Danh mục chương trình đạo tạo năm 2012

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIP H NI DANH MụC CHƯƠNG TRìNH ĐàO TạO H NỘI - 2012 LỜI NÓI ðẦU Cuốn Danh mục chương trình đào tạo tài liệu phát hành thức Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội ñược áp dụng cho sinh viên hệ quy từ khóa 57 (trúng tuyển năm 2012) Danh mục chương trình ñào tạo ñại học cung cấp thông tin giúp sinh viên biết quy mơ hoạt ñộng ñào tạo Nhà trường, ñồng thời cẩm nang quan trọng giúp sinh viên tìm hiểu chương trình đào tạo, học phần để chủ ñộng lựa chọn xây dựng kế hoạch học tập cá nhân thời gian học tập trường Cuốn Danh mục chương trình đào tạo bao gồm phần: Giới thiệu Trường; Tiến trình đào tạo ngành/chun ngành Mơ tả tóm tắt học phần Phần I Danh mục chương trình đào tạo: Giới thiệu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội Phần II gồm tồn tiến trình ngành/chun ngành ñào tạo Trường Các học phần chương trình đào tạo xếp theo học kỳ khóa học Hệ đào tạo năm có học kỳ, hệ năm có 10 học kỳ Phần III Danh mục chương trình đào tạo thơng tin học phần ñược giảng dạy trường: mã học phần, tên học phần, tổng số tín chỉ, nội dung học phần, học phần học trước Nhà trường hy vọng Danh mục chương trình đào tạo cung cấp nhiều thơng tin hữu ích cho sinh viên Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội người bạn ñồng hành sinh viên suốt khóa học Trường Mặc dù Danh mục chương trình đào tạo đại học xuất lần thứ ñã ñược bổ sung, chỉnh sửa chắn khơng tránh khỏi thiếu sót Nhà trường mong nhận ý kiến đóng góp thày giáo, giáo sinh viên để lần xuất sau ñạt chất lượng cao HIỆU TRƯỞNG PGS TS Trần ðức Viên MỤC LỤC Trang Lời nói đầu Các ký hiệu từ viết tắt Phần I GIỚI THIỆU VỀ TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI Phần II TIẾN TRÌNH ðÀO TẠO CÁC NGÀNH/CHUYÊN NGÀNH 15 A ðÀO TẠO ðẠI HỌC 15 NGÀNH KỸ THUẬT CƠ KHÍ 15 1.1 Chun ngành khí nơng nghiệp 15 1.2 Chun ngành khí động lực 20 1.3 Chuyên ngành khí chế tạo máy 24 1.4 Chuyên ngành khí bảo quản chế biến 28 NGÀNH KỸ THUẬT ðIỆN, ðIỆN TỬ 32 2.1 Chuyên ngành cung cấp sử dụng ñiện 32 2.2 Chun ngành tự động hố 36 NGÀNH CÔNG THÔN 40 3.1 Chuyên ngành công thôn 40 3.2 Chun ngành cơng trình 44 NGÀNH CÔNG NGHỆ THÔNG TIN 48 4.1 Chuyên ngành tin học 48 4.2 Chuyên ngành quản lý thông tin 52 NGÀNH KHOA HỌC CÂY TRỒNG 56 5.1 Chuyên ngành khoa học trồng 56 5.2 Chuyên ngành chọn giống trồng 60 KHOA HỌC CÂY TRỒNG TIÊN TIẾN 64 6.1 Chuyên ngành khoa học trồng (crop production) 64 6.2 Chuyên ngành di truyền chọn giống trồng67 (plant breeding and genetics option) 67 6.3 Chuyên ngành công nghệ sinh học sau thu hoạch (postharvest biology and technology option) 70 NGÀNH BẢO VỆ THỰC VẬT 73 7.1 Chuyên ngành bảo vệ thực vật 73 NGÀNH NÔNG NGHIỆP 77 8.1 Chuyên ngành nông nghiệp 77 NGÀNH CÔNG NGHỆ RAU - HOA QUẢ VÀ CẢNH QUAN 80 9.1 Chuyên ngành sản xuất quản lý sản xuất rau - hoa - nhà có mái che 80 9.2 Chuyên ngành thiết kế tạo dựng cảnh quan 84 9.3 Chuyên ngành marketing thương mại 87 10 NGÀNH CÔNG NGHỆ SINH HỌC 91 10.1 Chuyên ngành công nghệ sinh học 91 10.2 Chuyên ngành công nghệ sinh học chất lượng cao 94 11 NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM 98 11.1 Chuyên ngành công nghệ thực phẩm 98 12 NGÀNH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH 102 12.1 Chuyên ngành công nghệ sau thu hoạch 102 13 NGÀNH QUẢN LÝ ðẤT ðAI 106 13.1 Chuyên ngành quản lý ñất ñai 106 14 NGÀNH KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG 110 14.1 Chuyên ngành môi trường 110 15 NGÀNH KHOA HỌC ðẤT 113 15.1 Chuyên ngành khoa học ñất 113 15.2 Chun ngành nơng hóa thổ nhưỡng 116 16 NGÀNH CHĂN NUÔI 119 16.1 Chuyên ngành khoa học vật nuôi 119 16.2 Chuyên ngành dinh dưỡng công nghệ thức ăn chăn nuôi 122 16.3 Chuyên ngành chăn nuôi - thú y 125 17 NGÀNH NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN 128 17.1 Chuyên ngành nuôi trồng thuỷ sản 128 17.2 Chuyên ngành bệnh học thuỷ sản 131 18 NGÀNH THÚ Y 134 18.1 Chuyên ngành thú y 134 19 NGÀNH SƯ PHẠM KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP 138 19.1 Chuyên ngành sư phạm kỹ thuật nông nghiệp 138 20 NGÀNH KẾ TOÁN 142 20.1 Chuyên ngành kế toán 142 20.2 Chuyên ngành kế toán kiểm toán 145 21 NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH 148 21.1 Chuyên ngành quản trị kinh doanh 148 21.2 Chuyên ngành quản trị marketing 151 22 QUẢN TRỊ KINH DOANH NÔNG NGHIỆP TIÊN TIẾN 154 22.1 Chuyên ngành quản trị kinh doanh nông nghiệp 154 23 NGÀNH KINH DOANH NÔNG NGHIỆP 157 23.1 Chuyên ngành kinh doanh nông nghiệp 157 24 NGÀNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP 160 24.1 Chuyên ngành kinh tế nông nghiệp 160 25 NGÀNH PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN 163 25.1 Chuyên ngành phát triển nông thôn 163 26 NGÀNH KINH TẾ 166 26.1 Chuyên ngành kinh tế 166 26.2 Chuyên ngành kinh tế phát triển 169 26.3 Chuyên ngành quản lý kinh tế 172 27 NGÀNH Xà HỘI HỌC 175 27.1 Chuyên ngành xã hội học 175 B ðÀO TẠO CAO ðẲNG 178 NGÀNH DỊCH VỤ THÚ Y 178 1.1 Chuyên ngành dịch vụ thú y 178 NGÀNH QUẢN LÝ ðẤT ðAI 180 2.1 Chuyên ngành quản lý ñất ñai 180 NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT MÔI TRƯỜNG 182 3.1 Chuyên ngành công nghệ kỹ thuật môi trường 182 NGÀNH KHOA HỌC CÂY TRỒNG 184 4.1 Chuyên ngành khoa học trồng 184 NGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT CƠ KHÍ 186 5.1 Chun ngành Cơng nghệ kỹ thuật khí 186 NNGÀNH CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT ðIỆN, ðIỆN TỬ 188 6.1 Chuyên ngành Công nghệ kỹ thuật ñiện, ñiện tử 188 C ðÀO TẠO LIÊN THÔNG TỪ CAO ðẲNG LÊN ðẠI HỌC 190 BẢO QUẢN CHẾ BIẾN NÔNG SẢN 190 BẢO VỆ THỰC VẬT 191 CUNG CẤP VÀ SỬ DỤNG ðIỆN 192 CƠ KHÍ ðỘNG LỰC 193 CHĂN NUÔI THÚ Y 194 CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY 195 KHOA HỌC CÂY TRỒNG 196 KINH TẾ 197 KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP 198 10 KINH TẾ NÔNG NGHIỆP 199 11 MÔI TRƯỜNG 200 12 QUẢN LÝ ðẤT ðAI 201 13 QUẢN TRỊ KINH DOANH 202 14 SƯ PHẠM KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP 203 15 THÚ Y 204 Phần III MƠ TẢ TĨM TẮT CÁC HỌC PHẦN 205 CÁC KÝ HIỆU VÀ TỪ VIẾT TẮT Khoa Nông học: NH Khoa Sư phạm Ngoại ngữ: SN Khoa Cơ ðiện: CD Khoa Thú y: TY Khoa Chăn nuôi Nuôi trồng thuỷ sản: CN Khoa Công nghệ Thông tin: TH Khoa Tài nguyên Môi trường: TM Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn: KT Khoa Kế toán Quản trị kinh doanh: KQ Khoa