Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiệp chế biến lương thực phú hoà

32 4 0
Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại xí nghiệp chế biến lương thực phú hoà

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA: KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ NGỌC EM KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƢƠNG THỰC PHÚ HỒ Chun ngành: KẾ TOÁN DOANH NGHIỆP CHUYÊN ĐỀ NĂM Long Xuyên, tháng 05 năm 2010 TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA: KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUYÊN ĐỀ NĂM KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƢƠNG THỰC PHÚ HỒ Chun ngành: KẾ TỐN DOANH NGHIỆP Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Ngọc Em Lớp: DH8KT1 Mã số sinh viên: DKT073126 GVHD: Nguyễn Thị Thanh Thuỷ Long Xuyên, tháng 05 năm 2010 Lời Cảm Ơn  Trước tiên cho em gửi lời cám ơn đến tất thầy cô trường Đại Học An Giang, đặc biệt thầy cô Khoa Kinh Tế - Quản trị kinh doanh Trong suốt năm học vừa qua thầy cô trang bị cho em kiến thức thật quý báo, kiến thức tiếp sức cho em bước vào đời dễ dàng Tuy chuyên đề năm thật khó khăn với em, lần em biết ơn thầy cô, đặc biệt cô Nguyễn Thị Thanh Thuỷ giáo viên trực tiếp hướng dẫn em Với nhiệt tình khơng ngại khó khăn giúp đỡ em Xin chân thành cám ơn Ban lãnh đạo phận Kế toán Xí nghiệp Chế biến lương thực Phú Hồ tận tình giúp đỡ, cung cấp cho em tài liệu cần thiết tạo điều kiện thuận lợi để em hoàn thành chuyên đề Và sau cùng, xin cám ơn tất bạn bè lớp DH8KT1 nhiệt tình giúp đỡ, ủng hộ giúp em vượt qua khó khăn q trình học tập MỤC LỤC  Nội dung Chƣơng 1: GIỚI THIỆU 1.1 Cơ sở hình thành đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phương pháp nghiên cứu 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Ý nghĩa Chƣơng 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Khái niệm phân loại chi phí sản xuất kinh doanh 2.1.1 Khái niệm chi phí 2.1.2 Phân loại chi phí 2.2 Khái niệm giá thành loại giá thành 2.2.1 Khái niệm giá thành 2.2.2 Các loại giá thành sản phẩm 2.3 Tổ chức cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.3.1 Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành 2.3.2 Kỳ tính giá thành 2.4 Kế tốn chi phí tính giá thành 2.4.1 Kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 2.4.2 Kế tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 2.4.3 Kế tốn chi phí sản xuất chung 2.4.4 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.4.5 Phương pháp đánh giá sản phẩm dỡ dang cuối kỳ 2.4.6 Phương pháp tính giá thành Chƣơng 3: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ TỔNG CÔNG TY LƢƠNG THỰC - THỰC PHẨM AN GIANG 3.1 Vài nét công ty Lương thực - thực phẩm An Giang 3.1.1 Công ty Lương thực - thực phẩm An Giang 3.1.2 Xí nghiệp Chế biến Lương thực Phú Hồ 10 3.1.3 Lĩnh vực kinh doanh nguyên tắc hoạt động 10 3.1.4 Cơ cấu máy kế toán Xí nghiệp Chế biến Lương thực Phú Hồ 11 3.1.5 Phương pháp hạch tốn hình thức kế tốn mà Xí nghiệp áp dụng 11 3.2 Tình hình hoạt động Xí nghiệp xu hướng phát triển 13 3.2.1 Tình hình hoạt động 13 3.2.2 Xu hướng phát triển 14 Chƣơng 4: KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP PHÚ HỒ 15 4.1 Giới thiệu khái quát công tác kế tốn Xí nghiệp Chế biến Lương thực Phú Hoà 15 4.1.1 Quy trình thu mua nguyên liệu 15 4.1.2 Quy trình sản xuất sản phẩm 15 4.2 Cơng tác kế tốn Xí nghiệp Chế biến lương thục Phú Hồ 16 4.2.1 Đối tượng hạch tốn chi phí đối tượng tính giá thành 16 4.2.2 Kỳ tính giá thành 16 4.2.3 Phương pháp xuất kho tính giá thành sản phẩm dỡ dang 16 4.3 Quá trình hạch tốn chi phí sản phẩm Xí nghiệp 16 4.3.1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 16 4.3.2 Chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất 