Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất chất lượng tinh dầu hồi illicium verum hook f tại lạng sơn

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MẠNH TƢỜNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, CHẤT LƢỢNG TINH DẦU HỒI (Illicium verum Hook.f.) TẠI LẠNG SƠN LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP THÁI NGUYÊN, NĂM 2010 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN MẠNH TƢỜNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NÂNG SUẤT CHẤT LƢỢNG TINH DẦU HỒI (Illicium verum Hook.f.) TẠI LẠNG SƠN Chuyên ngành: Lâm học Mã số: 60.62.60 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC LÂM NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Nguyễn Huy Sơn Thái Nguyên, năm 2010 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Để hồn thành chƣơng trình đào tạo Cao học Lâm nghiệp khóa học 2008-2010, đồng thời gắn liền sở lý luận thực tiễn sản xuất, đƣợc đồng ý Khoa Đào tạo sau đại học - trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, thực đề tài tốt nghiệp: “Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao suất, chất lƣợng tinh dầu hồi (Illicium verum Hook.f.) Lạng Sơn” Đề tài luận văn tôt nghiệp nội dung đề tài trọng điểm cấp Bộ: “Nghiên cứu chọn lọc, nhân giống sinh dƣỡng Hồi” TS Hoàng Thanh Lộc làm chủ nhiệm từ 2005 đến 2010 mà tác giả cộng tác viên đề tài Đƣợc đồng ý chủ nhiệm đề tài Tác giả kế thừa mơ hình nhƣ số kết phân tích để làm sở hồn thiện đề tài luận văn Góp phần hoàn thành luận văn tốt nghiệp, tác giả nhận đƣợc quan tâm giúp đỡ tận tình cán bộ, giáo viên Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt Khoa Đào tạo sau Đại Học Nhân dịp cho phép tơi đƣợc bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Ban giám hiệu, Khoa Đào tạo sau đại học, khoa Lâm nghiệp, thầy cô giáo Trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình học tập hồn thành luận văn Đặc biệt tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Huy Sơn, ngƣời trực tiếp hƣớng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình thực đề tài Đồng thời, xin cảm ơn giúp đỡ ý kiến quý báu TS Hoàng Thanh Lộc bảo đóng góp để luận văn đƣợc hồn thiện Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Viện Hoá học hợp chất thiên nhiên, Viện Quy hoạch Thiết Kế Nông nghiệp giúp đỡ tơi q trình phân tích tiêu nghiên cứu Tôi xin cảm ơn bạn bè đồng nghiệp gia đình ủng hộ động viên tơi thời gian thực đề tài Mặc dù có nhiều cố gắng song Luận văn không tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy cô giáo, nhà khoa học đồng nghiệp để cơng trình nghiên cứu đƣợc hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, tháng 10 năm 2010 Tác giả Nguyễn Mạnh Tường Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên i http://www.lrc-tnu.edu.vn Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên ii http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ .1 Chƣơng TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU Ở NƢỚC NGOÀI 1.1.1 Những nghiên cứu phân loại phân bố 1.1.2 Những nghiên cứu cải thiện giống 1.1.3 Những nghiên cứu nhân giống 1.1.4 Những nghiên cứu kỹ thuật gây trồng 1.1.5 Những nghiên cứu hàm lƣợng, chất lƣợng tinh dầu 1.1.6 Những nghiên cứu giá trị, thị trƣờng 1.2 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU Ở VIỆT NAM 10 1.2.1 Nghiên cứu nguồn gốc, phân loại 10 1.2.2 