Điều tra cây thuốc và giá trị sử dụng theo kinh nghiệm của đồng bào dân tộc sán dìu ở tỉnh thái nguyên

Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16 Điều tra thuốc giá trị sử dụng theo kinh nghiệm đồng bào dân tộc Sán Dìu tỉnh Thái Ngun Lê Thị Thanh Hương1,*, Ngơ Đức Phương2, Hồng Thị Tươi1, Đinh Thế An1, Nguyễn Trung Thành2, Nguyễn Nghĩa Thìn2 Trường Đại học Khoa học, Đại học Thái Nguyên, Tp Thái Nguyên, Việt Nam Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQGHN, 334 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam Nhận ngày 03 tháng năm 2014 Chỉnh sửa ngày 18 tháng năm 2014; Chấp nhận đăng ngày 15 tháng năm 2014 Tóm tắt: Sán Dìu dân tộc thiểu số cư trú đơng tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam nhiều tỉnh Thái nguyên với số dân 37.365 người (năm 1999) Họ sinh sống huyện, thị xã, thành phố tỉnh Thái Nguyên Theo tài liệu công bố, cộng đồng người Sán Dìu tỉnh Thái Ngun có tổ tiên xưa người Quảng Đông (Trung Quốc) Họ di cư sang Việt Nam cách vài trăm năm mang theo nhiều kinh nghiệm việc sử dụng cỏ làm thuốc chữa bệnh Để góp phần làm phong phú thêm kho tàng tri thức thuốc kinh nghiệm sử dụng thuốc cộng đồng dân tộc thiểu số, tiến hành điều tra cộng đồng dân tộc Sán Dìu tỉnh Thái Nguyên Kết thu 178 loài thuốc thuộc 141 chi, 69 họ ngành thực vật bậc cao có mạch Đã xác định phổ dạng sống, phổ yếu tố địa lý hệ thực vật làm thuốc tri thức địa sử dụng thuốc dân tộc Sán Dìu tỉnh Thái Nguyên Theo Sách đỏ Việt Nam, chúng tơi tìm thấy 16 lồi thuốc q cần bảo tồn có khu vực nghiên cứu Từ khóa: Cây thuốc, tri thức địa, dân tộc Sán Dìu, Thái Nguyên Mở đầu* việc sử dụng cỏ làm thuốc chữa bệnh Họ có cách chữa trị bệnh mang nét đặc trưng riêng dân tộc mình, cách chữa bệnh rắn, rết cắn họ thường hòa với nước vo gạo để rửa vết thương Lấy thân, tươi đem vò nước uống cách chữa bệnh phổ biến dân tộc để chữa đái dắt, tiểu đường, họ biết dùng vỏ Núc nác (Oroxylum indicum) sắc nhỏ rắc lên vết thương, lở loét cho vết thương chóng lành hay lấy tươi Thực vật dược đánh giá nguồn cung cấp nguyên liệu vô tận cho việc phát triển thuốc để phòng chống bệnh tật cho người Trải qua hàng trăm năm, cộng đồng Sán Dìu Thái Ngun tích lũy hiểu biết, kinh nghiệm _ * Tác giả liên hệ ĐT.: 84-4-38582178 Email: lehuonga1k52@gmail.com L.T.T Hương nnk /Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16  nhiều loại khác đem hơ nóng sau đắp chữa đau đầu cách chữa bệnh đặc sắc cộng đồng người Sán Dìu Vì việc tìm hiểu thuốc kinh nghiệm sử dụng thuốc cộng đồng dân tộc Sán Dìu việc có ý nghĩa quan trọng, góp phần bảo tồn tri thức thực vật học dân tộc Phương pháp nghiên cứu Phương pháp điều tra vấn: Phỏng vấn người dân, đặc biệt ông lang, bà mế người dân tộc Sán Dìu kinh nghiệm sử dụng loài làm thuốc thuốc gia truyền theo tiêu chí dựa theo: Phiếu điều tra thuốc cộng đồng phiếu điều tra thuốc dân gian (Viện