Xây dựng chiến lược kinh doanh cho sản phẩm sữa nước của công ty cổ phần vinamilk

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI - DƯƠNG THỊ BÍCH THẢO XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VINAMILK LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH QUẢN LÝ KINH TẾ Hà Nội – Năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI - DƯƠNG THỊ BÍCH THẢO XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CHO SẢN PHẨM SỮA NƯỚC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VINAMILK Chuyên ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH QUẢN LÝ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGÔ THU GIANG Hà Nội – Năm 2019 MỤC LỤC MỤC LỤC i LỜI NÓI ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC KINH DOANH 1.1 Một số vấn đề chung chiến lược 1.1.1 Khái niệm chiến lược .6 1.1.2 Các cấp chiến lược 1.1.3 Chiến lược kinh doanh 1.2 Quản trị chiếnlược .17 1.2.1 Khái niệm .17 1.2.2 Các giai đoạn quản trị chiến lược 18 1.2.3 Mối quan hệ chiến lược quản trị chiến lược 19 1.3 Quy trình hoạch định chiến lược 19 1.3.1 Nguyên tắc hoạch định chiến lược .19 1.3.2 Cơ sở 20 1.3.3 Các bước tiến hành .20 1.4 Phân tích mơi trường doanh nghiệp 23 1.4.1 Phân tích môi trường vĩ mô 23 1.4.1.1 Mơi trường trị - pháp luật 23 1.4.1.2 Môi trường kinh tế .24 1.4.1.3 Mơi trường văn hóa xã hội 25 1.4.1.4 Môi trường khoa học công nghệ .25 1.4.1.5 Môi trường thiên nhiên 26 1.4.1.6 Mơi trường tồn cầu 26 1.4.2 Phân tích mơi trường cơng nghiệp –Mơ hình áp lực Michael Porter 26 1.4.3.Phân tích yếu tố nội doanh nghiệp 28 1.4.3.1 Phân tích nguồn nhân .28 1.4.3.2 Khả nghiên cứu phát triển (R&D) 29 1.4.3.3 Khả sản xuất 29 1.4.3.4 Tiềm tài .29 1.4.3.5 Khả thị trường .30 1.5 Các công cụ thiết lập chiến lược 30 1.5.1 Ma trận đánh giá yếu tố ngoại vi (EFE Ma trận) 30 1.5.2 Ma trận đánh giá yếu tố nội - Ma trận IFE .31 i 1.5.3 Ma trận phân tích cạnh tranh (CPM) 32 1.5.4 Ma trận SWOT .33 1.5.5 Ma trận hoạch định chiến lược định lượng (Ma trận QSPM) 35 1.6 Lựa chọn công ty – cấp độ chiến lược 36 1.6.1 Các chiến lược doanh nghiệp cần chọn .36 1.6.2 Quá trình lựa chọn chiến lược 37 1.7 Sự lựa chọn cấp độ chiến lược đơn vị kinh doanh đơn vị chức .37 1.7.1 Chiến lược đơn vị kinh doanh 38 1.7.2 Chiến lược cấp độ chức .39 TÓM TẮT CHƢƠNG 42 CHƢƠNG PHÂN T CH C C YẾU T ĐẦU V O CHO XÂY DỰNG CHIẾN LƢỢC INH DO NH S N PHẨM S NƢ C C NG TY C PHẦN VIN MIL 43 2.1 Giới thiệu Công Ty Cổ Phần Vinamilk 43 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty .43 2.1.2 Tầm nhìn, sứ mệnh nhiệm vụ phát triển công ty 46 2.1.3 Dây chuyền kinh doanh công ty 47 2.2 Phân tích tình hoạt động kinh doanh chiến lược kinh doanh cho Sữa nước Vinamilk .48 2.3 Phân tích mơi trường kinh doanh cơng ty .53 2.3.1 Phân tích mơi trường tổng thể 53 2.3.2 Phân tích mơi trường ngành – sử dụng ma trận EFE 58 2.3.3 Phân tích yếu tố môi trường nội địa - sử dụng ma trận IEF 71 2.4 Chiến lược kinh doanh cho lĩnh vực sữa nước Vinamilk: 78 2.4.1 Những nhận x t chiến lược kinh doanh Vinamilk 78 2.4.2 u điểm hạn chế chiến lược .79 2.4.3 Ma trận S.W.O.T 84 TÓM TẮT CHƢƠNG 90 CHƢƠNG ĐỀ XU T CHIẾN LƢỢC INH DO NH CHO S N PHẨM S NƢ C CỦ C NG TY C PHẦN S VI T N M VIN MIL 91 3.1 Những kiến nghị lựa chọn chiến lược kinh doanh cho dây chuyền sữa nước 91 3.1.1 Sứ mệnh , tầm nhìn, mục tiêu cho dây chuyền sữa nước 91 3.1.2 Phân tích ma trận SWOT đề xuất kế hoạch tổng thể .92 ii 3.1.3 Phân tích ma trận QSPM