Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiệp lương thực mỹ thới

1 TRƢỜN N T - QU N TR O N N N O N - - TOÁN P Í S N XUẤT VÀ TÍN Á T ÀN S N P ẨM O T XÍ N ỆP LƢƠN T Ự MỸ T Ớ – CHI NHÁNH CÔNG TY TN MTV LƢƠN T Ự TP M LƢƠN N T T N , T ÁN N T O 07 NĂM 2015 TRƢỜN N O N T - QU N TR N N O N - - TOÁN P Í S N XUẤT VÀ TÍN Á T ÀN S N P ẨM O T XÍ N ỆP LƢƠN T Ự MỸ T Ớ – CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH MTV LƢƠN T Ự TP M SVTT: LƢƠN T T N T MSSV: DKT117170 V : Ths N ÂU ỒN N , T ÁN P ƢƠN O T 07 NĂM 2015 O LỜ M ƠN Qua trình học tập trường Đại Học An Giang, em bạn sinh viên có hội nghiên cứu, giao lưu để sống mái trường tri thức, tình thương yêu Và từ nơi người ý thức sống, học tập theo đuổi đến dự định mà trường chúng em học tập ước mơ, quan trọng để xứng đáng với niềm tin, kỳ vọng người xây đắp ước mơ cho chúng em Lời tơi xin kính gửi đến q thầy, bố mẹ người động viên, chăm lo nuôi dưỡng em có ngày hơm lời biết ơn sâu sắc Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám Hiệu trường Đại Học An Giang, thầy, cô khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh, người tận tâm tận tình, truyền đạt cho em kiến thức bổ ích suốt bốn năm học vừa qua Đặc biệt em xin kính xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô Th.s Châu Hồng Phương Thảo, suốt trình thực đề tài tốt nghiệp ln nhiệt tình hướng dẫn, bảo cho em lời tâm huyết để em hoàn thành tốt đề tài Em xin gửi lời cảm ơn đến toàn thể ban lãnh đạo Anh / Chị nhân viên xí nghiệp lương thực Mỹ Thới – chi nhánh Cty TNHH MTV lương thực TP.HCM, suốt thời gian thực tập xí nghiệp Anh / Chị ln vui vẻ, nhiệt tình hướng dẫn làm quen với công việc Cty, tận tình giải thích thắc mắc, để em thích ứng với cơng việc tới người lời chúc sức khỏe, thành công công việc sống thực tế học giảng đường cuối xin cảm ơn đến tất người đồng hành, động viên đặt niềm tin vảo suốt thời gian qua, xin gửi tới người lời chúc sức khỏe, thành công công việc sống LỜ M ƠN ƢƠN MỤ LỤ 1: MỞ ẦU TRANG 10 1.1 sở hình thành đề tài 10 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 10 1.3 Phạm vi nghiên cứu 11 1.4 Nội dung nghiên cứu 11 1.5.Phƣơng pháp nghiên cứu 11 1.6 Ý nghĩa đề tài nghiên cứu 11 ƢƠN VÀ TÍN 2.1 2.1.1 2: Ơ SỞ LÝ LUẬN VỀ TỐN TẬP ỢP P Í S N XUẤT Á T ÀN S N P ẨM…………………………………………… …12 hái niệm phân loại chi phí sản xuất kinh doanh 12 hái niệm chi phí 12 2.1.2.Phân loại chi phí sản xuất 12 2.1.2.1 ăn theo nội dung kinh tế ban đầu 12 2.1.2.2 ăn theo mối quan hệ với sản phẩm 13 2.1.2.3 ăn theo mối quan hệ với thời kỳ xác định lợi nhuận 13 2.1.2.4 ăn theo khoản mục chi phí 13 2.1.2.5 ăn theo cách ứng xử 13 2.2 iá thành sản phẩm 14 2.2.1 hái niệm 14 2.2.2.Phân loại giá thành 14 2.2.2.1.Phân loại theo thời điểm xác định giá thành 14 2.2.2.2.Phân loại theo nội dung cấu thành giá thành 14 2.3.Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 14 2.4.Tổ chức công tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 15 2.4.1.Nhiệm vụ kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 15 2.4.2 ối tƣợng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 16 2.4.2.1 ối tƣợng hạch tốn chi phí sản xuất 16 2.4.2.2 ối tƣợng tính giá thành 16 2.4.3 ỳ tính giá thành 16 2.5 ế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành 16 2.5.1 ế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 16 2.5.2 ế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 18 2.5.3 ế tốn chi phí sản xuất chung 19 2.5.4 ế tốn tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 20 2.6.Phƣơng pháp đánh giá sản phẩm dở dang 21 2.7.Phƣơng pháp tính giá thành 23 2.7.1.Phƣơng pháp giản đơn (phƣơng pháp trực tiếp) 23 2.7.2.Phƣơng pháp hệ số 23 2.7.3.Phƣơng pháp tỷ lệ 24 2.7.4.Phƣơng pháp loại trừ sản phẩm phụ 24 2.7.5.Phƣơng pháp phân bƣớc 25 2.7.6.Phƣơng pháp đơn đặt hàng 26 2.7.7.Phƣơng pháp định mức 26 ƢƠN 3: Ớ T ỆU Á QUÁT VỀ XÍ N ỆP LƢƠN T Ự MỸ T Ớ – N ÁN TY TN MTV LƢƠN T Ự TP.HCM……………………………………………………………………………….27 3.1 Vài nét xí nghiệp lƣơng thực Mỹ Thới – chi nhánh Cty TN MTV lƣơng thực TP M……………………………………………………………… …….