Dược liệu, Bộ Y tế) Phương pháp thu thập xử lý mẫu vật: Thu mẫu thuốc theo dẫn thầy thuốc địa Xử lý mẫu thu xác định tên khoa học 178 mẫu Phịng thí nghiệm Khoa Khoa học Sự sống, Trường Đại học Khoa học, Đại học Thái Nguyên Phương pháp phân tích phân loại mẫu: Phân loại mẫu dựa phương pháp hình thái truyền thống, kết hợp với kinh nghiệm chuyên gia Thực vật chí chun ngành như: Phạm Hồng Hộ (1999 - 2000) [1]; Đỗ Huy Bích Cộng sự, (2004) [2]; Đỗ Tất Lợi (2005) [3]; Danh lục loài thực vật Việt Nam (2001-2005) [4]; Võ Văn Chi (2012) [5]; Phương pháp đánh giá tính đa dạng nguồn gen thuốc: Đánh giá dựa phương pháp Nguyễn Nghĩa Thìn, [6] Phương pháp đánh giá đa dạng yếu tố địa lí thực vật: Việc xây dựng phổ yếu tố địa lí, dựa khung phân loại Nguyễn Nghĩa Thìn, [6] Phương pháp đánh giá đa dạng phổ dạng sống: Sử dụng thang phân chia phổ dạng sống Raunkiaer (1934), có bổ sung Nguyễn Nghĩa Thìn [6] Phương pháp đánh giá mức độ nguy cấp: Theo Sách đỏ Việt Nam, phần thực vật (2007) [8], theo Nghị định 32/2006/NĐ-CP (2006) [9], theo Danh lục đỏ thuốc Việt Nam Cẩm nang thuốc cần bảo vệ Việt Nam Nguyễn Tập (2007) [10] Kết nghiên cứu thảo luận 3.1 Tiềm trạng nguồn tài nguyên thuốc khu vực nghiên cứu Đa dạng thành phần lồi thuốc Đa dạng bậc ngành Qua q trình điều tra nghiên cứu, xác định 178 lồi thuốc người Sán Dìu Thái Nguyên sử dụng để chữa bệnh thuộc ngành thực vật là: ngành Dương xỉ (Polypodiophyta), ngành Thông (Pinophyta) ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) Kết thể qua Bảng 1: Như vậy, đa số taxon tập trung ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) với 67 họ (chiếm 97,10%), 139 chi (chiếm 98,58%), 176 loài (chiếm 98,88%); hai ngành lại chiếm tỉ lệ thấp với ngành có họ, chi lồi Ngành Dương xỉ (Polypodiophyta) có lồi Drynaria bonii H Christ (Tắc kè đá), ngành Thơng (Pinophyta) có lồi Gnetum montanum Marf (Dây gắm) L.T.T Hương nnk /Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16  Bảng Sự phân bố loài thuốc ngành thực vật TT Tổng Ngành thực vật Ngành Dương xỉ (Polypodiophyta) Ngành Thông (Pinophyta) Ngành Ngọc lan (Magnoliophyta) Họ Số lượng Tỉ lệ (%) Chi Số lượng Tỉ lệ (%) Loài Số lượng Tỉ lệ (%) 1,45 0,71 0,56 1,45 0,71 0,56 67 97,10 139 98,58 176 98,88 69 100 141 100 178 100 Đa dạng bậc họ Theo Tolmachov A.L (1974), thành phần thực vật rừng nhiệt đới phong phú đa dạng Thể họ có số lượng 10% tổng số loài khu hệ thực vật Khu hệ thực vật gọi đa dạng bâc họ Qua trình điều tra, thống kê cho thấy có 69 họ thực vật bậc cao cộng đồng người Sán Dìu cư trú Thái Nguyên sử dụng làm thuốc chữa bệnh Trong số có họ giàu lồi (Bảng 2) Bảng Các họ giàu loài thuốc Tên họ TT Đa dạng bậc chi Loài Số lượng 17 Tỷ lệ % 9,55 Euphorbiaceae Tên Việt Nam Thầu dầu Fabaceae Đậu 11 6,18 Asteraceae Cúc 4,49 Rubiacece Cà phê 4,49 Moraceae Dâu tằm 3,93 Tên khoa học thứ họ Đậu (Fabaceae) có 11 loài chiếm 