đưa định lựa chọn chiến lược cạnh tranh phù hợp cho ngành công nghiệp sữa nước 95 3.2 Các biện pháp cho chiến lược kinh doanh cho ngành công nghiệp sữa nước 98 3.2.1 Các mục tiêu trung hạn ngắn hạn ngành công nghiệp sữa nước 98 3.2.2 Các phương pháp hỗ trợ chiến lược .98 3.2.2.1 Các biện pháp huy động nguồn lực .98 3.2.2.2 Các giải pháp liên quan (Tiếp thị, R & D, Sản xuất, Nhân sự, Tài chính, v.v.) 100 3.2.2.3 Các giải pháp quản lý chung (Văn hố cơng ty, máy quản lý, hệ thống CNTT ) 103 TÓM TẮT CHƢƠNG 105 ẾT LUẬN 106 PHỤ LỤC .107 T I LI U TH M H O 113 iii LỜI NĨI ĐẦU “Một cơng ty, tổ chức khơng có chiến lược giống tàu khơng có người lái, khơng biết phải đâu” – trích từ “Quản trị chiến lược Giao sư tiến sỹ Doan Thi Hong Van, nhà xuất Thành phố Hồ Chí Minh Trong kỷ nguyên phát triển kinh tế tai, sống người ngày cảng cải thiện, với nó, vấn đề sức khỏe quan tâm nhiều Trong khứ, người biết sữa mẹ nguồn gốc dinh dưỡng cho trẻ nhỏ ăn trước chúng tiêu hóa thực phẩm Nhưng ngày với nhu cầu hầu hết độ tuổi, tầng lớp xã hội phát triển khoa học, có nhiều loại sữa sử dụng với lợi ích khác với khả đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Sữa sản phẩm cung cấp dinh dưỡng cho người tiêu dung, giúp họ chống lại bệnh tật chống lỗng xương tuổi già, cịi xương trẻ em, giúp phục hồi sức khoẻ… Sữa không từ sữa mẹ, mà gần sản xuất theo cơng thức hiệu khơng thấp sữa mẹ, liên quan đến nhiều khía cạnh, sữa sản xuất cơng thức có lợi ích sữa mẹ Vì lý trên, chọn đề tài ngành công nghiệp sữa uống Vinamilk Trong q trình khơng thể tránh khỏi thiếu sót Vì tơi hy vọng nhận bình luận góp ý từ giáo viên bạn đọc Chân thành cảm ơn góp ý để cải thiện chất lượng luận án I Giới thiệu đề tài luận văn: Lý lựa chọn đề tài Trong 2014, sách tổ chức y tế giới WTO bắt đầu có hiệu lực, Sẽ có nhiều cơng ty, tập đồn đa quốc gia tới Việt Nam với hội phát triển dẫn tới cạnh tranh khốc liệt doanh nghiệp nội địa quốc tế Đặc điểm công ty cổ phần Vinamilk ngành công nghiệp sữa Việt Nam ngoại lệ Trong chuyển hướng theo định hướng kinh tế thị trường, với luật lệ cạnh tranh khắc nghiệt, Vinamilk có nhiều đối thủ dội thị trường nội địa quốc tế như: Ducth Lady, Abbott, THMilk, Nestle, Ba Vi, Hanoimilk… Gần đây, số vấn đề phát sinh doanh nghiệp Việt Nam nói chung Vinamilk nói riêng Cùng với hòa nhập kinh tế giới, gia nhập ASEAN, thành viên APEC WTO Thị trường ngành công nghiệp sữa đất nước phải qua thách thức mới, thách thức tạo nên phát triển nội địa quốc tế bền vững, với đủ sức mạnh nguồn nhân lực để cạnh tranh với đối thủ nước ngồi Mục tiêu luận văn cách hay cách khác hỗ trợ cho cơng nghiệp sữa Việt nam vươn tới vị trí cao thị trường giới, mà Vinamilk đại diện, cụ thể, cơng nghiệp sữa vượt qua thách thức củng cố cạnh tranh với đối thủ nước quốc tế Tôi lựa chọn đề tài với mong muốn phát triển chiến lược để tạo nên thuận lợi cạnh tranh cho Vinamilk thơng qua việc tìm giải pháp đáp ứng yêu cầu đề cập phía Ví dụ, sản phẩm nghiên cứu nhiều hơn, đa dạng mẫu mã, chất lượng đóng gọi cải thiện hơn, danh tiếng sản phẩm biết đến phần lớn người tiêu dùng Việt Nam vươn tầm giới Đó lý tơi chọn đề tài: “X dựn chi n lƣợc kinh doanh cho s n phẩm s a nƣớc C n t C phần Vinamilk” Mục tiêu đề tài Mục tiêu chun Đề xuất chiến lược kinh doanh cho lĩnh vực sữa nước Vinamilk Các cấp chiến lược doanh nghiệp gồm: - Cấp độ Công ty; - Cấp đơn vị kinh doanh chiến lược (SBU); - Cấp chức SBU t s t u Cấp đơn vị kinh doanh