Nghiên cứu giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm nước uống tinh khiết đóng chai bwaco của công ty cổ phần cấp nước bà rịa vũng tàu tại thành phố vũng tàu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI - PHẠM CHIẾN THẮNG NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA SẢN PHẨM NƯỚC UỐNG TINH KHIẾT ĐĨNG CHAI BWACO CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN CẤP NƯỚC BÀ RỊA - VŨNG TÀU TẠI THÀNH PHỐ VŨNG TÀU LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Nguyễn Bình Giang Hà Nội – Năm 2013 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ khoa học: “Nghiên cứu giải pháp nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm nước uống tinh khiết đóng chai BWACO cơng ty cổ phần Cấp nước Bà Rịa Vũng Tàu Thành phố Vũng Tàu” kết trình học tập, nghiên cứu khoa học độc lập, nghiêm túc Tôi xin cam đoan số liệu luận văn trung thực, có nguồn gốc rõ ràng, trích dẫn có tính kế thừa, phát triển từ tài liệu, tạp chí, cơng trình nghiên cứu cơng bố, trang web, … Tôi xin cam đoan giải pháp nêu luận văn rút từ sở lý luận trình nghiên cứu thực tiễn Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Phạm Chiến Thắng Học viên cao học Lớp QTKD khóa 2010 – 2012 Trường Đại học Bách khoa Hà Nội LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng cảm ơn thầy cô giáo Khoa Kinh tế Quản lý, Viện sau Đại Học - Đại học Bách Khoa Hà nội, tồn thể Phịng, Ban chức Công ty Cổ phần Cấp nước Bà Rịa Vũng Tàu, bạn bè, đồng nghiệp giúp đỡ q trình học tập hồn thành luận văn Đặc biệt xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến Tiến sĩ Phạm Thị Thanh Hồng – giảng viên Khoa Kinh tế Quản lý - Trường Đại học Bách Khoa Hà nội trực tiếp hướng dẫn tận tình giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Thạc sỹ Trong q trình nghiên cứu, có cố gắng thân, song khả kinh nghiệm có hạn, thời gian nghiên cứu khơng nhiều nên luận văn không tránh khỏi số thiếu sót ngồi mong muốn, hạn chế định; mong quý thầy cô giáo, đồng nghiệp góp ý để nghiên cứu luận văn áp dụng vào thực tiễn Hà nội, tháng năm 2013 Học viên Phạm Chiến Thắng MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ PHƢƠNG PHÁP LUẬN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH.7 1 M t số vấn ề chung cạnh tr nh: 1.1.1 Khái niệm cạnh tranh: 1.1.2 Vai trò cạnh tranh N ng ực cạnh tr nh: 1.2.1 Khái niệm lực cạnh tranh: 1.2.2 Các tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh doanh nghiệp 10 C c chiến ƣ c cạnh tr nh: .12 1.3.1 Chiến lược chi phí thấp nhất: 13 1.3.2 Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm: 14 1.3.3 Chiến lược tập trung vào thị trường ngách: 15 C c h nh th c cạnh tr nh: 15 1.4.1 Cạnh tranh sản phẩm dịch vụ: 16 1.4.2 Cạnh tranh giá: 16 1.4.3 Cạnh tranh phân phối sản phẩm dịch vụ: 16 Phân tích mơi trƣờng cạnh tr nh : Mô h nh p ực cạnh tr nh củ Mich e Porter17 1.5.1 Mức độ cạnh tranh (Degree of Rivalry) 18 1.5.2 Nguy Thay (Threat of Substitutes) 22 1.5.3 Áp lực từ khách hàng (Sức mạnh người mua) (Buyer Power) 22 1.5.4 Áp lực từ nhà cung cấp ( Sức mạnh nhà cung cấp) (Supplier Power) 23 1.5.5 Các rào cản gia nhập (Barriers to Entry) 24 KẾT LUẬN CHƢƠNG I 28 CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA SẢN PHẨM NƢỚC TINH KHIẾT BWACO CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CẤP NƢỚC BÀ RỊA VŨNG TÀU TẠI THÀNH PHỐ VŨNG TÀU 29 Gi i thi u công t : 29 2.1.1 Giới thiệu chung Công ty Cổ phần Cấp