18 4.3.3 Chi phí sản xuất chung 18 4.4 Giá thành sản phẩm 20 Chƣơng 5: NHẬN XÉT - KIẾN NGHỊ - KẾT LUẬN 23 5.1 Nhận xét 23 5.2 Kiến nghị 23 5.3 Kết luận 24 DANH MỤC BẢNG  Bảng 4.1 Sổ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 18 Bảng 4.2 Sổ chi phí sản xuất chung 19 Bảng 4.3 Bảng số lượng thành phẩm nhập kho 20 Bảng 4.4 Bảng tính Giá thành 21 Bảng 4.5 Sổ thành phẩm 22 Bảng 4.6 Thẻ tính giá thành sản phẩm 22 DANH MỤC SƠ ĐỒ  Sơ đồ 2.1 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Sơ đồ 3.1 Trình tự kế tốn theo hình thức chứng từ ghi sổ 12 Sơ đồ 3.2 Hạch tốn kế tốn theo hình thức kế tốn máy vi tính 13 Sơ đồ 4.1 Sơ đồ thu mua nguyên liệu 15 Sơ đồ 4.2 Sơ đồ sản xuất sản phẩm 15 DANH MỤC HÌNH  Hình 3.1 Cơ cấu tổ chức Công ty Lương thực – thực phẩm An Giang 10 Hình 3.2 Sơ đồ phịng kế tốn Xí nghiệp Chế biến lương thực Phú Hồ 11 DANH MỤC VIẾT TẮT  BHYT: Bảo hiểm y tế BHXH: Bảo hiểm xã hội CPNVLTT: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CPSXC: Chi phí sản xuất chung GT: Giá thành GTSPC: Giá thành sản phẩm chuẩn KPCĐ: Kinh phí cơng đồn NVLTT: Ngun vật liệu trực tiếp SDĐK: Số dư đầu kỳ SDCK: Số dư cuối kỳ SPSTK: Số phát sinh kỳ SPC: Sản phẩm chuẩn SX: Sản xuất SL: Số lượng TP: Thành phẩm TK: Tài khoản TPNK: Thành phẩm nhập kho Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Chương 1: MỞ ĐẦU  1.1 Cơ sở hình thành đề tài Nước ta bước dần vào kinh tế thị trường mở rộng hợp tác với nhiều nước Thế giới Đặc biệt từ thành viên WTO, AFTA…các quan chức lãnh đạo Việt Nam luôn tạo điều kiện doanh nghiệp Việt Nam ngày phát triển hơn, vươn xa hội nhập với nước phát triển Thế giới Nhưng để làm điều thật khơng phải dễ dàng Bởi người ta thường nói “ thương trường chiến trường” hội khơng đến nhiều lần mạnh Vì phải nắm bắt thời cần phải có nhạy bén thương trường Cho nên doanh nghiệp phải tính tốn để cạnh tranh lại đối thủ khác Một yếu tố mà doanh nghiệp quan tâm chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành khâu quan trọng toàn hệ thống kế tốn, khơng hạch tốn xác kịp thời, khơng kiểm sốt tốt yếu tố tạo phí làm cho doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn việc định kinh doanh Do vậy, doanh nghiệp phải tính tốn cho giá thành sản phẩm doanh nghiệp khơng có chênh lệch lớn so với đối thủ cạnh tranh khác Mà việc tính tốn tính giá thành sản phẩm.Vì có mức giá hợp giá hợp lý giúp cho doanh nghiệp cạnh tranh với doanh nghiệp khác đặc biệt doanh nghiệp nước Mặc khác, với biến động thị trường giá ngày tăng ảnh hưởng nhiều đến chi phí đầu vào doanh nghiệp làm cho giá thành sản phẩm thay đổi theo.Vì thế, việc hạch tốn chi phí đầu vào tính giá thành khơng dễ dàng chút nào.Các chi phí phát sinh lớn sản phẩm phải trải qua nhiều cơng đoạn chế biến đưa giá thành Ngồi ra, chế biến sản phẩm cịn phát sinh nhiều loại phế liệu khác trừ vào tổng chi phí sản xuất sản phẩm Từ nội dung đưa cho thấy tầm quan trọng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản sản phẩm tồn hệ thống kế tốn Giữa chi phí lợi nhuận có mối quan hệ tỷ lệ nghịch với nhau, chi phí cao lợi nhuận thấp ngược lại.Với lý nên tơi chọn đề tài “Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Xí nghiệp Chế biến lương thực trực thuộc Công ty Lương thực- thực phẩm An Giang” làm đề tài nghiên cứu chuyên đề năm 1.2 Mục tiêu nghiên cứu + Trình bày cách hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hồ + Tìm hiểu cơng tác tổ chức kế tốn Xí nghiệp Chế biến lương thực Phú Hồ trực thuộc Cơng ty Lương thực - thực phẩm An Giang Để từ thấy ưu khuyết điểm hệ thống kế toán nói chung kế tốn chi phí sản xuất, tính giá thành nói riêng Để góp phần giúp Cơng ty phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm sai sót máy kế