chiến lược (SBU) 2 Mục tiêu chi ti t Nhận diện hội mối de dọa từ môi trường kinh doanh bên lĩnh vực sữa nước Đánh giá điểm mạnh điểm yếu, thuận lợi cạnh tranh lĩnh vực sữa nước thị trường Việt Nam Nhận diện thuận lợi định hướng „tầm nhìn” nhằm đề xuất chiến lược kinh doanh phù hợp cho sản phẩm sữa nước Vinamilk Đề xuất chiến lược kinh doanh cho lĩnh vực sữa nước Vinamilk Đ i tƣợn phạm vi n hiên cứu Đề tài nghiên cứu: Công ty cổ phần Vinamilk Phạm vi nghiên cứu: Phát triển chiến lược kinh doanh cho sữa nước Cấp chiến lược kinh doanh sữa nước thuộc cấp độ: Cấp đơn vị kinh doanh chiến lược (SBU) Nội dung cấp chiến lược này: - Sứ mệnh kinh doanh - Sự độc lập, nhãn hiệu SBU độc lập - Có đối thủ cụ thể thị trường Việt Nam - Khả thực trình hoạch định hợp với SBU phụ thuộc liên quan tới SBU khác - Khả kiểm sốt nguồn tài ngun có hạn Phƣơn pháp n hiên cứu Đề tài dựa phương pháp thống kê phân tích phân tích tổng hợp để nghiên cứu phân tích q trình mơi trường kinh doanh bên bên đơn vị, sở vận dụng mơ hình SWOT để xây dựng định hướng chiến lược sản phẩm 5.Cấu trúc luận văn Bao gồm chương: - Chương I: Cơ sở lý luận xây dựng chiến lược kinh doanhh - Chương II: Phân tích chiến lược kinh doanh môi trường kinh doanh cho lĩnh vực sữa nước công ty cổ phần Vinamilk - Chương III: Đề xuất chiến lược kinh doanh cho sữa nước công ty cổ phần Vinamilk thị trường Việt Nam II T n quan tình hình n hiên cứu: Cơ sở lý luận chiến lược kinh doanh quản trị chiến lược trình bày cách khái quát lý luận chiến lược kinh doanh khẳng định cẩn thiết cho việc xây dựng chiến lược kinh doanh ngành sữa nói chung cơng ty CP Sữa Việt Nam nói riêng Chương I hệ thống lại khái niệm chiến lược kinh doanh quản trị chiến lược Những khái niệm giúp việc phân tích chiến lược kinh doanh doanh nghiệp thuận lơi Ngoài nội dung chương bao gồm nội dung như: - Sự cần thiết vai trò quan trọng chiến lược kinh doanh - Các bước hoạch định chiến lược - Các nhân tố ảnh hưởng tới việc hoạch định chiến lược - Một số công cụ phân tích chiến lược áp dụng Việc sử dụng hợp lý có hiệu lý thuyết chiến lược quản trị chiến lược kết hợp nhân tố mà mơi trường có? Những doanh nghiệp có thể? Những doanh nghiệp muốn? nghệ thuật cho công tác hoạt động kinh doanh nhằm đạt mục tiêu kinh tế trước mắt lâu dài mơi trường kinh doanh ln có biến động Ngồi ra, sở lý luận cịn sử dụng để phân tích mơi trường thực trạng lực kinh doanh công ty nhằm nhận định hội, nguy điểm yếu, điểm mạnh; từ đưa giải pháp phát triển kinh doanh công ty thị Từ sơ lý luận Chương 1, Chương luận văn vào nghiên cứu nội dung sau: - Rà soát chiến lược kinh doanh cơng ty - Phân tích đánh giá thực trạng (dựa số liệu, thông tin, thu thập để phân tích, đánh giá) + Ngành sữa Việt Nam + Vinamilk + Và sản phẩm sữa nước - Sử dụng mơ hình ma trận để phân tích, đánh giá như: Ma trận EFE Ma trận CPM Ma trận IFE Ma trận S.W.O.T - Phân tích mơi trường kinh doanh: + Điểm mạnh + Điểm yếu + Cơ hội + Thách thức - Dữ liệu sử dụng đẻ phân tích: Báo cáo kinh tế, Báo cáo thường niên kinh doanh, tài công ty giai đoạn tới năm 2017 - Làm sở đề xuất chiến lược kinh doanh cho sản phẩm sữa nước Chương Trên sở kết phân tích đánh giá Chương 2, so sánh đối chiếu với sở lý luận xây dựng chiến lược nêu Chương luận văn đề xuất hướng chiến lược cho công ty sau: - Các mục tiêu trung ngắn hạn ngành công nghiệp sữa nước - Các phương pháp hỗ trợ chiến lược: nguồn nhân lực, lực lượng nguyên liệu, sức