Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hướng đi của kinh tế trang trại là phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa; giá trị hàng hóa và dịch vụ bán ra của trang trại ngày càng cao và có sự khác biệt giữa các loại hình; sự chuyển dịch cơ cấu loại hình trang trại cho thấy tính hàng hóa ngày càng rõ rệt hơn; những vùng sản xuất nông nghiệp hàng hóa tập trung, có tiềm năng về đất đai, diện tích mặt nước, thị trường có nhiều trang trại.
Nghiên cứu khoa học ñổi nội dung, phương pháp giảng dạy địa lý TÍNH HÀNG HĨA CỦA TRANG TRẠI NƯỚC TA DƯỚI GÓC ðỘ ðỊA LÝ KINH TẾ XÃ HỘI NGUYỄN TÚ LINH Khoa ðịa lý, Trường ðHSP Hà Nội I ðẶT VẤN ðỀ Kinh tế trang trại xuất nước ta từ thời Trần (1225-1400) hình thức điền trang, thái ấp Thời dân Pháp xâm lược, số lượng trang trại tăng nhanh thực phát triển, trở thành hình thức sản xuất nơng nghiệp hiệu q trình nước ta chuyển sang kinh tế thị trường Sau ðại hội VI ðảng (12/1986), nước ta tiến hành phát triển theo hướng xây dựng “nền kinh tế hàng hóa nhiều thành phần” Nghị 10 Bộ Chính trị (1988) Nghị VI - khóa (1989) khẳng ñịnh kinh tế hộ ñơn vị tự chủ sản xuất kinh doanh Luật ðất ñai (1993) ñã giao quyền sử dụng ổn ñịnh lâu dài với quyền ðường lối ñổi ðảng sách sở để đời kinh tế trang trại nước ta Nghị 03-2000 tạo sở pháp lý cho kinh tế trang trại ñã mở thời kỳ phát triển hình thức sản xuất Sau thời gian tăng nhanh số lượng, nay, hướng ñi kinh tế trang trại phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa Tính hàng hóa trang trại khơng ưu bật so với kinh tế hộ, mà thước ño ñánh giá hiệu sản xuất, kinh doanh trang trại ðể kinh tế trang trại phát triển hiệu bền vững, chủ trang trại ñã ý nâng cao tính hàng hóa cho sản phẩm, gắn sản xuất với nhu cầu thị trường II NÂNG CAO TÍNH HÀNG HỐ LÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA NHIỀU TRANG TRẠI Giá trị hàng hóa dịch vụ bán trang trại ngày cao có khác biệt loại hình Theo kết Tổng điều tra nơng nghiệp, nơng thơn thủy sản năm 2001, giá trị hàng hóa dịch vụ bán bình qn trang trại 82,6 triệu đồng, tỷ suất hàng hóa 90% Năm 2004 tiêu ñã tăng lên 108 triệu ñồng, ña số trang trại ñã qua thời kỳ kiến thiết bản, sản xuất cho sản phẩm Giá trị hàng hóa dịch vụ bán có khác biệt lớn loại hình trang trại Trang trại chăn ni có giá trị hàng hóa dịch vụ bán bình quân cao so với loại hình trang trại khác: 186 triệu ñồng (2004) Do sản xuất có tính chun mơn hóa cao, q trình sản xuất theo dây chuyền khép kín, sản phẩm bán hàng loạt nên giá trị hàng hóa cao, tỷ suất hàng hóa đạt 96% Trang trại lâm nghiệp thời gian kiến thiết kéo dài, phải lấy ngắn ni dài nên tính chun mơn hóa sản phẩm chưa cao Giá trị hàng hóa dịch vụ bán ñạt 40,3 triệu ñồng, 17% giá trị hàng hóa trang trại chăn ni, 30% 203 Khoa ðịa lý - 50 năm xây dựng phát triển trang trại thủy sản Như vậy, trang trại chăn ni ưu q trình sản xuất, giá trị sản phẩm thị trường tiêu thụ nên có giá trị hàng hóa dịch vụ bán cao