…27 3.1.1.Quá trình hình thành phát triển ông ty TN MTV lƣơng thực TP.HCM…………………………………………………………………………… 27 3.1.2.Vài nét chi nhánh Mỹ Thới 27 3.1.2.1 Sự đời phát triển hi nhánh Mỹ Thới 27 3.1.2.2 Tổ chức cơng tác kế tốn hi nhánh 29 3.2 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh xí nghiệp lƣơng thực Mỹ Thới – chi nhánh ty TN MTV lƣơng thực TP M………………………………….32 3.2.1 Những thuận lợi, khó khăn phƣơng hƣớng phát triển năm 2014 hi nhánh Mỹ Thới…………………………………………………….……………….…32 3.2.2 Phƣơng hƣớng phát triển hi nhánh Mỹ Thới 32 ƢƠN 4: T Ự TR N ƠN TÁ TỐN P Í S N XUẤT VÀ TÍN Á T ÀN S N P ẨM T XÍ N ỆP LƢƠN T Ự MỸ T Ớ – N ÁN ÔN TY TN MTV LƢƠN T Ự TP M……………….34 4.1 Tổ chức cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo xí nghiệp lƣơng thực Mỹ Thới – chi nhánh ty TN MTV lƣơng thực TP M……………………………………………………………………………….34 4.1.1 Quy trình thu mua nguyên liệu 34 4.1.2 Quy trình sản xuất sản phẩm gạo 34 4.1.3 Tài khoản sử dụng 35 4.1.4 ối tƣợng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 35 4.1.5 36 4.2 ỳ tính giá thành ế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp hi nhánh……………………….36 4.2.1 hi phí nguyên vật liệu trực tiếp 36 4.2.2 hứng từ kế toán sử dụng 37 4.2.3 Quy trình xuất kho nguyên vật liệu 38 4.2.4 Tài khoản sử dụng 39 4.2.5 Trình tự hạch tốn 39 ế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 4.3 44 4.3.1 hi phí nhân cơng trực tiếp 44 4.3.2 hứng từ sử dụng 45 4.3.3 Tài khoản sử dụng 46 4.3.4 Trình tự hạch tốn 46 4.4 48 ế tốn chi phí sản xuất chung 4.4.1 hi phí sản xuất chung 48 4.4.2 hứng từ sử dụng 48 4.4.3 Tài khoản sử dụng 48 4.4.4 Trình tự hạch tốn 49 4.4.4.1 hi phí nhân viên phân xƣởng 49 4.4.4.2 hi phí vật liệu 50 4.4.4.3 hi phí cơng cụ dụng cụ 51 4.4.4.4 hi phí khấu hao tài sản cố định 52 4.4.4.5 hi phí dịch vụ mua ngồi 53 ế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 4.5 4.5.1 ế tốn tập hợp chi phí sản xuất 54 54 4.5.2 ánh giá sản phẩm dở dang 55 4.5.3 Tính giá thành sản phẩm 55 ƢƠN 5: N ẬN XÉT – NN - T LUẬN 58 5.1 Nhận xét 58 5.1.1 Về cơng tác kế tốn 58 5.1.3 ơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành 59 5.2 Biện pháp, kiến nghị 59 5.2.1 hi phí nguyên vật liệu trực tiếp 59 5.2.2 hi phí nhân cơng trực tiếp 60 5.2.3 hi phí sản xuất chung 61 5.2.4 61 5.3 iá thành sản phẩm ết luận………………………………………………………………………… 62 MỤ LỤ B N Bảng 4.1: Bảng báo cáo xuất nguyên liệu cho sản xuất 39 Bảng 4.2: Bảng báo cáo xuất tái chế 41 Bảng 4.3: Bảng báo cáo xuất đấu trộn 43 Bảng 4.4: Bảng hệ số tính giá thành tháng 01/2015 55 Bảng 4.5: Bảng giá trị phụ phẩm thu hồi 56 Bảng 4.6: Bảng tính số lƣợng sản phẩm chuẩn 56 Bảng 4.7: Bảng tính giá thành loại sản phẩm 57 MỤ LỤ SƠ Ồ Sơ đồ 2.1.Sơ đồ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 17 Sơ đồ 2.2 Sơ đồ chi phí nhân cơng trực tiếp 18 Sơ đồ 2.3 Sơ đồ chi phí sản xuất chung 20 Sơ đồ 2.4 Sơ đồ tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 21 Sơ đồ 2.5: Sơ đồ tính giá thành theo phƣơng pháp kết chuyển song song 25 Sơ đồ 2.6: Sơ đồ tính giá thành theo phƣơng pháp kết chuyển 25 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ cấu tổ chức hi nhánh Mỹ Thới 28 Sơ đồ 3.2: Sơ đồ tổ chức phòng kế toán hi nhánh Mỹ Thới 29 Sơ đồ 3.3: Sơ đồ Nhật ký Sổ 30 Sơ đồ 3.4: Sơ đồ hình thức kế tốn máy vi tính 31 Sơ đồ 4.1: Sơ đồ thu mua nguyên liệu 34 Sơ đồ 4.2: Sơ đồ sản xuất sản phẩm 34 Sơ đồ 4.3: Sơ đồ xuất kho nguyên liệu 38 Sơ đồ 4.4: Sơ đồ luân chuyển chứng từ toán tiền lƣơng 45 Sơ đồ 4.5: Sơ đồ luân chuyển chứng từ chi phí sản xuất chung 48 Sơ đồ 4.6: Sơ đồ tập hợp chi phí, tính tổng giá thành gạo thành phẩm 57 TÀ L ỆU T M O ế tốn chi phí giá thành sản phẩm nhà xuất thống kê Tài liệu giảng dạy lớp mơn kế tốn chi phí hâu ồng Phƣơng Thảo dạy Tài liệu giảng dạy lớp mơn kế tốn tài cô Thanh Thủy dạy www.ketoanmophong.com tham khảo thêm qua internet 10 ƢƠN 1: MỞ ẦU  1.1 sở hình thành đề tài Để phát triển sản xuất lúa gạo nhằm bảo đảm an ninh lương thực quốc gia theo hướng sản xuất hàng hóa, điều chỉnh cấu lúa gạo, để nâng cao sức cạnh tranh nước ta thị trường giới, ngành sản xuất lúa gạo Việt Nam cần phải có biện pháp thiết thực nhằm nâng cao chất lượng giá trị sản phẩm, đặc biệt chất lượng thương hiệu gạo Việt Nam Bên cạnh sách đổi nhằm khuyến khích phát triển sản xuất nước, hoạt động thương mại quốc tế ngành sản xuất lúa gạo đẩy mạnh Một bước thay đổi lớn sách xóa bỏ hạn ngạch xuất khẩu, nhằm