tốn 1.3 Phƣơng pháp nghiên cứu: Phương pháp thu thập liệu: thu thập thơng tin liên quan tới đề tài kế tốn +Thông tin sơ cấp: Phỏng vấn trực tiếp nhân viên phịng kế tốn cơng ty SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ +Thơng tin thứ cấp: Số liệu thực tế phịng kế tốn chứng từ có liên quan đến cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm gạo +Thu thập thơng tin từ bên ngoài: Tham khảo sách, Internet tài liệu khác liên quan đến đề tài Sau xử lý thơng tin tìm phương pháp tổng hợp 1.4 Phạm vi nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu Xí nghiệp Chế biến lương thực Phú Hồ trực thuộc Cơng ty Lương thực - thực phẩm An Giang, nghiên cứu tập trung đến tập hợp chi phí liên quan trực tiếp đến q trình sản xuất sản phẩm gạo Số liệu dùng để tập hợp chi phí phát sinh tháng 12/2009 1.5 Ý nghĩa: Đề tài nghiên cứu phản ánh tổng quát tình hình kế tốn chi phí cơng ty Để Cơng ty thấy tầm quan trọng công tác kế tốn tính giá thành sản phẩm mặt hàng gạo Giúp Cơng ty có giải pháp làm cho máy kế tốn Cơng ty hồn thiện tốt SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Chương 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM  2.1 Khái niệm phân loại chi phí sản xuất kinh doanh 2.1.1 Khái niệm chi phí Chi phí biểu tiền tồn hao phí lao động sống lao động vật hố phát sinh q trình hoạt động doanh nghiệp 2.1.2 Phân loại chi phí Để phục vụ cho yêu cầu quản lý khác doanh nghiệp.Sau số tiêu thức dùng để phân loại chi phí sản xuất thường áp dụng + Phân loại chi phí theo nội dung kinh tế ban đầu Chi phí nhân cơng trực tiếp Chi phí ngun vật liệu trực tiếp Chi phí cơng cụ dụng cụ Chi phí khấu hao tài sản cố định Chi phí dịch vụ th ngồi Chi phí khác tiền + Phân loại chi phí theo khoản mục tính giá thành Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: khoản mục chi phí bao gồm tồn chi phí ngun vật liệu sử dụng trực tiếp trình sản xuất sản phẩm như: chi phí nguyên vật liệu chính, chi phí nguyên vật liệu phụ, nhiên liệu,… Chi phí nhân cơng trực tiếp: khoản mục chi phí phải trả cho nhân công trực tiếp sản xuất sản phẩm tiền lương, khoản phụ cấp khoản trích theo lương ( BHXH, BHYT, KPCĐ ) Chi phí sản xuất chung: chi phí phát sinh phân xưởng sản xuất chung không kể đến nguyên vật liệu trực tiếp chi phí nhân cơng trực tiếp, bao gồm: chi phí quản lý phân xưởng, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí sữa chữa bảo trì máy móc thiết bị, chi phí dịch vụ th ngồi,…tại phân xưởng + Phân loại chi phí theo mối quan hệ với sản phẩm Chi phí trực tiếp: chi phí phát sinh có liên quan trực tiếp đến loại sản phẩm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân cơng trực tiếp… Chi phí gián tiếp: chi phí có liên quan đến nhiều đối tượng chi phí nguyên vật liệu phụ, chi phí nhân cơng phụ, chi phí quảng cáo,… + Các cách phân loại khác Phân loại chi phí theo mối quan hệ với thời kỳ kinh tế Phân loại chi phí theo mối quan hệ SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Cơng ty chế biến, kinh doanh theo kế hoạch Tổng công ty giao theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh Tổng công ty chấp nhận Luôn tuân thủ quy định Nhà nước kinh doanh lương thực Sử dụng có hiệu nguồn vốn, kinh doanh mục đích nhằm tạo lợi nhuận cho Công ty Không ngừng nâng cao chất lượng sống nhân viên thông qua sách lương hợp lý 3.1.4 Cơ cấu máy kế tốn Xí nghiệp Chế biến Lƣơng thực Phú Hồ + Kế tốn trƣởng: chịu trách nhiệm tổ chức, hướng dẫn kiểm tra tồn cơng tác tài kế tốn Xí nghiệp Tổ chức ghi chép phản ánh kịp thời, xác, tình hình hoạt động đơn vị Lập báo cáo phân tích kết sản xuất kinh doanh cho Giám đốc, cấp ngành có liên quan + Kế tốn tổng hợp: có nhiệm vụ lấy số liệu từ kế tốn khác, sau tổng hợp lại xử lý để báo cáo