Các nguồn và thương phẩm ở đàng trong thế kỷ xvi xviii

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - vũ thị xuyến Các nguồn thơng phẩm đàng kỷ xvi - xviii luận văn thạc sĩ lịch sử H NI 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - vũ thị xuyến Các nguồn thơng phẩm đàng kỷ xvi - xviii Chuyên ngành: Lịch sử giới MÃ số: 60 22 03 11 luận văn thạc sĩ lịch sử Ngời h−íng dÉn khoa häc: TS Ngun M¹nh Dịng HÀ NỘI – 2014 PHẦN MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Lịch sử dân tộc Việt Nam gắn liền với trình Nam tiến, mở rộng lãnh thổ, tầm ảnh hưởng văn hóa phương Nam Ngay từ giành độc lập vào kỷ X, thể phong kiến Việt Nam ln có ý thức sâu sắc mở rộng không gian lãnh thổ đất liền biển [45, tr 31-59], [139] Tuy nhiên, trình Nam tiến thực bật, thu kết to lớn để lại dấu ấn sâu đậm tiến trình phát triển dân tộc có Nguyễn Hồng vào trấn thủ đất Thuận Hóa1 Khởi nghiệp vùng đất vốn coi nơi “Ô châu ác địa”, chốn dung chứa mn vàn khó khăn Tuy nhiên, với tầm nhìn vượt thời đại, sách phát triển đắn, Nguyễn Hoàng (CQ:1558-1613) mang đến hồi sinh, diện mạo cho vùng đất cực Nam tổ quốc thời Sự hưng thịnh hoạt động kinh tế ngoại thương, xuất tấp nập đồn thuyền bn ngoại quốc mang lại cho vương quốc chúa Nguyễn mơ hình phát triển hoàn toàn khác so với vùng đất Đàng Ngoài họ Trịnh Được thiết lập mảnh đất người Chăm trước đây, với nhìn cởi mở với biển, người Chăm xây dựng phát triển vương quốc tảng kinh tế hải thương trở thành đế chế biển phát triển nhiều kỷ, có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ khu vực giới Để có nguồn thương phẩm phục vụ cho hoạt động buôn bán bang giao khu vực, người Chăm triệt để khai thác sản vật phía Tây lãnh thổ đặc biệt nguồn gỗ quý sản vật từ rừng [50, 180], biến nguồn hàng trở thành thương phẩm buôn bán mang giá trị to lớn2 Những thành tựu rực rỡ người Chăm dường người đến sau chúa Nguyễn kế thừa phát triển Thực sách trọng thương, triệt để khai thác nguồn lực đất nước, chúa Nguyễn đặt vương quốc tảng kinh tế ngoại thương, phát triển Đàng Trong trở thành Chính sử chép rõ kiện sau: “Anh Tơng, năm Chính Trị thứ (1558), Mậu Ngọ, Thế Tổ thái vương (Trịnh Kiểm) sai Đoan Quận Công Nguyễn Hồng đem qn dinh trấn thủ Thuận Hóa để phịng giữ giắc phía Đơng, với trấn thủ Quảng Nam Trấn quốc công (Bùi Tá Hán) cứu giúp lẫn nhau, việc địa phương không lớn nhỏ, quân dân thuế khóa giao cho Họ Nguyễn có đất Thuận Hóa từ [16, tr 57] Trong đa dạng nguồn hàng ấy, hoạt động buôn bán trầm hương dường minh chứng rõ cho liên kết chặt chẽ biển nội địa người Chăm [120, tr 107 – 125] thể chế biển, triệt để phát huy truyền thống khai thác, phát triển giao thương giao lưu văn hóa biển [41, tr 22] Sự phát triển rực rỡ kinh tế thương mại, chúa Nguyễn mang đến phục hưng, diện mạo cho cảng thị miền Trung Việt Nam [99, tr 31] Không thể