Khả năng sinh sản, sinh trưởng và định hướng chọn lọc đối với lợn duroc, landrace và yorkshire luận án tiến sĩ chăn nuôi 62 62 01 05

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM ĐỒN PHƢƠNG THÚY KHẢ NĂNG SINH SẢN, SINH TRƯỞNG VÀ ĐỊNH HƯỚNG CHỌN LỌC ĐỐI VỚI LỢN DUROC, LANDRACE VÀ YORKSHIRE Chuyên ngành: Chăn nuôi Mã số: 62 62 01 05 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Vũ Đình Tơn GS.TS Đặng Vũ Bình NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam Ďoan Ďây cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu Ďƣợc trình bày luận án trung thực, khách quan chƣa dùng Ďể bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam Ďoan giúp Ďỡ cho việc thực luận án Ďã Ďƣợc cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận án Ďều Ďƣợc rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận án Đoàn Phƣơng Thúy i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án, Ďã nhận Ďƣợc hƣớng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp Ďỡ, Ďộng viên bạn bè, Ďồng nghiệp gia Ďình Nhân dịp hồn thành luận án, cho phép tơi Ďƣợc bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới GS.TS Đặng Vũ Bình PGS.TS Vũ Đình Tơn Ďã tận tình hƣớng dẫn, dành nhiều cơng sức, thời gian tạo Ďiều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực Ďề tài Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám Ďốc, Ban Quản lý Ďào tạo, Ban chủ nhiệm Khoa, thầy giáo, cô giáo Bộ môn Chăn nuôi chuyên khoa, Khoa Chăn nuôi - Học viện Nông nghiệp Việt Nam Ďã tận tình giúp Ďỡ tơi q trình học tập, thực Ďề tài hoàn thành luận án Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh Ďạo, cán công nhân viên Công ty Lợn giống hạt nhân Dabaco, Ban Giám hiệu Trƣờng Đại học Nông Lâm Bắc Giang Ďã giúp Ďỡ tạo Ďiều kiện cho tơi suốt q trình thực Ďề tài Xin chân thành cảm ơn gia Ďình, ngƣời thân, bạn bè, Ďồng nghiệp Ďã tạo Ďiều kiện thuận lợi giúp Ďỡ tơi mặt, Ďộng viên khuyến khích tơi hồn thành luận án./ Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả luận án Đoàn Phƣơng Thúy ii MỤC LỤC Trang Lời cam Ďoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix Trích yếu luận án xi Thesis abstract xiii Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết Ďề tài 1.2 Mục tiêu Ďề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Những Ďóng góp Ďề tài 1.5 Ý nghĩa khoa học thực tiễn Ďề tài 1.5.1 Ý nghĩa khoa học 1.5.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 1.1 Cơ sở khoa học vấn Ďề nghiên cứu 1.1.1 Tính trạng số lƣợng 1.1.2 Hệ số di truyền 1.1.3 Hệ số lặp lại 1.1.4 Hệ số tƣơng quan di truyền 1.1.5 Giá trị giống 1.1.6 Hiệu chọn lọc 12 1.1.7 Khuynh hƣớng di truyền 12 1.2 Khả sinh sản sinh trƣởng lợn 13 iii 1.2.1 Các tiêu Ďánh giá khả sinh sản lợn nái yếu tố ảnh hƣởng 13 1.2.2 Các tiêu Ďánh giá khả sinh trƣởng yếu tố ảnh hƣởng 19 1.3 Tình hình nghiên cứu nƣớc 22 1.3.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 22 1.3.2 Tình hình nghiên cứu nƣớc 26 Phần Vật liệu phƣơng pháp nghiên cứu 32 3.1 Địa Ďiểm nghiên cứu 34 3.2 Thời gian nghiên cứu 34 3.3 Nội dung nghiên cứu 34 3.4 Vật liệu phƣơng pháp nghiên cứu 34 3.4.1 Nội dung nghiên cứu thứ nhất: suất sinh sản Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire 34 3.4.2 Nội dung nghiên cứu thứ hai: khả sinh trƣởng, dày mỡ lƣng Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 38 Phần Kết nghiên cứu 40 4.1 Năng suất sinh sản Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire 42 4.1.1 Năng suất sinh sản lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire 42 4.1.2 Ƣớc tính hệ số di truyền, hệ số lặp lại Ďịnh hƣớng chọn lọc lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire 48 4.2 Khả sinh trƣởng, dày mỡ lƣng Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 60 4.2.1 Sinh trƣởng, dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 60 4.2.2 Ƣớc tính hệ số di truyền Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 68 Phần Thảo luận 80 5.1 Năng suất sinh sản Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire 80 5.1.1 Năng suất sinh sản lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire 80 iv 5.1.2 Các yếu tố ảnh hƣởng tới hai tính trạng số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire 86 5.1.3 Ƣớc tính hệ số di truyền, hệ số lặp lại số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire 90 5.1.4 Dự Ďoán giá trị giống Ďịnh hƣớng chọn lọc lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire 93 5.2 Khả sinh trƣởng, dày mỡ lƣng Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 94 5.2.1 Khả sinh trƣởng, dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 94 5.2.2 