Dạy học một số chủ đề hóa học hữu cơ lớp 12 theo định hướng STEM nhằm phát triển năng lực giải quyết vấn đề cho học sinh

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC VƢƠNG THỊ TUYẾT NHÂM DẠY HỌC MỘT SỐ CHỦ ĐỀ HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP 12 THEO ĐỊNH HƢỚNG STEM NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH LU N VĂN THẠC S SƢ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2020 [ ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC VƢƠNG THỊ TUYẾT NHÂM Ơ DẠY HỌC MỘT SỐ CHỦ ĐỀ HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP 12 THEO ĐỊNH HƢỚNG STEM NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH LU N VĂN THẠC S SƢ PHẠM HÓA HỌC CHU N NGÀNH: L LU N VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠ HỌC BỘ M N HÓA HỌC Mã số: 8140212.01 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS L KIM LONG HÀ NỘI – 2020 [ LỜI CẢM ƠN Lời tác giả xin chân thành cảm ơn tập thể thầy cô khoa Sƣ phạm, trƣờng Đại học Giáo dục – Đại học Quốc gia Hà Nội tận tình giảng dạy, truyền thụ kiến thức, tạo điều kiện thuận lợi chia sẻ kinh nghiệm suốt trình hoàn thành luận văn Tác giả xin bày tỏ kính trọng lịng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Lê Kim Long, ngƣời thầy tận tình hƣớng dẫn ln động viên, giúp đỡ q trình nghiên cứu hoàn thành luận văn Sự hiểu biết sâu sắc khoa học nhƣ kinh nghiệm thầy tiền đề để tác giả đạt đƣợc kết Tác giả xin cảm ơn Ban Giám hiệu em học sinh trƣờng THPT Nam Sách, trƣờng THPT Lƣơng Thế Vinh – Hải Dƣơng tạo điều kiện cho tác giả đƣợc thực nghiệm sƣ phạm trƣờng Cuối cùng, xin cám ơn gia đình, bạn bè đồng nghiệp giúp đỡ, động viên tác giả hoàn thành luận văn Hà Nội, tháng 11 năm 2020 Tác giả luận văn Vƣơng Thị Tuyết Nhâm i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết đầy đủ STT Chữ viết tắt DH Dạy học DHDA Dạy học dự án DHGQVĐ Dạy học giải vấn đề DHTH Dạy học tích hợp ĐC Đối chứng GDPT Giáo dục phổ thông GV Giáo viên HS Học sinh KT Kiểm tra 10 ND Nội dung 11 NL Năng lực 12 NLGQVĐ Năng lực giải vấn đề 13 PHT Phiếu học tập 14 PP Phƣơng pháp 15 PTHH Phƣơng trình hóa học 16 SGK Sách giáo khoa 17 STEM 18 TN Thực nghiệm 19 TNSP Thực nghiệm sƣ phạm 20 THPT Trung học phổ thông Science, Technology, Engineering, Mathematics (Khoa học, Công nghệ, Kỹ thuật, Toán học) ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Các PPDH đƣợc GV thƣờng sử dụng dạy học Hóa học 22 Bảng 1.2 Thực trạng dạy học chủ đề mơn Hóa học theo định hƣớng STEM nhằm phát triển NL GQVĐ DH Hóa học trƣờng THPT 25 Bảng 2.1 Xây dựng tiêu chí mức độ đánh giá NL GQVĐ 36 Bảng 3.1 Đối tƣợng địa bàn thực nghiệm sƣ phạm .82 Bảng 3.2 Thống kê mức độ nhận thức HS lớp ĐC lớp TN 83 Bảng 3.4 Tên chủ đề STEM TNSP kiểm