6,18% tổng số loài Họ Cúc (Asteraceae) họ Cà phê (Rubiaceae) có lồi chiếm 4,49% tổng số lồi; họ Dâu tằm (Moraceae) có lồi chiếm 3,93% Các họ Ơ rơ (Acanthaceae), Cơm nguội (Myrsinaceae), Lúa (Poaceae) có lồi chiếm 3,37% tổng số loài thuốc Tổng số loài họ chiếm 38,75% tổng số loài thuốc khơng có họ chiếm tới 10%, ta khẳng định thành phần lồi thuốc đa dạng bậc họ Qua nghiên cứu, nhận thấy phân bố thuốc không chi Kết thống kê chi có số lượng lồi nhiều thể qua Bảng Bảng Các chi giàu lồi thuốc Acanthaceae Ơ rơ 3,37 TT Myrsinaceae 3,37 Poaceae Cơm nguội Lúa 3,37 Qua Bảng cho thấy, họ Thầu dầu (Euphorbiaceae) có số lượng loài dùng để làm thuốc nhiều với 17 lồi, chiếm 9,55% tổng số lồi thuốc Có số loài nhiều Tên chi Thuộc họ Số loài Ficus Ardisia Phyllanthus Clerodendrum Morinda Solanum Moraceae Myrsinaceae Euphorbiaceae Verbenaceae Rubiaceae Solanaceae 4 3 Tỷ lệ % 2,81 2,25 2,25 1,69 1,69 1,69 Trên thống kê chi có số lồi nhiều Chi Ficus có số lồi nhiều 10 L.T.T Hương nnk /Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16  loài chiếm 2,81% tổng số chi hệ thực vật Hai chi Ardisia Phyllanthus có lồi chiếm 2,25% Các chi Clerodendrum, Morinda Solanum có số loài chiếm 1,69% Từ Bảng 3, cho thấy số lượng chi có số lồi nhiều (6 chi) Như kết luận thành phần thuốc cộng đồng Sán Dìu Thái Nguyên sử dụng đa dạng bậc chi Đa dạng bậc loài So với số thuốc có Việt Nam có 4700 lồi (theo số liệu Võ Văn Chi, [5]) hệ thực vật đồng bào Sán Dìu tỉnh Thái Nguyên sử dụng để chữa bệnh 178 loài chiếm 3,79% tổng số loài Số liệu cho thấy, Sán Dìu dân tộc người di cư sang Việt Nam sinh sống kinh nghiệm sử dụng cỏ làm thuốc chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe cho cộng đồng phong phú Điều cho thấy tri thức sử dụng cỏ để chữa bệnh cộng đồng Sán Dìu Thái Nguyên phát triển Đa dạng dạng sống Dạng sống thực vật biểu hình thái, cấu trúc thể thực vật thích nghi với điều kiện mơi trường sống, liên quan chặt chẽ với nhân tố sinh thái vùng Nghiên cứu phổ dạng sống thực vật sở để so sánh thảm thực vật khu vực nghiên cứu với thảm thực vật vùng khác trái đất [7] Việc phân tích tính đa dạng dạng sống thuốc định hướng cho ta thấy nguồn nguyên liệu để dễ dàng việc khai thác sử dụng Từ đưa sách biện pháp phù hợp cho trình khai thác sử dụng cách có hiệu nguồn tài nguyên Do vậy, việc nghiên cứu đa dạng phổ dạng sống cỏ đồng bào dân tộc Sán Dìu tỉnh Thái Nguyên sử dụng làm thuốc quan trọng Bảng Các dạng sống thuốc khu vực nghiên cứu Dạng sống Nhóm chồi Nhóm chồi nửa ẩn Nhóm có chồi ẩn Nhóm năm Chưa xác định Tổng Ký hiệu Số loài Tỉ lệ (%) SB Ph 136 76,40 79,07 Hm 3,37 3,49 Cr 1,69 1,74 Th 27 15,17 15,70 3,37 178 100 100 Từ tỉ lệ nhóm dạng sống xác định Bảng 4, thiết lập phổ dạng sống (Spectrum of Biology - SB) hệ thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu sau: SB = 79,07Ph + 3,49Hm + 1,74Cr + 15,70Th Qua cơng thức ta thấy