải tăng giá tăng giá doanh nghiệp phải đối mặt với rủi ro Nếu thành cơng đem lại cho doanh nghiệp phần ổn định gia tăng lợi nhuận ngược lại Tình dẫn đến doanh nghiệp phải tăng giá: + Do nạn “lạm phát chi phí”, doanh nghiệp cần ổn định thị trường + Do cầu tăng mức so với cung, doanh nghiệp muốn gia tăng thị trường -Đối phó với việc thay đổi giá đối thủ cạnh tranh  Xem xét đối phó với thay đổi giá đối thủ cạnh tranh: Các doanh nghiệp thường xuyên phải đối mặt với việc cạnh tranh qua giá Để đối phó với việc thay đổi giá đối thủ cạnh tranh, trước phản ứng doanh nghiệp cần xem xét: + Tại đối thủ cạnh tranh thay đổi giá? + Đối thủ cạnh tranh dự tính thay đổi giá tạm thời hay lâu dài + Hậu xảy tỷ phần thị trường lợi nhuận doanh nghiệp họ khơng đối phó + Có cách đối phó áp dụng, phản ứng đối thủ cạnh tranh  Các phương án đối phó lựa chọn + Giảm giá bán sản phẩm thấp giá đối thủ cạnh tranh + Điều kiện áp dụng: Doanh nghiệp đủ lực tài khơng vi phạm luật + Giữ nguyên giá thúc đẩy hoạt động Marketing hỗn hợp khác để giữ khách hàng + Nâng giá với cải tiến chất lượng mẫu mã sản phẩm, vây hãm hình ảnh doanh nghiệp cạnh tranh Điều kiện áp dụng: Khách hàng nhạy cảm giá ưa sản phẩm có chất lượng cao => Tóm lại: Cùng với nguyên tắc trên, doanh nghiệp phải xem xét cẩn thận giai đoạn chu kỳ sống sản phẩm, tầm quan trọng mặt hàng cạnh tranh danh mục hàng hoá, nguồn lực đối thủ cạnh tranh, quan hệ giá thành khối lượng, hội khác doanh nghiệp 2.2 Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến định giá sản phẩm 2.2.1 Các nhân tố bên doanh nghiệp -Các mục tiêu Marketing  Mục tiêu tối đa hoá lợi nhuận hành: Khi mơi trường kinh doanh có tín hiệu cho phép thực mục tiêu tài doanh nghiệp cố gắng ấn định mức giá theo xu hướng mức giá đem lại lợi nhuận tối đa  Mục tiêu dẫn đầu tỷ phần thị trường: Khi doanh nghiệp đạt kỳ vọng vào việc đạt lợi nhuận lớn lâu dài nhờ tăng hiệu theo quy mơ doanh nghiệp có xu hướng đặt mức giá thấp với hy vọng có thị phần lớn  Mục tiêu dẫn đầu chất lượng: Khi đề mục tiêu dẫn đầu thị trường chất lượng, doanh nghiệp thường có xu hướng ấn định mức giá cao Việc ấn định mức giá cao cho phép doanh nghiệp có khả trang trải chi phí cao để sản xuất sản phẩm có chất lượng cao làm người tiêu dùng có cảm nhận giá cao chất lượng cao 16 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: Các định giá  Mục tiêu đảm bảo sống sót: Khi doanh nghiệp gặp khó khăn cạnh tranh nhu cầu thị trường thay đổi đột ngột mà doanh nghiệp khơng kịp đối phó doanh nghiệp thường lựa chọn mục tiêu đảm bảo sống sót Khi doanh nghiệp thường đặt mức giá thấp đủ đảm bảo trang trải chi phí biến đổi với mong muốn cầm cự thời gian định để chờ hội  Các mục tiêu khác + Đặt giá thấp để ngăn chặn đối thủ cạnh tranh tham gia thị trường thu hút khách hàng cung ứng sản phẩm +Ngang đối thủ cạnh tranh ổn định thị trường + Ưu đãi để tìm kiếm ủng hộ hợp tác lực lượng trung gian -Giá biến số Marketing  Giá công cụ Marketing hỗn hợp Các định giá nằm tổng thể định Marketing hỗn hợp chịu chi phối chiến lược định vị  Yêu cầu sách giá: + Giá chiến lược khác Marketing hỗn hợp phải có hỗ trợ lẫn để đạt mục tiêu định vị mục tiêu khác doanh