Công nghệ Thực phẩm: CP Khoa Lý luận Chính trị Xã hội: ML Khoa Công nghệ sinh học SH Bắt buộc: BB Tự chọn: TC Lý thuyết: LT Thực hành: TH Học phần HP Phần cứng bắt buộc PCBB Giáo dục thể chất GT Giáo dục quốc phòng QS PHẦN I GIỚI THIỆU VỀ TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, tiền thân Trường ðại học Nơng Lâm, thành lập ngày 12/10/1956 theo Nghị định số 53 Bộ Nơng Lâm nước Việt Nam Dân chủ Cộng hoà Trải qua nửa kỷ xây dựng trưởng thành, Trường ñã nhiều lần ñược ñổi tên ñể phù hợp với nhiệm vụ trị chiến lược phát triển thời kỳ: ðại học Nông Lâm (1956), Học viện Nông Lâm (1958), ðại học Nông nghiệp (1963), ðại học Nông nghiệp I (1967) ðại học Nông nghiệp Hà Nội (2008) Tầm nhìn Xây dựng Nhà trường thành trung tâm ñào tạo nghiên cứu khoa học (NCKH) ña ngành, chất lượng hàng ñầu nước, tiên tiến khu vực nông nghiệp phát triển nông thôn Sứ mạng Là trường ñại học trọng ñiểm quốc gia, Nhà trường khơng ngừng phấn đấu cho chất lượng đỉnh cao nghiệp đào tạo, khoa học-cơng nghệ phục vụ xã hội, đóng góp thiết thực cho phát triển nơng nghiệp đại, bền vững nơng thơn Việt Nam văn minh, giàu đẹp Nhiệm vụ ðào tạo nguồn nhân lực có đạo đức nghề nghiệp tốt, kiến thức kỹ chuyên môn giỏi Nghiên cứu khoa học phát triển công nghệ phục vụ sản xuất nơng nghiệp nơng thơn, đáp ứng u cầu nghiệp cơng nghiệp hố, đại hố ñất nước Cung cấp dịch vụ khoa học, công nghệ Nhà trường khối thống nhất, phận quan hệ chặt chẽ, hữu với nhau; có tiềm khơng gian rộng (190,2 ha); đội ngũ cán viên chức biên chế hữu 1.200 người (trong đó: 650 giảng viên, 165 tiến sĩ, 231 thạc sĩ 90% cán giảng dạy trường ñược ñào tạo, bồi dưỡng nước ngoài), ñược cấu tổ chức trong: 13 khoa, 13 phòng ban chức 14 viện, trung tâm nghiên cứu Trường có sở vật chất kỹ thuật bao gồm hệ thống giảng đường, thư viện, phịng thí nghiệm, trang thiết bị ñại, hạ tầng kỹ thuật, khu ký túc xá (KTX)… khơng ngừng cải thiện, nâng cấp góp phần thiết thực nâng cao chất lượng giảng dạy, học tập NCKH Hiện tại, Nhà trường ñang ñào tạo 33 ngành 52 chuyên ngành bậc ñại học cao ñẳng; 16 chuyên ngành bậc cao học 20 chuyên ngành bậc tiến sĩ, với quy mô 19.176.000 sinh viên hệ quy, 9.000 sinh viên hệ vừa làm vừa học, gần 1.200 nghiên cứu sinh học viên cao học Từ khóa 53 (năm học 2008 - 2009), Nhà trường thức đào tạo theo học chế tín Thực tế cho thấy, sinh viên ñào tạo theo học chế tín ñã ñộng, tự giác, chủ động để lựa chọn q trình học tập phù hợp lực ñiều kiện cá nhân; mặt khác rõ, người học phải chăm chỉ, thường xuyên học tập ñáp ứng ñược yêu cầu đào tạo tín CƠ CẤU NGÀNH/CHUN NGÀNH ðÀO TẠO BẬC ðẠI HỌC VÀ CAO ðẲNG (ñến tháng 9/2012) TT Ngành Kỹ thuật khí Kỹ thuật điện, điện tử Cơng thơn Cơng nghệ thông tin Khoa học trồng Khoa học trồng tiên tiến Chun ngành Bậc Cơ khí nơng nghiệp ðại học Cơ khí động lực ðại học Cơ khí chế tạo máy ðại học Cơ khí bảo quản chế biến ðại học Cung cấp sử dụng ñiện ðại học Tự động hố ðại học Cơng thơn ðại học Cơng trình ðại học Tin học ðại học Quản lý thông tin ðại học Khoa học trồng ðại học Chọn giống trồng ðại học Khoa học trồng ðại học Di truyền chọn giống trồng ðại học Công nghệ sinh học sau thu hoạch ðại học Bảo vệ thực vật Bảo vệ thực vật ðại học Nông nghiệp Nông nghiệp ðại học Sản xuất quản lý sản xuất rauhoa-quả nhà có mái che ðại học Thiết kế tạo dựng cảnh quan ðại học Marketing thương mại ðại học Cơ điện Cơng nghệ thơng tin Nơng học Cơng nghệ rau - hoa cảnh quan Khoa Công nghệ sinh học 10 Công nghệ sinh học Công nghệ sinh học chất lượng cao ðại học Công nghệ sinh học 11 Công nghệ thực phẩm Công nghệ thực phẩm ðại học 12 Công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch ðại học Công nghệ thực phẩm 10 TM3054 Thực hành Tin học ứng dụng vẽ ñồ (Applied informatics in mapping: practice) (1 TC: 0-1-2) Các kiến thức số hóa đồ chun đề (bản ñồ trạng, quy hoạch sử dụng ñất); Biên tập ñồ chuyên ñề hệ thống phần mềm Mapping Office Trên sở sinh viên sử dụng thành thạo phần mềm chuyên ngành vào cơng tác thành lập quản lý đồ ngành theo quy trình, quy phạm Bộ Tài nguyên Môi trường Học trước: Tin học ứng dụng vẽ ñồ TM3055 ðất ngập nước (Wetland) (2TC: 1,5-0,5-4) Khái niệm ñất ngập nước; phân bố phân loại đất ngập nước; hình thức sử dụng thách thức quản lý ñất ngập nước; ñề xuất nâng cao hiệu sử dụng số vùng ñất ngập nước; yếu tố kinh tế xã hội ảnh hưởng ñến quản lý sử dụng ñất ngập nước; thể chế phân cấp quản lý sử dụng ñất ngập nước TM3056 Quản lý lưu vực (Watershed management) (2TC: 1,5-0,5-4) Khái niệm quản lý lưu vực; nguyên tắc quản lý phát triển mơi trường; đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hội sinh thái lưu vực; xác ñịnh vấn ñề, hội thách thức lập dự án quản lý nước lưu vực Học trước: Khí tượng nơng nghiệp TM3057 Thủy nơng cải tạo đất (Agrohydrology for soil reclaimation) (2TC: 1,5-0,5-4) Vai trị nước nơng nghiệp; mối quan hệ khơng khí - đất - nước - trồng; nhu cầu nước trồng; chế ñộ tưới nước cho chất lượng nguồn nước tưới tiêu nước cải tạo ñất; biện pháp thủy nơng cải tạo vùng đất ngập nước chua mặn ñất dốc; ñánh giá hiệu tưới nước cải tạo ñất ứng dụng tin học quản lý tưới tiêu nước TM3058 Công nghệ sinh học xử lý môi trường (Biotechnology for environmental treatment) (2TC: 2-0-4) Nguồn gốc lịch sử thành tựu, triển vọng cơng nghệ sinh học để xử lý mơi trường; Khái qt biến đổi khí hậu, chất lượng mơi trường thị sinh học mơi trường; Cơ sở hóa sinh di truyền vi sinh vật ñể xử lý môi trường; Những nguyên tắc nuôi cấy vi sinh vật cơng nghiệp để xử lý mơi trường; Biện pháp sinh học xử lý ô nhiễm môi trường; Công nghệ vi sinh vật xử lý môi trường; Công nghệ tiêu hủy chất độc hóa học tồn dư mơi trường Học trước: Vi sinh vật ñại cương TM3059 Thực hành công nghệ sinh học xử lý môi trường (Biotechnology for environmental treatment: practice) (1 TC: 0-1-2) Bổ sung số thực hành cho sinh viên thuộc ngành Môi trường, Quản lý môi trường, Công nghệ môi trường, Khoa học ñất, Chăn nuôi Nuôi trồng thủy sản, nhằm rèn nghề theo yêu cầu ngành; Giúp sinh viên nắm vững hiểu rõ bước phân lập tuyển chọn vi sinh vật quy trình sản xuất chế phẩm vi sinh vật xử lý môi trường; Biết cách phân tích mật độ vi sinh vật mơi trường nước; Sử dụng thủy thực vật ñể xử lý nước thải Học trước: Vi sinh vật đại cương, Cơng nghệ sinh học xử lý môi trường (5) TM3060 Công nghệ vi sinh vật sản xuất nông nghiệp (Microbiotechnology in agriculture) (2TC: 1,5-0,5-4) Nguồn