- HS biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình.. - Biết giữ gìn vệ sinh, an toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ nấu ăn, ăn uống.[r]
(1)TUẦN 5
BÀI 3: MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH
I Yêu cầu cần đạt:
- HS biết đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản số dụng cụ nấu ăn ăn uống thông thường gia đình
- Biết giữ gìn vệ sinh, an tồn trình sử dụng dụng cụ nấu ăn, ăn uống
- u thích tìm hiểu việc nấu ăn II Chuẩn bị:
- Một số dụng cụ đun, nấu, ăn uống thường dùng gia đình - Tranh số dụng cụ nấu ăn ăn uống thông thường
- Một số loại phiếu học tập III Hoạt động dạy học:
1 Kiểm tra cũ: (3’)
- Nêu lại ghi nhớ học trước Bài mới:
- GV Giới thiệu bài, ghi đề: (2’)
- Nêu mục đích, yêu cầu cần đạt tiết học
HOẠT ĐỘNG 1: Hướng dẫn HS xác định dụng cụ đun, nấu, ăn uống thơng thường gia đình (15’)
- Đặt câu hỏi gợi ý để HS kể tên dụng cụ thường dùng để đun, nấu, ăn uống gia đình
- Ghi tên dụng cụ lên bảng theo
- HS nêu lại ghi nhớ học trước - HS ý lắng nghe đọc đề - HS ý lắng nghe
- HS thảo luận nhóm 4, nhóm đọc SGK, thảo luận, ghi kết vào phiếu học tập
(2)nhóm
- Nhận xét, nhắc lại tên dụng cụ HOẠT ĐỘNG 2: Tìm hiểu đặc điểm, cách sử dụng, bảo quản số dụng cụ đun, nấu, ăn uống gia đình (10’) - Sử dụng tranh minh họa để kết luận nội dung theo SGK
3 Củng cố, dặn dò: (5’)
- GV dùng câu hỏi cuối để đánh giá kết học tập HS
- Nêu lại ghi nhớ SGK
- Giáo dục HS u thích tìm hiểu việc nấu ăn
* Dặn dò:
- Dặn HS sưu tầm tranh, ảnh thực phẩm thường dùng nấu ăn hàng ngày để học tốt sau
- Nhận xét tiết học
quả thảo luận
- Các nhóm khác nhận xét, bổ sung
- HS quan sát tranh SGK ghi nhớ
- HS trả lời câu hỏi - 21 HS nêu lại ghi nhớ SGK
- HS lắng nghe ghi nhớ lời giáo viên
- HS lắng nghe ghi nhớ