nghiệp + Quyết định giá phải đặt lựa chọn biến số Marketing hỗn hợp khác thông qua -Chi phí sản xuất  Khoảng cách giá giá thành lợi nhuận;  Giá thành giới hạn thấp giá;  Khi doanh nghiệp kiểm sốt giá chi phí họ có định giá linh động để giành lợi cạnh tranh, tránh mạo hiểm -Các nhân tố khác  Đặc tính sản phẩm: Có nhiều đặc tính sản phẩm ảnh hưởng tới định tính dễ hư hỏng, tính đồng nhất, tính dị biệt, tính thời vụ  Quyền định giá: Thường thuộc ban lãnh đạo vì: + Giá yếu tố trực tiếp ảnh hưởng tới doanh thu lợi nhuận; + Giá thành phần Marketing hỗn hợp có khoảng cách thời gian định áp dụng nhanh Do vậy, định giá có rủi ro lớn ảnh hưởng đến tính quán Marketing hỗn hợp + Hai mơ hình quản lý giá: Nếu ban lãnh đạo định mức giá cụ thể (cơ chế cứng) người quản trị giá người bán hàng khơng có quyền định mức giá Trong trường hợp này, tính linh động giá khơng cao Nếu ban lãnh đạo nắm quyền định kiểm soát giá thông qua tiêu chuẩn: Khung giá, mức giá tối thiểu, giá giới hạn người quản trị giá người bán hàng có quyền định mức giá cụ thể Trong trường hợp này, tính linh động giá cao  Độ co giãn cung: Sản phẩm có độ co giãn cung thấp, cầu tăng nhân tố chủ yếu gây nên áp lực tăng giá 17 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: Các định giá 2.2.2 Những nhân tố bên doanh nghiệp -Đặc điểm thị trường cầu  Mối quan hệ tổng quát giá cầu: Thơng thường cầu giá có quan hệ nghịch, giá tăng cầu giảm ngược lại Trường hợp xảy hàng hoá đặc thù, cung khơng co giãn, hàng hóa mà khối lượng cung ứng thị trường khó điều chỉnh ngắn hạn khách hàng việc tiêu dùng hàng hóa mang ý nghĩa phơ trương thời thượng, giá tăng làm cho cầu tăng  Sự nhạy cảm giá hay độ co dãn cầu theo giá: Nếu cầu co giãn lớn (đường cầu nằm ngang) thay đổi nhỏ giá bán dẫn đến thay đối lớn sản lượng tiêu thụ Sản phẩm độc đáo, khả bị sản phẩm khác thay thế, người mua nhạy cảm giá  Các yếu tố tâm lý khách hàng chấp nhận mức giá Đối với hàng hoá phi vật chất (dịch vụ) hàng hoá mà hiểu biết khách hàng nhãn hiệu, giá đối thủ cạnh tranh hạn chế nhận thức khách hàng giá ảnh hưởng nhiều yếu tố tâm lý Dưới xu hướng chủ yếu ảnh hưởng tâm lý tới nhận thức khách hàng: + Khi hiểu biết sản phẩm, nhãn hiệu, giá đối thủ cạnh tranh bị hạn chế khách hàng thường nghi ngờ mức giá chào bán + Khách hàng có quan niệm “tiền ấy”, họ thường coi giá tỷ lệ thuận với chất lượng + Đứng trước sản phẩm cụ thể, khách hàng thường có “mức giá tham khảo” – mức giá hình thành nguồn thơng tin thương mại từ tình mua hàng cụ thể, đặc biệt giá bán sản phẩm cạnh tranh + Nhiều khách hàng có niềm tin sở thích giá khó lý giải lập luận lơgic thích giá rẻ, dễ có ảo giác -Cấu trúc cạnh tranh  Tương quan so sánh giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản phẩm cạnh tranh (giá thành giới hạn giá bán)  Mối tương quan giá chất lượng hàng hoá đối thủ cạnh tranh (đặc biệt đánh giá khách hàng)  Phản ứng đối thủ cạnh tranh giá: Khi đưa định giá, doanh nghiệp phải xem xét đối thủ cạnh tranh phản ứng sách doanh nghiệp áp dụng quyền chi phối giá thị trường doanh nghiệp Để nghiên cứu vấn đề này, doanh nghiệp phải nghiên cứu hình thái thị trường mà doanh nghiệp kinh doanh + Hình thái