gốc lịch sử triển vọng cơng nghệ VSV nơng nghiệp; Cơ sở hố sinh di truyền công nghệ VSV; Những nguyên tắc nuôi cấy VSV theo phương pháp công nghiệp; Các dạng chế phẩm vi sinh 406 vật, ưu nhược ñiểm loại chế phẩm; Chế phẩm VSV dùng làm phân bón cải tạo đất; Chế phẩm VSV dùng bảo vệ thực vật; Chế phẩm VSV dùng nuôi trồng thủy sản Học trước: Vi sinh vật đại cương, Sinh học đất (5) TM3061 Mơ hình hóa quản lý mơi trường (Modelling for environmental management) (2TC: 1-1-4) Giới thiệu chung mơ hình hóa mơi trường, bao gồm khái niệm mục đích, ý nghĩa mơn học; phương pháp xây dựng mơ hình, kiểm chứng mơ hình ứng dụng mơ hình; mơ hình áp dụng cho đối tượng mơi trường cụ thể: mơ hình nhiễm khơng khí, mơ hình nhiễm nước, mơ hình biến động sử dụng đất Học trước: Ơ nhiễm Mơi trường TM3062 Kiểm tốn mơi trường (Environmental accounting) (2TC: 2-0-4), Khái niệm, phân loại, yếu tố cần thiết kiểm toán kiểm tốn mơi trường; hệ thống ISO 14000 ứng dụng ISO kiểm tốn mơi trường; Quy trình kiểm tốn mơi trường; Các kiến thức cân vật chất lượng; Kiểm tốn chất thải cơng nghiệp, chất thải rắn sinh hoạt nghiên cứu thực tế kiểm tốn mơi trường TM3063 Nơng hóa cải tạo ñất (Agrochemistry for soil reclaimation) (2TC: 1,5-0,5-4) Khái niệm khả sử dụng biện pháp nơng hố ñể cải tạo môi trường ñất Kỹ thuật sử dụng biện pháp nơng hố cải tạo mơi trường đất chua, đất mặn, đất chua mặn, đất dốc, đất khơng có khả sản xuất, đất nhiễm kim loại nặng Học trước: Phân bón TM3064 Quản lý dinh dưỡng trồng tổng hợp (Intergrated crop nutrition management) (2TC: 1-1-4) Phối hợp nguồn phân hũu vô bón phân cân đối cho hệ thống canh tác; Vai trò quản lý dinh dưỡng trồng tổng hợp (IPNM) sản xuất nông nghiệp thâm canh bền vững; Cơ sở IPNM; IPNM cho hệ luân canh lúa, màu, rau, hệ thống ñộc canh ăn quả, công nghiệp lâu năm; Thực hành xây dựng phương án IPNM cho số hệ thống trồng cụ thể Học trước: Phân bón TM3065 Xây dựng đồ nơng hóa (Agrochemistry mapping) (2TC: 1-1-4) Khái niệm đồ nơng hố; Quy trình xây dựng đồ nơng hố; Nội dung cần thuyết minh cho đồ nơng hố; Sử dụng đồ nơng hố để xây dựng quy trình bón phân cho trồng, cải tạo ñất quản lý dinh dưỡng trồng tổng hợp sở sản xuất; Thực hành cơng tác nội nghiệp lập đồ nơng hoá cho sở sản xuất Học trước: Phân bón TM3066 Thực hành thí nghiệm nơng hóa (Agrochemical experiment: practice) (1TC: 0-12) Thí nghiệm chậu vại, vai trị, đối tượng sử dụng Kỹ thuật thực nghiên cứu chậu vại: ñặc ñiểm chậu, vại, ñặc ñiểm cung cấp dinh dưỡng, kỹ thuật chăm sóc theo dõi, thu hoạch xử lý kết TM3067 Trồng khơng đất (Soilless culture) (1TC: 1-0-2) Khái niệm khả sử dụng phương pháp trồng không dùng ñất - (thủy canh, giá thể trơ, giá thể hữu cơ) Vấn ñề cung cấp dinh dưỡng trồng khơng dùng đất Kỹ thuật cung cấp dinh dưỡng trồng khơng dùng đất Học trước: Phân bón 407 TM3068 Bón phân cho trồng (Fertilizer application for plant 2) (3TC: 2-1-6) ðặc ñiểm sinh lý dinh dưỡng nhóm cây: hoa, cảnh, cỏ chăn ni, dược liệu trồng đại diện cho nhóm Cung cấp liệu cần thiết cho việc xây dựng quy trình bón phân hợp lý ñảm bảo ñạt suất, chất lượng hiệu kinh tế cao, an tồn với mơi trường sản phẩm cho loại Thực hành xây dựng quy trình bón phân đại diện nhóm trồng Học trước: Bón phân cho trồng TM3069 Ứng dụng chất điều hịa sinh trưởng nơng nghiệp (Application growth substance in agriculture) (2TC: 1,5-0,5-4) Khái niệm vai trị chất điều hịa (kích thích ức chế) sinh trưởng sản xuất nông nghiệp ðặc điểm sử dụng chất điều hịa sinh trưởng Phối hợp sử dụng phân bón với chất điều hịa sinh trưởng sản xuất nơng nghiệp Thực hành sử dụng chất điều hịa sinh trưởng cho trồng cụ thể Học trước: Sinh lý thực vật, Phân bón TM4996 Khóa luận tốt nghiệp ngành Nơng hóa thổ nhưỡng (Thesis of Agrochemistry) (10TC) TM4997 Khóa luận tốt nghiệp ngành Khoa học ñất (Thesis of Soil science) (10TC) TM4998 Khóa luận tốt nghiệp ngành Quản lý đất đai (Thesis of Land management) (10TC) TM4999 Khóa luận tốt nghiệp ngành Mơi trường (Thesis of Environment) (10TC) TT104 Tốn 17A (3TC) Bài giảng-3 Giới hạn; khác biệt chức đại số; phân tích hình học; ứng dụng, ñặc biệt trường hợp cực ñại cực tiểu TT105 Toán học 17B (3TC) Bài giảng-3 Phép phân tích; đại số vi phân, số mũ hàm số logarit; ứng dụng TT106 Hóa học 2A (3TC) Bài giảng-3 giờ; phịng thí nghiệm/thảo luận-4 Bảng hệ thống tuần hồn, hóa học lượng pháp, cơng thức hóa học, thuộc tính vật lý lý thuyết ñộng lực học khí gas, nguyên tử cấu trúc phân tử liên kết hóa học Thí nghiệm phịng quan hệ lượng pháp, thuộc tính số lượng khí gas, quang phổ nguyên tử giới thiệu phân tích số lượng TT107 Hóa học 2B (3TC) Bài giảng-3 giờ, phịng thí nghiệm/thảo luận-4 Tiếp tục học phần 2A Các pha đơng ñặc tương tác phân tử, nhiệt ñộng lực hóa học, cân hóa học, axít kiềm, chất tan Các thí nghiệm phịng nhiệt động lực hóa học, cân bằng, phân tích số lượng sử dụng phương pháp thể tích TT108 Hóa học 2C (3TC) Bài giảng-3 giờ, phịng thí nghiệm/thảo luận-4 Hồn thành học phần 2A 2B Tiếp tục học phần 2A Phương pháp lấy mẫu xử lý mẫu phân tích Các dụng cụ thao tác phân tích hóa học Phương pháp pha chế hóa chất, dung dịch Phân tích định tính Phân tích định lượng Phân tích thể tích Phân tích cơng cụ (so màu, sắc ký, điện hóa) TT109 Hóa học 8A (3TC) Bài giảng-2 Hoàn thành học phần 2B, giới thiệu phân loại, cấu trúc, hóa học, trình phản ứng hợp chất hữu Học phần dành cho sinh viên ngành ngành hóa hữu 408 TT110 Hóa học 8B (3TC) Bài giảng-3 giờ; phịng thí nghiệm-3 Hồn thành học phần 8A 118A Tiếp tục học phần 8A Thực hành trọng vào kỹ hóa hữu hóa học nhóm hợp chất hữu phổ biến TT111 Vật lý 1A (3TC) Bài giảng-3 Cơ học: Giới thiệu nguyên lý phương pháp phân tích sử dụng vật lý học ñi sâu vào ứng dụng khoa học nơng nghiệp sinh học ñào tạo vật lý TT112 Vật lý 1B (3TC) Bài giảng-3 Nhiệt, quang, ñiện, vật lý ñại TT118 Khoa học ñất (3TC) Bài giảng-2 giờ; thực hành-1 ðất phần tự nhiên, quản lý hệ sinh thái cảnh quan Chất rắn, chất lỏng, chất khí tương tác chúng đất Sự di chuyển nước, khí nhiệt ñất Sinh học ñất Yêu cầu dinh dưỡng sử dụng dinh dưỡng thực vật Quản lý, sử dụng phát triển ñất TT120 Di truyền thực vật (4TC) Bài giảng-3 giờ; thảo luận/thực hành-1 Các nguyên lý chuyển gen, di truyền tế bào, di truyền quần thể di truyền số lượng, di truyền phân tử Những yếu tố thực tế di truyền lai tạo phân tích phân ly quần thể TT122 Sử dụng máy tính cơng nghệ (3TC) Bài giảng-1.5 giờ; phịng thí