phủ nhận bùng nổ hoạt động thương mại xứ Thuận – Quảng tích hợp yếu tố nội sinh ngoại sinh Chúa Nguyễn triệt để khai thác sản vật để biến chúng thành thương phẩm mang giá trị kinh tế cao Các sản vật từ rừng, sản phẩm ngành nông nghiệp, thủ công nghiệp….thông qua nhiều chặng khác chuyển đến cảng thị dọc bờ biển Đàng Trong để cung cấp cho thuyền bn ngoại quốc Xuất phát từ mục đích làm rõ mặt hàng buôn bán thương mại họ Nguyễn, địa điểm Nguồn – nơi gặp gỡ, buôn bán, trao đổi thương nhân với cư dân địa, chọn đề tài “Các nguồn thương phẩm Đàng Trong kỷ XVI – XVIII” làm đề tài luận văn Thạc sĩ Mảnh đất Đàng Trong nói riêng thương mại xứ Thuận – Quảng nói chung thu hút nhiều nhà nghiên cứu nước quốc tế Những kết nghiên cứu từ cơng trình góp phần lớn phác dựng, làm rõ gợi mở nhiều vấn đề lịch sử xứ Quảng Kế thừa kết nghiên cứu nhà khoa học trước, thực đề tài mong muốn làm rõ vấn đề sau: Thứ nhất, khảo cứu thương mại họ Nguyễn, nhà nghiên cứu thường nhắc nhiều đến vai trò Nguồn, vốn biết đến nơi thương nhân thu mua nguồn hàng thương phẩm từ thị trường địa Mặc dù khẳng định chức kinh tế vô quan trọng, chưa có cơng trình nghiên cứu Đàng Trong làm rõ thuật ngữ khảo cứu luận giải chi tiết chức kinh tế Nguồn Trong cơng trình nghiên cứu mình, chúng tơi cố gắng làm rõ chức Nguồn, với chức kinh tế nguồn cịn giữ nhiều vai trị khác chức hành chính, quân chức thu thuế Thứ hai, nhân tố nội sinh góp phần tạo nên nội lực thương mại Đàng Trong nguồn thương phẩm đóng vai trị then chốt Những mặt hàng mang giá trị kinh tế cao nguồn lâm, thổ sản, khống sản, mặt hàng thủ cơng nghiệp…khơng sở để chúa Nguyễn thiết lập mối giao thương, mời gọi thuyền buôn nước đến xứ Quảng bn bán mà cịn điều kiện để quyền Thuận Hóa mở rộng, tăng cường mối bang giao khu vực quốc tế Trong ý nghĩa đó, luận văn cố gắng làm rõ mặt hàng buôn bán, trao đổi thương mại chúa Nguyễn cách thức để thương nhân có nguồn hàng mang giá trị kinh tế cao từ thị trường địa Cuối cùng, thông qua việc phân tích mối liên hệ thương mại miền ngược, miền xuôi, tộc người, thành phần cư dân thương mại xứ Quảng, luận văn sâu vào khảo cứu liên kết thương mại mật thiết thượng nguồn hạ nguồn, biển lục địa Trong bùng nổ mối giao thương hoạt động chuyên chở, thương mại mang đến cho Đàng Trong diện mạo mới, mô thức phát triển đặc biệt lịch sử Việt Nam Lịch sử nghiên cứu vấn đề nguồn tư liệu Là phận tự nhiên lãnh thổ Việt Nam, biển từ sớm đóng vai trị vơ quan trọng hình thành, phát triển dân tộc Việt Biển khơi nơi hàm chứa nhiều rủi ro, nguy hiểm đồng thời mạch nguồn để cố kết không gian lãnh thổ người Việt Biển khơng đóng vai trò tự nhiên cân hệ sinh thái mà mang lại nguồn lợi lớn kinh tế, văn hóa, xã hội cho cộng đồng cư dân sống gần biển dựa vào biển Nếu nhiều thập kỷ trước, lịch sử Việt Nam biết đến với số nơng dân/ nơng nghiệp/ nơng thơn với thành tựu nghiên cứu liên ngành, đa ngành ngày chứng minh truyền thống chinh phục khai thác biển người Việt Trong ý nghĩa đó, hải sử hải thương ngày thu hút quan tâm, khảo cứu nhiều học giả nước quốc tế Để góp phần phác dựng lại diện mạo tự nhiên, kinh tế, xã hội xứ Đàng Trong, nguồn thư tịch cổ nguồn tài liệu quan trọng luận văn triệt để khai thác sử dụng Những sử biên soạn thời kỳ cầm quyền vương triều Nguyễn như: Đại Nam thực lục tập 1, 2, 3, 4, (Nxb Giáo dục, 2007); Khâm định Việt sử thông giám cương mục (Nxb Giáo Dục, 2007)….đã cung cấp cho luận văn nhìn khái quát bối cảnh trị, kinh tế, xã hội xứ Thuận Hóa thời chúa Nguyễn Cùng với nguồn tư liệu thư tịch cổ cơng trình Ơ châu cận lục tác giả Dương Văn An, Phủ biên tạp lục Lê Quý Đôn nguồn tư liệu vô quý giá triệt để khai thác Không sử dụng thông tin từ sử biên niên, luận văn tập trung khảo cứu tỉ mỉ biên chép từ địa chí như: Đại Nam thống chí, Lịch triều hiến chương loại chí, Gia định thành thơng chí… Những địa chí biên chép tỉnh Quảng Trị, Quảng Bình, Quảng Nam… luận văn sử dụng làm tư liệu Thế kỷ XVII – XVIII, Đàng Ngoài Đàng Trong địa điểm lui đến thường xuyên thương nhân, nhà truyền giáo Những biên chép khách quan thương nhân người Hoa, người Nhật, người châu Âu trở thành nguồn tư liệu mang giá trị cao phác dựng lại lịch sử xứ Quảng Các công trình Hải ngoại kỷ sự, (Viện đại học Huế, 1963) nhà sư Thích Đại Sán đến Đàng Trong năm 1695; Xứ Đàng Trong năm 1621, (Nxb TPHCM) nhà truyền giáo Cristophoro Borri; Một chuyến du hành tới xứ Nam Hà (1792 – 1793) J.Barrow, cơng trình Alexadre Dhode, Hành trình truyền giáo (Tủ sách đại kết Thành phố Hồ Chí Minh, 1994), Những người châu Âu nước An Nam (Nxb Thế giới, 2006) tác giả Chales Maybon… nguồn tư liệu tham khảo yếu phục vụ cho luận văn Bên cạnh nguồn thông tin từ sử biên niên, ghi chép nhà truyền giáo, luận văn khai thác, kế thừa nhiều thành tựu học giả nước quốc tế vị trí Đại Việt nói chung, Đàng Trong nói riêng mạng lưới thương mại khu vực giai đoạn Các cơng trình như, Thử phác dựng cấu trúc lịch sử khu vực Đông Nam Á (thông qua mối quan hệ biển lục địa) (Tạp chí nghiên cứu Đơng Nam Á, số 6/1994) học giả Sakurai Yumio , Vai trò cảng thị vùng ven biển Đông Nam Á từ kỷ TCN đến đầu kỷ 19, (trong Đô thị cổ Hội An, Nxb Khoa học Xã hội, 1991) tác giả Shigeru Ikuta… Các nghiên cứu thương mại người Việt thời cổ trung đại như: Truyền thống hoạt động thương mại người Việt thực tế lịch sử nhận thức tác giả Nguyễn Văn Kim Nguyễn Mạnh Dũng, chuyên luận Vị trí Việt Nam hệ thống thương mại biển Đông thời Cổ Trung đại, tác giả Hoàng Anh Tuấn (tạp chí Nghiên cứu Lịch sử số 9+10 (389 + 390), 2008), Một cách nhìn từ biển: Bối cảnh vùng duyên hải miền Bắc Trung Việt Nam Li Tana (Nguyễn Tiến Dũng dịch, tạp chí Nghiên cứu Lịch sử, số 7&8, 2009)… Ngồi