CÁC yếu tố ẢNH HƯỞNG đến XU HƯỚNG MUA mì ăn LIỀN

Đại Học Quốc Gia Tp Hồ Chí Minh TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA NGUYỄN THỊ PHƯƠNG THẢO CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XU HƯỚNG MUA MÌ ĂN LIỀN Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH LUẬN VĂN THẠC SĨ TP HỒ CHÍ MINH, tháng 06 năm 2008 CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HỒ CHÍ MINH Cán hướng dẫn khoa học : ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… (Ghi rõ họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét : ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… (Ghi rõ họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét : ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… (Ghi rõ họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Chủ tịch Hội đồng bảo vệ : ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… (Ghi rõ họ tên, học hàm, học vị chữ ký) Luận văn thạc sĩ bảo vệ HỘI ĐỒNG CHẤM BẢO VỆ LUẬN VĂN THẠC SĨ TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA, ngày 25 tháng 07 năm 2008 ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP HCM CỘNG HOÀ Xà HỘI CHỦ NGHIà VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA Độc Lập - Tự Do - Hạnh Phúc -oOo Tp HCM, ngày 30 tháng 06 năm 2008 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG THẢO Giới tính : Nữ Ngày, tháng, năm sinh : 29/03/1983 Nơi sinh : TP.HCM Chuyên ngành : QUẢN TRỊ KINH DOANH Khoá (Năm trúng tuyển) : 2006 1- TÊN ĐỀ TÀI: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XU HƯỚNG MUA MÌ ĂN LIỀN 2- NHIỆM VỤ LUẬN VĂN: Xác định yếu tố then chốt ảnh hưởng đến xu hướng mua mì ăn liền người tiêu dùng Phân tích khác biệt nhóm khách hàng mức độ ảnh hưởng yếu tố Đưa kiến nghị hữu ích cho cơng ty sản xuất mì ăn liền 3- NGÀY GIAO NHIỆM VỤ : 15/12/2007 4- NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ : 30/06/2008 5- HỌ VÀ TÊN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: TS LÊ NGUYỄN HẬU Nội dung đề cương Luận văn thạc sĩ Hội Đồng Chuyên Ngành thông qua CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN (Họ tên chữ ký) QUẢN LÝ CHUYÊN NGÀNH (Họ tên chữ ký) i LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, xin chân thành cảm ơn thầy cô khoa Quản lý Công nghiệp trường Đại học Bách khoa nhiệt tình giảng dạy truyền đạt cho nhiều kiến thức quý báu Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn thầy Lê Nguyễn Hậu tận tình hướng dẫn tơi suốt q trình thực nghiên cứu giúp tơi hồn thành tốt luận văn Xin cảm ơn bạn bè thân thiết anh chị lớp cao học giúp đỡ động viên nhiều trình thực luận văn Sau cùng, xin cảm ơn má em Thúy giúp đỡ, động viên tạo điều kiện thuận lợi cho hoàn thành luận văn NGUYỄN THỊ PHƯƠNG THẢO ii TÓM TẮT Mục tiêu nghiên cứu xác định yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng mua mì ăn liền, phân tích khác biệt nhóm khách hàng mức độ ảnh hưởng yếu tố, đưa kiến nghị hữu ích cho cơng ty mì ăn liền Nghiên cứu thực phạm vi thành phố Hồ Chí Minh Trên sở nghiên cứu mơ hình nghiên cứu có hành vi mua người tiêu dùng, mơ hình nghiên cứu ban đầu đề xuất gồm biến độc lập biến phụ thuộc Quá trình nghiên cứu gồm giai đoạn: Giai đoạn đầu nghiên cứu định tính, vấn sâu 17 người tiêu dùng nhằm khám phá quan điểm thói quen có người tiêu dùng mì ăn liền, xây dựng bảng câu hỏi chi tiết Giai đoạn kế tiến hành vấn, thu thập liệu để phân tích Kích thước mẫu để phân tích 350 người tiêu dùng, lấy mẫu theo phương pháp thuận tiện Kiểm tra sơ độ giá trị thang đo mô hình nghiên cứu ban đầu phương pháp phân tích