nước Bà Rịa Vũng Tàu : 29 2.1.2 Đặc điểm chức nhiệm vụ : .29 2.1.3 Cơ cấu tổ chức: 30 2.1.4 Giới thiệu xí nghiệp sản xuất nước tinh khiết BW CO thuộc công ty Cổ phần Cấp nước BR-VT: 32 2.1.4.1 Chức năng, nhiệm vụ xí nghiệp: 32 2.1.4.2 Cơ cấu tổ chức: 32 2.1.4.3 Quy trình sản xuất sản phẩm nước tinh khiết BW CO: 32 1.4.4 Tình hình sản xuất kinh doanh năm 2009, 2010, 2011: 35 2 Phân tích mơi trƣờng cạnh tr nh: 36 2.2.1 Nguy xâm nhập đối thủ cạnh tranh ngành sản xuất cung ứng nước tinh khiết 37 2.2.2 Các đối thủ cạnh tranh tại: .38 2.2.3 Áp lực từ sản phẩm thay thế: 42 2.2.4 Áp lực từ người mua: .42 2.2.5 Áp lực từ nhà cung cấp: 43 ĐÁNH GIÁ VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA SẢN PHẨM NƢỚC TINH KHIẾT BWACO 44 2.3 Mẫu đặc điểm mẫu điều tra 44 2.3 1.1 Mẫu 44 2.3 1.2 Đặc điểm mẫu điều tra 44 2.3 Một số thông tin khách hàng: 45 2.3 2.1 Độ tuổi: 45 2.3 2.2 Giới tính: 45 2.3 2.3 Trình độ học vấn: 46 2.3 2.4 Nghề nghiệp khách hàng: .47 2.3 2.5 Thu nhập: 48 2.3.3 Đánh giá thang đo hệ số tin cậy Cronbach’s lpha: 49 2.3.4 Đánh giá giá bán sản phẩm: 52 2.3.5 Đánh giá chất lượng sản phẩm: 56 2.3.6 Đánh giá chương trình xúc tiến bán hàng: 60 2.3.7 Đánh giá hệ thống kênh phân phối: 65 2.3.8 Đánh giá dịch vụ chăm sóc khách hàng: 69 2.3.9 Đánh giá chung mức độ hài lịng khách hàng sách công ty áp dụng cho sản phẩm nước tinh khiết BW CO 72 Kết uận Chƣơng II: 73 CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA SẢN PHẨM NƢỚC TINH KHIẾT BWACO CỦA CTCP CN BR-VT TẠI THÀNH PHỐ VŨNG TÀU 74 Phân tích c c ƣu cạnh tr nh củ sản phẩm nƣ c tinh khiết BWACO: 74 Phân tích c c ƣu cạnh tr nh củ c c sản phẩm nƣ c tinh khiết kh c: 75 3.2.1 Sản phẩm nước khống thiên nhiên Thạch Bích: 75 3.2.2 Sản phẩm nước tinh khiết Lavie: 76 3.2.3 Các nhà cung ứng nước tinh khiết nhỏ lẻ khác như: Thuỷ Tiên, quaphar 76 3 Phân tích m trận SWOT: 77 3.4 Giải ph p nâng c o n ng ực cạnh tr nh củ sản phẩm: 79 3.4.1 Chất lượng sản phẩm: 79 3.4.2 Phát triển sản phẩm dịch vụ gia tăng: 79 3.4.3 Giải pháp phân phối: 80 3.4.4 Giải pháp chăm sóc khách hàng: 80 3.4.5 Đào tạo đội ngũ, phát triển nguồn nhân lực: 81 3.4.6 Xây dựng máy tổ chức chuẩn: 82 Kết uận chƣơng III: 83 Kết uận: .84 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Kết hợp sản phẩm, thị trường, địa lý, lực phân biệt với chiến lược cạnh tranh tổng quát 13 Bảng 2.2: Kết sản xuất kinh doanh xí nghiệp nước tinh khiết BW CO giai đoạn 2009-2011 35 Bảng 2.3: Thống kê lựa chọn khách hàng sản phẩm nước tinh khiết khác 40 Bảng 2.4: Mẫu điều tra phân chia theo độ tuổi 45 Bảng 2.5: Mẫu điều tra phân chia theo giới tính 45 Bảng 2.6: Mẫu điều tra phân chia theo trình độ học vấn 46 Bảng 2.7: Mẫu điều tra phân chia theo nghề nghiệp 47 Bảng 2.8: Mẫu điều tra phân chia theo thu nhập 48 Bảng 2.9: Cronbach's lpha thang đo yếu tố "Chất lượng sản phẩm” 49 Bảng 2.10: Cronbach's lpha thang đo yếu tố "Hệ thống phân phối sản phẩm” 50 Bảng 2.11: Cronbach's lpha thang đo yếu tố "Giá bán sản phẩm” 50 Bảng 2.12: Cronbach's lpha thang đo yếu tố "Giá bán sản phẩm” (thiết lập lại) 51 Bảng 2.13: Cronbach's lpha thang đo yếu tố "Chính sách xúc tiến” 51 Bảng 2.14: Cronbach's lpha thang đo yếu tố "Dịch vụ chăm sóc khách hàng” 52 Bảng 2.15 : Đánh giá mức độ hài lòng khách hàng với sách giá bán sản phẩm nước tinh khiết BW CO 52 Bảng 2.16 : Đánh giá tổng quát mức độ hài lòng khách hàng với giá bán sản phẩm nước tinh khiết BW CO 54 Bảng 2.17: Bảng kiểm định khác biệt đánh giá yếu tố “Giá bán sản phẩm” nhóm khách hàng phân theo tiêu chí 54 Bảng 2.18: Đánh giá khách hàng chất lượng sản phẩm nước tinh khiết BW CO 56 Bảng 2.19 : Đánh giá tổng quát mức độ hài lòng khách hàng với chất lượng sản phẩm nước tinh khiết BW CO 58 Bảng 2.20: So sánh chất lượng nước tinh khiết BW COvới loại sản phẩm loại khác 58 Bảng 2.21: Bảng kiểm định khác biệt đánh giá yếu tố “Chất lượng sản phẩm” nhóm khách hàng phân theo tiêu chí 59 Bảng 2.22: Thống kê nguồn thông tin quảng cáo khách hàng biết đến sản phẩm 60 Bảng 2.23: Đánh giá khách hàng giải pháp xúc tiến công ty s dụng cho sản phẩm nước tinh khiết BW CO 61 Bảng 2.24: So sánh chương trình khuyến nước tinh khiết BW COvới đối thủ cạnh tranh 62 Bảng 2.25: Bảng kiểm định khác biệt đánh giá yếu tố “Xúc tiến bán hàng” nhóm khách hàng phân theo tiêu chí 63 Bảng 2.26: Đánh giá mức độ ưa thích khách hàng chương trình khuyến 64 Bảng 2.27: Đánh giá hệ thống kênh phân phối sản phẩm nước tinh khiết BW CO 65 Bảng 2.28: Đánh giá tổng quát hệ thống kênh phân phối 66 Bảng 2.29: So sánh kênh phân phối sản phẩm nước uống tinh khiết khiết BW CO với sản phẩm khác loại 66 Bảng 2.30: Đo mức độ thường xuyên mua nước uống tinh khiết điểm bán khách hàng 67 Bảng 2.31: Bảng kiểm định khác biệt đánh giá yếu tố “Hệ thống phân phối” nhóm khách hàng phân theo tiêu chí 67 Bảng 2.32: Đánh giá dịch vụ chăm sóc khách hàng cơng ty CPCN BR-VT 69 Bảng 2.33: Đánh giá tổng quát dịch vụ chăm sóc khách hàng 70 Bảng 2.34: So sánh dịch vụ chăm sóc khách hàng cơng ty đối thủ cạnh tranh 70 Bảng 2.35: Bảng kiểm định khác biệt đánh giá yếu tố “Dịch vụ chăm sóc khách hàng” nhóm khách hàng phân theo tiêu chí 71 Bảng 2.36: Đánh giá tổng quát mức độ hài lịng khách hàng sách công ty 72 Bảng 3.1: Phân tích ma trận SWOT 77 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Hình 2.1: Sơ đồ tổ chức công ty 30 Hình 2.2: Mơ hình áp lực cạnh tranh Michael Poter 36 Hình 2.3: Mẫu điều tra phân chia theo độ tuổi 45 Hình 2.4: Mẫu điều tra phân chia theo giới tính 46 Hình 2.5 : Mẫu điều tra phân chia theo trình độ học vấn 46 Hình 2.6: Mẫu điều tra phân chia theo nghề nghiệp 47 Hình 2.7: Mẫu điều tra phân chia theo thu nhập 48 Hình 2.8: Thống kê mức độ hài lòng khách hàng sách giá bán 53 Hình 2.9: Thống kê mức độ hài lòng chất lượng sản phẩm 57 Hình 2.10: Thống kê mức độ hài lịng khách hàng sách xúc tiến 62 Hình 2.11: Thống kê mức độ hài lịng khách hàng hệ thống phân phối 66 Hình 2.12: Thống kê mức độ hài lịng khách hàng dịch vụ chăm sóc khách hàng 70 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT CTCP : Công ty cổ phần CN : Cấp nước BWACO: Công ty cổ phần cấp nước Bà Rịa Vũng Tàu NTKBW: Nước tinh khiết BWACO CBCNV: Cán công nhân viên BR-VT: Bà Rịa Vũng Tàu ... học: ? ?Nghiên cứu giải pháp nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm nước uống tinh khiết đóng chai BWACO cơng ty cổ phần Cấp nước Bà Rịa Vũng Tàu Thành phố Vũng Tàu? ?? kết trình học tập, nghiên cứu khoa... thụ sản phẩm nước tinh khiết nhằm nâng cao lực cạnh tranh xúc Công ty Xuất phát từ lý nêu trên, em lựa chọn đề tài: ? ?Nghiên cứu giải pháp nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm nước uống tinh khiết BWACO. .. VIẾT TẮT CTCP : Công ty cổ phần CN : Cấp nước BWACO: Công ty cổ phần cấp nước Bà Rịa Vũng Tàu NTKBW: Nước tinh khiết BWACO CBCNV: Cán công nhân viên BR-VT: Bà Rịa Vũng Tàu Luận văn Cao học QTKD