ra, chúng tơi cịn tham khảo nghiên cứu đăng tạp chí chuyên ngành tạp chí Nghiên cứu Lịch sử, tạp chí Nghiên cứu Đơng Nam Á, tạp chí Xưa Nay, nghiên cứu cung cấp nhiều thơng tin thiết yếu cho luận văn Trong phải kể đến viết tác giả Nguyễn Phước Tương (2000), Nguồn hàng xứ Quảng thời chúa Nguyễn (Tạp chí Huế xưa nay, số 39 & 40), coi cơng trình sớm đề cập đến mặt hàng xứ Quảng buôn bán, trao đổi thương mại họ Nguyễn Cũng tập trung khảo cứu chủng loại nguồn hàng mang lại giá trị thương mại cao cho quyền Thuận Hóa, viết Các nguồn hàng thương phẩm Đàng Trong tác giả Nguyễn Văn Kim Tạp chí Nghiên cứu Lịch sử số năm 2011 tập trung khảo cứu chi tiết nguồn hàng Đàng Trong Những kết nghiên cứu từ cơng trình luận văn tham khảo kế thừa Bên cạnh đó, chúng tơi tham khảo nhiều cơng trình như: Xứ Đàng Trong mối tương tác quyền lực khu vực, (Tạp chí Nghiên cứu lịch sử, số 6.2006), viết Ứng đối quyền Đàng Trong với lực phương Tây, (Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Khoa học Xã hội Nhân Văn, số 26 (2010) tác giả Nguyễn Văn Kim; nghiên cứu Chính sách hướng biển quyền Đàng Trong (thế kỷ XVI – XVIII), (Tạp chí nghiên cứu Đơng Nam Á, số 8/2007) Dương Văn Huy, hay viết Miền trung Việt Nam văn hóa Champa (một nhìn địa – văn hóa), (Tạp chí Nghiên Đơng Nam Á, số 4/1995) tác giả Trần Quốc Vượng; Nguyễn Hoàng bước khởi đầu Nam tiến (tạp chí Xưa Nay, số 104, (11/2002) học giả Keith W.Taylor,… nguồn tài liệu phục vụ cho luận văn Ngoài ra, chúng tơi cịn khai thác nghiên cứu, chuyên khảo Hội thảo khoa học Đàng Trong học giả nước quốc tế như: Kỷ yếu hội thảo khoa học Hội thảo Cù lao Chàm; Hội thảo Đô thị cổ Hội An; Hội thảo chúa Nguyễn vương triều Nguyễn lịch sử Việt Nam;Việt Nam hệ thống thương mại châu Á (thế kỷ XVI-XVII),… Ngoài nguồn tư liệu trên, thừa hưởng kết từ nghiên cứu liên ngành, luận văn triệt để khai thác nguồn tư liệu dân tộc học, nhân học Đàng Trong, cơng trình như: Rừng người Thượng tác giả Henri Maitre (2008), Những kẻ săn máu tác giả Le Pichon (2011), Dam Bo với cơng trình Miền đất huyền ảo, cơng trình tác giả Nguyễn Hữu Thông chủ biên như: Ka Tu kẻ sống đầu nguồn nước, Văn hóa làng miền múi Trung Bộ giá trị truyền thống bước chuyển lịch sử (Dẫn liệu từ miền núi Quảng Nam)… Cùng với nguồn tư liệu tiếng Việt, luận văn tham khảo nhiều công trình tiếng anh học giả quốc tế viết Đàng Trong nói riêng Đơng Nam Á kỷ XVI – XVIII nói chung Một sách là, Southern Vietnam under the Nguyen, Documents on the Economic History of Cochinchina (Đàng Trong) 1602 – 1777, (Institute of Southeast Asia Studies, 1993), Li Tana Anthony Reid; Viet Nam Boderless Histories, (the University of Wisconsin press) tác giả Nhung Tuyet Tran Anthony Reid; hay cuốn, Water Frontier Commerce and the Chinese in the Lower Mekong Region, 1750 – 1880, (Rowman and Littlefield, Singapore, 