trang trại trồng trọt Bảng Một số tiêu bình qn trang trại (đơn vị tính: triệu đồng) Năm 2001 Năm 2004 Tổng số TT* trồng hàng năm 135,14 69,70 32,27 27,26 Giá trị HH DV 82,56 62,91 TT trồng lâu năm TT chăn nuôi 207,13 236,03 29,10 45,64 60,27 257,15 205,85 202,91 46,16 48,03 84,28 185,99 TT lâm nghiệp TT nuôi trồng thủy sản 82,74 140,09 25,58 39,99 40,93 115,35 94,44 154,69 22,03 51,96 40,27 137,70 TT SX- KD tổng hợp 159,98 40,21 82,89 180,21 45,36 112,81 Loại trang trại Vốn ñầu tư Thu nhập 140,30 56,38 43,70 33,30 Giá trị HH DV 108,10 73,43 Vốn dầu tư Thu nhập Nguồn: ðiều tra nông nghiệp, nông thôn thủy sản (*) Trang trại Giá trị hàng hóa dịch vụ bán trang trại có chênh lệch vùng, miền Nhìn chung giá trị hàng hóa trang trại miền Nam cao miền Bắc, chủ yếu trình phát triển trang trại hai miền khác Ở miền Nam, trang trại ñời sớm hơn, ñiều kiện sản xuất thuận lợi (nhất ñất ñai, thị trường tiêu thụ) chủ trang trại có nhiều kinh nghiệm sản xuất hàng hóa Hầu hết trang trại miền Nam ñã qua thời kỳ kiến thiết bản, ñi vào kinh doanh có nguồn thu ổn định Trong ñó, trang trại miền Bắc phát triển vài năm gần ñây nên nhiều trang trại chưa cho thu hoạch, trang trại trồng lâu năm, trang trại lâm nghiệp Những vùng ñược ñầu tư vốn lớn, có sở vật chất tốt lựa chọn cấu trồng, vật ni hợp lý có giá trị hàng hóa cao vùng khác Trang trại ðông Nam Bộ ðồng sông Hồng có giá trị hàng hóa cao, tương ứng 146 143 triệu ñồng Chỉ số trang trại vùng Trung du miền núi phía Bắc Bắc Trung Bộ cịn thấp, 60 triệu đồng/trang trại khó khăn điều kiện sản xuất tiêu thụ Như vậy, giá trị hàng hóa trang trại phụ thuộc nhiều vào cấu sản xuất Những loại trồng, vật ni có giá trị kinh tế cao mang lại nguồn thu lớn tỷ suất hàng hóa cao Sự chuyển dịch cấu loại hình trang trại cho thấy tính hàng hóa ngày rõ rệt Tốc ñộ chuyển dịch cấu loại hình trang trại diễn nhanh Trong năm, từ 2001 - 2004, tỷ trọng trang trại trồng hàng năm giảm 5,4%, trang trại trồng 204 Nghiên cứu khoa học ñổi nội dung, phương pháp giảng dạy ñịa lý lâu năm giảm 6,6% Trang trại sản xuất kinh doanh tổng hợp tăng từ 3,7 lên 6,5%, trang trại nuôi trồng thủy sản từ 27,9% lên 31,7% trang trại chăn ni tăng đột biến từ 2,9% lên 9%, từ vị trí thứ sáu lên vị trí thứ tư ðiều chứng tỏ loại hình trang trại ñều phát triển phát triển nhanh Các trang trại có hiệu kinh tế cao tăng nhanh số lượng quy mô; trang trại có giá trị hàng hóa thấp phát triển chậm Sự lựa chọn phương hướng sản xuất chủ trang trại theo phân tích cung cầu thị trường khả trang trại Chủ trang trại xác ñịnh mục tiêu trung tâm lợi nhuận nên ñã chọn phát triển loại trồng, vật ni có giá trị kinh tế cao Các trang trại không sản xuất có, biết mà cịn sản xuất thị trường cần Các chủ trang trại ñã mạnh dạn phát triển loại hình trang trại địi hỏi nhiều vốn lao động có trình độ: trang trại chăn nuôi, trang trại nuôi trồng thủy sản Như lực chủ trang trại có bước phát triển mới, khơng có kỹ thuật nơng nghiệp mà cịn