Những nghiên cứu hình thái, sinh thái 10 1.2.3 Những nghiên cứu sinh trƣởng phát triển 13 1.2.4 Những nghiên cứu kỹ thuật gây trồng 15 1.2.5 Những nghiên cứu giống 15 1.2.6 Những nghiên cứu đặc điểm tinh dầu Hồi 17 1.2.7 Thực trạng sản xuất thị trƣờng tiêu thụ 20 Chƣơng II MỤC TIÊU, NỘI DUNG, ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 25 2.1.1 Mục tiêu chung 25 2.1.2 Mục tiêu cụ thể 25 2.2 ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 25 2.2.1 Địa điểm nghiên cứu 25 2.2.2 Đối tƣợng nghiên cứu 26 2.2.3 Giới hạn nội dung nghiên cứu 26 2.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 27 2.3.1 Nghiên cứu ảnh hƣởng thời điểm thu hái tuổi đến hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu 27 ii 2.3.2 Nghiên cứu chọn giống Hồi theo sản lƣợng chất lƣợng tinh dầu 27 2.3.3 Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật ghép Hồi 27 2.3.4 Đánh giá mơ hình rừng trồng ghép 27 2.3.5 Đề xuất số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao suất chất lƣợng tinh dầu hồi 27 2.4 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.4.1 Phƣơng pháp luận tổng quát 29 2.4.2 Phƣơng pháp nghiên cứu cụ thể 29 Chƣơng III ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN, KINH TẾ, XÃ HỘI KHU VỰC NGHIÊN CỨU 36 3.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN 36 3.1.1 Vị trí địa lý 36 3.1.2 Điều kiện khí hậu 36 3.1.3 Điều kiện thủy văn 37 3.2 ĐIỀU KIỆN DÂN SINH, KINH TẾ - XÃ HỘI 42 2.1 Điều kiện dân sinh 42 3.2.2 Điều kiện kinh tế 43 3.2.3 Lĩnh vực văn hóa- xã hội 46 3.3 Nhận xét chung 47 Chƣơng IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 50 4.1 ẢNH HƢỞNG CỦA THỜI ĐIỂM THU HÁI QUẢ VÀ TUỔI CÂY ĐẾN HÀM LƢỢNG VÀ CHẤT LƢỢNG TINH DẦU TRONG QUẢ 50 4.1.1 Ảnh hƣởng thời điểm thu hái đến hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu 50 4.1.2 Ảnh hƣởng tuổi đến hàm lƣợng tinh chất lƣợng tinh dầu 54 4.2 NGHIÊN CỨU CHỌN GIỐNG HỒI THEO SẢN LƢỢNG VÀ CHẤT LƢỢNG TINH DẦU 57 4.2.1 Xác định lâm phần chọn giống 58 4.2.1.1 Sản lƣợng quả, tiêu sinh trƣởng hai lâm phần dự tuyển 58 4.2.1.2 Hàm lƣợng tinh dầu hai lâm phần dự tuyển 61 iii 4.2.1.3 Chất lƣợng tinh dầu hai lâm phần dự tuyển 63 4.2.2 Nghiên cứu xác định tƣơng quan số tiêu sinh trƣởng với hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu 65 4.2.3 Tuyển chọn trội theo sản lƣợng quả, hàm lƣợng tinh dầu chất lƣợng tinh dầu 66 4.3 NGHIÊN CỨU BIỆN PHÁP KỸ THUẬT GHÉP HỒI 73 4.3.1 Nghiên cứu ảnh hƣởng đƣờng kính gốc ghép đến tỷ lệ sống sinh trƣởng chồi ghép 73 4.3.2 Ảnh hƣởng phƣơng pháp ghép đến tỷ lệ sống sinh trƣởng chồi ghép 76 4.4 ĐÁNH GIÁ MƠ HÌNH RỪNG TRỒNG BẰNG CÂY GHÉP 78 4.5 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT 80 Chƣơng V KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ 84 5.1 KẾT LUẬN 84 5.2 TỒN TẠI 85 5.3 KIẾN NGHỊ 85 TÀI LIỆU THAM KHẢO 87 Tài liệu tiếng Việt 87 Tài liệu nƣớc 89 iv DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT D1.3: Đƣờng kính đo vị trí 1,3m thân Hvn: Chiều cao vút Dt: Đƣờng kính tán Hdc: Chiều cao dƣới cành Dcc: Đƣờng kính chồi ghép Hcc: Chiều cao chồi ghép r: Hệ số tƣơng quan R: Phạm vi biến động SX: Sai tiêu chuẩn V%: Hệ số biến động X: Trung bình mẫu Min: Giá trị nhỏ Max: Giá trị lớn LD: Lƣợng tinh dầu/ TD: Hàm lƣợng tinh dầu theo % mẫu khô tuyệt đối Mtd: Khối lƣợng tinh dầu thu đƣợc Mk: Khối lƣợng mẫu tính