2004) tác giả NoLa Cooke Li Tana Học giả Alastair Lamb (1970) với The Mandarin to Road to Old Hue Narratives of Anglo – Vietnamese Diplomacy from the 17th century to the eve of the French Conquest Gerald Cannon Hickey với Sons of the Moutains Enthnohistory of the Vietnamese Central Highlands to 1954……Những tập du ký nhà du hành như: John Crawfurd (1830), Journal of an embassy from the Governor – General of India to the courts of Siam and Cochinchina; Olga Dror – K.W Taylor (2006), Views of Seventeenth – Century Vietnam Christoforo Borri on Cochinchina and Samuel Baron on Tonkin, Cornell University Ithaca, New York,….Các cơng trình bối cảnh Đại Việt như: Victor Lieberman (2003) với Strange Parallels Southeast Asia in Global Context, c 800 – 1830, Nicholas Tarling (1992) với The Cambridge History of Southeast Asia, Cambridge University Press, C.R Boxer (2004) với South China in the Sixteenh Century, Orchid Press Bangkok… Các nghiên cứu khác như, Re-thinking the Sea in Vietnamese History: Littoral Society in the Integration of Thuận – Quảng Seventeenth – Eighteenth centuries, (Journal of Southeast Asian Studies, 37) tác giả Charles wheeler; hay, An alternative Vietnam? The Nguyen Kingdom in the Seventeenth and Eighteenth centuries, Journal of Southeast Asian Studies học giả Li Tana; cơng trình A view from the mountain: A Critical History of Lowland - Highlander Relations in Vietnam (2010 International Conference on VietNamese and Taiwanese Studies, National ChenKung University) tác giả Oscar Salemink, Bennet Bronson (1977) với Exchange at the Upstream and Downstream Ends: Notes toward a Functional Model of the Coastal State in Southeast Asia, Jams Kong Chin (2004), The Junk trade between South China and Nguyen Vietnam in the later Eighteenth and Early nineteenth centuries, Dr Gutzlaff (1849), Geography of the Cochi – Chinese Empire, nguồn tư liệu quan trọng luận văn sử dụng Phương pháp nghiên cứu Trong trình thực luận văn, chúng tơi tuyệt đối tn thủ nguyên tắc khoa học lịch sử Cùng với nhìn lịch đại chúng tơi đặt Đàng Trong dòng chảy đồng đưa nhận định sâu sắc khách quan Đồng thời, áp dụng triệt để phương pháp khu vực học nhằm có nhìn hệ thống, mối quan hệ thương mại Đàng Trong với thị trường Đông Nam Á Bên cạnh đó, phương pháp nghiên cứu Hệ thống cấu trúc áp dụng luận văn, nhằm đặt nhân tố cấu thành nên hải thương Đàng Trong tác động, qua lại lẫn nhau, tương tác thị trường Đàng Trong với thị trường thương mại khu vực quốc tế Ngoài ra, Phương pháp so sánh, Phương pháp phân tích, chúng tơi sử dụng để nghiên cứu ngoại thương Đàng Trong Nhằm đến nhận định, đánh giá kết hoạt động thương mại Đàng Trong, triệt để áp dụng Phương pháp nghiên cứu liên ngành, kết nghiên cứu Đàng Trong từ quan điểm khảo cổ học, dân tộc học, nhân học văn hóa học… Giải thích