Các yếu tố ảnh hƣởng tới tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 98 5.2.3 Ƣớc tính hệ số di truyền tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 99 5.2.4 Dự Ďoán giá trị giống Ďịnh hƣớng chọn lọc lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 103 Phần Kết luận kiến nghị 105 6.1 Kết luận 105 6.2 Kiến nghị 106 Danh mục cơng trình cơng bố liên quan Ďến luận án 107 Tài liệu tham khảo 108 Phụ lục 125 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BLUP Best Linear Unbiased Predictions (dự Ďốn hồi quy khơng sai lệch tốt nhất) ĐX Vụ Ďông - xuân GGP Great Grand Parents (Cụ kỵ) GP Grand Parents (Ông bà) HT Vụ hè - thu KLTB Khối lƣợng trung bình LSM Least Square Mean (trung bình bình phƣơng nhỏ nhất) ME Metabolisable Energy (Năng lƣợng trao Ďổi) MTDFREML Multiple Trait Derivative-Free Restricted Maximum Likelihood n Dung lƣợng mẫu PS Parents Stock (Bố mẹ) vi DANH MỤC BẢNG TT Tên bảng Trang 3.1 Số lƣợng nái, số lứa Ďẻ, số lƣợng bố mẹ lợn nái 35 4.1 Một số tính trạng suất sinh sản lợn nái Duroc 42 4.2 Một số tính trạng suất sinh sản lợn nái Landrace 43 4.3 Một số tính trạng suất sinh sản lợn nái Yorkshire 44 4.4 Các yếu tố ảnh hƣởng tới số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ lợn nái Duroc 44 4.5 Trung bình bình phƣơng nhỏ (LSM) sai số tiêu chuẩn (SE) Ďối với số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ nái Duroc 45 4.6 Các yếu tố ảnh hƣởng tới số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ lợn nái Landrace 45 4.7 Trung bình bình phƣơng nhỏ (LSM) sai số tiêu chuẩn (SE) Ďối với số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ nái Landrace 46 4.8 Các yếu tố ảnh hƣởng tới số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ lợn nái Yorkshire 42 4.9 Trung bình bình phƣơng nhỏ (LSM) sai số tiêu chuẩn (SE) Ďối với số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ nái Yorkshire 42 4.10 Hệ số di truyền, hệ số lặp lại số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ nái Duroc 49 4.11 Hệ số di truyền, hệ số lặp lại số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ nái Landrace 50 4.12 Hệ số di truyền, hệ số lặp lại số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ nái Yorkshire 51 4.13 Giá trị giống số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ Ďời tƣơng ứng với tỷ lệ chọn lọc theo giá trị giống lợn mẹ giống 56 4.14 Kết theo dõi kiểm tra suất lợn Ďực hậu bị Duroc 60 4.15 Kết theo dõi kiểm tra suất lợn Ďực hậu bị Landrace 61 4.16 Kết theo dõi kiểm tra suất lợn Ďực hậu bị Yorkshire 62 4.17 Các yếu tố ảnh hƣởng tới tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Duroc 62 vii 4.18 Trung bình bình phƣơng nhỏ (LSM), sai số tiêu chuẩn (SE) tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng theo yếu tố ảnh hƣởng lợn Ďực Duroc 63 4.19 Các yếu tố ảnh hƣởng tới tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Landrace 64 4.20 Trung bình bình phƣơng nhỏ (LSM), sai số tiêu chuẩn (SE) tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng theo yếu tố ảnh hƣởng lợn Ďực Landrace 65 4.21 Các yếu tố ảnh hƣởng tới tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Yorkshire 66 4.22 Trung bình bình phƣơng nhỏ (LSM), sai số tiêu chuẩn (SE) tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng theo yếu tố ảnh hƣởng lợn Ďực Yorkshire 67 4.23 Hệ số di truyền tăng khối lƣợng dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Duroc 69 4.24 Hệ số di truyền tăng khối lƣợng dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Landrace 69 4.25 Hệ số di truyền tăng khối lƣợng dày mỡ lƣng lợn Ďực hậu bị Yorkshire 70 4.26 Kết chọn lọc theo giá trị giống Ďối với tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng Ďực hậu bị Duroc 74 4.27 Kết chọn lọc theo giá trị giống Ďối với tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng Ďực hậu bị Landrace 75 4.28 Kết chọn lọc theo giá trị giống Ďối với tăng khối lƣợng trung bình hàng ngày dày mỡ lƣng Ďực hậu bị Yorkshire 76 viii farrowing to service interval in sows served during lactation or after shorter lactation than 28 days Animal Reproduction Science 81 pp 289-293 116 Gilbert H., J.P Bidanel, J Gruand, J.C Caritez, Y Billon, P Guillouet, H Lagant, J Noblet and P Sellier (2007) Genetic parameters for residual feed intake in growing pigs, with emphasis on genetic relationships with carcass and meat quality traits J Anim Sci 85 pp 3182-3188 117 Gourdine J.L., J.K Bidanel, J Noblet and D Renaudeau (2006) Effects of breed and season on performance of lactating sows in a tropical humid climate J Anim Sci 84 pp 360-369 118 Gordon I (1997) Controlled