mạnh tài - Các giải pháp liên quan (tiếp thị R&D, sản xuất, nhân sự, tài …) - Đồng thời để đảm bảo tính khả thi đề xuất, luận văn đề xuất giải pháp phụ trợ quản lý vinamilk giai đoạn tới: văn hóa cơng ty, máy quản lý, hệ thống CNTT … Tóm lại: Áp dụng lý quản lý chiến lược kinh doanh thực tế công ty Vinamilk để phân tích, đánh giá, lựa chọn chiến lược phát triển ngành công nghiệp sữa cho Công ty Vinamilk Để đạt mục tiêu kinh doanh chiến lược xác định trước yêu cầu phải thực giải pháp, tập trung vào mục tiêu ngắn hạn tuân thủ mục tiêu trung hạn dài hạn Các giải pháp để thực chiến lược đề xuất phải hoàn toàn phù hợp với thực tiễn áp dụng Cơng ty Vinamilk - Hội đồng quản trị có kinh nghiệm quản lý tốt; công ty nên thường xuyên tổ chức, bồi dưỡng kỹ chuyên nghiệp để đáp ứng xu hướng kỷ nguyên - Cơng ty có 4.205 nhân viên bán hàng tồn quốc, nhóm tiếp cận trực tiếp với khách hàng, phải có đào tạo huấn luyện cho nhóm này, để giúp họ nhận công việc quan trọng để giúp khách hàng có thái độ tích cực hướng tới cơng ty, với sản phẩm - Có sách tiền lương, tiền thưởng, sách đãi ngộ tốt cho cán cơng nhân viên Cơng ty - Có thể lập mô tả công việc yêu cầu công việc cho vị trí cơng ty (theo thang điểm mơ tả cơng việc) - Các sách khuyến khích nhân viên tránh chảy máu chất xám - Ngồi ra, việc tuyển dụng nhân tài cho cơng ty đóng vai trị quan trọng, hệ tới tương lai trực tiếp tuyển sinh viên từ trường đại học, sinh viên có thành tích học tập xuất sắc, yếu tố cần thiết cho phát triển công ty, cho ph p họ làm việc thực tập sinh, sau đánh giá tuyển dụng vào vị trí yêu cầu * Lực lượng nguyên liệu - Dây chuyền sản xuất tiên tiến đổi liên tục: cơng suất đạt 460 triệu lon/năm; - 100% dây chuyền sữa tiệt trùng công nghệ hút chân không để bảo quản tốt giữ lạnh lâu Bên cạnh đó, cơng ty có kế hoạch đầu tư thêm số phận bổ sung để tăng cường khả khai thác Công ty có kế hoạch nâng cấp lên dây chuyền nhà máy Cần Thơ, Sài Gòn, Nghệ An - Tính đến ngày niêm yết xây dựng 14 nhà máy, xí nghiệp dự kiến tiếp tục xây dựng nhà máy năm - Cung cấp hệ thống bán hàng với tủ lạnh, tủ đông lạnh tất điểm bán lẻ thị trường với phương châm "Cung cấp cho khách hàng sữa chất lượng tốt đâu" * Sức mạnh tài Vinamilk có vị trí tiền mặt tập đồn lớn Việt Nam 99 Vốn mạnh, khả thu hút đầu tư, linh hoạt hoạt động kinh doanh, tất làm cho đối thủ, dù mạnh hay nhỏ coi Vinamilk đối thủ khổng lồ mặt Chiến lược Vinamilk thời gian tới phấn đấu trở thành 20 doanh nghiệp sữa lớn giới với doanh thu tỷ USD vào năm 2017 (Vinamilk giữ vị trí thứ 38) 3.2.2.2 Các g ả ê qu (T t ị, R & D, ả xu t, N â sự, T í , v.v.) Với lợi 30 năm kinh nghiệm ngành công nghiệp sữa, lợi vốn lớn, công nghệ đại, sản xuất quy mô lớn, khả chủ động nguyên liệu giá rẻ, hệ thống phân phối rộng hiệu quả, chúng Tôi chọn chiến lược đa dạng hóa sản phẩm quy mơ lớn ngành sữa sản phẩm cơng ty (chiếm 30-35% tổng doanh thu công ty) * Nguồn nhân lực - Như biết, chiến lược kinh doanh xây dựng cho mặt hàng chính, ngành cụ thể sản phẩm dịch vụ với khách hàng độc lập, dây chuyền nhắm đến thị trường cụ thể - Trong thực tế, nhiều doanh nghiệp đánh giá cao nguồn nhân lực, họ làm để thực hoạt động nguồn nhân lực Nhiều doanh nghiệp có khuynh hướng tuyển dụng nhân viên/trẻ em xem họ hình thức thúc đẩy họ Rõ ràng, doanh nghiệp cần cách tiếp cận nguồn nhân lực thông qua nhận thức vai trị nguồn nhân lực tìm cách tăng chiến lược nhân phù hợp với chiến lược công ty - Các