Kế toán xác định kết quả kinh doanh tại xí nghiệp chế biến lương thực phú hòa

Kế toán xác định kết quả kinh doanh tại xí nghiệp chế biến lương thực phú hòa

đó là sự ra đời của nhiều doanh nghiệp trong và ngoài nước, khi đó sẽ tạo ra sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp làm sao mang lại lợi nhuận cao nhất.

Doanh nghiệp để có lợi nhuận cao nhất phải thông qua nhiều nhân tố ảnh hưởng từ bên trong và bên ngoài Bên trong, đó là công tác quản lý chi phí sao cho chi phí ở mức thấp nhất và doanh thu ở mức cao nhất khi đó lợi nhuận sẽ cao Bên ngoài, đó là sự cạnh tranh với các doanh nghiệp khác để tồn tại và phát triển trong nền kinh tế thị trường sôi động như hiện nay

Kế toán là một bộ phận giúp cho doanh nghiệp nhận biết được tình hình hoạt động của công ty đang trong tình trạng như thế nào? Mặt khác còn giúp cho doanh nghiệp phản ánh kịp thời và chính xác các khoản chi không phù hợp của doanh nghiệp để doanh nghiệp có phương hướng khắc phục các khoản chi đó trong quá trình sản xuất kinh doanh

để đạt lợi nhuận cao

Nhận thức được tầm quan trọng của kế toán trong một doanh nghiệp nên em đã chọn đề tài “KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH” tại Xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hòa làm đề tài nghiên cứu của mình

1.2 Mục tiêu nghiên cứu :

Tìm hiểu phương pháp hạch toán và kế toán xác định kết quả kinh doanh tại Xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hòa

Nghiên cứu quá trình ghi chép, xử lý, tổng hợp các nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến việc xác định kết quả kinh doanh

Từ đó, có thể đưa ra một số nhận xét và giải pháp để xí nghiệp xem xét và vận dụng

để hoàn chỉnh hơn nữa hệ thống kế toán trong xí nghiệp

1.4 Phương pháp nghiên cứu:

Thu thập số liệu thứ cấp: Thu thập số liệu từ thực tế thông qua sổ cái và sổ chi tiết các tài liệu có liên quan

Thu thập số liệu sơ cấp: Số liệu này được thu thập bằng cách phỏng vấn các lãnh đạo và bộ phận kế toán trong xí nghiệp phân tích số liệu được ghi trên sổ sách và báo cáo của xí nghiệp.

Xử lý và phân tích số liệu bằng phương pháp chọn lọc, tổng hợp

Tham khảo một số sách chuyên ngành và các đề tài nghiên cứu trước đó

1.5 Ý nghĩa nghiên cứu:

Qua việc nghiên cứu sẽ giúp ta xác định được kết quả kinh doanh của xí nghiệp Thấy được tầm quan trọng của hệ thống kế toán Qua quá trình nghiên cứu sẽ giúp chúng

ta vận dụng được kiến thức đã học vào thực tế, nhằm hoàn thiện kiến thức hơn cho chúng

ta Mặt khác, sẽ thấy được những ưu khuyết điểm của hệ thống kế toán để góp phần làm cho hệ thống kế toán hoàn thiện phù hợp với nền kinh tế hiện nay và giúp cho xí nghiệp xác định kết quả kinh doanh hiệu quả và chính xác hơn

CHƯƠNG 2

CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1 Khái niệm:

2.1.1 Khái niệm kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh

Hoạt động sản xuất kinh doanh là hoạt động sản xuất tiêu thụ hàng hóa và dịch vụ của các ngành sản xuất kinh doanh

Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh là sự chênh lệch giữa doanh thu thuần với giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp

2.1.2 Khái niệm kết quả hoạt động tài chính

Là hoạt động đầu tư về vốn và đầu tư tài chính ngắn hạn và dài hạn với mục đích kiếm lời

Kết quả của hoạt động tài chính là số chênh lệch giữa thu nhập của hoạt động tài chính và chi phí hoạt động tài chính

2.1.3 Khái niệm kết quả hoạt động khác

Là những hoạt động không thường xuyên, không tính trước

Kết quả hoạt động khác là số chênh lệch giữa khoản thu nhập khác và các khoản chi phí khác và chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp

2.2 Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

2.2.1 Khái niệm

Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ là toàn bộ số tiền thu được từ giao dịch và nghiệp cụ phát sinh như: bán sản phẩm, hàng hóa, cung cấp dịch vụ cho khách hàng bao gồm cả các khoản phụ thu và phí thu thêm ngoài giá bán (nếu có)

Doanh thu bán hàng = số lượng hàng hóa, sản phẩm tiêu thụ trong kỳ * đơn giá.

Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh = doanh thu thuần - (giá

vốn hàng bán + chi phí bán hàng + chi phí quản lý doanh nghiệp)

Kết quả của hoạt động tài chính = thu nhập hoạt động tài chính - chi phí hoạt động tài chính

Kết quả hoạt động khác = thu nhập khác – chi phí khác

2.2.2 Tài khoản sử dụng

 Tài khoản 511- Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

 Tài khoản 512-Doanh thu nội bộ

Tài khoản 511, 512 không có số dư cuối kỳ

2.3 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu

2.3.1 Chiết khấu thương mại

 Khái niệm:

Chiết khấu thương mại là khoản tiền mà doanh nghiệp đã làm giảm trừ hoặc thanh toán cho người mua hàng đã mua hàng (sản phẩm, hàng hóa) dịch vụ với khối lượng theo thỏa thuận về chiết khấu thương mại đã ghi trên hợp đồng kinh tế hoặc cam kết mua, bán hàng

+Số chiết khấu thương

mại, giảm giá hàng bán và

doanh thu của hàng bán bị

trả lại kết chuyển trừ vào

doanh thu

+Kết chuyển doanh thu

thuần về tiêu thụ

Tổng số doanh thu bán hàng thực tế phát sinh trong kỳ

Số tiền chiết khấu

thương mại đã trả lại

cho người mua hoặc

tính trừ vào nợ phải thu

TK 511 để xác định doanh thu thuần trong kỳ

2.3.2 Hàng bán bị trả lại

 Khái niệm:

Hàng bán bị trả lại là số sản phẩm, hàng hóa doanh nghiệp đã xác định tiêu thụ nhưng bị khách hàng trả lại do vi phạm hợp đồng kinh tế, vi phạm cam kết, hàng bị mất, kém phẩm chất, không đúng chủng loại, quy cách

Tài khoản 532- giảm giá hàng bán

Tài khoản 532 không có số dư cuối kỳ

số sản phẩm, hàng hóa đã bán

Kết chuyển toàn bộ trị giá hàng bán bị trả lại phát sinh trong kỳ vào bên nợ TK 511 để xác định doanh thu trong kỳ

TK 531

TK532

Các khoản giảm giá hàng

bán đã trả lại cho người mua

hoặc tính trừ vào nợ phải thu

của khách hàng về số sản

phẩm hàng hóa đã bán

Kết chuyển toàn bộ số tiền giảm giá hàng bán phát sinh trong kỳ vào bên nợ TK 511 để xác định doanh thu thuần trong kỳ

+ Giá bình quân gia quyền.

+ Giá nhập trước xuất trước

+ Giá nhập sau xuất trước

2.4.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 632 - giá vốn hàng bán

Tài khoản 632 không có số dư cuối kỳ

2.5 Kế toán doanh thu hoạt động tài chính

2.5.1 Khái niệm

Phản ánh doanh thu tiền lãi, tiền bản quyền, cổ tức, lợi nhuận được chia và doanh thu hoạt động tài chính khác của doanh nghiệp

2.5.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 515 – doanh thu hoạt động tài chính

Tài khoản 515 không có số dư cuối kỳ

Trị giá vồn thành phẩm, hàng hóa, dịch

vụ phát sinh trong kỳ

Chi phí nguyên vật liệu, nhân công

vượt trên mức bình thường

Khoản hao hụt mất mát của hàng tồn

kho sau khi trừ đi phần bồi thường

Chi phí xây dựng,tự chế TSCĐ vượt

trên mức bình thường

Khoản chênh lệch số dự phòng giảm

giá hàng tồn kho phải lập năm nay lớn

hơn khoản dự phòng đã lập năm trước

Giá vốn hàng bán bị trả lại

Khoản hoàn nhập dự phòng giảm giá hàng tồn kho cuối năm tài chính

Kết chuyển giá vồn thành phẩm ,hàng hóa, dịch vụ vào bên nợ TK 911 để xác định kết quả kinh doanh