reproduction in pigs CAB International pp 164-178 119 Gordon I (2004) Reproductive technologies in farm animals CAB International pp 21-266 120 Gunsett F.C and Robison O.W (1990) Crossbreeding effects on reproduction, growth and carcass traits Genetics of Swine, Young L.D (ed) NC - 103 Publication pp 120-256 121 Grandinson, K., L Rydhmer, E Strandberg and F X Solanes (2005) Genetic analysis of body condition in the sow during lactation and it relation to piglets survival and growth Animal Science 80 pp 33-40 122 Groeneveld E., M Kovaˇc and Wand (2002) PEST - User’s Guide and Reference Manual, Version 4.2.3 123 Groeneveld E., M Kovaˇc and N Mielenz (2008) VCE - User’s Guide and Reference Manual, Version 6.0 124 Haer L C M and A G de Vries (1993) Effects of genotype and sex on the feed intake pattern of group housed growing pigs Livest Prod Sci 36 pp 223-232 125 Hall A D., W G Hill, P R Bampton and A J Webb (1999) Genetic and phenotypic parameter estimates for feeding pattern at performance test traits in pigs Animal Scince (British Society) 68 pp 43-48 126 Haley CP.S., G.J Lee and M Richie (1995) Comparative Reproductive performance in Meishan and Large White pigs and their crosses Animal Science An International Journal of Fundametal and Applied Research Bristish Society of Animal Science Vol 60, part pp 259-264 127 Hamann H., R Steinheuer and O Distl (2004) Estimation of genetic parameters for litter size as a sow and boar trait in German herbook Landrace and Piétrain swine Livest Pro Sci 85 pp.201-207 119 128 Hamond K (1991) PIGBLUP clinic-Hanbook AGBU, UNE, NSW, Australia 129 Hanenberg E.H.A.T, E.F Knol and J.W.M Merks (2001) Estimates of genetic parameters for reproduction traits at different parities in Dutch Landrace pigs Prod Sci 69 pp 179-186 130 Hans U G Morder Genetics Evaluation Procedures, Why PLUP, PIGBLUP clinic Anim Genet And Breed Unit, UNE, Australia pp 14-20 131 Harvey R W (1990) User's guide for LSMLMW and MIXMDL, Version PC2 pp 1-91 132 Henry Y (1985) Dietary factors involved in feed intake regulation in growing pigs: A review Livest Prod Sci 12 pp 339-354 133 Hermesch S., B Luxford and H.U Graser (1995) Estimation of genetic parameters for reproductive traits, production, carcase and meat quality traits in Australia pigs Prod Aust Assoc Anim Breed Genet (11) pp 647-650 134 Hermesch S., B G Luxford and H U Graser (2000a) Genetic parameters for lean meat yield, meat quality, reproduction and feed efficiency traits for Australian pigs Description of traits and heritability estimates Livest Prod Sci 65 pp 239-248 135 Hermesch S., B G Luxford and H U Graser (2000b) Genetic parameters for lean meat yield, meat quality, reproduction and feed efficiency traits for Australian pigs Genetic parameters for reproduction traits and genetic correlations with production, carcass and meat quality traits Livest Prod Sci 65 pp 261-270 136 Hermesch S (2005) Breeds of pigs-Landrace Pig Genetics Coordinator Animal Genetics and Breeding Unit, UNE, Armidale Retrieved on 26 March 2011 at http://www.pdi.nsw.gov.au 137 Hicks C., M Satoh, K Ishii, S Kuroki, T Fujiwara and T Furukawa (1998) Estimates of genetic parameters for daily gain and carcass traits in swine Animal Science and Technology (Jpn) 69 (12) pp 1094-1098 138 Holl J W and O W Robison (2003) Results from nine generations of selection for increased litter size in swine Journal of animal science 81 pp 624-629 139 Holl J W., G A Rohrer and T M Brown-Brandl (2010) Estimates of genetic parameters among scale activity scores, growth, and fatness in pigs J Anim Sci 88 pp 455-459 140 120 Holm B., M bakken, O Wangen and R Rekaya (2005) Genetic analysis of age at first service, return rate, litter size and weaning to first service interval of gilts and sows J Anim Sci 83 pp 41-48 141 Hoque M.A., M.R Amin and D.H Baik (2002) Genetics and non-genetic cause of variation ih gestation length, litter size and litter weight Asian - Austrailan Journal of aniaml Sciences Vol 15 (6) pp 772-775 142 Imboonta N., L Rydhmer and S Tumwasorn (2007) Genetic parameters for reproduction and production traits of Landrace sows in Thailand J Anim Sci 85 pp 53-59 143 Irgang R., J A Favero and B W Kenndy (1994) Genetic parameters for litter size of different parities in Duroc, Landrace and Large White sows J Anim Sci 72 pp 2237-2246 144 Ishida T., T Kuroki, H Harada and R Fukuhara (2001) Estimation of additive and dominance genetic variances in line breeding swine Asian-Aust J Anim Sci Vol 14 (1) pp 1-6 145 Ishii K.H.T and T Furukawa (2005) The development of