Mục tiêu : Hiểu được tầm quan trọng của vệ sinh trong chăn nuôi, các biện phaùp veä sinh phoøng beänh.. 1 Taàm quan troïng cuûa veä sinh trong chaên nuoâi : - Yêu cầu hs đọc thông tin, h[r]
(1)Tuaàn 25 : Tieát 49 : Baøi 42 : THỰC HAØNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIAØU GLUXIT BẰNG MEN I Muïc tieâu : - Biết sử dụng bánh men rượu để chế biến các loại thức ăn giàu tinh bột làm thức ăn cho vật nuôi - Có ý thức làm việc cẩn thận, chính xác đúng kỹ thuật II Phöông tieän daïy hoïc : - GV : + Sgk, taøi lieäu tham khaûo + Chậu nhựa, chày, cân - HS : nước sạch, bánh men rượu, nếp III Hoạt động dạy học : 1/ Kieåm tra baøi cuõ : 2/ Bài : Bài trước chúng ta đã biết cách chế biến thức ăn họ đậu nhiệt Hôm chúng ta học thêm cách chế biến thức ăn giàu gluxit baèng men Hoạt động : Giới thiệu bài thực hành - Giới thiệu mục tiêu bài - Hs tiếp thu mục tiêu bài để tiến - Nhaéc laïi phöông phaùp cheá bieán hành làm đạt kết thức ăn vật nuôi vi sinh vật - Chia nhóm, kiểm tra chuẩn bị cuûa hs Hoạt động : Thực quy trình - GV hướng dẫn thao tác mẫu - HD chọn bánh men rượu + Treân maët baùnh nhieàu neáp nhaên nheo nhö da quaû cam, nhieàu neáp phoøng xeáp vaø nheï + Baùnh men coù tính chaát quyeát ñònh đến chất lượng mà thức ăn chế biến - GV HD quy trình - Hs theo dõi thao tác thực hành theo + men rượu bỏ hết trấu dính, nghiền hướng dẫn GV nhoû + Bột trộn với men dạng khô + Dùng nước vẫy vào hỗn hợp bột, men trên, trộn đến đủ ẩm + Ủ sau 24 lấy kiểm tra chất Lop6.net (2) lượng thức ăn ủ men 3/ Kiểm tra đánh giá : - Đánh giá kết thực hành hs, cho điểm nhóm - Nhận xét chuẩn bị nhóm 4/ Daën doø : - Xem trước nọi dung bài 43 thực hành - Chuẩn bị dụng cụ thực hành Lop6.net (3) Tieát 50 : Baøi 42 : THỰC HAØNH ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI CHEÁ BIEÁN BAÈNG PHÖÔNG PHAÙP VI SINH I Muïc tieâu : - Biết cách đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh thức ăn ủ men rượu cho vật nuôi - Biết ứng dụng vào thực tiễn sản xuất - Có ý thức làm việc cẩn thận, hứng thú việc chế biến thức ăn cho vaät nuoâi II Phöông tieän daïy hoïc : - GV : Giaùo aùn, Sgk, giaùy ño PH, nhieät keá - HS : Mẫu thức ăn, chén sứ, đũa thuỷ tinh III Hoạt động dạy học : Hoạt động : Tổ chức và thực quy trình - GV kiểm tra khâu chuẩn bị hs - Mang dụng cụ để trên bàn - Chia nhóm, phân công việc - Các nhóm nhận việc GV đã phân nhoùm veà caùch laáy maãu coâng - Quan sát thực hành, vệ sinh cuối buoåi Hoạt động : Thực quy trình - GV HD vaø thao taùc maãu - GV cho hs laøm vaø neâu caùc chæ tieâu đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh baûng Sgk/114 - GV theo dõi các nhóm để uốn nắn kịp thời - Hs quan saùt GV laøm - Hoạt động nhóm, quan sát bảng Sgk/114 So sánh kết để đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh theo quy trình bước Sgk - Hs ghi kết quan sát thực hành vaøo taäp theo maãu nhö Sgk IV Kiểm tra đánh giá : - Nhận xét chuẩn bị hs - Nhaän xeùt thao taùc caùc nhoùm tieán haønh - Đánh giá kết nhóm đạt V Daën doø : - Veà xem laïi caùc thao taùc - Xem trước nọi dung bài 44 - Quan sát sơ đồ 10, 11, H69, 70, 71 Lop6.net (4) Tuaàn 26 : CHÖÔNG II : QUY TRÌNH SAÛN XUAÁT BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI Tieát 52 : Baøi 44 : CHUOÀNG NUOÂI - VEÄ SINH TRONG CHAÊN NUOÂI I Muïc tieâu : - Hiểu vai trò và yếu tố cần để có chuồng nuôi hợp vệ sinh - Hiểu vai trò và các biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn nuoâi - Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái II Phöông tieän daïy hoïc : - GV : + Giaùo aùn, Sgk, taøi lieäu tham khaûo + Phóng to sơ đồ 10, 11, tranh 69, 70, 71 Sgk + Phieáu hoïc taäp, caâu hoûi thaûo luaän - HS : Đọc và tìm hiểu bài III Hoạt động dạy học : 1/ Kieåm tra baøi cuõ : 2/ Bài : Các em thấy gà, vịt trâu, bò, heo người ta làm chuồng cho chúng Vậy chuồng nuôi có vai trò gì vật nuôi và chuồng nuôi hợp vệ sinh có đầy đủ tiêu chuẩn gì? Để hiểu điều đó chúng ta cùng tìm hiểu bài Hoạt động : Tìm hiểu chuồng nuôi Mục tiêu : Biết tầm quan trọng chuồng nuôi, tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh 1) Taàm quan troïng cuûa chuhoàng nuoâi: - Chia nhoùm : nhoùm - Hs ngoài theo nhoùm - Cho hs đọc dòng đầu? - Đọc Sgk + thảo luận - HDhs đọc bài tập chọn câu - Đại diện nhóm đọc câu - GV ghi saün caâu hoûi phaùt cho hs - Thảo luận nhóm giải thích - HDhs chọn câu đúng? caâu - Qua đó hs kết luận câu - Chuồng nuôi là nhà vật nuôi - Chuồng nuôi phù hợp bảo vệ sức khoẻ vật nuôi, góp phần nâng cao naêng suaát chaên nuoâi 2) Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh : - GV treo sơ đồ 10 lên bảng - Hs đọc nội dung sơ đồ Lop6.net (5) - HDhs giải thích mối quan hệ yeáu toá - Yêu cầu hs nêu ví dụ giải thích caùc tieâu chuaån treân - Cho hs làm bài tập điền từ a) - Hs đọc nội dung b) - Theo em chọn hướng nào? Vì sao? - Khi xây dựng chuồng cần chý đặc ñieåm sau: Nhieä Nhieä t độ t độ - Hs neâu muõi teân qua laïi - Đại diện nhóm lên điền - Quaùn saùt H69 -> chuù yù - Hs giải thích ý đúng - Địa điểm, hướng, nền, tường bao, maùi che, maùng aên uoáng, kieåu chuoàng Độ ẩm Độ thông toáng Chuồng nuôi hợp vệ sinh Khoâng khí ít khí độc Độ chiếu sáng thích hợp Khi xây dựng chuồng nuôi phải thực đúng quy trình kỹ thuật chọn địa điểm, hướng chuồng, chuồng, tường bao, mái che và các thieát bò khaùc Hoạt động : Tìm hiểu vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi Mục tiêu : Hiểu tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi, các biện phaùp veä sinh phoøng beänh 1) Taàm quan troïng cuûa veä sinh chaên nuoâi : - Yêu cầu hs đọc thông tin, hỏi - Hs đọc thông tin và trả lời + Vệ sinh chăn nuôi để làm + Phòng ngừa bệnh gì? + Bảo vệ sức khoẻ + Naâng cao naêng suaát + Phòng bệnh chữa bệnh + + Phoøng beänh laø gì? + + Chữa bệnh là gì? + + Tại phòng bệnh chữa beänh? Lop6.net (6) Phòng ngừa bệnh tật bảo vệ sức khoẻ, nâng cao suất, phòng bệnh chữa bệnh 2) Caùc bieän phaùp veä sinh phoøng beänh: - Yêu cầu hs quan sát sơ đồ 11, hỏi - Hs quan sát sơ đồ 11a + Coù maáy bieän phaùp? + bieän phaùp - b + Vệ sinh môi trường sống gồm + yeáu toá yếu tố nào? - HDhs giải thích yếu tố - Hs đọc thông tin, trả lời + Veä sinh thaân theå cho vaät nuoâi + Taém chaûi, taém naéng baèng caùch naøo? + Vận động, vệ sinh chân móng vật nuoâi - Gọi em đại diện nhóm lên gắn - Lần lượt đại diện lên gắn vào sơ bảng hoàn thành sơ đồ 11 đồ Khí haäu Chuoàng SƠ ĐỒ Veä sinh vaät duïng Chuoàng traïi Vệ sinh môi trường Nước uống Thức ăn Veä sinh phoøng beänh chaên nuoâi Vận động Taém chaûi Veä sinh thaân theå vaät Veä sinh chaân moùng Taém naéng 3/ Kiểm tra đánh giá : - GV treo bài tập trắc nghiệm và điền từ gọi hs lên bảng chọn câu đúng - Treo sơ đồ câm 11 Hs lên gắn các tờ bài vào sơ đồ 4/ Daën doø : - Xem kỹ các sơ đồ - Nghiên cứu trước nội dung bài 45 Lop6.net (7) Lop6.net (8)