hệ thực vật làm thuốc nơi mang đặc trưng hệ thực vật vùng nhiệt đới Trong tổng số 178 lồi tìm thấy khu vưc nghiên cứu, nhóm chồi (Ph) chiếm ưu hẳn so với nhóm cịn lại với tỉ lệ 76,40% tổng số loài Điều chứng tỏ khu vực nghiên cứu nơi thuận lợi cho loài chồi phát triển Tiếp đến nhóm năm chiếm tỉ lệ 15,17% tổng số lồi, chủ yếu loài thuộc họ Lúa (Poaceae), họ Cói (Cyperaceae), họ Cúc (Asteraeae) Nhóm chồi nửa ẩn, chiếm 3,37% tổng số lồi chủ yếu có họ Ráy (Araceae), họ Lan (Orchidaceae) Cuối nhóm chồi ẩn chiếm 1,69% tổng số lồi Do nhóm chồi chiếm số lượng ưu so với nhóm dạng sống khác nhóm có nhiều dạng sống đa dạng nên chúng tơi tiến hành phân tích sâu nhóm chồi (Ph) khu vực nghiên cứu Kết Bảng 5: L.T.T Hương nnk /Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16  Bảng Các dạng sống thuốc thuộc nhóm chồi Dạng sống Kí hiệu Số lồi Tỉ lệ (%) SB Cây chồi lùn Na 61 34,27 44,85 Dây leo Lp 33 18,54 24,26 Mi 23 12,92 16,91 Me 5,06 6,62 Hp 4,49 5,88 Mg 0,56 0,74 Suc 0,56 0,74 Cây chồi nhỏ Cây chồi nhỡ Cây chồi thân thảo Cây chồi to Cây mọng nước Trong 136 chồi trên, nhóm chồi lùn (Na) có 61 lồi, chiếm tỉ lệ cao với 44,85% dạng sống Ph, tương ứng với 34,27% tổng số loài hệ Tiêu biểu họ Thầu dầu (Euphorbiaceae), họ Dâu tằm (Moraceae), họ Cà phê (Rubiaceae) Tiếp đến nhóm dây leo (Lp) với 24,26% dạng sống Ph 18,54% tổng số loài hệ, chủ yếu gặp họ Tiết dê (Menispermaceae), họ Củ nâu (Dioscoreaceae), họ Thiên lý (Asclepiadaceae) Đứng thứ ba số lượng lồi nhóm chồi nhỏ (Mi) với 23 loài chiếm 16,91% dạng sống Ph 12,92% dạng sống hệ, chủ yếu lồi thuộc họ Bơng (Malvaceae), họ Cam (Rutaceae)… Nhóm chồi nhỡ (Me) có lồi chiếm 6,62% dạng sống Ph 5,06% tổng số loài hệ thực vật, nhóm chồi thân thảo có lồi chiếm 5,88% dạng sống Ph 4,49% tổng số lồi Các nhóm cịn lại chiếm tỉ lệ khơng đáng kể dạng sống Ph hệ thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu Trong đó, nhóm mọng nước (Suc) nhóm chồi to (Mg) có lồi chiếm 0,74% dạng sống Ph chiếm 0,56% dạng sống hệ, lồi: Vợt gai (Opuntia dillenii (Ker Gawl.) Haw.) thuộc họ Xương rồng (Cactaceae) 11 Sau sau (Liquidambar formosana Hance) thuộc họ Sau sau (Hamamelidaceae) Đa dạng yếu tố địa lý thực vật Mỗi khu hệ thực vật hình thành ngồi mối tương quan với sinh vật điều kiện môi trường yếu tố địa lý, địa chất cịn phụ thuộc vào điều kiện tồn q khứ mà khơng cịn nữa, yếu tố góp phần tạo nên đa dạng sinh học Để phục vụ cho công tác bảo tồn phát triển nguồn tài nguyên thực vật, xem xét khu hệ thực vật để hiểu chất cấu thành tính đa dạng cần phải xem xét mặt yếu tố địa lý hệ thực vật nơi Yếu tố địa lí thực vật thể yếu tố đặc hữu yếu tố di cư Các loài thuộc yếu tố đặc hữu thể khác biệt hệ thực vật với nhau, cịn lồi thuộc yếu tố di cư liên hệ hệ thực vật Khi nghiên cứu yếu tố địa lí hệ thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu, vào khung phân loại Nguyễn Nghĩa Thìn (1999) có bổ sung [6] tiến hành nghiên cứu phân bố yếu tố địa lí 178 lồi thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu Nhưng xác định 172 lồi cịn loài chưa xác định thiếu dẫn liệu chưa xếp vào nhóm yếu tố địa lí Chúng tơi xếp lồi vào nhóm yếu tố địa lí Bảng Kết thu Bảng cho thấy, tỉ lệ số loài thuốc khu vực nghiên cứu thuộc yếu tố nhiệt đới nói chung (liên nhiệt đới, cổ nhiệt đới, nhiệt đới châu Á đặc hữu Việt Nam) với 84,27% Cụ thể yếu tố nhiệt đới châu Á có 83 lồi chiếm 46,63 % tổng số lồi; yếu tố đặc hữu Việt Nam có 36 lồi tương ứng với 20,22% tổng số loài; yếu tố liên nhiệt đới có 17 lồi chiếm 9,55% tổng số lồi yếu tố cổ nhiệt đới có 14 lồi chiếm 7,87% Yếu tố trồng có 14 lồi chiếm 7,87% tổng số lồi Có lồi thuộc yếu tố ơn đới chiếm 3,37% tổng số lồi Yếu tố giới có số lồi với lồi, chiếm 1,12% tổng số lồi L.T.T Hương nnk /Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16  12 Bảng Các yếu tố địa lí hệ thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu Kí hiệu Yếu tố địa lí Số loài Tỉ lệ (%) Số loài Tỉ lệ (%) Yếu tố giới 1,12 1,12 Liên nhiệt đới 13 7,30 Liên nhiệt đới 2.2 Nhiệt đới châu Á, châu Phi châu Mĩ 1,12 2.3 Nhiệt đới châu Á châu Mĩ 1,12 Cổ nhiệt đới 2,25 3.1 Nhiệt đới châu Á châu Úc 5,06 3.2 Nhiệt đới châu Á châu Phi 0,56 Nhiệt đới châu Á 49 27,53 4.1 Yếu tố Đông Nam Á 15 8,43 4.2 Lục địa châu Á 11 6,18 4.3 Lục địa Đông Nam Á 2,25 4.4 Đông Dương - Nam Trung Quốc 1,68 4.5 Đông Dương 0,56 5.1 Đơng Nam Mỹ 0,00 5.3 Ơn đới Địa Trung Hải 0,00 5.4 Đông Á 3,37 Đặc hữu Việt Nam 10 5,61 Đặc hữu Việt Nam 6.1 Cận đặc hữu 26 14,61 36 20,22 Các loài trồng 14 7,87 14 7,87 178 3,37 100 Không xác định Tổng số Đa dạng nguồn gen quý Trên sở kết điều tra so sánh với loài thực vật ghi Sách đỏ Việt Nam - phần Thực vật (2007) [8], Nghị định 32/2006/NĐ - CP Chính phủ [9], Danh lục đỏ thuốc Việt Nam Cẩm nang thuốc cần bảo vệ Việt Nam Nguyễn Tập (2007) [10], thống kê danh lục loài thuốc quý cần bảo vệ khu vực nghiên cứu 17 9,55 Cổ nhiệt đới 14 7,87 Nhiệt đới châu Á 83 46,63 Ôn đới 3,37 Podophyllum tonkinense Gagnep - Bát giác liên: theo kinh nghiệm ơng Từ Văn Ba (xóm Na Qn, xã Nam Hịa, huyện Đồng Hỷ) rễ lồi dùng để chữa bệnh ung thư, rắn cắn, giải độc Theo ơng lồi gặp địa bàn tỉnh Thái Nguyên, ông thường phải mua từ thương lái tỉnh Lào Cai với giá 1.500.000 đồng/kg bột rễ phơi khô Chúng tìm thấy cá thể lồi trồng để bảo tồn vườn thuốc nhà ông Từ Văn Ba (xóm Na Qn, xã Nam Hịa, huyện Đồng Hỷ) L.T.T Hương nnk /Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16  13 Bảng Danh sách loài thuốc quý cần bảo tồn TT Tên khoa học - Tên phổ thông Ardisia gigantifolia Stalf - Khôi trắng Ardisia silvestris Pitard - Lá khôi Dalbergia tonkinensis Pairn - Sưa Disporopsis longifolia Craib - Hoàng tinh hoa trắng Drynaria bonii H Christ - Tắc kè đá 10 11 12 13 14 15 16 Fibraurea tinctoria Lour - Hoàng đằng Fallopia