nghiệm/thảo luận-2 Các khái niệm tin học sử dụng máy tính cá nhân, thiết lập bảng số liệu, quản lý liệu, sử dụng word trao đổi thơng tin máy tính TT123 Khoa học cỏ dại (3TC) Bài giảng-2 giờ; thực hành Sinh thái học sinh học cỏ dại Các phương pháp quản lý cỏ dại, phòng trừ sinh học, thuốc trừ cỏ tính kháng thuốc trừ cỏ Phòng trừ cỏ dại hệ thống sinh thái tự nhiên; loài xâm lấn Luật quy ñịnh Sử dụng thuốc trừ cỏ Giám ñịnh số loại cỏ dại phổ biến TT127 Bệnh (4TC) Bài giảng-2 giờ; thực tập-6 ðặc ñiểm sinh học, nguyên nhân phòng trừ bệnh hại trồng TT129 Thống kê nông nghiệp (4TC) Bài giảng-3 giờ; thảo luận/thực hành-2 Ứng dụng phương pháp thống kê việc thiết kế thí nghiệm phân tích số liệu nghiên cứu khoa học về: thực vật, ñộng vật, tập tính, thực phẩm dinh dưỡng Bài giảng lý thuyết thực hành bao gồm khái niệm phương pháp thống kê ñi sâu vào phương pháp xử lý, ñánh giá số liệu, giải vấn ñề nhận xét số liệu TT132 Kinh tế vi mô (4TC) Bài giảng-3 giờ; thảo luận-1 Phân tích phân phối nguồn tài ngun phân bố đầu thơng qua hệ thống giá; cạnh tranh ñộc quyền; chức sách đại chúng; hệ thống kinh tế cạnh tranh TT141 Quan hệ thực vật- ñất-nước (4TC) Bài giảng-3 giờ; thảo luận-2 Sự tương tác thực vật với ñất nước môi trường ứng dụng thực tế quản lý trồng (tưới tiêu) sinh lý - sinh thái trồng (hạn) TT146 Sản xuất trồng Nhà lưới vườn ươm (4TC) Bài giảng-3 giờ; thảo luận/thực hành-2 Các nguyên lý kỹ thuật sản xuất ngắn ngày nhà lưới vườn ươm Thực hành sản xuất trồng nhà lưới TT151 Sinh học 2A (4TC) Bài giảng - giờ, thảo luận Các vấn ñề cần thiết sống bao gồm nguồn cách sử dụng lượng, lưu trữ thông tin, phản ứng với chọn lọc tự nhiên tế bào Nguồn gốc sống ảnh hưởng sinh vật ñối với đặc tính hóa học trái đất 409 TT152 Sinh học 2B (4TC) Bài giảng - giờ, thảo luận giờ, thực hành - Giới thiệu nguyên lý sinh thái học sinh học tiến hóa, sâu vào chế ñể tạo trì ña dạng sinh học từ mức ñộ phân tử gen ñến q trình tồn cầu hóa khu vực hóa TT153 Thực vật học sinh lý học trồng (4TC) Bài giảng - giờ, thảo luận/thực hành3 Giới thiệu nguyên lý thực vật sinh lý trồng phản ứng chúng ñối với môi trường Các ñịnh nghĩa chọn giống trồng, canh tác sử dụng Thực hành bao gồm thảo luận thực tập TT154 Sản xuất trồng hữu (3TC) Bài giảng - giờ, thực hành /thảo luận - Nguyên lý thực hành sản xuất hữu trồng hàng năm, bao gồm trồng hữu cơ, ñất, quản lý dịch hại, che phủ, phân ủ, hạt giống, kỹ thuật trồng, tưới, thu hoạch tiếp thị TT155 Các q trình chuyển hóa trồng (4TC) Bài giảng - giờ, thực hành - Các nguyên lý hấp thụ lượng, quang hợp, sử dụng nước, chu trình dinh dưỡng Quá trình chuyển hóa nguồn lượng để tạo sản phẩm (carbon hydrat, protein, lipid chất hóa học khác) trồng Trọng tâm mối quan hệ yếu tố mơi trường, q trình chuyển hóa phát triển trồng Phần thực hành: Sử dụng thiết bị cần thiết kỹ thuật nghiên cứu q trình chuyển hóa trồng, bao gồm mối quan hệ nước, hô hấp, quang hợp, phản ứng enzyme TT156 Dinh dưỡng khoáng trồng (2TC) Bài giảng-3 giờ; thực hành-1 Sự tiến hóa phạm vi dinh dưỡng thực vật; nguyên tố cần thiết; chế hấp thụ di chuyển qua màng tế bào; q trình tích lũy phân phối; chuyển hóa chất khống; thiếu hụt dinh dưỡng độc tố; ña dạng di truyền dinh dưỡng thực vật; ứng dụng quản lý dinh dưỡng trồng TT157 Sinh trưởng suất trồng (4TC) Bài giảng - giờ, thực hành - Các nguyên lý hoạt động tế bào, vai trị hoocmon ñối với sinh trưởng, phát triển tạo suất Nhấn mạnh trình tạo suất trồng khả quản lý trồng nhằm tăng suất chất lượng Thực hành: Các thực tập ñiều khiển sinh trưởng, phát triển trồng bao gồm quang năng, chất ñiều tiết sinh trưởng, giải phẫu thực vật, nẩy mầm hạt giống, chín quả, già hóa… TT158 Sự tương tác môi trường trồng (4TC) Bài giảng - giờ, thực hành - Nguyên lý tương tác trồng với yếu tố sinh học vật lý, yêu cầu cho trồng cho sinh trưởng tạo suất Ảnh hưởng kỹ thuật canh tác điều kiện mơi trường ñến suất trồng Thực hành: kỹ thuật sử dụng thiết bị ñể nghiên cứu tương tác trồng với yếu tố vật lý sinh học môi trường, bao gồm phản ứng ánh sáng, nước, tiểu khí hậu, sử dụng nguồn dinh dưỡng có sẵn, tổng hợp chất hữu TT159 Tiến hóa trồng (4TC) Bài giảng: 3- Nguồn gốc trồng nông nghiệp bao gồm phương pháp tiếp cận, trung tâm phát sinh trồng, ñường lan truyền trồng Sự khác dại trồng 410 TT160 Sinh thái học thực vật (4TC) Bài giảng - giờ, thực hành- Tương tác thực vật, quần thể thực vật, dạng thực vật, với yếu tố vật lý sinh học môi trường TT161 Quản lý trang trại (2TC) Bài giảng - Các nguồn tài nguyên tổ chức trang trại, nguyên lý kỹ thuật kinh tế việc đưa định, kỹ thuật phân tích quản lý trang trại, vấn ñề tổ chức quản lý kinh doanh trang trại TT162 Côn trùng (4TC) Bài giảng-3 giờ; thực tập - Sinh thái học trùng mơ hình quản lý dịch hại tổng hợp nơng nghiệp Các vấn đề sinh thái thực tế chiến thuật phòng trừ sâu hại Phần thực hành ñi sâu vào giám sâu hại lợi ích thiên địch khu vực nơng nghiệp thị TT163 Nơng nghiệp Môi trường (3TC) Bài giảng - Tương tác nông nghiệp môi trường Nhấn mạnh vấn ñề mâu thuẫn nông nghiệp môi trường việc xây dựng giải pháp cho vấn ñề phức tạp mà xã hội ñang phải ñối mặt TT164 Sản xuất ăn (2TC) Bài giảng - giờ; thực hành 1-giờ Khái quát hệ thống sản xuất thu hái lồi ăn chính, phân tích vấn đề trồng thu hoạch ñồng thời trọng ñến phát triển ăn có tính thương mại TT165 Hệ thống sản xuất rau (2TC) Bài giảng-2 giờ; thực hành/thảo luận-1 Các nguyên lý ứng dụng sản xuất quản lý rau Thực hành ñồng ruộng TT166 Nguyên lý thực hành nhân giống trồng (4TC) Bài giảng - giờ, thảo luận/thực hành- Nguyên lý thực hành nhân giống trồng bao gồm vấn ñề giải phẫu, sinh lý vấn ñề liên quan TT167 Hệ thống trồng (2TC) Bài giảng - Các khái niệm tổng quát chức hệ thống trồng liên quan đến nguồn vào sẵn có, dịng lượng, suất kinh tế, bền vững tổng hợp, tăng hiệu sử dụng nguồn vào, hệ thống trồng ñầu vào cao thấp vùng nhiệt ñới, ôn ñới TT168 Gen biểu gen (4TC) Bài giảng - Cấu trúc chức acid nucleic, biểu gen quy ñịnh gen, nhân gen, phiên mã giải mã, chuyển gen tiến hóa phân tử TT169 Chọn giống trồng (4TC) Bài giảng-3 giờ; thực hành-3 Các nguyên lý, phương pháp sử dụng chọn giống di truyền để cải tiến trồng Cơng tác chọn giống trồng ngành khoa học bao gồm nhiều lĩnh vực liên quan Phần thực tập thông qua thí nghiệm chọn tạo giống TT170 Cơng nghệ sinh học thực vật (4TC) Bài giảng-3 Các nguyên lý khái niệm công nghệ sinh học thực vật bao gồm công