nhân tố, kiểm tra độ tin cậy thang đo phương pháp tính Cronbach Alpha Sau kiểm tra, mơ hình nghiên cứu ban đầu điều chỉnh tăng thêm biến độc lập Ảnh hưởng biến đến xu hướng mua khảo sát phương pháp hồi quy tuyến tính Sau đó, tiến hành kiểm định phù hợp mơ hình kiểm định giả thuyết Tiếp tục tiến hành hồi quy cho nhóm đối tượng để so sánh khác biệt nhóm Kết nghiên cứu cho thấy có yếu tố có ảnh hưởng đến xu hướng mua mì ăn liền thương hiệu, phân phối, chiêu thị, dinh dưỡng-an tồn Mặc dù có số hạn chế, kết nghiên cứu đóng góp mơ hình giải thích xu hướng mua mì ăn liền kiến nghị cho cơng ty mì ăn liền số biện pháp để gia tăng xu hướng mua mì ăn liền người tiêu dùng iii ABSTRACT The purpose of this study is to indicate factors affecting consumers buying behavior of instance noodle, analyses how these factors affect different groups of customers and give some useful suggestion to instance noodle companies The study is based on research within Ho Chi Minh City area Based on the consumer buying behavior models, the basic study model has seven independent variables and one dependent variable Researching process includes two stages The first stage is qualitative research, interview seventeen people in order to indicate the opinion, outlook or habit of instant-noodle consumers and build up detailed survey The next stage is to survey people, collecting statistics for analyzing The sample size is 350 consumers and collected by convenient approach The theoretical research model is examined by exploratory factor analysis, reliability analysis After testing, the theoretical model is adjusted by increasing one more independent variable The multiple regression analysis is used to investigate the affect of independent variables on consumer behavior After that, the suitability of the model and hypothesis are verified The multiple regression analysis is used for diffirent consumer groups to compare differences between groups The study result indicates four factors affecting instance noodle buying behavior are brand, distribution, promotion and nutrition-safety Although there are some limitations, the study result has contributed a model, which explains instance noodle buying behavior and recommend instance noodle companies some methods to increase the instance noodle consume iv MỤC LỤC Trang Lời cảm ơn …………………………………………………………………… i Tóm tắt ………………………………………………………………… ii Abstract ……………………………………………………………………… iii Mục lục ………………………………………………………………… iv Danh mục bảng ……………………………………………………………… vii Danh mục hình ……………………………………………………………… ix Chương 1: Tổng quan ……………………………………………………… 1.1 Cơ sở hình thành đề tài nghiên cứu ……………………………… 1.2 Mục tiêu nghiên cứu …………………………………………………… 1.3 Phạm vi nghiên cứu ……………………………………………… 1.4 Phương pháp nghiên cứu ………………………………………… 1.5 Ý nghĩa đề tài nghiên cứu ………………………………………… 1.6 Bố cục đề tài …………………………………………………………… Chương 2: Cơ sở lý thuyết mơ hình nghiên cứu ……………………… 2.1 Cơ sở lý thuyết ………………………………………………………… 2.1.1 Mơ hình hành vi người tiêu dùng ……………………………… 2.1.2 Mơ hình nhân tố ảnh hưởng đến hành vi mua ……………… 2.1.3 Mơ hình loại hành vi mua người tiêu dùng ……………… 2.1.4 Những lý do, động (motives) nhu cầu thực phẩm …8 2.1.5 Xu hướng chung nhu cầu thực phẩm ………………………… 12 2.2 Mơ hình nghiên cứu ……………………………………………… 13 2.2.1 Mơ hình nghiên cứu đề xuất ………………………… 13 2.2.2 Các khái niệm mơ hình …………………………………… 14 Chương 3: Phương pháp nghiên cứu ………………………………… 18 3.1 Thiết kế nghiên cứu ……………………………………………………….18 3.2 Nghiên cứu định tính …………………………………………………… 19 v 3.2.1 Thang đo Chất lượng ……………………………………… 20 3.2.2 Thang đo Dinh dưỡng- an toàn …………………………………… 20 3.2.3 Thang đo Thuận tiện ……………………………………………… 21 3.2.4 Thang đo Thương hiệu …………………………………………… 22 3.2.5 Thang đo Giá ………………………………………………… 22 3.2.6 Thang đo Phân Phối ……………………………………………… 23 3.2.7 Thang đo Chiêu thị ……………………………………………… 23 3.2.8 Thang đo Xu hướng mua ………………………………………… 24 3.3 Nghiên cứu định lượng ………………………………………………… 24 3.3.1 Thiết kế mẫu ……………………………………………………… 25 3.3.2 Phương pháp thu thập liệu …………………………………… 25 3.3.3 Phương pháp phân tích liệu ………………………………… 25 Chương : Kết nghiên cứu ………………………………………… 30 4.1 Thống kê mô tả liệu ………………………………………………… 30 4.1.1 Thống kê đặc điểm đối tượng vấn ……………… 30 4.1.2 Thống lựa chọn đối tượng vấn ……………… … 30 4.1.3 Thống kê mô tả biến định lượng độc lập phụ thuộc … 35 4.2 Phân tích nhân tố ……………………………………………………… 36 4.2.1 Phân tích nhân tố biến độc lập …………………………………… 36 4.2.2 Phân tích nhân tố biến phụ thuộc ………………………………… 39 4.3 Kiểm định thang đo ……………………………………………… 40 4.3.1 Thang đo biến độc lập …………………………………………… 41 4.3.2 Thang đo biến phụ thuộc ………………………………………… 43 4.4 Điều chỉnh mơ hình nghiên cứu ………………………………………… 43 4.5 Tương quan hồi quy ………………………………………………… 45 4.5.1 Phân tích tương quan …………………………………………… 45 4.5.2 Phân tích hồi quy ………………………………………………… 46 4.6 Kiểm định phù hợp mơ hình …………………………………… 49 4.6.1 Giả định liên hệ tuyến tính ……………………………………… 50 vi 4.6.2 Giả định phân phối chuẩn phần dư ……………………… 50 4.6.3 Giả định phương sai sai số không đổi ……………………… 50 4.6.4 Giả định tính độc lập sai số … .……………………… 50 4.6.5 Giả định khơng có đa cộng tuyến …….………………………… 50 4.7 Kiểm định giả thuyết ……………………………………………… 50 4.8 So sánh mơ hình hồi quy nhóm đối tượng …………………… 51 4.8.1 So sánh mơ hình hồi quy theo nhóm thu nhập…… ……………… 52 4.8.2 So sánh mơ hình hồi quy theo nhóm độ tuổi…… ……………… 53 4.8.3 So sánh mơ hình hồi quy theo nhóm trình độ học vấn …………… 54 4.9 Ý nghĩa marketing kiến nghị …………………………………… 55 Chương 5: Kết luận kiến nghị …………………………………………… 58 5.1 Tóm tắt kết nghiên cứu ……………………………………………… 58 5.2 Đóng góp nghiên cứu ……………………………………………… 60 5.3 Những hạn chế đề tài ……………………………………………… 61 5.4 Hướng nghiên cứu tiếp thep …………………………………………… 61 Tài liệu tham khảo …………………………………………………………… 62 Phụ lục ………………………………………………………………………… 63 Phụ lục …………………………………………………………………… 63 Phụ lục …………………………………………………………………… 65 Phụ lục …………………………………………………………………… 69 Phụ lục …………………………………………………………………… 74 Phụ lục …………………………………………………………………… 81 Phụ lục …………………………………………………………………… 84 Phụ lục …………………………………………………………………… 87 Phụ lục …………………………………………………………………… 90 Lý lịch trích ngang …………………………………………………………… 101 vii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1 : Các loại hành vi mua người tiêu dùng ……………………… Bảng 2.2 : Xu hướng chung nhu cầu thực phẩm ảnh hưởng thu nhập, giá …………………………………………………………… 12 Bảng 3.1 : Thang đo biến “Chất lượng” ……………………………………… 20 Bảng 3.2 : Thang đo biến “Dinh dưỡng-an toàn” ………………………… 21 Bảng 3.3 : Thang đo biến “Thuận tiện” …………………………………… 21 Bảng 3.4 : Thang đo biến “Thương hiệu” ………………………………… 22 Bảng 3.5 : Thang đo biến “Giá cả” ………………………………………… 22 Bảng 3.6 : Thang đo biến “Phân phối” ……………………………………… 23 Bảng 3.7 : Thang đo biến “Chiêu thị” ……………………………………… 24 Bảng 3.8 : Thang đo “Xu hướng mua” ……………………………………… 24 Bảng 4.1 : Thống kê lựa chọn mức giá theo thu nhập ……………………… 31 Bảng 4.2 : Lựa chọn nhãn hiệu mì ăn liền …………………………………… 32 Bảng 4.3 : Lựa chọn loại mì ăn liền ………………………………………… 33 Bảng 4.4 : Lựa chọn kênh phân phối mì ăn liền …………………………… 34 Bảng 4.5 : Lựa chọn nguồn thông tin ……………………………………… 34 Bảng 4.6 : Thống kê lựa chọn tham khảo theo độ tuổi ……………………… 35 Bảng 4.7 : Thống kê lựa chọn tham khảo theo thu nhập …………………… 35 Bảng 4.8 : Kết phân tích nhân tố biến độc lập …………………………… 36 Bảng 4.9 : Phân tích phương sai tổng thể …………………………………… 37 Bảng 4.10: Ma trận dạng thức biến độc lập ……………………………… 38 Bảng 4.11: Kết phân tích nhân tố biến phụ thuộc ……………………… 39 Bảng 4.12: Phân tích phương sai tổng thể …………………………………… 40 Bảng 4.13: Ma trận thành phần biến phụ thuộc ……………………………… 40 Bảng 4.14: Kết phân tích số Cronbach Alpha biến độc lập …………… 41 Bảng 4.15: Kết phân tích số Cronbach Alpha biến phụ thuộc ………… 43 87 PHỤ LỤC KIỂM TRA SỰ VI PHẠM CÁC GIẢ ĐỊNH CỦA HỒI QUY TUYẾN TÍNH Giả định liên hệ tuyến tính Standardized Residual -1 -2 -3 -4 -4 -3 -2 -1 Standardized Predicted Value Đồ thị phần dư chuẩn hóa theo giá trị dự đốn chuẩn hóa 88 Giả định phân phối chuẩn phần dư 60 50 40 30 20 10 Std Dev = 99 Mean = 0.00 N = 350.00 00 50 00 50 00 00 0 -.5 0 -1 -1 0 -2 -2 0 -3 -3 Standardized Residual Đồ thị phân phối chuẩn phần dư Normal P-P Plot of Standardized Residual 1.00 75 Expected Cum Prob 50 25 0.00 0.00 25 Observed Cum Prob 50 75 1.00 89 Giả định phương sai sai số không đổi Ma trận tương quan giá trị tuyệt đối phần dư với biến độc lập Correlations DDAT Gia T Hieu Spearman's rho C Luon g T Thuc P Phoi T Tien C Thi ABS ZRE DD-AT Gia T.Hieu C.Luong T.Thuc P.Phoi T.Tien C.Thi ABSZR E Correlation Coefficient 1.000 022 273(**) 484(**) 184(**) 444(**) 345(**) 228(**) 120(*) Sig (1-tailed) 340 000 000 000 000 000 000 012 N 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Correlation Coefficient 022 1.000 -.110(*) -.029 160(**) -.040 010 235(**) 024 Sig (1-tailed) 340 020 295 001 226 426 000 325 N 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Correlation Coefficient 273(**) -.110(*) 1.000 303(**) -.174(**) 456(**) 292(**) 107(*) -.003 Sig (1-tailed) 000 020 000 001 000 000 022 481 N 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Correlation Coefficient 484(**) -.029 303(**) 1.000 106(*) 339(**) 522(**) 195(**) 108(*) Sig (1-tailed) 000 295 000 024 000 000 000 022 N 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Correlation Coefficient 184(**) 160(**) -.174(**) 106(*) 1.000 300(**) 126(**) 383(**) -.025 Sig (1-tailed) 000 001 001 024 000 009 000 319 N 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Correlation Coefficient 444(**) -.040 456(**) 339(**) 300(**) 1.000 415(**) 406(**) 021 Sig (1-tailed) 000 226 000 000 000 000 000 348 N 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Correlation Coefficient 345(**) 010 292(**) 522(**) 126(**) 415(**) 1.000 314(**) 095(*) Sig (1-tailed) 000 426 000 000 009 000 000 038 N 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Correlation Coefficient 228(**) 235(**) 107(*) 195(**) 383(**) 406(**) 314(**) 1.000 -.048 Sig (1-tailed) 000 000 022 000 000 000 000 187 N 350 350 350 350 350 350 350 350 350 Correlation Coefficient 120(*) 024 -.003 108(*) -.025 021 095(*) -.048 1.000 Sig (1-tailed) 012 325 481 022 319 348 038 187 N 350 350 350 350 350 350 350 350 350 ** Correlation is significant at the 0.01 level (1-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (1-tailed) 90 PHỤ LỤC MƠ HÌNH HỒI QUY CHO CÁC NHÓM ĐỐI TƯỢNG KHÁC NHAU Hồi quy cho nhóm thu nhập ™ Nhóm thu nhập < triệu – triệu Variables Entered/Removed(b) Model Variables Entered Variables Removed Method C.Thi, T.Hieu, Gia, DD-AT, T.Tien, T.Thuc, C.Luong, P.Phoi(a) Enter a All