- Tại sao chúng ta nên ăn phối hợp đạm động vật và thực vật ?(Chúng ta nên ăn phối hợp đạm động vật và thực vật vì: 1) Thịt có nhiều chất đạm quý không thay thế được ở tỉ lệ cân đối. Thị[r]
(1)Tiết 1: KHOA HỌC
Bài Tại cần ăn phối hợp đạm động vật thực vật
I MỤC TIÊU:
1.Kiến thức: Lập danh sách tên ăn chứa nhiều chất đậm 2.Kĩ năng: Kể tên số ăn vừa cung cấp đạm động vật, thực vật 3 Thái độ: HS có ý thức học tập.
II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC:
- Giáo viên: Tranh SGK, bảng phụ, phấn màu
- Học sinh: Tranh sưu tầm loại động vật, thực vật III.CÁC HO T Ạ ĐỘNG D Y H C CH Y UẠ Ọ Ủ Ế
TG Nội dung Hoạt động thầy Hoạt động trò
3’
30’
A Kiểm tra bài cũ
B Bài mới
1.Giới thiệu bài
2 Hoạt động 1: Trị chơi thi kể tên ăn chứa nhiều chất đạm
3 Hoạt động 2: Tìm hiểu lí cần ăn phối hợp đạm thực vật đạm động vật
- Tại nên ăn phối hợp nhiều loại thức ăn?
- Nhận xét chung-đánh giá
- Cứ dãy đội, đội cử đội trưởng lên rút thăm
- Tại nên ăn phối hợp đạm động vật thực vật ?(Chúng ta nên ăn phối hợp đạm động vật thực vật vì: 1) Thịt có nhiều chất đạm q khơng thay tỉ lệ cân đối Thịt có nhiều chất sắt dễ hấp thụ Trong thịt có nhiều chất béo tạo nhiều chát độc dễ gây ngộ độc không nhanh chóng thải ngồi
2) Cá loại thức ăn dễ tiêu có nhiều chất đạm quý Chất béo cá không gây xơ vữa động mạch
- học sinh trả lời
- Cứ dãy đội, đội cử đội trưởng lên rút thăm
- Lần lượt đội thi kể tên ăn chứa nhiều chất đạm thời gian 10 phút - Học sinh đọc lại danh sách ăn chứa nhiều chất đạm em vừa làm hoạt động
(2)TG Nội dung Hoạt động thầy Hoạt động trò
2’ C.Củngcố dặn dò
3) Đậu: Các loại đậu có nhiều chất đạm dễ tiêu có tác dụng phòng chống bệnh tim mạch
4 Vừng, lạc: cho nhiều chất béo đồng thời chứa nhiều đạm)
-Đọc mục bạn cần biết
KL: Mỗi loại đạm có chứa chất bổ dưỡng tỉ lệ khác Ăn kết hợp cả đạm động vật thực vật giúp thể có thêm chất dinh dưỡng bổ sung cho giúp cho quan tiêu hoá hoạt động tốt Trong tổng số lượng
đạm cần ăn nên ăn từ 1/3 ® 1/2 đạm
động vật Ngay nhóm đạm động vật cũng nên ăn thịt mức vừa phải Nên ăn cá nhiều ăn thịt đạm cá dễ tiêu hơn đạm thịt Tối thiểu tuần nên ăn 3 bữa cá.
- Nhận xét tiết học
- Dặn học sinh chuẩn bị