thị trường cạnh tranh tuý: Bao gồm nhiều người mua người bán trao đổi với loại hàng hố đồng Trong hình thái thị trường này, khơng có người mua hay người bán cá biệt gây ảnh hưởng đến giá sản phẩm Những quy định giá riêng doanh nghiệp khơng có ý nghĩa + Hình thái thị trường độc quyền tuý: Bao gồm người bán nhiều người mua, đường cầu thị trường đường cầu ngành Người bán độc quyền giành quyền định giá Họ thường bán để trì bảo vệ vị độc quyền, không muốn thu hút xâm nhập thị trường đối thủ tiềm ẩn bán sản phẩm cho số đơng khách hàng Đối với nhà độc quyền việc đề xuất mức giá độc quyền vấn đề phải quan tâm 18 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: Các định giá + Hình thái thị trường cạnh tranh có độc quyền: Bao gồm nhiều người mua bán giao dịch với qua “khung giá” mức giá Những doanh nghiệp tạo cho sản phẩm khác biệt hình thức, mẫu mã, dịch vụ kèm khách hàng chấp nhận đặt mức giá riêng biệt Tuy nhiên khả thấp hàng hố trao đổi thị trường có khả thay cao Khi hoạt động thị trường này, doanh nghiệp phải theo sát giá phản ứng giá đối thủ cạnh tranh + Hình thái độc quyền nhóm: Bao gồm số người bán, người mạnh gây ảnh hưởng đến giá thị trường Họ nhạy cảm chiến lược Marketing giá đối thủ cạnh tranh, sản phẩm trao đổi thị trường có khả thay cho thay có giới hạn Các doanh nghiệp hoạt động thị trường phải cảnh giác với thay đổi đột ngột đối thủ cạnh tranh giá Vì thay đổi giá bán để lôi kéo khách hàng đối thủ cạnh tranh làm họ khách hàng Trong hình thái thị trường doanh nghiệp cạnh tranh liệt bị tổn thất tài nặng nề Chính vậy, doanh nghiệp thường có xu hướng liên kết với Nếu việc liên kết gây ảnh hưởng đến lợi ích người tiêu dùng Chính phủ phải can thiệp Tóm lại: Các doanh nghiệp ln phải đặt tương quan cạnh tranh để điều chỉnh giá bán hợp lý (trong so sánh với giá bán sản phẩm đối thủ cạnh tranh) -Các yếu tố bên ngồi khác  Mơi trường kinh tế: Lạm phát, tăng trưởng, suy thoái, lãi suất, thất nghiệp ảnh hưởng tới sức mua (cầu) chi phí sản xuất cảm nhận khách hàng giá trị giá sản phẩm  Thái độ Chính phủ: Ảnh hưởng trực tiếp nhà nước đến giá nhỏ phạm vi hàng hố có điều tiết phần giá nhà nước lại lớn Người quản trị giá cần quan tâm: + Luật liên quan đến thoả thuận giá giao dịch đấu thầu + Luật chống thủ đoạn lừa bịp + Luật chống thủ đoạn cạnh tranh giá không lành mạnh, luật chống bán phá giá, chống tăng giá tổ chức độc quyền + Các doanh nghiệp phải tuân theo yêu cầu mang tính chất pháp lý việc định giá 2.3 Xác định mức giá 2.3.1 Xác định mức giá cho sản phẩm 2.2.1.a Các bước quy trình định giá ban đầu cho sản phẩm Bước 1: Xác định mục tiêu định giá Xuất phát từ mục tiêu công ty chiến lược định vị sản phẩm, mục tiêu mà doanh nghiệp lựa chọn: Tối đa hóa lợi nhuận hành, dẫn đầu thị phần, dẫn đầu chất lượng sản phẩm, an toàn, ổn định giá lợi nhuận Bước 2: Xác định cầu thị trường mục tiêu 19 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: Các định giá Giá cầu có mối liên hệ trực tiếp, cần xác định tổng cầu thị trường mục tiêu xác định hệ số co dãn cầu với giá Bước 3: Xác định chi phí sản xuất Tổng chi phí sản xuất tổng chi phí cố định cộng với tổng chi phí biến đổi Bước 4: Phân tích giá