khái niệm 4.1 Cochinchina Đàng Trong Một số nhà nghiên cứu cho Cochin china, từ kỷ XIX trở trước, miền Trung Việt Nam nay, từ kỷ XIX trở sau, để nói đến miền Nam Việt Nam Lần bắt gặp tên gọi Cochinchina có lẽ tác phẩm The Suma Oriental Tom Pires năm 1515 Đất nước ông muốn ám Việt Nam [67, 19] Trong tiến trình lịch sử thấy sau gần nửa kỷ giao tranh hai tập đoàn phong kiến Trịnh - Nguyễn (1627 – 1672), cục diện phân cắt Đàng Ngoài (Tonkin) Đàng Trong (Cochinchina) xác lập với sông Gianh làm giới tuyến Trong luận văn, sử dụng thuật ngữ Đàng Trong hay Cochinchina để vương quốc chúa Nguyễn tồn có Nguyễn Hồng đến qn Tây Sơn chiếm Thăng Long (1786), chấm dứt chia cắt hai miền Như vậy, khung niên đại mà luận văn quan tâm vùng đất Đàng Trong kỷ XVI, XVII, XVIII 4.2 Người Thượng, người Man Trong nghiên cứu vùng đất Đàng Trong, nhà nghiên cứu thường bắt gặp thuật ngữ “người Thượng”, “người Man” hay “người Mọi” Theo ghi chép nhiều thương nhân ngoại quốc, nhiều nhà du hành có mặt Đàng Trong kỷ XVII – XVIIII tên gọi dùng để nói cư dân sinh sống vùng núi phía Tây xứ Thuận Hóa, thuộc dãy núi Trường Sơn Theo miêu tả vị nữ tu người Pháp có mặt Đàng Trong năm 1686 thì: Xứ Đàng Trong, phía đơng biển, phía bắc Đàng Ngồi, phía tây người man di Ké-moi, phía nam vương quốc Chiampa [ ] Xứ Đàng Trong dài trăm dặm kể từ phía bắc xuống phía nam, mười, hai mươi hay hai mươi lăm dặm bề rộng Cách người man di Ké-moi mười hay mười hai dặm, người dâng cống vật cho nhà Vua Đàng Trong [11, 31] Chia sẻ với nhận định này, tác giả Phan Khoang cho rằng, “Những giống người miền cao nguyên, dọc theo dãy núi Trường Sơn Trung Việt cao nguyên Nam Việt, trước người ta thường gọi chung Mọi [36, 399] Trong khn khổ nghiên cứu mình, sử dụng thuật ngữ “người Thượng”, “người Man” để cư dân sống vùng núi thuộc dãy Trường sơn phía tây xứ Thuận – Quảng Để tơn trọng tính ngun tư liệu nên dẫn chứng giữ nguyên cách gọi “người Mọi”, hay “người Man” Tuy nhiên, thuật ngữ mang ý nghĩa chung người Thượng 4.3 Những khái niệm khác Ngoài ra, luận văn, chúng tơi cịn sử dụng số khái niệm liên quan đến cấu trúc thương mại như: Trung tâm liên giới, Trung tâm liên vùng… Những khái niệm này, sử dụng theo định nghĩa GS Sakurai Yumio 10 ... thuật, Hà Nội 108 Thành Thế Vỹ (1961), Ngoại thương Việt Nam hồi đầu kỷ XVII, XVIII đầu XIX, Nxb Sử học 109 Vũ Thị Xuyến (2011), Các nguồn hàng thương phẩm Đàng Trong kỷ XVI - XVIII, Khóa luận cử... VỊ THẾ VÀ TIỀM NĂNG CỦA ĐÀNG TRONG 12 1.1 Đàng Trong bối cảnh khu vực kỷ XVI- XVII 12 1.1.1 Đàng Trong Kỷ nguyên thương mại châu Á .12 1.1.2 Vai trò thương nhân khu vực với thương mại Đàng. .. đổi thương nhân với cư dân địa, chọn đề tài ? ?Các nguồn thương phẩm Đàng Trong kỷ XVI – XVIII? ?? làm đề tài luận văn Thạc sĩ Mảnh đất Đàng Trong nói riêng thương mại xứ Thuận – Quảng nói chung thu