Đang tải... (xem toàn văn)
Khi đã khô, ngô bắp được bảo quản kín trong 2 lớp bao buộc chặt miệng, lớp trong là bao nhựa, lớp ngoài là bao đay hoặc bao dứa.. Xếp các bao ngô ở nơi khô.[r]
(1)Bảo quản ngô sau thu hoạch
Tháng 10 năm vụ thu hoạch ngô lớn nhiều tỉnh phía Bắc Để giảm tổn thất trì chất lượng sản phẩm cơng đoạn bảo quản sau thu hoạch quan trọng Bà tham khảo số cách bảo quản sau:
Phơi ngô, cách làm khô cổ truyền đơn giản, dễ áp dụng rộng rãi, đầu tư ban đầu thấp Có thể phơi bắp đạt độ khơ cần thiết cho q trình bảo quản Trước phơi, bắp ngơ phải bóc bỏ hết bẹ râu Có thể sử dụng bẹ để bó nhiều bắp thành túm treo phơi bảo quản nguyên bắp Phơi ngô thật khô, kiểm tra cách cắn hay đập thấy hạt vỡ vụn thành mảnh sắc cạnh, sàng sảy tạp chất loại bỏ hạt non, hạt lép Khi khô, ngô bắp bảo quản kín lớp bao buộc chặt miệng, lớp bao nhựa, lớp bao đay bao dứa Xếp bao ngô nơi khô
Bảo quản ngơ chum, vại, thùng có nắp kín, bao nhựa buộc kín miệng Có thể bảo quản vựa lịng (bằng phên cót) Giữa phên cót lót trấu khơ Nền vựa lót trấu dày 20cm Lớp trấu lót phủ lượt phên, cót bao tải Giữa lớp phên, cót, bao tải lớp vơi cục dày 3cm Mặt khối ngô san phẳng Trên mặt khối ngơ phủ lớp phên cót bao tải lớp vơi cục dày 5cm Có thể bảo quản ngô cách trộn xoan, cơi, trúc đào khô vào ngô khô theo tỷ lệ - 1,5kg khô cho 100kg ngô hạt Khi sử dụng ngô phải sàng sảy loại để không gây độc hại cho người gia súc Đổ ngô trộn vào vật chứa chum, vại sành, thùng kim loại hay thạp gỗ, san phẳng phủ lên mặt lớp tro bếp khô dày 2-4cm Bịt miệng giấy bao xi măng hay ni lơng đậy nắp kín
http://khuyennong.mard.gov.vn