theo độ khơ tuyệt đối QT, QK: Sản lƣợng tƣơi, khô / CT: Cây trội Hl: Hàm lƣợng Đđông: Độ đông Slƣợng: Sản lƣợng Sig: Xác suất Mean Rank: Số hạng trung bình HTX: Hợp tác xã THCS: Trung học sở v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 1.2 1.3 1.4 Trang Thống kê giá bình quân Hồi dầu hồi xuất từ năm 1996-2007 Trung Quốc Bảng đánh giá chất lƣợng tinh dầu Hồi theo điểm đông Tƣơng quan độ đông hàm lƣợng trans- anethol tinh dầu Hồi Diện tích, sản lƣợng trữ lƣợng Hồi hàng năm tỉnh Đông Bắc Bộ 19 19 21 1.5 3.1 4.1 Tiêu chuẩn Hồi khô xuất vào thị trƣờng Châu Âu Bảng 3.1 Tình hình sử dụng đất Văn Quan Sinh trƣởng 30 tuổi để thu hái điểm thu hái 22 39 51 4.2 Đặc trƣng mẫu số liệu theo dõi sinh trƣởng theo dõi thời điểm thu hái 51 4.3 Hàm lƣợng, chất lƣợng tinh dầu theo dõi thời điểm thu hái 52 4.4 Biến động hàm lƣợng tinh dầu theo thời điểm thu hái 53 4.5 Biến động hàm lƣợng trans-anethol, độ đông số chiết quang theo thời điểm thu hái Sinh trƣởng, hàm lƣợng, chất lƣợng tinh dầu độ tuổi khác Các đặc trƣng thống kê hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu độ tuổi khác Sản lƣợng quả, tiêu sinh trƣởng lâm phần Hồi xã Tân Đoàn,Văn Quan, Lạng Sơn Sản lƣợng quả, tiêu sinh trƣởng sinh trƣởng lâm phần Hồi xã Đồng Giáp, Văn Quan, Lạng Sơn Biến động sản lƣợng tiêu sinh trƣởng hai lâm phần Biến động hàm lƣợng tinh dầu Hồi khô lâm phần nghiên cứu Hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu lâm phần dự tuyển Mối liên hệ số tiêu sinh trƣởng với hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu Sản lƣợng tiêu sinh trƣởng 46 dự tuyển Đặc tƣng mẫu sản lƣợng tiêu sinh trƣởng 46 cây trội dự tuyển 53 4.6 4.7 4.8 4.9 4.10 4.11 4.12 4.13 4.14 4.15 vi 55 56 58 59 60 61 63 65 67 68 4.16 4.17 4.18 4.19 4.20 4.21 4.22 4.23 Hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu 46 dự tuyển Chỉ tiêu sinh trƣởng, sản lƣợng quả, hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu 20 trội Đặc trƣng mẫu tiêu sinh trƣởng, sản lƣợng quả, hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu 20 trội Độ vƣợt 20 trội đƣợc chọn theo tiêu: sản lƣợng quả, hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu Kết ghép nêm nối tháng năm 2007 Kết ghép nêm nối ghép áp tháng năm 2009 68 70 Đặc trƣng mẫu kết ghép nêm nối ghép áp tháng năm 2009 Kết trồng 1ha vƣờn vơ tính 77 vii 71 72 75 76 78 5.2 TỒN TẠI Tuy đề tài đạt đƣợc số kết định, nhƣng thời gian hạn hẹp nên số tồn nhƣ sau: Chƣa nghiên cứu đƣợc mối quan hệ đặc điểm hình thái với sản lƣợng quả, hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu Chƣa nghiên cứu đƣợc tính ổn định sản lƣợng quả, hàm lƣợng, chất lƣợng tinh dầu qua năm thu hoạch Chƣa theo dõi đƣợc sản lƣợng nhƣ hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu trội chọn thời gian năm liên tục, nên kết chƣa chắn Việc nhân giống phƣơng pháp ghép có nhiều khả quan, song cịn nhiều vấn đề chƣa giải đƣợc triệt để nhƣ: tiêu chuẩn cành ghép, tiêu chuẩn xuất vƣờn… Do thời gian có hạn nên đề tài chƣa có điều kiện đánh giá sản lƣợng quả, chất lƣợng, hàm lƣợng dầu mơ hình ghép để đánh giá tính ổn định sản lƣợng, hàm lƣợng, chất lƣợng tinh dầu qua nhân giống phƣơng pháp ghép Do điều kiện không cho phép nên xem xét ảnh hƣởng thời điểm thu hái tới tiêu chọn giống thực 10 trội theo sản lƣợng 5.3 KIẾN NGHỊ Cần tiếp tục nghiên cứu mối quan hệ đặc điểm hình thái với