+ Số thuế GTGT phải nộp

tính theo phương pháp trực

tiếp (nếu có)

+ Kết chuyển doanh thu hoạt

động tài chính thuần sang tài

khoản 911 để xác định kết

quả kinh doanh

Doanh thu hoạt động tài chính phát sinh trong kỳ

2.6 Kế toán chi phí hoạt động tài chính

2.6.1 Khái niệm

Phản ánh những khoản chi phí hoạt động tài chính bao gồm các khoản chi phí hoặc các khoản lỗ liên quan đến các hoạt động đầu tư tài chính, chi phí cho vay và đi vay vốn, chi phí góp vốn liên doanh, liên kết, lỗ chuyển nhượng, chứng khoán ngắn hạn, chi phí giao dịch bán chứng khoán…dự phòng giảm giá đầu tư chứng khoán, khoản lỗ phát sinh khi bán ngoại tệ…

2.6.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 635 – chi phí hoạt động tài chính

Tài khoản 635 không có số dư cuối kỳ

- Các khoản lỗ chênh lệch tỷ giá

ngoại tệ phát sinh thực tế trong

kỳ và chênh lệch tỷ giá do đánh

lại số dư cuối kỳ của khoản phải

thu dài hạn và phải trả dài hạn có

- Chi phí đất chuyển nhượng,

cho thuê có sở hạ tầng được xác

định là tiêu thụ

- Hoàn nhập dự phòng giảm giá đầu tư chứng khoán

- Cuối kỳ kết chuyển toàn bộ chi phí tài chính phát sinh trong kỳ để xác định kết quả kinh doanh

2.7.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 641 – chi phí bán hàng

Tài khoản 641 không có số dư cuối kỳ

2.8 Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp

2.8.1 Khái niệm

Là toàn bộ chi phí có liên quan đến hoạt động chung của doanh nghiệp bao gồm: chi phí quản lý, chi phí quản lý hành chánh, chi phí lương, …

2.8.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 642 – chi phí quản lý doanh nghiệp

Tài khoản 642 không có số dư cuối kỳ

2.9 Kế toán các khoản thu nhập khác

vụ của doanh nghiệp

Các khoản giảm trừ chi phí bán hàng phát sinh trong kỳ hạch toán

Kết chuyển chi phí bán hàng vào TK 911 để xác định kết quả kinh doanh

Kết chuyển chi phí quản lý doanh nghiệp vào TK 911 để xác định kết quả kinh doanh

2.9.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 711- thu nhập khác

Tài khoản 711 không có số dư cuối kỳ

Tài khoản 811 – chi phí khác

Tài khoản 811 không có số dư cuối kỳ

2.11 Kế toán chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp

2.11.1 Khái niệm

Phản ánh chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp của doanh nghiệp bao gồm chi phí thuế thu nhập hiện hành và chi phí thuế thu nhập hoãn lại phát sinh trong năm làm căn cứ xác định kết quả kinh doanh của doanh nghiệp trong năm tài chính hiện hành

Số thuế GTGT phải nộp (nếu có) tính theo phương pháp trực tiếp đối với các khoản thu nhập khác (nếu có)

Các khoản thu nhập khác phát sinh trong kỳ

Các khoản chi phí khác phát sinh

Cuối kỳ kết chuyển toàn

bộ các khoản chi phí khác phát sinh trong kỳ vào TK 911 để xác định kết quả kinh doanh

2.11.2 Tài khoản sử dụng

Tài khoản 821- chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp

Tài khoản 821 không có số dư cuối kỳ

2.12 Kế toán xác định kết quả kinh doanh

từ việc ghi nhận thuế thu nhập hoãn lại phải trả

Số thuế thu nhập thực tế phải nộp trong năm nhỏ hơn số thuế thu nhập tạm nộp được giảm trừ vào chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp đã ghi nhận trong năm,

số thuế thu nhập doanh nghiệp được ghi giảm do phát hiện sai sót của các năm trước được ghi giảm chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hiện hành trong năm hiện hành, ghi giảm chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hoãn lại và ghi nhận tài sản thuế thu nhập hoãn lại