pig breeding system in Japan International workshop on Improving total Farm Efficiency in swine production 146 Johnson R K (1990) Inbreeding effects on reproduction, growth and carcass traits Genetics of swine, Young, L, D (ed) NC - 103 publication pp 257-280 147 Johnson Z B and R.A Nugent III (2003) Heritability of body length and measures of body density and their relationship to backfat thickness and loin muscle area in swine J Anim Sci Vol 81 (8) pp 1943-1949 148 José C S C., H C José, E.P.S Rosa and G.V Ernestina (2015) Breed and environment factors of sows and their repeatabilities in central Mexico Rev Colom Pecua Vol 28 (1) pp 19-89 149 Kalm E (1986) Evaluation and utilization of breed resources: as sire lines in crossbreeding 3rd World Congr Genet Appl Prod., X pp 35-44 150 Kang H S (2008) Estimation of genetic parameters for economic traits in Korea swine Proceedings of the 13th Animal Science Congress of th Asian – Australian Association of Animal Production Societies 151 Kanis E., K.H De Greef, A Hiemstra and J.A.M van Arendonk (2005) Breeding for societally important traits in pigs J Anim Sci 83 pp 948-957 152 Kaplon M.J., M.F Rothschild, P J Berger and M Healey (1991) Population parameter estimates for performance and reproductive traits in Polish Lager White nucleus herds J Anim Sci 69 pp 91-98 121 153 Karveliene B., L Šerniene and V Riškevičiene (2008) Effect of different factors on weaning-to-first-service interval in Lithuanian pig herds Veterinarjia Ir Zootechnika 41 (63) pp 213-220 154 Kerr J C and N D Cameron (1996) Genetic and phenotypic relationships between performance test and reproduction traits in Large White pigs Animal Science (British Soceity) 62 pp 531-540 155 Kim H.Y, B.W Kim, S.H Roh, H.S Kim, W.G Moon, D.W Sun, J.T Jeon and J.G Lee (2006) The estimation of genetic parameter for productive traits using sire model in pig Proceedings of XIIth AAAP Congress Sept 18-22, in Busan, Korea 156 Kiszlinger H N., J Farkas, G Kövér, S Onika-Szvath and I Nagy (2011) Genetic parameters of growth traits from a joint evaluation of purebred and crossbred pigs, Agriculturae Conspectus Scientificus (Poljoprivredna Znanstvena Smotra) 76 (3) pp 223-226 157 Koketsu J D and S Y Annor (1997) Genetic and phenotype relationships between performance test and reproduction traits in Large White Animal Science Journal (62) pp 531-540 158 Koketsu Y., G D Dial and V L King (1998) Influence of various factors in farrowing rate on farms using early weaning Animal Breeding Abstracts 66 (2), ref., 1165 159 Krupa E and J Wolf (2013) Simultaneous estimation of genetic parameters for production and litter size traits in Czech Large White and Czech Landrace pigs Czech J Anim Sci 58 (9) pp 429-436 160 L T Hai, N T Vien and N V Duc (1997) Studies of production and carcass traits of three exotic pig breeds in South Vietnam Proceeding of Twelfth Conference: Association for the advancement of animal breeding and gentics NSW, Australia pp 181-184 161 Larzul C., P L Roy, R Guéblez, A Talmant, J Gogué, P Sellier and G Monin (1997) Effect of halothane genotype (NN, Nn, nn) on growth, carcass and meat quality traits of pigs slaughtered at 95 kg or 125 kg live weight Journal of Animal Breeding and Genetics 114 (1-6) pp 309-320 162 Lasley J F (1972) Variations in economic traits in farm animal and principles of selection In Genetics of Livestock Improvement Second edition PrenticeHall, Inc Englewood Cliffs, New Jersey, US pp 123-161 163 Lawlor P.G and B Lynch (2007) A review of factors influencing litter size in 122 Irish sows Irish Veterinary Journal 60 pp 359-366 164 Leach L M., M Ellis, D S Sutton, F K Mckeith and E R Wilson (1996) The growth performance, carcass characteristics, and meat quality of halothane carrier and negative pigs Journal of Animal Science 74 (5) pp 934-943 165 Leonova M.A., L.V Getmantseva, V.N Vasilenko, A.I Klimenko, A.V Usatov, S Y Bakoev, A Y Kolosov and N.V Shirockova (2015) Leukemia Inhibitory Factor (LIF) Gene Polymorphism and its Impact on Reproductive Traits of Pigs American Journal of Animal and Veterinary Sciences 10 (4) pp 212-216 166 Leroy P L., J M Elsen, J C Caritez, A Talmant, H Juin, P Sellier and G Monin (2000) Comparison between the three porcine RN genotypes for growth, carcass composition and meat quality traits Genetics Selection Evolution 32 (2) pp 165-186 167 Lewis C.R.G and K.L Bunter (2011) Effects of seasonality and ambient temperature on genetic parameters for production an reproductive traits in pigs Animal Production Science 51 pp 615-626 168 Lewis