giải pháp nguồn nhân lực là: - Xây dựng hồn thiện sách tuyển dụng, đào tạo, phân công hợp lý, minh bạch sở thu hút nhân tài, tránh tình trạng chảy máu chất xám - Cung cấp sách chuyên nghiệp công ty để tạo động lực để làm việc phấn đấu, cán quản lý cao cấp Vinamilk có độ tuổi trung bình cao, thay việc tuyển chọn đào tạo hệ tương lai - Xây dựng chương trình đào tạo chỗ, gửi đào tạo ngồi nước - Các sách phát triển người toàn diện từ sức khoẻ, kiến thức đầy 100 đủ, khả nhiệt tình đào tạo - Xây dựng hoàn thiện hệ thống điều trị, chế độ phúc lợi tiền lương, sách tiền thưởng, chế độ y tế cho nhân viên thành viên gia đình * Tài - Để tồn phát triển bền vững, doanh nghiệp cần có hoạt động sau: nghiên cứu nhu cầu thị trường, phân tích tình hình kinh tế, doanh nghiệp Kể từ đó, vạch phát triển chiến lược ngắn hạn dài hạn, mục đích cuối tăng giá trị tài sản cho chủ sở hữu - Một hoạt động quan trọng phân tích tài đánh giá hiệu tài chính, qua tìm giải pháp để cải thiện hiệu tài chính, nâng cao hiệu kinh doanh tương lai doanh nghiệp - Công ty Cổ phần Vinamilk doanh nghiệp quy mô lớn, kinh doanh mặt hàng sữa Công ty có đóng góp to lớn cho phát triển kinh tế quốc gia nói chung ngành sữa nói riêng Đặc biệt khu vực hóa, quốc tế hóa nay, cung cấp nguồn lượng tốt cải thiện sức khoẻ tinh thần ngày trở nên cần thiết quan trọng, bắt buộc, phục vụ cho đất nước … - Giải pháp tài chính: + Xây ự g sử ụ g vố ầu t ựá ởr guồ guyê g, xây ựng nhà áy sả xu t + ặt quỹ vố g sú v b s ả bả át tr ể t ệ quy t í g g ,t ố +T ự ả v +H trê 64 tỉ ệu ầu v ệ vị trự t u ệt N quy ị g, vị Cơ g ty bở ằ ạt tă g g ể ể s át v ý í, t t ệ ô g tạ r g trị +T ự ể t ệ ậ ể t , bá b v t uê ô g ty bê g ể g ă * Sự sản uất - Duy trì vận hành nhà máy cách ổn định khai thác tối đa 100% công suất có để trì số lượng chất lượng sản phẩm có 101 - Có kế hoạch dự phòng hợp lý để ngăn ngừa cố hệ thống điện, thời tiết xấu ảnh hưởng đến nguyên liệu, khó khăn vận chuyển - Chuẩn bị đưa ba nhà máy gần hoàn thành sản xuất (2 nhà máy Bình Dương, Đà Nẵng) - Sở hữu máy móc hệ thống với sơn phun Niro Đan Mạch, công ty hàng đầu giới công nghệ sấy công nghiệp Công ty sử dụng dây chuyền sản xuất tiêu chuẩn quốc tế Tetra Pak cung cấp để sản xuất sản phẩm sữa sản phẩm giá trị gia tăng khác; - Nguồn nguyên liệu ổn định (Vinamilk chủ động lĩnh vực đầu tư, vật liệu xây dựng phục vụ nhu cầu kinh doanh), bò sữa suất cao Úc, sữa bột chất lượng cao Fonterra Group - Phát triển kế hoạch mua sắm hợp lý tiết kiệm (đúng lúc) * Ti p thị - Thực tất quảng cáo dựa vào tâm lý người tiêu dùng (quảng cáo bò hát 100% sữa tươi, bò nhảy ) - Chương trình từ thiện giúp đỡ trẻ em nghèo (thế hệ tương lai Việt Nam) Quỹ Tiếp vươn cao Việt Nam, Một triệu ly sữa cho trẻ em nghèo - Mang theo thông điệp sữa, việc sử dụng bảo quản sữa tốt thông qua phương tiện thông tin đại chúng - Tiếp tục củng cố kênh phân phối nhiều hình thức khác treo banner quảng cáo điểm bán lẻ, giới thiệu ảnh liên quan đến sữa nhằm nâng cao nhận thức khách hàng Mở phòng trưng bày sản phẩm Vinamilk để bán trực tiếp cho khách hàng (mở xu hướng cung cấp cho khách hàng nhận thức tốt sản phẩm sữa mua cửa hàng) - Để góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng, phòng tiếp thị tiến hành khảo sát hài lòng khách hàng điểm bán lẻ hàng quý, nhận phản hồi để cải thiện - Trên thực tế, giải pháp tiếp thị có liên quan đến 4P (Sản phẩm - Gía Kênh phân phối - Khuyến mãi) Với thời điểm, khu vực