am hiểu thị trường, luật pháp, có lực TT hàng năm 6.5 3.7 30.2 27.9 2.7 2.9 35.7 TT chăn nuôi 31.7 27.2 20.5 2.0 2001 TT lâu năm TT lâm nghiệp 9.0 TT nuôi trồng thuỷ sản 2004 TT SX- KD tổng hợp Hỡnh Biểu ñồ cấu trang trại phân theo loại hình, 2001-2004 Những loại hình trang trại tập trung sản xuất loại sản phẩm tăng lên chứng tỏ tính chun mơn hóa sản xuất cao trước Trang trại chăn ni ni trồng thủy sản có tính chun mơn hóa cao hơn, trang trại trồng trọt, lợi ñất ñai thường xen canh nhiều loại cây, “lấy ngắn nuôi dài” kết hợp chăn ni Sản xuất mang tính chun mơn hóa cao làm cho tỷ xuất hàng hóa giá trị hàng hóa bán cao hơn, lợi nhuận thu nhiều Trang trại sản xuất chun mơn hóa loại trồng, vật ni hình thức sản xuất tiến thực khỏi tư tưởng sản xuất nơng nghiệp cổ truyền: độc canh xen canh hiệu thấp Trong loại hình trang trại, thay ñổi cấu trồng, vật nuôi dễ nhận thấy ðối với trang trại trồng hàng năm, tỷ trọng trang trại trồng lúa giảm, tỷ trọng trang trại trồng rau công nghiệp ngắn ngày tăng lên ðối với trang trại chăn nuôi, số lượng trang trại ni bị sữa phát triển nhanh loại hình chăn ni khác tăng chậm 205 Khoa ðịa lý - 50 năm xây dựng phát triển Những vùng sản xuất nông nghiệp hàng hóa tập trung, có tiềm đất đai, diện tích mặt nước, thị trường có nhiều trang trại ðồng sông Cửu Long, ðông Nam Bộ hai vùng có số trang trại nhiều nhất, chiếm 50,6% 17,1% số trang trại nước (2004) ðây hai vùng cịn nhiều quỹ đất nơng nghiệp chưa sử dụng, cải tạo để phát triển kinh tế trang trại với quy mơ lớn, tính chun mơn hóa cao vốn đầu tư thấp vùng khác Q trình tích tụ ruộng đất sớm thuận lợi Một phận không nhỏ nông dân có vài cơng đất bán đi, chấp nhận làm thuê với thu nhập cao Người nông dân ðồng sông Cửu Long ðông Nam Bộ động có truyền thống sản xuất hàng hố Họ đầu tư vào sản xuất khơng để tăng sản lượng mà để có hiệu kinh tế cao Do đó, việc th lao động sử dụng vật tư đầu vào tiến hành tích cực, đảm bảo trang trại phát triển tốt, sản phẩm mang tính hàng hóa cao ðây hai vùng có điều kiện thức ăn công nghiệp, khâu chế biến sản phẩm tốt thị trường ña dạng, thuận lợi cho việc phát triển hàng hoá Bảng Cơ cấu trang trại phân theo vùng lãnh thổ, 2001-2004 (ðơn vị: %) stt Năm ðB s.Hồng ðông Bắc Tây Bắc 2001 3.0 5.2 0.2 2004 7.3 4.5 0.4 Bắc Trung Bộ DH Nam Trung Bộ Tây Nguyên 4.9 4.8 9.9 20.8 51.1 5.3 6.2 8.5 17.1 50.6 ðông Nam Bộ ðB s Cửu Long Nguồn: ðiều tra nông nghiệp, nông thôn thủy sản ðồng sông Hồng vùng sản xuất nông nghiệp thứ hai nước chiếm 7,3% số trang trại Nguyên nhân hạn chế điều kiện tích tụ ruộng đất (truyền thống gắn bó với đồng ruộng người dân, bình qn ruộng ñất/người thấp) tập quán canh tác nên kinh tế trang trại phát triển muộn Tuy nhiên, thời gian qua, nhiều chủ trang trại ñã lựa chọn loại hình sản xuất phù hợp, khơng cần nhiều diện tích, phát huy ñược mạnh vùng sở vật chất, lao ñộng, thị trường xuất khẩu: trồng hoa, rau sạch, chăn ni xuất khẩu, Do đó, tính hàng hóa hiệu kinh