requested variables entered b Dependent Variable: T.Dung Model Summary(b) Model R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate 601(a) 362 330 85304194 a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, Gia, DD-AT, T.Tien, T.Thuc, C.Luong, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung Durbin-Watson 1.953 ANOVA(b) Sum of Squares Model df Mean Square F Sig 11.401 000(a) Regression 66.373 8.297 Residual 117.157 161 728 Total 183.529 169 a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, Gia, DD-AT, T.Tien, T.Thuc, C.Luong, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung 91 Coefficients(a) Model (Constant) Unstandardized Coefficients Std B Error -.039 067 Standardized Coefficients Collinearity Statistics t Sig Beta -.581 562 Tolerance VIF DD-AT 160 083 151 1.930 055 647 1.546 Gia -.143 068 -.136 -2.093 038 935 1.070 T.Hieu 288 086 270 3.360 001 614 1.629 C.Luong -.113 097 -.097 -1.160 248 565 1.770 T.Thuc 004 081 004 053 958 741 1.349 P.Phoi 159 094 146 1.687 094 528 1.894 T.Tien 228 083 203 2.729 007 713 1.402 089 176 2.256 025 652 1.534 C.Thi 201 a Dependent Variable: T.Dung Collinearity Diagnostics(a) Mod el Dimen sion Eigen value Condition Index 1 2.836 1.438 Variance Proportions (Constant) DDAT Gia T Hieu C Luong T Thuc P.Phoi T.Tien C.Thi 1.000 01 03 00 02 04 01 04 04 03 1.404 02 00 12 11 00 17 01 00 07 1.051 1.642 10 12 27 00 05 05 03 03 07 946 1.731 85 03 08 00 02 00 00 00 01 844 1.832 00 10 40 08 08 09 06 00 05 687 2.032 00 06 03 06 02 06 02 70 05 465 2.470 01 17 08 22 02 57 00 00 39 401 2.660 01 31 02 07 43 03 27 05 29 333 2.919 00 18 00 42 33 02 57 18 04 a Dependent Variable: T.Dung Casewise Diagnostics(a) Case Number Std Residual T.Dung 18 -3.316 -2.83926 a Dependent Variable: T.Dung Residuals Statistics(a) Minimum Maximum Mean Std Deviation N Predicted Value -1.6956676 1.6800920 0277164 62668736 170 Residual -2.8289964 2.0112419 0000000 83260683 170 Std Predicted Value -2.750 2.637 000 1.000 170 -3.316 2.358 000 976 170 Std Residual a Dependent Variable: T.Dung 92 ™ Nhóm thu nhập – triệu ≥ triệu Variables Entered/Removed(b) Model Variables Entered Variables Removed C.Thi, T.Hieu, DDAT, C.Luong, Gia, T.Tien, T.Thuc, P.Phoi(a) Method Enter a All requested variables entered b Dependent Variable: T.Dung Model Summary(b) Model R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate 566(a) 321 272 74140329 a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, DD-AT, C.Luong, Gia, T.Tien, T.Thuc, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung Durbin-Watson 1.890 ANOVA(b) Sum of Squares df Mean Square F Sig Regression 28.827 3.603 6.556 000(a) Residual 61.014 111 550 Model Total 89.842 119 a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, DD-AT, C.Luong, Gia, T.Tien, T.Thuc, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung Coefficients(a) Model (Constant) Unstandardized Coefficients Std B Error -.049 072 Standardized Coefficients Collinearity Statistics t Sig Beta Tolerance VIF -.681 498 DD-AT 007 079 007 085 932 846 1.182 Gia 102 082 108 1.233 220 804 1.243 T.Hieu 430 101 424 4.245 000 614 1.630 C.Luong 083 081 091 1.035 303 796 1.257 T.Thuc -.003 093 -.003 -.032 975 603 1.658 P.Phoi 284 117 249 2.428 017 582 1.719 T.Tien -.133 086 -.141 -1.556 123 750 1.334 C.Thi 027 a Dependent Variable: T.Dung 087 027 311 757 819 1.221 93 Collinearity Diagnostics(a) Model Dime nsion Condition Index Eigenvalue Variance Proportions (Cons tant) DDAT Gia T Hieu C Luong T Thuc P Phoi T Tien C Thi 2.310 1.000 03 06 01 