tra đánh giá 83 Bảng 3.5 Thống kê điểm kiểm tra trƣờng THPT Nam Sách .86 Bảng 3.6 Phân bố tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra HS trƣờng THPT Nam Sách .86 Bảng 3.7 Thống kê điểm kiểm tra trƣờng THPT Lƣơng Thế Vinh .87 Bảng 3.8 Phân bố tần số, tần suất tần suất lũy tích kiểm tra HS trƣờng THPT Lƣơng Thế Vinh .87 Bảng 3.9 Phân loại kết học tập HS (%) kiểm tra 88 Bảng 3.10 Tổng hợp tham số đặc trƣng kiểm tra 89 iii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ VÀ HÌNH Hình 1.1 Quy trình dạy học dự án 19 Biểu đồ 1.1 Mức độ GV dạy Hóa học theo định hƣớng giáo dục STEM 23 Biểu đồ 1.2 Đánh giá mức độ cần thiết hình thành NL GQVĐ cho HS 23 Biểu đồ 1.3 Thực trạng NL GQVĐ HS THPT 24 Hình 2.1 Cấu trúc chƣơng trình phần Hóa học h u lớp 12 31 Biểu đồ 3.1 Đƣờng lũy tích điểm KT số THPT Nam Sách 87 Biểu đồ 3.2 Đƣờng lũy tích điểm KT số THPT Nam Sách 87 Biểu đồ 3.3 Đƣờng lũy tích điểm KT số THPT Lƣơng Thế Vinh 88 Biểu đồ 3.4 Đƣờng lũy tích điểm KT số THPT Lƣơng Thế Vinh 88 Biểu đồ 3.5 Kết kiểm tra số THPT Nam Sách 88 Biểu đồ 3.6 Kết kiểm tra số THPT Nam Sách 88 Biểu đồ 3.7 Kết kiểm tra số THPT Lƣơng Thế Vinh .89 Biểu đồ 3.8 Kết kiểm tra số THPT Lƣơng Thế Vinh .89 iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ VÀ HÌNH iv MỞ ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ L LU N, THỰC TIỄN DẠY HỌC THEO ĐỊNH HƢỚNG GIÁO DỤC STEM VÀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 1.1.1 Tổng quan nghiên cứu dạy học theo định hƣớng giáo dục STEM .5 1.1.2 Tổng quan nghiên cứu phát triển lực lực giải vấn đề cho học sinh dạy học 1.2 Lý luận dạy học theo chủ đề 1.2.1 Khái niệm dạy học theo chủ đề 1.2.2 Quy trình xây dựng chủ đề dạy học 1.3 Lý luận dạy học theo chủ đề theo định hƣớng giáo dục STEM 1.3.1 Khái niệm STEM giáo dục STEM 1.3.2 Khái niệm dạy học theo chủ đề định hƣớng giáo dục STEM 1.3.3 Đặc điểm dạy học theo định hƣớng giáo dục STEM 1.3.4 Mục tiêu giáo dục STEM 1.3.5 Các k dạy học STEM 10 1.3.6 Chủ đề dạy học theo định hƣớng STEM 10 1.3.7 Phân loại chủ đề STEM 11 1.3.8 Hình thức tổ chức giáo dục STEM 11 1.3.9 Tiến trình tổ chức hoạt động dạy học STEM 12 1.4 Năng lực lực giải vấn đề .14 1.4.1 Quan điểm lực lực học sinh trung học phổ thông 14 1.4.2 Quan điểm lực giải vấn đề cho học sinh 16 v 1.5 Các phƣơng pháp dạy học nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh .17 1.5.1 Dạy học dự án 17 1.5.2 Dạy học giải vấn đề .20 1.6.1 Mô tả trình điều tra 21 1.6.2 Kết điều tra giáo viên .22 1.6 Kết điều tra học sinh 25 1.6.4 Đánh giá chung thực trạng 26 Tiểu kết chƣơng 27 CHƢƠNG Â DỰNG MỘT SỐ CHỦ ĐỀ DẠ HỌC PHẦN HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP 12 THEO ĐỊNH HƢỚNG GIÁO DỤC STEM 28 2.1 Phân tích chƣơng trình hóa học