đối thủ cạnh tranh Giá đối thủ cạnh tranh mốc quan trọng xác định sách giá cơng ty Bước 5: Lựa chọn phương pháp định giá Giá thấp lãi (giá sàn) Giá thành Giá sản phẩm cạnh tranh sản phẩm thay Cảm nhận đánh giá khách hàng Giá cao nhu cầu (giá trần) Các để định giá Phần lớn doanh nghiệp giải việc định giá cách chọn phương pháp định giá thích hợp nằm khoảng từ giá sàn đến giá trần Dưới phương pháp định giá thường áp dụng: - Định giá cộng lãi vào chi phí - Định giá theo lợi nhuận mục tiêu - Định giá sở giá trị khách hàng - Định giá sở cạnh tranh - Định giá đấu thầu Bước 6: Lựa chọn mức giá cuối Doanh nghiệp cân nhắc số yếu tố sau để lựa chọn mức giá hợp lý: yếu tố tâm lý người mua, yếu tố marketing hỗn hợp khác, phản ứng đối tượng có liên quan,… Bước : Giám sát phản ứng thị trường giá xác định nguyên nhân 2.3.2 Các kiểu chiến lược giá 2.3.2.1 Định giá sản phẩm 20 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: Các định giá - Giá “hớt váng” (Market skimming pricing): công ty đặt giá cao cho đoạn thị trường sẵn sàng chấp nhận sản phẩm mới, khi mức tiêu thụ giảm xuống cơng ty lại giảm giá để thu hút thêm khách hàng đoạn thị trường thấp - Định giá thâm nhập thị trường (Market Penetration Pricing): Mục tiêu giành nhiều thị phần tốt nhằm “hiệu theo quy mơ” Do công ty đặt giá thấp để thu hút khách hàng 2.3.2.2 Các chiến lược giá cho hỗn hợp sản phẩm Chiến lược giá sản phẩm thường thay đổi sản phẩm phần hỗn hợp sản phẩm Lúc này, cơng ty tìm kiếm tập hợp giá có khả tối đa hóa lợi nhuận cơng ty dựa tồn danh mục sản phẩm Có tình để áp dụng cho hỗn hợp sản phẩm: - Định giá dòng sản phẩm: Xác định mức giá cho tồn dịng sản phẩm - Định giá sản phẩm tùy chọn: Định giá sản phẩm tùy chọn phụ kiện kèm sản phẩm - Định giá sản phẩm bắt buộc: Định giá cho sản phẩm bắt buộc phải sử dụngkèm sản phẩm - Định giá sản phẩm phụ: Định giá sản phẩm phụ thấp để tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm - Định giá gói sản phẩm: Định giá gói sản phẩm 2.3.2.3 Các chiến lược điều chỉnh giá Các doanh nghiệp thường điều chỉnh giá sở cho phù hợp với đối tượng khách hàng khác hoàn cảnh khác Về có tình điều chỉnh giá: - Định giá chiết khấu trợ cấp giá: doanh nghiệp điều chỉnh giá cho khách hàng mua toán trước thời hạn, mua khối lượng lớn mua lúc trái thời vụ - Định giá phân biệt/phân đoạn: doanh nghiệp thực phân biệt giá bán sản phẩm dịch vụ với hai hay nhiều mức giá cho phù hợp với khác biệt khách hàng, sản phẩm, địa điểm mà mức giá không phản ánh khác biệt chi phí - Định giá khuyến mãi: doanh nghiệp tạm thời định giá sản phẩm giá niêm yết, giá thành để tăng doanh số ngắn hạn.- Định giá theo khu vực địa lý: doanh nghiệp áp dụng mức giá khác cho khách hàng vùng địa lý khác nước giới 21 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 2: Các định giá 2.3.2.4 Chủ động thay đổi giá Sau phát triển cấu trúc chiến lược định giá, doanh nghiệp thường đối mặt với tình phải đưa sách kiến thay đổi giá sau: - Chủ động giảm giá: dư thừa lực sản xuất, tỷ phần thị trường giảm - Chủ động tăng giá: lạm phát, cầu tăng mức so với cung - Đối phó với việc đối thủ thay đổi giá 22 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 