Ảnh hưởng của mật độ và khoảng cách cấy đến sinh trưởng và năng suất lúa TH3 5 tại huyện yên dũng,tỉnh bắc giang

luận văn, thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, khóa luận, đề tài

Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học Nông nghiệp hà nộI --------------- NGUYN TH YN NH HNG CA MT V KHONG CCH CY N SINH TRNG V NNG SUT LA TH3-5 TI HUYN YấN DNG, TNH BC GIANG luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành: trồng trọt Mã số : 60.62.01 Ngời hớng dẫn khoa học: ts. NGUYN XUN MAI Hà nội 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Yến Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành bản luận văn này, bên cạnh sự nỗ lực cố gắng của bản thân, tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ quý báu tận tình của các cấp lãnh ñạo, các tập thể, cá nhân và gia ñình. Trước tiên, cho phép tôi bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS. Nguyễn Xuân Mai ñã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện cũng như hoàn chỉnh luận văn. Tôi xin gửi lời cảm ơn lãnh ñạo trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, Viện ñào tạo Sau ñại học, Khoa Nông học, các thầy cô giáo ñã giúp ñỡ, hướng dẫn tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn. Toàn bộ thí nghiệm trong luận văn ñược thực hiện tại xã Tân Mỹ - Yên Dũng- Bắc Giang. Tại ñây tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ và tạo mọi ñiều kiện của lãnh ñạo xã Tân Mỹ cũng như sự giúp ñỡ của bà con nông dân trong xã trong suốt quá trình thực hiện ñề tài. Tôi xin chân thành cảm ơn những sự giúp ñỡ quý báu ñó. Tôi cũng xin bày tỏ lòng cảm ơn ñến Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bắc Giang, phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện, Trạm Khuyến nông huyện Yên Dũng ñã tạo ñiều kiện giúp tôi hoàn thành luận văn này. Cuối cùng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn ñến gia ñình và bạn bè ñã luôn quan tâm, ñộng viên khích lệ tôi. Một lần nữa cho phép tôi bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến tất cả những sự giúp ñỡ quý báu này. Bắc Giang, ngày 10 tháng 9 năm 2010 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Yến Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình viii 1 MỞ ðẦU i 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục ñích và yêu cầu 3 1.3 Cơ sở khoa học và thực tiễn của ñề tài 4 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 2.1 Vai trò của lúa gạo 5 2.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa gạo trên thế giới và Việt Nam 6 2.3 Tình hình sản xuất lúa lai trên thế giới và Việt Nam 11 2.4 Nghiên cứu, phát triển lúa lai trên Thế giới và Việt Nam 16 2.5 ðặc ñiểm của lúa lai liên quan ñến kỹ thuật thâm canh 19 2.6 Yêu cầu của ruộng lúa năng suất cao. 22 2.7 Mối quan hệ giữa các yếu tố năng suất lúa 24 2.8 Những kết quả nghiên cứu về mật ñộ và khoảng cách cấy trên thế giới và trong nước. 27 2.9 Tình hình sản xuất lúa tỉnh Bắc Giang từ năm 2006 - 2008 33 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 36 3.1 ðối tượng, ñịa ñiểm, thời gian nghiên cứu 36 3.2 Nội dung và phương pháp nghiên cứu 36 3.3 Các biện pháp kỹ thuật: vụ mùa 2009 và vụ xuân 2010 gồm: 39 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 3.4 Các chỉ tiêu theo dõi: vụ mùa 2009 và vụ xuân 2010 các chỉ tiêu theo dõi gồm: 40 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 41 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 43 4.1 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến thời gian sinh trưởng giống lúa TH3-5 43 4.2 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến khả năng sinh trưởng và phát triển của lúa TH3-5. 