cho kế tốn trưởng + Thủ quỹ: có nhiệm vụ thu chi theo chứng từ thu chi kế tốn, theo dõi quản lý tồn lượng tiền mặt Chi trả lương cho cán bộ, công nhân Xí nghiệp + Kế tốn tốn: kê khai số tiền tốn ngày Hình 3.2 Sơ đồ phịng kế tốn Xí nghiệp Chế biến lƣơng thực Phú Hồ Kế tốn trưởng Kế tốn tổng hợp Kế tốn tốn Thủ quỹ (Nguồn: Phịng kế tốn Xí nghiệp) 3.1.5 Phƣơng pháp hạch tốn hình thức kế tốn mà Xí nghiệp áp dụng Với Cơng ty việc áp dụng hình thức kế tốn cần thiết lựa chọn hình thức kế tốn phù hợp giúp Công ty thuận tiện cho việc ghi chép sổ sách Cho nên Xí nghiệp chọn hình thức kế tốn chứng từ ghi sổ hình thức kế tốn máy vi tính với phần mềm EFFECT SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 11 Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Sơ đồ 3.1 Trình tự kế tốn theo hình thức chứng từ ghi sổ Chứng từ kế toán Bảng tổng hợp chứng từ kế toán Sổ quỹ Sổ thẻ kế toán chi tiết Chứng từ ghi sổ Sổ đăng ký Chứng từ Nhật ký sổ Bảng tổng hợp chi tiết Bảng cân đối số phát sinh Báo cáo tài Ghi chú: Ghi ngày Ghi cuối tháng Đối chiếu kiểm tra SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 12 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Sơ đồ 3.2 Hạch tốn kế tốn theo hình thức kế tốn máy vi tính Sổ kế toán: -Sổ tổng hợp -Sổ chi tiết Chứng từ kế tốn Phần mềm kế tốn Máy vi tính Bảng tổng hợp chứng từ kế toán loại -Báo cáo tài -Báo cáo kế tốn quản Ghi chú: Nhập số liệu ngày In số, báo cáo tháng, cuối năm Đối chiếu, kiểm tra Hình thức ghi chép:Hằng ngày, dựa vào chứng từ kế toán bảng tổng hợp kế toán loại mà ghi sổ, xác định tài khoản để nhập liệu vào máy tính theo phần mềm thiết kế sẵn Cuối tháng người làm kế toán khoá sổ lập báo cáo tài Các số liệu kiểm tra, đối chiếu tự động ln đảm bảo xác so với số liệu nhập vào kỳ Sau xử lý lập báo cáo xong in báo cáo tài theo quy định 3.2 Tình hình hoạt động Xí nghiệp xu hƣớng phát triển 3.2.1 Tình hình hoạt động Sản phẩm gạo mặt hàng Xí nghiệp Xí nghiệp thu mua gạo chế biến lại thành loại gạo đạt chuẩn để xuất bán Xí nghiệp thành lập từ tháng 03 năm 2009 thể khả mình.Trong năm vừa qua tình hình nước ta nước ngồi có nhiều biến động giá nhiều mặt hàng, đặc biệt mặt hàng gạo Giá gạo tăng cao nên có ảnh hưởng nhiều đến Xí nghiệp Nhất Xí nghiệp giai đoạn khởi đầu nên khó khăn Đứng trước tình hình Xí nghiệp ln chủ động, nhạy bén khai thác tối ưu nguồn lực nên Xí nghiệp có chỗ đứng vững thị trường SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 13 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hoà 3.2.2 Xu hƣớng phát triển Để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, có chất lượng phát triển Xí nghiệp ngày lớn mạnh, Xí nghiệp có kế hoạch sau: -Đang tổ chức hướng dẫn nhân viên thu mua nguyên liệu có chất lượng đầy đủ để cung ứng cho phận sản xuất -Đầu tư nâng cấp trang thiết bị với tính vượt trội đại, dây chuyền chế biến gạo có cơng xuất 48 tấn/giờ -Ngồi Xí nghiệp chuẩn bị đầu tư thêm hai giai đoạn: xây dựng nhà máy xây lúa nhà kho chứa lúa 30.000 SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 14 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Chương 4: KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƢƠNG THỰC PHÚ HỒ  4.1 Đặc điểm q trình sản xuất gạo Xí nghiệp Phú Hồ 4.1.1 Quy trình thu mua nguyên liệu Sơ đồ 4.1 Sơ đồ thu mua ngun liệu Nơng dân Xí nghiệp Phú Hồ Thương lái Xí nghiệp thu mua nguyên liệu trực tiếp từ nơng dân hay từ thương lái đem lại Sau chế biến lại cho đạt tiêu chuẩn thị trường 4.1.2 Quy trình sản xuất sản phẩm Sơ đồ 4.2 Sơ đồ sản xuất sản phẩm Gạo nguyên liệu Thùng chứa nguyên liệu Thùng chứa gạo TP Sàn tách tạp chất: Sỏi, đá, thóc Hộc chứa tạp chất: Sỏi, đá, thóc Mýa xát trắng Hộc chứa phụ phẩm: Cám khơ Máy