- Cèm lµ quµ quª, thøc quµ thiªng liªng.[r]
(1)(2)(3)C m L ng Vòng (Dịch Vọng Cầu Giấy HàNội
(4)1 Tác giả :
- Ông có sở tr ờng truyện ngắn thành công tuỳ bút
- Thạch Lam ( 1910 - 1942) sinh Hà Nội, tên thật Nguyễn T ờng Lân
2 Tác phẩm
* Xuất xứ: "Một thứ quà lóa non : Cèm" in tËp tuú bót Hà Nội
Băm sáu phố ph ờng ( 1943)
- Văn Thạch Lam nhẹ nhàng tinh tế, giàu chất thơ, nhân
Khái niệm tuỳ bút: Là thể văn, ghi chép những
Khái niệm tuỳ bút: Là thể văn, ghi chép những
hình ảnh việc có thực mà nhà văn quan sát
hình ảnh việc có thực mà nhà văn quan sát
ợc từ bộc lộ cảm xúc, suy nghĩ tr ớc
đ ợc từ bộc lộ cảm xúc, suy nghĩ tr ớc
các t ợng vấn đề đời sống.
các t ợng vấn đề i sng.
Đặc điểm tuỳ bút:
Tuỳ bút th ờng thiên biểu cảm, nên gần với thơ.
Bờn cnh ú nú cũn có yếu tố nghị luận, suy t , triết lớ
Mặc dù tuỳ bút không có
cốt truyện nh ng có cảm hứng chủ đạo
* PTB§ : Kết hợp nhiều ph ơng thức miêu tả, biểu cảm, bình luận biểu cảm.
* ThĨ lo¹i : T bót
(5)
Tiết 57 văn : Một thứ quà lúa non: cốm
Thạch Lam
1 Tác giả 2 Văn bản
*Bố cục : phần
Dựa vào mạch cảm xúc tác giả,em hÃy chia đoạn cho văn nêu nội dung đoạn?
+ Từ đầu đến thuyền rồng : “ ” Nguồn gốc của cốm.
+ Tiếp đến nhũn nhặn : “ ” Giá trị cốm.
+ PhÇn lại: Sự th ởng thức cốm.
(6)1.Ngn gèc cđa cèm
- H ¬ng th¬m vầng sen hồ trong gió mùa hạ
- Mùi thơm lúa non 1 Tác giả
2 Văn bản
II Phân tích văn bản
Cn giú h l ớt qua vừng sen hồ, nhuần thấm h ơng thơm lá, nh báo tr ớc mùa của thức quà nhã tinh khiết Các Các bạn có ngửi thấy, qua cánh đồng
bạn có ngửi thấy, qua cánh đồng
xanh, mµ hạt thóc nếp làm trĩu thân lúa
xanh, mà hạt thóc nếp làm trĩu thân lúa
còn t ơi, ngửi thấy mùi thơm mát lúa
còn t ơi, ngửi thấy mùi thơm mát lúa
non không?
non không? Trong cái
vỏ xanh kia, có giọt sữa trắng thơm,
phảng phất h ơng vị ngàn hoa cỏ D ới ánh nắng, giọt sữa đông lại, bơng lúa ngày càng cong xuống, nặng chất quý của Trời
- Cách miêu tả : từ khái quát đến cụ thể : Từ cánh đồng lúa bát ngát xanh H ơng vị thơm mát lúa, hạt lúa
-Tõ ng÷ : chän läc,tinh tÕ
(7)
Tiết 57 văn : Mét thø quµ cđa lóa non: cèm
Thạch Lam
1 Tác giả : 2 T¸c phÈm
1 Céi ngn cđa cèm
Cốm gắn liền với vẻ đẹp ng ời con ng ời làm lên vẻ đẹp cho cốm.
Yêu quý trân trọng, cội nguồn sạch đẹp đẽ cốm
Từ lời văn này em thấy cảm xúc tác giả đ ợc bộc lộ ?
Cảm nhận của Thạch Lam vỊ céi ngn cđa cèm nh thÕ nµo ?