02 03 01 06 05 04 1.758 1.146 01 00 08 07 05 11 00 02 05 1.039 1.491 09 07 26 09 02 06 00 01 12 949 1.560 20 04 00 11 26 03 01 14 00 802 1.698 46 29 04 01 00 01 04 09 06 706 1.809 07 27 12 02 16 06 27 02 00 602 1.960 06 00 30 00 05 01 00 21 68 552 2.046 04 23 07 14 40 08 01 35 05 2.862 03 04 12 55 04 63 61 10 01 282 a Dependent Variable: T.Dung Residuals Statistics(a) Minimum Maximum Mean Std Deviation N Predicted Value -1.4272603 1.2071823 -.1224837 49218635 120 Residual -1.5851852 2.0272238 0000000 71604863 120 Std Predicted Value -2.651 2.702 000 1.000 120 Std Residual -2.138 2.734 000 966 120 a Dependent Variable: T.Dung Hồi quy cho nhóm độ tuổi ™ Nhóm có độ tuổi ≤ 30 Variables Entered/Removed(b) Model Variables Entered C.Thi, T.Hieu, Gia, T.Tien, DDAT, T.Thuc, C.Luong, P.Phoi(a) Variables Removed Method a All requested variables entered b Dependent Variable: T.Dung Enter 94 Model Summary(b) Model R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate Durbin-Watson 584(a) 341 315 87561770 1.941 a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, Gia, T.Tien, DD-AT, T.Thuc, C.Luong, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung ANOVA(b) Sum of Squares df Mean Square F Sig Regression 79.838 9.980 13.016 000(a) Residual 154.108 201 767 Model Total 233.946 209 a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, Gia, T.Tien, DD-AT, T.Thuc, C.Luong, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung Coefficients(a) Unstandardized Coefficients Std B Error Model Standardized Coefficients Collinearity Statistics t Sig Beta Tolerance VIF (Constant) -.063 062 -1.008 315 DD-AT 154 083 130 1.856 065 665 1.504 Gia -.142 067 -.129 -2.130 034 895 1.117 T.Hieu 255 077 225 3.328 001 716 1.397 C.Luong -.008 081 -.007 -.101 919 662 1.511 T.Thuc -.005 074 -.004 -.063 950 759 1.318 P.Phoi 323 087 278 3.699 000 582 1.719 T.Tien 059 070 054 838 403 798 1.253 C.Thi 211 a Dependent Variable: T.Dung 081 176 2.619 009 724 1.382 Collinearity Diagnostics(a) Model Dimen sion Eigenv alue Condition Index Variance Proportions (Cons tant) DDAT Gia T Hieu C Luong T Thuc P Phoi T Tien C Thi 2.533 1.000 01 05 00 02 05 01 05 04 04 1.484 1.306 04 00 10 12 01 16 00 01 08 1.041 1.560 29 05 40 04 00 01 00 00 02 959 1.625 37 01 09 17 02 05 03 08 01 850 1.727 11 02 11 03 12 15 15 17 00 743 1.846 06 27 03 00 09 01 02 34 16 555 2.136 00 02 19 00 16 09 06 27 55 502 2.247 10 30 00 23 25 41 05 00 06 334 2.756 a Dependent Variable: T.Dung 01 27 09 39 30 11 63 08 08 95 Casewise Diagnostics(a) Case Number Std Residual T.Dung 98 -3.287 -2.83926 a Dependent Variable: T.Dung Residuals Statistics(a) Minimum Maximum Mean Std Deviation N Predicted Value -2.2740445 1.8711866 -.1358994 61806074 210 Residual -2.8777838 2.5099292 0000000 85869595 210 Std Predicted Value -3.459 3.247 000 1.000 210 -3.287 2.866 000 981 210 Std Residual a Dependent Variable: T.Dung ™ Nhóm có độ tuổi ≥ 31 Variables Entered/Removed(b) Model Variables Entered Variables Removed C.Thi, C.Luong, Gia, T.Hieu, T.Thuc, DDAT, T.Tien, P.Phoi(a) Method Enter a All requested variables entered b Dependent Variable: T.Dung Model Summary(b) Model R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate Durbin-Watson 621(a) 385 348 70304328 a Predictors: (Constant), C.Thi, C.Luong, Gia, T.Hieu, T.Thuc, DD-AT, T.Tien, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung 2.341 ANOVA(b) Sum of Squares df Mean Square F Sig Regression 40.609 5.076 10.270 000(a) Residual 64.749 131 494 Model Total 105.358 139 a Predictors: (Constant), C.Thi, C.Luong, Gia, T.Hieu, T.Thuc, DD-AT, T.Tien, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung 96 Coefficients(a) Unstandardized Coefficients Std B Error Model (Constant) 103 064 DD-AT 082 068 Gia -.014 066 Standardized Coefficients Collinearity Statistics t Sig Beta Tolerance VIF 1.614 109 101 1.220 225 688 1.453 -.015 -.215 830 905 1.105 T.Hieu 389 083 414 4.701 000 605 1.654 C.Luong -.065 080 -.069 -.820 414 659 1.517 T.Thuc 025 073 028 338 736 680 1.471 P.Phoi 117 094 127 1.251 213 455 2.197 T.Tien 078 084 082 932 353 602 1.660 C.Thi 143 a Dependent Variable: T.Dung 072 165 1.996 048 690 1.449 Collinearity Diagnostics(a) Model Dimen sion Eigenvalue Condition Index Variance Proportions (Cons tant) DDAT Gia T Hieu C Luong T Thuc P Phoi T Tien C Thi 2.910 1.000 01 03 00 02 03 01 04 04 02 1.539 1.375 04 00 12 06 02 15 00 00 09 1.010 1.698 55 18 01 01 00 02 00 01 00 920 1.779 02 11 55 00 04 04 03 00 06 838 1.863 01 02 13 17 22 10 01 02 10 627 2.155 24 24 08 01 01 10 00 41 00 484 2.452 00 00 04 03 19 19 15 01 72 379 2.771 12 38 06 33 40 14 00 25 01 3.147 00 05 01 36 08 25 77 26 00 294 a Dependent Variable: T.Dung Residuals Statistics(a) Minimum Maximum Mean Std Deviation N Predicted Value -1.1585952 1.4828947 2038491 54050886 140 Residual -2.0288949 1.5987407 0000000 68251203 140 Std Predicted Value -2.521 2.366 000 1.000 140 -2.886 2.274 000 971 140 Std Residual a Dependent Variable: T.Dung 97 Hồi quy theo nhóm trình độ học vấn ™ Nhóm có trình độ đại học Variables Entered/Removed(b) Model Variables Entered Variables Removed Method C.Thi, T.Hieu, Gia, T.Tien, T.Thuc, DDAT, C.Luong, P.Phoi(a) Enter a All requested variables entered b Dependent Variable: T.Dung Model Summary(b) Model R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate Durbin-Watson 665(a) 442 415 78519150 1.953 a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, Gia, T.Tien, T.Thuc, DD-AT, C.Luong, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung ANOVA(b) Sum of Squares df Mean Square F Sig Regression 81.484 10.185 16.521 000(a) Residual 102.960 167 617 Total 184.443 175 Model a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, Gia, T.Tien, T.Thuc, DD-AT, C.Luong, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung Coefficients(a) Model (Constant) Unstandardized Coefficients Std B Error 116 061 Standardized Coefficients Collinearity Statistics t Sig Beta Tolerance VIF 1.904 059 DD-AT 099 080 089 1.235 218 646 1.549 Gia -.088 063 -.083 -1.402 163 952 1.051 T.Hieu 260 067 266 3.905 000 723 1.384 C.Luong 088 081 083 1.097 274 579 1.727 T.Thuc -.088 070 -.086 -1.254 211 718 1.393 P.Phoi 315 089 293 3.527 001 483 2.071 T.Tien 056 077 052 731 466 672 1.488 C.Thi 208 a Dependent Variable: T.Dung 072 201 2.898 004 697 1.434 98 Collinearity Diagnostics(a) Model Dimen sion Eigenv alue Condition Index (Const ant) DDAT Gia Variance Proportions T C T Hieu Luong Thuc P Phoi T Tien C Thi 3.016 1.000 00 04 00 02 03 02 03 03 03 1.344 1.498 05 00 12 13 03 12 00 02 08 1.041 1.702 47 00 39 00 01 01 00 00 01 872 1.859 18 00 17 31 05 07 02 07 00 804 1.937 23 02 23 07 04 08 04 15 09 629 2.190 00 45 01 00 01 05 00 31 22 537 2.369 01 30 05 11 08 44 00 00 27 440 2.619 05 01 01 00 55 02 20 27 26 317 3.086 a Dependent Variable: T.Dung 00 18 01 36 20 19 70 14 04 Residuals Statistics(a) Minimum Maximum Mean Std Deviation N Predicted Value -2.0338652 1.9953532 1946014 68236362 176 Residual -2.1399715 1.7195784 0000000 76703433 176 Std Predicted Value -3.266 2.639 000 1.000 176 Std Residual -2.725 2.190 000 977 176 a Dependent Variable: T.Dung ™ Nhóm có trình độ đại học sau đại học Variables Entered/Removed(b) Variables Entered Model Variables Removed C.Thi, T.Hieu, C.Luong, Gia, T.Tien, DD-AT, T.Thuc, P.Phoi(a) Method Enter a All requested variables entered b Dependent Variable: T.Dung Model Summary(b) Model R R Square Adjusted R Square Std Error of the Estimate Durbin-Watson 498(a) 248 212 82985055 1.902 a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, C.Luong, Gia, T.Tien, DD-AT, T.Thuc, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung 99 ANOVA(b) Sum of Squares Model df Mean Square F Sig 6.811 000(a) Regression 37.522 4.690 Residual 113.628 165 689 Total 151.150 173 a Predictors: (Constant), C.Thi, T.Hieu, C.Luong, Gia, T.Tien, DD-AT, T.Thuc, P.Phoi b Dependent Variable: T.Dung Coefficients(a) Model (Constant) Unstandardized Coefficients Std B Error -.135 066 Standardized Coefficients t Collinearity Statistics Sig Beta Tolerance VIF -2.064 041 DD-AT 103 073 110 1.414 159 753 1.328 Gia -.099 073 -.099 -1.345 180 850 1.177 T.Hieu 384 102 341 3.746 000 549 1.823 C.Luong -.082 082 -.080 -1.012 313 729 1.373 T.Thuc 052 087 050 597 551 660 1.516 P.Phoi 141 095 131 1.473 143 576 1.736 T.Tien 066 076 068 870 386 741 1.349 C.Thi 118 a Dependent Variable: T.Dung 085 108 1.396 164 766 1.305 Collinearity Diagnostics(a) Model Dimen sion Eigenv alue Condition Index Variance Proportions (Const ant) DDAT Gia T Hieu C Luong T Thuc P Phoi T Tien C Thi 2.360 1.000 01 05 00 03 05 00 06 06 03 1.676 1.186 03 00 09 06 00 16 00 00 08 1.090 1.471 38 03 23 00 06 01 04 00 01 983 1.549 01 18 09 08 22 01 03 01 09 887 1.631 16 17 10 05 04 02 00 30 01 692 1.847 40 07 14 00 07 14 15 12 00 576 2.024 00 02 22 00 06 06 04 20 70 429 2.344 00 46 05 08 49 12 08 28 08 306 2.775 a Dependent Variable: T.Dung 00 01 08 70 01 47 60 03 00 Casewise Diagnostics(a) Case Number 124 156 Std Residual 3.046 T.Dung 1.79576 -3.290 -2.83926 a Dependent Variable: T.Dung 100 Residuals Statistics(a) Predicted Value Minimum -1.2271652 Maximum 1.1089668 Mean -.1968382 Std Deviation 46571702 Residual N 174 -2.7302892 2.5275087 0000000 81043616 174 Std Predicted Value -2.212 2.804 000 1.000 174 Std Residual -3.290 3.046 000 977 174 a Dependent Variable: T.Dung 101 LÝ LỊCH TRÍCH NGANG Lý lịch sơ lược - Họ tên: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG THẢO - Ngày sinh: 29/03/1983 - Nơi sinh: TP.HCM - Địa liên lạc: 307/14 Nguyễn Văn Trỗi, P.1, Q Tân Bình, TPHCM Quá trình đào tạo - 2001 – 2006: Học đại học khoa Cơng nghệ Hóa học Thực phẩm, trường Đại học Bách khoa - 2006 – 2008: Học cao học ngành Quản trị kinh doanh khoa Quản lý công nghiệp, trường Đại học Bách khoa Q trình cơng tác - Từ 2006 đến nay: làm việc Công ty cổ phần Kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam (VIFON) ... trúng tuyển) : 2006 1- TÊN ĐỀ TÀI: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN XU HƯỚNG MUA MÌ ĂN LIỀN 2- NHIỆM VỤ LUẬN VĂN: Xác định yếu tố then chốt ảnh hưởng đến xu hướng mua mì ăn liền người tiêu dùng Phân tích... nghiên cứu ? ?các yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng mua mì ăn liền” 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: Qua việc phân tích vấn đề nêu trên, nhận thấy việc nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến xu hướng mua người tiêu... định yếu tố then chốt ảnh hưởng đến xu hướng mua mì ăn liền người tiêu dùng - Phân tích khác biệt nhóm khách hàng mức độ ảnh hưởng yếu tố - Đưa kiến nghị hữu ích cho cơng ty sản xu? ??t mì ăn liền