sản lƣợng quả, hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu Cần tiếp tục nghiên cứu tính ổn định sản lƣợng quả, hàm lƣợng, chất lƣợng tinh dầu qua nhiều năm thu hoạch Tiếp tục theo dõi sản lƣợng nhƣ hàm lƣợng chất lƣợng tinh dầu trội chọn thời gian năm liên tục để tiến hành công nhận giống cho trội đƣợc tuyển chọn Ngoài ra, cần tiếp tục bình tuyển giống Hồi tốt có sức đề kháng cao tiếp tục nhân giống Hồi vơ tính xây dựng khu vƣờn giống Hồi chất lƣợng cao Mặt khác, phải bảo vệ nguồn giống đƣợc tuyển chọn, đảm bảo cung cấp đủ giống chất lƣợng cao cho công tác trồng rừng Đồng thời, công tác tuyển chọn giống chất lƣợng cao phải kết hợp chặt Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 85 chẽ với sản xuất, phải kịp thời nắm bắt thơng thị trƣờng để có kế hoạch cải thiện công tác chọn giống nhân giống Tiếp tục nghiên cứu vấn đề tiêu chuẩn cành ghép, tiêu chuẩn xuất vƣờn… để hoàn thiện quy trình nhân giống phục vụ sản xuất Tiếp tục đánh giá sản lƣợng quả, chất lƣợng, hàm lƣợng dầu mơ hình ghép để đánh giá tính ổn định sản lƣợng, hàm lƣợng, chất lƣợng tinh dầu qua nhân giống phƣơng pháp ghép Hiện việc ứng dụng mở rộng kỹ thuật chọn giống xây dựng rừng Hồi suất cao chƣa có quy phạm, gây khó khăn cho phát triển Hồi Căn kết đề tài cần xây dựng quy trình chọn, nhân giống Hồi, từ giải vấn đề giống tốt cho sản xuất Hồi suất cao Từ nguồn giống đƣợc tuyển chọn đề tài, cần xây dựng mơ hình điểm Từ mơ hình ngồi tác tác dụng cung cấp cho địa phƣơng nguồn giống tốt đồng thời nơi tham quan học tập nhân rộng cho việc phát triển Hồi chất lƣợng cao địa bàn tỉnh./ Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 86 http://www.lrc-tnu.edu.vn TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Nguyễn Ngọc Bình, Lê Văn Hán (1981), Kết nghiên cứu bước đầu chọn sử dụng đất trồng hồi, Kết nghiên cứu KH Lâm nghiệp Công ty Giống Lâm nghiệp Trung ƣơng (2003), Đại hồi, Dự án xây dựng lực tổ chức ngành giống Lâm nghiệp Việt Nam (VTSP) Công ty giống phục vụ trồng rừng (1995), Sổ tay kỹ thuật hạt giống gieo ươm số lồi rừng, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Hà Chu Chử (1996), Đặc sản rừng Việt Nam, Tổng luận phân tích đặc sản rừng Việt Nam, Viện Khoa học Lâm nghiệp, Bộ NN&PTNT Nguyễn Minh Chí (2007), Chọn trội, dẫn dòng Keo tai tượng ứng dụng cơng nghệ sinh học bố trí thí nghiệm xây dựng vườn giống, Luận văn Thạc sỹ Khoa học Lâm nghiệp Lƣu Đàm Cƣ, Ninh Khắc Bản (2006), Nghiên cứu nâng cao suất chất lượng sản phẩm từ hồi Lạng Sơn, Viện Sinh thái Tài nguyên Sinh vật, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam “Đại hồi”, Bách khoa toàn thư Wikipedia Tiếng Việt Việt Hùng, “Chiết xuất thành công axit shikimic kháng H5N1”, Tin tức kiện Dƣ Đức Hƣớng (2004), Nghiên cứu sở lý luận thực tiễn làm xây dựng quy hoạch phát triển vùng trồng Hồi huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn, Luận văn Thạc sỹ khoa học Lâm nghiệp 10 Lã Đình Mỡi, Ninh Khắc Bản, Lƣu Đàm Cƣ, Trần Huy Thái, Vũ Văn Dũng (2007), Dự án hỗ trợ chuyên ngành Lâm sản gỗ Việt Nam – pha 2, NXB Bản đồ, Tr 664-675 11 Lã Đình Mỡi (2001), Tài nguyên thực vật có tinh dầu Việt Nam, Tập I, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội 12 Đỗ Tất Lợi (1985), Tinh dầu Việt Nam, NXB Y học, Thành phố Hồ Chí Minh 13 Đỗ Tất Lợi (1999), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, NXB