C R G and S Hermesch (2013) Genetic parameter s and phenotypic trends in the mean and variability of number of stillbo rn piglets and changes in thei r relatio nships with litter size and gestation length Animal Production Science 53 pp.395-402 169 Lewis C.R.G and K L Bunter (2014) A longitudinal study of weight and fatness in sows from selection to parity five, using random regression Journal of Animal Science Vol 91 (10) pp 4598-4610 170 Liga P., J Daina and P Ugis (2014) Genetic Parameters and Genetic Gain for the Reproduction Traits in Latvian Landrace and Yorkshire Sows Populations Animal and Veterinary Sciences Vol (6) pp 184-188 171 Li X and B W Kennedy (1994) Genetic parameters for growth rate and backfat in Canadian Yorkshire, Landrace, Duroc and Hampshire pigs J Anim Sci 72 pp 1450-1454 172 Lopez-Serrano M., N Reinsch, H Looft and E Kalm (2000) Genetic correlations of growth, backfat thickness and exterior with stayability in Large White and Landrace sows Livest Pro Sci 64 pp 121-131 173 Lorvelec O., E Deprès, D Rinaldo and R Christon (1998) Effects of season on reproductive perforance of Large White pig in intensive breeding in tropics Animal Breeding Abstracts Vol 66 (1) ref 396 123 174 Lukač D and V Vidović (2013) Parameters of genetic and phenotypic type in pigs mating in pure breed and crossbreeding on litter size Academic Journals Vol (37) pp 4664-4669 175 Lundgren H., L Canario, K Grandinson, N Lundeheim, B Zumbach, O Vangen and L Rydhmer (2010) Genetic analysis of reproductive performance in Landrace sows and its correlation to piglet growth Journal of Animal Science 128 pp 173-178 176 Mabry J W., M S Culbertson and D Reeves (1996) Effect of lactation length on weaning to first service interval, first service farrowing rate and subsequent litter size Animal Breeding Abstracts 65 (6) ref., 2958 177 Mabry J W (2001) National swine evaluation of USA purebred swine Presented at the annual meeting of the Sonora swine producers association Hermesillo, MX 178 Marsac H., M Luguet and F Labroue (2000) First annual statistics of the reproductive performance of local breeds of French pig Animal Breeding Abstracts (4) ref., 2205 179 Mccann M E E., V E Beattie, D Watt and B W Moss (2008) The effect of boar breed type on reproduction, production performance and carcass and meat quality in pigs Irish Journal of Agricultural and Food Research 47 (2) pp 171-185 180 McPhee C P., P J Brennan and F Duncalfe (1981) Genetic and phenotypic parameters of Australian Large White and Landrace boars performance-tested when offered food ad libitum Anim Prod 28 pp 79-85 181 Merour I., S Hermesch, S Schwob and T Tribout (2009) Effect of the halothane genotype on growth performances, carcase and meat quality traits in the Piétrain breed of the French National Pig Breeding Program, Matching genetics and environment: a new look at an old topic Proceedings of the 18th Conference of the Association for the Advancement of Animal Breeding and Genetics, Barossa Valley, South Australia, Australia pp 191-194 182 Missohou A., T Kazia and K Aloeyi (2000) A note on reproductive performance of Large White sows in Togo Animal Breeding Abstracts 68 (6), ref., 3396 183 Morić V (2011) Estimation of heritability for litter size in population of Black Slavonian pig Retrieved on 25 November 2015 at http://bib.irb.hr/datoteka/504714 Diplomski_Moric.pdf 124 184 Mrode R A and B W Kennedy (1993) Genetic variation in measures of food efficiency in pigs and their genetic relationships with growth rate and backfat Anim Prod 56 pp 225-232 185 Nakavisut S., R E Crump and H U Graser (2006) Body length and its genetic relationships with production and reproduction traits in pigs AGBU Pig Genetics Workshop pp 25-29 186 Newcom D W., T J Baas, J W Mabry and R N Goodwin (2002) Genetic parameters for pork carcass components J Anim Sci Vol 80 (12) pp 3099-3106 187 Nguyen Huu Tinh, Nguyen Quoc Vu and Nguyen Van Hop (2014) Gennetic correlation across nucleus and production farms for litter traits in pigs Journal of Animal Husbandry sciences and Technics (185) pp 2-10 188 Nguyen Huu Tinh, Nguyen Van Hop and Tran Van Hao (2015a) Estimation of the genetic association between purebred and crossbred performance for growth and backfat thickness traits of pigs in Vietnam Journal of Animal Husbandry sciences and Technics (197) pp 2-8 189 Nguyen Huu Tinh, Tran Van Hao, Pham Tat Thang, Nguyen Van Hop and Nguyen Quoc Vu (2015b) The estimation of direct additive and dominant genetic effects on performance traits for terminal crossbred sires from Duroc