khuyến khích doanh nghiệp xuất Tổng Công ty Lương thực miền Nam chiếm tỷ trọng cao việc xuất gạo Với mô hình Cơng ty mẹ - gồm 11 cơng ty thuộc khối mẹ 16 công ty gồm Công ty TNHH, 10 Công ty Cổ phần cơng ty đặt nước ngồi, xí nghiệp lương thực Mỹ Thới – chi nhánh Cty TNHH MTV lương thực TP.HCM thuộc 11 công ty thuộc khối mẹ Trong năm vừa qua xí nghiệp lương thực Mỹ Thới – chi nhánh Cty TNHH MTV lương thực TP.HCM kinh doanh ln có lãi, đặc biệt từ giai đoạn năm 2013-2015 đạt lợi nhuận cao Để đạt lợi nhuận mong muốn địi hỏi doanh nghiệp phải quan tâm đến chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành khâu quan trọng tồn hệ thống kế tốn, khơng hạch tốn xác kịp thời, khơng kiểm sốt tốt yếu tố tạo phí làm cho doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn việc định kinh doanh Do vậy, doanh nghiệp phải tính tốn cho giá thành sản phẩm doanh nghiệp khơng có chênh lệch q lớn so với đối thủ cạnh tranh khác Mà việc tính tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm.Vì có mức giá hợp giá hợp lý giúp cho doanh nghiệp cạnh tranh với doanh nghiệp khác đặc biệt doanh nghiệp nước Mặc khác, với biến động thị trường đặc biệt từ nước ta xuất lạm phát giá ngày tăng ảnh hưởng nhiều đến chi phí đầu vào doanh nghiệp, làm cho giá thành sản phẩm thay đổi theo.Vì thế, việc hạch tốn chi phí đầu vào tính giá thành khơng dễ dàng chút Ngồi ra, chế biến sản phẩm phát sinh nhiều loại phế liệu khác trừ vào tổng chi phí sản xuất sản phẩm Từ nội dung đưa cho thấy tầm quan trọng kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản sản phẩm tồn hệ thống kế tốn Giữa chi phí lợi nhuận có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với nhau, chi phí cao lợi nhuận thấp ngược lại.Với lý nên tơi chọn đề tài “ ế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xí nghiệp lƣơng thực Mỹ Thới – chi nhánh Công ty trách nhiệm hữu hạn Một Thành Viên lƣơng thực TP M” để làm chuyên đề tốt nghiệp 1.2 Mục tiêu nghiên cứu + Hệ thống hóa vấn đề lý luận kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm + Tìm hiểu cách tập hợp chi phí sản xuất yếu tố cấu thành nên giá thành sản phẩm chi nhánh Mỹ Thới 49 6273 “Chi phí dụng cụ sản xuất” 6274 “Chi phí khấu hao tài sản cố định” 6277 “Chi phí dịch vụ mua ngoài” Tài khoản 3341 “ Phải trả người lao động” 4.4.4 Trình tự hạch tốn Chi phí sản xuất chung tháng 01/2015 tổng hợp chi phí sản xuất chung công đoạn sản xuất ( sản xuất, tái chế, đấu trộn) Vì vậy, tính giá thành cơng đoạn sản xuất Chi nhánh phải phân bổ chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất theo quy định Cơng ty 4.4.4.1 hi phí nhân viên phân xƣởng Chi phí nhân viên phân xưởng bao gồm khoản tiền lương nhân viên phân xưởng, khoản trích theo lương khoản tiền ăn trưa Phương pháp tính lương khoản trích theo lương tương tự khoản mục chi phí nhân công trực tiếp hỉ tiêu Tổng lƣơng nhân viên phân xƣởng Tiền lương nhân viên phân xưởng Tiền ăn ca ộng Trích lƣơng Bảo hiểm xã hội 18% / lương Bảo hiểm y tế 3% / lương Bảo hiểm thất nghiệp 1% / lương Kinh phí cơng đồn 2% / lương ộng Tháng 01/2015 18.388.500 2.720.000 21.108.500 2.078.280 346.380 115.460 230.920 2.771.040 Hạch tốn chi phí nhân viên phân xưởng: - Ngày 04/01/2015 chi tiền mặt toán tiền ăn trưa cho nhân viên phân xưởng với số tiền 2.720.000 đồng ( số 00001/PCTM) Nợ TK 6271: Có TK 1111: 2.720.000 2.720.000 - Ngày 31/01/2015 kết chuyển tiền lương, tiền thưởng khoản trích theo lương tháng 01/2015 sang TK 6271 Nợ TK 6271: 21.159.540 Có TK 3341: 18.388.500 Có TK 3382: 230.920 Có TK 3383: 2.078.280 Có TK 3384: 346.380 Có TK 3389: 115.460 50 Sổ Tháng 01/2015 Số hiệu TK: 6271 Tên TK: Chi phí nhân viên phân xưởng Ngày ghi sổ iễn giải hứng từ Số Nợ 00001/PCTM 04/01/2015 31/01/2015 00004/HT 31/01/2015 31/01/2015 00005/HT 31/01/2015 31/01/2015 00005/HT 31/01/2015 31/01/2015 Chi tiền ăn ca K/C tiền lương phải trả 1111 2.720.000 3341 18.388.500 K/C KPCĐ 3382 230.920 31/01/2015 K/C BHXH 3383 2.078.280 00005/HT 31/01/2015 K/C BHYT 3384 346.380 00005/HT 31/01/2015 K/C BHTN 3389 115.460 31/01/2015 Phân bổ CP nhân viên PX 154 V2 Có Ngày 31/01/2015 31/01/2015 TK Ƣ ĐVT: đồng ộng số phát sinh 23.879.540 23.879.540 23.879.540 (Nguồn: phịng tài kế tốn) Đến cuối tháng, kế