3: Tìm hiểu Nutriboost CHƯƠNG TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG VỀ GIÁ CỦA SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG SỮA TRÁI CÂY NUTRI BOOST TẠI CÔNG TY COCA-COLA VÀ MỘT SỐ CÁC KHUYẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN GIÁ CỦA SẢN PHẨM 3.1 HOẠT ĐỘNG VỀ GIÁ CỦA SẢN PHẨM NUTRIBOOST TẠI CÔNG TY COCA-COLA 3.1.1 Khảo sát thị trường, chiến lược thâm nhập thi trường 3.1.1.1 Khảo sát thị trường Sản phẩm Nutriboost định giá dựa người mua theo giá trị cảm nhận được, xem nhận thức người mua giá trị chi phí người bán sở quan trọng để định giá Coca-cola sử dụng yếu tố chi phí giá marketing – mix để xây dựng giá trị cảm nhận tâm trí khách hàng Qua việc nghiên cứu thị trường, hãng tổng hợp lại rằng: - Khách hàng Nutriboost thị trường nước ta giới trẻ hộ gia đình Đối tượng sơ cấp: + Người lớn (25-45 tuổi): người có thu nhập ổn định, ln trọng đến vấn đề sức khỏe gia đình, có mối quan tâm với sản phẩm dinh dưỡng hành vi họ ảnh hưởng đến người gia đình + Giới trẻ (15-25 tuổi): thuộc gia đình có tầng lớp khá, có nhu cầu tiêu dùng cao, ham muốn khám phá điều lạ, động, thích thể mình, biết quan tâm đến sức khỏe người xung quanh Đối tượng thứ cấp : + Công ty Coca-Cola: chịu trách nhiệm tài trợ, chủ trì thực kế hoạch PR + Giới truyền thông: truyền bá thông điệp phản hồi thông tin từ người tiêu dùng sản phẩm - Trong kinh tế khó khăn nay, tâm lý chung họ thích giá rẻ 23 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 3: Tìm hiểu Nutriboost 3.1.1.2 Chiến lược xâm nhập thị trường Ngày 28/7/2017, Nhãn hàng Nutriboost thuộc Coca-Cola Việt Nam vừa thức giới thiệu MC Phan Anh đại sứ thương hiệu độc quyền Trong vai trò mới, Phan Anh đồng hành Nutriboost cho nhiều hoạt động kết nối với cộng đồng, góp phần đem Nutriboost đến gần với người tiêu dùng, giúp người tiêu dùng hiểu thêm dòng sản phẩm sữa trái chất lượng, nhiều dưỡng chất => Với mục tiêu tối đa hóa thị phần Nutriboost chọn chiến lược thâm nhập thị trường với mục tiêu thu hút số lượng lớn khách hàng Tại thị trường nước ép trái chứa sữa Việt Nam, Nutriboost có đối thủ cạnh tranh mạnh Vfresh smoothie 3.1.2 Định giá sản phẩm Nutriboost đưa với mức giá 10.000đ/ hộp(trong Vfresh smoothie có giá 12.000đ/hộp) Bên cạnh sản phẩm Nutriboost - thức uống sữa kết hợp với nước trái - có mặt thị trường, dòng sản phẩm sữa Nutriboost thức có mặt hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi toàn quốc từ tháng năm 2019: · Bộ sản phẩm Nutriboost KIDS có mặt cửa hiệu từ ngày 15/04/2019 với bao bì giấy 110ml giá bán 5.500 đồng/ hộp · Dòng sản phẩm Nutriboost TO-GO Nutriboost BEAUTY 220ml thức bán từ tháng với giá bán 15.000 đồng/chai · Dòng sản phẩm sữa trái Nutriboost dung tích 297ml với giá khơng 24 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 3: Tìm hiểu Nutriboost đổi 10.000 đồng/chai Sản phẩm mắt đa dạng,an toàn, phù hợp với người lớn trẻ nhỏ đồng thời có vị khác theo sở thích người như: dâu, cam, đào Nutriboost thực chiến lược tăng lượng sữa đóng chai mà giữ nguyên giá để đánh vào tâm lý khách hàng 3.1.3 Chiến lược giá công ty TNHH Coca Cola sản phẩm Nutriboost Sản phẩm Nutriboost định