lau bóng Hộc chứa phụ phẩm: Cám ướt Sàn tách 2, Thùng chứa 2, Thùng chứa (Nguồn: Phịng kế tốn Xí nghiệp) SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 15 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ 4.2 Cơng tác kế tốn Xí nghiệp Chế biến Lƣơng thực Phú Hồ 4.2.1 Đối tƣợng hạch tốn chi phí đối tƣợng tính giá thành Đối với Xí nghiệp sản xuất nhiều loại sản phẩm gạo, đề tài sâu nghiên cứu gạo 5% Trong trình sản xuất Xí nghiệp có nhiều ngun liệu khác cho sản phẩm gạo khác Nguyên vật liệu thành phẩm 5%, 10%, 25%, 45% để sản xuất gạo thành phẩm 5%, 15% Ngồi cịn phụ phẩm khác như: gạo TP 45%, Tấm 2+3, cám ướt, gạo thóc Tất loại sản phẩm đối tượng hạch tốn chi phí tính giá thành loại sản phẩm sản phẩm đối tượng tính giá thành sản phẩm 4.2.2 Kỳ tính giá thành Xí nghiệp áp dụng kỳ tính giá thành tháng 4.2.2 Phƣơng pháp xuất kho tính giá thành sản phẩm dỡ dang Do trình nhập, xuất nguyên liệu sản phẩm thường xuyên, nguyên liệu nhập kho theo phương pháp thực tế, xuất kho tính theo phương pháp bình qn gia quyền cuối kỳ để thuận tiện cho việc tính tốn Với đặc thù mặt hàng gạo nên xuất kho nguyên liệu có thành phẩm phụ phẩm Khi sản phẩm hồn thành khơng có sản phẩm dỡ dang nên Xí nghiệp khơng có q trình đánh giá sản phẩm dỡ dang cuối kỳ 4.3 Q trình hạch tốn chi phí sản xuất Xí nghiệp Chi phí liên quan đến q trình sản xuất Xí nghiệp bao gồm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí sản xuất chung khơng có chi phí nhân cơng trực tiếp Quá trình sản xuất từ khâu xuất nguyên liệu khâu nhập kho thành phẩm thể cụ thể sau: + Để tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp phải dựa vào chứng từ xuất kho + Q trình gia cơng xong ta lập báo cáo sản lượng gạo thành phẩm + Rồi vào bảng báo cáo ta tính bảng giá thành sản phẩm + Sau tính giá thành ta tiến hành nhập kho 4.3.1 Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành, đặc biệt chi phí nguyên liệu trực tiếp Cho phí tính trực tiếp cho đối tượng hạch tốn chi phí dựa chứng từ xuất kho Khi nguyên liệu xuất dùng tài khoản 621 – chi phí ngun vật liệu trực tiếp để hạch tốn Đến cuối kỳ, kế toán tập hợp tất nguyên vật liệu xuất để xác định trị giá nguyên vật liệu đưa vào sử dụng kỳ sau: Giá trị nguyên liệu đưa vào sản xuất = SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Số lượng nguyên liệu xuất dùng X Đơn giá bình quân gia quyền Trang 16 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Ngun liệu để đưa vào sản xuất gạo lức( hạt dài hạt ngắn) Hằng ngày Xí nghiệp mua gạo từ lái buông, thương nhân để gia công chế biến lại thành sản phẩm gạo xuất Khi nhập kho kế toán hạch toán vào tài khoản 152- Nguyên vật liệu giá trị nhập kho xác định sau: Giá trị nguyên liệu nhập kho = Giá mua + Chi phí ( bốc xếp) Giá nguyên liệu xuất gia cơng tính theo phương pháp bình qn gia quyền, cơng thức: Đơn giá bình=qn Giá trị tồn đầu kỳ + Giá trị nhập kỳ = Số lượng tồn đầu kỳ + Số lượng nhập kỳ Vào cuối tháng kế toán vào chứng từ tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp để kết chuyển vào tài khoản 154- Chi phí sản xuất thành phẩm tính giá thành Một số nghiệp vụ phát sinh tháng 12/2009: - Ngày 20/12/2009 xuất gia công gạo TP 5% SX gạo TP 5% trị giá 9.783.791.398 ( số PXGC) Nợ TK 621: 9.783.791.398 Có TK 155: 9.783.791.398 - Ngày 10/12/2009 xuất NVL dùng cho sản xuất trị giá 139.657.670 ( số PXGC) Nợ TK 621: 139.657.670 Có TK 152: SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT 139.657.670 Trang 17 Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Bảng 4.1 Sổ chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Công ty Lương thực – Thực phẩm An Giang ấp Vĩnh Phú, Vĩnh Thạnh Trung, Châu Phú, An Giang SỔ CÁI Số hiệu tài khoản: 621 Tên tài khoản: Chi phí NVLTT Tháng 12/2009 ĐVT: VNĐ Số phát sinh Số hiệu Ngày sổ Diễn giải ghi Số TK đối ứng Nợ Có Ngày SDĐK Xuất NVL dùng 152 cho sx Xuất TP gạo 5% 155 dùng cho sx Kết chuyển CPSX 154 31/12/2009 PXGC 10/12 31/12/2009 PXGC 20/12 31/12/2009 KC 31/12/2009 Cộng SPSTK SDCK 139.657.670 9.783.791.398 9.923.449.068 9.923.449.068 9.923.449.068 (Nguồn: Phịng kế tốn Xí nghiệp) Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp tháng 12/2009 Nợ TK 621: 9.923.449.068 Có TK 152: 139.657.670 Có TK 155: 9.783.791.398 4.3.2Chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất: Đối với tài khoản 622- chi phí nhân cơng trực tiếp sản xuất Xí nghiệp khơng hạch tốn mà đưa thẳng vào tài khoản 627- chi phí sản xuất chung 4.3.3 Chi phí sản xuất chung Chi phí sản xuất chung loại chi phí gián tiếp, khơng có tác động trực tiếp đến q trình sản xuất sản phẩm Chi phí sản xuất chung Xí nghiệp bao gồm nhiều loại chi phí liên quan đến q trình sản xuất chi phí sản xuất chung: chi phí bốc vác, khấu hao máy móc, sữa chữa, cơng cụ - dụng cụ, trích lương chi phí khác Kế toán hạch toán vào tài khoản 627- Chi phí sản xuất chung, đến cuối tháng kết chuyển vào tài khoản 154- Chi phí sản xuất dỡ dang để tính giá thành sản phẩm Một số nghiệp vụ phát sinh tháng 12/2009: - Ngày 05/12/2009 chi bốc vác tiền mặt 1.200.000 ( số PC- 121) Nợ TK 627: 1.200.000 Có TK 111: SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT 1.200.000 Trang 18 Kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ - Ngày 08/12/2009 xuất cơng cụ dụng cụ 8.474.350 ( số PC- 122) Nợ TK 627: 8.474.350 Có TK 153: 8.474.350 Bảng 4.2 Sổ chi phí sản xuất chung Cơng ty Lương thực - Thực phẩm An Giang ấp Vĩnh Phú, Vĩnh Thạnh Trung, Châu Phú, An Giang SỔ CÁI Số hiệu tài khoản: 627 Tên tài khoản: Chi phí sản xuất chung Tháng 12/2009 Ngày, tháng ghi sổ Chứng từ Diễn giải Số Ngày 31/12/2009 PC-12 05/12 31/12/2009 PC-15 08/12 31/12/2009 31/12/2009 KH-17 13/12 PKT31/12 12 PKT31/12 15 KC 31/12/2009 31/12/2009 SDĐK CPSXC tiền mặt Công cụ dụng cụ Khấu hao máy Lương cơng nhân viên Trích lương 19% Kết chuyển CPSXC Cộng SPSTK CDCK 31/12/2009 TK đối ứng ĐVT: VNĐ Số phát sinh Nợ Có 111 153 214 334 338 154 39.526.810 8.474.350 19.323.850 6.081.885 1.426.615 74.833.510 74.833.510 74.833.510 (Nguồn: Phịng kế tốn Xí nghiệp) Hạch tốn chi phí sản xuất chung tháng 12/2009 Nợ TK 627: 74.833.510 Có TK 111: 39.526.810 Có TK 153: 8.474.350 Có TK 214: 19.323.850 Có TK 334: 6.081.885 Có TK 338: 1.426.615 Q trình tập hợp chi phí liên quan đến q trình sản xuất sản phẩm bước để chuẩn bị cho việc tính giá thành sản phẩm Kế tốn kết chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chi phí sản xuất chung sang tài khoản 154- Chi phí sản xuất dỡ dang SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 19 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Hạch tốn chi phí sản xuất dỡ dang tháng 12/2009 Nợ TK 154: 9.998.282.578 Có TK 621: 9.923.449.068 Có TK 627: 74.833.510 4.4 Giá thành sản phẩm Có nhiều phương pháp tính giá thành như: phương pháp giản đơn, phương pháp loại trừ sản phẩm phụ, phương pháp hệ,…nhưng Xí nghiệp chọn tính giá thành theo phương pháp hệ số Do tính theo phương pháp hệ số nên cần phải có sản phẩm chuẩn để quy đổi hệ số Trong tháng 12/2009 sản phẩm chuẩn gạo thành phẩm 15% Các hệ số không cố định mà thay đổi Căn vào chênh lệch giá trị loại gạo thành phẩm thị trường mà Cơng ty xây dựng nên hệ số Phịng kế tốn có nhiệm vụ ghi nhận phiếu xuất kho nhập kho để tổng hợp số lượng sản phẩm nhập kho Từ số lượng nhập kho hệ số quy đổi tính số lượng sản chuẩn Hệ số quy đổi sản phẩm xác định cụ thể sau: Hệ số = quy đổi Giá bán sản phẩm Giá bán gạo 15% Số lượng sản phẩm chuẩn = Hệ số quy đổi * Số lượng