nghệ tái tổ hợp DNA, sinh học phân tử thực vật, nuôi cấy mô tế bào, kỹ thuật chuyển gen chiến lược cải tiến trồng Sử dụng trồng chuyển gen TT171 Di truyền Công nghệ sinh học thực vật (4TC) Bài giảng - giờ, thực hành: Các kỹ thuật tiên tiến phân tích gen mức độ phân tử mơ bao gồm q trình chuyển gen, biểu gen, phân tích trồng chuyển gen phân tích QTL TT172 Nguyên lý thực hành nhân giống trồng (4TC) Bài giảng - giờ, thảo luận/thực hành - Nguyên lý thực hành nhân giống trồng bao gồm giải phẫu, sinh lý vấn đề liên quan 411 TT173 Cơng nghệ sinh lý sau thu hoạch (4TC) Bài giảng - giờ, thực hành/thảo luận- Tổng quan q trình sinh lý có liên quan đến q trình chín giá hóa sản phẩm trồng phản ứng chúng ñối với bất lợi sau thu hoạch Hướng tiếp cận cơng nghệ để trì chất lượng nơng sản, hạn chế thay ñổi xấu sau thu hoạch TT174 Sinh học sau thu hoạch mức ñộ phân tử tế bào (4TC) Bài giảng-3 giờ, thảo luận - Các khái niệm kiến thức vấn đề có liên quan đến sinh học sau thu hoạch Cơ chế chín quả, già hóa, chết tế bào Chức chế hoạt ñộng hoocmon thực vật, cacbon hydrat, lipid, sắc tố, hợp chất tạo mùi vị, dinh dưỡng thực vật mức ñộ phân tử tế bào TT175 Vi sinh vật với an toàn rau tươi (3TC) Bài giảng - Tổng quan vi sinh vật sản phẩn tươi, yếu tố trước sau thu hoạch có ảnh hưởng ñến khả nhiễm loại vi sinh vật có hại, q trình tiếp xúc vi sinh vật nơng sản, q trình nhân lên vi sinh vật việc thu hái, bảo quản phương pháp xác định TT176 Cơng nghệ sau thu hoạch trồng (3TC) Bài giảng - giờ, thực hành - Tập trung vấn ñề ñang ñược quan tâm quy trình bảo quản khó khăn việc bảo quản sản phẩm sau thu hoạch như: quả, hạt, rau, hoa ñiều kiện Việt Nam TT177 Thị trường nông nghiệp (4TC) Bài giảng -3 giờ, thảo luận - Cấu trúc, chức hoạt động thị trường nơng nghiệp, giá cả, lợi nhuận, thơng tin thị trường, điều tiết quản lý, hợp tác tiếp thị TT178 Nguyên lý ñảm bảo bảo chất lượng chế biến thực phẩm (3TC) Bài giảng -3 giờ, thảo luận - Các kỹ thuật kiểm tra chất lượng số quy trình chế biến Thiết lập chương trình quản lý chất lượng có hiệu qua việc lựa chọn mẫu kiểm tra số giai ñoạn chế biến Số liệu thống kê vấn đề chương trình bảo đảm chất lượng cơng nghiệp chế biến thực phẩm TT179 Công nghệ sinh học sinh học sau thu hoạch sản phẩm trồng (3TC) Bài giảng -3 Tổng quan sinh học sau thu hoạch sản phẩm trồng hướng tiếp cận công nghệ sinh học ñể giải thách thức sau thu hoạch Tiếp cận hướng nghiên cứu hình thái học, sinh học bảo quản sau thu hoạch sản phẩm trồng tương lai TT180 Thực tập nghề nghiệp (6TC) 90 Thực tập nghiên cứu trường TY2001 Giải phẫu vật nuôi (Domestic animal anatomy 1) (3TC: 2-1-6) Giải phẫu hệ thống: Giới thiệu vị trí, hình thái, cấu tạo đại thể chức quan thuộc hệ quan (hệ xương, hệ cơ, hệ tiêu hố, hệ hơ hấp, máy tiết niệu - sinh dục, hệ tim mạch, hệ bạch huyết, tuyến nội tiết, hệ thần kinh, quan cảm giác) thể loại động vật ni Trâu, Bị, Ngựa, Lợn, Chó, Mèo, Gia cầm Học trước: ðộng vật học TY2002 Giải phẫu vật nuôi (Domestic animal anatomy 2) (2TC: 1-1-4) Giải phẫu cục vùng ñầu (xoang sọ, hố mắt, xoang miệng, xoang mũi), vùng cổ, vùng xoang ngực, 412 vùng bụng, vùng bụng vùng chậu Giải phẫu cục chi trước, chi sau vật nuôi Học trước: Giải phẫu vật nuôi I TY2003 Tổ chức học (Histology 1) (2TC: 1,5-0,5-4) ðại cương cấu tạo vi thể chức chung tế bào Phân loại, cấu tạo chức biểu mô, tổ chức liên kết ðại cương cấu tạo vi thể, chức tổ chức cơ, hệ thần kinh, hệ tạo huyết, hệ nội tiết, tiết niệu hệ sinh dục Giới thiệu phôi, thai giai đoạn phát triển phơi thai gia súc, gia cầm TY2004 Tổ chức học (Histology 2) (2TC: 1,5-0,5-4) Cấu tạo siêu vi thể chức tế bào ñộng vật; Huyết học (các tế bào máu); tổ chức cơ; hệ mạch quản; tuyến, phận tế bào nội tiết; tuyến tiêu hoá; hệ tiết niệu sinh dục vật nuôi Học trước: Tổ chức học I TY2005 = TM2033 = SH2033 Vi sinh vật ñại cương (General microbiology) (2TC: 2-0-4) Giới thiệu hình thái, cấu tạo nhóm vi sinh vật, sinh lý học vi sinh vật, di truyền học vi khuẩn, ñại cương virus, ảnh hưởng yếu tố ngoại cảnh ñến vi sinh vật phân bố vi sinh vật tự nhiên Học trước: Sinh học ñại cương TY2006 Dược lý học thú y (Veterinary pharmacology) (4TC: 3,5-0,5-8) Khái niệm dược lý học Các q trình dược động học, chế tác dụng thuốc Thuốc tác dụng ưu tiên hệ quan thể (hệ thần kinh trung ương, hệ thần kinh thực vật, dây thần kinh cảm giác, hệ tim mạch, máu, hệ tiêu hố, hệ hơ hấp, tiết niệu sinh dục) Thuốc tác dụng chuyển hố, kích thích sinh trưởng Thuốc chống vi trùng, ký sinh trùng Học trước: Hố sinh động vật TY2007 Phơi thai học (Embryology) (2TC: 1,5-0,5-4) Sự hình thành tế bào sinh dục ñực, sinh dục Các giai ñoạn phát triển phơi thai cá lưỡng tiêm, lưỡng thê, bị sát, lớp chim động vật có vú Cơng nghệ phơi, cơng nghệ tế bào gốc Học trước: Sinh học đại cương TY2008 Tế bào học ñộng vật (Animal cells) (2TC: 1,5-0,5-4) Cấu tạo vi thể, siêu vi thể tế bào: màng tế bào, bào tương tế bào, nhân tế bào, chức sinh lý tế bào Ứng dụng thực tiễn Công nghệ tế bào Học trước: Sinh học ñại cương TY2009 Nấm bệnh gây cho nấm (Veterinary mycology) (2TC: 1,5-0,5-4) ðại cương nấm men, nấm sợi, vai trò nấm men nấm sợi tự nhiên Các phương pháp chẩn đốn bệnh nấm Phòng trị bệnh nấm Bệnh nấm gây gia súc, gia cầm ñộng vât thủy sản Nhiễm độc độc tố nấm vật ni TY2010 Bệnh lý học thú y (Veterinary pathology 1) (3TC: 2,5-0,5-6) Khái niệm bản; tổn thương chung cho nhiều q trình bệnh lý như: biến đổi tế bào mô, tổn thương rối loạn trao đổi chất (thối hố), tổn thương rối loạn tuần hoàn cục bộ, viêm tự sửa vết thương, sốt bệnh lý miễn dịch Học trước: Sinh lý vật nuôi TY2011 Bệnh lý học thú y (Veterinary pathology 2) (3TC: 2,5-0,5-6) Phần bệnh lý học chuyên khoa gồm: bệnh lý miễn dịch, rối loạn phát triển tổ chức, tổn thương nguyên nhân khác nhâu gây nên như: virus, vi khuẩn, ký sinh trùng loại chất ñộc hại Bệnh lý học quan - hệ thống, gồm tổn thương 413 quan phận nhiều nguyên nhân gây nên như: bệnh tuần hoàn, hệ hơ hấp, hệ tiêu hố, gan, hệ tiết niệu, nội tiết… Học trước: Bệnh lý học I TY2012 Dược liệu thú y (Veterinary medicinal herbs) (2TC: 1,5-0,5-4) Phần ñại cương: Khái niệm dược liệu học: ðịnh nghĩa, nguồn gốc, phân loại dược liệu Các nguyên tắc thu hái, bảo quản, chế biến dược liệu để ln chủ động nguần thuốc phịng, trị bệnh Các nhóm hoạt chất có dược liệu, tác dụng dược lý ứng dụng lâm sàng Phần chuyên khoa: giới thiệu thơng dụng dùng điều trị bệnh về: Nhận dạng cây, phận dùng, cách thu hái, thành phần hố học, hoạt chất chính, tác dụng dược lý ứng dụng điều trị Các nhóm dược liệu có nguồn gốc từ thực vật, động vật, khống chất dùng làm thuốc phịng, điều trị cho gia súc gia cầm Nguyên lý, sở khoa học sử dụng Phân bố, phương pháp khai thác, bảo quản, chế biến, sử dụng dược liệu thú y Học trước: Dược lý học thú y TY2013 Chẩn đốn bệnh thú y (Veterinary diagnosis) (3TC: 2-1-6) Khái niệm chẩn ñoán Phương pháp kiểm tra lâm sàng Kiểm tra quan xoang ngực, xoang bụng Kiểm tra hệ thống tuần hồn, hơ hấp, tiêu hố, tiết niệu, thần kinh Kỹ thuật xét nghiệm phi lâm sàng: máu, nước tiểu Thực hành phương pháp khám lâm sàng Học trước: Giải phẫu vật nuôi TY2014 Miễn dịch học thú y (Veterinary immunology) (2TC: 2-0-4) Khái niệm miễn dịch, phân loại miễn dịch, miễn dịch khơng đặc hiệu thể, kháng nguyên kháng thể dịch thể ñặc hiệu, hệ thống miễn dịch, q trình đáp ứng miễn dịch điều hịa miễn dịch, phản ứng kháng nguyên kháng thể, miễn dịch nhiễm khuẩn miễn dịch bệnh lý Học trước: Vi sinh vật ñại cương TY2015 Vi sinh vật học thú y (Veterinary microbiology) (3TC: 3-0-6) Giới thiệu đặc tính sinh học lồi vi sinh vật chủ yếu gây bệnh truyền nhiễm cho vật ni, phương pháp chẩn đốn phòng trị bệnh Nội dung gồm phần: vi khuẩn gây bệnh; nấm gây bệnh virus gây bệnh Học trước: Vi sinh vật ñại cương TY2016 Thực tập vi sinh vật thú y (Labs in veterinary microbiology) (1TC: 0-1,0-2) Hình thái, ni cấy, phản ứng sinh hố, khả gây bệnh động vật thí nghiệm vi sinh vật phổ biến gây bệnh truyền nhiễm vật ni Phương pháp chẩn đốn vi sinh vật học, huyết học, dị ứng học, PCR ñối với vi sinh vật gây bệnh Học trước: Vi sinh vật thú y TY2017 Bệnh lý học phân tử (Molecular pathology) (2TC: 1,5-0,5-4) Các khái niệm bệnh lý học phân tử; phương pháp nghiên cứu bệnh lý học phân tử; ðột biến; Apoptosis; Ung thư, Prion Học trước: Bệnh lý học thú y TY3001 ðộc chất học thú y (Veterinary toxicology) (2TC: 1,5-0,5-4) Khái niệm ñộc chất Phân loại ñộc chất Các q trình động học, chế tác dụng chất ñộc Các yếu tố ảnh hưởng ñến tác dụng chất độc Chẩn đốn điều trị ngộ độc Chất độc vơ cơ, hố chất bảo vệ thực vật, thuốc thú y, độc tố nấm, chất độc có nguồn gốc thực vật, động vật Kỹ thuật phân tích chất ñộc Học trước: Dược lý thú y TY3002 Bệnh nội khoa thú y (Veterinary internal medicine 1) (3TC: 2-1-6) Các nguyên lý ñiều trị học thú y Bệnh hệ thống: tim mạch, tiêu hố, hơ hấp Thực hành 414 phương pháp ñưa thuốc vào thể, ðiều trị novocain (phong bế hạch thần kinh) thực hành điều trị bệnh tim mạch, hơ hấp tiêu hố Học trước: Chẩn đốn thú y TY3003 Bệnh nội khoa thú y (Veterinary internal medicine 2) (2TC: 1,5-0,5-4) Bệnh hệ tiết niệu, thần kinh, hệ thống tạo máu, bệnh rối loạn trao ñổi chất, bệnh nội tiết Trúng ñộc bệnh gia súc non Thực hành ñiều trị bệnh hệ tiết niệu, thần kinh, hệ thống tạo máu Gây trúng ñộc thực nghiệm cho vật ni số chất độc hay gặp Học trước: Bệnh nội khoa I TY3004 Dịch tễ học thú y (Veterinary epidemiology) (2TC: 1,5-0,5-4) Các nguyên lý dịch tễ học Các phương pháp nghiên cứu dịch tễ học ứng dụng điều tra, phịng khống chế dịch bệnh cho gia súc, gia cầm Học trước: Vi sinh vật thú y TY3005 Bệnh truyền nhiễm Thú y (Veterinary infectious diseases 1) (3TC: 2,5-0,5-6) ðại cương bệnh truyền nhiễm Giới thiệu nguyên gây bệnh, ñặc ñiểm dịch tễ học bệnh, triệu chứng, bệnh tích biện pháp phòng chống số bệnh truyền nhiễm thường gặp đàn gia súc, gia cầm ni Việt Nam Nội dung gồm phần: ðại cương bệnh truyền nhiễm; bệnh truyền nhiễm chung ñộng vật người; bệnh truyền nhiễm loài nhai lại; bệnh truyền nhiễm loài lợn bệnh truyền nhiễm gia cầm Học trước: Vi sinh vật Thú y TY3006 Bệnh truyền nhiễm Thú y (Veterinary infectious diseases 2) (2TC: 1,5-0,5-4) Giới thiệu số bệnh truyền nhiễm ñang ñược quan tâm nghiên cứu nước, gây nên vụ đại dịch nguy hiểm người súc vật; chương trình phịng chống Bệnh ñược xếp theo loài vật mắc bệnh Học trước: Bệnh truyền nhiễm thú y TY3007 Luật thú y (Veterinary regulations) (1TC: 1-0-2) Các văn pháp lệnh thú y hành qui ñịnh nhiệm vụ, quyền hạn ñối với tổ chức, cá nhân liên quan ñến sản xuất, kinh doanh quản lý lĩnh vực chăn nuôi, thú y Học trước: Bệnh truyền nhiễm thú y TY3008 Bệnh Ngoại khoa thú y (Veterinary surgery) (2TC: 1,5-0,5-4) Nghiên cứu trình bệnh lý ngoại khoa chung: chấn thương, sốc, viêm, nhiễm trùng, hoại tử, hoại thư, loét, lỗ rò, vết thương, hernia, khối u bệnh ngoại khoa quan hệ thống: da, cơ, xương, khớp, mạch máu, mạch lympho, thần kinh, hệ tiết niệu, hệ sinh dục Từng bệnh tìm hiểu nguyên nhân, cách sinh bệnh, triệu chứng, chẩn đốn điều trị Học trước: Giải phẫu vật ni TY3008 Bệnh Ngoại khoa thú y (Veterinary surgery) (2TC: 1,5-0,5-4) Nghiên cứu trình bệnh lý ngoại khoa chung: chấn thương, sốc, viêm, nhiễm trùng, hoại tử, hoại thư, loét, lỗ rò, vết thương, hernia, khối u bệnh ngoại khoa quan hệ thống: da, cơ, xương, khớp, mạch máu, mạch lympho, thần kinh, hệ tiết niệu, hệ sinh dục Từng bệnh tìm hiểu nguyên nhân, cách sinh bệnh, triệu chứng, chẩn đốn điều trị Học trước: Giải phẫu vật nuôi TY3009 Sinh sản gia súc (Animal Reproduction 1) (3TC: 2,5-0,5-6) Giới thiệu chất sinh học trình sinh sản gia súc Sinh lý sinh dục ñực, Bản chất q trình thụ tinh Sinh lý q trình chửa, đẻ tiết sữa Ứng dụng kích dục tố chăn ni Học trước: Sinh lý động vật 415 TY3010 Sinh sản gia súc (Animal Reproduction 2) (2TC: 1,5-0,5-4) Giới thiệu bệnh nguyên nhân, triệu chứng, phịng điều trị bệnh thời gian mang thai, thời gian ñẻ, sau ñẻ gia súc cái, tượng rối loạn sinh sản, không sinh sản gia súc Học trước: Sinh sản gia súc I TY3011 Ký sinh trùng Thú y (Veterinary parasitology 1) (2TC: 1,5-0,5-4) Giới thiệu ñại cương kí sinh trùng , vật chủ, đường truyền bệnh, ngun tắc phịng trừ bệnh kí sinh trùng Giới thiệu số bệnh kí sinh trùng chủ yếu gia súc (sán lá, sán dây, giun tròn, vv) bao gồm: bệnh, triệu chứng, bệnh tích, phương pháp chẩn đốn biện pháp phòng chống Học trước: Bệnh lý học Thú y TY3012 Ký sinh trùng Thú y (Veterinary parasitology 2) (3TC: 2,5-0,5-6) Giới thiệu số bệnh kí sinh trùng chuyên khoa gia súc, gia cầm thuộc sán lá, sán dây, giun tròn, tiết túc ñơn bào Giới thiệu số bệnh ký sinh trùng truyền lây động vật người Học trước: Kí sinh trùng Thú y TY3013 Kiểm nghiệm thú sản (Veterinary inspection) (3TC: 2,5-0,5-6) Kỹ thuật kiểm tra vệ sinh thú y ñộng vật trước sau giết mổ, sản phẩm động vật Kiểm sốt