multiflora (Thunb.) Haraldson - Hà thủ ô đỏ Goniothalamus vietnamensis Ban - Bổ béo đen Melientha suavis Pierre - Rau sắng Morinda officinalis How - Ba kích Nervilia fordii (Hance) Schlechter - Thanh thiên quỳ Paris polyphylla Smith - Trọng lâu nhiều Podophyllum tonkinense Gagnep - Bát giác liên Stephania kwangsiensis H S Lo - Bình vơi quảng tây Stephania sinica Diels - Bình vơi tán ngắn Tacca subflabellata P P.Ling et C T Ting Phá lủa Cấp quy định SĐVN 32/NĐ-CP DLĐCT VU.A1c,d VU A1a,c,d+2d IA VU A1c,d IIA VU A1a,c,d EN.A2a,c,d VUA1c,d IIA VU A1a,c,d EN.A3a,c,d VU A1a,c,d B1+2b,e VU B1+2e EN.A1a,c,d EN A1d+2d IIA EN.A1c,d EN A1c,d EN.B2a,b EN A1a,c,d EN.B2a,b IIA IIA VU A1a,c,d VU A1c,d.B2a,b Trong đó: SĐVN: Sách đỏ Việt Nam 32/NĐ-CP: Nghị định 32 Chính phủ DLĐCT: Danh lục, đỏ thuốc EN - Rất nguy cấp Drynaria bonii H Christ - Tắc kè đá: cộng đồng người Sán Dìu sử dụng để chữa bệnh ung thư, chữa đau dây thần kinh toạ, vôi cột sống Do có mơi trường sống chủ yếu đồi núi đá vôi người dân khai thác đem bán cho thương lái, hiệu thuốc nhiều nên năm gần loài gần bị tuyệt chủng Hiện nay, địa bàn tỉnh Thái Nguyên hiệu thuốc thương lái đặt mua với giá khoảng 50.000đ/kg VU - Sắp nguy cấp - Vulnerable VU: Sắp nguy cấp Nhóm IA: Cấm khai thác sử dụng Nhóm IIA: Hạn chế khai thác sử dụng Morinda officinalis How - Ba kích: cộng đồng người Sán Dìu sử dụng làm thuốc bổ, mạnh gân cốt, chữa tiêu chảy, liệt dương Tại tỉnh Thái Nguyên chúng tơi tìm thấy cá thể lồi trồng để bảo tồn nhà ông Từ Văn Ba (xóm Na Qn, xã Nam Hịa, huyện Đồng Hỷ) Nervilia fordii (Hance) Schlechter – Thanh thiên quỳ: nước ta Thanh thiên quỳ mọc kẽ đá, vùng núi đá vôi nơi ẩm ướt vùng 14 L.T.T Hương nnk /Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16  chân núi Cao Bằng, Lạng Sơn, Lào Cai… người Sán Dìu dùng lồi dùng để chữa ho, lao phổi Theo người dân nơi loài có với số lượng trước người dân khai thác mang bán sang Trung Quốc Giang, Cao Bằng mọc núi đất nên thầy lang đem vườn trồng Tuy nhiên theo kinh nghiệm họ mọc vườn rễ củ thường không to mọc núi đá Lồi người Sán Dìu dùng để bồi bổ sức khỏe, chữa chứng ngủ Paris polyphylla Smith - Trọng lâu nhiều lá: người Sán Dìu sử dụng để chống ung thư, giải độc Trên địa bàn tỉnh Thái Ngun chúng tơi tìm thấy cá thể trồng để bảo tồn vườn thuốc nhà ơng Từ Văn Ba (xóm Na Qn, xã Nam Hịa, huyện Đồng Hỷ) Rễ (củ) lồi bán với giá 200.000đ/kg tươi Stephania sinica Diels - Bình vơi tán ngắn: người Sán Dìu dùng thân, loài để chữa bệnh đường ruột, u nội tạng Hiện loài trồng nhiều vườn thuốc thầy lang Fallopia multiflora (Thunb.) Haraldson Hà thủ ô đỏ: theo kinh nghiệm ơng Lục Ngọc Q (xóm Hạ, xã Phúc Thuận, huyện Phổ Yên) rễ loài có tác dụng chữa đái dắt, mạnh gân cốt, bổ khí huyết, làm xanh tóc mọc râu cịn thân, non dùng làm rau ăn Hiện loài trồng nhiều vườn thuốc thầy lang địa bàn tỉnh Disporopsis longifolia