h u lớp 12 28 2.1.1 Mục tiêu dạy học phần hóa học h u lớp 12 .28 2.1.2 Cấu trúc, đặc điểm nội dung phần hóa học h u lớp 12 30 Hình 2.1 Cấu trúc chƣơng trình phần Hóa học h u lớp 12 31 2.1.3 Một số điểm ý phƣơng pháp dạy học phần hóa học h u lớp 12 31 2.2 Xây dựng số chủ đề dạy học theo định hƣớng giáo dục STEM phần Hóa học h u lớp 12 32 2.2.1 Nguyên tắc xây dựng chủ đề theo định hƣớng giáo dục STEM .32 2.2.2 Quy trình xây dựng chủ đề dạy học Hóa học theo định hƣớng giáo dục STEM 33 2.2.3 Thiết kế số chủ đề dạy học theo định hƣớng giáo dục STEM phần Hóa học h u lớp 12 34 2.3 Thiết kế công cụ đánh giá lực giải vấn đề học sinh thơng qua dạy học chủ đề mơn Hóa học theo định hƣớng giáo dục STEM 35 2.3.1 Cơ sở thiết kế công cụ đánh giá lực giải vấn đề thông qua dạy học chủ đề theo định hƣớng STEM 35 2.3.2 Xây dựng tiêu chí mức độ đánh giá lực giải vấn đề Error! Bookmark not defined 2.3.3 Đề xuất công cụ đánh giá lực giải vấn đề 39 vi 2.4 Tổ chức dạy học số chủ đề hóa học h u 12 theo định hƣớng giáo dục STEM 43 2.4.1 Kế hoạch dạy học chủ đề: Hóa mỹ phẩm h u từ dầu dừa 43 2.4.2 Kế hoạch dạy học chủ đề: Điều chế, sử dụng giấy đồ dùng handmade từ thân chuối 58 2.4.3 Kế hoạch dạy học chủ đề: Sản xuất đậu phụ không thạch cao .70 Tiểu kết chƣơng 81 CHƢƠNG THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 82 3.1 Mục đích thực nghiệm sƣ phạm 82 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sƣ phạm 82 3.3 Kế hoạch thực nghiệm sƣ phạm 82 3.3.1 Đối tƣợng, địa bàn thực nghiệm 82 3.3.2 Thời gian thực nghiệm 84 3.4 Tiến hành thực nghiệm sƣ phạm 84 3.5 Kết xử lý kết thực nghiệm sƣ phạm 84 3.5.1 Phƣơng pháp xử lí kết thực nghiệm sƣ phạm 84 3.5.2 Kết thực nghiệm sƣ phạm 86 3.6 Phân tích kết thực nghiệm sƣ phạm 92 3.6.1 Phân tích định tính 92 3.6.2 Phân tích định lƣợng .92 Tiểu kết chƣơng 94 KẾT LU N VÀ KHU ẾN NGHỊ 95 Kết luận 95 Khuyến nghị 95 Đề xuất phƣơng hƣớng 96 TÀI LIỆU THAM KHẢO 97 PHỤ LỤC vii MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Phát triển lực trở thành xu hƣớng đổi dạy học nhiều nƣớc giới Hòa vào dòng chảy quốc tế, giáo dục nƣớc ta chuyển dần từ trang bị kiến thức, k năng, thái độ sang hình thành phát triển lực cho ngƣời học “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học” [1] Phát triển lực giải vấn đề (NL GQVĐ) từ lâu đƣợc xác định nh ng mục tiêu quan trọng giáo dục Năng lực giải vấn đề có vai trị quan trọng HS q trình học tập (QTHT), lao động nhận thức Do vậy, việc làm rõ khái niệm nhƣ nghiên cứu khả dạy học mơn Hóa học nhằm góp phần phát triển lực giải vấn đề cho học sinh cần thiết trình dạy học Hóa học mơn học có kết hợp gi a lý thuyết thực nghiệm, đồng thời mơn học có mối quan hệ chặt chẽ với nhiều môn học khác Cùng với môn khoa học