địa lý, loại sản phẩm mà công ty muốn tăng tiêu thụ, chúng Tơi có chiến lược tiếp thị phù hợp Với chiến lược đa dạng hóa sản phẩm quy mô lớn, chúng Tôi tập trung vào giai 102 đoạn R & D phát triển, tăng cường hệ thống phân phối sản phẩm cơng ty - Phịng Marketing xây dựng hệ thống bán hàng trực tuyến (websale) để tạo tiện lợi, tiết kiệm thời gian tiện ích cho khách hàng việc đặt hàng kiểm soát nợ - Hỗ trợ khách hàng thông tin sản phẩm, sử dụng sản phẩm, lưu trữ thông tin khiếu nại trực tiếp 24/24 3.2.2.3 Cá g ả v ý u g( ă ô g ty, b áy ý, ệ t ố g CNTT ) * Về hệ thống CNTT Tất hoạt động phải thực thông qua hệ thống, từ công ty con, nhà máy sản xuất, nhà phân phối, cửa hàngbán lẻ nhân viên bán hàng xử lý Ví dụ: ngày, bán đâu Đó tất loạt hoạt động dựa kế hoạch cho năm, ba năm, năm năm Để thiết lập kế hoạch, phải có nghiên cứu thị trường dựa dân số, mức thu nhập, xu hướng, sở thích người tiêu dùng, vv Tất liệu công ty mua từ công ty độc lập, cụ thể sở kế hoạch cơng ty Kế hoạch phải liên tục thay đổi đời sống ln thay đổi, ví dụ, kế hoạch xây dựng, sau năm, khơng phát triển theo kế hoạch, phải chuyển hướng Tơi nhắc nhân viên ln phải kiểm sốt hoạt động quản lý họ Khơng có nhân viên, hoạt động nằm hệ thống kiểm sốt cơng ty " Vinamilk qn hoạt động cơng ty có hệ thống vững Quyết định sau nhận luôn xử lý kịp thời Hơn 14 nhà máy sản xuất, ba văn phòng đại diện k o dài từ Bắc vào Nam Việt Nam, nhà máy đặt New Zealand, thông tin qua lại địa điểm luôn luân phiên cách xác, kịp thời nhanh chóng Sự phối hợp thơng tin phịng ban giúp cơng ty hoạt động tốt * Về văn hố cơng ty Cơng ty Vinamilk có sắc văn hố độc từ nhân viên cao cấp đến nhân viên làm việc làm việc với niềm đam mê để tạo sản phẩm sữa ngon cho người tiêu dùng, nhiệt tình đào tạo, phân biệt để cung 103 cấp sản phẩm không cho khách hàng Việt Nam mà khu vực giới Phong cách làm việc chuyên nghiệp, bầu khơng khí làm việc văn phịng hay nơi sản xuất ln ln thể hài hịa nhân viên Khi làm việc, nhân viên có quyền đóng góp ý tưởng, cho ph p nhân viên đưa sáng tạo mình, giúp họ trau dồi kiến thức … Hàng năm, cơng ty Vinamilk có số chương trình làm việc theo nhóm kết hợp với khu nghỉ mát, giúp nhân viên đoàn kết với nhau, giảm căng thẳng sau ngày làm việc vất vả, chiến dịch nâng cao sức khoẻ Năng lực quản lý lãnh đạo Vinamilk chuyên nghiệp, nhằm tạo tự tin cho đội ngũ họ Phát triển niềm tự hào nhân viên với tư cách thành viên công ty * Về máy quản lý - Với 4.400 nhân viên, đội ngũ lớn, công ty Vinamilk nên sử dụng hệ thống thông tin âm thanh, làm cho hoạt động công ty quản lý không cồng kềnh công việc chồng ch o - Hiện Vinamilk có Tổng giám đốc, với giám đốc điều hành, khối lượng công việc lớn, để đảm bảo hoạt động trơn tru công việc, đơn vị trực thuộc Tổng Giám đốc phân thành tiểu ban, phịng ban nhỏ để giúp cơng ty hoạt động tốt 104 TÓM TẮT CHƢƠNG Trên sở kết phân tích đánh giá Chương 2, so sánh đối chiếu với sở lý luận xây dựng chiến lược nêu Chương luận văn đề xuất hướng chiến lược cho công ty: - Các mục tiêu trung ngắn hạn ngành công nghiệp sữa nước - Các phương pháp hỗ trợ chiến lược: nguồn nhân lực, lực lượng nguyên liệu, sức mạnh tài - Các giải pháp liên quan (tiếp thị R&D, sản xuất, nhân sự, tài …) Đồng thời để đảm bảo tính khả thi đề xuất, luận văn đề xuất giải pháp phụ trợ quản lý vinamilk giai đoạn tới: văn hóa công ty, máy quản lý, hệ thống CNTT … 105 ẾT LUẬN Áp dụng lý quản lý chiến lược kinh doanh thực