sát sinh kiểm dịch ñộng vật Học trước: Bệnh truyền nhiễm thú y TY3014 Vệ sinh thú y (Veterinary hygiene 1) (2TC: 1,5-0,5-4) Các nguyên lý vệ sinh môi trường (khơng khí, nước, đất) ứng dụng chăn ni động vật, phịng chống nhiễm mơi trường mục đích nâng cao suất chăn ni, chất lượng vệ sinh thực phẩm Các nguyên tắc vệ sinh chuồng trại, vệ sinh chăn thả, vệ sinh chăm sóc ni dưỡng, vệ sinh kiểm sốt giết mổ Kiểm dịch động vật Học trước: Vi sinh vật ñại cương TY3015 Vệ sinh thú y (Veterinary hygiene 2) (2TC: 1,5-0,5-4) Các nguyên tắc quy ñịnh chiến lược phòng chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm Vệ sinh nguyên liệu thức ăn, vệ sinh phòng bệnh cân dinh dưỡng phần Vệ sinh vắt sữa Vệ sinh vận chuyển Quản lý xử lý rác thải chăn nuôi, rác thải thú y Học trước: Vệ sinh thú y I TY3016 Vệ sinh an tồn thực phẩm nguồn gốc động vật (Animal-originated food safety) (2TC: 1,5-0,5-4) Thực phẩm có nguồn gốc động vật, sản xuất thực phẩm nguồn gốc ñộng vật Nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm Các bệnh có nguồn gốc từ thực phẩm ô nhiễm vi sinh vật, ký sinh trùng, hóa chất độc Tồn dư hố chất, kháng sinh hóc mon thực phẩm có nguồn gốc động vật Các biện pháp vệ sinh thú y chủ yếu áp dụng trình sản xuất, chế biến thực phẩm có nguồn gốc động vât Kỹ thuật HACCP Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm Học trước: Vệ sinh thú y TY3017 Miễn dịch học ứng dụng (Applied immunology) (2TC: 1,5-0,5-4) Ứng dụng miễn dịch học vào chẩn đốn bệnh truyền nhiễm kí sinh trùng, chế tạo vacxin, kháng huyết Công nghệ sản xuất vacxin (giống vi khuẩn, virus, nguyên liệu thiết bị quy trình sản xuất) Kiểm nghiệm vacxin thú y (cơ sở pháp lí, phương pháp kiểm nghiệm tiêu vacxin: tính chất vật lí, tinh khiết, vơ trùng, an tồn, hiệu lực) Biện pháp nâng cao hiệu sử dụng vacxin phịng bệnh truyền nhiễm bệnh kí sinh trùng Học trước: VSV thú y, Miễn dịch học thú y 416 TY3018 Bệnh chó mèo (Dog and cat diseases) (2TC: 1,5-0,5-4) Những phương pháp khám bệnh chung cho chó, mèo Ngun nhân, triệu chứng, cách chẩn đốn điều trị số bệnh thường gặp chó mèo Một số phẫu thuật thường sử dụng thực tế Học trước: Chẩn đốn bệnh thú y TY3019 Bệnh học thuỷ sản (Aquatic animal diseases) (3TC: 2,5-0,5-6) Khái niệm nguyên lý bệnh học thủy sản Một số bệnh nguy hiểm đối tượng ni quan trọng Việt Nam Phương pháp nghiên cứu chẩn đốn bệnh thủy sản Quản lý sức khỏe ñộng vật thủy sản Thuốc nguyên tắc dùng thuốc Học trước: Kỹ thuật nuôi cá nước TY3020 Dược lý học lâm sàng (Clinical pharmacology) (2TC: 1,5-0,5-4) Lịch sử phát triển môn học Một số khái niệm dược lý học lâm sàng Các nguyên lý sử dụng thuốc ñiều trị Thông tin thuốc thú y Sử dụng thuốc chống vi trùng, ký sinh trùng ñiều trị thú y Sử dụng thuốc điều hồ, kích thích tăng trưởng chăn nuôi thú y Học trước: ðộc chất học TY3021 Bào chế kiểm nghiệm thuốc thú y (Drug production and inspection in veterinary medicine) (2TC: 1,5-0,5-4) Một số khái niệm sinh dược học bào chế thuốc thú y Kỹ thuật bào chế quy trình sản xuất thuốc thú y (nguyên liệu, thiết bị, công thức pha chế qui trình sản xuất) Kiểm nghiệm thuốc thú y (cơ sở pháp lý, kiểm tra nguyên liệu, chất lượng thành phẩm: tính vơ trùng, tính ổn định, thành phần hoạt chất, độ an tồn, độc tính dược động học) Học trước: Dược lý học lâm sàng TY3022 Châm cứu thú y (Veterinary acupunture) (2TC: 1,5-0,5-4) Lý luận y học cổ truyền phương đơng Các huyệt vị châm cứu trâu, bị, ngựa, lợn, chó, mèo Phương pháp ñiều trị châm, cứu, ñiện châm, thuỷ châm kinh nghiệm ñiều trị phương pháp châm cứu Học trước: Sinh sản gia súc TY3023 Ngoại khoa thú y thực hành (Veterinary surgery practice) (3TC: 1,5-1,5-6) Ngoại khoa thú y thực hành nghiên cứu nguyên tắc phương pháp thực phẫu thuật ngoại khoa Phẫu thuật ngoại khoa tổng hợp tác ñộng giới lên quan mơ bào động vật nhằm mục đích: khám điều trị bệnh, nghiên cứu, kinh tế, thẩm mỹ Những phương pháp chung: ðề phòng nhiếm trùng phẫu thuật, gây mê gây tê, cầm máu chảy máu, tách kết nối mơ bào, băng bó Những phẫu thuật chun khoa: cưa sừng; vá mũi; cắt tĩnh mạch; cắt nối ruột; mổ bàng quang; mổ dày; mổ lấy thai; cắt tử cung; thiến, hoạn ñộng vật Học trước: Giải phẫu vật nuôi TY3024 Bệnh rối loạn dinh dưỡng (Nutrition disorder) (2TC: 1,5-0,5-4) Những kiến thức nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi rối loạn bệnh lý thể có cân dinh dưỡng, biện pháp phịng trị bệnh tùng rối loạn bệnh lý cân dinh dưỡng TY3025 Chẩn đốn hình ảnh (Veterinary radiology) (2TC: 1-1-4) Những kiến thức chẩn đốn hình ảnh Sử dụng phương pháp chẩn đốn hình ảnh để phát tổn thương bệnh lý khí quan thể gia súc, từ giúp cho việc chẩn đốn bệnh nhanh xác 417 TY3026 Ung thư bệnh ung thư ñộng vật (Animal oncology) (2TC:1,5-0,5-4) Là môn khoa học nghiên cứu hình thành phát triển, phương pháp chẩn đốn, điều trị phịng ngừa nhóm bệnh ñộng vật liên quan ñến phân chia tế bào cách vơ tổ chức tế bào có khả xâm lấn mơ khác cách phát triển trực tiếp vào mô lân cận di đến nơi khác TY3027 Cơng nghệ phơi - cloning (Embryo technology - cloning) (2TC: 1,5-0,5-4) Dựa sở chất sinh học q trình sinh sản, mơn học giới thiệu kỹ thuật, công nghệ tiên tiến ứng dụng thực tế nhằm nâng cao suất sinh sản vật ni theo mục đích chăn ni: kỹ thuật thụ tinh nhân tạo invivo invỉto, công nghệ cấy truyền phơi, cơng nghệ xác định giới tính tinh trùng phôi, công nghệ cắt, chia, ghép, phôi-cloning Học trước: Sinh sản gia súc TY3028 Bệnh ñộng vật hoang dã (Wild animal diseases) (2TC: 2-0-4) Bệnh truyền nhiễm động vật hoang dã động vật ni; Chẩn đốn số bệnh truyền nhiễm động vật hoang dã; Các chiến lược quản lý bệnh; Bệnh ñộng vật hoang dã; Một số bệnh thường gặp ñộng vật hoang dã (nghiên cứu ca bệnh) TY3029 Tiếng La tinh (Latin) (1TC: 1-0-2,0) Ngữ pháp tiếng Latin, phát âm, ñọc viết tiếng Latin Nguyên tắc cấu tạo danh pháp khoa học, thành lập từ chuyên ngành Nguyên tắc kê ñơn thuốc tiếng Latin Học trước: Không TY3030 Rèn nghề thú y (Veterinary professional training) (5TC) Sinh viên ñược thực hành phương pháp chẩn đốn, phịng, trị bệnh cho gia súc, gia cầm có giáo viên hướng dẫn thực hành bệnh viện thú y sở sản xuất trường Học trước: Bệnh nội khoa thú y TY3031 Thực tập giáo trình truyền nhiễm (Field practice in veterinary infectious diseases) (1TC) Sinh viên ñược tổ chức ñi tham quan thực hành sở nghiên cứu Thú y (Viện Thú y Quốc gia, trung tâm thuộc Cục Thú y Quốc gia) sở sản xuất