45 4.2.1 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây. 45 4.2.2 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến ñộng thái ñẻ nhánh 49 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến các chỉ tiêu sinh lý. 55 4.3.1 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến chỉ số diện tích lá 55 4.3.2 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến khả năng tích lũy chất khô 61 4.4 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến mức ñộ gây hại của một số loài sâu bệnh hại 67 4.5 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất lý thuyết giống lúa TH3-5 69 4.5.1 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 69 4.5.2 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến năng suất sinh vật học và hệ số kinh tế. 78 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 80 5.1 Kết luận 80 5.2 ðề nghị 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 PHỤ LỤC 119 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT - ADP: Ngân hàng phát triển Châu Á- Asian Development Bank - Bộ NN và PTNT: Bộ Nông nghiệp và phát triển Nông thôn - CCCC: Chiều cao cuối cùng - CMS: Dòng bất dục ñực tế bào chất- Cytoplasmic Male Sterile - ðBSCL: ðồng bằng sông Cửu Long - FAO: Food and Agricuture Organization - HSKT: Hệ số kinh tế - IRRI: Viện nghiên cứu lúa gạo Quốc tế- International Rice Research Institute - LAI: Chỉ số diện tích lá- Leaf Area Index - NSLT: Năng suất lý thuyết - NSTT: Năng suất thực thu - NSSVH: Năng suất sinh vật học - NSC: Ngày sau cấy - NST: Ngày sau trỗ - PGMS: Dòng bất dục ñực chức năng di truyền nhân mẫn cảm với ánh sáng- Photoperiod sensitive Genic Male Sterile - SNHH: Số nhánh hữu hiệu - TGST: Thời gian sinh trưởng - TGMS: Dòng bất dục ñực chức năng di truyền nhân mẫn cảm với nhiệt ñộ - Thermosensitive Genic Male Sterile - UNDP: Chương trình Phát triển của Liên Hiệp Quốc – United Nations Development Programme Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa trên thế giới năm 2007 8 2.2 Sản xuất và xuất khẩu lúa gạo Việt Nam 10 2.3 Diện tích và cơ cấu diện tích lúa lai của Việt Nam theo vụ sản xuất 13 2.4 Năng suất và biến ñộng năng suất lúa lai của Việt Nam (1992 - 2005) 14 2.5 So sánh năng suất lúa lai với năng suất lúa nói chung của Việt Nam 15 2.6 Tỷ trọng sản lượng lúa lai trong tổng sản lượng lúa của Việt Nam 16 2.7 Quan hệ giữa mật ñộ cấy và năng suất 25 2.8 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến các yếu tố năng suất và năng suất 26 2.9 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa từ 2006 - 2008: 34 2.10 Diện tích lúa lai, lúa chất lượng ở Bắc Giang từ 2006 - 2008 35 3.1 Phương pháp ñánh giá khả năng chống ñổ và mức ñộ gây hại của một số loại sâu bệnh 42 4.1 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến thời gian sinh trưởng của lúa TH3-5 44 4.2.a Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây lúa TH3-5 47 4.2.b Ảnh hưởng của mật ñộ cấy (M) ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây 48 4.2.c Ảnh hưởng của khoảng cách hàng(K) ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây lúa TH3-5 49 4.3.a Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến ñộng thái ñẻ nhánh lúa TH3-5 51 4.3.b Ảnh hưởng của mật ñộ cấy (M) ñến ñộng thái ñẻ nhánh lúa TH3-5 53 4.3.c Ảnh hưởng của khoảng cách hàng (K) ñến ñộng thái ñẻ nhánh lúa TH3-5 54 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii 4.4.a Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến chỉ số diện tích lá (LAI) lúa TH3-5 57 4.4.b Ảnh hưởng của mật ñộ cấy (M) ñến LAI 60 4.4.c Ảnh hưởng của khoảng cách hàng (K) ñến LAI 61 4.5.a Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến khả năng tích lũy chất khô lúa TH3-5 63 4.5.b Ảnh hưởng của mật ñộ cấy (M) ñến khả năng tích lũy chất khô lúa TH3-5 66 4.5.c Ảnh hưởng của khoảng cách hàng (K) ñến khả năng tích lũy chất khô lúa TH3-5 67 4.6 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến mức ñộ gây hại của một số loại sâu bệnh hại chính lúa TH3-5 68 4.7.a Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 71 4.7.b Ảnh hưởng của mật ñộ cấy(M) ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất lúa TH3-5 72 4.7.c Ảnh hưởng của khoảng cách hàng (K) ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất lúa TH3-5 73 4.8 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến năng suất sinh vật học và hệ số kinh tế 78 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1 ðồ thị ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây lúa TH3-5 vụ mùa 2009 47 4.2 ðồ thị ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây lúa TH3-5 vụ xuân 2010 47 4.3 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến ñộng thái ñẻ nhánh lúa TH3-5 vụ mùa 2009 52 4.4 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến ñộng thái ñẻ nhánh lúa TH3-5 vụ xuân 2010 52 4.5 Biểu ñồ ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến LAI vụ mùa 2009 58 4.6 Biểu ñồ ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến LAI vụ xuân 2010 58 4.7 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến khả năng lũy chất khô lúa TH3-5 vụ mùa 2009 64 4.8 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến khả năng lũy chất khô lúa TH3-5 vụ xuân 2010 64 4.9 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến năng suất thực thu lúa TH3-5 vụ mùa 2009 77 4.10 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến năng suất thực thu lúa TH3-5 vụ xuân 2010 77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 1 1. MỞ ðẦU 1.1. ðặt vấn ñề Cây lúa (Oryza sativa L) có vai trò rất quan trọng ñối với người dân ở nhiều nước trên thế giới cũng như Việt Nam. Có ñến 65% dân số thế giới mà chủ yếu là các nước Châu Á lấy lúa gạo làm lương thực chính. Ở Việt Nam, lúa là cây lương thực chính trong sản xuất nông nghiệp. Lúa phải ñảm bảo lương thực cho khoảng 82 triệu dân và ñóng góp vào việc xuất khẩu. Nông nghiệp Việt Nam có một vị trí hết sức quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, chính vì vậy từ trước ñến nay ðảng và Nhà nước ta rất quan tâm và có những chủ trương ñúng ñắn ñể ñẩy nhanh sự phát triển kinh tế, xã hội cho lĩnh vực này. ðặc biệt từ sau nghị quyết 10 của Trung Ương ðảng ra ñời, ñến nay sản xuất nông nghiệp có những bước phát triển vượt bậc. Năm 1997 Việt Nam ñã trở thành một quốc gia xuất khẩu gạo ñứng thứ 2 trên thế giới sau Thái Lan. Tuy nhiên nền nông nghiệp của nước ta còn lạc hậu, cơ sở sản xuất còn thiếu thốn, năng suất bình quân vẫn còn thấp hơn so với nhiều nước khác. Nguyên nhân chủ yếu là do ña phần người dân vẫn thực hiện các biện pháp thâm canh theo kiểu truyền thống lạc hậu như: cấy mạ già, cấy nhiều dảnh, cấy dầy, bón phân không cân ñối .mặt khác, ñất ñai là nguồn tài nguyên cố ñịnh trong khi dân số luôn luôn thay ñổi và biến ñộng theo chiều hướng tăng cao. Vì vậy, ñể ñảm bảo nhu cầu lương thực và xuất khẩu thì vấn ñề ñặt ra là phải nghiên cứu những kỹ thuật mới trong thâm canh nhằm tăng hơn nữa năng suất, sản lượng lúa gạo. Mục tiêu sản xuất lúa gạo ñến năm 2010 của Việt Nam là duy trì diện tích trồng lúa ở mức 3,96 triệu ha và sản lượng lúa ñạt 40 triệu tấn (Qð 150/2005/Qð-TTg ngày 20/6/2005) và ñến năm 2015 Việt Nam ñạt 50 - 55 triệu tấn thóc, xuất khẩu từ 4,5 - 5,0 triệu tấn (Theo ðề án về kế hoạch, mục [...]... 6, 75 7,02 6 ,50 108 ,52 97 ,50 106 ,56 1994 5, 84 6,26 4 ,54 86 ,52 89,17 69, 85 19 95 6,14 6, 35 5,91 1 05, 14 101,44 130,18 1996 5, 85 6,71 5, 07 95, 28 1 05, 67 85, 79 1997 6, 35 6 ,56 6,14 108 ,55 97,76 121,10 1998 6 ,50 6,70 6,30 102,36 102,13 102,61 1999 6,47 6 ,50 6,43 99 ,54 97,01 102,06 2000 6, 45 6 ,50 6,37 99,69 100,00 99,07 2001 6,44 6,60 6,30 99,84 101 ,54 98,90 2002 6,30 6 ,50 6,00 97,83 98,48 95, 24 2003 6,30 6, 45. .. năm ðông xuân Lúa nói chung** Mùa C năm ðông xuân Mùa 19 95 6,14 6, 35 5,91 3,69 4,43 2,97 2000 6, 45 6 ,50 6,37 4,24 5, 17 3 ,53 2001 6,44 6,60 6,30 4,29 5, 06 3,73 2002 6,30 6 ,50 6,00 4 ,59 5, 51 3,92 2003 6,30 6, 45 6,00 4,64 5, 57 3,96 2004 6,22 6,70 5, 45 4,82 5, 73 4,06 Ngu n: (*): B NN & PTNT(20 05) (**): Niên giám th ng kê, 20 05 [ 25] 2.2.2.3 S n lư ng lúa lai T năm 19 95 ñ n 2004 s n lư ng lúa lai ñ u tăng,... 