tế công ty Vinamilk để phân tích, đánh giá, lựa chọn chiến lược phát triển ngành công nghiệp sữa cho Công ty Vinamilk Để đạt mục tiêu kinh doanh chiến lược xác định trước, ban giám đốc yêu cầu phải thực giải pháp, tập trung vào mục tiêu ngắn hạn tuân thủ mục tiêu trung hạn dài hạn Tóm lại: Những người khơn ngoan có tầm nhìn chiến lược tận dụng tài liệu hội kinh doanh vận hành công ty theo chế linh hoạt thành công Các giải pháp để thực chiến lược đề xuất hoàn toàn phù hợp với thực tiễn áp dụng Cơng ty Vinamilk Khơng thể tránh khỏi thiếu sót luận án nàyTôi mong muốn nhận kiến nghị từ giáo viên, Công ty Vinamilk, sinh viên người quan tâm đến chủ đề để Tơi hoàn thiện nâng cao chất lượng luận án nghiên cứu 106 PHỤ LỤC Các s n phẩm tiêu biểu s a nƣớc s atƣơi Vinamilk UHT DI RY 100% (kh n đƣờn ) Hãy bắt đầu ngày hoạt động tràn đầy lượng với sữa tươi Vinamilk Được làm từ sữa tươi 100%, Sữa tươi Vinamilk có chứa chất thiết yếu chất dinh dưỡng tinh khiết tự nhiên, mang lại cho bạn sức mạnh dồi để thưởng thức sống tươi đẹp Đóng gói: Hộp giấy l 180ml UHT DI RY 100% (có đƣờn ) Hãy bắt đầu ngày hoạt động tràn đầy lượng với sữa tươi Vinamilk Được làm từ sữa tươi 100%, Sữa tươi Vinamilk có chứa chất thiết yếu chất dinh dưỡng tinh khiết tự nhiên, mang lại cho bạn sức mạnh dồi để thưởng thức sống tươi đẹp Đón ói: Hộp giấy l, 110ml 180ml UHT DIARY 100% (Dâu) Cơ thể hồn hảo tự nhiên bạn cần ni dưỡng với 100% chất dinh dưỡng tự nhiên để trì vẻ đẹp sống tốt hàng ngày Sữa tươi Vinamilk vị dâu làm từ sữa tươi nguyên chất 100% với hỗn hợp dinh dưỡng hương vị dâu tây ngon nhất, ngào, lựa chọn tuyệt vời cho thể hoàn hảo bạn 107 UHT DIARY 100% (SƠ CƠ LA) Cơ thể hồn hảo tự nhiên bạn cần nuôi dưỡng với chất dinh dưỡng 100% nguồn tự nhiên để trì vẻ đẹp sức khoẻ ngày sữa tươi Vinamilk vị Sô cô la làm từ sữa tươi 100% với chất dinh dưỡng tinh khiết kết hợp với sôcôla tự nhiên ngon miệng, lựa chọn cho thể hoàn hảo bạn S TƢƠI TI T TRÙNG VIN MIL 100% ( H NG ĐƢỜNG) Sữa tươi thiệt hại Vinamik 100% kết hợp nguyên liệu từ sữa bị tươi cơng nghệ khử trùng vui tươi tiên tiến Nhiên liệu từ sữa bò cao cấp từ bò khoẻ mạnh, chăm sóc cẩn thận cho sản phẩm có chất lượng tốt cho người tiêu dùng Cụ thể, công nghệ tách ly vi khuẩn ly tâm tiên tiến xuất lần Việt Nam đánh bại hầu hết vi khuẩn có hại trước tiến hành trùng, đảm bảo chất lượng sữa tốt cho bạn gia đình bạn S TƢ I TI T TRUNG VIN MIL 100% ( CÓ ĐƢỜNG) Sữa tươi thiệt hại Vinamik 100% kết hợp ngun liệu từ sữa bị tươi cơng nghệ khử trùng vui tươi tiên tiến Nhiên liệu từ sữa bò cao cấp từ bò khoẻ mạnh, chăm sóc cẩn thận cho sản phẩm có chất lượng tốt cho người tiêu dùng Cụ thể, công nghệ tách ly vi khuẩn ly tâm tiên tiến xuất lần Việt Nam đánh bại 108 hầu hết vi khuẩn có hại trước tiến hành trùng, đảm bảo chất lượng sữa tốt cho bạn gia đình bạn S TƢƠI T CH BÉO VIN MIL 100% Công nghệ tách ly ly tâm tiên tiến làm giảm 1/3 lượng chất b o, giúp bạn trì cân thể Đặc biệt hương vị tươi sữa bò tươi từ bò sữa Vinamilk giữ đầy đủ Sữa Vinamilk 100% - giúp trì cân thể S a đƣờn có b sun vi chất dinh dƣỡn - Đ i mắt sán dán cao Bổ sung vi chất dinh dưỡng Vinamilk với công thức tiên tiến ADM nghiên cứu phát triển phù hợp với tình trạng người Việt Nam, chất bổ sung dinh dưỡng canxi, vitamin A, vitamin D3, magnesium, Mangan kẽm, giúp phát triển chiều cao tăng cường thị lực S a s c la có b sun vi chất dinh dƣỡn - Đ i mắt sán dán cao Bổ sung vi chất dinh dưỡng