toán vào chứng từ tập hợp chi phí nhân viên phân xưởng để kết chuyển vào tài khoản 154- Chi phí sản xuất thành phẩm tính giá thành Nợ TK 154: 23.879.540 Có TK 6271: 23.879.540 4.4.4.2 hi phí vật liệu Chi phí vật liệu bao gồm chi phí phục vụ sản xuất, vật liệu xuất theo phương pháp bình quân gia quyền Hạch tốn chi phí vật liệu: Ngày 026/01/2015 chi tiền mặt mua vật tư, số tiền 8.250.000 đồng (số 00036/PCTM) Nợ TK 6271: Nợ TK 133: Có TK 1111: 7.500.000 750.000 8.250.000 51 Đến cuối tháng, kế toán vào chứng từ tập hợp chi phí vật liệu để kết chuyển vào tài khoản 154- Chi phí sản xuất thành phẩm tính giá thành Nợ TK 154: 8.250.000 Có TK 6272: 8.250.000 4.4.4.3 hi phí cơng cụ dụng cụ Chi phí cơng cụ dụng cụ bao gồm chi phí phục vụ sản xuất Chi nhánh cộng với phần chi phí tháng 01/2015 theo thơng báo Cơng ty chi phí vật tư, công cụ dụng cụ sản xuất - Ngày 06/01/2015 xuất công cụ dụng cu5phuc5 vụ sản xuất trị giá 28.937.742 đồng ( 00001A/XPVSX ) đưa vào sử dụng Nợ TK 6273 : 28.937.742 Có TK 153 : 28.937.742 - Ngày 15/01/2015 xuất công cụ dụng cụ phục vụ sản xuất trị giá 4.902.063 đồng ( 00002A/XPVSX ) đưa vào sử dụng Nợ TK 6273 : 4.902.063 Có TK 153 : 4.902.063 Sổ Tháng 01/2015 Số hiệu TK: 6273 Tên TK: chi phí cơng cụ dụng cụ Đvt: đồng Ngày ghi sổ Chứng từ Diễn giải TK Nợ ĐƯ Số Ngày 31/01/2015 00001A/XPVSX 06/01/2015 Xuất CCDC 153 28.937.742 31/01/2015 00002A/XPVSX 15/01/2015 Xuất CCDC 153 4.902.063 31/01/2015 V2 31/01/2015 Phân bổ chi phí CCDC 154 Cộng phát sinh Có 33.839.805 33.839.805 33.839.805 52 Đến cuối tháng, kế tốn vào chứng từ tập hợp chi phí cơng cụ dụng cụ để kết chuyển vào tài khoản 154- chi phí sản xuất thành phẩm tính giá thành Nợ TK 154: 33.839.80 Có TK 6273 : 33.839.805 4.4.4.4 hi phí khấu hao tài sản cố định Chi phí khấu hao tài sản cố định bao gồm chi phí nhà xưởng, máy móc, thiết bị,… Là phần chi phí Cơng ty trích chuyển xuống chi phí khấu hao TSCĐ tháng 01/2015 cho Chi nhánh Tất TSCĐ tham gia vào trình sản xuất phải tính khấu hao phân bổ dần vào chi phí sản xuất tháng Phương pháp tính khấu hao tài sản cố định: phân bổ theo giá trị ∑( 621 + 622 ) / ∑ TSCĐ = 0,0078 => ∑ TSCĐ = ( 32.076.107.653 + 127.813.400 ) * 0.0078 = 251.312993 Hạch tốn chi phí khấu hao tài sản cố định: - Ngày 31/01/2015 kết chuyển chi phí khấu hao TSCĐ tháng 01/2015 theo thơng báo Cơng ty Nợ TK 6274: 251.312.993 Có TK 1361: 251.312.993 Sổ Tháng 01/2015 Số hiệu TK: 6274 Tên TK: Chi phí khấu hao TSCĐ Ngày ghi sổ 31/01/201 31/01/201 hứng từ Số Ngày 00002/H 31/01/2015 T V2 31/01/2015 iễn giải K/C CP 01/2015 Công ty Phân bổ CP khấu hao TSCĐ ộng số phát sinh ĐVT: đồng TK Ƣ Nợ 136 251.312.993 154 251.312.993 Có 251.312.99 251.312.99 (Nguồn: phịng tài kế tốn) Đến cuối tháng, kế toán vào chứng từ tập hợp chi phí khấu hao tài sản cố định để kết chuyển vào tài khoản 154- Chi phí sản xuất thành phẩm tính giá thành Nợ TK 154: Có TK 6274: 251.312.993 251.312.993 53 4.4.4.5 hi phí dịch vụ mua ngồi Chi phí dịch vụ mua ngồi Chi nhánh bao gồm:  Chi phí nhiên liệu sản xuất: xuất công cụ dụng cụ phục vụ sản xuất, dầu chạy máy phát điện, nhớt,…  Chi phí tiền điện cho sản xuất : Chi nhánh sử dụng công suất điện nhiều nên tiền điện toán chia làm nhiều kỳ ( kỳ 1, 2, 3) Phân bổ theo hệ số Lau gạo : 0,75 Chế biến (máy) : 0.25 ( SL NVL lau gạo * 0,75 ) + ( SL NVL chế biến máy * 0,25 )  ( 681.620 * 0,75 ) +( 3000.931 * 0,25 ) = 1.261.447 kg Gọi A = 1.261.447 kg Mà tổng chi phí điện sản xuất / A = B  39.902.610 / 1.261.447 = 31,63 đồng/kg  Đối với lau gạo: B * ( SL NVL lau gạo * 0,75 ) = 31,63 *( 681.620 * 0,75 ) = 16.169.731 đồng  Đối với chế biến máy B * ( SL NVL chế biến máy * 0,25 ) = 31,63 *( 3000.931 * 0,25 ) = 23.732.879 đồng Hạch tốn chi phí dịch vụ mua ngồi: - Ngày 05/01/2015 tốn tiền điện sản xuất kỳ tiền gửi ngân hàng, với số tiền 23.035.100 (số 0139583) Nợ TK 6277: Có TK 1121: 23.035.100 23.035.100 - Ngày 29/01/2015 chi toán tiền mua nhiên liệu dầu chạy máy phát điện, với số tiền 2.388.819 (số 00188/PCTM) Nợ TK 6277: Có TK 111: 2.388.819 2.388.819 54 Sổ Tháng 01/2015 Số hiệu TK: 6277 Tên TK: Chi phí dịch vụ mua ngồi hứng từ TK Ƣ iễn giải Ngày ghi sổ Số Ngày 31/01/2015 0139583 05/01/2015 31/01/2015 0181686 15/01/2015 31/01/2015 0209636 25/01/2015 