and Piétrain pigs Journal of Animal Husbandry sciences and Technics (197) pp 18-25 190 Oldenbroek K and L.van der Waij (2015) Textbook animal breeding and genetics for BSc students Centre for Genetic Resources The Netherlands and Animal Breeding and Genomics Centre, 2015 Retrieved on March 2017 at https://wiki.groenkennisnet.nl/display/TAB/ 191 Orzeckowska B and A Mucha (1999) An evalution of reproductive efficiency of sows Animal Breeding Abstracts 67 (4) ref., 2180 192 Peltoniemi O A T., H Heinonen, A Leppavuori and R J Love (2000) Seasonal effects on reproduction in the domestic sow in Finland Animal Breeding Abstracts 68 (4) ref., 2209 193 Peltoniemi O.A.T., A Tast and R.J Love (2000) Factors effecting reproduction in the pig: seasonal effects and restricted feeding of the pregnant gilt and sow Animal Reproduction Science 60-61 (2) pp 173-184 194 Peškovičová D., E Groeneveld and L Hetényi (2001) Simultaneous estimation of genetic parameters for production and reproduction traits in pigs using the RemL method J of Farm Anim Sci Vol 34 pp 23-34 125 195 Peškovičová D., E Krupa, P Demo and M Oravcová (2002) Genetic evaluation of sire breeds of pigs using the information from purebred and crossbred animals J of Farm Anim Sci Vol 35 pp 11-16 196 Pholsing P., S Koonawootrittriron, M A Elzo and T Suwanasopee (2009) Genetic association between age and litter traits at first farrowing in a commercial Piétrain-Large White population in Thailand Kasetsart Journal, Natural Sciences 43 (2) pp 280-287 197 Prem P C., R Sanjeev, H M Yathish and S.K Misra (2015) Effect of Genetic and Non-Genetic Factors on Litter Size in Pigs Frontier J Vet Anim Sci Vol (2) pp 207-210 198 Quiniou N., J Noblett, J van Migen and J H Dourmad (1995) Effect of energy intake on performance, nutrient and tissue gain and protein and energy utilization in growing boars Anim Prod 61 pp 33-143 199 Quiniou N., D Gaudré, S Rapp and D Guillou (2000) Effect of ambient temperature and diet composition on lactation performance of primiparous sows Animal Breeding Abstracts 68 (12) ref., 7567 200 Radović Č., M Petrović, B Ţivković, D Radojković, N Parunović, N Brkić and N Delić (2013) Heritability, Phenotypic and Genetic Corelations of the Growth Intensity and Meat Yield of Pigs Biotechnologie in Animal Husbandry 29 (1) pp 75-82 201 Raghavendran V.B., V.C Tirupathy and A.P Usha (2015) Analysis of litter traits in three genetic groups of pigs Indian Res J Genet & Biotech (3) pp 347-349 202 Rauw W.M., J Soler, J Tibau, J Reixach and L.G Raya (2006) The relationship between residual feed intake and feed intake behavior in grouphoused Duroc barrows Journal of Animal Science 84 (4) pp 956-962 203 Rho S., A.J Salce, K.S Seo, S Kim, Y C Lee and K.H Cho (2006) Genetic parameter estimation of growth, backfat thickness and total number of piglets born in Landrace Proceedings of XIIth AAAP Congress Setember 18-22, in Busan, Korea 204 Riha J., V Jakubec and S Kamlerova (2000) An analysis of some factors affecting the reproductive performance of sows Animal Breeding Abstracts 68 (5) ref., 2780 205 Roeche R and B W Kennedy (1995) Estimation of genetic parameters for litter size in Canadian Yorkshire and Landrace swine with each parity of 126 farrowing treated as a different trait J Anim Sci 73 pp 2959-2970 206 Roeche R N., P Shrestha, W Mekkawy, E M Baxter, P W Knap, K M Smurthwaite, S Jarvis, A B Lawrence and S A Edwards (2009) Genetic analyses of piglet survival and individual birth weight on first generation data of a selection experiment for piglet survival under outdoor conditions Livestock Science 121 pp 173-181 207 Roh S.H., B.W Kim, H.S Kim, K.L Song, D.H Lee, J.T Jon an d J.G Lee (2006) Proceedings of XIIth AAAP Congress Setember 18-22, in Busan, Korea 208 Rothschild M F and J P Bidanel (1998) Biology and genetics of reproduction, The genetics of the pig, Rothchild M F Ruvinsky A., (Eds) CAB International pp 313-344 209 Rydhmer L, N Lundchein and K Johansson (1995) Genetic parameters for reproduction traits in sows and relations to performence test measurements J Anim Breed Genet 112 pp 33-42 210 Saintilan R., I Merour, S Schwob, J Bidanel, P Sellier and H Gilbert (2011) Genetic parameters and halothane genotype effect of residual feed intake in Piétrain growing pigs Journées de la Recherche Porcine en France pp 4363-4364 211 Saintilan R., I Mérour, S Schwob, P Sellier, J Bidanel, J Van Milgen and H Gilbert (2013) Genetics of residual feed intake in growing pigs: Relationships with production traits, and nitrogen and phosphorus excretion