156 , 95 4, 15 651 ,74 Châu Á 140,30 4,21 59 1,71 Trung Qu c 29,49 6,34 187,04 44,00 3,20 141,13 Indonesia 12,16 4,68 57 ,04 Bangladest 11,20 3,88 43 ,50 Thái Lan 10,36 2,69 27,87 Myanma 8,20 3,97 3261 Vi t Nam 7,30 4,86 35, 56 Philippines 4, 25 3,76 16,00 Campuchia 2 ,54 2, 35 5,99 Châu M 6,63 4, 95 32, 85 Brazil 2,90 3,81 11,07 M 1,11 8, 05 8, 95 Colombia 0,36 6, 25 2, 25 Ecuador 0,32 4,00 1,30 Châu phi 9,38 2 ,50 ... sĩ nông nghi p 9 7. 452 ,2 7.4 45, 3 7.329,2 7,324,8 7.201,0 7.339,6 2003 2004 20 05 2006 2007 2008 3.012 ,5 2.998 ,5 2.9 95, 5 2.942,1 2.978 ,5 3.022,9 3.013,2 xuân Lúa ñông 2.368,7 2.204,8 2.317,4 2.349,3 2.366,2 2.320,0 2.292,8 Lúa hè thu Di n tích (nghìn ha) 2.018,4 2.007,7 2.011,9 2.037,8 2.100,6 2.109,3 2.360,3 Lúa mùa 38.630 ,5 35. 867 ,5 35. 849 ,5 35. 832,9 36.148,9 34 .56 8,8 32 .52 9 ,5 T ng s Trư ng ð i h... m, kh e và nhanh Vì v y, xác ñ nh kho ng cách, m t ñ c y cho lúa lai c n ñư c nghiên c u và áp d ng ñ làm tăng năng su t và hi u qu kinh t Xu t phát t nh ng th c t trên và ñ góp ph n xác ñ nh ñư c kho ng cách, m t ñ c y h p lý cho gi ng lúa TH 3 -5, chúng tôi ti n hành th c hi n ñ tài: “ nh hư ng c a m t ñ và kho ng cách c y ñ n sinh trư ng và năng su t lúa TH 3 -5 t i huy n Yên Dũng , t nh B c Giang ... Mùa 1992 11.094 1. 156 9.938 100,0 10,42 89 ,58 1993 34.648 17.0 25 17.623 100,0 49,14 50 ,86 1998 200.000 120.000 80.000 100,0 60,00 40,00 1999 233.000 127.000 106.000 100,0 54 ,51 45, 49 2000 4 35. 508 227.6 15 207.893 100,0 52 ,26 47,74 2001 480.000 300.000 180.000 100,0 62 ,50 37 ,50 2002 50 0.000 300.000 200.000 100,0 60,00 40,00 2003 600.000 350 .000 250 .000 100,0 58 ,33 41,67 2004 57 7.000 350 .000 222.104 100,0... t qu năng su t cu i cùng v n tăng ðó là m i quan h th ng nh t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ nông nghi p 24 B ng 2.7 Quan h gi a m t ñ c y và năng su t S d nh cơ S bông/m2 Kh i lư ng Năng su t bông(g) (t /ha) 200- 250 2, 35 58,9 250 -300 2,11 58 ,0 300- 350 2,01 66,3 350 -400 1,87 70,1 250 -300 2, 05 56,4 300- 350 1,90 61,7 350 -400 1,70 63,7 400- 450 1,64 69,7 300- 350 1,87 60,7 350 -400... 99,23 100,00 2004 6,22 6,70 5, 45 98,73 103,88 90,83 20 05 6 ,50 6 ,50 104 ,50 97,01 100,34 99,22 BQ(1992 -20 05) Ngu n: Tính toán t s li u c a B NN & PTNT năm 20 05[ 3], [4] Hi u qu kinh t c a lúa lai ñư c kh ng ñ nh b i tính vư t tr i năng su t so v i lúa thu n (b ng 2 .5) Năng su t lúa lai t ng v cũng như c năm cao hơn năng su t lúa bình quân r t nhi u, ñ c bi t chuyên gia nghiên c u lúa lai c a Vi t Nam, v... ñích và yêu c u 1.2.1 M c ñích Trên cơ s thí nghi m xác ñ nh ñư c m t ñ và kho ng cách c y thích h p cho gi ng lúa TH3- 5, t ñó tri n khai ra th c ti n s n xu t góp ph n nâng cao hi u qu kinh t cho ñ a phương 1.2.2 Yêu c u - ðánh giá nh hư ng c a m t ñ và kho ng cách c y ñ n m t s ch tiêu sinh trư ng c a lúa TH3- 5 - ðánh giá nh hư ng c a m t ñ và kho ng cách c y ñ n m t s ch tiêu sinh lý c a lúa TH3- 5. .. các m t ñ và kho ng cách khác nhau ñ n m c ñ nhi m sâu b nh h i chính lúa TH3- 5 - ðánh giá nh hư ng c a các m t ñ và kho ng cách ñ n các y u t c u thành năng su t và năng su t lúa TH3- 5 1.3 Cơ s khoa h c và th c ti n c a ñ tài 1.3.1 Cơ s khoa h c - ð i v i cây lúa thì kho ng cách và m t ñ có nh hư ng tr c ti p ñ n quá trình hình thành s bông - là m t trong nh ng y u t quan tr ng nh t c a năng su t . 4 .5 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất lý thuyết giống lúa TH3- 5 69 4 .5. 1 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng. khoảng cách cấy ñến thời gian sinh trưởng giống lúa TH3- 5 43 4.2 Ảnh hưởng của mật ñộ và khoảng cách cấy ñến khả năng sinh trưởng và phát triển của lúa TH3- 5.