Y học 14 Thu Linh (10/1/2006), “Hoa hồi Việt Nam đủ để sản xuất Tamiflu”, Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 87 http://www.lrc-tnu.edu.vn Vietnamnet 15 Lê Đình Khả (2003), Chọn tạo giống nhân giống cho số loài trồng rừng chủ yếu Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 16 Vũ Ngọc Lộ, Đỗ Chung Võ, Nguyễn Mạnh Pha, Lê Thuý Hạnh (1996), Những tinh dầu Việt Nam (Khai thác, chế biến, ứng dụng), NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 17 Nguyễn Thị Luyện, Lê Tiến Hƣng, Phan Tiến Thành (2006), “Chiết xuất axit shikimic từ hoa hồi”, Tạp chí Dược học, số 358, Tr 8-9 18 GS, TSKH Lê Đình Khả, TS Hoàng Thanh Lộc, Ths Nguyễn Quỳnh Trang (2009), tài liệu Hội thảo Lạng Sơn 19 Nguyễn Huy Sơn, Nguyễn Tuấn Hƣng (2002), “Đặc điểm sinh lý phƣơng pháp bảo quản hạt hồi”, Tạp chí NN&PTNT, Số 2, Tr.158-159 20 Nguyễn Huy Sơn (2004), Xây dựng mơ hình rừng Hồi có sản lượng cao sở giống chọn lọc, Viện Khoa học Lâm nghiệp 21 Nguyễn Ngọc Tân (1984), Nhân giống Hồi hom cành, Tóm tắt báo cáo khoa học 22.12 Nơng Văn Thế (2002), Nghiên cứu phân loại đề xuất biện pháp nhằm hạn chế sâu hại lợi dụng sâu có ích sống đất lâm phần Hôi xã Minh Khai, huyện Bình Gia, tỉnh Lạng Sơn, Luận văn tốt nghiệp 23 Nguyễn Hải Tuất, Vũ Tiến Hinh, Ngô Kim Khơi (2006), Phân tích thống kê lâm nghiệp, Nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội 24 Nguyễn Hải Tuất Nguyễn Trọng Bình (2005), Khai thác sử dụng SPSS để xử lý số liệu nghiên cứu lâm nghiệp, Nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội 25 Tổng công ty Lâm nghiệp Việt Nam, 2005 26 http://www1.vietnamnet.vn/khoahoc/suckhoe /2006/01/531162 27 Theo số liệu năm 2004 từ nguồn điều tra thực địa quan địa phƣơng năm 2004 29 Hƣớng dẫn canh tác đất dốc (1995), Nhà xuất Nông nghiệp (tập I,II,III, IIV) 30 Ninh Khắc Bản, Lƣu Đàm Cƣ, Nguyễn Thị Phƣơng Thảo, Bùi Văn Thanh, Hà Tuấn Anh, Trƣơng Anh Thƣ, Lƣu Đàm Ngọc Anh (2009), Năng suất chất lƣợng sản phẩm từ Hồi Lạng Sơn Viện Khoa học Cơng nghệ Việt Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 88 http://www.lrc-tnu.edu.vn Nam Tài liệu nƣớc Tiếng Trung (đã dịch sang tiếng Việt) 31 Tăng Tƣờng Diễm, tài liệu Hội thảo Lạng Sơn năm 2009 32 Mã Cẩm Lâm 2009, tài liệu Hội thảo Lạng Sơn năm 2009 33 Lý Khai Tƣờng(2009), tài liệu Hội thảo Lạng Sơn năm 2009 3.4 Lục Thuận Trung (2009), Khái quát tổng hợp Hồi, Viện Khoa học Lâm nghiệp Quảng Tây - Trung Quốc Tiếng Anh 35 Vu Ngoc Lo (1999), “Illicium verum Hook.f.”, Plant Resources of South-East Asia, 13, p.130-134 36 Le Đinh Kha, Nguyen Huy Son (2002), Studies on seed storage methods of Star anise, Cinnamomom and Michelia Species in Vietnam, IPGRI/DFSC Final 37 Le Đinh Kha, Nguyen Huy Son (2002), Studies on seed storage methods of Star anise, Cinnamomom and Michelia Species in Vietnam, IPGRI/DFSC Final Wordshop on Tropical forest recalcitrant Trees seed Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 89 http://www.lrc-tnu.edu.vn PHỤ LỤC Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên i http://www.lrc-tnu.edu.vn Phụ lục 1: Kết phân tích phƣơng sai hàm lƣợng, chất lƣợng dầu qua ba thời điểm thu hái Hàm lƣợng tinh dầu ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Total SS 70,118 187,89 258 df 27 PMS F value 35,059 5,038 0,0138 6,9587 F crit 3,3541 29 Hàm lƣợng transanethol ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups SS 88,233 192,53 Total 280,76 df 27 MS F 44,116 6,187 7,1307 Pvalue 0,0061 F crit Pvalue 0,0358 F crit 3,3541 29 Độ đông ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups SS 21,217 75,825 Total 97,042 df 27 MS F 10,608 3,777 2,8083 3,3541 29 Chiết quang ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups SS 0,018189 0,068886 Total 0,087076 df MS F P-value F crit 0,009095 3,564663 0,042285 3,354131 27 0,002551 29 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên ii http://www.lrc-tnu.edu.vn Phụ lục 2: Kết phân tích phƣơng sai hàm lƣợng, chất lƣợng dầu ba cấp tuổi Hàm lƣợng tinh dầu ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Total SS df MS 1,810667 66,759 27 68,56967 29 F P-value F crit 0,905333 0,366153 0,696787 3,354131 2,472556 Hàm lƣợng tranthenol ANOVA Source of Variation Between Groups SS df MS 0,312 Within Groups 169,423 27 Total 169,735 29 F P-value F crit 0,156 0,024861 0,975468 3,354131 6,274926 Độ đông ANOVA Source of Variation Between Groups SS df MS 2,606 Within Groups 17,361 27 Total 19,967 29 F P-value F crit 1,303 2,026439 0,151369 3,354131 0,643 Chỉ số chiết quang ANOVA Source of Variation SS df MS Between Groups 2,94E-05 Within Groups 0,001639 27 Total 0,001669 29 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên iii F P-value F crit 1,47E-05 0,242101 0,786663 3,354131 6,07E-05 http://www.lrc-tnu.edu.vn Phụ lục 3: Kết phân tích phƣơng sai tiêu sinh trƣởng hai lâm phần chọn giống Sản lƣợng Source of Variation Between Groups Within Groups 129,0666667 4444,666667 58 Total 4573,733333 59 SS df MS F Pvalue F crit 129,0667 76,63218 1,6842 0,1995 4,006873 Đƣờng kính 1,3m ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups SS 91,5135 1440,868333 Total 1532,381833 df 58 Pvalue 0,0599 MS 91,5135 24,84256 F 3,6837 F crit 4,006873 MS F Pvalue F crit 12,33067 5,410322 2,2791 0,1366 4,006873 MS F Pvalue F crit 2,4 0,371023 6,4686 0,0137 4,006873 59 Chiều cao vut Source of Variation Between Groups Within Groups 12,33066667 313,7986667 58 Total 326,1293333 59 SS df Chiều cao dƣới cành Source of Variation Between Groups Within Groups 2,4 21,51933333 58 Total 23,91933333 59 SS df Đƣờng kính tán ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Total SS 0,322666667 46,92133333 47,244 df 58 MS 0,322667 0,808989 F 0,3989 Pvalue 0,5302 F crit 4,006873 59 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên iv http://www.lrc-tnu.edu.vn Phụ lục 4: Kết phân tích phƣơng sai hàm lƣợng, chất lƣợng tinh dầu khô địa điểm thu hái Hàm lƣợng tinh dầu ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Total SS 2,169802 524,6493 526,8191 df MS 2,169802 9,045677 58 59 F 0,239872 P-value 0,626146 F crit 4,006873 MS F P-value F crit 0,039821 0,842528 4,006873 Hàm lƣợng transanethol ANOVA Source of Variation SS df Between Groups 0,0680067 0,068007 Within Groups 99,052127 58 1,707795 Total 99,120133 59 Độ đông ANOVA Source of Variation SS df MS F P-value F crit 0,083847 0,773183 4,006873 Between Groups 0,0326667 0,032667 Within Groups 22,596667 58 0,389598 Total 22,629333 59 Chỉ số chiết quang ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Total SS 1,13E-07 0,000298 0,000298 df 58 59 MS 1,1267E-07 5,1347E-06 F 0,021942 P-value 0,882754 F crit 4,006873 Phụ lục 4: Kết phân tích phƣơng sai tỷ lệ sống Hồi ghép đợt