31/01/2015 00002/HT 29/01/2015 31/01/2015 V2 31/01/2015 Thanh toán tiền điện kỳ Thanh toán tiền điện kỳ Thanh toán tiền điện kỳ Thanh toán mua nhiên liệu Phân bổ CP DV mua ộng số phát sinh ĐVT: đồng Nợ 1121 23.035.100 1121 3.126.090 1121 13.741.420 1361 2.388.819 154 Có 42.291.429 42.291.429 42.291.429 (Nguồn: phịng tài kế tốn) Đến cuối tháng, kế toán vào chứng từ tập hợp chi phí dịch vụ mua ngồi để kết chuyển vào tài khoản 154- Chi phí sản xuất thành phẩm tính giá thành Nợ TK 154: Có TK 6277: 4.5 42.291.429 42.291.429 ế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 4.5.1 ế tốn tập hợp chi phí sản xuất Q trình tập hợp chi phí liên quan đến q trình sản xuất sản phẩm bước để chuẩn bị cho việc tính giá thành sản phẩm Những khoản mục chi phí cấu tạo nên giá thành: chi phí ngun liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp chi phí sản xuất chung Trong đó, chi phí nguyên liệu trực tiếp chiếm tỉ trọng cao nên tiến hành tính trực tiếp cho lần xuất kho ngun liệu để sản xuất, cịn chi phí nhân cơng chi phí sản xuất chung phân bổ chung cho tổng sản lượng thành phẩm nhập kho kỳ Trong cơng đoạn chế biến cơng đoạn sản xuất chủ yếu, cịn cơng đoạn tái chế đấu trộn thực gạo thành phẩm kho khơng có khơng đủ loại gạo thành phẩm yêu cầu Nên khoản chi phí nhân cơng trực tiếp chi phí sản xuất chung tập hợp hết vào công đoạn sản xuất Cuối tháng, kế tốn tập hợp chi phí ngun liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung kết chuyển sang tài khoản 154 – Chi phí sản xuất dở dang để tiến hành tính giá thành 55 Nợ TK 154: 32.563.494.820 Có TK 621: 32.076.107.653 Có TK 622: 127.813.400 Có TK 627: 359.573.767 4.5.2 ánh giá sản phẩm dở dang Với đặc thù ngành chế biến gạo, nguyên liệu xuất chế biến liên tục tạo thành phẩm sản phẩm phụ, khơng có sản phẩm dở dang Vì vậy, mà cuối kỳ tính giá thành, kế tốn khơng đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 4.5.3 Tính giá thành sản phẩm Tại Chi nhánh hạch toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên, tính giá thành sản phẩm theo phương pháp vừa hệ số, vừa loại trừ sản phẩm phụ Vì quy trình sản xuất tạo nhiều loại sản phẩm (gạo 5%, 15%, 25% tấm), nên khơng thể theo dõi chi tiết loại sản phẩm Chi nhánh xuất kho theo phương pháp bình quân gia quyền Vì số lượng ngun liệu xuất sản xuất khơng giống nhau, tùy theo yêu cầu số lượng gạo thành phẩm Công ty Gạo nguyên liệu lức 15% sản xuất gạo thành phẩm 5% tấm, hay gạo nguyên liệu lức 5% sản xuất gạo thành phẩm 15% tấm, 25% Vì vậy, loại gạo nguyên liệu sản xuất nhiều loại gạo thành phẩm Tính giá thành theo phương pháp hệ số cần phải có sản phẩm làm sản phẩm chuẩn để quy đổi hệ số Hệ số không cố định mà thay đổi theo yêu cầu Công ty Trong tháng 01/2015, sản phẩm chuẩn gạo thành phẩm 5% Hệ số sản phẩm Giá bán bình quân sản phẩm tháng = Giá bán bình qn gạo 5% Hệ số bao gồm thành phẩm (5%, 15%, 25% tấm) khơng có phụ phẩm, phụ phẩm xác định theo giá bán của sản phẩm phụ thị trường lúc đem nhập kho Dựa vào giá bán sản phẩm, Cơng ty tính hệ số giá thành loại sản phẩm, sau Cơng ty chuyển hệ số xuống cho Chi nhánh để tính giá thành nhập kho : Bảng 4.4: Bảng hệ số tính giá thành tháng 01/2015 Tên sản phẩm ệ số Gạo TP 5% 1,00 Gạo TP 15% 0,97 (Nguồn: phòng tài kế tốn) Khi kết thúc q trình sản xuất ngồi việc tạo thành phẩm cịn có phụ phẩm kèm Nên trước tiến hành tính giá thành theo phương pháp hệ số cần phải loại trừ sản phẩm phụ khỏi chi phí sản xuất phát sinh kỳ 56 Tổng chi phí sản xuất phát sinh kỳ: 32.563.494.820 Tổng giá trị sản phẩm phụ: 1.092.372.000 Tổng giá thành sản phẩm: 31.471.122.820 Bảng 4.5: Bảng giá trị phụ phẩm thu hồi Tên sản phẩm Số lƣợng( g) ơn giá Trị giá(đồng) Tấm 136.700 6.730 919.991.000 Tấm 7.000 5.830 40.810.000 Cám Lau 12.950 4.430 57.368.500 Cám Xát 16.750 4.430 74.202.500 Tổng 173.400 1.092.372.000 (Nguồn: phịng tài kế tốn) Căn vào biên sản xuất phiếu nhập kho, kế toán ghi nhập số lượng sản phẩm nhập kho Dựa vào số lượng thành phẩm nhập kho để quy đổi sản phẩm thành sản phẩm chuẩn để tính giá thành Cơng thức tính giá thành sản phẩm chuẩn: Số lượng sản phẩm nhập kho sản phẩm tương ứng Bảng 4.6: Bảng tính số lƣợng sản phẩm chuẩn Số lượng sản phẩn chuẩn = Hệ số sản phẩm x Tên sản phẩm Số lƣợng