traits Journal of Animal Science 91 (6) pp 2542-2554 212 Sakai T., M Nishino, M Hamakawa, C S Yoon and T Thirapatsakun (1992) A note on the effects of environmental temperature on liveweight gain during fattening of pigs Anim Prod 54 pp 147-149 213 Salmi B., L Trefan, J Bloom-Hansen, J P Bidanel, A B Doeschl-Wilson and C Larzul (2010) Meta-analysis of the effect of the halothane gene on variables of pig meat quality and on carcass leanness Journal of Animal Science 88 (9) pp 2841-2855 214 Şandru O., I Petroman, C Petroman and D Marin, I Peț and R Untaru (2012) Season influence upon sow pregnancy loss through abortions Lucrări Științifice, Seria I 13 (2) pp 281-286 215 Schneider J.F., L A Rempel, G A Rohrer and T M Brown-Brandl (2011) Genetic parameter estimates among scale activity score and farrowing 127 disposition with reproductive traits in swine Journal of Animal Science 89 pp 3514-3521 216 See M T., J W Mabry and J K Bertrand (1993) Restricted maximum likelihood estimation of variance component from field data for number of pigs born alive J Anim Sci 71 pp 2905-2909 217 Seiwerdt F., R A Cardellino and V C D Rosa (1995) Genetic parameters of litter traits in three pig breeds in southern Brazil J Genet 18 pp 199-205 218 Serenius T., M L Sevon-Aimonen and E A Mantysaari (2003) Effect of service sire and validyty of repeatability model in litter size and farrowing interval of Finnish L and LW populations Livestock Production Science 81 pp 213-222 219 Smital J., J Wolf and L.L De Sousa (2005) Estimation of genetic parameters of semen characteristics and reproductive traits in AI boars Animal Reproduction Science 86 pp 119-130 220 Sohst E (1997) Investigation on factors affecting herd fertility in large pig herds Animal Breeding Abstracts 65 (11) ref., 6068 221 Solanes F X., K Grandinson, L Rydhmer, S Stern, K Andersson and N Lundelheim (2004) Direct and maternal influences on the early growth, fattening performance and carcass traits of pigs Livest Prod Sci 88 pp 199-212 222 Sonesson A K., K H de Greef and T H E Meuwissen (1998) Genetic parameters and trends of meat quality, carcass composition and performance traits in two selected lines of large white pigs Livest Prod Sci 57 pp 23-32 223 Southwood O I and B W Kennedy (1991) Genetic and environmental trends for litter size in swine J Anim Sci 69 pp 3177-3182 224 Šprysl M., J Čítek, R Stupka, L Brzobohatý and M Okrouhlá (2012) The significance of the effects influencing the reproductive performance in pigs Research in pig breeding (1) pp 1-5 225 Stalder K J., Christian L L., Rothschild M F and Lin E C (1998) Effect of porcine stress syndrome genotype on the maternal performance of a composite line of stress-susceptible swine Journal of Animal Breeding and GeneticsZeitschrift Fur Tierzuchtung Und Zuchtungsbiologie 115 (3) pp 191-198 226 Stern S., N Lundheim and K Andersson (1995) Test of genotype by protein level interaction for growth rate and lean percentage in pigs 46th Annual meeting of the EAAP, Prague, P2.5 227 Suzuki K., M Irie, H Kadowaki, T Shibata, M Kumagai and A Nishida 128 (2005) Genetic parameter estimates of meat quality traits in Duroc pigs selected for average daily gain, longissimus muscle area, backfat thickness and intramuscular fat content Journal of animal science Vol 83 (9) pp 2058-2065 228 Suwanasopee T., J.W Mabry, S Koonawootrittriron, P Sopannarath and S Tumwasorn (2005) Estimated Genetic Parameters of Non-Productive Sow Days Related to Litter Size in Swine Raised in Thailand Thai Journal of Agricultural Science 38 (3-4) pp 87-93 229 Szyndler-Nedza M., M Tyra and M Rozycki (2010) Coefficients of heritability for fattening and slaughter traits included in a modified performance testing method Annals of Animal Science 10 (2) pp 117-125 230 Thomke S., T Alaviuhkola, A Madsen, F Sundstol, H P Mortensen, O Vangen and K Anderson (1995) Dietary energy and protein for growing pigs Protein and fat accretion and organ weights of animals slaughtered at 20, 50, 80 and 110 kg live weight Acta Agric Scand, Section A: Animal Science 45 pp 54-63 231 T.T Thong, L.T Hai and V.A Quac (1995) Research work on Pig production in the Mekong Delta Exploring approaches to research in the animal science in Vietnam pp 52-56 232 Tomasz S., N Jacek and T Ryszard (2009) Reproductive performance of Polish Large White sows in intensive production – effect of parity and season Ann Anim Sci No.3 pp 269-277 233 Tomka J., D Peskovicova, E Krupa and P Demo (2010) Genetic analysis of production traits in pigs measured at test stations Slovak Journal