- Cốm đ ợc làm từ h ơng vị kiết đông quê, khéo léo ng ời dân quê Hà Nội
I.Giíi thiệu tác giả-văn bản
II Phân tích văn bản
Đợi đến lúc vừa nhất, mà riêng Đợi đến lúc vừa nhất, mà riêng ng ời chuyên môn định đ ợc, ng ời ta
ng ời chuyên môn định đ ợc, ng ời ta
gặt mang Rồi đến loạt cách chế
gặt mang Rồi đến loạt cách chế
biến, cách thức làm truyền tự đời
biến, cách thức làm truyền tự đời
này sang đời khác, bí mật trân
này sang đời khác, bí mật trõn
trọng khe khắt giữ gìn
trọng khe khắt giữ gìn
Cái cô gái Vòng làm thứ cốm dẻo thơm
Cái cô gái Vòng làm thứ cốm dẻo thơm
ấy.
ấy.
Các ng ời Hà Nội 36 phố ph ờng th Các ng ời Hà Nội 36 ph êng vÉn th …
êng ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo
ờng ngóng trông cô hàng cốm xinh xinh, áo
quần gọn ghẽ,với dấu hiệu đặc biệt
quần gọn ghẽ,với dấu hiệu đặc biệt
đòn gánh hai đầu cong vút lên nh thuyền
đòn gánh hai đầu cong vút lên nh thuyền
rång…
(8)1.Nguån gèc cña cèm
Cốm đ ợc làm từ h ơng vị khiết đồng quê, khéo léo ng ời dõn quờ H Ni
2 Giá trị cốm
Qua phần văn vừa tìm hiểu em thấy cốm có những giá trị ?
Tác giả phê phán điều gì?Lời phê phán có ý nghĩa gì?
1 Tác giả : 2 Văn bản
II Phân tích văn bản
* Lời bình luận : "Cốm thứ quà riêng
bit ca t n c giản dị khiết của đồng quê cỏ nội Việt Nam” gợi cho
em c¸ch hiĨu mẻ cốm ?
- Cm l quà tặng đồng quê
- Cốm đặc sản dân tộc kết tinh h ơng vị khiết đồng quê. - Cốm quà quê, thức quà thiêng liêng. - Ca ngợi sâu sắc, thấm thía.
* Theo dâi lêi b×nh ln !
‘‘Hồng cốm tốt đơi hai vị nâng đỡ
để hạnh phúc đ ợc lâu bền’’
? Tác giả bình luận vấn đề ?
- Dïng cèm làm quà sêu tết.
Cõu hi tho lun? S hoà hợp t ơng xứng hồng - Cốm đ ợc phân tích ph ơng diện ?Nêu ý nghĩa tục lệ đó?
- Hoà hợp màu sắc : xanh t - đỏ thắm
- Hoà hợp h ơng vị : đạm sắc, nâng đỡ - h ơng vị lâu bền - hạnh phúc bền lâu - Sự hoà hợp triết lý âm d ơng
-> Cốm góp phần cho nhân duyên của ng ời tốt đẹp hơn.
(Thật đáng tiếc thấy (Thật đáng tiếc thấy những tục lệ tốt đẹp dần,
những tục lệ tốt đẹp dần,
những thức quý đất n ớc dần
những thức quý đất n ớc mỡnh dn
thay thức bóng bảy hào
thay thức bóng bảy hào
nháng thô kệch bắt ch ớc ng ời
nháng thô kệch bắt ch ớc ng ời
ngoài: kẻ giàu vô học có
ngoài: kẻ giàu vô học có
biết đâu mà th ởng thức đ ợc vẻ
biết đâu mà th ởng thức đ ợc vẻ
cao quý kín đáo nhũn nhặn?)
cao quý kín đáo nhũn nhặn?) -Cốm thức quà thiêng liêng ,kết
tinh h ơng vị khiết đồng quê
-Cốm làm quà sêu tết,góp phần hạnh phúc lứa đôi ng ời
(9)
Tiết 57 văn : Mét thø quµ cđa lóa non: cèm
Thạch Lam
1 Tác giả : 2 Văn bản
1.Nguồn gốc cốm
- Cốm đ ợc làm từ h ơng vị khiết đồng quê, khéo léo ng i dõn quờ H Ni
2 Giá trị cốm
-Cốm thức quà thiêng liêng ,kết tinh h ¬ng
vị khiết đồng quê
-Cốm làm quà sêu tết,góp phần hạnh
phúc lứa đôi ng ời
->2 giá trị: vật chất - văn hoá tinh thần(nét đẹp văn hoá dân tộc)
3 Sù th ëng thøc cèm
? Hãy lựa chọn ph ơng án mà em cho đúng thành công nghệ thuật trong văn bản?