tự nhiên khác, mơn Hóa học góp phần thúc đẩy giáo dục STEM, nh ng xu hƣớng giáo dục đƣợc coi trọng nhiều quốc gia giới Việc đƣa giáo dục STEM vào nhà trƣờng phổ thông mang lại nhiều ý ngh a, phù hợp với định hƣớng đổi giáo dục phổ thông Học sinh đƣợc giáo dục STEM không nh ng nâng cao đƣợc kiến thức khoa học, công nghệ, k thuật tốn học cách vƣợt trội mà cịn phát triển cho học sinh lực Giáo dục STEM xu hƣớng phù hợp với bối cảnh toàn cầu hóa, hội nhập quốc tế sâu rộng Việt Nam Trong nh ng năm gần đây, xuất giáo dục STEM thổi gió vào công cải cách giáo dục nƣớc ta Giáo dục STEM PHỤ LỤC 4.4 PHIẾU ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM Đ U PHỤ Tiêu ch đánh giá Độ an tồn Tính sáng Khơng chứa hóa chất gây HS GV đ đánh giá đánh giá 10 hại Nguyên liệu quen thuộc 10 Chi phí sản xuất thấp 15 tạo Tính thẩm Sản phẩm có độ mềm m Điểm tối 15 định, không vỡ Màu sắc sản phẩm có 10 màu trắng ngà Thời Đúng thời gian quy 10 gian định XẾP LOẠI Tốt 55 – 70 điểm Khá 40 – 54 điểm TB 25 – 39 điểm Yếu Dƣới 25 điểm Nhận xét PHỤ LỤC PHIẾU ĐÁNH GIÁ ÀI ÁO CÁO Họ tên ngƣời ĐG: .Nhóm: Lớp: Chủ đề thực hiện: Tiêu ch ĐG cầu Điểm tối đ Bố c c - Rõ ràng, dễ hiểu 20 Nội dung - Chính xác, khoa học, rõ trọng tâm nhiệm 30 vụ nhóm H nh th c - Sáng tạo, đẹp mắt, thu hút ý 20 ngƣời xem - Có hình ảnh, video, âm thanh, tranh vẽ Thuyết tr nh minh họa - Rõ ràng, lƣu lốt, dễ hiểu, trình bày thu hút, sinh động, có tƣơng tác với ngƣời xem - Đảm bảo thời gian -Làm bật vấn đề hƣớng tới 30 Ghi ch PHỤ LỤC PHIẾU ĐÁNH GIÁ CÁ NHÂN (Dành cho thành viên nhóm đánh giá lẫn nhau) Họ tên: Tên nhóm: Điểm Tự đánh giá Tiêu chí Sự nhiệt tình tham gia công việc Đƣa ý kiến ý tƣởng để thực nhiệm vụ Tạo môi trƣờng hợp tác, thân thiện Tổ chức hƣớng dẫn nhóm Hồn thành nhiệm vụ hiệu Nhóm trƣởng Tổng điểm đánh giá PHỤ LỤC HÌNH ẢNH HỌC SINH THỰC HIỆN CHỦ Đ HS tìm hiểu kiến thức HS thảo luận nhóm đề xuất giải pháp Hình ảnh HS làm son dưỡng mơi xà phịng handmade từ dầu dừa Hình ảnh HS báo cáo lớp PHỤ LỤC HÌNH ẢNH HỌC SINH THỰC HIỆN CHỦ Đ HS tìm hiểu kiến thức HS thảo luận nhóm đề xuất giải pháp Hình ảnh HS làm giấy đ dùng handmade từ th n c y chuối Hình ảnh HS báo cáo lớp PHỤ LỤC HÌNH ẢNH HỌC SINH THỰC HIỆN CHỦ Đ HS tìm hiểu kiến thức HS thảo luận nhóm đề xuất giải pháp Hình ảnh HS thực điều chế đậu phụ Hình ảnh HS báo cáo lớp PHỤ LỤC 10 CÁC PHIẾU HỌC T P TRONG CHỦ ĐỀ PHIẾU HỌC T P SỐ 2: Khái niệm, tính chất vật lí chất béo Em nghiên cứu SGK, mạng Internet, sách vở, tạp chí, thảo luận nhóm để hồn thành nội dung sau: Chất béo gì? Axit béo gì? Gọi tên axit béo sau: C15H31COOH C17H35COOH C17H33COOH C17H31COOH Gọi tên chất béo sau: (C15H31COO)3C3H5 (C17H35COO)3C3H5 (C17H33COO)3C3H5 (C17H31COO)3C3H5 Từ chất béo có sẵn tự nhiên, cho