Hoạt động 2 Tæng kÕt bµi häc 7 phót Hoạt động của thầy - GV nhËn xÐt tinh thÇn häc tËp cña häc sinh.. Hoạt động của trò..[r]
(1)Ngµy so¹n: 14/2/09 Ngµy gi¶ng: 17/3/09 TiÕt 54 Bµi 22: Quy trinh tæ chøc b÷a ¨n I Môc tiªu bµi häc - HS hiểu nguyên tắc xây dựng thực đơn - cách lựa chọn thực phẩm cho thực đơn và số người dự bữa - Biết cách chế biến món ăn và phục vụ chu đáo - BiÕt c¸ch tr×nh bµy vµ thu dän II ChuÈn bÞ: §å dïng d¹y häc - Giáo viên: Thực đơn bữa ăn - häc sinh: SGK Phương pháp dạy học - Gợi mở, vấn đáp, quan sát III Các hoạt động dạy học ổn định lớp 1’ kiểm tra bài cũ: Thực đơn là gì?(8phút) bµi míi 1’ Hoạt động Lựa chọn thực phẩm cho thực đơn (28 phút) Hoạt động thầy Hoạt động trò - GV gi¶ng gi¶i ®a HS vµo bµi Đối với thực đơn thường ngày - GV giảng giải cần chú ý đến giá trị dinh dưỡng thực đơn - Đặc điểm người gia đình - Ngân quỹ gia đình Đối với thực đơn dung cho các bữa liên hoan, chiêu đãi - Em đã dự bữa liên hoan nào chưa? - Em hay kÓ tªn vµ ph©n lo¹i c¸c mãn ¨n cña b÷a tiÖc hay liên hoan mà em đã dự? - GV hướng dẫn để HS rút kết luận - HS theo dâi - HS tr¶ lêi - HS tr¶ lêi - HS kÕt luËn Hoạt động Tæng kÕt bµi häc (7 phót) Hoạt động thầy - GV nhËn xÐt tinh thÇn häc tËp cña häc sinh Lop6.net Hoạt động trò (2) - GV nhận xét và đánh giá học - GV yªu cÇu häc sinh chuÈn bÞ bµi sau - HS chuÈn bÞ bµi Lop6.net (3)