giá dựa người mua theo giá trị cảm nhận được, xem nhận thức người mua giá trị khơng phí người bán sở quan trọng để định giá Họ sử dụng yếu tố chi phí giá marketing – mix để xây dựng giá trị cảm nhận tâm trí khách hàng Tại thị trường nước ép trái chứa sữa Việt Nam, Nutriboost có đối thủ cạnh tranh mạnh Vfresh smoothie Khách hàng Nutriboost thị trường nước ta giới trẻ hộ gia đình, kinh tế khó khăn nay, tâm lý chung họ thích giá rẻ Vì vậy, với mục tiêu tối đa hóa thị phần Nutriboost chọn chiến lược thâm nhập thị trường với mục tiêu thu hút số lượng lớn khách hàng Hiện nay, Nutriboost đưa với mức giá 10.000/ hộp so với Vfresh smoothie 12.000/hộp Nutriboost điều chỉnh giá thơng thường số đáp ứng tốt 25 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 3: Tìm hiểu Nutriboost trả tiền sớm,số lượng mua hàng cao Đối với khách hàng mua số lượng lớn tốn sớm trước thời hạn hưởng chiết khấu tiền mặt Đối với khách hàng thường xuyên mua số lượng lớn chiết khấu theo số lượng Đặc biệt, nhà phân phối lớn vùng, Nutriboost đưa tiêu hàng quý hàng năm, họ đạt tiêu thêm phần tiền thưởng, điều kích thích kênh phân phối tích cực Đối với tình hình lạm phát nước ta làm chi phí tăng lên, giá Nutriboost giá thị trường nước ép trái điều chỉnh lên theo thời gian dựa vào thu nhập người dân nhằm trì lợi nhuận Ngồi nutriboost thường xun có chương trình khuyến mại, giảm giá đại lí lớn BigC, Vin mart, Co.op mart 3.2 NHỮNG VẤN ĐỀ HẠN CHẾ VÀ GIẢI PHÁP VỀ CHÍNH SÁCH GIÁ CỦA SẢN PHẨM SỮA TRÁI CÂY NUTRIBOOST 3.2.1 Hạn chế sách giá - Trên thị trường Việt Nam nay, khách hàng Nutriboost đa phần giới trẻ hộ gia đình Và kinh tế khó khăn nay, tâm lý chung họ muốn sản phẩm có chất lượng tốt giá Nutriboost cần phải đưa chiến lược đưa sản phẩm gần với người dân - Trên thị trường nay, có nhiều đối thủ cạnh tranh, bật Vfresh smoothie với mức giá chênh k nhiều Vfresh smoothie 12k/hộp, hay hãng trà sữa, nước trái công ty sữa TH - Vấn đề lạm phát nước ta làm cho chi phí giá tăng lên, giá Nutriboost tăng lên theo thị trường 3.2.2 Giải pháp sách giá - Tăng cường hoạt động quảng cáo, marketing phương tiện thông tin đại chúng Facebook, KOL, Youtube, - Giảm giá ,trong dịp lễ tết, cuối năm - Tặng kèm quà cho khách hàng mua với số lượng lớn sản phẩm -Với vấn đề lạm phát, phải điều chỉnh giá theo thời gian dựa vào thu nhập người dân để trì lợi nhuận 26 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 3: Tìm hiểu Nutriboost 27 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chương 3: Tìm hiểu Nutriboost TÀI LIỆU THAM KHẢO 28 ... mức giá Chiến lược giá bao gồm nội dung -Nắm bắt dự báo cách xác mức độ ảnh hưởng nhân tố ảnh hưởng đến định giá -Xác định mức giá chào hàng, giá bán, chiết khấu, giá sản phẩm mới, khung giá, ... tranh, quan hệ giá thành khối lượng, hội khác doanh nghiệp 2.2 Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng đến định giá sản phẩm 2.2.1 Các nhân tố bên doanh nghiệp -Các mục tiêu Marketing  Mục tiêu tối đa hoá... phương pháp định giá thích hợp nằm khoảng từ giá sàn đến giá trần Dưới phương pháp định giá thường áp dụng: - Định giá cộng lãi vào chi phí - Định giá theo lợi nhuận mục tiêu - Định giá sở giá trị