tế trang trại cao ðể phát triển trang trại theo hướng sản xuất hàng hóa, chủ trang trại ngày coi trọng vấn ñề thị trường Trang trại sản xuất hàng hóa, sản phẩm làm chủ yếu để bán Do đó, vấn đề thị trường có tính sống cịn phát triển trang trại ðối với trang trại, thời ñiểm ñưa sản phẩm thị trường việc mở rộng thị trường có ý nghĩa quan trọng Sự khan dẫn ñến giá cao vào ñầu cuối vụ, dư thừa dẫn ñến giá thấp vào vụ ðể đảm bảo cung cầu tương ñối ổn ñịnh tăng lợi nhuận, trang trại ñã ý việc tạo trồng vụ sớm muộn, ñồng thời quan tâm ñến chế biến, bảo quản dự trữ sản phẩm, chưa nhiều 206 Nghiên cứu khoa học ñổi nội dung, phương pháp giảng dạy địa lý Trong q trình sản xuất, kinh doanh, trang trại ñã cố gắng chủ ñộng sản xuất tiêu thụ, ñồng thời tranh thủ hỗ trợ Nhà nước, nhà doanh nghiệp nhà khoa học Một số loại nơng sản mang tính chất địa phương có ưu rõ rệt thị trường: bưởi Phúc Trạch, nhãn lồng Hưng Yên, có hình thức tiêu thụ đặc biệt: tạo thương hiệu xuất ðối với sản phẩm phổ biến, chủ trang trại ñã cố gắng tạo khác biệt tìm hướng tiêu thụ phù hợp: trồng rau sạch, rau an toàn, cung cấp cho siêu thị, Một phần nhỏ sản phẩm trang trại lương thực, thực phẩm ñược tiêu dùng nội Bộ phận người chủ tính tốn cụ thể để tổ chức tốt việc tiêu thụ nơng sản hàng hóa Các chủ trang trại tìm hiểu cho biết họ ñều quan tâm ñến vấn ñề ñầu cho sản phẩm Tuy nhiên phân tích tình hình thị trường họ chưa hợp lý nên tình trạng sản xuất tự phát Hiện nay, nhiều trang trại ñời yêu cầu thị trường Chủ trang trại kết hợp sản xuất với nhà máy chế biến, trở thành phận nhà máy nhận cung cấp sản phẩm cho nhà máy Trang trại nhận hỗ trợ kỹ thuật, vốn từ phía nhà máy khơng vấn ñề ñầu ñã ñược giải ðây hướng ñi ñúng ñắn giúp trang trại phát triển ổn ñịnh, lâu dài Thực tế phát triển trang trại nước ta thời gian qua cho thấy nhiều chủ trang trại ñã mạnh dạn tìm kiếm thị trường xuất nuôi trồng giống lạ: ếch Cu Ba, sả chanh Ấn ðộ, ðáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường, nhiều chủ trang trại ñã chọn hướng sản xuất sạch, ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, sản xuất theo dây chuyền khép kín Một số khó khăn giải pháp nâng cao tính hàng hóa trang trại - Hiện nay, định hướng thị trường trang trại cịn yếu, tình trạng sản xuất kinh doanh khơng xuất phát từ điều tra thị trường tồn Khả quản lý trang trại theo chế thị trường chưa tốt nên sản phẩm chưa phù hợp với yêu cầu thị trường nơng sản nhiều khó tiêu thụ, giá thấp - ða số trang trại thiếu vốn ñể phát triển sản xuất Nhà nước chưa có sách tín dụng để hỗ trợ Tỷ lệ vốn đầu tư cho máy móc, thiết bị sản xuất cịn thấp, chưa tương xứng với yêu cầu sản xuất hàng hoá - Khó khăn phổ biến trang trại thiếu hiểu biết khoa học kỹ thuật thiếu lao ñộng lành nghề, ñối với trang trại nuôi trồng thủy sản Bản thân chủ trang trại khó tự học kỹ thuật sản xuất ñào tạo lao ñộng Nhà nước chưa quan tâm ñúng mức ñến vấn ñề - Cơ sở hạ tầng phục vụ sản xuất trang