- Bằng nhiều giác quan
D Giọng văn nhẹ nhàng, êm ái 1 Nghệ thuật :
A Ngôn ngữ sáng ,ngòi bút tinh tế,nhạy cảm giàu chất thơ
B Kt hp nhiu ph ng thức biểu đạt trên biểu cảm
C Bố cục chặt chẽ, dẫn nhập tự nhiên, bàn ln tËp trung
III Tỉng kÕt I. Giíi thiệu tác giả-văn
II Phân tích văn bản
? Khi viết cách ăn cốm, Thạch Lam ó vit nh th no ?
- ăn cốm chút ít, thong thả ngẫm nghĩ
? Tác giả thể cách cảm thụ, th ởng thức cốm ấn t ợng từ nhiều giác quan Chỉ ?
- Th ëng thøc cèm b»ng :
+ Khøu giác : Mùi thơm phức lúa. + Vị giác : Chất cốm
+ Thị giác : màu xanh + xúc giác: T mát l¸
+ Sự suy t ởng: Cái dịu dàng,thanh đạm
? TG thuyÕt phôc ng êi mua cèm nh nào?Vì sao?
- Cm l lc ca Trời, khéo léo con ng ời, tiềm tàng nhẫn nại thần Lúa.Cốm sản phẩm kết tinh từ nhiều giá trị thiên nhiên,trời đất,con ng ời.Lời đề nghị tác giả với ng ời mua th ởng thức cốm,thanh nhã,có văn hố
“
Hỡi bà mua hàng! Chớ có thọc Hỡi bà mua hàng! Chớ có thọc tay hay mân mê thức quà thần tiên ấy,
tay hay mân mê thức quà thần tiên ấy,
hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu
hãy nhẹ nhàng mà nâng đỡ, chút chiu
mµ vuèt ve.
mµ vuèt ve. ”
- Thanh nhÃ,lịch sự,có văn hoá
- Thanh nhÃ,lịch sự,có văn hoá
(10)1 Tác giả : 2 Văn bản
1 Nguồn gèc cña cèm
Cốm đ ợc làm từ h ơng vị kiết của đông quê, khéo léo ng ời dân quê Hà Nội.
2 Giá trị cốm
- Cm l thức quà thiêng liêng ,kết tinh h ơng vị khiết đồng quê
Cốm làm quà sêu tết,góp phần hạnh phúc lứa đơi ng ời
->2 giá trị: vật chất - văn hoá tinh thần(nét đẹp văn hoá dân tộc)
3 Sù th ëng thøc cèm
? Qua nét nghệ thuật đó, cho em hiểu nội dung từ văn bản Một thứ quà lúa non : “
Cèm ? ”
- Cốm thứ quà đặc sắc đ ợc kết tinh từ nhiều vẻ đẹp : Vẻ đẹp của h ơng vị màu sắc đồng quê vẻ đẹp ng ời chế biến , tục lệ nhân duyên , cách mua th ởng thức
- Cốm thứ sản vật đ ợc nâng niu gìn giữ
2 Nội dung : II Phân tích văn bản
1 Nghệ thuật :
IV Lun tËp
- B»ng nhiỊu giác quan
- Thanh nhÃ,lịch sự,có văn hoá - Thanh nhÃ,lịch sự,có văn hoá
3 Ghi nhớ : (SGK.163)
“
“Cốm thức quà riêng biệt đât n ớc thức Cốm thức quà riêng biệt đât n ớc thức dângcủa cánh đồng lúa bát ngát
dângcủa cánh đồng lỳa bỏt ngỏt
xanh, mang h ơng cai mộc
xanh, mang h ơng cai mộc
mc gin d v khiết đồng quê nội
mạc giản dị khiết đồng quê nội
cá” B»ng ngòi bút tinh tế, nhạy cảm
cỏ Bằng ngòi bút tinh tế, nhạy cảm
lòng trân trọng, tác giả phát đ ợc nét
lòng trân trọng, tác giả phát đ ợc nét
đẹp văn hoá dân tộc thứ sản vật giản
đẹp văn hoá dân tộc thứ sản vật giản
dị mà đặc sắc
dị mà đặc sắc ấy..
BT1: Em thích đoạn văn VB? Vì sao?
(11)Hngdnvnh
- Viết đoạn văn ngắn (khoảng 15 dòng) nói lên cảm xúc sâu sắc em sau học xong văn "Một thứ quà lúa non : Cốm"
-Chọn học thuộc đoạn văn mà em yªu thÝch
(12)