vacxin, thuốc thú y (Xí nghiệp thuốc Thú y Trung ương 1, số Công ty cổ phần thuốc thú y Hà Nội) Nội dung: giới thiệu quy trình chẩn đốn bệnh truyền nhiễm, quy trình sản xuất kiểm nghiệm vacxin thú y Học trước: Bệnh truyền nhiễm Thú y TY3032 Thực tập giáo trình kiểm nghiệm thú sản vệ sinh an toàn thực phẩm (Field practice in animal-originated product inspection, food hygiene and safety) (1TC) Sinh viên ñược cử ñi thực tập giáo trình giáo trình mơn học Kiểm nghiệm Thú sản Vệ sinh an toàn thực phẩm sở sản xuất nghiên cứu theo nội dung sau đây: - Ngoại khố pháp luật Thú y (về kiểm dịch động vật, kiểm sốt giết mổ kiểm tra vệ sinh thú y) - Tham quan sở giết mổ chế biến sản phẩm ñộng vật; phịng thí nghiệm/trung tâm kiểm nghiệm/kiểm dịch sản phẩm ñộng vật Học trước: Kiểm nghiệm thú sản Vệ sinh an toàn thực phẩm TY3033 Vi sinh vật học Miễn dịch học thú y (Veterinary microbiology and immunology) (2TC: 1,5-0,5-4) Phần 1: Giới thiệu kiến thức miễn dịch học: Khái niêm miễn dịch, phân loại miễn dịch, miễn dịch khơng đặc hiểu, miễn dịch ñặc hiệu, sai lạc miễn dịch miễn dịch bệnh lý Phần 2: Giới thiệu đặc tính sinh học 418 loài vi sinh vật chủ yếu gây bệnh truyền nhiễm cho vật nuôi, phương pháp phịng bệnh, chẩn đốn điều trị bệnh Học trước: Vi sinh vật ñại cương TY3034 Thú y (Introduction to veterinary medicine) (2TC: 1,5-0,5-4) Học phần giới thiệu : Khái niệm bệnh tật gia súc, nguyên nhân gây bệnh, miễn dịch hình thành miễn dịch; Các nguyên tắc ñiều trị bệnh cho gia súc; Căn bệnh, triệu chứng, bệnh tích, cách phịng trị số bệnh truyền nhiễm, ký sinh trùng, nội khoa thường gặp vật ni TY3035 Chẩn đốn - Bệnh Nội Khoa thú y (Veterinary diagnosis and veterinary internal medicine) (2TC: 1,5-0,5-4) Những kiến thức phương pháp chẩn đốn lâm sàng: quan sát, sờ, nắn, gõ, nghe quan thể gia súc bị bệnh; Những kiến thức ñiều trị học, ñồng thời di sâu tìm hiểu ñặc ñiểm bệnh lý, nguyên nhân, triệu chứng phương pháp ñiều trị bệnh nội khoa quan tong thể gia súc Học trước: Dược lý thú y TY3036 Dược ðộc chất học thú y (Veterinary pharmacology and toxicology) (2TC: 1,50,5-4) Một số khái niệm dược lý học; Các trình dược ñộng học, chế tác dụng thuốc; Thuốc tác dụng ưu tiên hệ quan thể (hệ thần kinh trung ương, hệ thần kinh thực vật, dây thần kinh cảm giác, hệ tim, mạch máu, hệ tiêu hố, hệ hơ hấp, hệ tiết niệu sinh dục) Thuốc có tác dụng chuyển hố, kích thích sinh trưởng Thuốc chống vi trùng, ký sinh trùng Khái niệm ñộc chất học, phân loại chất độc, q trình động học, chế tác dụng chất ñộc, yếu tố ảnh hưởng ñến tác dụng chất độc Chẩn đốn điều trị ngộ độc, ngộ độc chất độc vơ cơ, hố chất bảo vệ thực vật, thuốc thú y, ñộc tố nấm, chất độc có nguồn gốc thực vật, động vật Học trước: Hóa sinh động vật TY3037 Cơng nghệ vacxin (Vaccine technology) (2TC: 1,5-0,5-4) Khái niệm vacxin, nguyên lý đặc tính vacxin Phân loại vacxin, chất bổ trợ Nguyên lý sản xuất vacxin thú y Một số quy trình sản xuất vacxin Kiểm nghiệm vacxin sử dụng vacxin phịng bệnh cho động vật TY3038 Rèn nghề Thú y (Veterinary professional training 1) (1TC: 0-1-2) Sinh viên ñược thực hành phương pháp chẩn đốn, phịng, trị bệnh cho gia súc, gia cầm có giáo viên hướng dẫn thực hành bệnh viện Thú y Học trước: Chẩn đốn - Nội khoa Thú y TY3039 Bảo quản chế biến sản phẩm ñộng vật (Animal-originated food conservation and processing) (2TC: 1,5-0,5-4) Gồm nội dung đặc tính dinh dưỡng, nguồn gốc gây hư hỏng sản phẩm ñộng vật; phương pháp bảo quản, chế biến ñánh giá chất lượng sản phẩm bao gồm sản phẩm làm thực phẩm (thịt, trứng, sữa) phụ phẩm (da, lông, xương,…) Phần thực hành bao gồm thao tác kỹ thuật việc ñánh giá chất lượng nguyên liệu, ứng dụng quy trình cơng nghệ bảo quản chế biến số sản phẩm phổ biến Học trước: Các mơn chăn ni Trâu, Bị, Lợn Gia cầm TY3040 Bệnh Vi khuẩn (Bacterial Diseases) (2TC: 1,5-0,5-4) Học phần cung cấp thơng tin để nhận biết bệnh vi khuẩn, chế lây lan, ñộc lực cách xác ñịnh ñộc lực vi khuẩn ðVTS, phương pháp chẩn đốn bệnh vi khuẩn, biện pháp phịng, trị 419 bệnh vi khuẩn ðVTS số loại bệnh vi khuẩn thường xảy ðVTS nuôi Học trước: Nhập môn bệnh học thủy sản TY3041 Bệnh Virus (Viral Diseases) (2TC: 1,5-0,5-4) Học phần cung cấp thông tin vi rút gây bệnh Bệnh vi rút gây cá xương, giáp xác ñộng vật thân mềm Các phương pháp chẩn đốn vi rút gây bệnh ðVTS Các biện pháp phòng xử lý bệnh vi rút gây ðVTS Học trước: Nhập môn bệnh học thủy sản TY3042 Bệnh ký sinh trùng (Fish Parasitology) (2TC: 1,5-0,5-4) Các bệnh nội ngoại ký sinh ñơn bào: trùng roi, trùng bào tử, vi bào tử, bào tử sợi, trùng lơng động vật thủy sản (cá, tơm, cua, nhuyễn thể…) Các bệnh nội ngoại ký sinh ña bào: giun sán, giáp xác ñộng vật thủy sản (cá, tơm, cua, nhuyễn thể…) Các bệnh mơ tả : tác nhân gây bệnh; dấu hiệu bệnh lý, phân bố lan truyền bệnh; chẩn đốn bệnh; phương pháp phịng trị bệnh Học trước: Nhập môn bệnh học thủy sản TY3043 Bệnh Nấm (Fungal Diseases) (2TC: 1,5-0,5-4) Một số ñặc ñiểm Nấm, Hệ thống phân loại Nấm Một số bệnh nấm gây Các bệnh mơ tả: tác nhân gây bệnh; dấu hiệu bệnh lý, phân bố lan truyền bệnh; chẩn đốn bệnh; phương pháp phịng trị bệnh Học trước: Nhập mơn bệnh học thủy sản TY3044 Bệnh mơi trường, dinh dưỡng địch hại (Environmental, Nutritional & Other Non-Infectious Diseases) (2TC: 1,5-0,5-4) Môn học cung cấp cho sinh viên kiến thức loại ñịch hại, bệnh dinh dưỡng, ñộc tố yếu tố môi trường gây động vật thuỷ sản biện pháp phịng xử lý bệnh Học trước: Nhập môn bệnh học thủy sản TY4999 Khoá luận tốt nghiệp (Graduation thesis) (10TC) Sau kết thúc học phần bắt buộc nói sinh viên phải thực tập tốt nghiệp theo hình thức sau: Thực ñề tài nghiên cứu thực tập tốt nghiệp sở sản xuất có hướng dẫn giáo viên, có báo cáo thơng qua mơn bảo vệ trước hội đồng đánh giá báo cáo thực tập tốt nghiệp 420 ... tồn tiến trình ngành/chun ngành đào tạo Trường Các học phần chương trình đào tạo xếp theo học kỳ khóa học Hệ ñào tạo năm có học kỳ, hệ năm có 10 học kỳ Phần III Danh mục chương trình đào tạo thơng... ðẦU Cuốn Danh mục chương trình đào tạo tài liệu phát hành thức Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội áp dụng cho sinh viên hệ quy từ khóa 57 (trúng tuyển năm 2012) Danh mục chương trình đào tạo đại... tập trường Cuốn Danh mục chương trình đào tạo bao gồm phần: Giới thiệu Trường; Tiến trình đào tạo ngành/chun ngành Mơ tả tóm tắt học phần Phần I Danh mục chương trình đào tạo: Giới thiệu Trường