nhập kho Để tính giá thành đơn vị sản phẩm phải có tổng số lượng sản phẩm chuẩn tổng giá thành sản phẩm chuẩn Bảng 4.3 BẢNG SỐ LƢỢNG THÀNH PHẨM NHẬP KHO Tháng 12/2009 Tên hàng Số lƣợng Gạo TP 5% Gạo TP 15% Gạo TP 45% Gạo thóc Cám ướt Tấm 2+3 Tổng SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT 1.046.688 186.850 81.700 450 9.200 2.250 1.327.138 Hệ số quy đổi Thành phẩm chuẩn sản phẩm chuẩn 1.046.688 0.99 184.982 0.96 78.432 0.96 437 0.7 6.440 0.8 1.800 1.313.779 (Nguồn: Phòng kế tốn Xí nghiệp) Trang 20 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hoà Tổng giá thành sản phẩm chuẩn = Chi phí sản xuất dỡ dang phát sinh kỳ = 9.998.282.578 Giá thành đơn vị sản = phẩm chuẩn Tổng giá thành sản phẩm chuẩn Tổng số lượng sản phẩm chuẩn 9.998.282.578 = 1.318.779 = 7.597 đ/sp Sau tính giá thành đơn vị sản phẩm chuẩn ta tính tổng giá thành giá thành đơn vị thành phẩm nhập kho Giá thành đơn vị SP X = Giá thành đơn vị SPC Tổng GTSPC nhập kho = Hệ số quy đổi * GT đơn vị SP X * Số lượng SP hoàn thành nhập kho Bảng 4.4 Bảng tính Giá thành Cơng ty Lương thực - Thực phẩm An Giang ấp Vĩnh Phú, Vĩnh Thạnh Trung, Châu Phú, An Giang BẢNG TÍNH GIÁ THÀNH Tháng 12/2009 ĐVT: VNĐ Tên hàng Mã hàng Gạo TP 5% GT05 Gạo TP 15% GT15 Gạo TP 45% GT45 Gạo thóc GTTHOC Cám ướt CU1 Tấm 2+3 T2+3 Tổng Hệ số SL nhập SP chuẩn GT đơn vị GT TPNK 1.046.688 1.046.688 7.581 7.934.754.541 0.99 186.850 184.982 7.505 1.402.137.244 0.96 81.700 78.432 7.277 594.340.712 0.95 450 437 7.217 3.253.651 0.7 9.200 6.440 5.306 48.724.310 0.8 2.250 1.800 6.064 15.062.120 1.327.138 1.313.779 7.597 9.998.282.578 (Nguồn: Phịng kế tốn Xí nghiệp) SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 21 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Bảng 4.5 Sổ thành phẩm Công ty Lương thực - Thực phẩm An Giang ấp Vĩnh Phú, Vĩnh Thạnh Trung, Châu Phú, An Giang SỔ CÁI Số hiệu tài khoản: 155 Tên tài khoản: Thành phẩm Tháng 12/2009 Ngày, tháng ghi sổ Chứng từ Số TK đối ứng Diễn giải Ngày SDĐK Nhập kho TP 5% 154 Nhập kho phụ phẩm 154 31/12/2009 PN.25 31/12 31/12/2009 PN.26 31/12 ĐVT: VNĐ Số phát sinh Tổng cộng Nợ Có 9.346.824.498 651.458.080 9.998.282.578 (Nguồn: Phịng kế tốn Xí nghiệp) Bảng 4.6 Thẻ tính giá thành sản phẩm Công ty Lương thực - Thực phẩm An Giang ấp Vĩnh Phú, Vĩnh Thạnh Trung, Châu Phú, An Giang THẺ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tháng 12/2009 Tổng GT SX Khoản mục GT đơn vị Tổng GT ĐVT: VNĐ CPNVLTT GT đơn vị Tổng GT CPSXC GT đơn vị Tổng GT Gạo TP 5% 7.581 7.934.754.541 7.527 7.876.412.276 57 59.456.878 Gạo TP 15% 7.505 1.402.137.244 7.452 1.391.406.712 56 10.465.710 Gạo TP 45% 7.277 594.340.712 7.226 590.364.250 54 4.413.851 Gạo thóc 7.277 3.253.651 7.226 3.252.770 54 24.310 Cám ướt 5.306 48.724.310 7.268 48.465.610 40 368.310 Tấm 2+3 6.064 15.062.120 6.021 13.547.450 45 104.451 Tổng 9.998.282.578 9.923.449.068 74.833.510 (Nguồn: Phịng kế tốn Xí nghiệp) SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 22 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hoà Chương 5: NHẬN XÉT - KIẾN NGHỊ - KẾT LUẬN  5.1 Nhận xét Xí nghiệp thành lập gần có quy mơ khơng nhỏ, có trình độ quản lý cao phù hợp với tình hình kinh tế Tuy chi nhánh Công ty Lương thực - Thực phẩm An Giang Xí nghiệp đầu tư trang thiết bị đại đầy đủ (cân tự động, máy đo độ ẩm,…) làm cho việc kiểm soát lượng nhập, xuất cách dễ dàng Được trang bị hệ thống máy vi tính với phần mềm kế tốn thuận tiện cho việc quản lý cơng tác kế tốn Về cơng tác kế tốn kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành tổ chức chặt chẽ Xí nghiệp áp dụng phương pháp tính giá thành dễ tính tốn, đặn hàng tháng đảm bảo nguyên tắc xác Xí nghiệp có sách khen thưởng hợp lý, thúc đẩy cơng nhân