Animal Science 43 (2) pp 67-71 234 Tummaruk P Lundeheim M., S Einarsson and A.M Dalin (2000) Reproductive Performance of Purebred Swedish Landrace and Swedish Yorkshire Sows: I Seasonal Variation and Parity Influence Acta Agriculturae Scandinavica: Section A Animal Science 50 pp 216 235 Tretinjak M., D Skorput, M Ikic and Z Lukovic (2009) Litter size of sows at family farms in Republic of Croatia, Stocarstvo 63 (3) pp 175-185 236 Tribout T., J.C Caritez, J Gruand, M Bouffaud, P Guillouet, Y Billon, C Péry, E Laville and J.P Bidanel (2010) Estimation of genetic trends in French Large White pigs from 1977 to 1998 for growth an carcass traits using frozen semen Journal of Animal Science 88 (9) pp 2856-2867 237 Van Steenbergen E J., E Kanis and H A M van der (1990) Genetic 129 parameters of fattening performance and exterior traits of boars tested in central stations Livest Prod Sci 24 pp 65-82 238 Van Wijk H.J., D.J Arts, J.O Mathews, M Webster, B.J Ducro and E.F Knol (2005) Genetic parameters for carcass composition and pork quality estimated in commercial production chain J Anim Sci 83 pp 324-333 239 Vries A D de, R Kerr, B Tier and T Long (1994) Gametic imprinting effects on rate and composition of pig growth Theor Appl Genetics 88 pp 1037-1042 240 Walkiewics A., A Kaspzyk, M Babicz and P Kamyk (2000) Reproduction performance of six generations of Poilish Landrace sows at the breeding centre in Pukarzow Anim Breed Abs 68 (7) ref., 4103 241 Wang C D and C Lee (1999) Estimation of genetic variance and covariance components for litter size weight in Danish Landrace swine using a multivariate mixed model Asian-Aus J Anim Sci pp 1015-1018 242 Webb A F and S P Simpson (1986) Performance of Bristish Landrace pigs selected for high and low incidence of halothane sensitivity Anim Prod 43 pp 493-503 243 Werner C., R Natter and M Wicke (2010) Changes of the activities of glycolytic and oxidative enzymes before and after slaughter in the longissimus muscle of Piétrain and Duroc pigs and a Duroc-Piétrain crossbreed Journal of Animal Science 88 (12) pp 4016-4025 244 Wolf J., E Groeneveld, M Wolfava and V Jelinkova (1999) Estimation of genetic parameter for litter traits in Czech pig population using a multitrait animal model Czech J Anim Sci 44 pp 193-199 245 Wolf J (2010) Heritabilities and genetic correlations for litter size and semen traits in Czech Large White and Landrace pigs J Anim Sci 88 pp 2893-2903 246 Yamada J and M Nakamura (1998) Effects of full feeding and restricted feeding on the reproductive performance in the gilts and the sows Animal Breeding Abstracts 66 (4) ref., 2637 247 Youssao I A K., V Verleyen and P L Leroy (2002) Prediction of carcass lean content by real-time ultrasound in Piétrain and negative stress Piétrain Journal Animal Science 75 pp 25-32 130 PHỤ LỤC Bảng Giá trị giống tƣơng ứng với tỷ lệ chọn lọc khác lợn nái Giá trị giống Tỷ lệ chọn lọc lợn nái (%) Landrace Duroc Số sơ sinh sống/ổ (n=208) Số cai sữa/ổ (n=157) Số sơ sinh sống/ổ (n=649) Số cai sữa/ổ (n=533) Yorkshire Số sơ sinh sống/ổ (n=919) Số cai sữa/ổ (n=756) 20 6,5541 0,1743 0,5086 0,1408 0,5722 0,1421 40 6,0385 0,1291 0,3593 0,0943 0,3747 0,0952 60 5,4953 0,0942 0,241 0,0628 0,1031 0,0185 80 4,967 0,0631 0,1307 0,0339 0,0545 0,0185 100 4,2575 0,0219 0,0056 -0,0034 -0,0634 -0,0130 Bảng Giá trị giống tƣơng ứng với tỷ lệ chọn lọc khác lợn đực hậu bị Tỷ lệ chọn lọc lợn Ďực hậu bị (%) Duroc (n = 246) Tăng KL Dày mỡ TB lƣng 46,89 -0,56 Giá trị giống Landrace (n =524) Tăng KL Dày mỡ TB lƣng 68,56 -1,00 Yorkshire (n = 466) Tăng KL Dày mỡ TB lƣng 32,15 -0,51 10 44,69 -0,44 60,26 -0,73 29,31 -0,35 20 40,24 -0,34 50,2 -0,50 25,21 -0,27 30 36,37 -0,28 43,28 -0,38 22,22 -0,20 40 33,61 -0,23 37,64 -0,30 19,85 -0,16 50 31,11 -0,19 32,81 -0,24 17,70 -0,14 100 16,34 -0,02 -2,17 0,02 1,81 0,02 131 MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA LỢN NÁI NUÔI CON CÂN KHỐI LƢỢNG SƠ SINH 132 CÂN KHỐI LƢỢNG LÚC CAI SỮA CÂN KHỐI LƢỢNG, ĐO DÀY MỠ LƢNG LÚC KẾT THÚC KIỂM TRA 133 ... Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire 68 Phần Thảo luận 80 5.1 Năng suất sinh sản Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire. .. hƣớng chọn lọc Ďối với lợn nái Duroc, Landrace Yorkshire - Khả sinh trƣởng, dày mỡ lƣng Ďịnh hƣớng chọn lọc Ďối với lợn Ďực hậu bị Duroc, Landrace Yorkshire Đề tài Ďã sử dụng liệu suất sinh sản... 2015 ) 12 1.2 KHẢ NĂNG SINH SẢN VÀ SINH TRƢỞNG CỦA LỢN 1.2.1 Các tiêu đánh giá khả sinh sản lợn nái yếu tố ảnh hưởng 1.2.1.1 Các tiêu đánh giá khả sinh sản lợn nái Một yêu cầu quan trọng chăn nuôi