biết tính chất vật lí chất béo: Góc phân t ch Mục tiêu: Nghiên cứu SGK Hóa học 12 rút TCHH chất béo Nhiệm vụ: Nghiên cứu SGK Hóa học 12 trang – 10 thảo luận sử dụng k thuật khăn trải bàn để hoàn thành PHT số PHIẾU HỌC T P SỐ : GÓC “PHÂN TÍCH” Thời gi n: 10 ph t Nghiên cứu SGK trang 9- 10 thảo luận nhóm trả lời câu hỏi sau: Từ khái niệm chất béo, dự đốn tính chất hóa học( TCHH) chất béo? Nêu TCHH đặc trƣng chất béo? Mỗi tính chất viết 01 PTHH minh họa Tại không nên sử dụng lại dầu ăn nhiều lần? Tại góc phân tích, sau nghiên cứu SGK để trả lời câu hỏi số 1, PHT, HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi số Góc qu n sát Mục tiêu: Quan sát video thí nghiệm rút TCHH chất béo Nhiệm vụ: Quan sát video thí nghiệm tính chất chất béo, từ nêu tƣợng thảo luận theo nhóm sử dụng k thuật khăn trải bàn để hoàn thành PHT số PHIẾU HỌC T P SỐ 4: GÓC QUAN SÁT Thời gi n: 10 ph t Tính chất hóa học: Quan sát video thí nghiệm hồn thành bảng sau: Hiện tƣ ng – STT Tên th nghiệm PTHH – Giải th ch Thủy phân tristearin môi trƣờng axit Xà phịng hóa tristearin Triolein cộng H2 Góc trải nghiệm Mục tiêu: Tiến hành thí nghiệm để nghiên cứu TCHH chất béo Nhiệm vụ: Đọc hƣớng dẫn, tiến hành thí nghiệm suy luận từ khái niệm chất béo rút đƣợc TCHH chất béo, hoàn thành vào PHT số PHIẾU HỌC T P SỐ 5: GÓC “TRẢI NGHIỆM” Thời gi n: 10ph t I Tính chất hóa học - Tiến hành thí nghiệm Nêu tượng xảy Giải thích viết PTHH Hiện tƣ ng – PTHH – STT Tên th nghiệm Giải th ch Thủy phân tristearin mơi trƣờng axit Xà phịng hóa tristearin TN1: Đun nóng tristearin với dung dịch axit H2SO4 lỗng TN2: Cho tristearin vào bát sứ đựng dung dịch NaOH, đun sơi nhẹ khuấy Lƣu ý: Tại góc trải nghiệm, HS khá, gi i có kĩ thực hành tốt thiết kế ngồi thí nghiệm GV đưa ra, yêu cầu HS đề xuất tiến hành thêm thí nghiệm tương tự Đối với nh ng dạy chất mà HS học lớp dưới, yêu cầu HS tự đề xuất tiến hành nh ng thí nghiệm để nghiên cứu tính chất chất dựa hóa chất dụng cụ mà GV chu n bị s n Tuy nhiên, thí nghiệm HS đề xuất phải thông qua GV nằm tầm kiểm soát GV để đảm bảo phù hợp điều kiện thực tế thiết bị, hoá chất phịng thí nghiệm nhà trường, đảm bảo yếu tố an tồn, thành cơng thí nghiệm ết luận: Chất béo có TCHH là: Góc áp ng Mục tiêu: Từ kiến thức biết chất béo, HS áp dụng để giải tập liên quan đến tính chất chất béo Nhiệm vụ: Hoàn thành PHT số Chú ý: Nếu HS chọn góc áp dụng góc xuất phát sử dụng thêm phiếu hỗ trợ trước hoàn thành phiếu học tập số Tuy nhiên, số HS biết tính chất chất b o trước học không cần sử dụng phiếu hỗ trợ PHIẾU HỌC T P SỐ 6: GÓC “ÁP DỤNG” Thời gi n: 10 ph t Câu : Cho triolein lần lƣợt vào ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH)2, CH3OH, dung dịch Br2, dung dịch NaOH, dung dịch KMnO4 Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xảy là: A B C D Câu 2: Thủy phân tristearin dung dịch H2SO4 loãng, thu đƣợc glixerol axit béo X Công thức X là: A C17H35COOH B C17H33COOH C C17H31COOH D C15H31COOH Câu 3: Hiđro hóa hồn tồn 17,68 gam triolein cần vừa đủ V lít khí H2 (đktc) Giá trị V A 4,032 B 0,448 C 1,344 D 2,688 Vậy: t nh chất hó học củ chất éo là: PHIẾU HỖ TRỢ Dựa vào khái niệm chất béo kiến thức chất béo học lớp 9, HS dự đốn tính chất hóa học có chất béo PHỤ LỤC 11 PHIẾU HỎI HỌC SINH SAU THỰC HIỆN CHỦ ĐỀ STEM Lớp đối ch ng C u Em có thích nội dung chương trình Hóa học h u lớp 12 khơng? Rất thích Thích Bình thƣờng Khơng thích C u vận dụng kiến thức phần Hóa học h u lớp 12 việc giải vấn đề thực tiễn sống em nào? STT M c độ Rất tốt Tốt Chƣa tốt Khơng có khả vận dụng Lựa chọn C u hi gặp vấn đề liên quan đến mơn Hóa học, đặc biệt vấn đề liên quan đến phần hóa học h u lớp 12 sống cần phải giải em làm nào? STT Phƣơng án giải Suy ngh , tìm kiếm thơng tin để giải tìm đáp án Lập nhóm đƣa phƣơng án để giải vấn đề Chờ thầy bạn bè giải đáp Thấy khó khơng muốn tìm hiểu Khơng muốn quan tâm Lựa chọn C u Em thấy phát triển lực học phần hóa học h u lớp 12? STT Năng lực Năng lực giải vấn đề Năng lực thực nghiệm Năng lực tự học Năng lực hợp tác Năng lực sử dụng công nghệ thông tin Lựa chọn Lớp thực nghiệm C u Em có thích chủ đề STEM phần Hóa học h u lớp 12 khơng? Rất thích Thích Bình thƣờng Khơng thích C u giải vấn đề thực tiễn liên quan đến phần Hóa học h u lớp 12? STT M c độ Rất tốt Tốt Chƣa tốt Khơng có khả vận dụng Lựa chọn C u Khi gặp vấn đề liên quan đến mơn Hóa học, đặc biệt vấn đề liên quan đến phần hóa học h u lớp 12 sống cần phải giải em làm nào? STT Phƣơng án giải Suy ngh , tìm kiếm thơng tin để giải tìm đáp án Trao đổi, thảo luận với bạn để đƣa phƣơng án để giải Lựa chọn vấn đề Chờ thầy cô bạn bè giải đáp Thấy khó khơng muốn tìm hiểu Không muốn quan tâm C u Em thấy phát triển lực học xong chủ đề STEM phần hóa học h u lớp 12? STT Năng lực Năng lực giải vấn đề Năng lực thực nghiệm Năng lực tự học Năng lực hợp tác Năng lực sử dụng công nghệ thông tin Lựa chọn ...ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC VƢƠNG THỊ TUYẾT NHÂM Ơ DẠY HỌC MỘT SỐ CHỦ ĐỀ HÓA HỌC HỮU CƠ LỚP 12 THEO ĐỊNH HƢỚNG STEM NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH. .. dựng chủ đề dạy học Hóa học H u lớp 12 theo định hƣớng STEM nhƣ để phát triển lực giải vấn đề học sinh? Giả thuyết kho học Nếu xây dựng đƣợc chủ đề STEM phần hóa học h u lớp 12 tổ chức dạy học. .. cho dạy học STEM giúp hình thành phát triển NL GQVĐ cho HS THPT 1.6.2.3 Thực trạng dạy học số chủ đề Hóa học theo định hướng giáo dục STEM nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh trung học