Vinamilk với công thức tiên tiến ADM nghiên cứu phát triển phù hợp với tình trạng người Việt Nam, chất bổ sung dinh dưỡng canxi, vitamin A, vitamin D3, magnesium, Mangan kẽm, giúp phát triển chiều cao tăng cường thị lực 109 S a d u có b sun vi chất dinh dƣỡn - Đ i mắt sán dán cao Bổ sung vi chất dinh dưỡng Vinamilk với công thức tiên tiến ADM nghiên cứu phát triển phù hợp với tình trạng người Việt Nam, chất bổ sung dinh dưỡng canxi, vitamin A, vitamin D3, magnesium, Mangan kẽm, giúp phát triển chiều cao tăng cường thị lực S UHT VIN MIL H NG ĐƢỜNG Ngon miệng thuận tiện, loại túi UHT Vinamilk không nguồn dinh dưỡng thiết yếu, mà tiết kiệm, giúp bạn gia đình bạn tận hưởng sống tươi S đẹp UHT VIN MIL CÓ ĐƢỜNG Ngon miệng thuận tiện, loại túi UHT Vinamilk không nguồn dinh dưỡng thiết yếu, mà tiết kiệm, giúp bạn gia đình bạn tận hưởng sống tươi đẹp 110 S UHT VIN MIL DÂU Ngon miệng thuận tiện, loại túi UHT Vinamilk không nguồn dinh dưỡng thiết yếu, mà tiết kiệm, giúp bạn gia đình bạn tận hưởng sống tươi đẹp S UHT VIN MIL S C L Ngon miệng thuận tiện, loại túi UHT Vinamilk không nguồn dinh dưỡng thiết yếu, mà tiết kiệm, giúp bạn gia đình bạn tận hưởng sống tươi đẹp S TƢƠI UHT FLEX, GI U C NXIN, T BÉO H NG ĐƢỜNG Hãy cảm nhận sống dồi với sữa UHT Flex! Hãy cảm nhận sống dồi với sữa UHT Flex! Chất b o thấp giàu canxi, Flex nguồn dinh dưỡng lý tưởng để thể bạn cân đối, mạnh mẽ động N ồi cịn có s n phẩm s a chua sau đ Sữa chua uống Susu cung cấp thêm chất xơ hòa tan tự nhiên giúp điều hịa tiêu hóa, giữ cho trẻ khỏe mạnh đông ngày Lên men tự nhiên cung cấp hương vị nhẹ mà em b bạn yêu Có hai loại sữa chua uống dành cho trẻ em: sữa chua Susu cam dâu 111 Sữa chua susu dâu Sữa chua susu cam Sữa chua Vinamilk làm từ sữa bò dưỡng chất ngon tự nhiên Hiện thêm vào prebiotic chất tạo nên môi trường tốt cho vi khuẩn có ích đường ruột phát triển mạnh, giúp điều hịa tiêu hóa, tăng cường kháng thể Ngồi ra, Prebiotic có hiệu giúp thể hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết để giữ sức khỏe động ngày Sữa chua Vinamilk dâu với vị Sữa chua Vinamilk dâu với vị tươi 112 T I LI U TH M H O 1.Fredr David, Outline of Strategic Management, Labor Publishing House 2010 Liam Fahey & Robert M Radall, MBA in Strategic Management topics, HCMC General Publishing House Nguyen Thi Lien Diep - Pham Van Nam, Strategy and business policies of Labour, Social Publishing House - 1997 Đoàn Thị Hồng Vân (ed.) - Quản trị Kinh doanh Kim Ngọc Dat, Quản lý chiến lược, Nhà xuất Tổng hợp TP.HCM Tài liệu Công ty CP Sữa Việt Nam – Vinamilk Báo cáo thường niên Báo cáo tài + Dữ liệu Vinamilk từ 2014-2017 Slide giảng MBA Phạm Xuân Lan Griggs - Đại học Andrews Các trang web - http://www.vinamilk.com.vn - http://www.mediafire.com/?tdrys67pof3vouh - http://www.cafef.vn - http://www.google.com.vn 113 ... II: Phân tích chiến lược kinh doanh môi trường kinh doanh cho lĩnh vực sữa nước công ty cổ phần Vinamilk - Chương III: Đề xuất chiến lược kinh doanh cho sữa nước công ty cổ phần Vinamilk thị trường... xuất chiến lược kinh doanh phù hợp cho sản phẩm sữa nước Vinamilk Đề xuất chiến lược kinh doanh cho lĩnh vực sữa nước Vinamilk Đ i tƣợn phạm vi n hiên cứu Đề tài nghiên cứu: Công ty cổ phần Vinamilk. .. cứu: Phát triển chiến lược kinh doanh cho sữa nước Cấp chiến lược kinh doanh sữa nước thuộc cấp độ: Cấp đơn vị kinh doanh chiến lược (SBU) Nội dung cấp chiến lược này: - Sứ mệnh kinh doanh - Sự độc