Đƣờng kính sau tháng SUMMARY Groups Column Column Column ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Count 30 30 30 SS 0,2109 11,994 Sum Average Variance 78,2 2,6067 0,1331 80,5 2,6833 0,1345 81,7 2,7233 0,146 df 87 MS 0,1054 0,1379 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên v PF value 0,7649 0,4685 F crit 3,10129576 http://www.lrc-tnu.edu.vn Total ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups 12,205 89 SS 66,638 52,396 df Total 119,03 269 261 MS 8,3298 0,2007 Pvalue 2E-42 F crit 1,97397519 PF value 1,6848 0,1915 F crit 3,10129576 F 41,493 Đƣờng kính sau tháng Anova: Single Factor SUMMARY Groups Column Column Column ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Count 30 30 30 SS 0,9562 24,688 Sum Average Variance 100,6 3,3533 0,2695 105,7 3,5233 0,3853 108 3,6 0,1966 df 87 Total 25,645 Đƣờng kính sau tháng Anova: Single Factor SUMMARY Groups Column Column Column Count 30 30 30 ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups SS 0,7696 13,699 Total 14,469 MS 0,4781 0,2838 89 Sum Average Variance 112,9 3,7633 0,1445 117,6 3,92 0,1699 119,5 3,9833 0,158 df 87 MS 0,3848 0,1575 PF value 2,4436 0,0928 F crit 3,10129576 89 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên vi http://www.lrc-tnu.edu.vn Chieu cao sau tháng Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance Column 30 132,85 4,4283 2,2136 Column 30 195,6 6,52 5,4127 Column 30 198,85 6,6283 2,2136 ANOVA Source of Variation SS df MS F Between Groups 92,268 46,134 14,066 Within Groups 285,35 87 3,2799 Total 377,62 89 Chieu cao sau tháng Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Column 30 Column 30 Column 30 ANOVA Source of Variation SS Between Groups 181,32 Within Groups 896,04 Total 1077,4 Pvalue 5E-06 F crit 3,10129576 PF value 8,8023 0,0003 F crit 3,10129576 Sum Average Variance 179,3 5,9767 4,3646 235,4 7,8467 7,8895 283,5 9,45 18,644 df 87 89 MS 90,658 10,299 Chiều cao sau tháng Anova: Single Factor SUMMARY Groups Count Sum Average Variance Column 30 202,33 6,7442 2,7401 Column 30 264,3 8,81 5,0913 Column 30 336,15 11,205 2,7185 ANOVA Source of Variation SS df MS F Between Groups 299,03 149,51 42,516 Within Groups 305,95 87 3,5166 Total 604,97 Pvalue 1E-13 F crit 3,1013 89 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên vii http://www.lrc-tnu.edu.vn Phụ lục 5: Kết phân tích phƣơng sai sinh trƣởng đƣờng kính chồi ghép đợt Source of Variation Between Groups Within Groups Total SS 0,9562 24,688 25,645 df MS 87 89 0,4781 0,2838 F P-value F crit 1,68483 0,19147 3,1013 Phụ lục 6: Kết phân tích phƣơng sai sinh trƣởng đƣờng kính chồi ghép đợt ANOVA Source of Variation Between Groups Within Groups Total SS 181,32 896,04 1077,4 df MS F P-value 90,658 8,80231 0,00033 87 10,299 89 F crit 3,1013 Phụ lục 7: Kết phân tích phƣơng sai sinh trƣởng đƣờng kính chồi ghép đợt ANOVA Source of Variation SS Between Groups Within Groups 5,95 50,1 24 225 56 249 Total df MS F P-value F crit 0,247917 0,222627 1,11359825 0,32994 1,5658809 Phụ lục 8: Kết phân tích phƣơng sai sinh trƣởng chiều cao ghép mơ hình trồng vơ tính ANOVA Source of Variation SS Between Groups 1123 Within Groups Total df MS F P-value F crit 24 46,79567 4,96488188 2,9E-11 1,5658809 2121 225 9,425333 3244 249 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên viii http://www.lrc-tnu.edu.vn