sản xuất góp phần tăng suất lao động Tuy nhiên bên cạnh việc hạch tốn chi phí sản xuất giá thành sản phẩm cịn có số vấn đề sau: Hiện đa số người dân sử dụng giống lúa không chủng làm ảnh hưởng đến chất lượng gạo nhiều Xí nghiệp áp dụng phương pháp bình qn gia quyền cuối kỳ để tính giá xuất kho cho nguyên vật liệu phản ánh xuất kho số lượng, không phản ánh tiêu giá trị Do vậy, không thấy biến động giá trị nguyên vật liệu xuất kho để điều chỉnh hợp lý Cho nên cung cấp thông tin cách kịp thời Ngồi ra, Xí nghiệp gộp chung chi phí nhân cơng trực tiếp vào chi phí sản xuất chung 5.2 Kiến nghị Để tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xác Xí nghiệp cần phải có sách hàng tồn kho hợp lý chủ động việc thu mua nguyên liệu nhằm quản lý tốt chi phí sản xuất: - Nguyên liệu mua thu vào phải có sách xử lý hợp lý khơng để hàng tồn kho lâu Tránh tình trạng hư hỏng, hao hụt hay thất thốt, lãng phí chi phí ngun liệu q trình sản xuất - Tránh tình trạng khang hiếm, có chất lượng gạo tốt giá hợp lý Xí nghiệp nên mở rộng việc thu mua nguyên liệu - Đầu tư thêm quy trình cơng nghệ sản xuất để tăng tỷ lệ thành phẩm giảm tỷ lệ phụ phẩm thu hồi Xí nghiệp cần phải kiểm sốt quản lý chặt chẽ chi phí phát sinh để giảm bớt chi phí khơng cần thiết Từ mà đưa mức chi phí hợp lý để xác định giá thành xác SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 23 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Cơng nhân thường làm theo thời vụ, Xí nghiệp nên mở thêm tài khoản 622- chi phí nhân cơng trực tiếp Để dễ quản lý tình hình lương cơng nhân trực tiếp sản xuất tính giá thành sản phẩm xác Để tiết kiệm chi phí tăng khối lượng sản phẩm khuyến khích nhân viên nên sử dụng tiết kiệm chi phí khơng cần thiết điện thoại, đèn thắp… đến mức có thể, để tránh tình trạng sử dụng lãnh phí Và Xí nghiệp nên đưa định mức chi phí sản xuất chung để tránh tình trạng sử dụng q mức chi phí Có sách khen thưởng hợp lý nhân viên công nhân Đồng thời nâng cao tay nghề cho nhân viên cơng nhân để góp phần thúc đẩy sản phẩm có chất lượng cao 5.3 Kết luận Trong năm vừa qua thị trường kinh tế có nhiều biến động làm ảnh hưởng nhiều đến doanh nghiệp Có doanh nghiệp phát triển mạnh có doanh nghiệp xuống gần phá sản Doanh nghiệp phát triển vững mạnh nhờ họ biết cân nhắc có định đắn chiến lược kinh doanh Và khơng thể khơng nói đến giá thành Vì giá thành tiêu quan trọng ảnh hưởng đến thành bại Doanh nghiệp Chính Xí nghiệp cần phải cố gắng cơng tác chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng tác kế tốn Doanh nghiệp có ưu nhược điểm Vì Xí nghiệp phải biết phát huy ưu điểm có khơng ngừng cải thiện khắc phục khuyết điểm, để đưa Xí nghiệp ngày phát triển có chổ đứng thị trường nước giới SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Em MSSV: DH8KT Trang 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO  Tiến sĩ Võ Văn Nhị 1999 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Nhà xuất Thống kê Vũ Huy Cẩm 1998 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành Nhà xuất Tài Các chuyên đề Seminar năm trước ... DH8KT Trang 14 Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản Xí nghiệp CBLT Phú Hồ Chương 4: KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƢƠNG THỰC PHÚ HỒ  4.1 Đặc... tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hồ + Tìm hiểu cơng tác tổ chức kế tốn Xí nghiệp Chế biến lương thực Phú Hồ trực thuộc Công ty Lương thực - thực phẩm. .. tổng hợp chi phí tính giá tthành sản phẩm Đối tượng tính giá thành sản phẩm đại lượng, kết hoàn thành định cần tính tổng giá thành giá thành đơn vị 2.3.2 Kỳ tính giá thành Kỳ tính giá thành khoản

Ngày đăng: 01/03/2021, 10:20

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan