Đang tải... (xem toàn văn)
bµi míi 1’ Hoạt động 1 Tìm hiểu vai rò của các chất dinh dưỡng 6 phút Hoạt đông của thầy Hoạt động của trò - GV kiÓm tra l¹i kiÕn thøc cò cña häc sinh + Nêu tên các chất dinh dưỡng cần t[r]
(1)Ngµy so¹n: 03/1/09 Ngµy gi¶ng: 06/1/09 Bµi 15: C¬ së cña ¨n uèng hîp lÝ TiÕt 37 I Môc tiªu bµi häc - Vai trò các chất dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày - Nhu cầu dinh dưỡng thể - Giá trị dinh dưỡng các nhóm thức ăn II ChuÈn bÞ: §å dïng dþ häc - Gi¸o viªn: su tÇm tµi liÖu cã liªn quan - häc sinh: SGK Phương pháp dạy học - Gợi mở, vấn đáp, quan sát III Các hoạt động dạy học ổn định lớp 1’ kiÓm tra bµi cò: Kh«ng kiÓm tra bµi míi 1’ Hoạt động Tìm hiểu vai rò các chất dinh dưỡng (6 phút) Hoạt đông thầy Hoạt động trò - GV kiÓm tra l¹i kiÕn thøc cò cña häc sinh + Nêu tên các chất dinh dưỡng cần thiết cho thể người? Chất đạm a Nguån cung cÊp - Yªu cÇu HS quan s¸t H3.2 vµ ghi vµo vë nh÷ng thực phẩm cung cấp chất đạm b Chức dinh dưỡng - GV ph©n tÝch - GV gi¶i thÝch thªm cho hoc sinh theo SGK ChÊt ®êng bét (gluxit) a Nguån cung cÊp - Yªu cÇu HS quan s¸t H3.4 vµ kÓ tªn c¸c nguån cung cÊp chÊt ®êng bét b Chức dinh dưỡng - GV yªu cÇu häc sinh quan s¸t H 3.5 + Em cho biết chức dinh dưỡng đường bét - GV ph©n tÝch vµ yªu cÇu häc sinh ®a kÕt luËn Lop6.net - HS kÓ tªn - HS ghi vµo vë - HS kÓ tªn c¸c nguån cung cÊp - HS quan s¸t - HS nªu chøc n¨ng - HS kÕt lu©n (2) ChÊt bÐo (lipit) a Nguån cung cÊp - Yªu cÇu HS quan s¸t H3.6 vµ kÓ tªn c¸c lo¹i thùc phÈm vµ s¶n phÈm chÕ biÕn cung cÊp chÊt bÐo b Chức dinh dưỡng + Em cho biết chức dinh dưỡng chất béo - GV ph©n tÝch vµ yªu cÇu häc sinh ®a kÕt luËn Sinh tè (vitamin) + Em h·y kÓ tªn c¸c lo¹i sinh tè mµ em biÕt? - Yªu cÇu HS quan s¸t H3.7 vµ ghi vµo vë nh÷ng thùc phÈm cung cÊp c¸c lo¹i sinh tè b Chức dinh dưỡng - Yªu cÇu HS quan s¸t H3.7 nh¾c l¹i chøc n¨ng cña c¸c sinh tè A, D, C vµ nhãm B - GV ph©n tÝch vµ yªu cÇu häc sinh ®a kÕt luËn Hoạt đông thầy - HS kÓ tªn - HS tr¶ lêi - HS kÓ tªn - Gåm c¸c sinh tè A, nhãm B, C, D, E, PP, K… - HS nh¾c l¹i chøc n¨ng - HS nªu kÕt luËn Hoạt động Tæng kÕt bµi häc (7 phót) Hoạt động trò - GV nhËn xÐt tinh thÇn häc tËp cña häc sinh - GV nhận xét và đánh giá học - GV yªu cÇu häc sinh chuÈn bÞ bµi sau Lop6.net - HS chuÈn bÞ bµi (3)