Phụ lục 9: Kết sinh trƣởng đƣờng kính chiều cao chồi ghép Sau tháng STT Đgg 0,35-0,55cm D 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 2,8 2,0 2,6 2,9 2,1 2,9 2,9 2,0 2,2 2,4 2,9 2,8 2,7 2,6 2,4 3,2 2,4 2,1 3,0 2,3 2,5 2,8 2,5 2,3 2,3 2,8 3,0 2,8 2,5 3,5 H 3,0 3,0 2,6 3,4 3,4 3,4 3,4 5,3 4,9 3,0 5,6 4,1 4,1 3,4 4,5 4,1 3,0 4,1 2,9 3,8 5,6 5,3 8,6 6,0 7,9 5,0 3,0 5,3 4,9 6,5 Đgg 0,66-0,75cm D 3,1 2,2 2,8 3,0 2,5 3,0 3,1 2,6 2,7 2,6 3,1 2,9 2,8 2,5 2,1 2,5 2,5 2,1 3,2 2,6 2,6 2,1 3,1 3,1 2,5 3,1 3,1 2,1 2,1 2,8 H 3,5 5,2 5,6 5,1 9,6 4,5 5,2 5,5 5,0 5,2 4,6 2,2 7,0 6,7 5,6 4,6 5,6 9,6 10,1 6,6 6,6 7,4 9,0 6,1 11,6 7,1 5,0 6,6 6,6 12,6 Sau tháng Đgg 0,56-0,65cm D 3,2 2,8 3,2 3,1 2,6 2,3 3,2 2,8 2,8 2,8 2,7 3,1 2,9 2,5 2,6 2,1 2,1 2,3 3,0 3,1 2,1 2,1 3,1 2,6 2,6 3,1 3,1 2,6 3,1 2,1 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên H 5,2 5,2 4,8 5,6 5,6 5,6 5,6 7,5 7,1 5,2 7,8 6,3 6,3 5,6 6,7 6,3 5,2 6,3 5,1 6,0 7,8 7,5 10,8 8,2 10,1 7,2 5,2 7,5 7,1 8,7 Đgg 0,35-0,55cm D 3,1 3,0 3,0 3,0 3,5 3,0 3,0 4,0 3,0 3,7 3,0 3,5 3,0 3,0 2,7 2,7 4,0 3,7 4,0 3,0 3,5 2,5 4,0 3,0 3,0 3,5 4,0 3,5 4,7 4,0 H 4,0 5,5 3,5 4,5 4,5 4,5 4,5 7,0 6,5 4,0 7,5 5,5 5,5 4,5 6,0 5,5 4,0 5,5 3,8 5,0 7,5 7,0 11,5 7,5 10,5 5,5 4,0 7,0 6,5 11,0 Đgg 0,66-0,75cm D 4,0 3,0 3,5 2,5 4,0 3,0 3,0 3,5 4,0 3,5 4,7 3,5 3,5 4,5 3,0 5,0 3,0 3,0 4,0 3,5 3,5 3,0 4,0 4,0 3,0 4,0 3,0 4,0 3,0 2,5 H 3,8 5,0 7,5 7,0 11,5 7,5 10,5 5,5 4,0 7,0 6,5 4,0 9,0 8,6 7,5 6,5 7,5 11,5 12,0 8,5 8,5 4,0 5,5 8,0 13,5 9,0 4,5 8,5 8,5 14,5 http://www.lrc-tnu.edu.vn x Sau tháng Đgg 0,56-0,65cm D 4,0 3,5 4,0 4,1 3,0 3,0 3,0 4,0 3,5 4,0 4,0 4,0 3,0 4,0 3,5 4,0 4,0 3,5 4,0 4,0 3,0 3,0 4,0 3,5 4,0 4,0 4,0 3,5 4,0 4,0 H 14,0 11,5 14,0 17,5 17,5 8,5 4,0 5,5 8,0 14,0 4,5 8,5 4,0 5,5 8,0 14,0 5,5 8,0 14,0 4,5 8,5 4,0 5,5 8,0 14,0 4,5 14,0 11,5 14,0 8,5 Đgg 0,35-0,55cm D 3,9 3,1 3,7 4,0 4,0 4,0 4,0 3,1 3,5 3,5 4,0 3,9 3,8 3,7 3,5 3,3 3,5 3,2 4,4 3,4 3,6 4,1 4,2 3,4 3,4 3,9 4,4 3,9 4,5 4,0 H 5,4 5,4 2,5 5,8 5,8 5,8 5,8 7,7 7,3 5,4 8,0 6,5 6,5 5,8 6,9 6,5 5,4 6,5 5,3 6,2 8,0 7,7 11,0 8,4 10,3 7,4 5,4 7,7 7,3 8,9 Đgg 0,66-0,75cm D 4,2 3,3 3,9 4,1 3,6 4,1 4,2 3,7 3,8 3,7 4,6 4,2 3,9 4,5 3,2 3,6 3,6 3,2 4,6 3,7 3,7 3,2 4,2 4,2 3,6 4,2 4,6 4,1 4,2 3,9 H 4,8 8,5 7,5 7,0 10,5 8,5 10,5 6,5 6,5 7,0 6,5 6,5 9,0 8,6 8,0 7,5 7,5 11,5 12,0 9,5 11,5 6,5 8,5 9,5 13,5 9,0 7,5 9,5 9,5 15,5 Đgg 0,56-0,65cm D 4,4 4,0 4,4 4,3 3,8 4,4 3,4 4,0 4,0 4,0 3,9 4,3 4,1 4,7 3,8 4,3 4,3 3,8 4,3 4,3 3,3 3,3 4,3 3,8 3,8 3,1 4,3 3,8 4,0 3,3 H 9,7 9,7 9,3 10,1 10,1 10,1 10,1 12,0 11,6 9,7 12,3 10,8 10,8 10,1 11,2 10,8 9,7 10,8 9,6 10,5 12,3 12,0 15,3 12,7 14,6 11,7 9,7 12,0 11,6 15,5 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn xi ... LÂM NGUYỄN MẠNH TƢỜNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NÂNG SUẤT CHẤT LƢỢNG TINH DẦU HỒI (Illicium verum Hook. f. ) TẠI LẠNG SƠN Chuyên ngành: Lâm học Mã số: 60.62.60 LUẬN VĂN... nghiệp: ? ?Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao suất, chất lƣợng tinh dầu hồi (Illicium verum Hook. f. ) Lạng Sơn? ?? Đề tài luận văn tôt nghiệp nội dung đề tài trọng điểm cấp Bộ: ? ?Nghiên cứu chọn... việc thực đề tài: ? ?Nghiên cứu số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao suất, chất lƣợng tinh dầu hồi (Illicium verum Hook. f. ) Lạng Sơn? ?? cần thiết, có ý nghĩa lý luận thực tiễn Số hóa Trung tâm Học