Craib - Hoàng tinh hoa trắng: giống kinh nhiệm sử dụng cỏ làm thuốc cộng đồng dân tộc Dao Thái Nguyên loài dùng rễ (củ) để làm thuốc bổ dưỡng thể, tăng cường sức khỏe Hiện loài trồng vườn thuốc thầy lang để bảo tồn cịn gặp tự nhiên Ardisia gigantifola Stalf - Khơi trắng: cộng đồng người Sán Dìu sử dụng để chữa bệnh dày Loài thường mọc nơi râm mát, có khả tái sinh thân, cành Stephania kwangsiensis H S Lo - Bình vơi quảng tây: Bình vơi thường sống vùng núi đá vôi tỉnh Lạng Sơn, Hà Melientha suavis Pierre - Rau sắng: theo kinh nghiệm ơng Từ Văn Ba (xóm Na Qn, xã Nam Hịa, huyện Đồng Hỷ) lồi dùng để chữa bệnh thận Theo ông số lượng loài Rau sắng bị suy giảm nhiều người dân khai thác đem bán cho nhiều thương lái cửa hiệu thuốc nam nên gặp Ardisia silvestris Pitard - Lá khôi: theo kinh nghiệm ơng Từ Văn Ba (xóm Na Qn, xã Nam Hịa, huyện Đồng Hỷ) lồi dùng để chữa viêm buồng trứng, thai chết lưu Goniothalamus vietnamensis Ban - Bổ béo đen: loài đặc hữu Việt Nam Theo kinh nghiệm ông Lục Ngọc Q (xóm Hạ, xã Phúc Thuận, huyện Phổ n) lồi dùng làm thuốc bổ, tạo bắp, tăng cường sức khỏe Tacca subflabellata P P.Ling et C T Ting - Phá lủa: người Sán Dìu Thái Nguyên sử dụng rễ (củ) đễ chữa bệnh sốt rét, chữa tiền đình cách ngậm rễ (củ) cịn tươi phơi khơ sác nước, ngồi loài dùng để chữa loại viêm nhiễm Theo kinh nghiêm ơng Từ Văn Ba (xóm Na Qn, xã Nam Hịa, huyện Đồng Hỷ) lồi tái sinh hạt rễ L.T.T Hương nnk /Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16  15 Khoảng bốn năm trước ông thường mua từ người dân làng với giá 20.000đ/kg loài gặp Số lượng thuốc thuộc diện cần bảo tồn khu vực nghiên cứu có 16 lồi; chiếm 8,99% tổng số lồi thuốc thu Dalbergia tonkinensis Pairn - Sưa: theo kinh nghiệm chữa bệnh người Sán Dìu Thái Nguyên, loài dùng để chữa bệnh ung thư, chữa mẩn ngứa Tài liệu tham khảo Fibraurea tinctoria Lour - Hồng đằng: người Sán Dìu sử dụng để chữa bệnh gan, thận Hoàng đằng thuốc quý, mọc hoang vùng núi nước ta, nơi ẩm mát ven rừng, ven suối Hiện nhu cầu thu mua cao thị trường, người dân lên núi khai thác Do số lượng loài suy giảm nhiều tự nhiên Kết luận Đã thu 178 loài thực vật có cơng dụng làm thuốc thuộc 141 chi, 69 họ ngành thực vật bậc cao có mạch Công thức phổ dạng sống hệ thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu: SB = 79,07Ph + 3,49Hm + 1,74Cr + 15,70Th Xây dựng phổ yếu tố địa lí hệ thực vật làm thuốc tỉnh Thái Nguyên cấu thành yếu tố chính: nhiệt đới 84,27%, đặc hữu 20,22%, ơn đới 3,37%, yếu tố giới 1,12% yếu tố trồng 7,87% [1] Phạm Hoàng Hộ, 1999-2000 Cây cỏ Việt Nam Nxb trẻ Tp Hồ Chí Minh, tập 1-3 [2] Đỗ Huy Bích nnk., 2004 Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, tập 1, 2, [3] Đỗ Tất Lợi, 2005 Những thuốc vị thuốc Việt Nam, Nxb Nội, 1274tr [4] Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Môi trường, Đại học Quốc gia Hà Nội, Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật - Trung tâm Khoa học Tự nhiên Công nghệ Quốc gia, 2001 - 2005 Danh lục loài thực vật Việt Nam, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tập 2-3 [5] Võ Văn Chi, 2012 Từ điển thuốc Việt Nam, Nxb Hà Nội, tập -2 [6] Nguyễn Nghĩa Thìn, 2007 Các phương pháp nghiên cứu thực vật, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội [7] Raunkiær C., 1934 The Life Forms of Plants and Statistical Plant Geography, being the collected papers of C Raunkiær Oxford University [8] Bộ Khoa học Công nghệ, 2007 Sách đỏ Việt Nam, phần Thực vật, Nxb Khoa học Tự nhiên Công nghệ, 611tr [9] Chính phủ nước Cộng hịa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, 2006 Nghị định 32/2006/CP-NĐ Nghiêm cấm, hạn chế khai thác sử dụng loài động thực vật hoang dã, 13 tr [10] Nguyễn Tập, 2007 Cẩm nang Cây thuốc cần bảo vệ Việt Nam, Viện Dược liệu, 23 tr 16 L.T.T Hương nnk /Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 30, Số (2014) 7-16  Investigation of Medicinal Plants and Value of Using Medicinal Plants of Sán Dìu Ethnic in Thái Nguyên Province Lê Thị Thanh Hương1, Ngô Đức Phương2, Hoàng Thị Tươi1, Đinh Thế An1, Nguyễn Trung Thành2, Nguyễn Nghĩa Thìn2 College of Sciences, Thai Nguyen University, Thái Nguyên City, Thái Nguyên, Vietnam VNU University of Science, 334 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hanoi, Vietnam Abstract: Sán Dìu is a minority ethnic residing quite freezing in the Northern mountainous provinces of Vietnam and the largest in Thái Nguyên province with a population of 37,365 people (1999) Sán Chỉ ethnic people in this ethnic group, their knowledge of medicinal plant resources are abundant They are summed over generations and handed down from one generation to another Through the investigation, we have obtained 178 species of medicinal plants, 141 genera, 69 families of branches of vascular plants Have identified common life forms, common geographical factors of medicinal flora and indigenous knowledge of medicinal plants used by Sán Dìu people in Thái Nguyên province According to the Red Data Book of Vietnam, we have found 16 species of rare drugs should be preserved in the study area Keyword: Medicinal plants, indigenous knowledge, Sán Dìu ethnic, Thái Nguyên  ... pháp điều tra vấn: Phỏng vấn người dân, đặc biệt ơng lang, bà mế người dân tộc Sán Dìu kinh nghiệm sử dụng loài làm thuốc thuốc gia truyền theo tiêu chí dựa theo: Phiếu điều tra thuốc cộng đồng. .. phần thuốc cộng đồng Sán Dìu Thái Nguyên sử dụng đa dạng bậc chi Đa dạng bậc loài So với số thuốc có Việt Nam có 4700 lồi (theo số liệu Võ Văn Chi, [5]) hệ thực vật đồng bào Sán Dìu tỉnh Thái Nguyên. .. đặc sắc cộng đồng người Sán Dìu Vì việc tìm hiểu thuốc kinh nghiệm sử dụng thuốc cộng đồng dân tộc Sán Dìu việc có ý nghĩa quan trọng, góp phần bảo tồn tri thức thực vật học dân tộc Phương pháp