thực tế nhập kho ( g) ệ số quy đổi Số lƣợng sản phẩm chuẩn Gạo TP 5% 1.880.450 1,00 1.880.450 Gạo TP 15% 1.619.881 0,97 1.571.285 Tổng 3.500.331 3.451.735 (Nguồn: phòng tài kế tốn) Tổng giá thành sản phẩm chuẩn = Tổng giá thành sản phẩm = 31.471.122.820 đồng Giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn = Tổng giá thành sản phẩm chuẩn Tổng số lượng sản phẩm chuẩn 31.471.122.820 = = 9140 đồng/sp 3.451.735 Sau tính giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn ta tính tổng giá thành giá thành đơn vị thành phẩm nhập kho Giá thành đơn vị SP i = Giá thành đơn vị SPC x Hệ số quy đổi Giá thành đơn vị gạo thành phẩm 5% = 9.140 * = 9.140 đồng Giá thành đơn vị gạo thành phẩm 15% = 9.140 * 0,97 = 8817 đồng Tổng GTSPC nhập kho = nhập kho GT đơn vị SP i x 57 Số lượng SP hồn thành Bảng 4.7: Bảng tính giá thành loại sản phẩm Tên sản phẩm Số lƣợng thực tế nhập kho (Kg) Số lƣợng sản phẩm chuẩn Tổng giá thành sản phẩm (đồng) Gạo TP 5% 1.880.450 1.880.450 17.187.605.187 9.140 Gạo TP 15% 1.619.881 1.571.285 14.283.517.633 8.817 Tổng 3.500.330 3.451.735 31.471.122.820 Giá thành đơn vị (đồng/kg) (Nguồn: phòng tài kế tốn) Tổng giá thành thành phẩm = CPSXDDđầu kỳ + CPSX phát sinh kỳ CPSXDD cuối kỳ - giá trị phụ phẩm thu hồi = 31.471.122.820 Nhập kho thành phẩm: Nợ TK 155(sản phẩm chuẩn): Nợ TK 155 ( phụ phẩm) : Có TK 154: 31.471.122.820 1.092.372.000 32.563.494.820 Sơ đồ 4.6: Sơ đồ tập hợp chi phí, tính tổng giá thành gạo thành phẩm TK 621 TK 154 TK 155 32.076.107.653 1.092.372.000 TK 622 TK 155 127.813.400 31.471.122.820 TK 627 359.573.767 58 ƢƠN 5: N ẬN XÉT – NN - T LUẬN  5.1 Nhận xét Chi nhánh sản xuất chủ yếu mặt hàng gạo, Chi nhánh tổ chức theo cấu phù hợp với quy mô, đảm bảo hoạt động thu mua nguyên liệu, thực tốt kế hoạch sản xuất kinh doanh công ty giao Trong giai đoạn nay, linh hoạt công tác quản lý kết hợp với việc đổi dây truyền công nghệ, thiết bị trở thành đòn bẩy cho việc phát triển công ty 5.1.1 Về công tác kế toán Chi nhánh tổ chức máy kế toán theo hình thức tập trung phù hợp với quy mơ lĩnh vực hoạt động, tạo điều kiện thuận lợi việc cung cấp thơng tin kế tốn kịp thời cho cơng tác quản lý Bộ máy kế tốn Chi nhánh tổ chức gọn nhẹ, hợp lý, có hiệu quả, phù hợp với đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh yêu cầu quản lý Công ty Mỗi nhân viên kế toán chi nhánh phụ trách việc ghi nhận nghiệp vụ kinh tế phát sinh kiểm tra chứng từ Cuối tháng kế toán Chi nhánh truyền liệu phịng kế tốn cơng ty để kiểm tra Chính thế, cơng tác hạch tốn Chi nhánh hạch tốn cách nhanh chóng, xác, tránh tình trạng chồng chéo, dễ dẫn đến nhầm lẫn sai sót Ngồi ra, nhân viên phịng kế tốn xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với nhau, với phòng ban khác Công ty Điều tạo nhiều thuận lợi cơng tác kế tốn Chi nhánh Mặc dù nhân viên phịng kế tốn phụ trách tự chịu trách nhiệm cơng việc định tất chịu đạo toàn diện, thống tập trung Kế toán trưởng Kế tốn trưởng có quyền hạn nhiệm vụ kiểm tra, giám sát tình hình thực nhiệm vụ nhân viên kế toán khác đồng thời phải chịu trách nhiệm chung trước sai sót xảy hạch tốn kế tốn Như vậy, cơng tác kế tốn Chi nhánh giảm thiểu tối đa sai sót nhầm lẫn gian lận gây nên, tránh tình trang đùn đẩy trách nhiệm phận Chi nhánh cịn sử dụng phần mềm kế tốn EFFECT để xử lý thơng tin kế tốn, giúp giảm bớt phần cơng việc cho phịng kế tốn Kế tốn thực cách nhanh chóng kịp thời, đồng thời hạn chế sai sót việc liên kết xử lý số liệu hính sách kế tốn: Chi nhánh ln tn thủ chế độ, sách kế toán theo quy định hành quy định Công ty Chi nhánh thường xuyên theo dõi cập nhật thay đổi chế độ kế toán để vận dụng vào cơng tác hạch tốn Chi nhánh phù hợp hiệu Chi nhánh áp dụng phương pháp kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên phù hợp nguồn nguyên liệu xuất sản xuất thường xuyên, làm cho công tác quản lý dễ dàng hiệu 59 Với tình hình giá đầu vào không ổn định sản xuất liên tục, Chi nhánh áp dụng phương pháp xuất kho theo phương pháp bình qn gia quyền thích hợp, làm giảm bớt chênh lệch chi phí q trình sản xuất Tuy nhiên, cơng việc hạch tốn sử dụng phần mềm kế tốn nên khơng thể theo dõi thay đổi trị giá nguyên vật liệu xuất kho, mà theo dõi thay đổi số lượng nguyên liệu xuất kho Đối