trại yếu kém, gây nhiều khó khăn cho phát triển mở rộng sản xuất Sản phẩm làm nhiều khả vận chuyển, chế biến tiêu thụ yếu ða số trang trại tập trung nông thôn, 207 Khoa ðịa lý - 50 năm xây dựng phát triển miền núi ven biển, nơi có sở hạ tầng phát triển làm cho hoạt ñộng sản xuất sơi động vùng ven đơ, ven thị Những khó khăn làm cho tình trạng sản xuất tự phát lúng túng phương hướng sản xuất cịn phổ biến dẫn đến hiệu kinh tế không cao, thu nhập thấp ðể giải khó khăn cần có hỗ trợ tích cực Nhà nước quan chức năng, tiến hành ñồng loạt giải pháp vốn, thị trường, khoa học kỹ thuật xây dựng sở hạ tầng Các biện pháp cụ thể ñược người dân quan tâm: cung cấp thông tin thị trường cách nhanh nhạy, dự báo xu tiêu dùng, ổn định giá cả, có định hướng phát triển lâu dài sản phẩm nơng nghiệp chiến lược tích cực bồi dưỡng trình độ quản lý theo chế thị trường Các giải pháp vốn, trước hết, cần khơi dậy nguồn vốn dân; ñồng thời huy ñộng ñựơc vốn thành phần kinh tế ñầu tư vào kết cấu hạ tầng cho nông thôn: thủy lợi, điện, giao thơng, phục vụ tốt u cầu sản xuất hàng hóa trang trại III KẾT LUẬN Kinh tế trang trại nước ta thời gian qua phát triển theo hướng tích cực, sản xuất hàng hóa gắn với thị trường, phù hợp với ñường lối ðổi ðảng Nhà nước Thực tế thời gian qua cho thấy hướng phát triển trang trại vào chiều sâu, nâng cao tính hàng hóa, gắn sản xuất với thị trường Do đó, loại hình trang trại, địa phương có phát triển khác Tính hàng hóa trang trại khơng thước đo hiệu sản xuất mà cịn đích hướng tới hoạt ñộng sản xuất kinh doanh trang trại TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Ban Tư tưởng - Văn hóa Trung ương Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn Con đường cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng nghiệp, nơng thơn Việt Nam Nxb Chính trị Quốc gia 2002 [2] GS Bùi Huy ðáp, GS Nguyễn ðiền- Nông nghiệp Việt Nam bước vào kỷ XXI, Trung tâm kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (VAPEC) [3] Kết Tổng điều tra nơng thơn, nơng nghiệp thủy sản-2001 (Phần kinh tế trang trại) NXB Thống kê 2003 [4] PGS.TS Vũ Năng Dũng -Cơ sở khoa học để xây dựng tiêu chí, bước đi, chế, sách q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa nơng nghiệp, nơng thơn NXB Nơng nghiệp 2004 [5] PGS.TS Nguyễn Sinh Cúc- Nông nghiệp, nông thôn Việt Nam thời kỳ ñổi NXB Thống kê 2003 208 ... khẩu, Do đó, tính hàng hóa hiệu kinh tế trang trại cao ðể phát triển trang trại theo hướng sản xuất hàng hóa, chủ trang trại ngày coi trọng vấn ñề thị trường Trang trại sản xuất hàng hóa, sản phẩm... xuất hàng hóa trang trại III KẾT LUẬN Kinh tế trang trại nước ta thời gian qua phát triển theo hướng tích cực, sản xuất hàng hóa gắn với thị trường, phù hợp với ñường lối ðổi ðảng Nhà nước Thực tế. .. hướng phát triển trang trại vào chiều sâu, nâng cao tính hàng hóa, gắn sản xuất với thị trường Do đó, loại hình trang trại, địa phương có phát triển khác Tính hàng hóa trang trại khơng thước