- Kết chuyển giá vốn hàng bán

- Kết chuyển chi phí tài chính

- Kết chuyển chi phí bán hàng

- Kết chuyển chi phí quản

lý doanh nghiệp

- Kết chuyển chi phí khác

- Tổng số doanh thu thuần về tiêu thụ trong kỳ

- Tổng số doanh thu thuần hoạt động tài chính

và hoạt động khác

- Kết chuyển kết quả hoạt động kinh doanh (lỗ)

Cuối kỳ kết chuyển chi phí tài chính sau khi trừ đi các khoản giảm trừ.

Cuối kỳ kết chuyển CPBH,CPQLDN sau khi đã trừ đi các khoản giãm trừ.

Cuối kỳ kết chuyển chi phí khác.

Cuối kỳ kết chuyển TTNDN phải nộp vào kỳ này.

Cuối kỳ kết chuyển lãi từ hoạt động của doanh nghiệp.

Cuối kỳ kết chuyển lỗ từ hoạt động của doanh nghiệp.

Cuối kỳ kết chuyển doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ thuần.

Cuối kỳ kết chuyển doanh thu nội

CHƯƠNG 3 GIỚI THIỆU XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC PHÚ HÒA- CÔNG TY LƯƠNG THỰC

Căn cứ nghị định số 47/CP ngày 17/07/1995 của chính phủ phê chuẩn điều lệ về

tổ chức và hoạt động của Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam

Theo đề nghị của Ban Tổng Giám Đốc Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam tại

tổ chức, định biên lao động và hoạt động của công ty trình Tổng Giám Đốc Tổng Công ty phê duyệt

 Tên giao dịch: Công ty lương thực – thực phẩm An Giang

 Địa chỉ: số 6, đường Nguyễn Du, phường Mỹ Bình, thành phố Long Xuyên, An Giang

 Ngành nghề kinh doanh: Xay xát lúa, đánh bóng gạo, mua bán nông sản, vật tư nông nghiệp, mua bán – sản xuất chế biến gỗ và các sản phẩm từ gỗ

3.1.2 Cơ cấu tổ chức và quản lý

Cơ cấu tổ chức quản lý của Công ty lương thực – thực phẩm An Giang được tổ chức theo kiểu trực tuyến chức năng

Giám đốc là người đại diện pháp nhân của Công ty lương thực – thực phẩm An Giang, có quyền điều hành cao nhất, phụ trách chung công việc trong toàn Công ty, chịu trách nhiệm toàn diện hoạt động tổ chức kinh doanh của Công ty Trực tiếp phụ trách công tác tổ chức cán bộ, tài chính kế toán, kinh doanh xuất nhập khẩu, lao động tiền lương, chủ tịch hội đồng thi đua khen thưởng và kỷ luật, chủ tịch hội đồng lương

Dưới Giám Đốc có 2 Phó Giám Đốc:

 Phó Giám Đốc trực: Thay mặt Giám Đốc giải quyết công việc khi Giám Đốc đi vắng, phụ trách công tác xây dựng cơ bản Giúp Giám Đốc theo dõi công tác thi đua – khen thưởng và kỹ luật Theo dõi và ký hợp đồng bao tiêu lúa, nếp chất lượng cao theo chỉ đạo của Tổng Công Ty

 Phó Giám Đốc: Quản lý điều hành quy trình sản xuất chế biến lương thực của toàn Công ty Điều động sắp xếp hàng hóa mua vào, bán ra theo kế hoạch của công ty Kinh doanh lúa, gạo, phụ phẩm nội địa Theo dõi cập nhật các thông tin

có liên quan đến ngành nghề kinh doanh của công ty để báo cáo cho Giám Đốc.Dưới Giám đốc là các bộ phận quản lý gồm có 3 phòng:

Trạm TP

Phú

Xí nghiệp Long Xuyên

Xí nghiệp Bình Khánh

Phòng tài chính kế hoạch

Phòng kế hoạch kinh doanh

Phòng tổ chức

hành chánh

Phó Giám Đốc Phó Giám Đốc

Giám Đốc

Xí nghiệp sản xuất thức ăn gia súc

3.2 Quá trình hình thành và phát triển của xí nghiệp

3.2.1 Quá trình hình thành và phát triển của xí nghiệp

Xí nghiệp Chế biến Lương thực Phú Hòa là đơn vị thuộc Công Ty Lương Thực Thực Phẩm An Giang được thành lập theo quyết định số 257/QĐ-HĐQT ngày 12 tháng

12 năm 2008 Tháng 3 năm 2009 Xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hòa đã đi vào hoạt động Xí nghiệp Chế biến Lương thực Phú Hòa là một đơn vị hạch toán phụ thuộc trong khối văn phòng Công Ty Lương Thực Thực phẩm An Giang

Lĩnh vực kinh doanh của xí nghiệp là sản xuất và kinh doanh thương mại, dịch vụ.Ngành nghề kinh doanh: Hoạt động chính của Xí nghiệp là: Xay xát lúa, đánh bóng gạo

- Địa chỉ: Cụm Công Nghiệp Phú Hòa.TT Phú Hòa.Thoại Sơn.An

Giang

- Hoạt động chủ yếu: Xay Xát lúa, đánh bóng gạo

- Công suất thiết bị chế biến: 48 tấn/h

- Năng lực kho chứa: 40.000 tấn

- Sản phẩm: Gạo, Tấm Cám

- Quy cách đóng gói: Bao 50 kg

3.2.2 Cơ cấu tổ chức quản lý của xí nghiệp

Do xí nghiệp mới được thành lập và đi vào hoạt động tháng 3 năm 2009 nên cơ cấu tổ chức xí nghiệp tương đối đơn giản

3.2.3 Cơ cấu tổ chức bộ máy kế toán của Xí nghiệp

Kế toán tổng hợp: Trợ lý cho kế toán trưởng, có nhiệm vụ quyết toán hàng tháng,cân, chỉnh, lập các biểu kế toán.

Thủ quỹ: Theo dõi việc thu chi tiền mặt, theo chứng từ hợp lệ và bảo quản tiền mặt của xí nghiệp

Chú thích:

: Ghi hàng ngày: Ghi cuối tháng: Đối chiếu kiểm tra

3.3 Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức chứng từ ghi sổ

Bảng tổng hợp chi tiết

Số thẻ kế toán chi tiết

Bảng tổng hợp chứng từ kế toán Chứng từ kế toán

3.5 Phương hướng hoạt động của Xí nghiệp

Theo nhận định năm 2010, tình hình xuất khẩu gạo sẽ gặp nhiều khó khăn Vì vậy, toàn bộ công nhân viên công ty cố gắng nổ lực hết mình, tận dụng mọi nguồn lực có sẵn Hiện tại, công ty đang tiến hành xây kho ở Huyện Tân Châu, xây dựng cửa hàng ở Huyện Châu Phú để bán thực phẩm

Xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hòa do mới đi vào hoạt động tháng 3 năm 2009 nên tình hình xí nghiệp chưa được ổn định.Tuy nhiên, các cán bộ nhân viên xí nghiệp sẽ

cố gắng hết mình để hoàn thành kế hoạch trong năm 2010

Xí nghiệp chế biến lương thực Phú Hòa là Xí nghiệp trực thuộc Công Ty Lương Thực Thực Phẩm An Giang cho nên kế hoạch chủ yếu của Xí nghiệp chỉ là thu mua lúa gạo nguyên liệu sản xuất gạo thành phẩm cung ứng nội bộ cho công ty theo chỉ tiêu công

ty giao trong năm cho Xí nghiệp, kế hoạch sản xuất thì dựa trên năng lực sản xuất của thiết bị và sức chứa của kho, kế hoạch năm 2010 của xí nghiệp là sản xuất 45.000 tấn gạo thành phẩm các loại, đang chuẩn bị đầu tư thêm giai đoạn 2, xây dựng thêm nhà máy xây lúa và kho chứa lúa 30.000 tấn