với phương pháp tính giá thành vừa hệ số, vừa loại trừ sản phẩm phụ phù hợp với đặc điểm sản xuất ngành gạo Tuy nhiên, phần hệ số phản ánh hệ số gạo thành phẩm (gạo TP 5%, 15%, 25%) mà không phản ánh hệ số sản phẩm phụ (tấm, thóc, cám lau, ) ình thức kế tốn: Chi nhánh áp dụng hình thức kế toán nhật ký sổ theo quy định, phù hợp với quy mơ tình hình sản xuất Chi nhánh Trình tự luân chuyển lưu trữ chứng từ thực theo quy định hành nhà nước Công ty Việc tập hợp luân chuyển chứng từ tập chung phịng kế tốn Chi nhánh, nên chứng từ xử lý nhanh chóng niên độ phục vụ việc ghi sổ kế tốn kịp thời 5.1.3 Cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành Trong cơng tác kế tốn cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành tổ chức chặt chẽ Cơng tác kế tốn giá thành thực đặn hàng tháng, nguyên tắc phản ánh thực tế chi phí sản xuất, thay đổi giá thành cách kịp thời Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành phù hợp với quy trình sản xuất đơn giản Chi nhánh Phương pháp tính giá thành sản phẩm phù hợp với quy trình sản xuất mà tạo nhiều thành phẩm sản phẩm phụ 5.2 kiến nghị 5.2.1 hi phí nguyên vật liệu trực tiếp Đối với ngành sản xuất gạo việc sản xuất tránh khỏi phần hao hụt Ở Chi nhánh khơng ghi nhận phần chi phí hao hụt kỳ, mà có tốn kiểm tra thiếu hụt Khoản chi phí hao hụt khơng lớn so với chi phí sản xuất, ảnh hưởng đáng kể đến việc tính giá thành Chính Chi nhánh nên hạch toán phần hao hụt sản xuất kỳ, phân bổ chi phí hao hụt cho cơng đoạn: sản xuất, tái chế, đấu trộn Để đảm bảo cho công tác tính giá thành hợp lý xác Để phân bổ phần chi phí hao hụt dựa vào tổng thành phẩm chuẩn quy đổi ta tính chi phí hao hụt đơn vị, sau nhân chi phí đơn vị cho thành phẩm quy đổi công đoạn: 60 Tổng TP quy đổi sản phẩm i Phân bổ chi phí = hao hụt x Tổng lượng hao hụt Tổng TP quy đổi Ngoài nguồn nguyên liệu đầu vào quan trọng Đối với gạo nguyên liệu dễ hư hỏng (ẩm móc, đổi màu,…) thời tiết gây ra, cần phải có biện pháp bảo quản thích hợp Thường xuyên kiểm tra tình trạng kho bãi, tránh tình trạng thất thoát, hao hụt lưu trữ Chi nhánh nên có kế hoạch thu mua nguyên liệu hợp lý, mở rộng sang vùng lân cận để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định số lượng chất lượng Đồng thời, thường xuyên kiểm tra, bảo trì máy móc, thiết bị, cải tiến quy trình sản xuất để giảm tỷ lệ thu hồi phụ phẩm tăng tỷ lệ thành phẩm 5.2.2 hi phí nhân cơng trực tiếp Trong công đoạn chế biến điều phát sinh khoản chi phí này, dồn chi phí vào cơng đoạn sản xuất chi phí phản ánh khơng với thực tế Từ làm cho giá thành công đoạn sản xuất lại tăng cao lên giá thành hai cơng đoạn cịn lại giảm xuống Để cho cơng tác tính giá thành xác phù hợp nên phân bổ chi phí nhân cơng trực tiếp cho ba công đoạn chế biến Tùy theo quy định Công ty mà lựa chọn cách phân bổ cho phù hợp với đặc điểm sản xuất ngành Chúng ta đưa chi phí nhân công định mức cho công đoạn vào tổng chi phí nhân cơng thực tế mà xác định hệ số phân bổ Hệ số = Chi phí nhân cơng thực tế phân bổ cho cơng đoạn Tổng chi phí nhân cơng thực tế Tổng chi phí nhân cơng đinh mức = Chi phí nhân cơng định mức cơng đoạn x Hệ số Với cách phân bổ kiểm sốt thay đổi chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất, cơng tác tính giá thành hợp lý Từ giúp cho nhà quản trị đưa định đắn, phù hợp cho hoạt động sản xuất kinh doanh Ngoài Chi nhánh cần phải quan tâm đến cán công nhân viên: - Cần nâng cao tay nghề trình độ chun mơn cho cơng nhân sản xuất, có sách ưu đãi nhân viên lâu năm, có nhiều kinh nghiệm để họ yên tâm làm việc tốt - Có sách khen thưởng cơng nhân có tay nghề cao, hồn thành tốt cơng việc, khuyến khích cơng nhân làm việc hiệu - Chi nhánh nên tổ chức phong trào thi đua thường xuyên nhiều hình thức đa dạng, phong phú để thúc đẩy cơng nhân viên sức thi đua thực hồn thành tiêu kế hoạch, thực hành tiết kiệm, giảm chi phí quản lý, bảo quản, chế biến, giữ gìn an ninh trật tự, an tồn lao động, phòng cháy chữa cháy, thực nếp sống mới, phong trào phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật sản xuất quản lý,… 5.2.3 hi phí sản xuất chung 61 Đối với chi phí sản xuất chung tương tự chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất Tuy chiếm tỷ trọng khơng lớn chi phí sản xuất góp phần khơng nhỏ việc tính giá thành Để phản ánh chất chi phí sản xuất chung cơng tác tính giá thành, phải phân bổ chi phí sản xuất chung cho công đoạn chế biến Trong khoản mục chi phí sản xuất chung có nhiều loại chi phí phát sinh (chi phí quản lý, chi phí vật liệu, chi phí dụng cụ, chi phí nhiên liệu…), chi phí tiền điện chiếm phần lớn tổng chi phí sản xuất chung Tương tự chi phí nhân công ta xác định hệ số mức phân bổ chi phí chung, Chúng ta đưa chi phí sản xuất chung định mức cho công đoạn vào tổng chi phí sản xuất chung thực tế mà xác định hệ số phân bổ Tổng chi phí sản xuất chung thực tế Hệ số = Tổng chi phí sản xuất chung đinh mức Chi phí sản xuất chung thực tế phân bổ cho công đoạn Chi phí sản xuất = chung định mức x Hệ số cơng đoạn Khi phân bổ chi phí cho cơng đoạn giúp cho nhà quản lý dễ dàng hơn, kiểm sốt chi phí hiệu Ngồi việc phân bổ chi phí trên, Chi nhánh phải quan tâm đến số vấn đề sau: - Chi nhánh nên tìm hiểu lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ, kết nối lâu dài tạo mối quan hệ, cung cấp chất lượng dịch vụ cao giá thành tương đối phù hợp nhằm tiết kiệm chi phí sản xuất - Cần quan tâm tình hình hoạt động sản xuất sử dụng cơng cụ dụng cụ, máy móc thiết bị giúp giảm chi phí sữa chữa, mua mới, hao hụt - Có kế hoạch sản xuất hợp lý, tận dụng hết công suất máy móc để sản xuất nhiều thành phẩm để giảm bớt chi phí khấu hao cho đơn vị thành phẩm - Khuyến khích nhân viên sử dụng tiết kiệm khoản chi phí điện, nước…tránh lãng phí, giá điện, nước tăng cao, làm ảnh hưởng đến làm tăng chi phí đầu vào giá thành sản xuất 5.2.4 iá thành sản phẩm Trong q trình sản xuất ta khơng thu gạo thành phẩm (5%, 15%, 25% tấm), mà cịn có sản phẩm phụ 1, thóc, cám loại Những phụ phẩm xem dạng thành phẩm qua giai đoạn chế biến nên Chi nhánh hạch toán vào tài khoản 155 Tuy nhiên, Chi nhánh nên hạch toán vào tài khoản 155 có chi tiết, giúp phận kế tốn dễ quản lý theo dõi thành phẩm sản phẩm phụ TK 1551 - gạo thành phẩm TK 1552 - sản phẩm phụ 62 Giá thành sản phẩm phụ xác định dựa giá bán thị trường Nếu xác định giá thành sản phẩm phụ dựa giá bán thị trường chưa phù hợp lắm, ảnh hưởng lớn đến tổng giá thành sản phẩm Nếu giá bán thị trường thời điểm nhập kho cao làm cho giá thành sản phẩm phụ cao so với giá thành thực tế nó, phản ánh khơng với mức chi phí sản xuất bỏ ra, ngược lại Vì vây, Chi nhánh nên đưa mức hệ số sản phẩm phụ dựa giá bán thị trường, tính giá thành sản phẩm phụ theo phương pháp hệ số Có cơng tác tính giá thành sản phẩm xác hợp lý hơn, giúp cho nhà quản trị đưa định đắn 5.3 ết luận Đối với nhà quản lý chi phí mối quan tâm hàng đầu, lợi nhuận thu nhiều hay chịu ảnh hưởng trực tiếp chi phí sản xuất Do vấn đề đặt phải kiểm sốt khoản mục chi phí Qua cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, tác động đến rủi ro kinh doanh hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Chi nhánh ta nhận thấy rằng: Chi nhánh bước hồn thành khâu quản lý chi phí, nhiên cịn có vài khoản mục chi phí quản lý chưa tốt Chi nhánh cần phải phấn đấu việc quản lý chi phí để hạ thấp giá thành, tăng tính cạnh tranh sản xuất kinh doanh đem lại lợi nhuận ngày tăng cao Bộ phận kế toán phận quan trọng, cần thiết phản ánh lớn đến việc đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh Nó thước đo hiệu hoạt động kinh doanh, đồng thời công cụ hữu hiệu để kiểm kê, kiểm soát nguồn lực quốc gia lĩnh vực kinh tế xã hội Vì vậy, tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm mà giữ chất lượng sản phẩm mục tiêu hàng đầu Chi nhánh Để làm điều năm qua Chi nhánh tạo lòng tin uy tín nhà đầu tư 63 ... cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 15 2.4.1.Nhiệm vụ kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 15 2.4.2 ối tƣợng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 16... chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có mối quan hệ chặt chẽ với trình tạo sản phẩm Giá thành sản phẩm tồn chi phí sản xuất số lượng sản phẩm nhập kho Về chất: chi phí sản xuất giá thành sản phẩm. .. ngồi chi phí tiền khác Nếu chi phí sản xuất loại sản phẩm tồn chi phí sản xuất chung tính vào chi phí sản xuất sản phẩm Tuy nhiên, mức sản phẩm thực tế sản xuất thấp cơng suất bình thường chi phí